工作职责： 1. 负责肉房日常运营管理，包括肉类原料的验收、分割、腌制、储存及损耗控制，确保符合食品安全与卫生标准； 2. 制定并执行肉类加工计划，协同厨房团队完成菜单所需肉品供应，保障出品质量与时效； 3. 管理肉房团队，开展岗位培训、排班调度与绩效指导，持续提升操作规范性与专业水平； 4. 维护肉房设备与工作环境，落实HACCP及企业食品安全管理制度，定期开展自查与整改； 5. 协同采购部门优化肉类供应链，参与成本分析与降本增效方案制定。 任职资格： 1. 具备3年以上高端餐饮或星级酒店肉房管理经验，熟悉牛、羊、猪等主要畜类的部位分割、熟成及加工工艺； 2. 持有有效的健康证明及食品从业人员培训合格证书，掌握《食品安全法》及相关操作规范； 3. 具备基础英文读写能力，能准确理解进口肉品规格单、标签及技术文档； 4. 具备团队管理能力与跨部门协作意识，责任心强，注重细节与食品安全； 5. 年龄不限，无传染病病原携带限制，不以民族、性别、宗教信仰等作为录用条件。

工作职责： 1. 负责西厨房冷菜区域的日常生产管理，包括冷盘、沙拉、腌制品、酱汁、开胃小食等品类的制作、出品与质量把控； 2. 严格执行食品安全操作规范，落实冷藏设备温度监控、食材先进先出、工用具分区管理及环境清洁消毒要求； 3. 参与冷菜菜单研发与标准化作业流程（SOP）制定，协同采购部门优化食材选型与成本控制； 4. 指导并监督冷菜岗位员工规范操作，开展岗中培训与技能带教，确保团队稳定与专业能力持续提升。 任职资格： 1. 具备3年以上五星级酒店或国际品牌餐饮企业西厨房冷菜岗位工作经验，熟悉法餐、意餐等主流西式冷菜体系； 2. 持有有效的《食品从业人员健康证明》，熟练掌握HACCP原理及餐饮服务食品安全操作规范； 3. 具备良好的组织协调能力与责任心，能独立处理高峰期出品压力及突发状况； 4. 年龄不限，无乙肝等法律法规禁止从业的传染性疾病限制，符合国家关于食品行业从业人员健康准入规定。

【岗位职责】 1、健全酒店产品知识及客人问询资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 3、协助总台工作，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 6、按时完成酒店安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.食材准备和检查 依据餐厅的早餐菜单，提前准备好所需的食材和调料。定期检查食材和调料的质量和数量，确保符合相关要求，并记录相关信息. 2.菜品制作和烹饪依据客人的要求和餐厅的标准配方，准确地掌握食材的用量和比例。娴熟掌握早餐常见菜看的制作方法和烹饪技巧，确保菜品的味道和口感符合餐厅的标准。 严格遵守食品安全和卫生规定，保证食物的安全和卫生。 3.厨房设备的维护 负责保管和正确使用厨房设备，定时进行日常清洁和维护，确保设备处于正常工作状态。及时上报设备故障和损坏情况，并依照公司制度进行处理。 4.团队协作和沟通 与其他厨师和同事进行良好的沟通和协作，确保工作的顺利进行。 及时向主厨和经理汇报工作进展和问题，提出合理化建议。 5.工作记录和报告 记录早餐菜品的制作过程和配方，建立完满的文件资料和档案。 依照公司的要求和流程，及时提交各类工作报告和记录。

岗位职责 1. 处理日常的入住，退房，预定及接待工作。 2. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 任职要求： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.相貌端正，身体健康，外语口语良好。 3.有高星级酒店前台实习或工作经验。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少两年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

岗位职责： 1. 负责楼层区域的日常运营管理，确保服务标准符合酒店要求。 2. 监督客房清洁和维护工作，保证房间及公共区域的整洁与舒适。 3. 处理客人投诉和特殊需求，提升宾客满意度。 4. 协调楼层员工的工作安排，提高工作效率和服务质量。 5. 协助前台及其他部门，确保楼层运作顺畅。 岗位要求： 1. 专科毕业学历或同等以上。 2. 有3年以上同星级客房管理工作经验。 3. 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，有万豪经验优先。 4. 掌握客房管理、服务流程和质量标准。 5. 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

