此岗位主要负责MICE方向 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助指导酒店内的所有销售活动，并与房务部、餐饮部及其它创收部门密切合作，通过销售部及其他员工的努力实现销售最大化。 最少两年国际性品牌豪华酒店的销售经理工作经验；· 拥有良好的销售技巧与营销手段；熟练掌握 MS Office、电子邮件、Fidelio/Delphi/RESERVE 等计算机软件者更佳。

【岗位要求】 1.接收指令，配合部门主管/领班认真完成厨房工作计划； 2.熟知菜肴特性，合理使用原材料，严格掌握好菜点的色、香、味、形、器、热度和装盘的标准； 3.接收上级指令，开餐期间根据出单和宴会菜单，适时出品。保证质量，量大时确保出品快捷，做到有条不紊，急顾客之所急； 4.根据新品开发要求，配合主管进行菜品研发； 5.接受处理结果，按指定要求进行菜品调整； 6.按部门规定，正确领取和使用物资物料； 7.合理使用并维护好本班组的设施设备，严格按照食品安全、操作安全规范操作，妥善保管好加工工具； 8.保持工作过程中的环境整洁，如有问题及时上报。 【岗位要求】 1、知识、技能： 1.1具备基础的厨房操作能力，能按要求完成食材清洗、切配辅助、厨具清洁等工作； 1.2了解厨房基本安全规范，能正确使用工具； 1.3能识别食材新鲜度，发现变质食材及时上报； 1.4.具备基础卫生意识，能按要求清洁个人与工作区域； 1.5.具备配合意识，能听从领班与厨师的指导完成任务 2、工作经验： 至少 1年餐饮厨房工作经验，了解厨房基础工作流程，食材预处理、厨具清洁相关经验者优先； 3、素质&能力： 3.1身体健康，持有有效健康证，能适应厨房高温、体力工作； 3.2工作认真负责，细致耐心，能按标准完成重复性工作； 3.3无不良从业记录，服从工作安排。

1、大专及以上学历，年龄在四十五周岁以下（1980年后出生）； 2、具有2年以上四星级及以上酒店网络设备及其配置工作经验，能熟练操作并维护酒店音视频系统、会议系统、智能化系统及中央预订系统等。

Job Summary 职位简述 To assist the Assistant Director of Housekeeping to monitor and coordinate all aspects of the resort housekeeping operation, including guest rooms and corridors 协助客房副总监监督和协调度假酒店客房营运的所有区域，包括酒店客房和走廊。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Oversee and coordinate all staffs ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工，确保顾客收到及时、周到的服务，并且所有的营运区域按照度假酒店标准和程序运营。 Responsible for departmental roster / manning 负责部门排班表/人员配备情况。 To conduct Shift Briefings with Guest Room Valets, Team Leaders and Assistant Managers, with relevant information on day to day operations. 将日常营运中的相关信息同客房服务员，主管及副经理进行班前会议。 To champion daily call requests, maintenance job order, etc. to make sure there is no discrepancy or late close out. 支持日常呼叫请求，维护工作订单等，确保没有差异或延迟关闭。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议，培训等项目文件。 To liaise closely with Front Office and Facilities with regards to the Preventive Maintenance Program and Pest Control. 有关翻新计划和虫害防治计划同前厅部和工程部保持紧密联系。 Responsible for a smooth turnaround of the operations and to liaise with Front Office regarding late check outs that will impact the midnight turnover. 负责部门运营的顺利进行，同时关于影响午夜营业额的迟退房情况与前厅保持密切联系。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Responsible for linking the Housekeeping and Front Office coordinators to ensure daily delivery of room turnover is completely linked with FO guest arrival patterns. 负责将客房同前台的协调员联系起来，确保客房每日的周转率同前台客人入住率完全联系在一起。 To liaise with VIP Services and Guest Services to ensure their room type priority is also linked with the Housekeeping room turnover. 与VIP服务和顾客服务团队紧密联系确保他们的房间类型优先，同时也要与客房部的出房率联系在一起。 To champion the daily measurement tools for productivity, Time and Motion, etc. ensuring there is no redundancy of duties. 支持日常计算生产力，时间和行为等的方式，确保资源的合理利用。 Carry out inspections of all areas. 对所有区域进行检查。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per  hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排，确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。 Monitors and reports to the Assistant Director of Housekeeping regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment. 监督和报告客房副总监有关家具，设施和设备的维护。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通，确保有效管理绩效。 Ensures all team members are attending to duty in proper uniform, on time and well groomed. 确保所有组员穿着适当的统一着装，准时、衣着整洁的来上班。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Oversees and monitors usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Ensures and oversees any outside contractors are working as per contract and hotel standards at all times. 确保和监控所有外包人员的工作始终按照外包合同和酒店标准。 Oversees and controls that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序，并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Ensures all team members and team leaders are trained and introduced to their duties as per resort standards and policies. 确保所有的团队成员和领导能够按照度假酒店的政策和标准进行培训并介绍他们的职责。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 确保所有的顾客要求符合度假酒店的标准。 Ensures training needs within the department is monitored, analyzed and executed as per resort standards. 确保部门内部的培训按照度假酒店的标准监控，分析和执行。 Oversees and carries out training for team leaders and team members when required. 在需要时监督和执行团队成员和团队领导的培训。 Is fully trained on hotel emergency procedures and first aid as per  resort  standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance. 教导，劝告和训导员工，提供建设性的反馈以提高绩效。 Has required training of resort PMS system and HOTSOS system in order to carry out duties efficiently and as per resort standards. 根据度假酒店标准需对PMS系统和HOTSOS 系统进行全面培训以便更有效的履行职责。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求，工作时间和排班灵活。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 Skills, Experience & Educational Requirements 技能、经验和教育要求 Communication – speak and understand English 沟通-英语的听说能力 Previous experience would be advantageous 有相关工作经验者优先 Strong interpersonal skills 较强的人际交往能力 Organizational skills 组织能力 Leadership abilities 领导能力 Strong customer service focus 较强的顾客服务关注度 Computer literate 良好的计算机能力

