【岗位职责】 1、对大堂吧经理或者副经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责： 1. 负责会议、宴会的筹备与现场管理，制定详细的服务计划和流程，确保活动顺利进行； 2. 合理安排员工工作岗位，培训和指导新员工，提升团队整体服务水平； 3. 与客户沟通，了解需求并提供专业建议，及时处理客户投诉和突发事件； 4.严格按照服务工作程序和标准为客人提供优质服务； 5. 协助进行成本控制，优化资源配置，提高宴会运营效率。 任职资格： 1. 2年以上酒店、餐饮行业工作经验，其中至少1年会议宴会服务或领班经验； 2. 熟悉会议、宴会服务流程，熟练掌握各类服务技巧，能独立完成宴会摆台； 3. 具备优秀的团队管理和沟通协调能力，能有效激励团队成员，与各部门和客户保持良好合作； 4. 工作认真负责，服务意识强，抗压能力出色，形象气质佳，有良好的职业素养； 5.专业不限。 工作地点： 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)

【热菜优先，中炒优先】 【岗位职责】 1.高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 7.正确操作所有的设备设施。 8.及时的按要求准备菜单。 9.协助管理员工，为员工发展提供帮助. 【任职要求】 1. 二年以上厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅，有国际品牌酒店经验优先，有西厨亚档或热菜相关工作经验优先。 2.良好的沟通表达能力。 3. 熟知食品卫生安全。 4. 持有健康证。

新媒体运营（直播与互动方向） 工作职责： 1.负责酒店官方新媒体账号的日常内容运营与直播策划执行，包括但不限于直播流程设计、预热推广、现场执行及后期数据复盘。 2.独立或协助完成直播内容策划、产品介绍、活动互动等环节，提升用户参与度和品牌线上曝光。 3.负责各平台官号的内容发布、日常维护、粉丝互动及后台消息及时回复，维护品牌亲和力和用户黏性。 4.定期监测、分析运营数据（包括直播数据、互动数据、粉丝增长等），形成报告并据此优化运营策略。 5.协同内外部团队，整合酒店产品与活动资源，挖掘新媒体内容素材，推动线上线下联动传播。 6.关注行业新媒体趋势、直播形式与平台玩法，持续探索符合酒店品牌调性的互动传播模式。 岗位要求： 1.具备1年以上新媒体运营或直播运营相关经验，有酒店、文旅、电商或直播行业经验者优先。 2.熟悉直播全流程操作，具备镜头表现力、互动策划能力或短视频内容制作能力者更佳。 3.责任心强，工作细致，能适应新媒体传播的节奏，对热点敏感，具备良好的数据分析意识和学习能力。 4.善于沟通协作，能高效对接业务部门，具备多任务处理与应急应变能力。

全面负责楼面日常运营，统筹包厢及散台服务流程，确保高端服务标准落地执行；监督餐前准备、用餐服务及收尾工作，优化服务动线，提升客户体验；处理突发客诉，维护餐厅品牌形象。组建并培训服务团队，制定服务规范及考核制度，定期开展礼仪、酒水、菜品知识培训；排班调度，协调前厅与后厨协作，确保人力高效配置。制定包厢及宴会销售策略，开发企业客户、高净值个人客户，完成月度销售指标；收集市场反馈，协助调整菜品及服务设计以提升营收。维护VIP客户关系，定期跟进需求，策划会员活动及节日营销方案；监控餐具、布草等物资损耗，控制运营成本；定期检查环境卫生、食品安全及设备维护情况

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、可进行英语沟通，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

大堂酒廊 酒吧 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班/副理报告所有困难及问题，以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务鸡尾酒。 在特别推广或活动期间，根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 提出补充酒吧饮品的申请。

