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  • 客服

  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、工资造册和考勤审核。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 8、负责员工培训及相关转正考核工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有人事工作经验5年以上。 2、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法律法规。 3、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、该岗位需擅长培训。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、必要时协助楼层主管查房 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.熟知客房管理专业知识。 2.性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感。 3.具有基本的英语能力。 4.有五星级酒店筹备工作经验者优先。
  • 西饼房主管

    4.5千-4.8千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 夜班补贴
    • 提成多奖励多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1.中专以上学历,烹饪、烘焙相关专业毕业,具备良好的相关烹饪知识及深厚的基础。 2.具有3年以上包饼房工作经验,其中至少1年以上管理经验。 3.精通面包、蛋糕、点心、甜点等西点的制作工艺和技术,具备创新能力。 4.熟悉食品卫生和安全法规,具备良好的品质管理意识和能力。 5.具备较强的团队管理和组织协调能力。 6.具有高度的责任心和敬业精神,能够承受工作压力。 7.具备良好的沟通能力和服务意识,能够与团队成员和客户有效沟通。 8.具有较强的学习能力和创新精神,能够适应行业的发展变化。 9.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。
  • 前台主管

    4.5千-4.8千
    三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 帅哥多美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容:1.监督前台各分部的工作,诸如给客人登记入住,结账离店,外币兑换等,确保以维景酒店的标准达到客人满意。 2.保持接待台的整洁,管理日常工作,定期召开前台员工会议。 3.管理所有的前台接待员,鼓励他们以最好的工作状态投入工作当中去。 4.以最有效地方式培训新员工。 5.以礼貌和周到的方式处理客人的要求和投诉,为了保持客人的满意度在必要的时把客人介绍给相关负责人;收集所有的客人投诉并且记录在案,以供参考。 6.把备用金分配给前台接待,在交接班时管理备用金交接,每天工作结束时按酒店安全管理规定把备用金放进保险箱。 7.在入住高峰时帮助前台接待登记客人入住,结账,以及处理客人的要求。 8.通过向客人推销高一档次的房间和加强推迟付款的管理,使酒店的收益最大化。 9.联络各相关部门确保精确掌握客人信息,比如入住率,房型,账单,客人需求等,并且观察记录客人的细节要求。 10.了解酒店的产品知识和服务理念,以及旅游和商务信息,以便接待员能够回答我们客人感兴趣的问题。 11.每次交接班时移交客人投诉报告,不寻常的情况和事件记录,确保前台工作的高效运行。
  • 宾服中心文员

