工作地点：无锡 监督和指导客房部的日常工作和行政管理。管辖区域包括客房、公共区域、洗衣房和健身中心。指导各部门有效地执行酒店的服务标准，严格执行酒店的清洁服务标准为客人提供安全舒适的居住环境，确保客人的满意度。主要职责：1.     确保客房部人员为所有客人和内部用户提供及时和礼貌的服务。2.     监督和管理洗衣房的工作。3.     每日与助理管家及其它管理人员一起视察客房部工作，确保客房部所有员工严格执行酒店的服务清洁标准。4.     定期对客人区域和公共区域进行视察，以确保家具、设施、和设备得到良好的清洁和维护。5.     对于公区及楼层的大清计划的日常安排及监管。6.     向其它部门通报客房部与其有关的事项，特别是洗衣房、工程部、前厅部和餐饮部。与其它部门负责人、驻店经理、总经理保持良好的交流渠道。7.     建立并保持良好的人际关系，与人力资源部门一起对团队成员的工作表现进行有效的评估管理。8.     保持客房部员工的衣着、卫生、制服着装、外表、仪态和行为标准。9.     定期召开部门会议。10.  在合理的成本范围内，确认并保证清洁工作、保养工作。客房物品供应和酒店用品的最、高标准。11.  对供应商进行监督，以确保酒店服务质量。12.  执行并管理客房部关于工作人员及客人健康和安全的规定。如失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序等。13.  确保在紧急情况下有相应的应急方案。如火灾、水灾、雪灾或炸弹威胁等。14.  和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。15.  和财务总监一起编制和管理部门预算。16.  拥有与第三方交往时大多数时间所拥有的沟通技能。17.  完全代表酒店、品牌和公司与顾客员工和第三方交往的能力。18.  具有良好的写作技能。19.  熟练使用微软办公软件。20.  具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力。21.  在管理团队中有很强的领导技能。22.  保持与政府相关部门和法定机关的良好联络，并保证遵守相关法规和条例。23.  完成上级委派的其他工作事项。24.  酒店有权安排和调动员工的工作。25.  有责任及义务保护酒店、客人、员工的财产及生命安全。任职条件：1.     身体健康，品貌端正。2.     大专或同等学历以上，10年以上从事星级酒店客房经营管理。3.     经历服务管理、酒店管理的培训，懂得公关礼仪、心理学，管理学及酒店业务知识; 4.     具有良好的英文写作、口语及阅读能力。 5.    良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨，充满工作热情和责任感，善于人际沟通和协调组织领导能力。

[岗位职责] 1、负责酒店消防安全管理体系的建立，实施与维护，确保符合国家及本市消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查火灾隐患，监督整改措施的落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期安排维护与检测； 5、开展消防安全培训，提升全员消防安全意识与技能； 6、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收，检查及相关文件报备工作； 7、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，降低事故风险。 [岗位要求] 1、熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理相关知识与经验； 2、持有消防设施操作中级或注册消防工程师优先； 3、具备较强的风险识别与应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部机 5、责任心强，注重细节，能独立完成消防安全管理工作 6、具备一定的培训能力，能有效组织消防知识普及与技能训练

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单，确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本，减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识，能不断改进菜品质量

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发应季新品，保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度，确保进货＼加工＼制作＼储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理，不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门，保障大型活动及VIP接待的西点供应 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺，掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验，熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识，相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括活动策划、场地布置、服务流程制定与执行,密切关注重要人物接待需求 2、统筹协调宴会活动接待工作，确保活动流程顺畅，处理现场突发情况 3、监督宴会服务质量，定期培训服务团队，提升客户满意度。与宴会厨师长密切联系确保出品顺利 4、负责宴会厅设备设施的维护管理，保证餐会前准备的充分 5、制定并执行宴会厅年度预算，控制运营成本 6、开发维护客户关系，拓展宴会业务渠道 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会服务管理能力，熟悉高端宴会服务标准 2、出色的组织协调能力和突发事件处理能力 3、具备较强的团队管理经验，能有效激励员工 4、良好的商务谈判技巧和客户关系维护能力 5、对酒店行业有热情，能适应弹性工作时间 6、具备创新思维，能策划特色宴会活动方案

