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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责(技能好工资可谈) 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 宴会主管

    7千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改熟知 2.负责部门员工和临时工的培训工作 3.负责检查所有宴会厅会场及仓库的摆设及整洁 4.负责宴会前的准备工作 5.负责检查宴会进行中的各项服务工作以确保员工有效执行服务标准程序 6.负责宴会厅及后期管理制度并执行 7.制定并完善后期管理制度并执行 8.做好后期相关资料的收集、整理、归档工作 9.与其他部门协作、配合、共同促进宴会厅工作的合理有序开展 10.熟知传菜档口的准备工作并合理的协调帮工工作安排 11.严格服从领导安排的工作任务 任职要求: 1.具备基本的宴会围餐食品知识 2.具备各种会议宴会等相关摆台知识 3.良好的形象和开朗的性格 4.具有三年及以上酒店宴会餐饮服务经验优先
  • 日审经理

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 团建活动
    • 免费房
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责财务部应收帐款和应付帐款的记帐工作; 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好; 3、负责应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认; 4、每月做好应收和应付款的分析报告,并及时上报财务总监; 5、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作; 6、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致; 【岗位要求】 1、财会专业毕业,2年以上同岗位工作经历; 2、工作积极主动,注重团队合作; 3、 具有一定的财务会计专业的基础理论,了解酒店收入控制系统和计算机操作系统; 4、 了解各营业点收款工作规程,能分析审核工作中的问题并提出解决办法; 5、 工作责任心强,严格遵守有关法规和财务规章制度;
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    北京丽晶酒店正在寻找具有丰富酒店前台运营经验的助理宾客体验经理,提供从出发、到达、入住、退房直至离店全过程的VIP服务,并为客人创造难忘的入住体验的优秀人才。拥有五星级奢华酒店工作经历,熟练中英文会话沟通能力的人选将会被优先考虑。如果您符合这些要求,并且对奢华酒店 满热情,欢迎您来投递您的中英文简历。 Regent Beijing is looking for Assistant Guest Experience Manager with extensive experience in hotel front desk operations, who can provide VIP services from arrival to departure, and creating a memorable stay experience for guests. Talents with experience working in aluxury hotel  and with proficient conversational communication skills in English and Chinese will be preferred. If  you meet these requirements and are passionate about luxury hotels, Please send your bilingual resume .
  • 合肥 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房部的整体运营和管理,确保部门工作的高效运转和客户满意度。2、制定并执行客房部的工作计划、预算及人员配置方案,以达成酒店的经营目标和服务标准。3、监督并指导员工完成日常的客房清洁、布草更换及设备设施维护工作,保证房间质量符合希尔顿品牌要求。4、定期组织员工培训,提升团队的服务技能和专业素养,打造优秀的服务团队。5、处理客户投诉和建议,及时改进服务质量,提高客户满意度和忠诚度。6、与酒店其他部门保持密切沟通与合作,共同为客人提供优质的入住体验。7、关注市场动态和行业趋势,及时调整和优化部门的经营策略和服务流程。8、完成领导交办的其他相关工作任务。【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先考虑;具有至少五年以上酒店客房部经理工作经验。2、熟悉希尔顿花园酒店的品牌标准和运营模式,具备扎实的专业知识和技能基础。3、具备优秀的领导能力和团队协作精神,能够带领团队应对各种挑战和压力。4、具备良好的沟通能力和客户服务意识,能够与不同层级的同事和客户建立良好的关系并保持有效沟通。5、具备较强的解决问题能力和创新意识,能够在复杂多变的环境中迅速做出决策并采取有效措施解决问题 。6、对工作充满热情 ,积极主动 ,能够承受一定的工作压力 ;注重细节 ,追求卓越 的工作质量 。
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有经济类大专以上学历。 2.具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6.有驾驶证。
  • 前台

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、现场接待新老顾客,做好客人登记,建立客人档案; 2、拓展及维护顾客,做好顾客管理; 3、协助完成部门计划业绩和管理工作; 4、店面日常经营管理。 任职要求 1、有团队意识、沟通能力、亲和力强、抗压能力强; 2、为人真诚,能吃苦耐劳,工作踏实;,开朗 3、19-28岁,亲和力好,形象气质佳 福利待遇: 1、五险,包吃住。 3、薪资待遇:6500元--7000元/月。 4、优秀员工有奖金(干股分红),长期优秀员工送股份。 5、专业专职厨师“员工营养餐”养胃健康。 工作时间:12:00-22:00
  • 公寓管家