【职位描述】 遵守酒店及部门的各项规章制度； 收集审阅PA主管及清洁员工作报告； 编排PA各级员工当值排班名册及处理假期申请，掌握每日酒店营业情况，合理安排调整各层员工的工作； 检查锁匙、对讲机的签领，签收记录； 检查机器签领、签收记录及使用、保养情况； 与工程部密切协作，制定清洁机器的定期维护保养计划并落实，确保各种机器正常使用； 督导公共区域各级员工的工作，检查属下员工的工作表现和操行； 专责主理地毯及石材清洁保养、外围清洁、客厕服务、衣帽间服务和灯饰清洁等，有步骤的安排酒店公共区域全面性大清洁； 参加部门例会，报告工作及特别事项并主持分部会议； 根据工作需要，履行其它的工作职责和特殊的任务； 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 有同级别工作经验者优先； 精通大理石保养、化学清洁剂知识，工作有逻辑性，能带领团队成员做好工作划分及检查； 会使用电脑； 身体素质良好。

在厨师长和副厨师长的领导下，完成高品质烹饪工作 【岗位要求】 1、工作责任心强，能承受厨房工作压力 2、良好的沟通协调能力

【岗位职责】 1、工作时保持正确的仪表仪容，举止行为要规范，服务用语要符合要求，要严格按程序工作。 2、对客人应礼貌问候，并为客人引路，至总台登记，然后将客人送至客房，将其行李放在行李架上，介绍房内设施，最后有礼貌地道别。 3、对团队行李应严格按程序进行装卸、收取与运送，认真填写各种行李单。 4、保管客人临时寄存的行李。 5、为来访者寻找要找的人，完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 6、将各种物件、报纸、邮件按客人和店内部门进行分类，然后按有关程序递送。 7、负责客人留言单的交送。 8、协助客人包裹、行李的搬运。 9、负责度假村大厅各种告示牌的更新工作。 10、注意大厅内的整洁与安全，发现问题及时反馈至有关部门。 11、完成领班交给的任务，听从其安排，接受其监督。 12、严格遵守度假村有关规章制度，执行外事纪律。 【岗位要求】 1、XX学历或同等文化程度。 2、能进行英语日常会话，开展对客服务。 3、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏。 4、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

· Comply with all Hotel, Langham Hotels International standards, policies and procedures. 遵从酒店，朗廷国际的标准，规章和制度。 · Demonstrate and awareness and compliance of Health and Safety policies in the workplace. 在工作区域内知道和遵从相关健康和安全的工作须知。 · Delegate tasks to public area cleaners. Prepare work schedules and assignments of public area staff under his / her responsibility. 安排PA同事工作，准备工作计划明确同事职责。 · Ensure staff under his / her jurisdiction perform their duties and responsibilities according to approved systems and procedures. 确保同事在主管的指导下，按酒店的标准去完成工作。 · Ensure all restaurants, Food and Beverage outlets, conference and meeting rooms are cleaned properly and in order, prior to the opening of the same to the public. Follow up and spot check for satisfactory completion of work assignments. 确保餐厅，营业场所，会议室，宴会厅都是干净整洁的，对于安排的工作进行跟进和检查。 · Respond IMMEDIATELY to guest requests. 立刻回复客人的要求 · Report to the Assistant Housekeeper any loss and damage of furniture, fixtures or equipment or any unusual happening on area of jurisdiction. 任何发生在PA的物品设备设施及异常情况都应向经理报告。 · Read hand-overs and reports of the other public area supervisors and follow up immediately on important observations and issues. 察看其他主管留下的交接并立即跟进重要项目 · Prepare weekly requisition of guest and cleaning supplies. 准备每周必备的客用品及清洁用品 · Provide and conduct training and re-training programs to public area staff concerning care and use of equipment and tools, method of maintaining different types of floors, etc. Demonstrate new techniques of public are maintenance if necessary. 对同事进行机器工具清洁方法，比如清洁各种不同地平的方法培训，如有可能或必要时对于新的机器使用前进行示范。 · Check and ensure all public area staff have completed their tasks satisfactorily before going of duty. Check and ensure equipment and cleaning tools are cleaned and stored properly. 检查并保证PA同事在下班前必须全部并合格的完成工作，并确保工具机器的清洁完好的回原位。 · Ensure all items left behind by guests in the public area are forwarded to the Housekeeping Office immediately. 确保所有公共区域内发现的客人遗留物品都必须立即送至客房部办公室. · Be FIRM but FAIR to staff. 公平公正的对待同事. · Provide close supervision and coordination with outside contractor – pest control，window cleaner, landscaping etc. 与外包公司的合作，杀虫，外窗，园艺等 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 Education 教育学历 Certificate / Diploma / Bachelor in Hotel Management 酒店管理证书、文凭、学位 Experience 经验 Two year working experience, preferably in hotel industry 两年相关的酒店工作经验。 Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Problem Solving Skills 解决问题技巧 Communication Skills 良好的沟通技巧 Knowledge of public area cleaning, sanitation and maintenance. 具有公共区域清洁保养知识.

