【工作职责】 具备5年以上同等星级酒店或高端新派粤菜餐厅相同岗位经验，擅长江门本地菜式和潮汕菜，并有良好的菜品创新和研发能力，对成本控制管理、厨房设备知识拥有相当基础；协助运营餐饮经理对分管部分履行监督、管理职责，主要负责酒店餐饮食品制售、餐饮成本及损耗的控制等方面的日常工作的组织、协调、指挥。 【工作内容】 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 2. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 3. 制定和监督厨房卫生、食品安全、成本控制等各项管理制度。 4. 制定厨房的年度工作计划，并落实参与日常运营工作。 5. 检查厨师仪表仪容、个人卫生以及食品安全操作规范的落实执行，确保食品供应的品质和效率。 6. 了解客人和市场的需要，制定餐厅菜单、菜谱、成本试算、食品推广、食品质量标准。 7. 负责食物原材料的选择及质量控制、成本核算工作，控制好食物成本，严格遵守整体的营运预算。 8. 负责厨房区域环境、设备、设施的日常管理，制定必要的维修、保养和更新计划。 9. 参加酒店行政例会，主持部门工作会议，传达贯彻上级的有关指令和信息，安排协调各项工作的实施，确保工作效率和质量。 10. 主持部门内部员工培训，为部门员工的工作提供培训和指导,定期评估部门员工的工作效果，提出改进意见和建议。 11. 对部门的安全生产、消防承担监督管理责任，保证部门的安全运作。 12. 配合酒店人资部门做好部门员工计划生育管理工作。 13. 审核和签署部门呈报酒店当局的各类工作请示、报告、采购申请、费用报销等文件。 14. 完成上级分配的其它工作任务。

【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 3、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 4、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 5、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 4、具备销售的相关经验，酒店专业或相关经验的优先

工作职责： 岗位职责： 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 任职资格： 岗位要求： 1、具有酒店工作经验优先考虑； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。

岗位职责: 1.根据酒店的战略规划，制定酒店人力资源发展规划，优化酒店组织结构、合理配置酒店人力资源； 2.监督各部门人工费用预算的执行情况，通过对组织架构、人员招聘和变动的审批，有效控制人工成本； 3.依据相关政策法规，完善酒店各项人事规章、制度，使之符合法律法规要求； 4.与相关政府部门和酒店法律顾问保持良好的工作关系，随时掌握国家相关政策法规的修改实施，及时向酒店领导汇报并提出工作建议； 5.审核、批准酒店培训计划、薪酬标准、福利制度、各部门组织架构、人事变动和员工活动计划；审核本部门各类管理体系文件，各分部/岗位工作计划和总结；部门公章的审批、管理； 6.根据企业的发展战略和不同阶段的人力资源需求，在对现有人力资源评估的基础上，通过有效途径引进企业需要的高素质人才； 7.持续完善酒店人力资源开发、储备及后备人才培养计划，组建积极、高效、创新、忠诚的员工队伍； 8.指导下属，使之明确各自的业务领域和岗位职责，独立制定所辖业务领域的各项工作计划，结合酒店实际情况，优化业务流程、细化规章制度； 9.经常深入基层，加强与基层员工的沟通，主动听取各级员工意见、了解员工困难、解释相关政策制度，不断完善酒店内部员工沟通机制、员工投诉处理机制，提升员工敬业度和满意度； 10.督导检查员工设施（员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍、员工通道等），持续改善员工工作生活环境； 11.负责监督酒店服务质量管理体系的运行，通过对服务质量改进和成果的审核，评估各部门的执行情况；主持调查、处理顾客重大投诉和员工重大违纪问题；定期在酒店的经营分析会上评价酒店质量管理水平； 12.完成酒店领导交办的其它工作。 任职资格: 1.自然条件：男女不限，30-45岁，身体健康，精力充沛，五官端正； 2.文化程度：大学本科及以上学历，人力资源管理专业优先； 3.工作经验：5年以上国际或本土优秀四星级及以上品牌酒店人力资源部管理工作经验，熟悉人力资源部运作，能够指导各个职能模块的工作； 4.语言能力：能熟练使用普通话、英语进行口头和书面沟通； 5.业务素质：  5.1掌握人力资源管理体系，对人力资源规划、人才引进、薪酬设计、绩效管理、培训、公司制度建设、组织与人员调整、员工职业生涯设计、企业文化建设等模块均有较深入的认识；  5.2熟悉国家及地方劳动政策、法律及法规、保险福利政策；  5.3能迅速融入企业文化，传播企业文化，帮助推动企业改革和发展；  5.4熟悉当地招聘渠道，具备行业人才储备能力；  5.5很强的激励、协调、沟通、文字表达的能力；  5.6具有较强的计划、组织能力，有效执行；  5.7具有较强的人员培养、团队领导能力；  5.8具备一定的创新意识和能力，能及时捕捉到行业的发展趋势，创新人力资源管理模式。 6.思想素质：处事公正，有责任心，事业心强，亲和力较强，积极乐观，能承受压力，观察敏锐，处事灵活而不失原则。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系,高效认知和掌握销售线索 2、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 3、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 4、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 5、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进  岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统

