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    5千-6.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品,搭建战略人才供应链; 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环,为招聘结果和质量负责; 3、招聘网站平台合同及维护跟进; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、对内赋能,通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力; 7、负责经理级以下人员的离职面谈; 8、每月健康证办理通知及存档; 9、维护在职人员档案及记录; 10、负责员工入职欢迎计划管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,至少1年以上招聘经验; 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法; 3、有使命感,对企业和每一位候选人负责; 4、优秀的沟通表达能力,思路清晰,积极主动,内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。
  • 安保员

    5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·       维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 ·       为客人提供帮助和服务。 ·       定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 ·       爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 ·       详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 ·       灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告当班主管或安全保障副经理。 ·       负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。 ·       熟悉急救程序及消防紧急措施。 · 优先退伍军人,中级消防证
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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  • 深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Under the supervision of the Housekeeping Manager, and Assistant Director of Housekeeping.在客房部经理和客房部助理总监的监督下工作。 The HSKP Supervisor is responsible for ensuring that all guest rooms meet the highest standards as set by Four Seasons Hotels.  客房部主管负责确保所有客房达到四季酒店设定的最高标准。 HSKP Supervisor also manages the Room Attendants on the floor and conducts inspections on a daily basis.HSKP主管也管理楼层服务员,并每天进行检查。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 At least 1 years experience in the same position. 具有同岗位经验不少于1年。 Basic communication skills in English and Chinese. 具备基本的中英文沟通能力。 Enthusiastic and kind. 热情洋溢和为人和善。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    We are looking for a Trainee with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的实习生人选: As a Trainee , we rely on you to: 作为酒店实习生,需承担以下主要工作职责: 1、Assist in daily HR operations, including filing, data entry, and document management.   协助人事部日常工作,包括归档、数据录入和文件管理。 2、Support recruitment activities such as job postings, resume screening, and interview scheduling.   协助招聘工作,如职位发布、简历筛选和面试安排。 3、Help organize and coordinate staff training programs, maintain training records, and assist in training logistics.   协助组织和协调员工培训项目,维护培训记录,并处理培训相关事务。 4、Participate in employee engagement activities and internal communication initiatives.   参与员工活动及内部沟通项目,促进员工参与度。 5、Provide administrative support to the HR team and handle ad-hoc tasks assigned by supervisors.   为人事团队提供行政支持,并完成主管分配的临时任务。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Currently pursuing a degree in Human Resources, Business Administration, or related field. 正在攻读人力资源、工商管理或相关专业学位。 2、Strong interest in HR and training functions; proactive and detail-oriented. 对人力资源及培训工作有浓厚兴趣,积极主动,注重细节。 3、Proficient in Microsoft Office (Word, Excel, PowerPoint). 熟练使用Microsoft Office办公软件(Word、Excel、PowerPoint)。 4、Good communication and interpersonal skills; ability to maintain confidentiality. 具备良好的沟通能力和人际交往能力,能够保密并处理敏感信息。 5、Basic English reading and writing skills; fluent in Mandarin. 具备基本英语读写能力,普通话流利。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、负责酒吧的日常经营。 2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范。 3、为酒吧的运作提出合理化建议。 4、组织完成酒吧各项经营计划及经营指标。 5、检查运营情况,督导、落实各项规章制度和工作规范,发现问题及时予以解决。 6、督促员工做好会所所有设施设备的日常保养。 7、审核各种物品的申领,并控制成本。 8、实施培训,提高员工自身素质和工作技能;及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议,不断改进服务,提高客人满意度。 岗位要求 1、具备五星级酒店类似岗位相关工作经验形象气质良好,了解酒水相关知识。 2、熟悉酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、有较高的处理突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有极强的事业心、责任感和领导力。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    工作职责: 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.协助制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格: 1.有3年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 集团内部调动
