岗位职责： 1.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 2.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算 3.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 4.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 5.掌握所辖客房的房态状况。 岗位要求： 1.中专毕业学历或同等文化程度 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管参与相似经验工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用酒店管理系统。

【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作，包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统等； 2、及时响应并处理酒店各部门报修需求，确保设施设备正常运行； 3、定期对酒店设施进行巡检，发现问题及时上报并处理，预防潜在故障； 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装工作； 5、严格按照安全操作规程进行作业，确保维修过程中的安全与规范； 6、做好维修记录及设备档案管理，确保资料完整可查； 7、配合其他部门完成临时性维修任务或紧急抢修工作。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设施维修； 2、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应酒店行业的工作节奏； 3、具备较强的安全意识，严格遵守操作规范； 4、具备团队合作精神，能与其他部门有效沟通协作； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先； 6、能接受轮班或紧急加班安排。

【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历，有从事酒店服务2年以上的相关工作经历，能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、主动出击，通过电话、外出拜访等方式，在博览城及周边区域开发新客户。 2、独立维护和管理一批现有客户，维护客户关系，提升客户在酒店的消费能力。 3、参与制定销售计划，并向销售主任提供业务指导。 岗位要求 1、大专及以上学历，至少1年及以上酒店销售或相关销售经验。 2、有会展、旅游或本地企业客户资源者优先考虑。 3、出色的客户开发能力和谈判技巧，不畏惧外出拜访。 4、具备强大的自我驱动力和抗压能力，能独立完成工作任务。 5、熟悉本地市场，对利用“博览城”区位优势有清晰的思路。