Administration 行政 ·         Analyse the learning & development needs and develop hotel annual training plans. Prepares reports of the training results. Maintains hotel training library. 分析学习与发展需求并制定酒店年度培训计划;准备培训成效报告,管理酒店培训书籍资料; ·         Recommends hotel-training courses for employee to the Department Head. Develop training manuals and courses; 向部门经理推荐员工培训课程; 制定培训课程和培训手册; ·         Ensure that training records of employee at different levels is maintained. 确保按级别对员工培训记录的归档; ·         Establish training policies and procedures. Direct and assist the development of special training program needed by departments. 建立培训制度和程序;指导及帮助部门所需的特殊培训课程的发展 ; ·          Monitors and keeps hotel operation in hotel brand standard from learning & development aspect. 监督和保持酒店的运作符合品牌标准，从学习与发展方向提供支持； ·         Mobilizes all hotels employee to keep brand attitudes way to serve guest. 动员全酒店的员工保持品牌标准去服务客人。 Financial and Revenue Responsibilities 财务及收入职责 ·         Assist T&C Director to identify internal and external resources and optimize the L&D budget 协助人才与文化总监识别内部和外部资源以及优化学习与发展预算。 ·         Monitor all regular financial issue of department and assistant team to well control cost. 监督部门的日常财务类工作，协助部门完成成本控制。 Learning & Development and Talent & Culture 学习与发展和人才与文化 ·         Manages performance issues that arise within the T&C team, as well as train, develop, coach and counsel, conduct performance evaluations and resolve problems of departmental team members. 管理人才与文化团队以提高绩效，包括部门团队成员的培训、发展、指导和建议、绩效评估和解决问题。 ·         Must be an example of the Sofitel Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 作为榜样展现索菲特价值观和品牌标准，在仪容仪表及形象方面做出表率。 ·         Effectively communicate to hotel team members. 与酒店的团队成员保持有效沟通。 ·         Ensure wherever possible that ambassadors are provided with a work place free of discrimination, harassment and victimisation 确保提供给大使们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 ·         Treat customers and colleagues from all cultural groups with respect and sensitivity. 使用符合集团文化的行为并且尊重及灵活地对待每一位客人和同事。 ·         Identify and deal with issues which may cause cross cultural conflict or misunderstanding. 识别和处理可能导致跨文化冲突或误解的问题。 Guest Service Responsibilities 对客服务的责任 ·         Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals. 协助运营并达到团队及客人的满意度目标。 ·         Interacts in a positive way with all team members to ensure a luxury guest experience. 与团队成员通过积极的工作方式以确保奢华的宾客体检。 ·         Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer the assistance 主动热情的回应客人及同事的需求，并提供帮助。 Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 ·         Maintain and update staff Learning & Development records, policies and procedures and other training matters. Conduct training needs. Analyze for management and supervisory employee to identify and determine training needs. ·         管理和更新员工学习与发展档案，酒店规章制度与工作程序以及其它培训文件. 进行培训需求调查，为管理层及主管员工分析并决定提供培训需求。 ·         Prepare and submit periodic training activities reports.    定期准备酒店相关培训活动报告。 ·         Monitor hotel staff grooming and service courtesy and efficiency. 监督检查酒店员工的仪容仪表及对客服务礼仪及效率。 ·         Conducts new employee orientation  对新员工进行入职培训。 ·         Conduct retraining programs and information for currently employed employee. 实施并监督在职员工的培训计划。 ·         Conducts Language and general hotel skills training. 安排酒店语言和基础酒店技能培训 ·         Conducts hotel courtesy training.  实施酒店礼貌培训。 ·         Monitor the usage of the training aids, Respect the electronic equipment. 监管培训辅助设备的使用，合理使用和维护电子教学设备 ·         Issue and monitor the usage of the training aids. 负责管理培训辅助设备的使用。 ·         Be responsible for the daily inspection and distribution of the training rooms, be sure that they are in good order, with the desired room set-up and training aids as required. 每日负责合理分配培训教室的使用，并确保培训教室的整洁，设备安放到位。 ·         Develop Department & Management Trainers’ skills. 完善部门及管理层的培训员的技能。 ·         Monitor present and future training trends, practices and system that are beneficial for hotel employee and recommends to the hotel management for implementation. 注意培训发展趋势，向酒店管理层建议作相应的培训调整，从而提高员工的各方面的能力。 ·         Plan, organize, implement, conduct and evaluate training programs to the training needs of the hotel. 根据酒店培训需求计划，组织，安排，实施及评估改进培训项目。 ·         Prepare training materials and posters. 准备培训资料和海报。 ·         Collate and compile training materials. 校对并整理培训资料。 ·         Conducting in-house generic training programs (for example, Courtesy, Deportment, Personnel Grooming, and Communication Skills) for staff. 实施酒店员工基础培训计划（如：礼貌，行为举止，仪容仪表和沟通技巧等）。 ·         Maintaining the staff training records. 员工培训记录归档。 ·         Conduct evaluation on the effectiveness of training programs. 对培训成效作评估。 ·         Keep the coordination of the employee training activities is in good order.  使员工培训的工作有序进行。 ·         Collect training information and disseminate it to the concerned departments.  汇总培训的信息，并通知相关部门。 ·         Liaise with departments managers concerned in the implementation of on-the-job departmental training. 与各部门经理协调并完成员工的在岗培训。 ·         Direct and assist in the departmental training activities. 指导和协助部门的培训。 ·         Implement and monitor employee relations and motivation through the training program in the hotel. 通过培训活动促进员工关系、调动员工积极性。 ·         Coaches’ hotel employee as needed in scopes of basic skill development, career planning, and training.  根据酒店的需求，进行员工技能的提升，职位发展和培训等指导。 ·         Coordinates and executes employee social, athletic and recreational program. 协调, 组织员工的社会的、运动的和娱乐活动。 ·         Motivates the trainees. 调动培训生的积极性。 ·         Disseminate information regarding training activities, special skill improvement programs. 对员工培训活动和特殊技能提高项目的公布。 ·         Interacts with external establishments or individuals such as training association members or training employee and other local community members to promote the hotel training programs, employee image and hotel business. 与酒店外相关团队和个人, 如培训协会、培训师、当地社区等保持良好的联系，以促进酒店培训项目, 员工形象及酒店的经营。 ·         Reports to the Director of Talent & Culture. 直接向人才与文化总监汇报。 ·         Supervises the performance of Learning & Development Leader, Learning & Development. 监督学习与发展主管、学习与发展协调员工作的执行。 ·         Interacts in a positive way with other departments to ensure a luxury guest experience. 与其它部门进行有效地互相配合以确保客人的奢华体验。 ·         Must be an example of the Accor Hotel Values, brand standards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 遵循雅高酒店价值观、品牌标准的榜样，酒店员工仪容仪表和行为标准的指导人。 Miscellaneous 其他 ·         Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor.   随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目。

