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  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 监管并管理财务部门的日常工作; • 确保并负责对所有费用和各项账目的准确性,且确保它们被及时记录在案; • 确保所有资产负债表的业务被正确地入账和调节; • 审查每周银行调节表/月度资产负债表调节的调节及分析; • 完全熟悉希尔顿会计科目表并准确使用; • 确保会计记录遵守当地法律法规; • 确保月末关账流程的完成并及时准备所有需要的财务报告给财务总监审查; • 确保每月及年末关账的及时及准确性; • 确保所有政策和程序遵循财务标准(SPI); • 明白酒店内部控制程序和SOX的要求,并通过定期的审计确保酒店遵守上述两项的要求; • 协助完成指定的预测和预算; • 根据管理层和业主的要求,准备每月财务报告和明细表; • 完全熟悉财务部门内受其管理的其他团队成员的责任及程序; • 协调内部及外部审计流程; • 进行薪酬审计,若助理财务总监独立于薪酬流程; • 确保酒店遵守政府的税法,按时交税; • 联络并代表酒店与政府机构处理当地税收,物价管理局,外汇,银行,养老金等问题; • 与当地保险公司联络有关当地保险事宜; • 熟悉,并不断更新与财务有关的酒店及希尔顿的财务政策; • 关注本酒店银行存款余额,避免透支情况的发生; • 能够在财务总监不在酒店的短时期内行使财务总监职能; • 动手并积极参与部门内的工作,确保所有工作及时更新,且在必要时协助团队成员; • 协助财务总监提供商业和财务信息以协助决策过程; • 确保员工评估及发展计划按时完成,并积极发展团队成员的技能和行为; • 监督财务部门员工的培训; • 协助部门休假,并在团队成员缺席时,安排职位顶替; • 创造一个愉快的工作环境,确保财务部门工作的有效性; • 确保所有的内部控制程序是被严格遵守,与财务总监沟通任何可预见的弱点; • 灵活的工作时间,特别是在月末和年末; • 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; • 确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害; • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 大专及以上学历,会计和管理方面的学位 • 财务及相关专业和证书 • 至少5年相关工作经验 • 流畅的英语口头&书写能 • 系统操作技能:Onq, Check SCM, SUN, OPERA/ OnQ PMS, MICROS, HRLINK, • 熟练使用办公软件: Windows, Word, Excel, PPT • 良好的沟通和分析能力
  • 餐厅主管

    4.5千-5千
    厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 4、执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 9、找到解决每天可能发生的问题的方法。 10、积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有3年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、英语和中文熟练掌握 4、有开业筹备酒店经验优先
  • 开封 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 酒店环境优美
    • 优雅设计
    • 省内屈指可数
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责  Behaves and acts (as a manager) in an exemplary fashion, embodying the brand mindset. 作为经理,行为举止要符合酒店和品牌的标准。   Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests.  执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。 Makes suggestions for improvement.    提出改进建议。     Manages all kitchen personnel and adapts management practices to the brand culture, working methods, communications, recruitment etc.   管理所有厨房人员的调配,采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。       Helps subordinate develop their skills to the best of their ability and provides support for career development.                     帮助下属提高他们的技能并为他们的职业发展提供支持。      Is responsible for food hygiene, safety and quality in the hotel.    对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。     Respects the hotel's commitments to the "Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc.).  遵守酒店对《环保章程》的承诺。(节能、回收、垃圾分类等)。        Organizes and supervises food preparations in line with the occupancy consumption forecasts. 根据酒店入住率预测数据,组织、监督食品的出品准备工作。         Prepares dishes and/or supervises preparation.   准备菜肴或督促菜肴的准备。       Supervises the different sections of the kitchen: production of hot and cold dishes, patisserie, and dishwashing.  监督管理厨房的不同分部: 凉菜热菜、点心的根本的制作,以及用具的清洗工作。     In conjunction with the Sous Chef and F&B Manager, prepares the menus and à la carte choices.                与副厨师长及餐饮部经理沟通,制定菜单及零点菜单。       Has an innovative and creative approach to producing and decorating dishes. 对于菜品的出品和装饰,具有创意以不断的创新。      Keeps cooking instructions up-to-date. 不断更新烹饪指南。        Oversees the whole work shift: ensures respect of the maximum waiting times defined by the brand, checks the presentation and temperature of dishes, etc.  监督整体工作流程:保证在品牌规定的时间内,检查菜肴上桌前的品相及温度。       Coordinates with restaurant serving talent in order to ensure that service runs smoothly. 协调餐厅服务员,以确保服务顺利进行。        In conjunction with the Points of Sale Managers, coordinates the kitchen, restaurant and "Seminars and meetings" services.  结合销售经理的意见, 协调厨房、餐厅等推出各种优惠活动。 Knowledge and Experience知识和经验  8 to 10 years of experience     8到10年的相关经验       Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能         Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解,知道HACCP知识        Adaptable to use computer skill 具备电脑操作技能    Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended. 语言要求:中文熟练及懂英语更佳
  • 南平 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司产品的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 任职资格: 1、大专及以上学历; 2、1-2年以上销售行业工作经验以及团队经验; 3、有责任心,反应敏捷、表达能力强,具有团队经验者优先。
  • 切配主管

