【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、持有救生员资格证书，具备急救技能（心肺复苏等）；   Possess a lifeguard qualification certificate and have first aid skills (including cardiopulmonary resuscitation, CPR);  2、负责泳池区域日常安全巡查，监控客人动态，及时制止危险行为；    Responsible for daily safety patrols in the swimming pool area, monitoring guest movements, and promptly preventing hazardous behaviors;  3、掌握急救技能，在突发情况下迅速施救；    Master first aid skills to provide prompt rescue in emergencies;  4、负责泳池水质检测与记录，确保符合卫生标准；    Responsible for swimming pool water quality testing and recording to ensure compliance with hygiene standards;  5、协助泳池区域的清洁与设施维护；     Assist in the cleaning and facility maintenance of the swimming pool area;  6、向客人提供泳池使用指引与安全须知；    Provide guests with swimming pool usage guidelines and safety instructions;  7、定期检查救生器材，确保完好可用；   Regularly inspect life-saving equipment to ensure it remains in good working condition; 8、能适应户外工作及轮班制（季节工）。    Capable of adapting to outdoor work and shift systems (seasonal employment).

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理，包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈，调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式，凯悦、香格里拉同岗位工作经验优先。 2、精通中西餐烹饪技术，具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力，具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景，西厨房也得熟悉

工作描述Job Description 1. 直接负责礼宾部的工作。 Directly responsible for the work of concierge. 2. 对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional service to hotel guests; Assist VIP guests to check in and check out. 3. 管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 Manage the baggage room to ensure that all baggage are labeled and securely stored in appropriate locations. 4. 负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 Responsible for all special events and announcements about hotel services. 5. 确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态 。 Ensure that all equipment in the working area is in good working condition. 任职资格 Qualification 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 College degree or above, more than 3 years working experience. 2. 身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Health, good appearance, good image and temperament. 3. 优秀的组织管理能力。 Excellent organizational and management skills. 4. 优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal and communication skills.

岗位职责： 1. 团队管理与赋能：负责运康团队的日常管理、培训与激励，提升团队专业水平与服务能力，营造积极向上的团队氛围。 2. 课程开发与教学：统筹开展各类运动健康公开课及私教课程，指导客户科学合理开展健身锻炼，提升课程质量与客户满意度。 3. 客户活动统筹：负责运动健康方向客户俱乐部活动的策划、组织与执行，丰富客户健身生活，增强客户黏性与活跃度。 4. 运动安全保障：指导客户正确使用健身器材，及时纠正错误动作，防范运动风险；具备处理运动意外事件的能力，确保客户运动安全。 5. 健康评估与计划制定：根据客户体质评估结果，建立个人运动健康档案，量身定制科学合理的健身计划，并持续跟踪调整。 6. 设施设备管理：负责巡查和管理健身会所及游泳馆的设施设备，确保器材完好、摆放规范、维护及时，营造安全专业的健身环境。 7. 业绩目标达成：带领团队完成设定的业绩目标，实现有偿服务创收。 8. 规范执行与风险防控：迅速掌握并落实楚园运康管理规范，确保各项工作合规开展，杜绝因管理疏漏导致的重大异常事件或客户投诉。 9. 完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求： 1. 学历专业：大专及以上学历，体育、运动康复等相关专业优先。 2. 工作经验：具备3年及以上健身教练团队管理工作经验。 3. 专业能力：掌握扎实的体育理论及运动康复知识，具备良好的团队管理与客户服务能力。 4. 职业素养：敬业奉献，具备较强的抗压能力和持续学习意识，服务意识突出，能以身作则带动团队。 福利待遇：七险一金、包吃包住、做五休二、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

1. 完善人力资源管理战略、政策和流程，并监督执行情况。 2. 负责招聘与选拔工作，包括制定招聘计划、筛选简历、组织面试等，确保为酒店招聘到合适的人才。 3. 组织和实施员工培训与发展计划，评估培训效果，提升员工的专业技能和综合素质。 4. 参与绩效管理体系的设计和优化，监督绩效评估过程，提供绩效反馈和改进建议。 5. 协助处理员工关系问题，包括劳动纠纷的预防和解决，促进和谐的工作氛围。 6. 进行人力资源数据的统计和分析，为决策提供数据支持和人力资源状况报告。 7. 负责薪酬福利的管理工作，包括薪酬核算、福利方案的制定和执行。 8. 与各部门合作，了解其人力资源需求，提供专业的人力资源解决方案和支持。 9. 协助人力资源部总监进行人力资源预算的编制和控制。 10. 参与公司战略规划，从人力资源角度提供专业意见和建议。 11. 对下属员工进行工作指导和培训，提升团队整体业务能力。 12. 完成上级领导交办的其他临时性任务。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标确定会议、团队市场分配给自己的销售目标。 2、负责不断开发、发展新客户。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。 6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有1年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作五年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

