【【岗位职责】 1、在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作； 2、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； 3、督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； 4、关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； 5、及时组织本服务区域的清洁、整理工作； 6、宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 【岗位要求】 1、中专以上学历； 2、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 3、有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力； 4、具有中西餐宴会服务知识。

工作职责：1. 负责楼层日常运营管理工作，包括但不限于人员调配、任务分配及现场监督，确保楼层服务高效有序进行。2. 监督楼层员工的服务质量，定期进行服务技能培训，提升顾客满意度，及时处理顾客投诉与建议。3. 管理楼层物资与库存，包括清洁用品、办公用品等，确保物资充足且合理使用，避免浪费。4. 协调楼层与其他部门（如安保、工程、前台等）的沟通与合作，共同解决运营中遇到的问题，提升整体运营效率。5. 定期检查楼层设施设备状况，及时上报并跟进维修，确保楼层环境安全、整洁、舒适。6. 参与楼层营销活动的策划与执行，提升楼层业绩，同时收集市场反馈，为营销策略调整提供依据。任职资格：1. 高中及以上学历，具备基本的学习能力和理解能力。2. 拥有3年以上楼层管理或相关领域工作经验，熟悉楼层运营流程及服务标准。3. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理员工关系及顾客投诉，维护良好的团队氛围和顾客关系。4. 具有较强的组织能力和执行力，能够合理安排楼层工作，确保任务按时完成。5. 具备一定的财务管理知识，能够合理控制楼层成本，提高经济效益。6. 工作认真负责，细心周到，能够在快节奏的工作环境中保持高效和冷静。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验； 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。 4、 有自己的创新及想法。

【岗位职责】 1. 确保所有酒店收入准确核算并正确过帐。 2. 根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 3. 复核关于房务部门的各种报告，例如房价，出租率等。调查并核实房价变动，内部用房及免费房批准权限。 4. 核实所有作废账单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 5. 确保挂账收回的付款与总出纳日报表上反映的一致。 【岗位要求】 教育背景及工作经验： 工作能力：基本记账知识，包括账簿档案管理、熟悉内部控制系统和程序 语言能力：普通话、基本英语说写能力 Education 教育：大专及以上学历

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 岗位要求： 1、大专以上文化程度，懂得英语 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范 4、相貌端正，身体健康

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 7.关注会议服务的质量。 岗位要求 1.具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有1年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

1. 遵守酒店各项规章制度，遵守工程部各项规定。积极完成上级布置的各项工作。在对客服务中做到：微笑服务，有声问候。   2. 严格遵守各项安全操作规程，牢固树立安全思想。努力学习专业技术，不断提高技术水平。   3. 熟悉酒店各种设备设施原理及技术特性，随时掌握设备运行状况，及时发现设备隐患，按规定有效处理。 4. 按照规定和计划，按时完成设备的保养、检修、清洁等工作，确保设备处于正常运行状态，并保持设备有较高的完好率。   5. 值班人员按时巡视、检查设备：带电操作时，必须一人监护，一人操作。   6. 认真、快捷完成日常维修工作单，完成一份工作单之后，请申请者验收。客房维修要请服务员开门并在场，维修前做好现场遮盖，维修后做好现场处理。   7. 做好各种运行及维修记录，工作单完成后应及时向主管反馈。 8. 认真执行交接班制度，本着当班工作当班完成的原则，先由交班人员介绍设备运行情况，然后交接班双方一起巡查设备，双方确认无疑后，接班人方可接班。   9. 加强防火意识，严格执行门禁制度。 10.完成上级领导安排的其他工作。

1、了解客情及菜单内容，配合完成厨房各岗位的工作，负责烤箱、蒸柜、炒灶等设备的烹调准备。 2、负责原料摘洗、切配、焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3、及时按标准烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4、保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5、负责厨房所有设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6、完成厨务经理交办的其他工作。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报客情动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 控制客服中心存货，避免浪费。 警惕商业竞争行为，并及时上报。 准确收取电话费用, 并管理酒店沟通系统，保证没有收入损失。 抓住商机 ，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值并保证酒店品牌标准。 准备每日报告，分析服务质量保证客人百分之百满意。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁 达到绿色酒店的要求