    7千-8千
    上海-静安区 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责厨房切配工作的日常管理与监督,确保切配流程高效、规范; 2、根据菜单需求,按照实际需求进行配菜切菜,合理分配切配任务; 3、检查食材质量,确保切配原料符合卫生标准和菜品要求; 4、优化切配流程,提高工作效率,减少食材浪费; 5、配合总厨完成其他相关工作。 岗位要求: 1、年龄25-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、具备一定的厨房切配经验,熟悉各类食材的切配方法; 3、了解食品安全和卫生知识,有较强的质量意识; 4、工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的执行力和抗压能力; 5、有酒店或大型餐饮行业切配经验者优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 月休八天
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 2. 参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。 3. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 4. 督导和协助市场销售计划的进展和实施。 5. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 6. 管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。
  • 南通 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 3、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定) 4、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 5、确保服务的食品和饮料有质量保证。 6、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 8、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
  • 南通 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Work Closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants 与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to the Executive Chef who will advise action to be taken. 监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。任何员工违反了卫生条例,应该向行政总厨汇报,之后落实总厨提出的改正建议。 Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas of concern directly to the Executive Chef (It is up to the Executive Chef to take further action on any particular matter which may be of concern) 定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向行政副总厨汇报(由行政总厨决定解决办法)。 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel. 确保餐饮部食品生产和服务的卫生。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene. 提供卫生管理建议,保持并不断完善酒店餐饮部的卫生标准。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel. 协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Works closely with the Human Resources to ensure all employees attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority. 与人力资源部紧密地合作,以确保所有的员工都参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel. 采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Coordinates and assists the Human Resources in Blood Donation activities when necessary 协调并协助人力资源部在需要的时候做好献血活动。 Through hands-on management, closely supervises the Kitchen employees in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws. 保证所有的厨务部员工和服务符合酒店的卫生条例。
  • 上海-静安区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助经理进行自助餐厅、宴会的管理工作,完成酒店所确定的各项目标。 2.协助经理制定制定规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.培训员工的各项服务标准,对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.协助餐饮部经理部门日常运营工作 岗位要求: 1.通晓中西餐服务规范及要求,熟悉餐饮各岗位运作及技能培训。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳。 4.具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 5.女性优先。
  • 肇庆 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    辅助管理,使餐厅成为一个成功且独立盈利的部门,通过组织、计划、指导及控制餐饮运营及行政管理,并依据喜来登酒店标准让客人最大限度的满意。 1.     Assisting the shift leader with the venue’s operation. 辅助主管做好部门运营。 2.     Associate duty roster and station plan. 安排员工班次及区域划定。 3.     Handling of guests complains. 处理客人投诉。 4.     Checking on associate discipline, grooming standards and punctuality.                         检查员工履职,仪容仪表及按时出勤情况。 5.     Ensuring of service standards during operations and also to give training and guidance. 服务中坚持服务标准,并提供培训及指导。 6.     Checking of guest’s satisfaction and proper handling of feedback and follow-up. 调查客人满意度,正确处理反馈并跟进。 职位要求 l  To establish a rapport with guests maintaining good relationships 与客人建立良好的客户关系 l  Take order ability 搭配菜单的能力 l  Training skill培训的能力 l  Eye for detail 关注细节 l  Basic knowledge of food and beverage基本餐饮知识 l  2 years experience in similar F&B operation. 2年相关餐饮经验
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 工作地址:秦淮区汉中路101号金鹰国际酒店
  • 苏州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Follow the hotel and hotel and Housekeeping Department Policies and Procedures. 服从酒店和客房部政策和程序。 2. To collect all Laundry from the guest services 收取所有客人要求的洗衣。 3. To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time。 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4. To use standard salutations at all times with guest.. 总是和客人使用标准的问候用语。 5. To place all laundered items in the respective logbook 把所有的洗衣装到有标记的袋子里。 6. Responsible and ready to perform any other duties as assigned by Laundry manager。 负责和准备所有洗衣房经理安排的工作。 岗位要求 1. Less than 3 years related experience 至少3年相关工作经验 2. Able to handle physically demanding workload    能胜任体力劳动 3. Good interpersonal skills required. Interacts with both colleagues and guests. 良好的人际交往能力与同事互动。 4. Ability to read and write 读写能力。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责招聘渠道的开发、发布,管理招聘信息,对简历进行筛选、组织面试,负责员工入职与招聘相关的手续办理。 2、完善并监督执行公司部门人员需求的制度,并根据需求进行调整、修改。 3、协助各部门负责人制定员工招聘计划,编制公司年度招聘计划表,组织开展招聘实施并按时完成。 4、分析各岗位招聘周期,定期对招聘渠道进行评估,提交分析报告。 5、负责校园招聘工作的开展,在保证质量的前提下,开发更多对口专业院校。 6、建立公司后备人才库,为公司拓展做储备。 7、负责新员工入职手续办理、入职培训。 任职资格: 1、大专以上学历,2年以上星级酒店相关工作经验。 2、熟悉招聘工具、渠道,有校招资源优先。 3、熟悉酒店的服务流程与标准。 4、良好的沟通能力,较强的工作执行力,领悟能力强。
  • 工程技工