本岗位编制在餐饮部 【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、引导及全程服务，确保客户获得高品质的尊享体验； 2、根据客户需求，提供个性化接待和服务，日常为客户提供周到的用餐服务； 3、处理VIP客户的咨询、投诉及特殊要求，及时跟进并反馈解决结果； 4、执行VIP客户的专属活动、会议及用餐，确保活动流程顺畅； 5、熟悉酒店各项服务及设施，为客户提供专业的推荐与介绍； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备良好的职业素养与服务意识，具备丰富的礼仪知识； 2、沟通表达能力强，能够灵活应对各类客户需求； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能高效处理突发情况； 4、工作细致耐心，注重服务细节，追求客户体验的极致化； 5、有酒店、高端服务行业或客户接待经验者优先； 6、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班。

【岗位职责】 1. 领导团队致力于提供卓越的宾客满意度，全面负责从预订到退房的每一个环节，包括入住前沟通、迎宾服务和退房后跟进。 2. 及时有效地解决升级的宾客问题，确保解决方案符合品牌准则并超越宾客期望。 3. 分析来自点评平台和内部调查的宾客反馈，找出改进机会并采取纠正措施。 4. 制定并执行忠诚度计划，以促进宾客重复预订和口碑传播。 5. 管理酒店日常运营，包括客房清洁、维护、前台和礼宾服务，确保遵守健康、安全和卫生法规（包括当地短期和长期租赁法律）。 6. 制定并执行所有运营流程、入住/退房流程和质量保证审核的标准操作程序 (SOP)。 7. 负责客用品、清洁用品和便利设施的库存管理，优化库存水平，有效减少浪费并降低成本。 8. 与第三方供应商（公共服务人员、维修技师、布草服务人员）协调，确保服务质量，协商合同，并解决绩效问题。 9. 招聘、培训、指导和管理前台接待员、客房服务员、维修人员和礼宾人员团队。 10. 定期进行绩效评估，设定明确的关键绩效指标 (KPI)，并实施培训计划，以提升团队成员在客户服务标准、安全规程和酒店技术方面的技能。 11. 营造积极的工作环境，促进协作、责任担当和员工留任。 12. 协助编制年度运营预算，监控支出，并在不影响服务质量的前提下寻找节约成本的机会。 13. 追踪收入指标，包括入住率、平均每日房价 (ADR) 和每间可供出租客房收入 (RevPAR)，并与销售团队合作，推动收入增长。 14. 管理公寓行政事务，包括记录保存、许可证续期以及遵守当地商业法规。 15. 监督物业管理软件 (PMS)、渠道管理工具和智能家居技术的实施和维护，以简化运营。 16. 进行日常物业检查，确保所有公寓均符合品牌在清洁度、功能性和美观性方面的标准。 17. 确保完全遵守当地长期和短期租赁法规、税务要求和安全规范（包括消防、电气和应急准备标准）。 18. 领导应急响应计划，包括制定疏散方案并在危机期间与地方当局协调。 19. 根据业务和酒店的需要，随时增加的其他职责和任务。 1. Lead efforts to deliver industry-leading guest satisfaction by overseeing all touchpoints from reservation to check-out, including pre-arrival communications, welcome services, and post stay follow-ups. 2. Resolve escalated guest issues promptly and effectively, ensuring resolutions align with brand guidelines and exceed guest expectations. 3. Analyze guest feedback from review platforms and internal surveys to identify improvement opportunities and implement corrective actions. 4. Develop and execute loyalty initiatives to drive repeat bookings and positive word-of-mouth referrals. 5. Manage daily property operations, including housekeeping, maintenance, front desk, and concierge services, ensuring compliance with health, safety, and sanitation regulations (including local short-term and long -term rental laws). 6. Create and enforce standard operating procedures (SOPs) for all operational workflows, check-in/check-out processes, and quality assurance audits. 7. Oversee inventory management for guest supplies, cleaning materials, and amenities, optimizing stock levels to minimize waste and reduce costs. 8. Coordinate with third-party vendors (public attendant, maintenance technicians, linen services) to ensure service quality, negotiate contracts, and resolve performance issues. 9. Recruit, train, mentor, and supervise a team of front desk agents, housekeepers, maintenance staff, and concierge personnel. 10. Conduct regular performance reviews, set clear KPIs, and implement training programs to upskill team members on customer service standards, safety protocols, and property technology. 11. Foster a positive work environment that promotes collaboration, accountability, and employee retention. 12. Assist in preparing the annual operations budget, monitor expenses, and identify cost-saving opportunities without compromising service quality. 13. Track revenue metrics including occupancy rates, average daily rate (ADR), and revenue per available room (RevPAR), and collaborate with the sales team to drive revenue growth. 14. Manage property administration, including record-keeping, license renewals, and compliance with local business regulations. 15. Oversee the implementation and maintenance of property management software (PMS), channel management tools, and smart home technology to streamline operations. 16. Conduct routine property inspections to ensure all apartments meet brand standards for cleanliness, functionality, and aesthetic appeal. 17. Ensure full compliance with local long-term and short-term rental regulations, tax requirements, and safety codes (including fire, electrical, and emergency preparedness standards). 18. Lead emergency response planning, including developing evacuation protocols and coordinating with local authorities during crises. 19. Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 【岗位要求】 1. 经验：3年以上服务式公寓、精品酒店或长/短租物业的运营管理经验。 2. 领导能力：具备领导跨职能团队、解决冲突并激励员工达成绩效目标的卓越能力。 3. 客户至上：热衷于提供卓越的宾客体验，并拥有提升宾客满意度的成功经验。 4. 技术能力：熟悉物业管理系统（例如Opera）、渠道管理系统和智能物业技术（例如无钥匙门禁系统、智能温控器）。 5. 合规知识：了解当地长短租法规、健康与安全法律以及数据隐私标准（如适用，例如GDPR）。 6. 软技能：优秀的英语/当地语言口头和书面沟通能力，较强的解决问题能力和出色的组织能力，能够有效管理多项任务。 7. 教育背景：拥有酒店管理、工商管理或相关领域的副学士或学士学位者优先考虑。 8. 证书：酒店运营相关证书（可选）。 1. Experience: 3+ years of progressive experience in operations management within serviced apartments, boutique hotels, or long-term /short-term rental properties. 2. Leadership Skills: Demonstrated ability to lead cross-functional teams, resolve conflicts, and motivate employees to achieve performance goals. 3. Customer Focus: Passion for delivering exceptional guest experiences with a track record of improving satisfaction scores. 4. echnical Proficiency: Familiarity with property management systems (e.g., Opera), channel managers, and smart property technology (keyless entry systems, smart thermostats). 5. Compliance Knowledge: Understanding of local long-term and short-term rental regulations, health and safety laws, and data privacy standards (GDPR as applicable). 6. Soft Skills: Excellent verbal and written communication skills in English /Local Languages or other languages such as Japanese or Korean is a plus, strong problem-solving abilities, and exceptional organizational skills to manage competing priorities. 7. Education: Associate's or Bachelor’s degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field preferred. 8. Certifications: Optional certification in hospitality operations.