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，如毛巾、洗漱用品、茶包等 3、检查房间设施设备是否完好，发现问题及时报修 4、按要求完成退房清洁、续住清洁和深度清洁工作 5、保持工作区域整洁，遵守安全操作规程 6、协助处理客人提出的合理需求及特殊要求 7、配合领班完成周期性清洁计划和专项清洁任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动和倒班工作制 2、具备基本的清洁知识和操作技能（无经验可培训） 3、工作细致认真，有责任心和服务意识 4、能遵守酒店规章制度和操作流程 5、具备团队合作精神，服从工作安排 6、能用普通话进行基本沟通

岗位职责： 1、主动、热情、礼貌地接待客人，回答客人提出的问题，提供准确的信息和建议。关注客人的需求，提供及时、周到的服务，确保客人满意度。 2、负责客房的清洁、整理和布置工作，确保房间卫生、整洁、舒适。检查房间设施设备的运行状况，及时报修损坏的设备。 3、为客人提供餐饮服务，包括点餐、送餐、结账等。关注客人的饮食需求和口味偏好，提供个性化的服务。 4、协助组织酒店内的会议和活动，提供必要的服务和支持。 5、遵守酒店的安全规定和卫生标准，确保客人和员工的安全健康。 6、建立并维护与客人的良好关系，收集客人反馈，及时向上级汇报。 任职要求： 1、具备基本的沟通能力，能用流利、准确的普通话与客人交流。 2、具备一定的团队协作能力，能与同事密切配合，共同完成合作任务。 3、具备较强的服务意识，能主动为客人提供优质服务。 4、具备一定的应变能力，能妥善处理突发事件和客人投诉。 5、具备一定的学习能力，能不断学习和提高自己的业务技能和服务水平。 每周单休，工作时间：8:00--17:00，缴纳社会保险。包吃包住

【岗位要求】 1. 大专以上文化水平，2年以上同岗位工作经验； 2. 良好的综合素质及优秀品格，有团队观念及合作精神，责任心强，工作态度好，无违法犯罪记录，遵纪守法。 3. 重视酒店利益，熟悉酒店工程工作流程，讲求工作质量及工作效率，具备发现并解决问题的能力。 4. 熟悉国家有关公安法规和条例及酒店有关规章制度，能够处理突发事件。 5. 身体健康，能适应倒班工作制。 【岗位职责】 保安 1. 落实岗位执勤、门卫、交通指挥、车辆停放、重点部位安全防范，发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控，需要时采取必要的控制措施。 2. 熟悉酒店安保控制系统、消防设施设备的位置以及操作及使用方法并实施操作。 3. 熟悉酒店突发事件应急程序及消防应急预案，协助公安机关打击违法犯罪以及处理突发事件。 4. 做好所有安保和突发事件的记录，及时向酒店当局汇报相关情况。 工程维护/维修 5. 制定酒店设备设施年度维修保养计划，并对所有相关的设施设备进行保养维修。 6. 定期巡视设施状况，对所有设施设备进行一般性维修/紧急性维修，包括强弱电、空调、机管、供水等，尽可能地保证设施的完好率。 7. 跟进酒店发外维修的工作项目，监督和检查维修效果。 8. 及时向运营服务主管汇报酒店设备设施的状况和出现的问题，提出改进意见和建议。 9. 完成上级分配的其它工作任务。 10. 完善酒店安保、工程管理工作制度、流程，并组织落实。 11. 制定对班组成员的培训计划，并负责培训课程的授课。 12. 负责维保所需物资的库存管理，定期盘点库存，根据维护计划和设备故障情况，合理制定物资采购计划。如提前预估常用零件的消耗，及时申请采购，确保库存充足且避免积压。 13. 定期组织班组成员对酒店消防报警系统、灭火系统、自动喷洒系统、防排系统等进行检测。 14. 与消防管理部门及其他相关方沟通、协调维保工作，确保符合规范要求。 本地人优先！！！

