【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​全​面​负​责​餐​厅​楼​面​日​常​运​营​管​理​工​作​，​确​保​服​务​流​程​标​准​化​执​行​ ​ ​ ​2​、​制​定​并​落​实​服​务​标​准​与​操​作​规​范​，​监​督​员​工​服​务​质​量​及​工​作​表​现​ ​ ​ ​3​、​合​理​排​班​并​调​配​人​员​，​协​调​前​厅​与​后​厨​的​高​效​协​作​ ​ ​ ​4​、​处​理​现​场​突​发​事​件​及​顾​客​投​诉​，​维​护​餐​厅​品​牌​形​象​ ​ ​ ​5​、​负​责​新​员​工​岗​前​培​训​及​在​职​员​工​技​能​提​升​培​训​ ​ ​ ​6​、​监​督​设​施​设​备​维​护​保​养​，​确​保​营​业​区​域​环​境​整​洁​有​序​ ​ ​ ​7​、​完​成​营​业​数​据​统​计​与​分​析​，​提​出​运​营​优​化​建​议​ ​ ​ 8.完成个人业绩目标 ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​年​龄​2​0​-​3​5周​岁​，​形​象​气​质​良​好​，​普​通​话​标​准​ ​ ​（能力强条件可以放宽） ​2​、​具​备​较​强​的​服​务​意​识​与​团​队​管​理​能​力​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​餐​饮​行​业​工​作​节​奏​，​抗​压​能​力​强​ ​ ​ ​4​、​擅​长​沟​通​协​调​，​具​备​处​理​突​发​事​件​的​应​变​能​力​ ​ ​ ​5​、​有​餐​饮​服​务​行​业​工​作​经​验​者​优​先​考​虑​ ​ ​ ​6​、​工​作​积​极​主​动​，​具​备​发​现​问​题​并​推​动​解​决​的​能​力​

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、妥善完成领导交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年-5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，持有高级工程师证优先。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

机修 【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

根据公司、酒店标准的流程与规范，深入连接酒店与客人间的枢纽，设计超强体验感服务，为客 人提供更优质的惊喜、增值、个性化服务，提升客户黏性，维护大客户、老客户、VIP 客户，促 进出租率.经营业绩。 1. 贯彻和落实决策层的各项工作指令，制定部门年度、月度、周工作计划，管理和协调所属部 门各项工作正常有效进行； 2. 做好管家部对客服务的技巧与艺术指导，督导提升经营部门员工对客服务意识，确保各部门 服务品质达到酒店标准； 3. 每日准时参加酒店例会，记录和反馈信息，完成信息的上传下达； 4. 带领客服部全体员工贯彻落实酒店经营决策和各项计划，做好对客服务工作； 5. 根据酒店总体经营目标，关注酒店重要及常住客的服务，提升酒店收入，并向总经理提供有利于酒店经营管理及客户服务的建议； 6. 接待和迎送客人，主动向客人征求意见，处理客人投诉，接受客人对酒店提出的建议和意见； 7. 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件； 8. 熟知酒店所有营业场所的位置.营业时间和负责人的姓名，了解相关设备.设施的运转情况，熟悉市内交通.旅游景点.涉外企业及其管理部门，给予宾客准确.及时的服务信息； 9. 负责客服部各项制度的督导.检查.完善工作，并按时向店总书面汇报； 10. 加强与VIP（沟通率100%），常住客人联系沟通，主动征询他们对酒店服务工作的质量.建议及时改进工作，提高服务质量； 11. 协助前厅处理客户重要投诉和各种突发事件，另外协助前台做好对客服务工作； 12. 每日50%时间在一线岗位巡查，填写巡查记录表； 13. 每日拜访30%宾客，并对宾客意见进行收集和反馈； 14. 查看每日在店.预抵和预离报表，与相关部门联系检查，做好VIP.常住客人的接待工作； 15. 亲自接待VIP 宾客； 16. 收集员工每日个性化服务案例； 17. 了解公司及酒店下发各项政策，及时组织部门人员宣贯与学习，制定部门内部培训计划并实 施； 18. 做好部门梯队人才的培养工作； 19．按时完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、根据集团旗下业态需求，与各业务部门（如文旅项目、星级酒店项目、大健康高端康养项目）保持密切沟通，深入了解各部门的用人需求、岗位职责和任职要求，制定年度、季度及月度招聘计划； 2、管理和拓展各类招聘渠道，包括线上招聘网站、校园招聘、猎头合作、内部推荐、社交招聘等，确保渠道的多样性和有效性； 3、负责招聘全流程执行包含简历筛选、面试邀约，面试组织及录用跟进等； 4、参与招聘体系的建设和完善，把控招聘流程，提出优化建议，提升招聘效率，定期统计分析招聘相关数据，包括简历接收量、面试通过率、录用率、入职率、招聘周期、招聘渠道效果等；根据数据分析结果，输出招聘效能报告，诊断招聘问题并提出改进方案 5、组织员工入职培训、岗位技能培训及企业文化宣导，提升员工综合素质与业务能力； 6、协助完善酒店人力资源管理制度，推动绩效考核、薪酬福利等体系的落地与优化； 7、处理员工劳动关系，包括劳动合同签订、社保办理、员工投诉及劳动争议协调； 8、推动员工活动与企业文化建设，提升员工归属感与团队凝聚力。