    7千-8千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供住
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 带薪病假
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    前海服务公寓招聘工程技工 (该岗位单休,可提供住宿) 岗位职责: 1)负责公寓水电、空调、消防、弱电、电梯等设备日常巡检与定期保养。 2)处理客房、餐厅、公区等日常报修,及时完成灯具、洁具、门锁、家具等维修。 3)保障公寓供水、供电、排水、空调系统正常运行,排查能耗浪费与安全隐患。 4)参与公寓小型改造、装修修补、设备安装与调试工作。 5)应对停电、漏水、设备故障等突发情况,快速应急处置。 6)做好维修、巡检、交接班记录,严格遵守安全操作规范。 任职要求: 1)具备工程相关岗位证件及工程、机电等领域专业知识,三年以上工作经验; 2)熟悉酒店设备运行管理,比如:酒店热水系统,门锁系统、监控系统、高低配电柜,空调系统及电气的相关知识和设备现场质量管理; 3)熟悉酒店智控系统或有筹备酒店工作经验优先; 4)具有良好的口头表达能力和文字表达能力; 具有较强协作精神和沟通能力。
  • 西厨房主管

    5千-5.5千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新季节性菜品 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作 4、安排厨房人员排班,协调各岗位工作流程 5、执行食品安全卫生管理制度,确保符合HACCP标准 6、培训厨房员工专业技能与服务标准 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉各类西式菜品制作工艺 2、有厨房团队管理经验者优先 3、掌握食品成本核算及厨房库存管理方法 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、持有健康证及相关职业资格证书 6、具备较强的工作责任心和团队协作意识
  • 客房经理

    5千-8千
    汕头 | 3年以上 | 大专
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 月休4天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、制定并执行客房部的工作计划、服务流程及管理制度,优化部门运作效率; 3、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 4、负责客房部员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 5、处理客户投诉及特殊需求,及时解决问题并反馈改进措施; 6、控制客房用品及清洁耗材的采购与库存,合理控制部门成本; 7、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店客房管理经验或相关服务行业工作经验优先; 2、熟悉客房部工作流程及标准,了解酒店行业服务规范; 3、具备良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 4、责任心强,注重细节,能够高效处理突发情况; 5、具备一定的沟通协调能力,能与客户及各部门顺畅对接; 6、能适应弹性工作时间,必要时参与轮班或加班。
  • 实习生