    3.8千-4.8千
    宁波 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节假日加班费
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宾客服务中心的日常接待工作,包括电话接听、信息记录及转达 2、处理宾客的各类咨询、投诉及需求,提供及时准确的解决方案 3、协助管理客房状态,协调前台、客房等部门的信息沟通 4、整理并归档宾客资料及服务记录,确保数据准确完整 5、完成上级交办的其他行政事务及临时性工作 【岗位要求】 1、具备良好的沟通表达能力及服务意识 2、能够熟练使用办公软件(Word/Excel等) 3、具备基本的英语交流能力优先 4、能适应倒班工作制 5、工作细致耐心,具备团队协作精神
  • 昆明 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 绩效奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责接听服务热线电话、解答各类咨询及指引服务; 2、负责客服台现场各类业务的办理,收集顾客建议进行反馈; 3、负责协调处理各类客诉,提升顾客满意度; 4、负责接待VIP客户及维系工作,提高VIP客户忠诚度; 5、完成公司及上级领导赋予的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力,主管要求英语熟练; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. Performs check in, check out and room change procedures and ensuresall data are entered completely into the hotel systems in accordance withreservation       履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。   2. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of allmoney received       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   3. Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists withcurrency exchange       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。   4.  Keeps abreast of all modifications to accounting policies andprocedures        随时留意会计政策和工作程序的变化 。   5.  Responsible and attends to guest’s request of using the service ofsafety box at all times       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。   6.  Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs suchas; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also IntercontinentalHotels Group Loyalty programs.       熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。   7. Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, refereesproblems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist      处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PA主管 岗位职责: 1、督导各区域清洁、绿化及外包服务工作,确保环境质量符合标准,并对下属员工进行排班、培训与纪律管理; 2、制定并执行公共区域清洁、消杀、设备保养及绿化养护计划,控制物料使用,合理分配人力; 3、负责大型会议、宴会及重要接待前的环境布置与专项检查,协调相关部门保障服务品质; 4、定期巡查设施设备及绿化状况,及时发现问题并提出改进措施,验收外包工作成果; 5、完成上级交办的其他任务,确保部门日常运作高效有序。 任职资格: 1、有同岗位工作经验,须具备大理石抛光等石材养护专业技能; 2、较强的沟通协调能力和团队管理意识,能适应高强度工作,服务意识强; 3、责任心强,熟悉清洁设备操作及养护流程。
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导各区域清洁、绿化及外包服务工作,确保环境质量符合标准,并对下属员工进行排班、培训与纪律管理; 2、制定并执行公共区域清洁、消杀、设备保养及绿化养护计划,控制物料使用,合理分配人力; 3、负责大型会议、宴会及重要接待前的环境布置与专项检查,协调相关部门保障服务品质; 4、定期巡查设施设备及绿化状况,及时发现问题并提出改进措施,验收外包工作成果; 5、完成上级交办的其他任务,确保部门日常运作高效有序; 任职资格: 1、有同岗位工作经验,熟悉办公软件操作,完成相关文书工作,有大理石抛光等石材养护专业技能为佳; 2、较强的沟通协调能力和团队管理意识,能适应高强度工作,服务意识强; 3、责任心强,熟悉清洁设备操作及养护流程。
  • 成都 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识。 2. 做好部门员工的监督工作。 3. 协助经理完成日常员工服务培训。 4. 实时监管和盘点跟进仓库库存。 5. 根据标准的手册来完成服务工作。 6. 做好VIP客人的引领与服务工作。 7. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1. 对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2. 掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3. 身体健康,仪表端正。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节假日购物卡
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的服务技能。 3.身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 万豪国际品牌
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 全面负责前台日常运营管理工作,确保前台服务高效有序进行; 2. 督导前台员工服务标准执行,定期开展业务培训与技能考核; 3. 处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案并做好记录备案; 4. 审核每日房态报表、收入账目及交接班记录,确保数据准确无误;  5. 协调客房、餐饮等部门工作衔接,优化跨部门协作流程; 6. 处理前台物资储备及设备维护,控制部门运营成本; 7. 参与制定前台服务标准及操作流程,持续提升服务质量。 岗位要求  1. 具备酒店前台工作经验者优先; 2. 熟练操作酒店管理系统(如Opera)及办公软件;  3. 普通话标准流利,掌握基础英语会话能力; 4. 具备较强的服务意识与应变能力,能妥善处理突发事件;  5. 具有良好的团队管理能力和跨部门沟通协调能力;  6. 能适应倒班工作制,抗压能力强;  7. 形象气质佳。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 7、主要负责夜班前台的相关事务 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,能独立操作OPERA+PSB 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 具体职责: 1. 主持宴会开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4. 指派专人负责宴会。根据宴会情况决定增加额外服务员人数。 5. 对于宴会,给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 6. 处理客人投诉和需求并向宴会厅经理汇报。 7. 任何宴会需要的器材和物料打申请单。 8. 必要的修理,工程改进和特殊的情况发生时,和工程部联系。 9. 完成由主管布置下来的任务。 工作要求: 1.国际知名酒店相关工作经验4年以上 2.口头和书面表达能力好 3.仪表端庄,富于进取心
  • 美工 Artist