三锅 Wok 3

主要职责 Main Duties     营运管理 Operation   §  组织每天所在班次的例会，宣布每天的住房率、到店客人、离店客人、会议宴会以及需要特别注意之处。 Conducts daily pre-shift briefings to associates on room occupancy, arrival and departures, functions/ event and special attention that is needed. §  在日常运营中与客房部及其他各部门保持紧密的联系。 Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. §  礼貌并高效的处理客人的要求及投诉，需要时要向前厅部经理汇报，并且确保及时跟进。 Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Front Office Manager for necessary action and assure follow up with guests. §  与客人建立并保持良好的宾客关系。 Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. §  确保收银程序能按照严格的标准执行，确保每一个程序符合酒店内部及财务部所制定的政策及程序要求。 Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to and that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by the Hotel and personnel with access to floats comply with internal Policies & Procedures established by Finance. §  协调好各种修葺及维护工作以确保酒店财产的正常维护。 Coordinates all Repair and Maintenance and issues repair and maintenance job orders to ensure proper maintenance. §  在团队的接待工作中发挥主动性及创造性，协调好与销售部、餐饮部及其他部门之间的合作。 To exercise initiative and resourcefulness in all aspects of group handling and to co-ordinate and co-operate with Sales, Rooms and F&B departments in all arrangements. §  积极地宣传并为酒店获取业务，如：会议宴会、促销、餐厅和其他业务。 To promote and secure business for our hotel, special events, promotions, Outlets and other business.   §  向员工灌输时刻保持主人翁精神，把握每次对客的销售机会，并在传授的过程中身体力行。 To exemplify and instil upon the associate entrepreneurship/ ownership and a sales attitude to maintain awareness of all sales opportunities within the Hotel. §  确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施，以实现交叉销售。 To ensure that all staff is constantly updated on accurate information about the Hotel and all sister properties, their services/ promotions and facilities in order to cross sell the Hotels.     薪资及生产力管理 Payroll & Productivity Management   §  通过在整个部门内建立灵活的员工编制，实施高效的薪资管理/资源分配。 这将依据一个灵活的员工基数（全职员工和临时工）、多技能及多任务的原则。 Exercises efficient Payroll Management/ Resources allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Department. This will be based on the principles of a flexible associate base (Full Time & Part Time associates), multi-skilling and multi-tasking. §  指导下属确保生产力水平满足凯悦设计标准和凯悦酒店集团餐饮部营运手册的要求。 Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt Hotels Corporation Rooms Operations Manual requirement. §  关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资，确保所有设备的优化部署和高效能。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines, ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. §  通过“灵活处理工作”（适当情况下）和简化工作流程，来回顾和不断探索所有员工的生产力水平改善。 Reviews and constantly seeks productivity level improvements of all associates through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process.     人员管理 People Management   §  协助录用、挑选并发展前厅部员工，引导他们在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念，确保员工掌握多项技能并承担多项工作。 Assists with the recruitment, selection, motivation and development of Front Office associates to work following the operational, financial, administrative philosophies and willing to become multi skilled and perform multi tasks. §  通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对所有前厅部员工进行紧密督导。 Through hands-on management, supervises closely all Front Office associates in the performance of their duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. §  给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任，在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful associates, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. §  拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学，并和进修及培训发展部经理密切合作培养和发展部门培训员。 Instills and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Learning and Development Manager and takes active role in the training and development of associates. §  发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. §  确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 Ensures associates have a complete understanding of Rules & Regulations, and that behaviour complies.     §  确保所有员工对酒店产品知识、当前推广、政策改变的最新了解及保持高效的内部沟通。 Ensures all associates maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge, current promotion, policy changes and appropriate internal communication. §  监督员工士气并提供工作表现及发展的反馈。 Monitors associate morale and provides mechanism for performance feedback and development. §  将指导原则及核心价值有效地传达给所有层级的员工。 Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of associates. §  确保每一个员工时刻保持并履行高度保护客人隐私的意识。 Ensures all associates practice the utmost protection of guests’ privacy and confidentiality.     总则 General   §  确保部门的服务一贯按照部门营运手册的标准，高效、一致和礼貌的完成。 Ensures services provided by the Front Office associates are always available and are always carried out to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy as detailed in the Departmental Operations Manual. §  按要求出席所有会议并作出贡献。 Attends and contributes to all Meetings as required. §  确保所有员工始终提供礼貌和专业的服务。 Ensures all associates provide courteous and professional service at all times. §  礼貌而高效的处理客人和员工询问，对不能立即解决的投诉和问题进行汇报。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. §  了解关于员工及行业关系的法律、法规，理解并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Is knowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations, understanding and strictly adhering to Rules & Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health & safety. §  积极参与员工福利、安全、发展及健康的活动，并给予建议、咨询和真实、恰当的反馈。 Is actively involved in the welfare, safety, development and well-being of associates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. §  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation & grooming. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  始终展现负责的管理和行为，并以积极的形象代表酒店管理团队和凯悦酒店集团。 Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the Hotel Management Team and Hyatt Hotels Corporation. §  根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

MAIN RESPONSIBILITIES: 主要职责 : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始终如一地提供周到和个性化的服务，目标是与会员和客人建立融洽的关系。 Ensure the floor is set and ready for service. 确保场地布置好，准备好服务。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 负责酒吧的开业手续，并注意所有设备的清洁和对齐，所有食材的新鲜度和正确的准备，以及所有瓶子的库存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清洁，并根据需要随时补充设备。  Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 对酒水菜单有全面的了解，并能以积极周到的方式向客人表达。  Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟练使用 POS 点单和结账。  Cash handling and communication skills with management done with upmost professionalism. 以最高的专业水平处理现金并与管理层沟通。  Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及时准确地执行服务订单，以创造令人难忘的服务为目标-我们希望会员和客人记住那杯鸡尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照 Fotografiska 和我们合作伙伴的标准准备所有饮料。  Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。  Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 与服务员沟通订单，以确保及时将饮料送到会员手中，并在某项饮料不足时提醒酒吧经理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 发展和协调酒吧各个区域和酒店其他餐饮网点的组织工作。  Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力与会员、客人和潜在会员就 Fotografiska 和我们的各种项目和设施进行交谈。  Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.   建立/分解酒吧的日常需求。    Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.  在每周举办几次活动的酒店上工作多个酒吧激活。  To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 记录每天的破损情况，并通过执行酒店规定来帮助减少破损。  To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 协助酒吧经理进行盘点和点单，制作新鸡尾酒和研究新产品。 ·        Knowledge of craft and classic cocktails along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工艺和经典 鸡尾酒 以及旧世界/新世界的烈性葡萄酒。赋予下属经理权力和责任，使整个餐饮运营顺利进行。确保在以下方面遵守所有的法律规定: o   Control of liquor, beer and wine 酒类、啤酒和葡萄酒的管制  o   Sanitation and safety 卫生与安全  o   Guest walkouts and short checks 客人罢工和空头支票 o   Truth in menu 菜单上的真相  REQUIREMENTS ： 要求 : 1.      Education   教育  A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大专以上学历，餐厅/酒店管理专业或同等学历 2.      Language    语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing  良好的中英文听说读写沟通能力 3.      Work Experience   工作经验  Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验 4.      Knowledge    知识 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 对酒吧/酒廊的操作流程有广泛的了解。  Fotografiska 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并渴望学习的合适人才 5.      Skills  技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 无懈可击的客户服务，及时回应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6.      Working Environment and schedule    工作环境和时间安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日工作

