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  • 客服

  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 语言培训
    • 育儿假
    有投必应
    有投必应
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    要求 精通法餐基础酱汁、低温烹饪、海鲜及肉类处理,对摆盘美学有追求 具备5—10 年高端法餐厅(或星级酒店/米其林/黑珍珠背景)核心厨房工作经验 职责 1. 菜品研发与呈现:负责法餐菜单的设计与制作,特别是套餐菜单(Tasting Menu)的创意更新,兼顾传统技法与现代审美。 2. 主导:私宴厨房的日常运作,把控食材采购的品质与成本。 3. 文化融合:理解“山水颂宴”的主题,能在摆盘或创意上融入东方元素或与中式食材进行高级感结合,打造独特的 fusion 体验。 4. 现场服务配合:因应高端私宴需求,偶尔需要配合侍酒师或主理人进行菜品讲解或桌面服务(Plating)。
  • MICE经理

    3千-4千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 根据年度预算,拆分年度/季度/月度MICE业务销售计划,分解营收目标,分析本地及区域市场趋势; 2. 监测竞争对手动态,根据竞争对手及市场情况,调整差异化策略; 3. 拓展新兴渠道,提升酒店在MICE领域的品牌曝光度; 4. 开发并维护核心客户资源,建立VIP客户档案,记录消费偏好及历史订单等; 5. 与客户进行合同谈判,确保条款符合酒店利益,同时满足客户灵活性需求,签订合同后,监督合同执行,协调前厅、餐饮等部门落实服务细节; 6. 监控客户贡献率、客单价等核心指标,生成月度分析报告; 7. 联动餐饮部设计定制化菜单,协调工程部保障设备支持,与市场部策划联合营销,提升品牌溢价; 8. 拓展异业合作资源(如航空公司、高端旅行社),设计积分互兑、联合会员权益等增值服务; 9. 参与行业协会活动,建立行业影响力以吸引集团客户; 10. 完成上级领导交办的其他工作。 任职资格要求 1、大专以上学历; 2、酒店管理、英语、文秘相关专业; 3、能与各级员工互动交流; 4、工作积极主动; 5、了解旅游业和宴会销售; 6、良好的交流沟通能力; 7. 良好的团队合作精神。 8. 具有至少 2 - 3 年国际连锁酒店的相关经验
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 岗位晋升
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 过节费
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理,制定并执行年度销售战略、市场推广计划及预算管控,确保经营指标达成。 2. 主导销售团队搭建、培训、绩效考核与激励体系建设,提升团队战斗力与稳定性。 3. 深度开发并维护厦门本地及周边高端政企、会展公司、大型旅行社、协议公司等核心渠道资源,拓展高价值客户。 4. 统筹商务会议、团队客房、餐饮宴会等产品销售与全流程统筹,提升会议团队营收占比。 5. 持续分析市场趋势、竞品动态与客户需求,制定差异化销售策略,提升酒店市场份额与品牌竞争力。 6. 统筹线上线下营销推广、品牌活动与渠道运营,扩大酒店曝光与高端客群引流。 7. 跨部门协调前厅、客房、餐饮、财务等,确保销售政策、客户服务与运营高效协同。 8. 定期复盘销售数据、客户结构与业绩达成,输出分析报告并持续优化销售策略与流程。 9. 负责重大客户洽谈、合同签订与长期关系维护,提升客户满意度、忠诚度与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历,流利的英语,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年及以上同岗位管理经验,具备成熟的销售管理全流程经验。 3. 拥有厦门本地及周边高端政企、会展、大型旅行社等核心客户资源者优先。 4. 具备商务会议、团队销售统筹实战经验,熟悉宴会、会议、客房打包产品运作。 5. 具备年度预算制定、成本管控与经营分析能力,能对利润指标负责。 6. 擅长销售团队搭建、系统培训、激励机制设计与目标管理,能带团队打硬仗。 7. 具备极强的市场洞察、数据分析与差异化销售策略制定能力。 8. 优秀的商务谈判、沟通协调与资源整合能力,抗压性强、目标导向。 9. 熟练使用办公软件与酒店管理系统,具备较强的文字与报表撰写能力。 10. 热爱酒店行业,职业素养佳,具备良好的领导力、执行力和应变能力
  • Trainee实习生

    2.2千-3.5千
    长沙 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​、​实​习​岗位​:​中厨房、西餐厅实习生,烹饪相关专业。​ ​2、​至​少​实​习​3个​月​以​上​。​ ​岗​位​要​求​:​ ​1​、​较​强​的​服​务​意​识​,​热​爱​服​务​行​业​;​ ​2​、​善​于​沟​通​,​具​有​良​好​的​亲​和​力​和​团​队​合​作​精​神​。​
  • 审计主管

    5千-7千
    舟山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 岗位要求 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.本科毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 应付主管

