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  • 客服

  • 孝感 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.监督中餐厨房、宴会厨房、自助餐厨房的全面管理。配合完成餐饮部销售指标。 2.负责所有中餐、宴会、包房、自助餐菜品的制作、烹饪、研发、创新,确保菜品质量。 3.做好食品成本管控,不超指标。 4.做好厨房人员管理,要有激情,有上进心,有创新。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1.高中以上学历,做过厨师长,同岗位工作经验3年以上。 2.有丰富的技术及厨房管理经验,会做各种菜系。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.吃苦耐劳,身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    销售总监 【岗位职责】 1. 主要负责公司年度整体市场销售目标和策略的制定,为总经理提供专业支持。 2. 制定酒店和部门的相关政策,负责推动销售目标及业绩达成。 3. 负责销售数据分析工作,指导部门员工开展销售工作和市场传媒推广活动。 4. 负责大客户资源的开发工作。 5. 保证部门内部高效工作,管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、控制人员流失等。 6. 定期开展培训,对员工表现进行绩效评估。 7. 定期安排拜访和维护重要客户。 8. 完成总经理委派的其他任务。 9. 近五年之内,过往工作履历不超过三家; 【岗位要求】 1. 3年以上同岗位工作经验,具备系统的酒店实战能力; 2. 工作敬业,有强烈的责任心,认同公司价值观做高绩效的奋斗者; 3. 有高星级酒店相关职务工作经验者优先。
  • 大同 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 出国旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 领导好
    • 公费出游
    • 浪遍全球
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行酒店年度经营计划,确保各项运营指标达成 2、优化酒店运营流程和服务标准,提升客户满意度和品牌美誉度 3、统筹协调前厅、客房、餐饮等各部门工作,建立高效协作机制 4、监控运营成本,制定成本控制方案,提高酒店盈利能力 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店形象和利益 6、分析市场动态和竞争对手情况,提出运营改进策略 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识,熟悉酒店运营全流程 2、出色的团队管理和领导能力,能有效激励和培养下属 3、优秀的商业敏锐度和数据分析能力,能制定有效的经营策略 4、卓越的沟通协调能力,能妥善处理内外部关系 5、具备创新思维和解决问题的能力,能应对各种运营挑战 6、有较强的抗压能力,能在高强度工作环境下保持高效工作状态
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • +五险一金
    • +带薪年假
    • +岗位晋升
    • +管理规范
    • +领导好
    • +包吃包住
    • +食宿环境好
    • +活动多
    • 技能培训
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位介绍:     主持前厅部的日常工作,负责处理酒店对外的一切客务工作。负责组织、监督、协调前厅部各分部所提供的各项服务活动,保证部门的各项工作协调、畅通, 最大限度地提高客房出租率、客房收入及平均房价。通过为客人提供高效、热情、周到的服务, 树立酒店良好的形象,增强酒店的市场竞争力。 岗位要求: 1、大专以上学历,三年以上星级管理经验; 2、形象气质佳,具备较强的理解能力和灵活的应变能力及协调管理能力; 3、流利国语、所在地方言,较强的英语口语表达能力; 4、熟悉前台接待的工作流程及相关专业知识;能使用office系列软件。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 领导好
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险一金
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    实习岗位:餐饮服务生、前台实习生、客服部实习生           1、服从部门经理的工作安排; 2、负责给客人提供优质服务; 3、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 西厨主管

    4.5千-7.5千
    拉萨 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年假路费报销
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全; 岗位要求: 1、有食品加工及卫生标准知识; 2、有厨房教育背景优先; 3、有多年西热西冷工作经验; 4、身体健康,吃苦耐劳。