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Primary Responsibilities主要职责 1. Keep a high degree of safety awareness and stand fast at posts near the pools with ideological focus and high responsibilities. Keep a high awareness of the safety situation of any rush. If there is any emergency, Safeguard should conduct the fist-aid in accordance with emergency plans. 有高度的安全意识,坚守岗位,人不离池,思想集中,反应灵敏,注意观察池内客人的情况,发现危险按紧急预案处理。 2. Responsible for inspecting and testing water quality and do inspecting records to ensure the health and safety of guests. 负责检查和测试水质并做好记录,确保卫生安全。 3. Responsible for drug dosing and daily cleaning. 负责投加药物,并做到每日吸尘。 4. Daily maintenance and regular maintenance of equipment. 每日定时保养和维护设备。 5.  Responsible for the cleaning of the surrounding areas of swimming pool. 负责泳池内和周边区域的清洁卫生工作。 6. Directly cooperate the departments together to solve engineering problems. 与直属部门合作,共同解决工程问题。 7. Coordination with the department's staff to complete the work. 与部门员工协同完成各项工作。 8. Complete all the work arrangements arranged by the heads of departments. 完成部门主管安排的各项工作。 9. Regular reporting to the department heads. 经常向部门主管汇报工作。 10. Maintain smooth operation of all equipment through periodic service checks, lubing and reporting work orders promptly. 通过定期的服务检查,润滑和及时报告工作订单,维护所有设备的正常运行。 11. Maintain thorough knowledge of all strength and cardio equipment and their programs as well as the proper use, alignment, safety and contraindications. 全面了解所有力量和心脏设备及其程序,以及正确使用、校准、安全和禁忌症。 12. Maintain current CPR, First Aid certifications. 维护现有的CPR,急救证书。 13. Maintain professional certifications while continually pursuing a greater degree of knowledge and expertise through self-study, in-services offered, program development and other continuing education efforts. 保持专业认证,同时通过自学、在职培训、项目开发和其他继续教育努力,不断追求更高程度的知识和专业技能。 14. Maintain accurate records of all personal training clients, classes taught, coaching sessions and other professional services provided. 准确记录所有个人培训客户、所教课程、辅导课程和提供的其他专业服务。 15. Maintain current tracking records of all clients, with a special emphasis on proper procedure and protocol. 维护所有客户的当前跟踪记录,特别强调正确的程序和协议。 16. Timely written reports of all incidents, work orders, safety and first aid occurrences. 及时书面报告所有事故、工单、安全和急救情况。 17. Attend weekly/monthly facility team and departmental communications meetings. 参加每周/每月的设施团队和部门沟通会议。 18. Adhere to Swimming Pool Standard Operating Procedures Manual. 遵守泳池标准操作程序手册。 19. Carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成分配的其他职责。 Knowledge and Experience 知识经验 1.Safeguard card holders. 持有国家体育局认可的救生员证。 2.Minimum of 1 year experience in swimming pool fields. 1年以上泳池领域工作经验。 3.Experience in administering PAR-Q, health risk and history, fitness assessments, and client consultation. 具有管理PAR-Q、健康风险和病史、健康评估和客户咨询的经验。 4.Interest and experience in a lifestyle wellness philosophy that incorporates the balanced basics of food, water, rest and activity. 兴趣和经验在生活方式的健康哲学,包括均衡的基本食物,水,休息和活动。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序,给客人提供给最新和最准确的房况信息。 4.调节和控制房间预订、销售。 5.其他 岗位要求: 1.大专及以上学历。 2.具备良好的英语口语及读写能力,具备良好的沟通能力。 3.熟练操作视窗系统。
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To store and issue stock and ensure that an accurate, complete, and timing documentation for a stock movement is maintained and updated.  入库并发货,确保准确、完整、及时地记录库存动向并保持更新。 2.To monitor the stock turnover and place order promptly to ensure the par level is maintained.  监督库存周转,立刻下单申购,以确保维持存货标准。 3.To ensure inventory is properly rotated to avoid waste and pilferage. 确保存货的正确运转,避免浪费与失窃。 4.To check the quality and ensure the order received meets the specifications. 检查收取物品质量,确保到货符合要求。 5.To safeguard the store and ensure no unauthorized access by any personnel. 确保仓库安全,任何人非经授权不得入内。 6.To maintain and update the bin card for each store item under the perpetual inventory system.  The bid card should contain the name of stock, specification, and par level, date of each movement, quantity, and closing balance and ensure the data stated in the bin card agreed with physical count and the records in the inventory system.  在永续盘存制下,维持并更新各库存物品的库存记录卡。库存记录卡应包含存货名字,说明,存货标准,每次周转日期,数量和期终余额。库存记录卡上所记录数据应与实际清点及盘存制度的记录相符。   7.To check slow-moving and spoilage items. 核对滞积与损坏物品。 8.To conduct monthly inventory. 每月进行盘点。 岗位要求: 1.Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2. More than 1 year working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 4.Sound judgment, and strong decision-making, problem-solving and follow up skills. 合理的判断力,决策力,问题的解决和跟进技巧。