工作职责： • 收益策略制定：制定并实施收益策略，提高客房入住率并优化定价。分析市场趋势、预订模式和竞争对手数据，以确定收入增长机会。 • 预测和报告：准备准确的收入预测并定期提供绩效指标报告。根据当前和预期的市场条件监控和调整预测。 • 定价管理：管理所有分销渠道的房价和库存，以确保定价和可用性。与销售和营销团队合作制定促销策略和套餐。 • 市场分析：进行全面的市场研究，以了解需求驱动因素、竞争对手的策略和行业趋势。根据数据分析向高级管理层提供见解和建议。 • 协作与沟通：与销售、营销和运营团队密切合作，以协调战略并实现收入目标。有效地向所有利益相关者传达收入绩效和策略。 • 系统优化：利用收入管理系统和工具来提高效率和准确性。确保所有收入系统和分销平台的数据准确性和一致性。 • 合规与标准：确保所有收入策略符合酒店政策和品牌标准。保持对收益管理原则和实践的新了解。 • 团队发展：为团队成员提供收益管理实践和系统的培训和指导。在收益团队中营造一种协作和高效的工作环境。 任职资格： • 具有收益管理方面的丰富经验，至少有酒店行业 3－5 年类似职位经验。 • 具备强大的分析能力，能够解读复杂数据并做出明智的决策。 • 熟练使用收益管理系统（例如 STR、OTA 平台）和物业管理系统 （PMS）。 • 具备出色的沟通和人际交往能力，能够与跨职能团队有效合作。 • 具备强大的组织能力和对细节的关注。 • 能够适应动态和快节奏的环境。 • 熟练使用 Microsoft Excel 和其他数据分析工具。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、监督食品出品质量，定期评估菜单并提出优化建议 4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核 5、控制餐厅运营成本，包括人力成本及物料损耗 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、协调厨房与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备高端酒店或知名餐饮品牌5年以上相关工作经验 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握食品安全法规 3、出色的团队管理能力 4、具备优秀的客户服务意识与危机处理能力 5、流利的英语沟通能力，能处理外籍客人需求 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理，确保设施设备正常运行 2、制定并执行会员服务标准，提升客户满意度 3、监督健身教练团队的工作表现，提供专业指导 4、策划和组织健身课程及会员活动 5、处理会员投诉和建议，及时解决问题 6、管理健身中心库存，控制运营成本 7、协助制定营销策略，吸引新会员并维护现有会员 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识 2、有团队管理经验者优先 3、熟悉健身器材使用和维护 4、能够适应弹性工作时间 5、具备基础的英语沟通能力 6、热爱健身行业，有相关证书者优先