【岗位职责】 -协助管理粤菜餐厅日常运营，确保服务流程高效顺畅。 -负责迎宾、巡视、客诉处理，确保卓越用餐体验。 -协助培训及管理团队成员，提升服务技能与品牌标准执行力。 -与厨房及相关部门保持紧密沟通，确保出品与服务一致性。 -协助执行促销、活动及特色菜品推广。 【任职要求】 -2–3年以上奢华酒店餐厅管理经验（中餐背景优先）。 -熟悉中餐服务标准，具备良好的沟通与危机处理能力。 -具备员工培训能力及跨部门协调能力。 -英语听说读写良好。 -有奢华品牌酒店筹开经验者优先考虑。

职位描述： 1.负责粤菜热菜、特色菜、融合菜的独立烹制，确保出品色、香、味、形符合标准。 2.按照订单顺序与要求，快速、准确地完成菜品制作，保证上菜速度。 3.具有独立设计菜单的能力，协助厨师长进行菜品研发及成本控制。 4.熟悉各种配料、原材料，严格把控出品质量，对食品成本率有较强的节约意识； 5.负责本岗位灶台、工具、设备的日常清洁与维护。 岗位要求：8年及以上纯粤菜炒锅专职工作经验，粤菜厨艺功底扎实，技法娴熟。