  • 保安员

    4千-4.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、年龄18-40岁,身高175cm以上;  2、勤劳 踏实;  3、能适应白夜休休倒班制;  4、有工作经验者优先考虑。  福利待遇:  底薪+奖金;  白夜休休;  国家法定假日;  免费提供食宿;  带薪年假;  五险;  面试地点:北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座夹层
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识,能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准,向顾客提供高品质,专业,友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业,形象沟通能力佳。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 Reporting directly to the Floor Supervisor, the Room Attendant is responsible for the cleanliness and supplying of guest rooms and the comfort of all hotel guests as set by the hotel procedures and standards 直接报告客房主管,按照酒店的清洁程序,保证客房的清洁整洁。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills. 有相关工作经验人员为首选, 但仍需要其有正确的工作态度,良好的仪容仪表以及能轻松学习工作技能的潜力。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Shangri-la Hotel Xian Located in the prestigious financial and shopping mall center on Keji Road in Yanta District, Shangri-La Hotel, Xian, enjoys easy access to Xian’s leading business, entertainment and shopping destinations. Our hotel serves as a prime residence for both business and leisure travelers alike. The hotel is approximately a 35-minute drive from Xi’an International Airport and Xian North railway station, a 45-minute drive from the Terracotta Warriors Museum and a 25-minute drive from City Wall and Bell Tower. Metro line 3 is close to the hotel and it only takes 15 minutes to reach the Giant Wild Goose Pagoda. The hotel’s tour guide manager can customize different city tour routes for you. -393 rooms and suites -4 restaurants & bars 酒店位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。 -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧 We are looking for Secretary to F&B – EAM (Service Leader) 餐饮部秘书, we rely on you to: -Provide comprehensive secretarial support for the appointed department head and the relevant department. -Support the appointed department head for all administration and office coordination -Interact with internal and external stakeholders -Manage the schedule for the appointed department head -Prepare the communications outlined by the appointed department head -Coordinates meetings and appointments for the appointed department head -Coordinates travel arrangements for the appointed department head We are looking for someone who: -You should be a motivator, self-starter, and team builder -Has a passion for providing business support to senior management -Enjoys interacting with people -Be professional, discreet and can handle sensitive information -Be an advanced user of Microsoft Office suite -Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) due to the working needs. -Preferably has some translation experience -Preferably has hospitality-related work experience -Has strong interpersonal, communication and organization skills. If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 该项目目前在筹备期,预计2026年5月开业,招聘人员预计2026年3-4月入职 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量达到希尔顿欢朋品牌标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态及物资管理; 3、统筹客房人员排班、培训及绩效考核,提升团队工作效率与服务意识; 4、处理宾客投诉及突发情况,及时解决问题并优化服务流程; 5、控制部门成本,合理调配物资及人力,确保预算目标的达成; 6、与其他部门(如前台、工程、安保)协调配合,保障酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备筹备酒店客房管理工作经验者优先; 2、熟悉客房运营流程及清洁标准,对服务细节有敏锐把控能力; 3、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 4、具备良好的沟通协调能力及应急处理能力,抗压性强; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间安排; 6、对希尔顿欢朋品牌文化及服务理念有认同感。
  • 西厨厨师长

    9千-1.2万