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保设施设备安全高效运行 2、制定并执行预防性维护计划，统筹安排设备检修、保养及应急维修工作 3、管理节能降耗措施，监控水电燃气等能源消耗，控制运营成本 4、负责新建、改建项目的技术对接与施工监管，确保工程符合行业标准 5、建立完善的设备档案管理制度，定期提交运行分析报告 6、组织部门员工技能培训，制定绩效考核方案 【岗位要求】 1、中技及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业 2、3年以上星级酒店或大型商业综合体工程管理经验 3、精通强弱电系统、给排水系统、暖通系统及消防系统的运维管理 4、持有高压电工操作证/制冷作业证等特种作业资格证书 5、具备突发事件应急处置能力及抗压能力 6、熟练使用AutoCAD及工程管理软件

【岗位职责】 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3、拟定点心成本及控制毛利率。 5、下达备餐任务、数量、规格。 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。

餐饮经理的主要职责是确保所有小部门包括中餐厅、西餐厅、中厨房、西厨房、管事部以及宴会的运营和成功的独立的利润部门，在符合万豪国际的标准前提下来达到客人的满意度并保持一贯性。此目标的实现需要通过战略策划，控制，组织和营销等途径来完成。

【岗位职责】 1、负责酒店整体防损体系的建立、实施与维护，制定并完善防损相关制度及流程； 2、监督酒店日常运营中的资产保护工作，包括但不限于现金、设备、库存及其他贵重物品的安全管理； 3、组织开展防损培训，提升员工安全意识及防损技能，确保全员遵守防损政策； 4、定期巡查酒店各区域，识别潜在风险点，提出改进建议并推动落实； 5、调查并处理酒店内部及外部的盗窃、欺诈等损失事件，形成调查报告并跟进后续处理； 6、与安保、财务、运营等部门紧密协作，确保防损措施与酒店整体运营目标一致； 7、分析防损数据，定期提交防损工作报告，提出优化建议以降低酒店运营风险； 8、负责与当地执法机构及相关部门保持良好沟通，协助处理突发事件或法律事务。 【岗位要求】 1、具备较强的风险防控意识及问题解决能力，熟悉酒店行业防损相关法律法规； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效推动跨部门合作； 3、具备较强的逻辑分析能力，能够通过数据发现问题并提出解决方案； 4、责任心强，工作细致，能够承受一定的工作压力； 5、有酒店、零售或相关行业防损、安保、审计经验者优先； 6、具有相关工作经验。

【岗位职责】 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店前厅部同岗位工作经历， 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平和书面表达能力；

【岗位职责】 1.统筹西厨房热菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要 : 1 Directly responsible for the restaurant area,ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of thehotel. 处理就餐区域内的工作。在宾馆的规范制度下，确保餐厅运作正常，并获得利润。 2 Responsible to maintain the overall welfare ofour associates by providing them with the training and resources to take careof our guests. 确保员工的各种福利，提供员工职业培训和各种资源，以实现更好的服务。 3 Achieve departmental budget goals by maintainingprofits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure. 实现部门的预算指标。通过激增销售，合理支出，来获得利润。 4 Be responsible for the monthly department Profit& Loss Statement. 负责部门的月赢亏报表。 ADMINISTRATIVE 管理： 1. Be responsible for all accounting and billingprocedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 2. Be responsible for the accurate supervision of theassociate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源主管协作，共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 3. Periodically plan outside associates activity topromote teamwork. 安排在外部工作员工的活动事项，促进团队合作。 MARKETING营销: 1. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correctaccounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 2. Develop & execute plans and actions for the marketing of the outlet. 开展和完成该部门作出的市场计划。 3. Be aware of competitors in the market & complete a competitionanalysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手，并完成每季度的竞争对手分析数据。 OPERATIONS工作范围： 1. Preparation of the yearly department budget by using history & forecastingtechniques to develop an aggressive budget that reflects the achievablecapabilities. 利用以往的经验和对未来的预测，准备部门的年预算报告，并发展一个具有可现实现性的预算目标。 2. Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing &food production. 准确的预测未来的商业需求，保证充足的人员配备和食品。 3. To ensure the efficient scheduling of management& associates. 合理的安排员工的工作时间表和管理计划表。 4. To ensure the awareness & enforcement of allMarriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 5. Enforce operational Standards that are periodicallyreviewed & updated. 执行公司的规章制度，并定期回顾和加以革新。 6. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards atall times. 保证部门的安全性，保持卫生设施的标准。 7. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outletsinspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生标准，每月对所有的部门进行卫生检查。 8. Be responsible for asset management of all outlet property &facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 9. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 10. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪宾馆的员工行为准则。 11. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivateour associates to excel. 综上所述，须以身作则，树立榜样，通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。

