【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

一、岗位职责 1、负责宾客入住、退房全流程办理，核对信息、发放房卡、结算账务，礼貌迎送宾客。 2、解答宾客各类咨询，提供酒店及周边相关指引，协助特殊宾客解决基础需求。 3、接收、核对宾客预订，处理预订变更、取消事宜，确保预订信息准确。 4、核对房态信息，协助处理简单账务疑问，做好当班记录及交接工作。 5、负责包间接待工作，做好餐饮、酒水等服务工作。 6、配合上级及相关部门，处理宾客简单投诉及突发情况，及时上报疑难问题。 二、任职要求 1、18-28周岁，形象气质佳，符合酒店服务规范。 2、大专及以上学历，酒店、旅游相关专业优先。 3、普通话标准，沟通流畅，服务意识强，有耐心、责任心。 4、能适应倒班，服从安排，具备良好的团队协作能力。 5、熟悉前厅接待、预订及收银基础操作，能熟练完成核心工作流程。 6、具备基本账务核对能力，能快速适应酒店相关系统操作。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程，确保服务质量符合品牌要求 3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 4、监督食品出品质量，定期检查餐具摆放及餐厅卫生状况 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店声誉 6、控制餐厅运营成本，管理物料申领及库存 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理工作经验，熟悉西餐服务流程 2、掌握基础的西餐礼仪及酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和应变能力

岗位职责： 1. 负责餐厅餐前准备、餐中服务、餐后收尾 ​2. 主动接待顾客，点单、上菜、倒茶、清理台面 ​3. 维护餐厅卫生，保持餐桌、区域整洁 ​4. 配合完成餐厅日常运营，服从管理安排 任职要求： 1. 身体健康，形象气质佳，有服务意识 ​2. 工作积极主动，热情耐心，责任心强 ​3. 有无经验均可，有餐饮/酒店经验者优先 ​4. 能适应倒班，吃苦耐劳

岗位职责： 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。   岗位要求： 1.中专及其以上学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.监督跟进日常工作。 2.监督出品质量。 3.控制食品成本。 4.具备良好的责任感。 5.能够指导和管理当班班次工作。 任职要求： 1.具备有与本职位相配的烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 2.能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 3.运用适当的电脑软件编辑报告的能力。 4.能与各种层次的管理层和普通员工进行有效沟通。

1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。

·        Develops the hotel’s HR strategy in conjunctionwith the mission, goals and objectives of the hotel and presents to ExecutiveCommittee 根据酒店的职责，目标和方向制定酒店的人力资源战略，并呈交给酒店行政委员会审阅。 ·        Establishes at the property, the IHG HR frameworkincluding: 为酒店设立洲际酒店集团的人力资源框架，内容包括： o       The organization structure 组织结构 o       HR Policies and Procedures 人力资源规章制度 o       Recruitment system 招聘制度 o       Induction and Orientation procedures 新员工入职培训程序 o       Training procedures 培训制度 o       Performance Appraisal system 工作表现评估系统 o       Transfer and promotion procedures 调任和晋级程序 ·        Develops a hotel succession plan 制定酒店接班人计划。 ·        Designs HR forms, documents and processes 设计人力资源表格，文件和程序。 ·        Develops staffing policies in line with IHGguidelines 按照洲际酒店集团的指导纲要制定员工配置制度。 ·        Conducts training for manages in HR specialty areas(recruitment; effective roster costing; appraisals, etc ) 为经理们提供与人力资源领域相关的培训 (招聘，轮班成本最低化，评估等)。 ·        Assist Department Heads in customizing JobDescriptions 协住部门领导设计职位描述。 ·        Develops a reward and recognition system 制定一套员工奖励制度。 ·        Perform the role of adviser, consultant andcouncilor to management and staff 担当管理层和员工的顾问。 ·        Develop strategies to correct operational problemsrelating to staff (including absenteeism, turn over, retention, morale etc) 制定纠正与员工相关的工作问题(包括旷工，人材流动，稳定员工队伍，员工的士气等) ·        Manage industrial relations issues of the hotel 管理酒店的劳资问题。 ·        Manage workers compensation and rehabilitation andmedical insurance 管理员工康复和赔偿以及医疗保险。 ·        Manage the hotel’s superannuation scheme 管理酒店的养老金计划。 ·        Develop and implement procedures for handlingdisciplinary and grievance interviews 制定和实施处理员工纪律和申诉的面谈制度。 ·        Establish relationships with external organizationsincluding government training agencies; training consultants; private trainingproviders and professional associations 与外部机构建立良好的关系，包括政府培训机构，培训顾问，私人培训供应商和行业协会。 ·        Provide advice to the General Manager which willassist in the meeting of strategic objectives 为总经理提供建议以便协助酒店实现战略目标。 ·        Manage the legal issues of the department 管理部门的法律问题。 ·        Respond to requests for information from internaland external sources, including Corporate Office 处理来自内部和外部（包括集团办公室）的工作要求。 ·        Maintain remuneration scales in accordance withfinancial objectives 制定与财务计划相符合的薪酬标准。 ·        Plan bonus, commission and incentive schemes forrelevant staff   为相关员工制定奖金，佣金和奖励方案。 ·        Ensures comprehensive and regular staffcommunication sessions 确保全面的，常规性的与员工交流思想。 ·        Prepares efficient work schedules considering thehotel and labor requirements 在考虑酒店和劳力需求后制定高效的工作时间表。 ·        Approves leave after considering hotel requirements 在考虑酒店的需求后批准员工休假。 ·        Works with Director of Finance in the preparationand management of the Department’s budget 与财务总监一起编制和管理部门预算。

