岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

岗位职责： 1、保证厨房热菜/冷菜档口正常工作； 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生； 3、确保所有采购食品的质量； 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作； 5、积极开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求: 1、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调，在国际联号酒店工作优先考虑； 2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

切配厨师3名 岗位职责： 1、海鲜和食材的专业加工； 2、配份与出菜协调； 3、卫生与安全管理； 4、库存月成本管理； 薪资4000-5500 厨师学徒2名 岗位职责： 1、厨房基础准备工作； 2、协助烹饪； 3、卫生清洁； 4、物料管理； 5、配合出餐； 6、技能学习； 要求年龄17-25岁 薪资：3500-4000

岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

·督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 ·与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 ·在遵循酒店规章制度，维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 ·管理前台/餐厅，用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 ·友好诚挚的问候，耐心倾听，沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用，能应酒店需求调整工作时间。 ·通过培训及一致的管理，领导和激励团队员工。 ·采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知服务经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 ·维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 ·按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 ·维护酒店电脑系统信息数据的准确性，便于系统操作，确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 ·了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 ·确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 ·确保前台/餐厅的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 ·确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存，所有物品记录有序。 ·按照卫生健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下，参与救助行动。 ·了解健康食品安全的要求，并可以给出适当的建议并做好管理； ·掌握酒店产品知识，并且为员工提供相关的培训。 ·了解所有餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·在必要的时候协助餐厅及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·检查员工的仪容仪表，确保我们的团队成员以好的精神面貌接待我们的客人。 ·针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 ·协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等） ·协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 ·询问客人的满意度，如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 ·与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 ·与厨房的员工建立良好的沟通。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责: 1. 按照楼面六常管理规定做好本岗位区域内的餐前准备工作，包括环境卫生、餐具卫生、摆台、消毒柜及备餐柜内的家私物品补充、抹布及托盘的准备并检查区域内硬件设施设备的完好情况等。 2. 餐中按照服务标准做好接待和值台服务工作，服务过程中保持微笑，做好三轻、四勤、五声服务。 3. 负责本岗位区域内的餐后收市工作（餐台清洁、餐柜整理、地面卫生、厅房洗手间卫生、家私补充、区域内垃圾清理及倾倒） 4. 熟悉分店内销售的酒水及饮品的品种、价格，及时掌握各类特产及时令性产品的销售政策。 5. 熟悉菜式出品及相关配料、配具，做好上菜服务。发现出品质量问题或上错菜、漏菜造成客人不满或退菜的问题，应立即向楼面部长或楼面主任汇报，并跟进处理结果。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够准确理解客人的需求 2. 具备团队合作精神，能够与同事协作，共同完成工作任务 3.具备较强的工作责任心，能够按时完成上级交给的工作任务

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐厅成本，管理食材及用品库存 5、定期培训员工服务技能与产品知识 6、执行卫生安全标准，确保符合酒店规范 【岗位要求】 1、具备餐饮服务相关经验，有团队管理经验优先 2、熟悉西餐服务流程及标准 3、良好的沟通协调能力与应变能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强责任心

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好，女生165以上，男生175以上。

工作任务: 1．确保本部门之日常运作效率 2．控制及保持食物出品的素质 3．注意食物的品质及存放方法，保持卫生，避免损耗； 4．保持工作环境卫生及冷藏库清洁。 5．报告物料和配料的所需或补充，机器方面的损坏和故障，避免影响生产； 6．保证物料供应充足； 7．保证食物储存与服务规模一致。 8．当头锅离开工作岗位时，负责代替其职责； 9．与其他厨房和餐厅通力合作；