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: 负责酒店的绍介、促销广告、客用及办公印刷品的平面设计。为酒店举办的活动拍摄影像资料。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责:                       • 负责制作酒店的宣传印刷品及设计; • 管理酒店的照片库,为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整; •  帮助市场传讯部保证酒店所有的印刷品、广告和设计符合品牌标准; • 与合作团队(包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订)就宣传品设计及制作进行良好合作; • 根据品牌标准,制作酒店和市场推广的宣传印刷品和设计; • 所有的设计都必须有一个时间进度表,以便有足够的时间进行校对并由高级管理人员批准; • 为市场销售部提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持; • 与市场传讯经理合作,确保所有的创意和设计是符合品牌标准; • 负责酒店所有的照片拍摄和编辑工作; • 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广; • 在设计工作上学习并经常更新创意趋势及相关信息; • 妥善保管、节约使用各种美工工具、材料和设备。     QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 较强的平面设计及线上营销方面的知识; •  较强的时间管理技巧,能够处理多重任务; • 熟练使用Microsoft办公软件、电脑平面设计、相片处理和印刷编辑软件; • 平面设计或相关专业的学士学位/大专学历; • 至少1年相关工作经验或4年的大学教育和工作经验等效结合。
  • 楼层主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 本岗位是协助服务支持经理开展日常工作,确保服务的及时性,一致性,标准性,从而为客人提供难忘的入住体验。 岗位要求 至少具有一年楼层、PA、制服的工作经验。 具有良好的管家部楼层或PA,制服房的日常操作方面的知识。 良好的管理及沟通能力。 两至三年同级别国际连锁酒店的工作经验。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 奢华酒店品牌
    • 最佳工作场所
    • 人才发展计划
    • 希尔顿大学
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Summary职位概述 This position is concerned with supervising group of cleaners to maintain the public area within the hotel premises in high  cleaning standard constantly and maintain all the equipment  are functional. 本岗位负责监督确保酒店内所有的公共区域整洁干净,达到高的标准。同时也维护保持所有的设备完好,正常运行。 1.   To distribute assignment to PA attendant. 给公共区域员工分配任务。 2.   To tour the entire public area in sequence. 按顺序巡视整个公共区域。 3.   To ensure proper cleaning, vacuuming are being done in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and rest rooms. 确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 4.   To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs. 要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 5.   To keep following up the repairing work until it has been completed. 跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 6.   To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored. 检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7.   To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard. 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8.   To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function 在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 9.   To check back stairs to assure the cleanliness is maintained. 检查楼梯确保卫生及清洁。 10.  Checks soteam team members are neat and well presented at all times. Proper usage of chemical with minimum wastage. 员工能够正确使用化学药品, 尽可能减少浪费。 11.  Ensure the flowers and plants in good conditions, report to Executive Housekeeper if find any problems and inform the supplier to change it in time. 负责鲜花和植物的状态良好,如需更换,报告行政管家通知花房更换。 12.  Ensure the PA storeroom is clean and that chemicals and tools are prepared well. 确保PA仓库干净整洁, 清洁用品和工具充足。 13.  Check PAteam member’s grooming, personal hygiene and appearance. 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 14.  Assist with the preparation of team member duty rosters. 协助准备员工排班表。 15.  Assist with team member training and development. 协助进行员工的培训和发展。 16.  Supervise team member performance. 指导员工表现。 17.  Record status of daily attendance for all PA team members. 记录所有公共区域员工出勤的情况。 18.  Keep good communication with other departments. 同其他部门协调工作。 19.  Deliver high quality service to guests. 提供高品质的对客服务。 20.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理的要求被满足。 21.  Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 22.  Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 23.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 24.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 25.  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 审计