    4千-5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理,包括发票审核、账务核对及付款安排 2、定期与供应商对账,及时处理账务差异及争议问题 3、编制应付账款相关报表,确保数据准确性和及时性 4、优化应付流程,完善内部控制制度 5、配合完成月度结账及年度审计工作 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解应付账款业务流程 2、熟练使用办公软件及财务系统 3、工作细致严谨,具备较强的数据敏感度 4、具有良好的沟通协调能力及团队合作意识 5、能承受一定工作压力,适应快节奏工作环境
  • 景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调,确保餐厅高效有序运转 2、督导服务员执行标准化服务流程,处理突发客诉事件,维护酒店服务品质与客户满意度 3、定期检查餐厅设施设备、餐具及环境卫生状况,符合五星级酒店卫生安全标准 4、协助制定并执行餐厅促销活动方案,完成月度经营指标与成本控制目标 5、负责新员工岗前培训及在岗员工技能提升培训,建立团队服务考核机制 6、每日营业数据统计与分析,提交经营报表并提出改进建议 【岗位要求】 1、具备2年以上中餐厅服务管理经验,熟悉宴会服务及中式餐饮文化者优先,洲际经验优先,本地优先; 2、掌握酒店餐饮服务标准流程,具备较强的现场指挥协调能力与突发事件处理技巧 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力,能熟练操作餐饮管理系统软件 4、身体健康,能适应早晚班轮换工作制,节假日及高峰期需在岗值守 5、具有优秀的团队管理能力与客户服务意识,抗压能力强 6、持有餐饮服务相关职业资格证书者优先考虑
  • 重庆-渝中区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员工作标准执行,确保服务质量与顾客满意度达标 3、处理突发客诉事件,维护门店形象并制定改进措施 4、协助后厨与前厅衔接,优化出餐效率及用餐体验 5、定期盘点物料损耗,控制运营成本 【岗位要求】 1、2年以上中餐或火锅店管理经验,熟悉餐饮服务全流程 2、具备较强的团队协调能力与突发事件处理技巧 3、能适应高强度工作及早晚班轮换制度 4、有成本管控意识与基础数据分析能力 5、身体健康,无不良从业记录
  • 后勤阿姨

    4.6千-5.2千
    宁波 | 1年以上 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责后勤区域日常清洁及环境维护工作; 2、协助员工餐厅完成食材搬运、餐具整理等基础性支持工作; 3、按要求完成物品归位、垃圾清运及区域整理; 4、配合其他岗位完成临时交办的辅助性任务; 任职要求: 1、身体健康,能适应基础体力劳动; 2、工作认真踏实,具备良好的卫生意识; 3、有责任心,服从工作安排,团队协作意识强; 4、具备基本沟通能力,能稳定出勤;
  • 后勤管事阿姨

    4.6千-5.2千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 保持餐厅卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。 负责开餐期间值台工作,确保开餐规范有序,及时供给。 负责餐后食品收藏、保管、清洁卫生等善后工作。 负责酒店室内办公区域清洁卫生工作。 任职条件: 35~50周岁,学历不限,吃苦耐劳,有较强的责任心
  • 培训主管

    3千-5千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1-2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 合肥 | 2年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    1、负责门店头疗汤、草本头疗、头皮清洁、经络按摩、肩颈疏通等养生项目操作; 2、熟练掌握头疗流程、手法及产品功效,规范服务流程,保证服务品质; 3、做好顾客接待、问诊、头皮基础检测,给到合理养护建议; 4、维护老顾客客情,做好回访跟进,配合门店做项目推广与会员维护; 5、保持工位卫生、仪器消毒、物料整理,遵守门店规章制度; 6、配合门店日常排班、培训、考核,虚心学习新技术、新手法。
  • 武汉 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    管事经理岗位职责: 1.规划好清洗区域,整理厨房设备和餐具防止损坏。 2.管理库存的瓷器和设备; 3.按照清洁剂推荐使用剂量来使用,以控制成本。 管事经理岗位要求: 1.中技及以上文化程度优先; 2.具有5年管事部工作经验,至少要有2年的管事部管理工作经验; 3、熟悉餐饮后台运营、清洁卫生标准及餐具管理。 管事主管岗位职责: 1.负责安排员工的日常工作。 2.监督员工考勤,保存员工档案,并将员工的表现记录在案; 3.负责所有餐具的清洁、卫生; 4.完成上级交待的其它任务 管事主管岗位要求:
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    楼层经理岗位职责: 1、协助配合客房经理雇佣及培训新员工,为了确保部门的平稳运行要了解本部门员工及掌握本部 门的人事状况; 2、制定各区的工作流程,并严格指导与督察,确保酒店客房及公区清洁整齐,符合标准; 3、完成客房部经理安排的其它工作。 楼层经理岗位要求: 1、中专或以上学历,相关领域优先,高等教育者优先考虑。 2、良好的素养,较强的服务意识并具有沟通技巧; 3、能使用办公软件。 楼层主管岗位职责: 1、执行客房部政策和程序,确保所有员工能遵守。监控每日客房状态,与团队领导协调管理服务员,并确保工作计划的执行,对部门工作结果负责。 2、审查并跟进贵宾、常规客人、长住客、团队客人及特殊要求的到达信息,确保与相关部门的顺畅协调。 3、根据运营需要安排客房部员工的作息时间,确保资源的高效分配。 楼层主管岗位要求: 1、中专或以上学历者优先考虑; 2、至少3年客房部工作经验,其中至少1年在管理岗位; 3、扎实的客房部运作知识,并能够适应酒店的特定需求。
  • 服务员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    1,餐前卫生、餐中服务、餐后收尾 2,包吃包住,宿舍近,有空调洗衣机 3,暑假工和长期工均能接受
  • 收益经理