1. 大、中专及本科在校生，至少六个月实习期。 2. 良好的服务意识和学习态度。 3. 招聘岗位：餐饮厨房部实习生。 5. 待遇优越，实习结束后优先转正式员工。

工作职责 1.统筹负责餐厅服务事务，保障各餐厅的服务标准。 2.参与策划大型宴会活动，为社区重大活动或庆典以及住户活动提供餐饮服务保障。 3.有较强的顾客意识，自主或配合进行餐饮服务满意度调查，负责处理餐厅内住户投诉及意见反馈，及时妥善处理投诉，保证住户满意，定期做投诉分析改善，并汇总上报餐饮总监。 4.对各餐厅区域的物资设施进行日常管理，确保物资设施数量齐全，使用状态正常。 5.在公司整体制度框架下，组织制定、完善餐饮服务的相关制度、工作流程和作业指导书并落地实施；组织重要档案资料的填报、分析及归档。 6.制定餐厅经营预算，每月/季/年统计分析餐厅经营数据，达成经营目标。 7.负责餐饮服务团队管理和餐厅日常管理，管理指导部门员工，保证工作结果。 8.具备良好的培训能力，能制定循序渐进的餐饮培训计划，培训下属服务知识和技能，培养后备人才。 9.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求：大专及以上 工作历练要求：3年及以上工作经验，酒店、餐饮、旅游服务行业优先；任职高端酒店餐厅或大型餐饮集团大堂经理等职务，具备丰富的餐厅服务经验，熟悉餐饮服务流程。 资格证书要求：健康证。 能力要求：熟练使用电脑和办公软件；具备高效执行力，值得信任，善于培养指导他人，坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 其它要求：热情、真诚、耐心，有亲和力，具备良好的礼仪规范。

1.Monitors technological developments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 2.Masters all the systems and applications used in the hotel. Together with the Event Manager, implements the "connectivity" specifications for meetings as sold to the customers.                                    管理所有软件系统和工具在酒店的使用.与会务经理一起,对客户提供会议所需的"借助网络"这一承诺。 3.Responsible for the proper maintenance and accountability of all computerized systems hardware and software.  确保计算机硬件和软件的正常运行及日常维护。 4.Perform audit with regard to standard screen wallpaper, antivirus, passwords. 确保标准的屏幕保护,病毒,密码的设置及检查。 5.Ensure that computer passwords are regularly changed. 确保计算机密码的定期更换。 6.Perform the required back up regularly. 定期做备份。 7.Do the routine system set-ups as may be required by software and/or programs. 完成软件和程序的常规的系统安装。 8.Attend to computer problems both of software and hardware problems. 解决计算机硬件和软件的问题。

1、衣冠整洁、面带微笑、待人热情，坚持在自己的岗位上，不得擅离职守。 2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完 好，并按要求摆放餐具，确保餐厅环境的卫生和整洁。保证客人入座前桌椅的整齐，并热情、主动、礼貌地接待到来的客人。 3、熟悉餐厅的菜品、饮料、价格等信息，了解特色菜，以便在客人咨询时能够及时回答和。 4、留意客人的用餐情况和需求，及时为客人提供服务，如加水、换盘等，确保客人在用餐过程中的舒适和满意。 5、负责餐厅环境的维护和整理，包括桌椅、餐具、地面等的清洁工作，保持餐厅的整洁和舒适， 6、18-30岁，有1年以上餐饮服务经验 工作时间：9小时/月休8天

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及咨询解答，确保接待服务高效、专业； 2、接听和转接电话，处理日常来电咨询，记录并传达重要信息； 3、协助处理客户投诉及突发事件，及时反馈并协调相关部门解决； 4、维护前台区域整洁有序，确保办公用品、宣传资料等物资充足； 5、协助完成部门行政事务，包括文件整理、数据录入及基础文书工作； 6、配合其他部门完成临时性工作任务，确保工作流程顺畅。 【岗位要求】 1、年龄20-26岁，形象端正，气质佳，具备良好的服务意识和职业素养； 2、1年以上前台接待或相关服务行业工作经验，熟悉接待流程及礼仪规范； 3、普通话标准，语言表达清晰，具备良好的沟通协调能力； 4、熟练使用办公软件（如Word、Excel等），具备基础文书处理能力； 5、性格开朗，责任心强，能适应弹性排班及节假日轮岗工作； 6、具备团队合作精神，工作细致耐心，能高效处理多任务。

