【整体职责义务】 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息 组织竞赛和活动以提高技能及知识 协调部门间交叉培训 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略 定期进行培训需求分析和店内培训 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标 监督实施质量管理体系 运用万豪集团人力资源管理体系管理员工培训及发展 以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通 管理完成每月及正在进行的培训报告 【专业知识技能】 优秀的展示及沟能技巧 出色的组织技巧 英文熟练 优秀的书面及口语翻译技巧 了解不同培训体系

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务，提升顾客满意度； 3、按照酒店服务标准，完成摆台、上菜、撤台、清洁等工作，保持餐厅环境整洁有序； 4、协助处理顾客的投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 5、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为顾客提供合理的点餐建议； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务，确保餐厅运营高效。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，165及以上，态度端正，责任心强； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通能力及团队协作精神； 3、能够适应倒班工作制，包括早、中、晚班及节假日排班； 4、有酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、身体健康，能适应长时间站立及走动的工作强度； 6、学习能力强，愿意接受新知识，不断提升服务水平。

【岗位职责】 1、负责收集并执行酒店员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等，确保培训内容符合酒店运营需求； 2、根据各部门的培训需求，提升员工的专业技能和服务水平； 3、评估培训效果，通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈，持续优化培训内容和方式； 4、与各部门负责人保持密切沟通，了解业务动态和员工能力短板，及时调整培训策略。

负责保证所有的学习与组织发展活动与企业方向一致。此外，负责在全酒店倡导和提供积极的氛围，通过有效的学习与发展活动提高和保证员工满意度。 1.根据要求制定培训政策。 2.制定培训团队的职位说明。 3.制定并监控年度及月度培训预算。 4.与部门经理合作进行需求分析，确定学习需求。 5.根据需要开展各项培训课程，如入职培训、英语培训、客户服务培训、管理技能培训及朗廷酒店集团学习与发展框架中的其他培训项目。 6.与外方顾问协调化妆、仪容仪表、防火安全、急救、卫生等培训项目。 7.通过审核评估培训效果，制作审核报告交管理层审阅。 8.通过培训员培训、月度培训计划和报告系统等发展部门培训员系统。 9.组织每月部门培训员会议。 10.参与部门培训并向部门培训员提供反馈。 11.发展和监督最佳培训员奖励系统。 12.监督和管理所有部门学习项目，包括部门入职、防火、生命健康、安保培训等。 13.制定出台年度和月度培训计划和日程安排。 14.根据年度计划招聘并监督学校实习生及管理实习生。 15.组织每月实习生会议。 16.监管培训资源。 17.在人力资源管理信息系统内跟踪、录入及管理所有员工的学习与发展记录。 18.维护与学习和发展活动有关的考勤记录和其他文件。 19.管理培训海报栏，保证其内容新颖。 20.评估员工在各阶段的表现并向管理层反馈，以促进产品和绩效按朗廷酒店集团的标准不断得以提高和完善。 21.支持酒店内一切以实例和楷模活化公司远景、指导方针及传奇优质体验的尝试。 22.保证酒店所有信息机密安全。 23.组织会议，与行政委员会委员、部门经理、部门培训员及其他员工研究业绩走向、制定行动方案并给予肯定。 24.执行管理层委托的所有工作任务。 职位要求： 拥有超过5年高端酒店从业经验 丰富的培训经验与课程研发能力 英语听说读写流利;可作为工作语言无障碍沟通 具有海外学习背景者优先

1、出具准确的酒店及商业财务报表； 2、确保为酒店管理层分析与决策提供正确的数据支持； 3、为各营运部门了解当月经营状况提供数据参考。 1. Provide accurate financial statements for hotels and businesses; 2. Ensure that accurate data is provided to support the hotel management's analysis and decision-making; 3. To provide data reference for each operating department to understand the monthly operating status.