    6千-8千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    集中式长租公寓 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要工作职责: 1、配合店长完成门店日常运营管理工作; 2、负责门店公寓招租,开展招租信息发布,减少空房数,完成既定分配任务目标; 3、负责住户看房接待、办理住户入住、合同签订、费用催缴、退租、清算等工作; 4、负责解决住户的需求,处理住户的报修、投诉、需求等日常服务工作; 5、负责维护住户关系,组织住户活动,收集住户意见并提出建议,提升住户满意度; 6、负责住户资料收集、整理、档案资料建立及更新,公寓日常安全巡查整改督促; 7、完成公寓招租、费用催收、满意度调查等各种经济及管理指标; 8、完成公寓每日夜审相关工作; 9、公寓品质维护、整改、设备设施及智能化系统日常检查及维护; 10、完成领导交代的其他工作。 资质要求: 1、大专及以上学历,对公寓、酒店领域充满热情; 2、有公寓管理、物业管理、酒店管理、连锁服务管理等经验的优先; 3、有设计功底、活动策划经验或者销售经验优先; 4、良好的沟通能力与团队意识,较强的执行力; 5、形象气质佳,性格开朗、沟通协调能力强、反应灵活; 6、 能承受压力,接受晚/夜班。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识,能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准,向顾客提供高品质,专业,友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业,形象沟通能力佳。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 The loss prevention officer is responsible for maintaining the life and property safety of hotel guests and employees. As a basic part of the loss prevention department, loss prevention personnel undertake the basic responsibilities of safety work. Ensure safety in your work area. Observe and monitor the nearby entrances, exits and areas, and report any suspicious situation immediately. Ensure the normal operation of hotel equipment, and report any failure, damage or unsafe conditions immediately. In case of emergency, the loss prevention personnel shall obey the instructions of the loss prevention supervisor and perform their duties. 防损员负责维护酒店客人员工的生命财产安全。作为防损部的基本组成部分,防损员承担起安全工作的基本职责。要确保自己工作区域内的安全。对附近的进出口和区域进行观察监视,发现可疑情况要立即报告。确保酒店设备的正常运转,发现任何故障、损坏或不安全的情况要立即上报。在紧急情况发生时,防损员要服从防损主管的指示,履行自己的职责。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Have a sense of responsibility and work actively. 有责任感,工作积极。 Police or military experience and 2 to 3 years working experience in security and service industry will be preferred. 有警务或军队经历、有2到3年的安全和服务行业工作经验将被优先考虑。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 奢华品牌
    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源总监,保证人力资源部顺利有效运作; 2、建立良好的员工关系以完成酒店目标,保证严格执行所有本地政府及人力资源政策; 3、同各部门有效沟通,为部门经理及员工提供人力资源方面建议。 【岗位要求】 1、英文书写及口语流利; 2、熟悉本地劳动法规; 3、良好的沟通技巧及自我激励能力; 4、具备领导及管理技巧; 5、具备大学及以上学历; 6、至少五年相关酒店工作经验。
  • 洗衣房主管

    5千-5.2千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 周年体检
    • 年终奖金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 生日福利
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责洗衣房日常运营管理,确保洗衣流程高效有序进行 2、监督洗衣设备的使用与维护,定期检查设备运行状态 3、管理洗衣房库存,包括洗涤剂、布草等物资的采购与调配 4、培训并指导洗衣房员工,确保操作规范与服务质量 5、执行洗衣房卫生与安全标准 6、处理客户特殊洗衣需求及投诉,提升客户满意度 7、控制洗衣成本,优化工作流程以提高效率 【岗位要求】 1、具备酒店洗衣房或相关行业工作经验者优先 2、熟悉各类织物特性及专业洗涤流程 3、掌握基本设备维护知识,能处理简单故障 4、具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 5、工作细致认真,能承受一定工作压力 6、身体健康,能适应轮班工作制
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.8万
    杭州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅的日常运营,包括成本控制与客户服务,确保为客人提供优质餐饮服务,高效完成月度营业指标; 2、制定并执行服务流程、操作规范及管理制度,持续优化服务体验,致力于提供卓越的客户服务; 3、负责前厅人员的培训,制定并执行培训计划,追踪提升团队专业素养;激励人员工作热情,形成良好的工作状态,提升团队凝聚力; 4、妥善处理客人投诉及突发事件,维护餐厅声誉,提升客户满意度; 5、掌握市场信息,了解客情和客人要求变化,与厨房团队协作,实现餐厅的营业收入指标和利润指标;策划并执行节假日促销活动及主题餐饮方案,不断提升餐厅营收。 【岗位要求】 1、具有8年以上高端餐饮行业从业经验,4年以上米其林、黑珍珠西餐厅独立管理运营经验者优先; 2、具备出色的领导与协调能力,能有效激励团队、凝聚员工并处理客户关系; 3、对西餐文化有深刻理解,具备创新思维、市场敏锐度及较强的数据与经营分析能力; 4、热爱餐饮酒吧行业,具备敏锐的洞察力,善于发现和解决问题; 5、精通英语,能作为工作语言;形象气质佳,有国外游学经验者优先。
  • 房务总监