【岗位职责】 1、制定酒店年度财务预算及长期财务规划，确保资金合理分配与收益最大化。 2、分析财务报表（如损益表、资产负债表），监控经营状况并提出优化建议。 3、参与重大投资决策，评估项目可行性及风险，提供数据支持。 4、主导采购流程优化，制定供应商评估标准，谈判合同条款以降低采购成本。 5、监控库存周转率与采购周期，确保物资供应效率与成本平衡。 6、审核采购预算，协调财务与采购部门协作，控制整体运营成本。 7、建立财务内控制度，确保符合行业法规及酒店集团审计要求。 8、定期审查财务风险（如现金流短缺、应收账款逾期），制定应对策略。 9、配合外部审计，确保财务数据透明度与准确性。 10、管理财务与采购团队，明确岗位职责并监督绩效考核。 11、协同销售、运营等部门，提供财务数据支持业务决策（如定价策略、促销活动）。 12、推动财务信息化系统升级，提升部门工作效率。 13、设定部门KPI（如成本节约率、采购准时率），定期评估执行效果。 14、分析行业趋势与酒店经营痛点，提出财务与采购流程的改进建议。 【岗位要求】 1、需具备5年以上财务及采购管理经验，熟悉酒店行业运营模式。 2、精通财务分析工具（如Excel、ERP系统），具备成本控制与风险预判能力。 3、优秀的沟通协调能力，能推动跨部门合作与资源整合。 4、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5、有国企工作经验者优先。