岗位职责： 1.执行酒店销售计划和销售策略，确保完成销售目标； 2.监控市场动态，及时调整销售方案； 3.开发新客户，拓展客源渠道，包括旅行社、公司企业、会议组织者、旅游批发商、在线旅游平台等，建立长期稳定的合作关系； 4.维护和巩固现有客户关系，确保客户满意度； 5.了解市场动态，分析竞争对手情况，为酒店制定营销策略提供依据； 6.负责销售活动的策划和执行，提升酒店的市场知名度和影响力； 7.完成上级领导交办的其他任务。 招聘要求： 1.大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先； 2.三年以上酒店销售或相关工作经验，有管理经验者优先； 3.具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力； 4.熟悉酒店行业市场动态和销售流程，了解合同法、企业法、旅游法等相关法律法规； 5.具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，举止文明，端庄大方； 6.具有丰富的客户资源和客户关系者优先； 7.具备较强的时间管理能力和工作管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营管理工作，确保各部门高效运转，提升宾客满意度； 2、制定并执行运营标准与流程，监督服务质量，及时处理突发事件及宾客投诉； 3、协调前厅、客房、餐饮等部门协作，优化资源分配，控制运营成本； 4、定期分析运营数据（如入住率、营收等），提出改进方案并推动落实； 5、负责员工培训与团队建设，提升员工专业素养与服务意识； 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识，熟悉万豪运营模式优先； 2、优秀的统筹协调与执行能力，能高效解决跨部门问题； 3、注重细节，对服务品质有高标准要求，具备敏锐的市场洞察力； 4、抗压能力强，适应弹性工作时间，可应对突发情况； 5、良好的沟通技巧与团队管理经验，能激励员工达成目标；

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

岗位要求： 1. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高 2. 负责确保安全操作的规章制度落到实处. 3. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求. 4. 有引导地参与预防性维护程序. 5. 委派具体的任务和工作要求给下属员工, 并监督他们每天的行动. 6. 和部门领导协调关于具体的维修事宜. 7. 向副总工程师，工程总监汇报异常的或特别的事件, 以便其行动和跟进. 8. 协助有效的维修管理, 准时准备并递交报告. 9. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐. 和副总工程师、工程总监联系定购具体备件或设备必需品, 以执行有效的维修. 10. 和副总工程师协调关于工程进展. 11. 训练, 培训并发展下属员工. 12. 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 13. 弱电方向。 任职资格： 相关工作经验：3-7年 教育/资格：技术证书和文凭 沟通能力：良好的人际交往能力，主要与同事的相处，偶尔与客人的交往

任职要求： 1、适应三班倒工作制，有酒店服务岗工作经验优先 2、中共党员或预备党员优先考虑。 工作职责：负责酒店客房宾客日常接待服务工作，如按客需求配送物品等。 福利待遇： 1、入职后，按照我国相关法律法规签订书面劳动合同、缴纳社保及住房公积金； 2、提供良好的住宿环境（酒店公寓式宿舍，热水、WIFI、空调24小时供应）； 3、提供自助式工作餐（营养三菜一汤+水果）； 4、提供良好的事业发展平台及个人综合技能提升培训（公司定期安排内训及外训，员工可根据自身岗位发展需求向公司申请在职学习基金，表现优秀者可申请成为党员）； 5、公司提供良好人文活动，定期组织员工省内旅游、优秀员工跨省双飞考察/学习，各种文体、竞赛活动； 6、中国传统节日、员工生日发放节日慰问品和慰问金等。 面试方式 地址：广东省珠海市香洲区梅华西路166号负一楼人事部 联系方式：0756-2186330 联系人：林小姐 Email:2308550882@qq.com