【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记，编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印，合理合法使用酒店印信，办理相关证件。 9、负责车队、宿舍等行政工作。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、能接受单双休。

【岗位描述】 负责酒店客房的工作，为宾客提供安全、舒适、整洁的客房，确保公共区域的清洁卫生，提供客房服务。处理部门报表、文件，管理部门二级仓库。 【岗位职责】 1、监督客房部各项标准和工作程序的执行 ：客房服务、洗衣服务、客房卫生、布草维护； 2、定期组织培训楼层服务人员上述工作标准及就培训需求提供持续性的改进建议，处理员工问题，合理安排员工工作及休假安排； 3、负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 ； 4、分配客房；检查客房；排列抵店客人客房的优先顺序；确保具有客房类型，设计和设施的全面知识； 5、确保及时将客需物品及客用物品送达，引导客人使用自助洗衣设备；  6、协调特别项目(如参观客房，客房消杀，OK房及维修房统计上报等）； 7、管理客人遗失财物并做好登记，后续根据客遗物时效进行处理工作； 8、管理仓库；保存充足的用品存货；按要求完成库存盘点工作； 9、监督布草管理人员做好布草管理工作，定期盘点做好物品报损工作； 【岗位要求】： 1、拥有在同等规模酒店1年以上客房管理经验及培训经验。 2、掌握客房清扫和对客服务的技能技巧，熟悉客房环境及设施设备 3、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通，有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。 【工作地点】 福安东百城假日酒店（福安）、福州东百坊巷大酒店（福州）

【岗位职责】 1、负责为VIP客人提供一对一的专属管家服务，包括但不限于入住接待、行程安排、餐饮预订等个性化需求服务 2、及时响应客人的各类服务请求，确保服务高效、准确、周到，提升客人满意度 3、协调酒店各部门资源，确保客人需求得到及时满足，处理客人投诉及突发事件 4、定期跟进客人反馈，记录并分析客人偏好，为后续服务提供参考依据 5、维护客房及公共区域的整洁与舒适度，确保服务品质符合酒店标准 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备良好的服务意识和职业素养，能够以客人为中心提供优质服务 2、优秀的沟通能力和应变能力，能够妥善处理客人各类需求及突发情况 3、工作细致耐心，具备较强的责任心和团队协作精神 4、形象端正，举止得体，具备一定的礼仪知识 5、能适应弹性工作时间，包括节假日和周末轮班

岗位职责:1. 监督客房服务标准和程序中有关客房服务标准和程序的实施。2. 监管楼层服务员，确保向客人和内部客户提供及时礼貌的服务。3. 熟知客房，服务系统的各项项目，监督并检查楼层服务员的工作，确保符合酒店的质量标准，向客人提供有质量的服务。4. 对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。必要时可直接采取纠正措施。5. 控制客用品的消耗量，按要求完成盘点工作。6. 检查所有房间使其符合酒店卫生标准。7.协调特殊项目(例如， 布置客房、控制害虫、打扫窗户和地板、补充客房存货等)。8. 协调客房的各项事宜与楼层经理保持良好沟通。9.与客房管家一起进行例行清洁计划，包括大清洁等。10. 参加客房部的部门会议和培训，指导直属下级在其岗位职责，完成上级交办的其他任务。工作要求:1.具有2年以上良好楼层日常操作方面的知识。2.具备较强的问题解决、推理、激励、组织及培训能力。3.较强的沟通能力和团队管理能力，良好的观察力。