目前招各岗位实习生 前厅部：前台接待、礼宾员； 市场销售部：预订员、销售协调员； 餐饮部：餐饮服务员； 客房部：客房服务员、健身中心服务员； 工程部：工程技工； 以上岗位均可提供实习岗。 岗位要求 1.高中以上文化程度。 2.有较强的团队合作意识。 3.形象气质佳，身体健康。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，包括人员调配、排班考勤及服务标准督导 2、制定并执行月度经营计划，达成营业额、成本控制及利润指标 3、处理突发客诉事件，维护门店品牌形象与客户满意度 4、监督食品安全及后厨操作规范，确保符合卫生监管部门要求 5、负责新员工带教培训及团队绩效考核 【岗位要求】 1、2年以上连锁餐饮门店管理经验，有50人以上团队管理案例 2、精通餐饮运营全流程，擅长成本管控及毛利分析 3、具备较强的现场协调能力与危机处理意识 4、能适应早晚班轮换及节假日高峰工作节奏 5、持有健康证及食品安全管理员证优先

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。

【岗位职责】 ·负责酒店木制品、墙纸、地毯、门窗等制作修理及油漆翻新 ·负责玻璃制品更换维修，小五金维修更换及家具门柜锁修理安装 ·负责活动道具制作安装，装潢加工间整洁卫生管理 ·负责土建结构维修及日常维护保养工作 ·完成领导交办的其他任务 【职位要求】 ·中专学历，1-2年相关工作经验 ·具备电工知识，持有电工证 【薪资福利】 ·月薪4000-4500元 ·五险一金|包吃包住|年底双薪

【青藏高原的明珠——葡萄酒温泉小镇：曲孜卡】 在青藏高原东南麓海拔2200米处，梅里雪山脚下，澜沧江干热河谷，坐落着闻名遐迩的葡萄酒温泉小镇——曲孜卡。这里既有法国薇姿温泉小镇的疗养传统，又融合了日本北海道登别温泉小镇的秘境特色，更兼具瑞士阿尔卑斯山——洛伊克巴德温泉小镇的高山温泉胜景，同时拥有着法国勃艮第与美国纳帕谷同的酿酒风土，终年吸引着来自全球各地的游客前来探寻这片自然与人文完美交融的国际度假天堂，被誉为中国的西藏，世界的曲孜卡 岗位职责： 1、全面负责餐饮部人、财、物的管理及运营工作 2、曲孜卡1865红酒的推广及销售工作

职位职责： 1.办公室日常文秘工作，主要包括会务安排、会议纪要及相关文书的起草、整理工作； 2.负责草拟单位各类文字材料，主要包括计划、总结、调研报告、简报等； 3.协助其他部门进行文件资料输入、编纂，有一定文件资料归档管理知识； 4.协助董事长进行对外公关、商务洽谈等工作。 任职要求： 1.本科学历，文字功底深厚，有文秘工作经验； 2.具有较强的组织协调及沟通能力； 3.熟练使用Office办公软件； 4.具有较强学习能力，办事稳重，抗压能力佳