    5千-6千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.审核酒店各营业点营收收入准角录入,审计发现差异及时汇报解决,确保业系统数据准确无误; 2.每日与出纳对帐,确保帐实相符; 3.负责每日应帐账款的工作,确保应收帐帐目准确无误,核对酒店与第三方平台的订单确认,跟进开具发票; 4.整理付款及退款单据,保证其有效性并得到客人的授权; 5.确保所有折扣和杂费顶目均附有相关单据列明具体收费项目,所有折扣应遵循财务制度,折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批; 6.录入收入部分凭证; 7.完成部门经理交代的其他工作。 【岗位要求】 1、审计或财务会计专业本科以上学历 2、具有酒店行业同等相关职务的经历,熟悉审计部的各项工作流程及法规政策,熟练掌握审计常用技能。 3、熟练掌握审计各模块相关知识。精通审计、应收等。
  • 宁波 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品; 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生; 3、注重质量,严格把好面点制作质量关; 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率; 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定; 6、负责本组员工的考勤工作; 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上; 2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌酒店员工餐厅运营管理的核心岗位,严格遵循品牌标准化运营与人性化服务理念,全面统筹员工餐厅的日常运营、菜单规划、膳食品质管控及团队管理工作。负责制定科学合理的周度菜单,按月开展市场调研以优化膳食结构、控制运营成本;督导厨房团队规范作业,严格把控菜品数量、质量与出品时效,落实生熟分离、器具消毒等卫生管理要求;密切倾听员工用餐反馈并及时优化服务方案,通过精细化管理为全体员工提供安全、营养、可口的餐食与舒适的就餐环境,助力提升员工满意度与归属感,保障酒店整体运营效能。 二、主要关键工作事项 1. 制定周度员工餐菜单,按月开展食材市场调研,结合成本控制目标与员工饮食偏好优化菜品结构。 2. 每日公平监督员工餐厅领班及全体员工的工作表现,及时纠正不规范操作,确保各项工作有序开展。 3. 强化团队协作意识,搭建高效沟通机制,协调员工间工作配合,营造积极融洽的团队工作氛围。 4. 严格管控餐厅清洁用品的领用与消耗,杜绝浪费,降低运营成本。 5. 定期检查餐厅设施设备及餐具厨具的完好情况,督导团队规范维护与安全使用,保障运营需求。 6. 监督厨师卫生包干区的清洁落实情况,严格执行生熟食品分开存放的卫生标准,杜绝食品安全隐患。 7. 落实员工岗前消毒、餐具餐后消毒流程,持续保持厨房及就餐区的墙面、地面洁净。 8. 监督执行酒店卫生管理规章制度,定期开展卫生巡查,及时整改问题并形成记录。 9. 每日核查厨房设备运行状态,指导团队正确操作与保养设备,确保设备安全稳定运行。 10. 与厨房领班协同管理厨师烹饪技能,逐项检查菜品的色、香、味、形,保障出品品质稳定。 11. 每日查验食材新鲜度,合理管控食材库存与菜品供应量,确保员工用餐足量供应。 12. 定期组织厨师开展烹饪技能培训,新品推出前需亲自试做品鉴,再向团队传授制作方法。 13. 每半年组织员工餐厅领班、厨师及厨工开展综合考核,涵盖规章制度遵守、工作表现、技能水平及服务态度等维度。 14. 做好员工考勤记录,重点跟踪迟到、旷工情况,合理安排当班员工排班与休息时间,保障岗位人力充足。 15. 严格执行食材领用流程,申领仓库物资前需提前报备总厨;严控食品成本,最大程度减少食材浪费;完成上级交办的其他工作任务。 三、知识与经验要求 1. 具备2年以上星级酒店员工餐厅或食堂管理工作经验,熟悉高端酒店餐饮运营流程与卫生管理规范。 2. 掌握菜单规划、食材成本核算及库存管理知识,具备较强的成本控制意识与能力。 3. 熟悉各类食材特性与烹饪工艺,具备菜品品质鉴定能力,能够指导厨师提升出品水准。 4. 具备良好的统筹规划能力,能够根据工作优先级合理安排团队任务,确保高效完成工作目标。 5. 具备敏锐的问题判断与解决能力,能够及时处理运营过程中的突发状况,保障餐厅平稳运行。 6. 具备较强的抗压能力与团队管理能力,能够在高负荷工作场景下保持高效管理,协调团队达成工作目标。
  • 珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    始终为客人提供礼貌的、特佳的服务。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 尽可能有效地组织和布置厨房的各相关部分,以提升速度并使生产率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 协助厨师长/副厨师长,确保所有烹饪标准均符合公司和酒店的政策及程序以及最低标准。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 确保所有菜品均符合标准食谱及一贯的品质。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 减少浪费,监测食物及运营成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及时有效地处理所有客户和内部客户的投诉及问询,进行追踪以确保问题得到圆满的解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
  • 采购员

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资最终根据个人能力及工作经验不同而定 岗位职责: 1.根据酒店相关部门申购需求,全面负责酒店非食材类物品采购工作; 2.负责对接相关供应商、并进行货比三家,请款报销,对账等工作; 3.负责跟进相关物品的送货进度、对接仓管员,收货验收、入库等工作; 4.负责部门相关文书的传达及协助考勤工作; 5.有工程维修材料和招投标经验的优先 6.完成上级领导交办的其他工作事务。 岗位要求: 1.有过酒店采购工作经验,熟悉酒店相关产品; 2.熟练操作办公室软件office,对数据敏感; 3.具备有一定的耐心与细心度。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验,有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力,熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳,谈吐清晰,逻辑性强。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬最终根据个人能力而定 【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、有过同岗位工作经验,有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 2、具备良好的沟通协调能力,熟练的中餐服务技能。 3、形象气质佳,谈吐清晰,逻辑性强。
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