招聘岗位：采购部经理 【工作职责】 确保物料部门运营的高效，顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Purchasing Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有五年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

· Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good writing skills 具有良好写作技能 · Proficient in the use ofMicrosoft Office 熟练使用微软办公软件 · Problem solving, reasoning, motivating,organizational and training abilities 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 · Strong Leadership skills inmanaging teams 在管理队伍中有很强的领导技能

【岗位职责】 1、全面负责客房部日常运营管理，确保客房、公共区域、布草、PA 等板块高效运转。 2、制定并执行客房部年度预算、人力成本、物料消耗计划，控制费用在预算范围内。 3、负责客房部人员管理，包括招聘、定岗定编、排班、绩效考核、培训与员工发展。 4、监督客房清洁质量、查房标准、布草收发与洗涤质量，确保符合品牌卫生与安全规范。 5、统筹客房部与前厅部、工程部、餐饮部、安保部等跨部门协作，保障对客服务顺畅。 6、处理 VIP 客人、长住客、重要团队的客房安排与专项服务，提升宾客满意度。 7、负责客房投诉与服务突发事件处理，及时跟进整改，降低差评与重复问题。 8、执行酒店及集团的安全、消防、卫生防疫制度，定期组织安全自查与隐患整改。 9、管理客房物资、清洁用品、客用品库存，规范申领、盘点与损耗控制。 10、监督公共区域（大堂、走廊、电梯、洗手间等）清洁保养与绿植养护，保持酒店整体形象。 11、制定并落实客房部培训计划，包括服务礼仪、清洁技能、安全操作、品牌标准等。 12、跟进客房翻新、维护、工程报修，确保客房设施完好，提升可售房质量。 13、负责布草、制服的生命周期管理，控制破损率、丢失率，优化洗涤与采购成本。 14、定期召开部门例会，传达酒店政策与集团要求，分析经营数据、入住率、客诉等指标。 15、完成酒店总经理及房务总监交办的其他工作，参与酒店重大活动与接待保障。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 ； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

持有有效健康证，无传染性疾病及其他有碍食品安全的疾病。 具备2年以上员工餐厅、食堂或相关餐饮行业厨师工作经验，熟悉家常菜、大锅菜的制作流程，能独立完成菜品的烹饪工作。 熟悉食材的特性和处理方法，掌握多种烹饪技巧，能根据需求制作不同口味的菜品，保证菜品色香味俱全。 具备较强的食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范，注重个人卫生及厨房环境卫生。 工作认真负责、吃苦耐劳，具备良好的团队合作精神和沟通能力，能适应餐厅的工作节奏。 无不良从业记录，服从管理，执行力强，能积极配合完成各项工作任务。 有食堂大锅菜制作经验、具备菜品创新能力者优先考虑。