保证行政酒廊食品摆放及清洁卫生达到符合品牌标准；完成相应的安全培训和认证以完成工作任务；预知客人的服务需求，包括向客人提出建议以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好，并在条件允许的情况下采取行动；按照标准电话礼仪在铃响三声内接听电话，用热情友好的语音语调称呼对方姓名、将电话转接给相应的人员/部门、在让对方等待前征得对方同意、记录并转达留言、以及允许对方结束通话；为宾客提供有关酒店设施、服务、营业时间、当地趣意和活动的指示和信息；检查行政酒廊休息区使用情况，为宾客提供安全周到的服务；完成开始营业前的准备工作，包括准备必要的用品和工具，确保工作区域整洁，一切正常；当宾客离开后，及时清理餐桌并摆放餐具；清洁并保养酒廊餐桌；当客人入住后回访客人以确保对食物或饮料的满意；一年及以上国际品牌酒店工作经验；良好的英语口语及书写能力

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 3、持有救生员证。

协助前厅部经理管理前厅部日常工作，并监督员工。前厅部包括礼宾员 / 门童、总机、宾客关系 / 前台。指导并与经理和员工一起执行程序，确保有效的办理入住和退房。确保客人和员工满意度，使部门财务绩效最大化。

为顾客服务的三个步骤: 1.A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 2.Anticipationand compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3.Fondfarewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and whenpossible 礼貌的道别，尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 Toassist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant insuch a manner as to maximize revenues andminimize costs with particularattention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profitmargins. 协助经理负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。

To assist the Guest Service Manager in all aspects related to guest service. The Guest Relations Officer also needs to provide a high quality guest services. He/she must be knowledgeable with front desk daily operation routine, should be capable of handling basic complaints and problems to the guest's satisfaction. 协助宾客服务经理处理相关宾客事务, 宾客关系主任本人必须提供高质量的服务给客人,同时必须知晓前台每天营运程序，必须有能力处理基本的投诉并让客人感到满意。