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。 2.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 3.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 4.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 5.通过客户管理,向现有的客户提供服务。 6.销售酒店的所有设施。 7.管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 8.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的所有装修类的保养与维修。 2、参与酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 3、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况,及时记录当天维修日志。 4、除及时完成本职能组负责的各维修任务外,应服从主管和值班工程师的指派, 帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度, 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成装饰类工作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、XXX学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 九江 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专学历,具有2年以上财务管理经验。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 实习生活动
    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责市场开拓和协议签署; 2、协助销售总监进行年度销售的预测,目标的制定及分解; 3、确定销售部门目标体系和销售配额; 4、协助销售总监落实和执行销售计划和销售预算; 5、负责客户的档案管理和开发维护维护;
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 实习生活动
    • 白领公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店官方新媒体平台(微信公众号、小红书、抖音等)的日常运营、内容策划及发布,提升品牌曝光度和用户互动率; 2、制定并实施清晰的用户营销互动策略,结合酒店特色策划线上活动,推动粉丝增长和用户转化; 3、跟踪分析新媒体运营数据(如阅读量、互动率、转化率等),定期输出运营报告,优化运营策略,提升传播效果; 4、结合节假日、热点事件策划专题内容,提升品牌传播影响力; 5、跟踪行业趋势及竞品动态,挖掘潜在合作资源(如KOL、跨界品牌等),拓展新媒体传播渠道。 【岗位要求】 1、大专以上学历,新闻传播、市场营销、广告学等相关专业,有2年以上新媒体工作经验。有酒店从业经验更佳; 2、熟悉各新媒体平台运营规则及推广技巧,具备数据分析能力,能通过数据优化运营策略;  3、具备良好的内容创作能力(文案撰写、图片设计/视频剪辑等),能独立编写优质推文,完成创意内容的策划与执行; 4、具备良好的审美能力和创意策划能力,对热点敏感,能快速捕捉并转化为有效内容,并结合品牌调性产出创意内容; 5、责任心强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神; 6、熟练使用 PS、剪映等工具,能独立完成图片处理、视频剪辑工作者优先。
  • 采购经理

    6千-8千
    雅安 | 5年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 一、开业筹备阶段: 1.学习并融入业主方的招采流程与规范,完善采购实施细则与供应商管理机制。 2.协同各部门制定开业采购总清单及预算,涵盖运营设备、FF&E(家具、固定装置和设备)、OS&E(运营物资)、食材酒水等类别,设计并优化从申请、寻源、招标到付款的全流程。 3.开发并评估供应商资源,建立合格供应商名录;严格遵循“三重一大”决策要求,协助完成重大项目的招标、谈判及合同签订,确保程序合规、资料完备、风险可控。 4.制定采购时间表并跟踪物资到位进度,协调大型设备的运输、安装及验收,建立到货台账,协助完成初验与正式验收,保障开业进度。 二、运营阶段: 1.负责审核各部门采购申请,确保其合理性并符合预算要求,严格按采购流程(如招标、竞争性谈判、询价等)执行采购任务,保障物资持续供应。 2.持续开展市场调研和成本分析,优化采购成本,定期评估供应商绩效并动态更新合格供应商名录,维护核心合作伙伴关系。 3.协同仓库及使用部门监控库存,制定科学采购计划,避免积压与缺货,协助财务控制采购支出在预算范围内。 4.确保所有采购流程规范透明、档案完整可溯,坚决杜绝商业贿赂,秉持廉洁自律,随时接受内外部审计监督。 任职资格条件 1.5年以上采购岗位工作经历; 2.至少1年国际连锁品牌酒店采购岗位工作经历; 拥有完整酒店筹备期采购经验或国有企业/政府事业单位采购经验者优先。 3.具备优秀的商务谈判、沟通及文书能力,熟练使用Office办公软件及采购/ERP系统。
  • 晋城 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,提供数据支持,协助制定销售策略; 3、监控预订渠道、库存及价格体系,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 5、与销售、市场及前厅部门协作,推动整体收益目标的达成; 6、参与酒店年度预算编制,提供收益管理相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学相关专业,有酒店收益管理岗位经验; 2、熟悉收益管理工具及系统、熟练使用Excel等数据分析工具; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力及市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限
