岗位职责 1.在中厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向上级汇报； 3.按中厨厨师长分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.熟悉中厨房饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 3.10年以上相关工作经验。

1.精通粤菜制作，严格执行厨房运营流程及操作规范。 2.根据出品要求，制作出粤式特色菜品，打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3.研究当地餐饮市场，勇于创新，积极研发新菜品，纪要探索开发有地方特色的传统菜肴，又要时刻关注市场变化，兼容并蓄，推陈出新，保持餐厅的吸引力与竞争力。 4.食品制作的每一个环节，严把出品技术质量，保证出品的一致性。 5.有丰富的技术经验，同岗位工作经验3年以上。 6.成本控制，精通食物原料及食品营养知识

FINANCIALRETURNS: l  Participate in the preparation of the annualdepartmental operating budget and financial plans. Monitor budget and controllabour costs and expenses with a focus on rate strategy, building initiativesand inventory management. l  Oversee night audit function and preparation ofdaily financial reports. l  Develop plans to increase occupancy and ADR throughwalk-ins and upselling at the front desk. PEOPLE: l  Manage day-to-day staffing requirements, plan andassign work, and establish performance and development goals for team members.Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict andimprove team member performance.  l  Educate and train team members in compliance withfederal, state and local laws and safety regulations. Ensure staff is properlytrained and has the tools and equipment to carry out job duties.  l  Ensure staff is properly trained on systems,security and cash handling procedures, and service and quality standards. GUESTEXPERIENCE: l  Ensure front office staff provides guests withprompt service, professional attention and personal recognition.  l  Ensure guests are greeted upon arrival and maketime to interact effectively with guests. Respond appropriately to guestcomplaints, solicit feedback and build relationships to drive continuousimprovement in guest satisfaction.  l  Conduct routine inspections of the front office andpublic areas and take immediate actions to correct any deficiencies. RESPONSIBLEBUSINESS: l  Check billing instructions and guest credit forcompliance with hotel credit policy and ensure all transactions are handled ina secure manner. ·        Train team members on PBX procedures and serve as a centralcommunications point during emergency/crisis situations; develop and maintainrelationships with local fire, police, and emergency personnel. ·        Actively participate in thepromotion of hotel products and publicity Perform other duties asassigned. May also serve as manager on duty.

【岗位职责】 1.倾听和回应由客人，团队成员和供应商询问的问题，试图找到解决办法。 2.找到能够准确解决问题的方法。 3.了解怎样处理紧急情况。 4.吸取以往的经验教训来增强对事务的预见性能力。 5.和平使者。预期并回复客人的需求。在确保友好环境的前提下合理的处理各项分歧。 6.遵守程序。准时的，良好的形象，精确的完成任务。 7.可信赖的。监督自己的工作并勇于承担责任，说到做到。 8.确保各项规章制度良好的遵守并执行。为将会导致破坏服务质量或安全问题的行为提出忠告。 9.寻求他人的忠告。清楚自己的角色是在创建一个集体形象。 10.听取并尊重他人的建议来适应已确定的工作方法。. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部总监。 【岗位要求】 1. 4年在五星级酒店的相关管理经验 2. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 3. 优秀的餐饮及会议，宴会运作方面的知识和技能。 4. 优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。

岗位职责： 1. 负责精品粤菜的烹饪与出品，保证菜品品质稳定。 2. 参与新菜品的研发与传统菜式的改良优化。 3. 负责所用食材的验收、保管及厨房设备维护。 4. 确保操作符合食品安全与卫生标准。 岗位要求： 1. 三年以上精品粤菜烹饪经验，精通各类粤菜技法。 2. 熟悉高端食材特性，对菜品呈现有较高审美。 3. 具备较强的责任心、团队协作意识。 4. 持有健康证，能适应餐饮业工作节奏。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效运行； 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据准确性，定期向管理层提供财务分析报告； 4、统筹资金计划与调配，优化资金使用效率，保障酒店资金安全与流动性； 5、对接审计、税务、银行等外部机构，协调处理相关事务； 6、参与酒店经营决策，提供财务支持及风险预警建议； 7、领导财务团队，提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉企业会计准则及财税法规； 2、具备较强的财务分析、预算管理及资金规划能力； 3、逻辑清晰，责任心强，具备良好的沟通协调能力及抗压能力； 4、具备团队管理经验，能够有效指导及培养下属； 5、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据处理及分析能力； 6、至少3年以上同岗位工作经验，奢华品牌优先。