岗位职责】 1、负责西厨房热菜的制作与出品，确保菜品质量符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生 4、协助研发新菜品，提升菜品品质 5、遵守食品安全与卫生规范 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉西餐烹饪技巧 2、能够独立完成热菜制作，保证出品稳定性 3、具备良好的团队合作意识，适应高强度工作 4、对食材处理与储存有基本了解 5、无学历要求，有相关工作经验者优先

岗位描述： 负责制作各类中式面点，如包子、馒头、饺子、油条等，确保食品质量与安全。 2、根据酒店宾客的需求和口味偏好，不断创新和改进面点的制作工艺和风味。 3、维护后厨整洁与卫生，严格遵守食品安全规定、操作程序等。 4、如若有炒菜等经验更佳。 5、与其他厨房团队成员紧密合作，确保出品效率、服务质量。 6、完成上级其他合理分配的职责和任务。

根据部门设定提供优质服务并且预知，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题，超越客人的期望。

Under the general direction of the Service Centre Manager and within the limits of established Rosewood Hotels brand and local policies and procedures, performs all aspects of Service Centre services to achieve the highest possible guest satisfaction. Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously. Ensures smooth internal telecommunication as per hotel standards.

1. Plans and supervises the day to day operations of the reception section which are related to the arrival and departure of guest, including the room sales, the room assignments of VIPs, Groups and Crews and room registrations. 计划并管理前台每日预抵，离店相关的情况，包括客房销售、VIP及团队客人的房间安排和入住登记情况。 2. Coordinates and monitors the work of direct subordinates and verifies that all receptionists are well groomed in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to service standards. 协调并监督直接下属的每日工作，要求宾客接待员保持良好的仪容仪表，以确保客人满意并达到酒店的服务标准。 3. Carries out training for new team members and on the job training. Motivates team member to bring about excellent performance.  Participates to the evaluation of team member performance once a year. 负责新团队成员的相关培训及在职培训，激励团队成员保持优秀表现，并参与部门团队成员年度绩效评估。 4. Handle requests and complaints in a polite and efficient manner, gives further instructions to the relevant team member if needed to ensure customer satisfaction and maintains a record of all complaints received from all guests.  Follows up when necessary. if cannot handle, inform to Host Duty Manager immediately. 礼貌并有效的处理客人的要求和投诉。为确保客人的满意度，予以相关团队成员进一步的指导，并收集和记录所有客人的投诉和意见，必要时予以跟进。无法解决时，及时报告给当班经理。 5. During peak period, provides help and support to the receptionists with check-in, check-out and handling guest requests. 在入住和退房的高峰期，给予前台团队成员帮助和支持，并处理相关客人的需求。

岗位要求 1、年龄25-40岁； 2、有良好的沟通能力和组织协调能力； 3、熟悉基础的办公软件操作。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

前台接待：热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 领班：根据希尔顿品牌标准和政策程序对前台进行管理，让顾客在到达，停留，离开的整个过程中享受便利。 主管：负责当值期间领导前台接待做好各种接待工作，提供一致高效的服务。

岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1、中专学历以上，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

Work experience in similar capacity with international chain hotels will be better 同等职位国际酒店经验优先考虑； Positive. can work under big pressure 能承受工作压力，积极向上 Good guests service sense and professional skills. 良好的服务意识和专业技能

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1.熟知客房运作专业知识，有万豪客房(楼层)工作经验优先。 2.性格开朗、工作踏实，有较强的服务意识和责任感。