【岗位职责】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成年度销售目标； 2、与客户建立并保持长期稳定的合作关系，定期拜访重点客户，挖掘潜在需求； 3、协调酒店内部资源（餐饮、会议服务、财务等），确保宴会及会议活动的高效执行； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，及时调整销售策略，提升市场份额； 5、参与合同谈判及签订，确保条款符合酒店利益，并跟进后续服务与回款； 6、协助市场部策划并执行宴会及会议相关的推广活动，提升品牌影响力； 7、定期提交销售报告及客户反馈，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及客户管理能力，能独立开发并维护客户资源； 2、熟悉酒店宴会及会议服务流程，对市场趋势有敏锐的洞察力； 3、出色的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况； 5、具备较强的谈判能力及商务礼仪素养； 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。

岗位职责 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责：  1.  客户开发与维护：通过电话/微信，行业展会，社交媒体等渠道开发新客户，并维护现有 客户关系，定期回访客户，收集用餐反馈，同时还需要处理客户的投诉问题，确保客户的满意度。 2.  销售策划与执行：积极地参与市场调研/分析销售数据，研究市场需求并分析竞争对手的情况，了解市场动态，制定相应的销售目标和策略。熟悉餐厅产品特点和优势，能够以专业和热情的态度向客户介绍并推销产品，并且与餐厅密切配合确保销售目标的顺利实现。 3.  订单管理及会员卡推广：处理客户预订信息，记录用餐时间、人数等细节。负责会员卡推广，包括新卡办理和续卡销售任务，需多渠道开发高质量会员并优化会员结构。 岗位要求：       1.需具备主动沟通能力.       2.团队协作意识及抗压能力.       3.有酒店一线工作经验者优先。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用预算与开支。 4、各项税收的申报和交纳工作。 5、协助财务总监进行财务部日常管理。 【岗位要求】 1、本科或以上学历，具有10年以上国际品牌酒店财务管理及酒店筹备开业经验优先 。 2、中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，熟悉相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，吃苦耐劳。