【主要职责】 1.  协助总经理负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保各部门高效协作，提升整体运营效率和服务质量。 2.  监督酒店前厅、客房、餐饮、SPA等核心部门的运营情况，优化工作流程，解决运营中的突发问题。 3.  制定并落实运营预算，控制成本，提高酒店盈利能力，确保财务目标的达成。 4.  分析市场趋势和竞争对手动态，提出改进方案，提升酒店市场竞争力。 5.  建立并维护与客户、供应商、政府机构及合作伙伴的良好关系，提升客户满意度和品牌形象。 6.  负责所有营运部门的沟通、工作氛围以及员工激励；员工培训与发展，打造高效团队，提升员工专业素质和服务水平。 7.  确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 8. 完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.  具备丰富的餐饮运营管理经验及知识技能，熟悉高端酒店运营模式及管理流程。 2.  出色的领导力和团队管理能力，能够有效协调多部门工作，推动目标达成。 3.  优秀的分析能力和决策能力，能够快速应对运营中的复杂问题。 4.  具备较强的成本控制意识和财务管理能力，能够制定并执行合理的预算计划。 5.  良好的沟通与谈判技巧，能够与内外部利益相关者建立高效合作关系。 6.  注重细节，拥护品牌服务标准，能够持续提升客户体验。 7.  具备创新思维和市场敏锐度，能够根据行业变化调整运营策略。 8.   良好的中英文表达能力(口语和书写)。

工作职责： 领导和监督技能 为烹饪团队提供战略指导和监督，确保厨房高效运作。制定并实施政策和程序，以保持高质量、安全和卫生标准。 烹饪技巧 拥有卓越的烹饪知识和技能，包括菜单开发、摆盘技术和食材采购。负责制作满足客人需求和喜好的创新美味菜肴。 解决问题 发现并解决厨房中出现的问题，如配料短缺或设备故障，以尽量减少服务中断。实施解决方案以提高厨房效率并减少浪费。 沟通技巧 与餐厅管理团队、厨房工作人员和其他部门进行有效沟通，确保无缝就餐体验。向团队成员提供清晰简洁的反馈，鼓励成长和发展。 客户服务导向 确保烹饪团队为客人提供卓越的服务，超出他们的期望并培养忠诚度。倾听客人的反馈并将其纳入菜单开发和服务改进中。 财务敏锐度 管理厨房预算，控制成本并最大化盈利能力。分析财务数据以确定需要改进的地方，并就菜单定价和原料采购做出明智的决定。 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。 任职资格： • 3年在四/五星级酒店或高标准的独立餐厅担任厨师长的经验 • 在国际连锁酒店担任过类似职位的工作经验

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位职责 1. 运营管理与服务标准 1.1全面负责前厅部、宾客关系、GRO（宾客关系主任）、礼宾部等所有前台区域的日常运营、服务标准与工作流程。 1.2制定、审核并持续优化前厅部各项SOP（标准操作程序），确保其符合奢华酒店的品牌标准。 1.3定期巡查大堂、前台、礼宾台、宾客休息区等公共区域，确保环境、设施及员工状态符合最高标准。 1.4处理宾客的严重投诉和紧急情况，具备出色的危机公关能力，并能将投诉转化为提升服务的机会。 2. 宾客体验与关系维护 2.1主导打造个性化、定制化的奢华宾客体验，深度理解宾客需求，并推动团队为宾客创造“惊喜时刻”。 2.2建立并维护重要的宾客关系档案，特别是与关键客户（VIP、常客、公司客户）的关系。 2.3定期分析宾客反馈（如评论网站、满意度调查、意见卡），制定并执行有效的改进方案。 2.4领导GRO团队，确保对重要宾客的全程跟进与关怀服务无缝衔接。 3. 团队管理与人才发展 3.1领导、激励、培养一支约20人的前厅团队，营造积极向上、追求卓越的服务文化。 3.2负责下属的招聘、培训、绩效考核、职业发展规划及人才梯队建设。 3.3定期组织部门培训，内容包括服务技能、产品知识、沟通技巧及危机处理等，不断提升团队专业素养。 3.4有效管理团队，解决内部冲突，提升团队凝聚力和员工敬业度。 4. 收益管理与跨部门协作 4.1与前厅部经理及预订部紧密合作，参与酒店收益管理，通过优化房态控制、房价策略及超额预订等手段，最大化客房收入。 4.2审核每日、每周、每月的运营报表，如房态报告、收入报告、客情预报等。 4.3与销售部、市场部、餐饮部、客房部等其他部门保持高效沟通与协作，确保为宾客提供一体化的酒店体验。 4.4参与酒店的市场推广活动，作为酒店形象的代表出席相关活动。 5. 行政与财务管控 5.1负责编制和管理前厅部的年度预算，有效控制人力成本、运营成本及其他费用。 5.2审批部门的采购申请和费用支出，确保在预算范围内。 5.3确保前台收银工作的准确性与安全性，遵守酒店的财务政策和程序。 三、任职要求 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 至少8年以上高端酒店或奢华品牌酒店前厅工作经验，其中不少于5年前厅管理经验（前厅部经理或以上职位）。 3.卓越的中英文沟通能力（书面及口语），能作为工作语言。掌握第三门外语者优先。 4. 精通酒店PMS系统，如Opera、Fidelio等，熟练使用微软Office办公软件。 5.具备卓越的领导力与影响力、极致的服务洞察力、出色的沟通与公关能、强大的抗压与问题解决能力、商业与财务敏锐度、注重细节与追求完美、真诚与同理心。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部的日常管理工作，确保财务流程的合规性和高效性； 2、制定并执行财务预算、成本控制及资金管理策略，优化酒店财务运营效率； 3、监督财务报表的编制与审核，确保数据的准确性和及时性，为管理层提供决策支持； 4、协调与税务、审计、银行等外部机构的沟通与合作，确保合规性并降低财务风险； 5、领导财务团队，提升团队专业能力，推动部门绩效目标的达成； 6、参与酒店战略规划，提供财务分析与建议，支持业务发展及投资决策。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务管理流程及相关法规； 2、出色的财务分析、预算管理及资金规划能力，能够独立解决复杂财务问题； 3、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够高效管理跨部门合作； 4、具备高度的责任心和抗压能力，能够在快节奏的工作环境中保持高效； 5、熟练使用财务软件及办公工具，具备数据驱动的决策思维； 6、英语能力良好者优先，能够适应国际化工作环境。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 With proper telephone etiquette, answer all incoming calls within 3 rings with a smiling tone of voice 使用恰当的电话礼仪，以微笑的态度在3声铃响前接听电话 Handle all faxes and email in regards to reservations and reply in a timely manner 处理所有与预订有关的传真和电子邮件，并适时回复 Accepts reservations according to the room situation and availability 根据客房情况和是否可用接受预订 Know the product well including facilities, packages, promotions daily events and activities. 充分了解酒店产品包括：酒店设施，套餐，每日促销活动 Carry out further duties as and when required or assigned by Reservations Supervisor 在需要时履行其他预订主管要求的职责 REQUIREMENTS 职位要求 1.Experience 经验 Relevant hotel experience is preferable 相关酒店工作经验为宜 2.Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Familiar with reservations tasks Dynamic team players Outgoing personality Good communication & interpersonal skills Knowledge in SEP system is preferable 3.Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge of MS office software 4.Language Proficiency 语言能力 Good written & spoken in English