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、按标准要求负责清扫整理客房 2、按每天实际入住情况听取领班分配工作任务，并积极配合领班做定期的客房计划卫生 3、按标准操作流程整理和清扫自己所分配到的客房、每天对布草车、清洁工具设备的清洁与保养 5、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留 6、做好设施设备的日常保养，正确掌握客房各类电器的使用方法 7、负责检查所在区域设备设施的运转情况，及时报告维修项目，发现异常时，上报处理 岗位要求： 1、身体健康，能适应体力劳动 2、具备基本的服务意识，礼貌待人 3、工作认真负责，注重细节 4、有酒店工作经验者优先

项目经理-亚太业务部 岗位职责： 1、负责亚太各国酒店项目设计营建期间的专业服务对接，确保品牌标准，高效高品质助力合格门店开业 2、审核设计单位设计图纸，及时提出修改建议并根据客户需求提出合理变更方案，对施工现场进行跟踪检查，包括:质量、成本、进度、安全及文明施工等方面 3、参与项目内外部协调管理，根据项目计划，拉通、协调、组织内外部各个环节人员，对设计营建周期内各类方案进行审查、汇总及跟进，并进行合理优化，确保项目顺利推进 4、协调总部与区域内资源，快速、高质量提供专业的意见和方案 5、统筹项目管理及风险管控，对项目过程中可能发生的各种风险做出预判，并采取合适的应对措施 岗位要求： 1、男，30-42周岁，统招本科以上学历，工程管理或设计管理相关专业。 2、有酒店施工管理、设计管理或房地产项目管理经验，熟悉设计管理、酒店施工、精装修、机电等相关业务。 3、具较高数据化分析能力和协调能力，具备非常强的业务理解和执行能力。 4、优秀的与中国业主、客户、企业内部沟通、协调、统筹、适应、推动能力 5、工作地点：常驻金边及亚太区域项目地

（工作地点：佛山各家万豪旗下酒店） 岗位职责 1.负责酒店各信息技术管理系统，确保系统正常运行。 2.负责及时解决信息技术系统中出现的故障和问题。 3.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效保存。 4.保证日常工作符合万豪审计和合规要求。 岗位要求 1.大专或以上学历。 2.熟知信息技术系统的原理或具备酒店iT工作经历。 3.有一定的语言文字表达及英语读写能力。

【岗位职责】 1、负责泳池日常运营管理，包括水质监测、设备维护及部门排班等工作安排 2、制定并执行泳池安全管理制度，监督救生员工作，确保游客安全 3、组织员工培训，提升团队服务技能与应急处理能力 4、处理游客投诉及突发事件，维护景区服务形象 5、统筹泳池区域物资管理，控制运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历，体育管理、酒店管理或相关专业优先 2、3年以上水上乐园或星级酒店泳池管理经验 3、持有救生员资格证、游泳教练证、社会体育指导员（游泳方向）或相关职业资格证书 4、熟悉水质处理流程及设备维护标准 5、具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力

【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量和效率； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪工作，保证口味稳定； 3、协助制定和优化炒锅菜品的标准操作流程（SOP），提升出品一致性； 4、监督并指导炒锅岗位员工的操作规范，确保食品安全与卫生标准； 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 6、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房成本管理； 7、配合厨房其他岗位的工作，确保整体出餐流程顺畅； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅菜品的制作工艺； 2、能够适应高强度工作节奏，具备较强的抗压能力； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和指导下属员工； 4、对食材新鲜度、火候掌握及调味有敏锐的判断力； 5、遵守厨房卫生与安全规范，持有健康证； 6、有责任心，工作细致，注重团队协作； 7、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专以上学历，财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

【岗位职责】 1、负责酒店明档菜品的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据每日菜单准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持明档操作区域的清洁卫生，符合食品安全规范 4、配合厨房团队完成其他相关工作 【岗位要求】 1、年龄30-50岁，身体健康，无不良嗜好 2、1年以上明档厨师工作经验，熟悉各类明档菜品制作 3、具备基本的成本控制意识与食品安全知识 4、能适应酒店工作节奏，吃苦耐劳，有团队合作精神