岗位职责： 1.协助所在的部门负责人确保集团或其附属公司的顺利有效运作； 2.根据集团或其附属公司的标准汇报及完成各项工作计划； 3.与集团或其附属公司协调相关项目并按要求完成工作； 4.根据集团或其附属公司的需求，可接受调动到不同的地区或城市工作(香港、澳门和大陆) ； 5.与集团或其附属公司各员工保持和谐的工作关系、进行有效工作； 6.确保遵守国家及地方的相关法律、法规。 任职要求： 1.具备较强的学习能力，能够快速适应不同部门的工作环境与业务要求； 2.具备较强的能力素质，有较强的学习能力和适应能力，能够快速掌握新知识和新技能； 3.具有良好的沟通能力与团队协作精神，能够与不同性格、专业背景的同事有效合作。有一定的领导潜力，具备组织和协调团队的能力； 4.具备较强的逻辑思维能力与问题解决能力，能够独立分析问题并提出解决方案； 5.具有高度的责任心与敬业精神，能够承受一定的工作压力，积极主动地完成各项任务； 6.具有良好的职业道德与职业操守，遵守集团各项规章制度，保守商业机密； 7.具备良好的性格特质：积极主动，责任心强，对工作充满热情。具备良好的抗压能力，能够在高压力的工作环境中保持积极的工作态度； 8.具备创新思维和开拓精神，能够提出新的想法和解决方案。 能力要求： 1.精通粤语、英语的沟通能力和读写能力； 2.熟练使用各种办公软件（如Word、Excel、PowerPoint等）。

岗位职责1:（过桥米线厨师-昆明饭店/世博花园酒店） 1.负责过桥米线出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责2:（早餐厨师-昆明饭店） 1.负责早餐、面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责3:（中西式面点厨师-昆明饭店） 1.负责中西式面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责4:（员工食堂厨师-昆明饭店） 1.负责员工食堂出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责5:（高级厨师-淮扬宴/特色宴-世博花园酒店） 1.负责高端宴会出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 任职要求： 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 2.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作，共同完成工作。 3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的交流，了解他们的需求。 备注： 1.有同岗位工作经验优先考虑。 2.有相关证书及大赛获奖证书优先考虑。

岗位职责： 主要工作内容：分管中餐厅日常运营工作 工作汇报对象：餐饮总监 1、监督及管理中餐厅的日常运营工作，严格遵循酒店的规章制度及品牌服务标准，监督部门员工遵守酒店仪容仪表和服务标准，规范工作流程； 2、推动中餐厅部门内建立良好的工作氛围及和谐的工作团队，提升部门工作效率； 3、及时有效地处理部门员工问题，必要时应向餐饮总监汇报，安抚员工； 4、定期开展员工培训及职业技能综合评估； 5、制定部门建设及发展计划，团结餐饮部各板块合作互通； 6、跟踪维护VIP客人的服务安排工作，跟进各项重要接待事宜； 7、定期检查部门设施设备，确保中餐厅良好的卫生状态； 8、监督和把控中餐厅的人工成本，制定营收计划； 9、推动同厨房部建立有效的沟通及和谐的工作关系。 岗位要求： 1、品貌端正，男身高175cm以上、女身高165-170cm，年龄22-35周岁优先； 2、大专及以上学历优先，具备三年及以上中餐厅整体运营及管理经验、国际联号或高端综合体酒店任职工作经验者优先，； 3、具备良好的个人综合素质及敬业精神，具备一定抗压精神，热爱酒店服务行业； 4、政审合格，征信良好。 加分项： 1、英语熟练或其他小语种熟练； 2、具备员工专业技能培训经验； 3、其他个人特长；

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

1、负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制。 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订。 3、负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才。 4、开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度。 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工。 6、建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷。 7、协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control. 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems. 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs. 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction. 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees. 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes. 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management. 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