Responsible for the pressing, dry cleaning and presentation of guests dry cleaning garments as well as hotel furniture and fittings as required 按要求对客人需要干洗的衣物进行熨烫、干洗和外观整理，并对酒店的家具和配件进行相关处理。

岗位描述 1. 确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 根据已制定的工作标准，为所有客人提供登记入住及房间介绍服务。 3. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理 4. 宣传推广酒店内部的设施。 5. 确保所有的回头客及其他重要客人得到特别的认知和服务。 6. 保持符合酒店标准的仪容仪表。 7. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 岗位要求 1. 优秀的沟通表达能力。 2. 基本的英语沟通会话能力。 3. 能适应倒班工作.

工作职责： 协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成； 确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行； 建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性； 协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实； 通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献； 参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制； 提出建议并参与制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于 挑战压力，为酒店的运营做出贡献； 负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理； 培养人力资源部员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能； 协助推进有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围； 帮助人力资源部的其他员工为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务； 协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力； 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规； 协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准； 代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通； 协助人力资源总监与酒店业主维护良好的关系； 监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案； 与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率； 与营运部门密切配合，有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本； 为酒店员工工资福利体系简历提供建议，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力； 协助学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能； 定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实； 指导各部门经理进行团队人员及绩效管理，打造有凝聚力的高效团队； 在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极打造企业文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化； 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度； 确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准； 保证工作区域及员工区域的安全及卫生； 完成任何其他合理的职责和被指派的职责； 任职资格： 本科及以上学历； 至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历； 较强的分析和计划能力； 思维开阔且团队意识强； 具有应对不同人群的有效沟通技巧； 英文书写及口语流利； 与本地劳动局及政府机关保持良好关系； 熟悉国家及本地劳动相关法律； 熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能；

【岗位职责】 1、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩； 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求； 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 7、根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 8、对分店营运进行监督，确保到达QSC标准，确保分店无重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理组成员，考核店经理工作状况，协助店经理改进营运体系； 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历，5年以上同星级企业营运管理经验； 2、丰富的餐饮管理经验，并能胜任至少八家以上的餐厅管理； 3、良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程； 5、良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 8、有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