    2万-2.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、通过使用公司系统和流程促进营收最大化。制定各种计划,通过处理散客入住和增销提高客房出租率和日均房价。 【岗位要求】 1、5年以上,五星级酒店管理经验,2年以上所属职务经验。 2、在前厅和客房管理方面具备权威的专业知识和丰富经验。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、英语能听说写,流畅表达。具有良好的沟通技巧和对客沟通能力
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 确保所有员工准时出勤,工服整洁并配带名牌。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 行政总厨

    1.5万-2.2万
    昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量管理 2、制定并执行厨房操作标准及流程,确保食品安全及卫生符合国家相关标准 3、监督食材采购、库存管理及成本核算,优化厨房运营效率 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核 5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的高效运转 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及服务策略 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉高端酒店或大型餐饮机构的运营模式,凯悦、香格里拉同岗位工作经验优先。 2、精通中西餐烹饪技术,具备创新菜品研发能力 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 5、能够承受高强度工作压力,具备较强的抗压能力 6、可接受中厨背景,西厨房也得熟悉
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务审计工作,包括收入审计、成本审计及费用审计,确保财务数据的准确性和合规性; 2、监督并审核酒店各部门的成本支出,分析成本差异并提出优化建议,协助控制运营成本; 3、定期编制成本分析报告,为管理层提供数据支持,协助制定成本控制策略; 4、检查并完善酒店内部财务流程,识别潜在风险并提出改进措施; 5、配合外部审计工作,提供所需财务资料并协助完成审计任务; 6、负责酒店存货盘点工作,确保账实相符,并对异常情况及时跟进处理; 7、完成上级交办的其他财务或审计相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、审计或相关领域的基础知识,熟悉酒店行业财务流程者优先; 2、对数字敏感,具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够独立完成审计及成本核算任务; 4、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效协作; 5、熟练使用Excel等办公软件,熟悉财务软件操作,熟悉Opera系统; 6、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力。
  • 北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 做五休二
    • 带薪年假病假
    • 年度体检
    • 六险一金
    • 年度薪酬调整
    • 年终花红
    • 丰富节庆礼品
    • 美味工作餐
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    烧腊厨师(员工级): 工作职责: 1. 负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量; 2. 了解各种菜肴的特点,做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作; 3. 执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,做好刀具及砧板的清洁卫生等。 岗位要求 1. 中餐烹饪专业优先; 2. 具有2年以上奢华酒店或高端社会餐饮厨房烧腊工作经验者优先。
  • 东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据餐饮部的经营目标和方针,负责制订厨房市场开发及发展计划,设计、更新零点、宴会、西餐菜谱。   2.制定厨房各岗位的岗位职责制及操作规程,确保厨房各岗位有效运转。   3.参与市场询价,根据厨房原料使用情况和库房存货数量,制定原料月采购、日采购计划,并且严格控制进货数量。   4.督导厨房员工对设备、用具进行科学管理,审定厨房设备用具更换添置计划。   5.严格执行《食品卫生法》及饭店厨房安全管理规定,检查厨房安全生产情况,及时消除各种隐患,保证设备设施及员工的操作安全。  6.负责签批原料出库单、填写厨房原料使用报表,定期对原材料、调料库进行盘点,协同财务正确核算餐厅周成本率。  7.正确核算原料出成率,合理利用各种下脚料,按照标准食谱出品。  8.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本。  9.负责征求宾客以及餐厅对菜品出品质量和速度得意见,督导实施改进措施。   10.参加饭店及餐饮部召开的有关会议,保证会议精神的贯彻执行。  11.制定厨房各岗位培训计划并负责组织实施。  12.根据部门总体工作安排,计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作。   13.完成餐饮部经理临时安排的其他工作。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐饮服务经理