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.督导本部门的运作，保证安全巡查工作的正确执行，确保酒店、客人和员工的财产及人身安全。 Supervise the operation of the department,ensure the correct implementation of safety inspections, and ensure theproperty and personal safety of the hotel, guests and employees. 2.负责督促检查酒店各消防设备和安全救生器材，并确保其使用状态正常（例如：消防报警系统、灭火器、门磁报警系统等。 Supervise and inspect all fire fightingequipment and safety life-saving equipment of the hotel, and ensure that theyare in normal condition (such as fire alarm system, fire extinguisher, doormagnetic alarm system, etc.). 3.对酒店员工进行灭火、疏散逃生等技能的培训和演练，定期对酒店义务消防队进行培训，并确保义务消防队队员的实操水平。 Conduct fire fighting, evacuation and otherskills training and exercises for hotel staff, regularly train the hotel'svolunteer fire brigade, and ensure the practical level of the volunteer firebrigade members. 4.对酒店各区域的治安和防火情况进行巡查，发现漏洞立即处理和上报。 Inspect the security and fire prevention inall areas of the hotel, deal with and report any loopholes immediately. 5.组织属下员工进行各类业务培训，不断促进业务技能的提高和完善。 Organize all kinds of business training foremployees, and constantly promote the improvement and perfection of businessskills. 6.对班内违纪和渎职员工向部门提出处理建议。 Make suggestions to the department on howto deal with employees who violate discipline and dereliction of duty. 7.与GSM、值班工程师及其它部门主管保持友好的业务联系。 Maintain friendly business contact withGSM, duty engineer and other department heads. 8.受理当班期间的各类业务投诉并及时处理，遇重大问题时请示上司处理。 Accept all kinds of business complaintsduring the shift and deal with them in time, and ask the boss to deal withmajor problems. 9.传达并执行部门的一切工作指令。 Convey and execute all work instructions ofthe department. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.5年以上5星国际品牌酒店的保安部工作经历。 More than 5 years of working experience in the security department of 5-star international brand hotels. 2.精通把控酒店各类安全消防工作节奏。 Proficient in controlling the rhythm of allkinds of fire safety work in the hotel. 3.具有较强的领导能力。 Strong leadership skills. 4.熟悉和掌握部门的操作流程和标准。 Familiar with and master the department'soperating procedures and standards. 5.熟悉酒店行业公共安全及卫生要求。 Familiar with the public safety and healthrequirements of the hotel industry. 6.较强的团队协作和解决问题的能力。 Strong teamwork and problem solving skills. 7.较强的语言和沟通能力。 Strong language and communication skills. 8.熟练的英文书面及口头表达能力者优先。 Good command of written and oral English ispreferred.

§  协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in providing foodwith qualified sanitation, hygiene and variety. §  协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Assists in making progresson task according to associate suggestion and opinion. §  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cuts various meats andvegetables as per established specification. §  根据菜单烹制食品。 Cooks foodstuff accordingto the menu and recipe. §  从仓库领取原料并保存好记录。 Collects supplies fromstores and keeps records and accounts. §  组织干货及蔬菜的储存。 Organises the storage ofdry goods and vegetables. §  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. §  严格遵照食品准备及制作方法、分量和装饰的要求，以确保食物是按预先设计而制作的。 Strictly adheres to themethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. §  保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanlinessof the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. §  始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Maintains the cleanlinessof all kitchen equipment at all times. §  及时报告任何食品加工设备的故障。 Reports any malfunction orbreakdown of food production machine in a timely manner.

1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 Reportscomplaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no immediatesolution can be found. 2、确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 Ensuresa sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 3、确保持续提供高水平的对客服务。 Ensures a high level of customer service is consistentlymaintained. 4、确保将来自任何客人和其他部门的反馈与领班和副理进行沟通。 Ensuresthe Team Leader/ Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedbackfrom either customers or other departments. 5、确保具有高水平的酒店及本地的产品知识，以便在机会出现时，宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 To beknowledgeable and promote/ upselling F&B outlets and other facilities/ programmeswhenever opportunities arises. 6、遵守酒店有关客房部的政策及程序。 Complies with the Hotel Policies & Procedures relatingto Housekeeping. 7、遵守房务部定立的系统及程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by theRooms Division. 8、每日对客房的清洁、消毒和服务都达到凯悦品牌的标准。 Performsroutine duties in the cleaning, sanitized and servicing of guest roomsensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 9、根据部门要求，做房时区分不同颜色抹布的功能，不可混淆使用。 Accordingto the requirements of the department, when making room to distinguish thefunction of different colour cloth, cannot be confused to use 10、将所有杯子运到消毒间，严格按照杯具消毒程序进行清洁消毒。 Transportall glasses to the sterilizing room and clean and disinfect them strictlyaccording to the sterilizing procedure. 11、补充浴室用品。 Replenishes bathroom supplies. 12、清洁、消毒和服务包括住客及走客的客房，包括清洁浴室、更换布草、吸尘及清洁走道。 Cleans,sanitized andservices guest rooms, both stay over and check-out, including bathroomcleaning, changing linen, vacuuming, and cleaning hallways. 13、将垃圾运到垃圾处理区域。 Transports trash and waste to disposal area. 14、报告所有遗失及损坏的酒店财物。 Reports missing and damaged hotel property. 15、根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 Reports and turns in all Lost & Found items as per Hotel“Lost and Found” policy. 16、保持所有供应品、设备储藏室的整洁。 Cleans and maintains all supplies, equipment and storagerooms. 17、每日盘查客房小酒吧，补充被客人消费的物品。 Check the mini bar daily to replenish the items consumed byguests. 18、根据客房部规定填写每日工作报表。 Ccomplete daily work sheet according to HousekeepingDepartment principle. 19、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 Use and control hotel keysaccording to hotel policy and Housekeeping principle.