岗位职责： 1. 根据酒店年度经营目标，制定并分解销售计划，带领团队完成客房、会议、餐饮等销售任务，确保业绩目标的达成。 2. 分析酒店行业市场趋势、竞争对手及客户需求，制定针对性的销售策略，提升酒店的市场占有率和品牌影响力。 3. 开发新客户，维护现有客户关系，特别是大客户、企业客户及长期合作伙伴，提升客户满意度和忠诚度。 4. 与酒店前厅、餐饮、市场等部门紧密合作，确保销售策略的顺利执行，提升客户体验。 5. 定期分析销售数据，评估销售效果，提出改进建议，优化销售策略和流程。 6. 协助策划并执行酒店促销活动、会议活动等，提升酒店知名度和入住率。 任职要求： 1. 2年以上酒店销售工作经验，熟悉酒店行业运作模式。 2. 具备出色的销售技巧和谈判能力，能够独立完成销售目标。 3. 具备丰富的客户资源，能够有效开发并维护客户关系。 4. 具备优秀的沟通协调能力，能够与客户及内部团队高效协作。 5. 能够在高压环境下工作，具备较强的抗压能力和解决问题的能力。

【岗位职责】 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准； 2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力； 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位； 4、和厨房保持有效的沟通； 5、为团队准备培训课题，实施培训课程和时间表格，在培训中协助餐厅经理； 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入； 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水； 8、熟练运用客人维护技能，维护良好的客户关系和提高个人的修养； 9、依据库存的要求来采购物品； 10、接受餐厅经理安排的其它工作；在经理缺席期间负责运营； 11、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 【岗位要求】 1、至少2年的餐饮服务经验，有全面的酒水和食品知识； 2、良好的运营和管理技能； 3、良好的仪容仪表，积极主动； 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性.

岗位职责: 1.搞好餐前准备工作，原料加工及时，按规定调制号菜单上所需菜肴所需酱料，味汁的调制。 2.搞好岗位卫生，确保确保每日的收餐后的墙面台面地面调料车的清洁物品摆放整齐，台面无杂物。 3.确保每道菜的安全稳定出品，遇到有问题的原料不上，有问题的菜肴不上，及时报告厨师长处理。 4.做好每餐的加工做到准时无误，味道佳。 5.严格遵守酒店的规章制度，不断学习，自身成长。 6.服从领导工作安排，按时着装上岗，注意个人卫生。 任职要求: 1.学历不限。 2.50周岁以下，有相关工作经历者优先考虑。 3.有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

工作概述：主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。 岗位职责： 1. 根据部门制定的市场销售计划，具体执行争取商务、散客及团体的销售工作。 2. 制定销售计划，确定销售目标、销售重点和行动方案；并对市场销售计划中所负责部门在执行中所存在的问题提出改进意见。 3. 检查督导客户经理的工作，带领客户经理完成规定的营业销售计划。 4. 按计划走访客户，了解客户意见，增强与客人的沟通，与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 5. 正确运用和选择各种销售渠道，不断扩大销售网络，争取最佳的营业效益。 6. 积极配合有关部门做好客人接待工作。 7. 准备并按时上交各项报告。 8. 完成上级交给的其它任务。 任职要求： 1、大专以上学历。有从事星级酒店客户资源优先考虑，薪资加业绩提成。 2、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.保持对酒店的服务、特色及运作时间有充分的了解 4.达到开展和维护客户的拜访要求；外出拜访客户，处理询价单。 5.随时都能及时地预计和满足客人的需求，认知所有客户。 6.跟进住店客人，确保为其提供持续的服务。 7.通过监督对酒店有益的预订来确保酒店的财政收益。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、With Director of Sales plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 与销售总监一起计划并执行销售策略，完成预算。 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶，维护现有业务客戶。3、Convert sales leads转化销售线索。 Handle accounts/prospects jointly with senior positions与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务。 Solicit and close business according to established parameters根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务。 Conduct familiarizations and site inspections执行使客人熟悉环境的现场考察活动。 Maintain a regular sales call pattern保持定期的电话销售模式。 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流。 Attend regular meetings参加例会。10、Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额。11、Report as required on sales activities and successes按要求汇报销售工作和战绩。12、Participate in conducting client interviews参加客户拜访。13、Maintain regular contact with other hotel guest managers in the area与所在区域内的其他酒店客户经理保持定期联系。14、Monitor competitor activities监测竞争对手的工作。15、Build profile in market place在市场上创造声誉。16、Assist Director of Sales with collateral distribution and direct mail campaigns协助销售总监分发宣传品和直邮广告。17、Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners,visitors/Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business与业务供应方，会展策划人，游客或会展旅行代理，旅行社，航空公司，公司，政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系。18、Work in line with business requirements依照业务需求开展工作。 岗位要求 1、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.     具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。2、Problem solving and organizational abilities.     具有解决问题和组织能力。3、Proficient in the use of Microsoft Office     精通微软办公软件4、Good writing skills     良好的写作技能