一、日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营，统筹人员、物资、环境，确保服务高效有序。 制定并执行班次计划，合理分配岗位，监督员工仪容仪表、行为规范。 把控出品质量与速度，严格执行饮品、餐点标准，保证品质稳定。 二、服务与客户管理 带头提供优质服务，处理宾客咨询、建议与投诉，提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪、沟通技巧与应急处理能力，树立品牌服务形象。 关注 VIP 宾客、常客需求，提供个性化服务，维护良好客情关系。 三、销售与业绩达成 执行营销方案，主动推广饮品、下午茶、商务套餐等，完成营收指标。 分析营业数据，优化产品结构与销售策略，控制成本、提升毛利。 督导员工做好推销话术，提高客单价与翻台率。 四、物资与成本管控 负责酒水、食材、物料的申领、盘点、保管，规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费，监督物料使用，降低运营成本。 确保设备设施正常运行，定期检查维护，及时报修。 五、团队管理与培训 负责员工考勤、绩效考核、带教与晋升评估，营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训，包括服务流程、产品知识、安全卫生等。 及时传达酒店规章制度，做好上传下达，提升团队执行力。 六、卫生与安全管理 严格落实卫生标准，确保大堂吧环境、餐具、设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全、食品卫生、宾客财产安全规定，排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度，配合财务、安保、前厅等部门完成协同工作。

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​各​类​面​点​的​制​作​，​包​括​中​式​面​点​的​准​备​、​加​工​和​出​品​，​确​保​食​品​质​量​和​口​感​符​合​标​准​。​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​和​客​人​需​求​，​按​时​完​成​面​点​制​作​任​务​，​保​证​出​品​速​度​和​效​率​。​ ​ ​ ​3​、​严​格​遵​守​食​品​安​全​和​卫​生​标​准​，​确​保​操​作​环​境​整​洁​，​工​具​和​设​备​使​用​规​范​。​ ​ ​ ​4​、​协​助​厨​房​团​队​完​成​其​他​相​关​工​作​，​如​食​材​准​备​、​库​存​管​理​等​。​ ​ ​ ​5​、​定​期​研​发​新​式​面​点​，​丰​富​酒​店​餐​饮​品​种​，​提​升​客​人​用​餐​体​验​。​ ​ ​ ​6​、​维​护​和​保​养​面​点​制​作​设​备​，​及​时​报​告​设​备​故​障​或​损​耗​情​况​。​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​具​备​基​本​的​面​点​制​作​技​能​，​熟​悉​中​式​或​西​式​面​点​制​作​流​程​，​有​相​关​经​验​者​优​先​。​ ​ ​ ​2​、​对​食​品​安​全​和​卫​生​有​较​高​意​识​，​能​严​格​遵​守​操​作​规​范​。​ ​ ​ ​3​、​具​备​一​定​的​学​习​能​力​和​创​新​意​识​，​愿​意​尝​试​新​配​方​和​工​艺​。​ ​ ​ ​4​、​身​体​健​康​，​无​传​染​性​疾​病​，​能​适​应​厨​房​工​作​环​境​。​ ​ ​ ​5​、​工​作​认​真​负​责​，​具​备​团​队​合​作​精​神​，​能​承​受​一​定​的​工​作​压​力​。​

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​日​式​料​理​店​日​常​服​务​工​作​，​包​括​迎​宾​、​点​单​、​上​菜​、​席​间​服​务​及​结​账​等​全​流​程​服​务​ ​2​、​保​持​餐​厅​环​境​整​洁​，​按​要​求​完​成​餐​具​摆​放​、​桌​面​清​理​及​区​域​卫​生​维​护​工​作​ ​ ​ ​3​、​熟​练​掌​握​菜​单​内​容​及​特​色​菜​品​，​能​准​确​向​顾​客​推​荐​并​解​答​相​关​咨​询​ ​ ​ ​4​、​按​照​标​准​流​程​处​理​顾​客​需​求​及​投​诉​，​及​时​反​馈​特​殊​情​况​至​管​理​人​员​ ​ ​ ​5​、​协​助​后​厨​进​行​传​菜​工​作​，​确​保​菜​品​传​递​的​时​效​性​与​准​确​性​ ​ ​ ​6​、​定​期​参​加​产​品​知​识​及​服​务​技​能​培​训​，​执​行​标​准​化​服​务​流​程​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​初​中​及​以​上​学​历​，​1​8​-​4​0​周​岁​，​身​体​健​康​，​无​不​良​嗜​好​ ​ ​ ​2​、​具​备​基​础​日​语​交​流​能​力​者​优​先​，​无​经​验​可​提​供​岗​前​培​训​ ​ ​ ​3​、​形​象​端​正​，​口齿清晰，交流无障碍，亲​和​力​强​，​身​高​女​1​5​5​c​m​以​上​ ​ ​ ​4​、​能​适​应​早​晚​两​班​制​（​早​1​0​:​30​-​1​4​:​0​0​，晚​1​7​:​0​0​-​2​3​:​0​0​）​及​周​末​节​假​日​工​作​ ​ ​ ​5​、​具​有​团​队​协​作​意​识​，​服​务​意​识​强​，​能​承​受​一​定​工​作​压​力​ ​ ​ ​6​、​了​解​日​本​饮​食​文​化​或​有​日​料​餐​厅​经​验​者​优​先​考​虑​