    日化零售 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1、销售业绩:共同完成门店销售目标 2、会员开发及维护:按照公司会员服务标准提供服务,做好新会员开发及维护 3、顾客肌肤顾问:参加并完成奕诚学院基础培训和考试获得专业知识,根据公司肌肤管理标准及流程,为顾客提供专业的肌肤咨询,及解决方案,为顾客推荐适合的产品 4、门店日常营运工作:负责责任区域的商品陈列,日常清洁维护,以及收银管理 5、商品及库存管理 :参与门店商品管理,协助店长确保商品安全以及库存平衡 任职资格 1、具备美业学习经历者优先; 2、一年以上销售或服务类工作经验,如:服装、饰品、鞋帽、化妆品等零售行业工作经验; 3、沟通表达能力好,富有激情; 4、性格开朗,热爱销售,团队意识强; 5、形象、皮肤状况良好
  • 美容师

    6千-8千
    厦门 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    1学历不限,形象气质佳,年龄25-40之间; 2有良好的职业道德和团队精神,做事积极主动,认真实 千,亲和力强,责任感强,热情周到,机智灵活,较强抗压能力; 3.具有良好的专业知识、产品知识,销售技巧和顾客管理 能力,熟悉美容业的经营与运作模式;
  • 武汉 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 调酒师

    6千-8千
    恩施 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒吧日常调酒工作,根据标准配方准确调制各类鸡尾酒及饮品,确保出品质量稳定 2、熟练掌握各类酒水知识,能根据顾客需求推荐合适的酒品并提供专业建议 3、维护吧台设备及器具的清洁与保养,确保工作区域符合卫生安全标准 4、负责酒水库存管理,定期盘点并做好进货计划,控制酒水成本 5、参与新品研发,根据季节和市场趋势创新调酒配方 6、处理顾客投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验 【岗位要求】 1、大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上调酒师工作经验,持有调酒师职业资格证书者优先 3、熟悉各类酒水特性及调酒技法,掌握100种以上鸡尾酒配方 4、具备良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理各类突发情况 5、年龄20-40岁,形象气质佳,无不良嗜好 6、能适应晚班及节假日工作安排,吃苦耐劳
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    - 接待顾客、上菜、收碗擦桌。 - 负责店内环境卫生,保持干净整洁。 - 简单餐具整理、前厅协助工作。 我们希望你: - 做事勤快、细心、有服务意识。 - 服从管理,能长期稳定做。 - 有无经验均可,上手快。 福利: 薪资优厚 + 包吃 工作轻松氛围好,欢迎直接到店面试!   版本3(超简短·贴门口/发朋友圈) 招聘面馆服务员 主要工作:上菜、收桌、打扫卫生、简单服务。 要求:勤快、负责、好沟通。 待遇:包吃住,月休2天。 地址: 电话17836224444
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、完成酒店客房的PMM维护保养。 9、对酒店大理石石材的修补工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度:2年以上同岗位工作经验。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技成。 3、掌握油漆的调制,特别是木饰面的底漆调制。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。
  • 天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限
    中式快餐 | 100-499人
    • 投递简历
    会炸货,会炸锅包肉,干炸里脊,会使用50双耳煸锅
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限
    按照公司的标准去服务客人 完成接待客人 洗发 护发 吹发 客单价高 劳动提成百分之20 办卡百分之10 加底薪2500 前两个月 有保底6000 每天接触高端客户,提升社交圈层 公司无业绩要求 拒绝打鸡血 画大饼 要求有过工作经验的伙伴
  • 客房主管

    6千-8千
    湖州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 房态管理:实时监控酒店管理系统房态,准确解读房态含义,优先处理已抵店客人脏房、连房及特殊需求房间;及时接收退房、清洁完成信息,更新系统房态并同步前台。 2. 人员调度与督导:根据入住率合理安排员工排班,监督团队仪容仪表、服务规范,确保对客及内部服务及时礼貌。 3. 清洁与维修管控:抽查客房清洁质量,确保符合酒店标准;接收客房维修需求并跟进进度,维修完成后安排清洁检查及房态更新;落实客房区域安置检查,保障部门内部统一。 4. 培训与团队管理:协调管家团队及多技能员工培训,开展定期部门例会;定期与员工沟通,培训员工完成自身基础工作,确保员工熟悉酒店环境、客房类型及设施;自身通过一专多能考核,可跨区域轮岗。 5. 服务与投诉处理:处理客人清洁及服务相关投诉与诉求,快速高效解决;落实健康安全工作程序,执行紧急情况下分配的任务(如消防、断电等)。 