岗位职责： 1.为客人提供专业的葡萄酒知识讲解； 2.为客人提供专业的侍酒服务； 3.协助店长完成酒庄销售目标； 4.协助店长管理客户档案； 5.店长交办的其他工作。 任职要求： 1、 五官端正，形象气质佳，普通话标准，有涵养，机灵应变； 2、责任心强，具有团队合作精神； 3、热爱葡萄酒行业、了解葡萄酒文化及相关礼仪； 4、30岁以下，专业知识 WSET 2级。相关岗位从业经历。 5、人品好，愿意接受中餐管理模式并有意愿转行

主要工作职责 1、处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2、协助部门经理安排好前厅部员工的正常作息时间。 3、监督前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 4、妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 5、确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 6、定期对前厅部员工进行必要的培训。 7、遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 8、领导交办的其他工作。 资质需求 1、大专以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； 2、具有 2 年以上服务公寓/星级酒店前厅工作经验； 3、良好的沟通能力，具备良好的英语或（日语/韩语）口语能力； 4、良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； 5、可接受轮班工作制。 6、良好的形象，具有一定的服务意识和耐心。 地址：广州市天河区3号线林和西地铁站附近 注：八小时工作制，做五休二。 福利待遇：五险一金，补充医疗商业保险，餐费补贴、 带薪年假，年底双薪+奖金、前台提成、 节日福利，生日福利。

【岗位要求】 1、维护现有客户关系并积极开发潜在客户及合作伙伴资源，建立长期稳定的业务联系。 2、代表酒店参与国内外各类销售推广活动，有效推广酒店产品与服务，助力部门业绩提升。 3、制定周密的客户拜访计划，实施客户关系管理策略，确保销售目标达成。 4、定期调研所辖区域市场动态及竞争对手信息，及时提交分析报告。 5、整理销售数据与客户资料，编制详实的销售报告，为后续工作提供可靠依据。 6、主动传播酒店品牌价值，在目标市场范围内持续提升酒店知名度与影响力。 【职位要求】 1、具备相关领域销售工作经验，持有优质客户资源者将优先考虑。 2、熟练操作各类办公软件及客户管理系统。 3、形象气质佳，具备亲和力，性别不限。 4、出色的语言表达能力与沟通技巧，始终保持专业服务意识与优质服务态度。 5、精通销售技巧，具备优秀的商务谈判能力与客户开发能力。 6、恪守职业道德，工作严谨高效，富有团队协作精神。

【岗位要求】 1、负责酒店宴会及会议市场的开发与维护，完成年度销售目标。 2、拓展新客户资源，建立并维护长期稳定的客户关系。 3、根据客户需求制定宴会及会议销售方案，提供专业建议并促成合作。 4、协调酒店内部各部门资源，确保宴会及会议活动顺利执行。 5、定期分析市场动态及竞争对手情况，调整销售策略。 6、跟进客户反馈，提升客户满意度，促进二次合作。 7、完成销售报告及业绩分析，定期向上级汇报工作进展。 【职位要求】 1、三年以上酒店宴会销售或会议销售相关工作经验。 2、熟悉宴会及会议销售流程，具备较强的市场开发能力。 3、优秀的沟通协调能力及客户服务意识，能独立处理客户需求。 4、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能适应高强度工作。 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。 6、形象气质佳，具备良好的职业素养及团队合作精神。

负责西厨房热菜炒锅。 擅长菜系：粤菜/江浙菜

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作3年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.在厨师长缺席时带领召开会议确保酒店能正常运作并确保了解自己的工作职责。  Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:备食品备料、烹饪及服务和储存。主要职责如下： Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches.开胃食品、小食、沙拉和三明治 Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency项目所需要的冷热汁酱并保持出品的一致性 Eggs, vegetables, fruit, rice and farinaceous dishes.蛋类、蔬菜类、水果类、饭类和谷物类 Buffet food. 自助餐食品 Prepares and presents food for buffet.为自助餐准备出品 Maintain a hygienic kitchen according to HACCP 根据国际HACCP维护厨房的卫生标准