-确保所有厨房设备（例如：盘子、玻璃杯、锅具等）始终得到妥善清洁和消毒，以确保服务的顺利提供，并符合 HACCP 标准。 - 负责保持所有厨房工作区域始终保持清洁，确保正确使用水，避免水溅出，包括地面、墙壁、电梯等，按照厨房手册的要求进行操作，以保证卫生状况，遵循 HACCP 标准。 操作洗衣机，以确保厨房设备保持清洁并处于待用状态。 在厨房操作主管的在场监督下，使用骨碎处理机，以确保设备始终保持清洁和消毒状态，这符合安全政策和 PHS 程序的要求。 - 积极参与一个支持良好安全文化的的工作环境。是贯彻安全政策的积极贡献者。程序；步骤 -按照所遵循的预防新冠病毒传播的规程所下达的指示执行。 能够积极营造有效的健康与安全文化，主动向客人通报任何违反规定或未正确执行程序的情况，并将关键情况上报给部门主管。 -始终秉持高度负责的态度，严格遵守社交距离规定，即便在非工作活动期间也不例外。 -支持对机上活动进行新的组织安排，以执行各项任务，从而提升健康标准（例如：体温检测、工作场所的消毒、向乘客提供指引） -根据领料单的要求，装载所有清洁用品，并将其存放在指定区域，以确保所有厨房区域及物品都保持清洁和消毒状态。 -检查厨房设备的正常运行情况，并在出现运行故障时向上级汇报，以确保所有厨房用品得到正确的清洁处理。 -在处理来自餐饮区域的所有食物垃圾和剩余食物的过程中，提供积极的支持服务，包括收集、处理和清理工作。 -确保厨房操作主管随时了解相关情况，以防在垃圾分类过程中出现任何差错，从而保持区域的干净整洁，同时遵循 PHS 的相关程序和标准。 - 若部门经理有要求，将履行其他职责/任务 -营造一个有利于建立成功安全文化的办公环境。 - 负责确保其团队能够实施并持续维持对工作场所的有效监督与管理。 在自己的职责范围内，执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Assures that all Galley equipment (e.g.: plates, glasses, pots ..) is always properly cleaned and sanitized in order to guarantee delivery of the services, following HACCP standards -  Provides to maintain all Galley working areas always clean, ensuring the correct use of the water, avoiding to splash water, including floors, walls, elevators as per Galley manual, to guarantee the sanitation, following HACCP standards - Operates the washing machines to guarantee that Galley equipment is kept clean and ready for the service  - Makes use of the bones crasher machine, at the presence of the Galley Operations Supervisor, providing to maintain the equipment always clean and sanitized, according to the safety policy and PHS procedures  - Takes active part in a work environment that supports a successful safety culture. Is a dynamic contributor in following safety policy and procedures  - Follows the instructions received as per protocol applied on Covid-19 spread prevention rules - Supports an effective health and safety culture proactively informing Guest on any infringement or missing application of procedures and reporting to the Head of Department the critical situation  - Maintains a high responsible approach applying social distancing rules also during non-working activities - Supports the new organization of the onboard activity performing tasks enhancing health standards (i.e. temperature screening, sanitization of the working place, instructions to passengers)  - Loads all cleaning materials as per requisition form and stores them in the designated areas to guarantee that all Galley areas and materials are maintained cleaned and sanitized - Checks the correct functioning of the Galley machinery and informs superior in case of working problems, to guarantee the correct cleaning of all Galley materials - Provides active support during the recollection, treatment and disposal of all food garbage and food leftovers brought from F&B areas.  - Keeping the Galley Operations Supervisor informed in case of any discrepancy in sorting of the garbage to maintain clean and tidy areas, following the PHS procedures and standards  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture.  - Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility

完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书。 8年厨师工作经历，包括5年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【游艇会前台接待】 岗位职责： 1、为会员提供细致周到的管家服务； 2、负责客户咨询、客户接待、事务办理等服务工作； 3、接待、接听来访来电并回复、记录及回访； 4、对客户信息的收集、更新工作，建立客户档案和服务记录；   岗位要求： 1、形象好，气质佳，大专以上学历； 2、熟悉电脑操作，酒店专业或旅游专业毕业优先； 3、服务意识强、有责任心、热诚待人，有较强的语言表达能力、逻辑能力及应变能力。 4、有会员制俱乐部、星级酒店前台接待经验优先。 【酒店前台接待】 岗位职责： 1、销售客房； 2、为客户办理入住手续并安排房间； 3、掌握顾客动态并把握客房状态； 4、为客人办理换房、调整房价等，并跟踪预离房间状态； 5、提供对客及对内的咨询及留言、转交物品工作； 6、协调对客服务； 7、收集客户的建议和意见； 8、掌握常客及VIP客户的信息，并提供个性化服务； 职位要求 1、有良好的气质，身体健康； 2、主动热情，有服务意识； 3、有好的工作习惯和生活习惯； 4、吃苦耐劳；             其他要求                                语言能力：英语-良好计算机能力：良好

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 2、有丰富的技术及行政经验，其中在同等星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、负责餐厅区域卫生清洁及餐具摆放，确保符合酒店卫生标准 3、为客人提供专业、热情的餐饮服务，及时响应客人需求 4、熟悉菜单内容及酒水知识，能够准确为客人推荐菜品 5、协助完成每日营业报表及物品盘点工作 6、遵守酒店服务流程和标准操作规范 7、配合团队完成临时安排的餐饮服务工作 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先 5、形象端正，举止得体，具备良好的沟通表达能力 6、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境