1.全案策划与创意设计。独立或牵头完成各类会议、展览、节庆、商务活动的整体策划方案撰写，包括主题创意、流程设计、视觉概念、空间规划及预算编制。 2.视觉形象与物料设计。负责会展活动的整体视觉形象系统（VI）设计，主导或指导完成宣传物料（海报、邀请函、手册）、现场导视、舞台背景、展位布局等平面与空间设计。 3.客户沟通与需求转化。深度对接客户需求，理解项目意图，提供专业策划建议，将客户需求转化为可执行、有创意的设计方案。 4.项目执行支持。协同项目执行团队，提供全程设计督导与技术交底，确保策划设计意图在现场高质量落地。 5.资源整合与趋势研究。整合内外部设计、技术、供应商资源，提升活动创意与设计水平。

Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求：中文熟练及懂英语更佳。

岗位职责 1.全面负责炒锅班组日常运营与出品管控，严格执行酒店SOP，确保粤菜口味、火候、色泽、摆盘与高端宴会标准一致。 2.主导招牌菜、位上菜、高端宴席热菜制作，把控鲍参翅肚等高档食材烹制，稳定出品品质。 3.负责团队分工、排班与现场调度，保障开餐效率与出餐节奏，处理高峰与VIP接待。 4.参与菜品研发与菜单更新，优化工艺、提升毛利，协助成本控制与损耗管理。 5.监督食材验收、预处理与储存，严守食品安全与卫生规范，负责区域设备保养与安全操作。 6.开展技能培训、带教考核，提升团队专业度，配合完成质检、审计与品牌标准落地。   任职要求 1.年龄28-45岁，8年及以上黑珍珠/米其林/高端粤菜名店的粤菜炒锅经验，2年以上同岗位管理经验。 2.精通传统粤菜与新派粤菜技法，火候与酱汁功底扎实，懂高端宴席与位上出品。 3.具备现场管理、成本管控与团队带教能力，沟通高效、抗压性强，适应轮班。 4.恪守职业操守，注重细节与卫生，对菜品有极致追求。

1、财务中级及以上职称； 2、5年以上财务部经理/经理管理经验； 3、有星级酒店工作经验的优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程； 2、编制酒店年度预算、财务计划及资金使用计划，监督执行并定期分析汇报； 3、负责酒店成本核算、费用控制及经营数据分析，提出优化建议以提升经营效益； 4、审核各类财务报表、税务申报及资金收支，确保财务数据的准确性和合规性； 5、统筹酒店资产管理，监督库存盘点及固定资产管理，确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事务； 7、参与酒店经营决策，提供财务支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、8年以上财务工作经验，其中5年以上酒店行业财务管理工作经验； 3、熟悉酒店财务管理流程，精通财务核算、预算编制及成本控制； 4、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶）及办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、熟悉国家财税法规及酒店行业相关政策，具备良好的税务筹划能力； 6、年龄28-40岁，责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、能承受工作压力，作风严谨，具备较强的风险意识及职业操守。

工作职责 1. 制定并实施符合文旅项目特性的整体安全策略、年度预算、各项安全管理制度及应急预案（如防暴、消防、疏散、自然灾害、大客流管控）。 2.进行全面的安全风险评估，识别景区、酒店各区域（如水域、高空项目、人群密集区、后勤通道）的潜在隐患，并制定整改与防范措施。 3.维护景区及酒店内外公共秩序，处理游客纠纷、盗窃、寻衅滋事等治安事件。 4.消防安全责任人，确保所有消防设施完好有效，组织定期消防演练与培训。 5.时间响应并处置火灾、自然灾害、设备事故、人员走失、公共卫生事件等各类突发事件。 6.与当地公安、消防、应急管理等政府部门建立并保持紧密的日常工作联系。 任职条件 1.大专及以上学历，安全管理、消防工程、法律等相关专业优先。 2.有2-3年担任安保经理或同等职务的经验。具备处理复杂公共安全事件的实际经历。 3.精通国家安全生产、消防、治安管理相关法律法规；掌握风险评估与应急预案编制。 4.熟悉安防监控、消防报警等技防系统；具备基础急救知识。 5.出色的沟通与协调能力：能妥善处理内外部关系，化解冲突，具备一定的公众沟通技巧。