1.负责酒店前台日常运营管理，统筹接待、入住退房、客诉处理等工作，保障前台服务高效规范； 2. 制定并执行前台服务标准、工作流程及排班计划，监督团队服务质量与工作效率； 3. 管理前台团队，开展员工培训、绩效考核与日常督导，提升团队专业能力； 4. 协调客房、餐饮、安保等部门，保障酒店运营衔接顺畅，处理突发客诉与应急事件； 5. 熟悉酒店系统，核对房态、账务数据，管控前台财务流程，确保账目准确； 6. 具备4年及以上酒店前台管理经验，熟悉高端/星级酒店服务标准，沟通协调与抗压能力强； 7. 形象气质佳，服务意识突出，熟练使用办公软件。

1. The ADOS t is overall responsible for ensuring coordination between the Room Sales Department and Front Lines / Back-of-House Departments. Proactively develops and manages sales staff and sales efforts. Communicates hotel’s sales strategy and ensures sales staff executes sales strategy. Manage annual planning process for goal setting, budgeting and staffing. Manage department budget and sales administrative functions. As appropriate, responsible for achieving individual sales goals and account management, as well as developing and implementation action plans set forth in the Marketing Plan. 销售副总监主要负责确保房间销售部与前厅部及其它部门的沟通协调。主动发展和管理销售员工和销售目标。了解并确保销售人员执行酒店的销售策略。以销售目标制定，预算和员工安置为目标管理执行好年度销售计划。管理部门预算和销售行政工作。 正确，负责的完成个人销售目标和客户管理。 同时制定及实施销售计划所规定的行动计划。 2. Operations for Key Repeat Accounts. 操控重要客户（灵活的）。 3. Verifies charges and layout of invoice prepared by Accounts Receivable and sends out invoices and Thank You Letters to organization. 由应收款部门核实费用并向组织者开具发票和感谢信。 4. Obtains feedback from clients and follows through with the necessary actions. 获得客户反馈并采取行动。 5. Refers leads and sends Profiles information to relevant sister hotels or NSO (if any). 将有意向的生意信息发送给相关的姐妹酒店或NSO（如果有需要）。 6. Ensure highest standards of service and product quality are provided to guests at all times. 确保随时为客人提供质量的服务和产品。 7. Monitors customers’ feedback and follows through with the necessary action. 随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施。 8. Closely monitors account revenue and business production. Adjusts strategies, procedures or account coverage as needed to achieve the planned goals. 密切监测客户收入和生意。调整战略，程序和客户范围以实现计划目标。 9. Analyses market trends. Under the direction of the DOSM plans and implements proactive programs with Director of Sales to improve market share. 分析市场趋势。在市场销售总监的指导下，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 10. Reviews direct competition and market changes. Ensures complete awareness by the Room Sales Team of how to meet these changes and of competitors’ activities at all times. 回顾直接竞争和市场变化。确保房间销售部完成宣传如何应付变化和竞争对手的行动。 11. Develops on-going relationships with customers. Participates in relationship building visitations when necessary. 发展长期客户关系。 12. Review monthly group catering forecast and group room forecast. 回顾每月会议团队餐饮预测和会议团队房间预测。 13. Cross-sells other Banyan Tree and Service. (if any) 销售其它悦榕庄及服务。 14. Ensures effective/close communication and good working relationships within the department and with other departments. 确保本部门及其它部门有效紧密的沟通和良好的工作关系。 15. Maintains close and frequent communication with the DOSM in order to maximize the hotel profit through effective yield & space management. 与市场销售总监保持密切的沟通通过有效的管理以最大化产量和酒店利润空间。 16. Conducts and attends meetings as required. 需要出席和组织必要的会议。 17. Maintains timely & responsive communication with clients. 确保及时给客户回应。 18. Actively participates in the development and execution of the Marketing Plan. 积极参与制定和执行销售计划。 19. Takes ownership in achieving departmental goals which contribute to the Hotel budget. 用所有方式 达到部门预算，有助于酒店预算。 20. Plans and establishes goals for department. Motivates and directs team member to achieve the department goals. 确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 21. Recruits, selects, trains and motivates. Room Sales Team to realize their potential. Develops individuals for advancement within the Banyan Tree  group. 招聘，挑选，培训和管理房间销售部并发挥他们的潜力，发展个人在悦榕集团。 22. Assures understanding of job responsibilities, goals, and standards of performance for Room Sales Team; and conducts formal semi-annual evaluations and on-going coaching and counselling. 确保房间销售部员工理解岗位职责，目标，业绩标准，并进行正规的半年度评估和进行咨询指导。 23. Maintains established personnel policies and procedures of Banyan Tree Group. 维持已制定的悦榕集团的人事政策和程序。 24. Responsible for departmental compliance with Banyan Tree Group Fire & Life Safety / Loss Control Standards. 负责部门遵守悦榕集团的生命防火安全损失控制标准。 25. Conducts inspections as required. 必要时进行检查。 26. Records retention. 记录保存。 27. Investigates incidents/accidents. 调查意外事件。 28. Rectifies hazardous areas as advised by the Fire & Life Safety Officer. 通过防火生命安全员的建议，纠正危险区域。 29. To work closely with the Food & Beverage Department in ensuring that the hotel hygiene and food safety control standard are maintained. 与餐饮部紧密合作确保维护酒店卫生和食品安全控制标准。 30. Ensure that team member are trained on the basic hotel hygiene and food safety control standards, as well as procedures in handling complaints on food hygiene. 确保员工的基本训练和食品安全卫生控制准则，以及处理有关食品卫生的投诉程序。 31. Development New Concept. 开发新的观念。 32. To continuously seek to improve the working environment of the team member in order to increase productivity and efficiency (eg. update of IT equipment / working tools). 不断寻求改善员工工作环境，以提高生产力和效率（例如更新设备，工具）。 33. To liaise with the F & B Division in the development of new concept / theme menus /setups to cater to guests needs and offer better choices to guests to improve revenue. 与餐饮部联络发展新概念，主题菜单，以满足客人需要，提供更好的选择以提高收入。 34. The hospitality business functions seven days a week, twenty-four hours a day. In addition, this is a hospitality business and a hospitable service atmosphere must be projected at all times. 酒店服务行业是一个24小时不间断营运的行业。必须确保随时提供热情周到的服务。 35. Upon employment, all employees are required to fully comply with Banyan Tree rules and regulations for the safe and efficient operation of hotel facilities. Team Members who violate hotel rules and regulations will be subject to disciplinary action up to and including termination of employment. 所有雇佣员工必须严格遵守悦榕集团的规章制度以确保酒店设施设备安全高效的运。所有违反集团规章制度的行为将依规定受到不同程度的警告直至解除劳动合同。 36. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 37. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责45间国企公寓民宿前台的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等 2、熟练民宿前台工作的日常流程及工作标准，负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理酒店突发紧急状况 【岗位要求】 1、酒店管理大专以上学历，性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳

【岗位要求】 1. 5年以上高端新派粤菜餐厅相同岗位工作经验； 2. 具有强烈的责任心，勇于开拓和创新； 3. 具备优秀的专业技术及领导力，擅长中式菜肴烹饪（江门本地菜、新派粤菜等）。 4. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5. 熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法； 6. 有较强的应变能力、团队作战能力、擅长菜肴创新和研发； 7. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 岗位职责： 1. 建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。 2. 制定员工工作日程安排。 3. 预计、制定和监控每日市场采购单，关注食品成本控制。 4. 开展新菜肴的试菜和开发工作。 5. 召开所管辖部门的每日例会。 6. 充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7. 监督所有供应食品的质量与数量。 8. 监督厨房收到的食品的质量与数量。 9. 经常检查厨房设备，做好维护工作。 10. 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11. 确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 12. 参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织厨房和餐厅执行新菜的推出。 13. 负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 14. 执行并完成上级分配的其他工作任务。 本地人优先！！！

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率增长。 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

1.负责员工餐厅日常运营管理，包括餐食准备、供应及卫生监督。 2.制定员工餐菜单，控制食材成本，确保营养均衡与菜品质量。 3.监督厨房设备维护及清洁工作，符合食品安全标准。 4.协调与其他部门沟通，及时调整供餐需求。 5.管理员工餐厅服务团队，安排排班及培训。