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的烹饪制作，确保出品质量与口感标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房设备清洁及工作区域卫生，符合食品安全标准 4、协助研发新菜品，定期更新菜单内容 5、遵守厨房操作规范与安全管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐基础烹饪技能，熟悉常见西餐制作流程 2、能适应早晚班次轮换，工作细致有责任心 3、具有团队协作意识，服从厨房工作安排 4、持有健康证及相关从业资格证者优先 5、有星级酒店或西餐厅工作经验者优先

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Assistant Director of Finance is responsible to assist the Director of Finance in managing the department, through planning, organizing, directing and controlling the Accounting & Finance and Information Systems policies and procedures, operation and administration.

工作地点面向全国！ 岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、3年以上，5星级酒店所属区域管理经验，1年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家四星以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，监督员工严格执行 3、负责管事部物资管理，包括餐具盘点、损耗控制及采购需求提报 4、协调与厨房、餐厅等部门的协作，确保餐具供应及时高效 5、负责管事部员工排班、培训及绩效考核，提升团队工作效率 6、定期检查清洁设备运行状况，安排维护保养工作 7、处理突发事件及宾客投诉，确保服务质量 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店管事部工作经验，其中2年以上管理岗位经验 2、精通酒店餐饮器皿清洁消毒流程及卫生标准 3、熟悉洗碗机、消毒柜等专业设备操作与维护 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、工作细致认真，能承受高强度工作压力 6、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

角色说明： 1. 共创发展战略：协同团队共同制定酒店整体发展战略与年度经营目标，完善运营体系与资源配置，推动目标实现。 2. 协同客房、前厅、餐饮等部门紧密合作，优化日常运营，提升服务质量与效率，实现共同成长。 3. 市场洞察与策略共创：与市场团队合作，洞察行业动态与客户需求，制定差异化的经营策略，拓展客户渠道，提升市场份额。 4. 数据驱动与目标协同：通过数据分析支持决策，协同团队分解与达成经营目标，推动绩效提升与整体效能优化。 5. 预算与财务协作：与财务团队共同编制和监督预算，确保资源合理分配与运营成本的优化。 6. 品牌与文化传递：携手各部门打造与传播酒店品牌与文化特色，深化宾客体验，确保品牌价值和文化理念在日常运营中的一致性。 任职要求： 1. 酒店管理、旅游管理或相关专业背景。 2. 具备5年以上酒店管理经验，且有跨部门协作与项目推动经验。 3. 具有战略思维与商业敏感度，能够结合市场需求与数据分析推动运营优化与创新。 4. 具备良好的团队协作能力，能够与不同团队共同制定目标并推动落实。 5. 具有高度的自驱力，能够主动发现问题并提出解决方案，推动跨部门高效合作。 6. 对在地文化有理解和尊重，具备适应多元文化氛围的能力。

销售经理负责达到其负责细分市场的客房与餐饮销售指标；通过系统和有效的客户关系管理，代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。管理下属有效地完成每日任务，并根据要求及时更新并记录销售结果。

# 高端酒店高层管理人才储备招聘 为匹配酒店品牌升级与多项目发展战略，夯实运营管理梯队，现面向行业启动**高层管理人才储备计划**，聚焦房务、餐饮、销售三大核心板块，诚邀资深管理精英加入，共筑品质服务与商业价值新高地。  ## 招聘方向  - 房务板块：房务总监/经理储备岗 统筹客房、前厅、公区、康乐等全模块运营管理，把控服务标准、宾客体验与成本管控，搭建高效管理团队，提升入住满意度与复购率。  - 餐饮板块：餐饮总监/经理储备岗 负责餐饮品牌定位、出品品质、服务流程及营收目标达成，主导宴会、零点、会议等场景运营，优化菜品结构与客户体验。  - 销售板块：市场销售总监/经理储备岗 制定整体销售策略，拓展政企、旅行社、协议公司、高端会员等渠道，维护核心客户资源，驱动营收增长与市场占有率提升。    ## 我们期待这样的你  1. 具备高端度假酒店/连锁酒店同岗位管理经验，熟悉对应板块全流程运营逻辑；  2. 拥有出色的团队领导力、成本管控能力与客户资源整合能力；  3. 目标导向清晰，抗压性强，具备跨部门协同与突发问题处置能力；  4. 认同酒店服务理念，注重品质与细节，有品牌化运营思维优先； 5. 接受全国项目调派。   ## 我们提供  - 行业极具竞争力薪酬、绩效激励 - 完善的高管培养体系、多项目轮岗与晋升通道  期待兼具专业实力与管理格局的你，加入我们，共绘发展蓝图。