一、任职要求 1. 年龄20-35岁； 2. 高中及以上文凭； 3. 有同岗位1年以上工作经验； 4. 熟悉酒店前厅操作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 5. 有效完成每日工作计划。 二、工作职责与内容 1. 协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2. 根据客情，负责本部门员工的工作安排和配调，作好交接班的工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3. 在营业期间，负责对整个前台区域的督促、巡查以及对客沟通工作； 4. 负责实施前厅员工的业务培训计划，负责下属员工的考核和评估工作； 5. 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 6. 检查结账流程，指导员工正确为客人结账； 7. 督促前台员工正确使用前厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制器具耗损，并及时补充所缺物品； 8. 督促员工遵守酒店各项规章制度及安全条例，确保酒店环境清洁、美观舒适； 9. 通过邮件、电话、传真等方式或中央预订系统处理订房业务； 10. 负责处理从销售部、旅行社、公司等途径获得的订房信息； 11. 了解客房的布局、类型和位置； 12. 了解报价产品的销售情况、价格和优惠内容； 13. 了解酒店近期推出的各项活动内容； 14. 合理安排酒店可出租房，接受宾客来自不同渠道的预订，必要时在前厅经理的安排下做好客房的超额预订； 15. 做好宾客快速入住的相关准备工作； 16. 核查是否有重复预订，受理预订取消、预订变更等事宜，将信息及时输入电脑； 17. 核查预订报告及候补预订； 18. 完成经理交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责公司员工薪酬核算、发放及异常处理，确保薪资数据准确性和及时性； 2、统计考勤数据，审核员工请假、加班等记录，并据此核算相关薪酬； 3、协助制定和优化薪酬福利制度，定期分析薪酬数据，提出合理化建议； 4、负责社保、公积金等福利的申报、缴纳及日常管理； 5、解答员工关于薪酬福利的咨询，处理相关投诉与争议； 6、整理并归档薪酬福利相关文件，确保资料完整合规； 7、配合完成人力资源部门的其他相关工作。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，人力资源管理、财务或相关专业优先； 2、1年以上薪酬福利相关工作经验，熟悉薪酬核算流程及社保公积金政策； 3、熟练使用Excel等办公软件，具备较强的数据处理和分析能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的保密意识； 5、年龄20-40岁，沟通能力良好，能承受一定的工作压力； 6、有酒店行业相关经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客销售客房； 4、熟练前台台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销酒店产品及责任感； 3、知晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.制定对外营销、开拓客源市场计划，建立健全良好的区域性营销渠道与方法。 Make plans for external marketing and developing customer source markets, and establish and improve good regional marketing channels and methods. 2.执行住店客人、旅行团及散客的销售及跟进接待工作。 Responsible for the sales and reception of hotel guests, tour groups and individual guests. 3.分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 Analyze market trends, characteristics and development trends, and set market targets. 4.走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 Visit customers, according to market changes, and constantly improve service work. 5.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 Actively promote hotel services and facilities to establish the image of the hotel. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专及以上学历，有相同岗位工作经验者优先。 College degree or above, with similar job experience is preferred. 2.了解温泉的相关知识和服务流程。 Understand the relevant knowledge and service process of hot springs. 3.对当地市场有一定的了解，熟悉本地宾客的消费心理，关注宾客需求，具备一定的客源。 Have a certain understanding of the local market, be familiar with the consumer psychology of local guests, pay attention to the needs of guests, and have a certain customer source. 4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，创新意识、营销思路。 Have good communication skills and customer communication ability, innovation consciousness, marketing ideas.

负责组织和协调前台接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for organizing and coordinating reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 Supervise guest relations with staff to ensure that guests' satisfaction with the overall hotel stay experience is improved through awareness and attention to guests. 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 Mastered the room reservation status, reported the reservation status of important groups and guests to the department manager, checked the delivery of VIP notification, and was responsible for the implementation of VIP reception work. 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 Respond to all guest requests in a timely and accurate manner, and provide the best advice to guests through their professional knowledge. 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 Responsible for the use, management and maintenance of front desk property and equipment, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 Check the daily report for errors and correct them in time. 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 Establish healthy guest relationships and strive to increase room sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 3.优秀的组织管理能力。  Excellent organization and management ability. 4.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints.

Commis will report directly to the Chef De partie. Commis is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 厨师直接向厨师主管汇报. 厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口，他／她必须时刻确保本档口产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况，及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料，加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求： 1. 积极主动，有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 两年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。