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

岗位职责： 1）巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 2）跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 3）管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 4）培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 5）处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1）男1.70米以上，女1.60米以上。 2）有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。（楼层领班、服务中心领班、PA领班）

【岗位职责】 1、负责酒店嘉宾接待服务工作，提供优质高效的迎宾、引导及咨询服务 2、熟悉酒店各项服务设施及周边信息，准确解答宾客问询 3、协助处理宾客特殊需求及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护接待区域环境整洁与物品摆放有序 5、完成上级交办的其他接待相关任务 【岗位要求】 1、形象端正，身高女165cm/男175cm以上，普通话标准 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店餐饮前台/高端服务行业经验者优先 5、工作细致耐心，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，确保用餐区域卫生达标； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关问题； 4、协助后厨传递菜品需求，确保上菜效率与服务质量； 5、处理顾客的合理需求及投诉，维护良好的顾客关系； 6、遵守餐厅的各项规章制度，配合团队完成其他临时性工作。 【岗位要求】 1、年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良嗜好； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，态度热情、耐心细致； 3、能够适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳，具备团队合作精神； 4、无需相关工作经验，愿意学习并接受岗位培训； 5、能适应倒班工作制（含早晚班），服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合卫生标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括烧烤、炖煮、油炸等烹饪工序； 3、维护后厨环境卫生，定期清洁操作台、厨具及设备，确保符合食品安全要求； 4、按照标准流程处理食材，合理控制损耗，避免浪费； 5、配合团队完成每日备餐任务，确保出餐效率与质量； 6、遵守后厨安全操作规范，正确使用设备，避免事故发生。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏； 2、无需相关工作经验，愿意学习后厨操作技能者优先； 3、具备基本的食品安全与卫生意识，注重操作规范； 4、吃苦耐劳，责任心强，能适应团队协作； 5、服从工作安排，适应早晚班轮换制度； 6、无不良嗜好，工作态度端正，遵守公司规章制度。

【岗位职责】 1、负责厨房的烹饪工作，保证餐品质量，具体岗位有：上什/点心/面包制作等； 2、严格执行学校饭堂食品安全相关的法律法规，做好卫生工作，保证食品安全； 3、服从上级工作安排，维护好厨房器具，做好餐前餐后工作，配合饭堂整体运作需求完成出餐。 【任职要求】 1、学历不限，具备相关烹饪经验3年以上； 2、身体健康，有食品类健康证； 3、吃苦耐劳，适应学校饭堂的工作时长（2头班），能服从上级安排。 工作地点：广州市从化区太平镇天人山水度假区 注：该岗位为单休，提供食宿。

【岗位职责】 1、负责超市日常运营管理，包括商品陈列、库存管理、销售分析等工作 2、监督员工工作表现，制定排班计划并进行绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件，维护良好的顾客关系 4、控制损耗率，定期盘点并分析损耗原因 5、执行公司促销活动，完成月度销售指标 6、监督食品安全及卫生标准执行情况 【岗位要求】 1、具备零售行业相关工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真，责任心强 6、有超市生鲜部门管理经验者优先考虑

工作内容：备菜出餐、收银售卖、打包外卖、收摊整理 招聘要求：年龄20-40岁，男女不限，性格外向、细心用心、爱干净 工作时间：7：30～22：30 做一休一 上班有空调