岗位职责 1.集团各下属项目门店的经营数据，总结经营现状，结合远期预定数据，调整当前经营策略，协助各下属项目经营水平的提升 2.监测行业数据、市场资讯和行业动态相关市场信息，为集团提供行业资讯信息，并输出经营数据分析报告的情况 3.制定各项目的年度、月度收益目标，将其分解部署给各项目，监督过程 4.关注下属酒店节假日、展会等重要日期的收益管控和监督工作，制定专项管理制度并落实 5.根据集团提供有关个人会员发展、公司会员发展等相关政策指引资料进行政策解读，要求分店按品牌要求执行 6.根据各下属酒店的特性，制定相应的收益激励方案和政策 任职资格 1.担任国内外酒店集团总部或区域收益岗职位两年以上，至少参与筹建过一家高端品牌酒店并顺利开业 2.3年以上高端酒店管理工作经验，其中收益岗位工作经验不少于两年 3.熟悉并能熟练操作酒店收益管理，对数据敏感，能够及时的为酒店提供到数据支持和解决方案

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及服务标准 3、监督房务部门服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、优化房务工作流程，提升运营效率及客户满意度 5、负责房务部门人员招聘、培训、考核及团队建设 6、协调与其他部门的合作，处理突发事件及客户投诉 7、定期分析房务运营数据，提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高星级酒店房务管理经验，3年以上同岗位管理经验 3、熟悉酒店房务部门各环节运营流程及标准 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力和抗压能力 6、年龄28-45岁，身体健康，能适应高强度工作

提成百分之10到百分之20 【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容护理、美体塑形及SPA按摩服务，确保服务质量和客户满意度； 2、熟练掌握各类美容仪器及产品的使用，根据客户需求推荐合适的护理方案； 3、维护客户关系，定期跟进客户护理效果，提供个性化的护肤建议； 4、保持工作区域的整洁卫生，定期消毒工具和设备，确保符合卫生标准； 5、完成店内分配的销售任务，积极推广店内产品和护理项目。 【岗位要求】 1、具备1年以上美容师/美体师/SPA技师相关工作经验，不接受新手； 2、熟悉面部护理、身体护理、SPA按摩等专业技能，能独立完成服务项目； 3、具有良好的沟通能力和服务意识，能够与客户建立信任关系； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班工作节奏；

具3年管事员经验及1年領班经验，曾在五星酒店工作优先。 懂英文沟通能力者优先。 注：面试后决定分配入职酒店

1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责酒店室内组各类活动的策划、组织与执行等 2、协调各部门资源，确保活动流程顺畅，及时处理突发情况 3、制定活动预算并控制成本，完成活动效果评估及总结报告 4、维护客户关系，收集活动反馈并优化后续方案 5、协助市场部完成活动宣传物料的设计与投放 【岗位要求】 1、具备良好的活动策划能力与创新意识，对市场热点敏感 2、优秀的沟通协调能力，能承受高强度工作压力 3、熟练使用Office办公软件，掌握基础设计软件者优先 4、具备团队合作精神，执行力强，注重细节 5、有相关活动执行经验或酒店/文旅行业背景者优先考虑

工作内容： 1.按照甲方业务要求，提供优质服务，对业务安全、服务质量的业务结果制定具体、可操作的管理方案，总负 责业务外包区域的日常经营和运作，包括客房，布草房，洗衣房，等各分部门工作。 2.根据酒店和部门的工作程序和制度，管理督导整个项目的日常工作 3.安排员工班次及休假，并根据酒店的出租率合理安人员 4.监督评估员工工作表现，对员工表现进行基本的评估，完成与员工个人绩效面谈及提升计划实施 5.有效管理外包服务团队，指导，监督外包团队日常工作并完成相应评估考核，公正、合理的处理员工之间的 人际关系，鼓舞员工士气 ，稳定团结员工，降低员工离职率 6.协助甲方管理人员计划并安排员工业务操作技能和程序及酒店规章制度的培训 7.检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态 8.检查所有VIP房和长住房的情况，记录并满足VIP和长住客的特别要求及忌讳 9.每日抽查房间，做好记录，确保客房的清洁和物品摆放标准及设备运转正常 10.合理安排并检查楼层计划卫生工作，安排房间地毯及通道地毯的清洁，并做好记录。 11.记录所有事故及异常情况，及时向上汇报沟通 12.严格控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作，管控客用物品和清洁物品的领用和消耗 13.负责员工的理论培训和实际操作培训，新员工的培训及考核。 14.每月准时向甲方提供基础验收资料。 15.完成上级或甲方安排的其他工作。 任职要求： 1.男女不限，年龄不超过45周岁，高中及以上学历或同等文化程度。 2.具备丰富的项目管理经验，在同行业四星或四星以上酒店具有现场管理经验2年以上。 3.熟悉掌握客房服务所有相关技能与知识。 4.具有良好的人员管理能力、沟通能力与执行能力。