    芜湖 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督西厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有西餐的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。 如需致电请拨打0553-2229960转人力资源部,请勿拨打其他电话,谢谢配合
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    一、岗位描述 1.全面负责酒店日常运营管理工作; 2.决定酒店的机构设置、员工编制及重要变革与人员变动等工作,建立健全酒店组织系统;为酒店创造良好的经营环境;建立培训体系,制定和实施店内各级培训计划,为企业培养合格管理人才; 3.完成年度经营指标并确保酒店正常经营,并保证各相关决议的贯彻落实 。 二、招聘要求 1、4-5年以上酒店行业工作经验: 两年以上中高端品牌连锁酒店同等岗位经历; 两年以上星级酒店(四星级及以上)前厅、客房或销售经理级别工作经历; 2、有酒店门店筹备及统筹运营经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、善于团队建设和成本控制,良好的沟通协调能力;具备强效的执行力、协调能力和危机处理能力; 4、品貌端正,语言沟通能力强;有较强的社交能力及敏锐的市场信息捕获能力 5、可接受区域内调派。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 法定三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹景区人员招聘、录用、调配工作,满足各岗位用工需求。 2. 组织员工入职、在岗及技能培训,提升团队服务意识与专业能力。 3. 负责员工考勤、劳动关系管理,保障合规性。 4. 协助制定景区人事管理制度,监督制度落地执行,处理员工反馈。 5. 配合上级领导安排的工作任务 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、XX本科毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 陵水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及成本控制 2、监督并确保大堂吧的卫生、安全及服务质量符合希尔顿品牌标准 3、制定并实施酒水销售策略,完成月度营收目标,定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责酒水库存管理,包括采购计划制定、收货验货及库存盘点工作 5、处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户满意度 6、培训及督导员工掌握产品知识、服务流程和调酒技能,定期进行业务考核 7、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜 【岗位要求】 1、具备餐饮部门2年以上管理经验,有国际品牌酒店工作经验者优先 2、熟悉酒水知识及调酒技术,持有相关调酒师资格证书者更佳 3、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员关系 4、具备较强的成本意识和数据分析能力,熟练使用办公软件 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理技巧 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班 7、形象气质良好,具备英语基础沟通能力
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    重庆-合川区 | 5年以上 | 中专
    • 投递简历
    一、岗位定位 中央厨房与社区食堂双体系健康餐饮总负责人,统筹早餐产品线、家常菜品线、烘焙坊、现捞卤味线等各菜品业态,通过 “零预制·全鲜制” 标准实现跨部门协同,保障菜品现制鲜食属性及生态食材价值传递。 二、核心职责 1.多业态现制产品开发 基于节气时令与业主社区健康营养及口味需求,设计每周鲜制菜单,每月研发无添加菜色新品; 每日现场巡查把控菜品出品标准,巩固社区餐厅口碑及确保超市业态售后评价优良; 对接自有农超,优先采用生态肥培育的无公害蔬菜,设计“今日鲜蔬”特推板块; 制定全鲜制SOP:明确卤味老汤每日续鲜、烘焙面团即日发酵等工艺标准,慎用中央工厂预制半成品。 2.生态供应链协同管理 实施三级食材溯源制度: 自有农超蔬菜:附生态肥料使用记录、采收时间戳,执行农药残留日检; 鲜肉禽蛋:指定品牌牧场48小时内直送,核验检疫报告; 调味辅料:零添加标识认证,筛查防腐剂成分; 开发边角料健康再利用方案:蔬菜根茎制酵素清洁剂、面包余料做宠物零食,实现厨余100%生态转化。 3.健康品控双体系落地 执行 “透明厨房”标准:在烘焙坊/卤味区安装实时监控屏,公示原料溯源信息及加工过程; 建立健康风险防控清单:每日监测卤制品亚硝酸盐、烘焙品反式脂肪酸指标,存档检测报告。 4.健康餐饮文化构建 每月开设 “主厨健康课”:向业主讲解节气膳食搭配、无公害食材辨识技巧; 设计营养标签系统:所有菜品标注热量、糖盐含量及适用人群(如“三高友好型”)。 三、任职要求 8年以上 现制餐饮管理经验,精通早餐面点/家常菜/烘焙/卤味中至少三项鲜制工艺; 核心能力 标准文件转化能力,可将菜品研发制作标准流程建档留存备查及培训; 健康转化力:能将传统菜式改良为少油、低糖、无添加版本(如用天然酵母替代泡打粉); 生态协同力:熟悉农场直供调度流程,能根据蔬菜采收周期调整菜单。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 3.熟知部门标准工作程序,随时保持前台工作区域的整洁和有序。 4.履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 5.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 6.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 7.随时留意会计政策和工作程序的变化 。 8.熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 9.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和宾客服务经理 。 10. 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 11. 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 12.全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 13.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 14.力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 任职要求: - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能  - 能够读写英语  - 熟练使用微软办公软件和前台系统 - 具有大专或以上学历,酒店管理或相关的职业证书
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 完成会议场地布置,包括桌椅摆放、设备调试(音响、投影、灯光等)、会议物资(纸笔、饮用水、资料等)准备。 2、 引导参会人员签到、发放资料,协助贵宾至指定座位就座。 3、 提供茶水服务,每15-20分钟添水一次,及时清理桌面杂物。 4、仪表整洁,举止端庄,保持微笑服务,使用礼貌用语。 5、检查是否有客人遗留下来的物品,如有应及时联系相关人员 。 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识。 任职要求 1、具有良好的沟通能力和亲和力,具备服务意识。 2、有较强的责任心和团队合作精神。 3、有相关职位经验者优先。 4、年龄要求:20-30岁。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    北京-大兴区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单,开发当季需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,大专及以上学历。 2、熟悉高端餐饮的运营管理模式。 3、具有5年以上高端社会餐饮店长工作经验。 4、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 5、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
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