    2.8千-5.3千
    上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房厨师的基础岗位工作,按照酒店标准和流程完成工作 目前开放岗位:旋景餐厅/西餐厅实习生
  • 厦门 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 在符合服务标准,利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有小部门,会议及宴会的正常运营。 • 确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理/厨师长)对收入利润和服务标准承担责任。 • 在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。 • 在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。 • 确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。 • 监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。 • 确保严格遵守部门的营运预算范围。 • 根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。 • 密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。 • 监督部门休假计划。 • 监督并确保最少数量的加班。 • 确保坚持运营标准以达到营运指南的设立的水准。 • 在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。 • 和餐厅经理,宴会经理及各区域厨师长在必要时采取纠正行动。 • 处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。 • 负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。 • 和客人建立良好的客户关系。 • 在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。 • 确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。 • 例行月度部门经理交流会和例会。 • 合同事及其他部门保持良好的同事关系。 • 充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。 • 培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。 • 建立并实施部门经理的发展计划。 • 和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。 • 通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。 • 为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。 • 充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。 • 是食品安全系统的主要负责人。 • 确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。 • 确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。 • 辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。 • 确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。 • 为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。 • 确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。 • 进行两次年度营运设备的盘点。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 通过领导行政总厨来有效管理厨房运作及相关事务。 • 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 五至八年餐饮经验,同等品牌酒店或高标准的社会餐饮管理。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 必要的餐饮相关专业知识。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 较强的餐饮及会议,宴会运作方面的知识和技能。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。 • 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 • 通晓餐饮方面的知识及管理技能。 • 数学运算的能力。 • 用英语沟通的能力,及良好的情绪控制能力。 • 不错的抗压能力。 • 身体状况良好。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据部门标准监督维修,维护及工程部操作。 2、视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 3、确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 4、确保内部所需物料及工具之充足供应,检查库存量,分配用量及建议补足数量。 5、确保员工遵守酒店,公司及当地关于防火、危害、健康和安全制度,法律、政策。 岗位要求: 1、熟知有关工程所有各专业系统的功能及熟知程序和技能(强电及空水)。 2、熟知有关安全及消防措施及守则。 3、有三年同等职位工作经验。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、根据菜单需求,设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘,保证菜品创新与品质稳定; 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化资源使用; 4、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及工作效率; 5、严格执行食品安全与卫生规范,确保操作区域及设备的清洁与维护; 6、配合厨房其他部门协调工作,确保出餐流程顺畅,满足客人的用餐需求; 7、定期评估冷菜间运营情况,提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解,并能严格执行相关规范; 4、具备良好的创新意识,能够根据季节或活动需求设计新菜品; 5、工作细致认真,责任心强,能够在高压环境下保持高效工作; 6、有团队合作精神,善于沟通与协调,能够与其他厨房部门紧密配合; 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。
  • 泉州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护与保养,包括但不限于水电、空调、管道等系统的检查与维修 2、及时响应各部门报修需求,高效解决各类设备故障问题 3、定期巡查酒店各区域设施状况,预防性维护并记录维护日志 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装工作 5、严格执行安全操作规程,确保维修作业符合行业标准 【岗位要求】 1、具备基础水电、木工、泥瓦等综合维修技能 2、能独立判断并处理常见设施故障 3、持有相关职业资格证书者优先 4、具备较强的安全意识和责任心 5、能适应轮班工作制,紧急情况需及时到岗处理
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 雅高内部调动
    • 雅高学院培训
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 具竞争力福利
    • 完善的制度等
    • 缴纳医社保
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -Know the safety regulations and ensures theirapplication. 了解安全规定,并且确保实施。 -Keep the workplace clean and tidy. 保证工作场所干净整齐。 -Ensure the safety of people and property in the hotel. 确保人员和酒店财产的安全。 SKILLS/QUALITIES -3years Housekeeping experience preferably in a hotel ofsimilar size and complexity and including supervisory experience. 最好拥有在相似规模酒店3年客房工作经验,包括主管的经验。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息,对公司采购策略、产品原料结构调整改进,对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格,提交采购分析和总结报告。 7、每月核对供应商货款,跟进相关请款流程。 8、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先; 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极; 4、有一定的公文写作能力。
  • 上海 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 Langham Hospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located in major cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts and Cordis Hotels and Resorts brands. It is the hospitality arm of Great Eagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. Key Responsibilities: As the Director of Finance, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: - Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables; - Maintain a focused system of internal controls, which will provide an effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs, ensuring compliance with company policy; - Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained managing the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place; - Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel; - Support and advice on financial and commercial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data; - Providing financial support, advice and expertise to the General Manager and Hotel Team, with the aim of maximizing value; - Co-ordinate the fulfillment of LHG, Owner and regulatory reporting responsibilities of the hotel on an accurate and timely basis. Qualifications: Luxury Hospitality segment experience will be preferred; 3+ years as Director of Finance at international hotels; Strong interpersonal skills & leadership; Fluent written & spoken English. Pre-opening experience is preferred. Possess qualifications and certifications for financial work.
  • 管事员

    4.5千-5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 平等就业机会
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。
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