1、在厨师长的领导下，带领本班组员工完成工作任务。 2、检查员工仪容仪表，个人卫生，及所属区域公共卫生。 3、负责安排原料申领、加工、烹调食品，严把凉菜质量关。 4、督导员工按规格加工制作凉菜，保证出品凉菜的口味、按规格装盘， 将配带必需的卤汁和佐料，按点菜顺序及时出菜。 5、负责本组员工业务考评，并协助厨师长进行岗上培训和业务指导。 6、负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常，发现问题及时报厨师长。 7、按先入先出的原则使用原料。变质过期食品不能拼制出菜，对案板、工具等严格消毒，生熟分开，严格遵守卫生制度。 8、每天检查冰箱内的冷菜质量，力求当天制作当天出售，严格控制冷菜剩余量，把好质量关。 9、妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。 10、完成厨师长交派的其他工作。

岗位职责: 1.按照标准正确的准备和提供饮品，确保口味，展现和品质的一致性 Prepare and serve beverageswith precision, ensuring consistency in flavor, presentation, and quality.  2.保持日常酒吧区域的库存充足、整洁、干净，注意准备工作和展示的细节 Keep the bar area fullystocked, organized, and clean throughout the day, paying attention to detail inboth preparation and presentation.  3.协助管理酒吧库存，并与酒吧经理协作，确保供应的订购和必要的补充 Assist in managing the barinventory and work with the Bar Manager to ensure supplies are ordered andrestocked as necessary.  4.秉承Armani品牌的高标准，保持积极的态度，为客人提供 难忘的用餐体验 Uphold the high standardsof the Armani brand, maintaining a positive attitude and ensuring guests have amemorable experience. 5.确保准时到岗，具有可靠性和遵循计划准备的工作 Ensure punctuality for allshifts, showing reliability and readiness to work as scheduled. 6.与酒吧及餐厅团队合作，在用餐期间提供顺畅高效的服务 Cooperate with the bar teamand FOH staff to provide smooth and efficient service during all meal periods. 7.按照高标准执行清洁卫生和维护酒吧工具、玻璃器皿和工作区域 Clean and maintain bartools, glassware, and working spaces according to the highest hygienestandards. 岗位要求: 1.高中毕业或同等学历，有调酒经验或调酒资格证者优先 Highschool diploma or equivalent. Certification in bartending or mixology is anadvantage. 2.具有至少1-2年调酒的工作经验，曾在高端品牌酒吧工作经验优先 Minimum of 1-2 years ofexperience in a similar bartender role, preferably in a high-end or luxuryestablishment. 3.熟练的鸡尾酒调制技巧，熟悉经典和现代鸡尾酒 Strong cocktail preparationskills, with knowledge of both classic and contemporary drinks. 4.优质的对客服务技巧，能够与客人和同事间进行有效和专业的沟通 Excellent customer serviceskills, with the ability to communicate effectively and professionally withboth guests and colleagues.  5.形象良好，能够体现Armani品牌的优雅和成熟 High standards of personalgrooming and appearance, reflecting the elegance and sophistication of theArmani brand. 6.出色的组织能力，严格执行清洁卫生标准 Exceptional organizationalskills, with a focus on maintaining cleanliness and hygiene. 7.具有抗压能力，尤其是在高峰期的的服务阶段 Ability to work efficientlyunder pressure, especially during busy service periods. 8.具有可靠的时间观念，有强烈的职业道德，根据班次按时出勤 Punctuality andreliability, with a strong work ethic and commitment to maintaining schedules. 9.具有团队合作精神，可以在需要时协助酒吧和餐厅团队时灵活安排 Team-oriented mindset, withthe ability to assist both the bar and dining area staff as needed.

岗位职责： 1.负责饼房人员工作安排及绩效考核；组织专业技能培训，提升团队烘焙技术水平；建立高效协作机制，营造积极工作氛围。 2.主导新产品研发，定期更新产品线；研究市场趋势，开发符合消费者需求的创新产品；建立标准化配方及制作流程。 3.负责原料采购计划及供应商管理；严格控制生产成本，降低损耗（控制在5%以内）；定期分析成本数据，提出优化方案。 4.建立并执行严格的质量控制体系；确保所有产品符合食品安全标准（HACCP）；处理客户反馈，持续改进产品质量。 5.培训并指导饼房员工，提升团队专业技能与服务意识。 6.优化生产流程，提高工作效率。 岗位要求： 1.高中（含）以上学历，酒店烹饪相关专业。 2.至少五年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽。 3.人员培训与技能提升，团队建设与凝聚力培养，决策能力与执行力，责任心与敬业精神。