岗位职责 1、接受顾客询问，熟悉项目业户的基本情况； 2、热诚帮助客人，主动自觉地为客户着想； 3、处理突发事件，接待客户投诉，及时通知相关部门进行处理； 4、仔细记录客户的报修内容，及时通知工程部，并至现场协助工程部同事完成报修工作； 5、做好各类文件的收、发登记工作； 6、做好来访客户的接待工作。 任职要求： 1、女生身高165CM—170CM左右，男士身高178-185CM年龄30岁以下，仪表端庄； 2、具有大专及以上学历； 3、有大型高级商住大厦经验或酒店工作经验更佳； 4、操流利普通话及基本英语； 5、良好的沟通能力、乐意学习新事物。 薪资福利： 综合薪资5000-6000元/月，我们提供： 1、餐补、入职购买五险一金； 2、形式多样的节日福利及慰问； 3、带薪年假、带薪病假等完善的福利政策； 4、公司统一能力提升培训； 5、专业线或管理线畅通的晋升路径。

一、岗位职责： 1、落实执行酒店和餐饮部所制定之规章制度，对员工实施有效的激励手段，检查服务员的仪容仪表，检查服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合酒店标准； 2、领导本组服务员做好开餐前的准备工作，发现问题及时督导整； 3、接待宾客预定，根据客需进行菜肴菜品推荐，包厢安排和跟踪； 4、热情接待顾客，及时答复客人提出的意见及建议，对顾客投诉进行妥善处理，将客户反馈意见及时向经理汇报； 5、监督服务设备的维护保养，监督客用设施和服务的标准，建立物资管理制度； 6、加强餐厅财产管理，掌握控制物品的使用状况，减少费用开支和物品损耗； 7、召开员工班前会议，总结服务中出现的问题，并提出解决问题的方法。协助部门经理定期对部门员工进行思想沟通及行为评估，建立良好团队； 8、为团队准备培训课题，实施培训课程，进行全体员工的培训和评估 二、岗位要求： 1、具备2年以上相关工作经验，有品牌酒店或者高端餐饮工作经验者优先。 2、形象气质良好、性格开朗、善于表达沟通。 3、具有较强的管理能力、承压能力及良好的人际关系。

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专以上学历

1.为VIP宾客提供专业、细致、个性化的餐饮服务，确保高品质的用餐体验。 2.熟悉餐厅菜品、酒水及服务流程，能够为宾客推荐合适的菜品及搭配。 3.负责VIP包间的餐前准备、餐中服务及餐后整理工作。 4.处理宾客的特殊需求及投诉，及时反馈并协调解决。 5.维护餐厅环境及设施，确保符合五星级服务标准。 6.参与酒店服务培训，不断提升服务技能与专业素养。

制定维修服务的标准。 领导团队：激发员工积极性。 掌管所有系统设备的运行，必要时采取行动使之运转正常。 确保对紧急事件以最快的反映，立刻采取措施直接控制，例如：火警，升降机等系统故障，根据要求纠正。 指导训练、提出建议、用纪律约束员工。 决定工作先后顺序，制定工作目标并跟踪完成。 提供确实的信息反馈并有效处理。 发现员工关心的事情并为他们提供帮助。 列出日常需要做的工作单。 检查员工出勤情况。

准备、提供和保存开胃菜、沙拉、三明治、拌酱及调味料 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训属下员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