工作职责 1.对施工质量负首要监督责任，检查材料、工艺、工序是否符合设计图纸、规范及甲方要求。 2.主持或参与关键工序、隐蔽工程的验收，并对不合格项责令整改。尤其关注主题包装、景观效果、游乐设备基础、室内装修等直接影响游客体验的工程品质。 2.审核施工进度计划，跟踪实际进度，协调解决影响工期的各类问题。 3.作为现场“中枢”，负责甲方与设计、施工、监理、政府监管部门等多方的日常沟通与协调。 4. 安全与风险控制 监督现场安全文明施工，确保符合国家法规及甲方要求。 任职条件 1.本科及以上学历，土木工程、建筑学、工程管理、机电工程等相关专业背景。对于文旅项目，有主题乐园、度假酒店、古建修缮等项目经验者优先。 2. 有5年以上相关行业工程项目管理经验， 项目经历：完整参与过至少1—2个中型以上项目（从开工到竣工交付）。 3.熟悉项目管理全流程，了解合同管理和成本控制方法。熟练使用AutoCAD、Project等工程管理软件及办公软件。 4.具有相关职业资格证书，如二级建造师。

岗位职责 1.负责酒店餐饮的日常经营和管理。 2.研究分析市场状况，了解客人的饮食需求，根据酒店客人的饮食结构和生活习惯，确定酒店餐饮工作经营和管理目标。 3.根据酒店总体的预算要求，分析各月，年度的餐饮市场状况，指导和审定餐饮部门的月，季，年度预算指标。 4.参与和指导餐饮部，定期研究，制定食品推广计划和餐饮部推广计划，审定各种时令和特价菜单。 5.制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程，出品部门的食品（饮品）质量及各项规章制度的执行情况。 6.定期检查所属部门的各项经营情况，会同财务对所属部门的各项成本预算进行审定，有效地监督和控制成本。 7.激励，培训本部门的员工。 任职要求 1.大专及以上学历，具有3年以上高星级酒店工作经验。 2.具有丰富的餐饮管理经验，良好的客户关系，语言，文字表达能力强。 3.熟悉国内知名品牌食品的现状及发展趋势，能够把握行业技术发展趋势和发展动向，对关键技术有独到见解。 4.熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。 5.有政务接待和筹开经验，熟悉当地餐饮情况优先。 6.年龄30-45周岁 缴纳五险一金，月薪10K-12k，月度绩效+年终绩效 工作地点：仙居县医疗器械小镇酒店（酒店由仙居县经发集团全资投资；委托神仙居旅游集团酒管公司全权管理。）

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量达到公司标准； 2、监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作流程，确保客房环境整洁、设施完好； 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工服务意识和专业技能； 4、处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并优化服务流程，提升客户满意度； 5、控制客房部运营成本，合理管理物资采购及库存，确保资源高效利用； 6、与其他部门（如前台、安保、工程等）协调合作，保障景区整体运营顺畅； 7、定期检查客房卫生、安全及设施状况，确保符合行业标准及公司要求。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和服务意识，能够高效组织并协调团队工作； 2、熟悉客房部运营流程及行业标准，有相关工作经验者优先； 3、具备良好的沟通能力和应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备基础的财务知识，能够合理控制部门预算及成本； 6、无学历、年龄限制，欢迎有服务行业经验或对旅游行业感兴趣者应聘。

岗位职责 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 2.具有3年以上财务负责人工作经验，1年以上四星级及以上财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1、负责健身中心的前台接待工作； 2、熟悉应急事故的处理程序； 3、管理健身中心所有会员的档案，并提供针对性的服务； 4、根据不同的俱乐部会员卡促销方案及活动方案进行促销； 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养； 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品 3、控制食品成本，合理规划食材采购与库存管理 4、监督食品制作流程，确保出品质量与食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员培训、排班及绩效考核 6、维护厨房设备，确保设施正常运转 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮机构厨师长工作经验 2、精通中餐烹饪技法， 3、熟悉厨房成本核算及供应链管理 4、持有健康证 5、具备团队管理经验，能有效协调各岗位工作

【岗位职责】 1、负责所有宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、身体健康，精力充沛。