1、根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。 参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 协助管理员工，为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 Uses fresh products wheneverpossible to ensure guests are always offered a variety of food items. 2、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses andleftovers are used according to the set guidelines and policies. 3、确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods areprepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of foodmeets the Hyatt International standards. 4、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to foodapportionment policy to effectively control costs. 5、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning andpreparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guestswhich is prepared at last minute, is consistent in quality, and reflects thestyle of the outlet concept. 7、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and otherkitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical andtimely food production. 8、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of foodpreparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensurefood is prepared in prescribed manner. 9、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food beforeplate-up and service. 10、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of allkitchen equipment. 11、确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs andKitchen Apprentices use the right tool for the right job. 12、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and KitchenApprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 13、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of thework areas at all time. 14、确保工作场所始终干净整洁。 No slacking off, or you'll be deemedincompetent for the job. 15、不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作

1、确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2、遵循执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Embraces all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20. 3、对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that therelevant changes are implemented. 4、以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other employees in a supportive and flexible manner,focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotelguests. 5、以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in aspirit of “We work through Teams”. 6、记录客人的点菜，并在结束电话前复述客人的点单。 Takes orders from guests and repeats the orders before ending thetelephone conversation. 7、确保按要求正确记录所有点菜。 Ensures all orders are properly taken as requested. 8、确保将所有菜品按照服务标准送至客房。 Ensure all the orders are delivers to guests’ room followed the service standard.. 9、严格遵守酒店的制度和程序，特别是进入客房的制度和程序 Strictly adheres to the hotel policies and procedures especiallyentering guest rooms. 10、确保不进入任何挂有“请勿打扰”标志的客房。 Ensures no entry to any guest room with ‘DND” sign. 11、得到通知后，迅速收回客房中或走廊上的餐具。 Collects cutlery from guest room or corridor as soon as being informed. 12、运送所点菜品同时呈送帐单并收取客人支付。 Presents bill and collects payment upon delivering the food. 13、核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuine money been collected. 14、核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guest before to validity of thecard. 15、严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by the Financewith regard to cashiering and cash handling. 16、完全了解收银系统的各方面。 Fully conversant with all aspects of the Cashier System. 17、对菜单上所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverageitems in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinationsand up sell alternatives.

【岗位职责】 1. 负责各银行终端机的签到及结账,保证机器正常运作。 2. 熟练餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3. 严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 4. 每日营业结束,盘点现金,做好账账相符,发现问题及时报告,做好营业款汇总表。 5. 做好每天收银的交班工作。 6. 完成上级分配的其他工作。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历，半年及以上同岗位工作经验。 2. 身高160cm以上。 3. 具有独立处理业务的能力。 4. 熟练掌握酒店餐厅的收银、记账等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。

岗位职责： 1.为住店客人提供行李协助服务。 2.代客交收信件、包裹、便条等。 3.熟悉本地的信息和酒店的产品知识，回答客人的问询。 4.代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜。 5.提供大堂正门之开门迎宾服务。 任职要求： 1.身高175CM以上，年龄35以内，中专以上学历，有同岗位工作经验，或有一定酒店工作经验。 2.能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应倒班制。 3.具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识，能承受工作压力并熟练掌握酒店业制度。 礼宾员岗位，工作时间：7:00-15:30、15:00-23:30、23:00-7:30，公休8天，五险，包吃住。 职位福利：包吃住、五险、带薪年假、全勤奖、定期体检 职位亮点：五星级酒店的礼宾员