全面负责酒店的运营和管理工作，定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研，以辅助经营为目标，为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于：市场房型配比，床型配比，床型出租率，细分市场数据，会议室使用率等； · 对立项后的项目筹建工作进行统筹，以按时开业为目标，开展工作，包括但不限于：协助办理证照，落地品牌要求的施工工艺、施工标准，把控施工质量，保证施工进度等； · 组织筹备酒店开业工作，以经营业绩、服务质量为目标，开展工作,包括但不限于：建立酒店组织架构，制定价格体系，制定经营策略，模拟经营演练，制定开业庆典方案，制定经营激励方案等； · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度，确保酒店的正常运转； · 日常负责酒店经营，监控酒店各项经营指标，适时提出工作重点，并组织实施，包括但不限于：能耗管理，收益管理，GOP分析，细分市场分析，经营差异分析等； · 日常负责酒店安全管理，保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全，保障公司的财产安全，配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作； · 日常保障宾客的服务体验，保障宾客在酒店区域享受到应有的服务，并落实品牌宾客服务要求及标准，严谨对待宾客投诉，客观对待员工情绪，及时处理相关客诉； · 日常塑造优异的酒店形象，与社会各界人士保持良好的公共关系，负责重要客人的接待等工作； · 定期召开酒店内部办公会议，定期向管理公司运营部汇报，认真贯彻执行公司的各项决议； · 加强企业文化建设，搞好社会公共关系，为公司树立良好的企业形象； · 加强廉政建设，搞好精神文明建设，支持各种社团组织工作； · 加强团队建设，关心员工的生活和福利，不断改善员工工作条件，增强员工归属感； · 审定酒店的内部财务制度和分配方案，审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案，审定并签订酒店的重要合同； · 审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。审定酒店培训计划，提高服务员等各部门员工素质和服务质量； · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等，在过程中反馈合适的意见，提供优化方案，促进品牌运营能力提升； · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。

面试要求：女性 年龄30-35   【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2、编制餐饮部年度预算，控制成本支出，优化运营效率，提升部门盈利能力 3、策划并执行季节性餐饮推广活动，开发特色餐饮产品，提升客户满意度和市场竞争力 4、督导餐厅、酒吧、宴会等各餐饮板块的运营，定期进行服务质量检查和员工培训 5、建立完善的食品安全管理体系，严格执行卫生防疫标准，确保餐饮安全合规 6、分析经营数据和市场趋势，制定改进方案，定期向管理层提交运营报告 【岗位要求】 1、女性形象优秀本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上高端酒店餐饮管理经验，其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3、精通餐饮成本控制、菜单设计、服务流程优化及团队管理 4、熟悉国际酒店管理标准，有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5、具备出色的市场敏锐度，能独立策划并执行餐饮营销方案 6、年龄30-35岁，身体健康，能适应高强度工作压力 7、持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先

岗位职责：  1. 以专业及友善的态度为宾客提供餐饮咨询、预订、款接客人用膳； 2. 协助处理结帐； 3. 保证餐厅环境卫生； 4. 引导客人入座，解答客人的疑问。 岗位要求： 1. 具有国际品牌五星级酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星级餐厅服务经验者优先考虑； 2. 英文良好，国语标准，会粤语者可优先； 3. 良好的宾客服务意识，可接受24小时轮班或落场班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于良好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到出租率，获取良好客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题

我们正在寻找充满好奇、富有创意和知情的人士加入我们的团队。如果您喜欢与志同道合的客人打交道，并渴望营造意想不到的体验，我们诚邀您与小径湾艾美酒店携手谱写未来的职业生涯，从小径湾艾美酒店开启您的职业发展之旅。

岗位职责/职位描述 厨房经历出身的餐饮总监优先考虑，其他经历慎重投递，谢谢。 1、定期检查、控制餐饮部各项收支，指定餐饮价格，进行有效的成本控制。 2、策划及组织餐饮部的宣传及推广活动。 3、定期研究新菜，并有针对性的组织各项促销活动。 4、重视安全和卫生工作，认真贯彻并落实食品卫生安全标准。 5、定期分析餐饮经营的客人和消费，提高营业额，吸引更多客人，推出合适的产品。 6、深入餐厅征求客人意见，并且能及时有效的处理重大客人投诉。 7、做好餐饮部和其他部门的沟通协调工作。 8、参与制定部门年度预算与财务计划。重点监控食品、酒水与人工成本等方面的预算和费用。 9、为下属员工设定工作绩效目标，并为员工提供相应的帮助，给予定期反馈。 10、按照酒店要求和部门规定培训所有团队员工，确保员工熟知服务质量的标准；制定并达成质量与宾客满意度目标；礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意。 11、根据员工自身特点和工作表现安排合适工作岗位，负责对员工进行考核评估。 12、负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题。 13、定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本。 14、制定本部门的接班人培训计划。 15、积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题。 16、完成上级领导交代的其他任务。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、5年以上工作经验。 2、形象气质良好。 3、至少部门经理以上职务参与过一家全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。