    5千-6千
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    主要根据酒店目标规划,推动实施各项指标达成,从而推动酒店经营目标达成。 1. 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2. 协助酒店提高市场份额极大化,同时取得更好的收益; 3. 始终意识到独特的环境竞争和优化每间可销售客房平均收益; 4. 相应敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 5. 适当调节以保证酒店房间销售和收益极大化,按照必需的标准执行并记录所有的规定; 6. 监督客房预订,并确保操作系统与公司标准相一致; 7. 保证部门运营一直保持良好的销售态度,所有人员都掌握酒店范围内的任何销售机会,以确 保收益的极大化; 8. 具备设立最合适酒店的总体营业目标及行动方案的能力; 9.具备制定和执行营业预算及经营计划的能力,按时完成上级交办的其他工作。
  • 砧板厨师

    3.5千-3.8千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.负责菜肴的原料准备工作按照标准完成。 2.确保有高效率的工作和高质量的菜肴的提供。 3.负责安排中厨房的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。负责海鲜类、小炒。 4.做好收市工作,生熟分开,原料带盖或封好保鲜膜放如对应冰箱。 5.协助领班完成每天工作,及做好本岗位的工作。 6.在部门运作方面支持领班工作,保证提供高效率的服务。 7.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8.熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。
  • 丽江 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期; 2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务; 3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望; 4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任; 5. 实现宴会出口利润的最大化和促销; 6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩; 7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存; 8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动; 9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证冷菜出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒吧经理负责,具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会;参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系,确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上 2、性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识
  • 后厨主厨

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨日常运营管理,统筹安排厨房工作流程,确保菜品出品质量和效率 2、根据餐厅定位设计菜单,研发新菜品并制定标准化操作流程 3、严格把控食材采购、验收、储存及使用环节,控制成本减少浪费 4、监督食品卫生安全,确保厨房操作符合国家食品安全法规及卫生标准 5、负责厨房设备维护保养,及时报修故障设备 6、定期培训后厨人员,提升团队专业技能和服务意识 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,精通中式烹饪技法(东北菜系经验优先) 2、熟悉厨房各岗位工作流程,能合理分配工作任务 3、掌握食材特性及成本核算方法,具备较强的成本控制意识 4、持有有效的健康证,熟悉食品安全相关法律法规 5、具备团队管理能力,工作责任心强,能承受高强度工作压力 6、有创新意识,能根据市场需求调整菜品结构
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Job Requirement: 1. Smooth communication skill in Chinese. 2. Sense of responsibility and confidentiality. 3. Patient and happy to learn. 主要职责 Main Duties: 回应顾客审核的结果,确保做出相关的改变 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 检查和打扫运营的设施设备 Checks and cleans operating equipment. 打扫和抛光地板 Sweeps mops and polishes floors. 清洁污渍和洗地毯 Vacuum, spot clean and shampoos carpets. 确保地毯无污迹 Ensure carpets are stained free. 吸尘和椅子 Vacuum wall covering and chairs. 清洁家具,玻璃,镜子 Cleans furniture, fixtures, glasses and mirrors. 高区天花板,灯,空调灰尘 High dusts ceiling, lights and air-condition ducts. 抛光铜器表面不锈钢事项 Polishes brass surface and stainless steel items. 保持公共区域和后场的清洁 Maintains the cleanliness of public and back-of-the house areas. 补充厕所用品 Replenishes toiletries as necessary. 报告损坏事项 Reports lost and damaged items. 报告维修及维护工作 Reports repair and maintenance work. 跟进上个班次未完成的任务 Follow-up duties from the previous shift. 从仓库收集日用品 Collects supplies from general store.
  • 热厨主管

    5千-6千
    肇庆 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述              1、根据厨师长要求,各类热菜的烹调制作。 2、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 3、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种菜品原材料,合理用料,降低消耗成本。 4、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 5、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 员工活动丰富
    • 凯悦免费房
    • 薪酬体系完善
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    提供极高水平的专业经验,一切以客户为中心,以获得、保留并发展会议宴会客户,最大程度增加酒店的收入和收益。
  • 列表
  • 明细
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