6. 统筹与协作:保持与各部门及上级沟通,确保信息畅通;管理客房补给用品等库存,控制成本,保障清洁、维修等标准落地;支持酒店文化体验活动,做好钥匙分发收集、来电管理等工作。 二、岗位要求 1、具备基础组织管理能力,能有效督导下属、合理分配任务,保障工作效率与服务质量。 2、善于处理人际关系,具备良好团队协作能力。 3、具备一定判断、应变及问题处理能力,能妥善应对服务突发情况及日常工作问题。 4、服务意识强、理解能力佳、效率高,能主动对接工作、落实上级安排。 5、心理承受能力良好,工作态度积极,善于观察分析,具备较强沟通表达能力。 6、待人热情主动,举止得体,注重服务礼仪,具备良好职业素养。 7、仪容仪表专业,卫生习惯良好,能以身作则带动下属做好清洁卫生工作。 8、具备基础培训表达技巧,能协助经理开展员工基础培训,维系良好团队关系。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式菜品原料的清洗、去皮、去筋、去血污等预处理工作,按照菜品要求进行精准切配(如丝、片、丁、块、段、花刀等),确保切配规格统一、大小均匀; 2. 熟悉各类中式食材的特性,掌握不同食材的切配技巧,合理利用食材,控制损耗率,提高原料利用率; 3. 配合炒锅厨师、蒸箱厨师等岗位,及时提供切配好的原料,确保后厨出品效率,满足高峰期用餐需求; 4. 负责切配区域的卫生清洁、刀具与砧板的消毒保养,分类存放食材,避免交叉污染; 5. 协助食材盘点与存储管理,及时反馈食材质量问题,确保所用原料新鲜合格。 任职要求 1.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 6年以上中式餐饮切配工作经验,熟练掌握各类中式食材的切配刀法,刀工精准、娴熟,能快速高效完成切配任务; 3. 熟悉中式菜品的原料处理流程,了解不同食材的特性与搭配要求,具备基本的食材鉴别能力; 4. 工作积极主动、吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与时间观念,能适应餐饮行业快节奏工作; 5. 严格遵守食品安全与卫生管理规定,注重个人卫生与工作区域整洁,有连锁餐饮切配岗位经验者优先。
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、上班前准备:提前十分钟到岗,并检查个人及员工仪容仪表;查看交接本,了解上一班同事的交班信息,及时跟办上一班交办内容,认真做好跟办记录;检查各系统是否正常运转,如有异常,立即通知相关部门和相关人员;查看当天出租率,为一天的有效工作做好准备;熟悉酒店所有客房的位置,朝向,类型,房费,折扣,酒店设施,营业时间以及实时不同的促销;同时确保接待员正确掌握;上岗前查看当天抵店客人信息,包括贵宾,团队预订及其它相关的特殊要求。及时将信息通知客房部并及时跟进;为新增预抵客人根据备注信息排房;客人预约信息及入住礼遇选择。 2、接待工作:高效地、彬彬有礼地回答所有客人问题;以微笑和目光的接触来迎接抵店的每一位客人,并使用称呼客人的姓名来欢迎客人的到来;认真地、准确地获取客人付款细节以及其它登记信息;根据预订及客人要求合理地分配房间;维持与客房部的良好关系, 迅速将有关客人提前离店、提前抵店、延续入住、推迟退房、换房以及其它特殊要求通知客房部;熟悉顾客满意标准并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现;协助部门培训与评估;与预订部保持紧密联系,确保前台始终处于正确销售状态;能够在为客人办理退房的同时向客人收取宾客意见卡及客人喜好卡;并按照客人要求准确无误的开取增值税发票(普票/专票)并按要求登记;为客人办理换房,续住等手续;确保迅速、正确记录与解决客人投诉,尽量避免客人带着不满意离开。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助。 3、账务:查数备用,保证备用金金额无误;按照入帐代码确认所有帐目和付帐方式。帐单总额和电脑内入帐金额必须相符。如果帐目不相符,必须逐项核对帐单,如果发现有不平的账目,必须根据入账平帐的报表逐项检查,检查接待员账务,保证账务无问题;按照同样方式整理现金,现金收入必须详细登记后装入信封;如果帐目不平,核对帐单并做必要的修改。当天输入帐目可以用冲帐方式修改,或对账务进行调整;协助财务调整账务,确保账务无误。 4、登记:接待员在客人登记时必须检查并识别客人出示的证件,确保与客人的国籍一致;确认客人姓名,护照有效期,签证有效期等,如发现过期,通知宾客服务经理帮助客人同公安局外管处联系办理延期;接到护照后将客人护照的封皮、基本资料也、VISA页以及最近入境章(圆章)复印留存;所有外国客人的资料都要填写至公安局临时住宿登记单,并按次序归档。(包括:香港、澳门及台湾客人);每位前台员工必须准确及时的将证件信息登记到公安系统;前台负责人检查后方可上传;整理并保存好所有登记单的底联,存期一年。 5、其他工作:负责准备员工排班表以确保有足够员工满足运作需要;协助解决财务问题,包括有争议的帐目问题及丢失的信息备份等;鼓励有利于部门与酒店发展的意见与系统;确保记录所有客人意见,并向前厅部经理汇报;分派下級做其他工作以及晚上上级给与的工作。 【岗位要求】 1、酒店专业或相关专业大专学历者优先。 2、掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行。 3、良好的管理技能。 4、良好的沟通技巧。 5、良好的组织以及解决问题的能力。 6、理解能力强,工作效率高,服务意识强。 7、耐心细致、有责任心,具有保密意识。 8、良好的财务知识,擅长团队合作。 9、良好的培训以及展示技巧。 10、良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度。
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