岗​位​要​求​：​ ​1​.​大​专​及​以​上​学​历​；​有​1年​以​上​在​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​经​验​;​ ​2​.​对​高​级​西​餐​厅​/​五​星​级​酒​店​服​务​流​程​的​运​作​了​解​，​对​侍​酒​、​上​菜​服​务​熟​练​；​ ​3​.​在​乎​细​节​，​对​餐​厅​的​出​品​、​服​务​都​有​高​要​求​；​ ​4​.​能​观​察​客​人​需​求​，​积​极​主​动​与​客​人​沟​通​，​寻​求​客​人​反​馈​建​议​。​能​理​解​并​传​达​餐​厅​概​念​，​能​介​绍​产​品​，​有​优​秀​的​服​务​技​能​和​销​售​技​能​，​有​讲​故​事​的​能​力​;​ ​有​专​业​品​鉴​评​价​葡​萄​酒​的​力​；​ ​5​.​设​定​葡​萄​酒​库​存​并​有​效​的​管​理​好​酒​窖​；​ ​6​.​创​新​及​更​新​酒​窖​产​品​，​管​理​单​杯​酒​，​适​时​更​新​酒​窖​酒​款​，​不​断​寻​找​新​颖​且​有​意​思​的​葡​萄​酒​来​扩​大​酒​窖​酒​款​；​ ​7​.​本​着​公​司​标​准​原​则​维​护​公​司​与​供​货​商​的​合​作​关​系​；​ ​8​.​每​日​检​查​酒​窖​，​并​保​持​酒​窖​干​净​整​洁​；​ ​9​.​相​貌​端​正​，​口​齿​清​晰​，​工​作​期​间​保​持​得​体​的​个​人​仪​容​仪​表​。​ ​1​0​.​有​主​动​学​习​的​能​力​，​愿​意​花​时​间​学​习​葡​萄​酒​、​食​材​、​英​语​口​语​等​知​识​。​ ​员​工​福​利​ ​1​.​公​司​提​供​包​吃​包​住​，​每​日​员​工​餐​以​及​就​近​安​排​宿​舍​ ​2​.​法​定​假​日​加​班​支​付​加​班​费​ ​3​.​定​期​组​织​员​工​活​动​/​聚​餐​/​团​建​ ​4​.​员​工​均​享​有​带​薪​年​假​ ​5​.​试​用​期​表​现​优​异​的​员​工​可​提​前​转​正​ ​6​.​定​期​对​员​工​进​行​酒​水​，​菜​品​以​及​服​务​培​训​ ​7​.​为​优​秀​员​工​提​供​免​费​的​葡​萄​酒​w​s​e​t​考​试​以​及​培​训​

主要职责 1. 制定和完善酒店学习与发展制度及流程，确保制度及流程遵从酒管公司制度要求及符合酒店管理需求； 2. 承接酒管公司关于学习与发展工作要求，确保在单店的实施过程符合酒管公司及酒店要求标准； 3. 统筹制定和执行酒店员工各阶段学习与发展计划，确保相关学习与发展计划按照交付标准交付； 4. 收集和评估酒店员工及管理团队对学习和发展工作的建议和诉求，分析酒店培训需求，并制定和实施改善计划，确保酒店培训实施的有效性； 5. 制定和执行酒店雇主品牌建设计划，确保雇主品牌建设计划按照交付标准交付，以建立良好的雇主品牌； 6. 策划和编制学习与发展类报告，向酒店管理团队汇报关于酒店学习与发展相关工作的进展及决策意见； 7. 引进和开发酒店学习与发展工具，制定和执行相关各部门培训赋能计划，指导各部门培训工作开展，以提升酒店培训能力； 8. 定期或根据事件触发要求，审视和评估学习与发展类制度、报告可行性和有效性并提出改进建议，确保上述制度、报告的对酒店学习与发展工作的支撑性； 9. 规划和执行酒店年度学习与发展类、雇主品牌建设类费用预算，确保预算合理并按规划节奏执行； 10. 制定和执行培训主管能力提升计划，提高培训主管的工作能力，确保培训副经理岗位继任人选； 11. 完成主管交付的其他工作。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1. 大学本科或以上学历。 相关从业经验 1. 五星级酒店至少一年同岗位工作经验。 专长和技能 1. 熟练电脑软件知识与经验； 2. 具备英语听、说、写能力； 3. 具有较强的沟通、协调和管理能力。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】