    1.3万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责主持厅面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本厅面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 班次津贴
    • 带薪年假
    • 免费食宿
    • 工会福利
    • 管理规范
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As an Assistant Executive Housekeeper, we rely on you to Assist the director of Housekeeping to institute department SOP and P&P, directing activities of Housekeeping’s daily operation to maintain and improve high cleaning standards of guestrooms and public areas as well as courteous service to guests. Supervise team members, Floor Supervisors and Room Attendants on guest floors and public areas. Evaluate the daily performance of the assigned team members during operation. Supervise daily laundry operation in the absence of the Executive Housekeeper. Maintain effective communication with Engineering for repairing and maintaining of guest rooms and ensure rooms are in good condition at all times. Consult with Front Office regarding room blocking for special repairing or deep cleaning and return it for sale quickly.   We are looking for someone who: Takes pride in being a hotelier. Enjoys interacting with people. Fully understands room operations. Has previous experience in a similar capacity, preferably from a luxury hotel. Must be detail-focused and guest-oriented. Has strong interpersonal skills. Continuously looks for ways to develop themselves as well as others. Is a friendly, helpful and trustworthy leader.
  • 大理州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Manage Lounge and Bar operations. 负责酒水部运作。  2. Maintain excellent level of customer service. 保证对客优质服务水平。 3. Develop menus with other members of F&B team. 同团队成员一起制定菜单。 4.Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. 设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 5.Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. 评估客户满意度并持续改善。 6. Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated. 保证组织沟通会并形成会议纪要。 7.Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships. 必要时协助其他部门,保证良好的工作关系。 8.Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation. 遵守酒店安全、消防法规和所有健康与安全制度。 9. Drive sales to maximize budgeted revenue. 推动销售达到收益最大化。 10.Saving all kinds of expenses. 节约各项费用。 11. Saving the energy cost. 节约能源。 12.Incentivize team members to maximize sales and revenue. 激励团队成员强化销售与收益最大化。
  • IT主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常维护与管理,包括硬件设备、网络系统、软件应用等,确保系统稳定运行; 2、处理员工及客户的IT技术支持请求,快速响应并解决各类技术问题; 3、管理酒店内部网络及信息安全,定期检查系统漏洞,制定并执行安全防护措施; 4、协助酒店各部门优化IT工具及流程,提升工作效率; 5、负责新IT设备的采购、安装及调试,并对现有设备进行定期维护与升级; 6、制定IT相关规章制度及操作手册,并对员工进行必要的技术培训; 7、配合酒店管理层完成IT项目的规划与实施,确保项目按时交付。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、网络设备及常见办公软件的维护与管理; 2、具备基础的网络知识,能够独立完成局域网搭建、配置及故障排查; 3、了解常见操作系统及数据库的基本操作; 4、具备良好的问题分析与解决能力,能够快速应对突发IT故障; 5、工作细致耐心,具备较强的沟通能力与服务意识; 6、有酒店行业IT支持经验者优先; 7、能够适应酒店行业的工作节奏,必要时配合加班或紧急任务处理。
  • 日照 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 每周双休
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责会所运营管理,确保店内运营顺畅; 2. 监督并提升店铺服务质量,增强顾客满意度; 3. 制定并执行店铺营销策略,提高品牌知名度和客流量。 4. 带领团队一起做好餐饮客户的接待及转化 任职要求: 1. 具备出色的管理能力和团队协作精神; 2. 能够有效处理顾客投诉,保证良好的顾客关系; 3. 对工作充满热情,有较强的责任心和进取心。
  • 厦门 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 严格执行酒店食品安全政策,监督和管理厨房卫生以确保客人食用安全。 2. 根据运营需求,全面负责饼房的制作计划、制作与出品。 3. 制作具有创新性的西点,并定期更新菜单。 4. 负责和监督员工考勤,并对烹饪过程进行监督,同时提供技术和服务技巧的指导。 5. 有效控制成本,以增加效益。 岗位要求: 1.具有饼房相关管理工作经验5年以上。 2. 熟悉西式面包、糕点等制作,具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3. 具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 *本岗位需提供英文简历
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