工作职责： PROGRAM OVERVIEW The RMCC APAC Management Trainee Program is an 18－month fast－track development initiative designed to cultivate high－potential talent into revenue management experts. This program provides structured rotations, mentorship, and hands－on exposure to Hilton’s revenue management systems and strategies, ensuring readiness for revenue management roles within RMCC APAC. HOW YOU WILL MAKE AN IMPACT •Cross－Functional Exposure: Participate in structured rotations across RMCC APAC functions to build a comprehensive understanding of revenue management processes and commercial strategies. •Business Impact Projects: Collaborate on targeted projects aimed at optimizing revenue performance and driving sustainable business growth across APAC markets. •Analytical Contribution: Support pre－opening projects and analytics initiatives by leveraging data insights to enhance decision－making and operational efficiency. •Revenue Management Support: Assist in core revenue management activities assigned by SCRMs or RMCC leadership team, including dynamic pricing, demand forecasting, and performance reporting, ensuring accurate and timely execution. •Operational Coverage: Provide coverage during holiday periods and actively engage in shadowing programs to strengthen operational knowledge and practical skills. •Continuous Learning & Development: Complete essential e－learning modules and soft skills training to enhance technical expertise and leadership capabilities. 任职资格： WHY YOU’LL BE A GREAT FIT •Recent 2026 graduates or candidates with less than 24 months of full－time work experience. •Degree from a recognized hospitality or business institution. •Strong analytical and problem－solving skills with proficiency in data analysis tools. •Effective communication and collaboration abilities. •Fluency in English and Mandarin. •Demonstrated adaptability and initiative for innovation, high team spirit. •Efficient in the use of Microsoft Office tools and job－related information technology. CAREER DEVELOPMENT The program offers a clear career path to revenue management position, and the participants will benefit from structured mentorship, ongoing coaching, gain revenue management knowledge and exposure to APAC markets, positioning them for accelerated growth within Hilton.

工作地：深圳。薪资可议 【岗位职责】 1.全面负责中央厨房日常运营，制定生产计划、调配人财物资源，确保生产任务保质保量完成。 2.严格把控食品安全与卫生，监督食材全流程管控，落实管理制度，杜绝安全隐患。 3.管控车间生产成本，优化生产流程，减少损耗、提升效率，达成成本控制目标。 4..对接各相关部门，协调解决生产环节各类衔接问题，保障流程顺畅。 5.负责车间设备维护管理，监督检修保养，及时处理故障，保障生产正常推进。 6.落实企业制度，组织安全培训与应急演练，防范安全事故，保障人员及财产安全。 【任职要求】 1.大专及以上学历，相关专业优先，3年以上中央厨房或大型后厨管理经验，熟悉生产流程。 2.熟悉食品安全相关法规及标准，具备较强的食品安全管控意识与实操能力。 3.具备优秀的运营管理、成本控制及问题解决能力，能优化流程、提升效率。 4.具备较强的团队管理与沟通协调能力，能高效对接工作相关方、处理各类问题。 5.工作严谨，责任心、抗压能力及执行力强，能适应中央厨房生产节奏。 6.持有食品安全管理员证书、健康证者优先，有餐饮连锁中央厨房管理经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、火锅、日餐等餐厅的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

技能： 1. 擅长青岛一带当地的胶东面点，能够制作全品类北方面点（酥类、点心、干点、小吃等）； 2. 受过面点等专业技能培训； 3. 擅长中式花式面点（花式馒头等） 职责： 1. 具有研发能力，负责所在区域面点工作的日常检查、监督及菜品更新的培训等工作； 2. 做好日常高宴接待； 履历： 1. 正规企业从业经验； 2. 北方面点为基本要求，淮阳菜点心、粤式点心、教育餐饮点心等技能为加分项