1.完成每月和年度个人目标，客房和宴会销售预算。 2.专业地进行日常电话销售，寻求并确定新的生意机会。 3.诚恳、有效地销售和推广酒店设施。 4.建立各种业务会谈的档案。详细建立餐饮常客的个人档案。   5. 进行销售拜访，经常对商务公司、旅行社和政府客户进行个人拜访，建立良好的合作关系和将来业务的联系。  6.进行定期的市场调查和竞争对手调查。 7. 有需要时，宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 8.建立强大的联系信息库，以便开发关于公司或政府活动/宴会的商机。 9.保持对酒店的设施设备，特征和服务有具体的了解。 10.清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 11.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 12.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系，确保满足客人的要求和期望。 13.积极宣传酒店产品信息，以在商务市场份额中提高酒店知名度。

岗位职责 1. 协助厨师长进行厨房的日常管理 2. 能够合理消耗所有产品和配料 3. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 4. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作 岗位要求 1. 至少两年同等职位五星级国际奢华品牌酒店工作经验 2. 积极的工作态度,关注细节 3. 团队精神,有强烈的责任感 4. 良好的人际交往技能 5. 熟知国际酒店HACCP和食品安全管理体系优先

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的市场开发与销售工作，完成月度、季度及年度销售目标； 2、维护现有客户关系，定期拜访重点客户，挖掘潜在客户资源，提升客户满意度； 3、根据市场需求及酒店经营策略，制定并执行销售计划，推动餐饮业绩增长； 4、协助策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出合理化建议； 6、协调与其他部门的合作，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，对销售工作充满热情； 2、良好的沟通表达能力及谈判技巧，能够独立完成客户开发与维护； 3、具备团队协作精神，能承受一定的工作压力； 4、对酒店餐饮行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 5、工作积极主动，责任心强，能够适应灵活的工作时间安排。

【薪酬水平】依据可个人能力而定，超房提成按18元/间计算。 资深客房服务员，根据做房量，多劳多得，月薪超8000元 （具有5年及以上工作经验，形象良好，具有良好的服务意识） 中级客房服务员，月薪轻松超过6000元 （具有2年及以上工作经验，形象良好，具有良好的服务意识） 【工作职责】 1、负责楼层房间的清洁工作，掌握楼层的住客状况，提供对客服务； 2、负责管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 4、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能吃苦耐劳； 2、有过同等岗位工作经验优先考虑。 酒店施行【单休】，介意者勿扰~

岗位职责: 1. 全面负责餐厅营业管理，确保服务质量与顾客满意度； 2. 制定和完善餐厅营业流程与标准，保证业务流程的高效运行； 3. 与团队成员保持有效沟通，确保各项标准的执行； 4. 监控和优化餐厅运营流程，提升工作效率； 5. 与客户建立良好关系，处理客户反馈和投诉。 任职要求： 1. 具备良好的组织和领导能力，能够带领团队达成目标； 2. 优秀的人际沟通技巧，能与客户和团队成员有效沟通； 3. 对餐饮行业有热情，能够适应快节奏的工作环境； 4. 具备良好的问题解决能力，能迅速应对并处理突发事件； 5. 持续学习，不断提升个人及团队的工作表现。

【岗位职责】 1、负责宾客满意管理工作，在大堂迎送宾客； 2、协助办理入住、退房手续，介绍酒店设施设备； 3、处理客人投诉及需求，按酒店标准运作程序，最大程度满足客人需求； 4、收集客人意见，以便掌握在店期间所受服务的反馈，分析和提供合理化建议； 5、引导客人在网络订房中心上给予优质点评并作满分评价； 6、针对网络订房中心预订客人，在入住前、入住期间和离店后做全程跟踪服务，保证服务质量； 7、每天至少需要收集20条客人意见，包括但不限于面谈沟通、住店电话拜访或离店电话回访等形式； 8、每天至少引导OTA客人满分好评20条，每月累计不少于60条。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5、女生身高160cm以上，男生身高170cm以上。

岗位职责： 1.服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务 2.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作 3.参加餐厅和餐饮部组织的各项培训工作 ，不断提高服务技能技。 任职要求： 1、年龄20-30岁，身体健康，女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上，能吃苦， 2、品行端正，能吃苦耐劳，高中以上文化程度。