岗位职责: 1、负责酒店整体财务管理，优化财务流程，确保财务制度的有效执行； 2、管理酒店日常账务处理，包括凭证编制、审核、 录入及账薄登记，保证财务数据的准确性； 3、编制酒店年度财务预算及决算报告，进行财务分析，为管理层提供决策支持； 4、监督成本核算、费用审核及预算执行，控制财务风险，提升财务效率； 5、负责税务筹划、申报及风险控制，确保税务合规，降低税务成本； 6、配合内外部审计工作，提供完整财务资料， 确保审计顺利进行； 7、审核业务合同及费用报账单，识别潜在财务风险，保障财务安全； 8、支持业绩考核工作，通过财务数据提供准确的分析报告； 9、完成上级交办的其他财务相关工作。 任职要求: 1、全日制本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、具备5年以上会计相关工作经验，有全盘账务处理经验； 3、熟悉国家会计准则、财税法规及财务操作流程， 持有中高级会计职称或CPA者优先； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的数据敏感性和保密意识； 5、具有较强的学习能力、沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责: 1. 负责酒店行政人事部门的日常管理工作，确保部门运作高效顺畅。 2. 监督并优化人事流程，提升团队效率与工作质量。 3. 处理行政事务，包括但不限于员工关系和行政支持服务。 4.负责酒店薪酬核算、社保账务、政策宣导及解读。 5.根据酒店岗位情况及时补充人员。 6.负责酒店员工关系（入离职、员工区域管理等）。 7.负责酒店培训和企业文化工作 8.完成领导交班的其他任务 任职要求: 1. 具备出色的组织和协调能力，能够有效管理多任务并解决问题。 2. 拥有良好的人际交往能力，能够与团队和客户建立稳固的关系。 3. 具有较强的领导能力，能够激励团队达成目标。 4.熟悉劳动法及社保政策； 5.有耐心、亲和力强 6.1年以上的行政人事相关类工作经验（酒店行业工作经验优先）

在上级的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量、卫生安全； 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季供应需求等信息； 协助主厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题及时向上级汇报；  负责厨房日常卫生工作； 员工餐的烹制； 完成领导交办的其他工作。*此岗位月休3天

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1-3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，会使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。   5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。   7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。   岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

职位简介  根据公司规定负责布草间的日常管理工作，协助部门的日常运作。  主要工作职责 1.负责布草间的日常管理，做好布草的收发和保管工作。 2.负责客人送洗衣物和员工送洗制服/衣物等的收发和保管工作。 3.检查员工制服的损坏情况，对有需要维护的制服做基本的缝补和钉扣等工作。 4.根据公司人员的流动情况，负责合理调配员工制服及工鞋长短袜的发放等日常管理工作。 5.配合部门完成布草、制服的采购和更换工作，确保所有仓储物品的充足，并保存完好。 6.保持布草间相关区域的干净、整洁、有序，并根据公司防火要求堆放各类布草。 7.及时检查火灾、危险隐患，确保安全。 8.配合保安部定期检查消防设备设施，确保能正常使用。 9.完成与布草间相关的盘点、统计、记录等日常工作 10.必要情况下，参与处理客人投诉。 11.如有必要协助楼层和 PA 部分工作，客人需要的特殊布草要及时配给。 12.遇到或发现问题要及时报告，提出合理建议，协助部门管理好布草间的一切工作。 13.遵守相关的规章制度，并积极参加培训。 14.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 15.完成上级交办的其他任务。 资质需求 1.1 年以上的服务公寓/星级酒店布草管理工作经验； 2.热忠于服务式公寓/酒店的服务事业； 3.有责任心，做事认真细致，诚实可靠； 4.具有良好的主动性，并具有服从精神和团队精神； 5.能严格按照操作流程工作，具有良好的理解能力、表达沟通能力； 6.熟练使用电脑，熟悉 Microsoft Office 软件（例如： Excel、Word 等）； 7.能承受工作压力。 工作地点：广州市海珠区叠景路164号广州盛捷海珠中心服务公寓 工作时间：上五休二，月休8-10天 福利：入职即买五险一金、外加商业保险、高温补贴、双薪、员工福利、员工活动、餐补等；

岗位职责：坚守岗位，实时监控水域安全，及时制止危险行为；熟练使用救生器材，开展应急救援与基础急救；协助做好设施巡检、卫生维护及宾客安全提示；配合主管完成日常安全管理工作。 岗位要求：负责温泉及泳池区域安全保障工作。要求持有有效救生员资格证书，熟悉水上救援流程与急救技能，具备 1 年以上相关工作经验者优先。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、维持适宜的库存水平，控制单位客房的消耗品与人力成本。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、对宾客的投诉予以回应，确保采取相应的行动予以解决或改正，确保宾客对此感到满意。 7、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大学专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责：制定服务标准，督导员工服务流程；统筹温泉会所前厅客流与人员调配；高效处理客诉，维护会员关系；配合运营保障前厅高效运转。 岗位要求：负责温泉会所前厅接待、运营统筹及服务品质管理。要求大专及以上学历，酒店管理、旅游管理相关专业优先，2 年以上温泉、酒店或休闲会所同岗位经验优先，熟悉宾客接待、票务、投诉处理及排班管理，具备较强现场把控与应急处理能力。

职责描述 1、负责定制每周菜单，各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、负责每月用餐统计。 6、服从领导调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 任职要求 1、具备五星级相应的从业经验2年以上。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。