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括来访客人的登记、引导及咨询服务。 2、负责办理入住、退房等手续，确保客户信息准确无误。 3、维护前台区域整洁有序，确保服务环境符合标准。 4、处理客户投诉及突发事件，及时上报并跟进解决。 5、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、普通话标准，具备基础英语交流能力者优先。 3、能够熟练使用办公软件（如Word、Excel等）。 4、具备较强的应变能力及团队协作精神。 5、能适应倒班工作制（含夜班）。 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责完成部门营业目标。确定各细分市场，完成销售目标。  2、负责不断开发、发展新客户。  3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。  4、经授权代表本店与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。  5、陪同来访客户参观本酒设备设施，赠送本酒店的宣传资料。  6、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。  7、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房、信用及结账等工作。  【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解旅游市场、会议及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。 7、3-5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

岗位职责: 1.负责制作凉菜，确保菜品的质量和美观。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神，能够承受工作压力； 2.对工作细致认真，有较强的责任心和服务意识。

岗位职责/职位描述 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.至少6个月的实习期。

1、25-40周岁，身高170CM以上，身体健康，容貌端正； 2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排； 3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。 工作制：两班倒

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、监督并指导服务员工作，协调班次安排与人员调配 3、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 4、检查餐厅设施设备运行状态，及时报修维护 5、执行成本控制措施，管理餐具及物料损耗 6、配合厨房完成出餐流程优化与菜品质量把控 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、2年以上餐饮服务经验，1年以上同岗位管理经验 3、熟悉中西餐服务流程及宴会操作标准 4、具备较强的现场协调与突发事件处理能力 5、年龄20-30周岁，形象端正，普通话流利 6、能适应早晚班及节假日工作安排

1年以上审计工作经验，负责酒店收入部分的账单审核和应收款的追踪

Duties and Responsibilities工作职责 · Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客，确保完成以下工作： o Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪，侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅，使用餐厅的名称。 o Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订，如有预定在预订册上做记录。 o Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好，如客人没有预订则在预订册上记录。 o Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。  · Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 · Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 · Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 · Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 · Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 · Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 · Assist with beverage service 协助饮料服务。 · Assist with food service 协助食品服务。 · Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解，包括每日特价。 · Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 · Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 · Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 · Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求  · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Able to read and write English 能够读写英语。   Qualifications – 学历 · High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。   Experience – 经历 · 1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.      1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责招聘、培训、绩效、员工关系、薪酬某1-2个模块的工作；； 2、完善酒店人力资源管理制度及流程，优化员工手册、考勤制度、绩效考核方案等； 3、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 4、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层决策提供支持； 5、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务，推动企业文化建设。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，熟悉人力资源管理六大模块，具备扎实的理论基础及实操经验； 2、具备较强的招聘能力，能高效完成岗位需求分析与人才匹配； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理员工关系及跨部门协作问题； 4、具备一定的数据分析能力，能通过人力资源数据发现问题并提出解决方案； 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力及多任务处理能力； 6、对酒店行业有基本了解，愿意在服务行业长期发展者优先。

岗位职责 负责日常接待工作，合理控制超额预订，督导问询、接待、结账各环节的服务态度、工作效率、服务质量，处理宾客意见及投诉。 岗位要求 1. 良好的销售意识和执行力。 2. 熟悉前台接待操作程序，有团队建设、管理能力。 3. 高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 4. 良好的团队协作精神、人际关系和公关协调能力。 5. 清晰的语言表达能力和良好的写作能力，能够撰写有关文件和工作报告。 6. 良好的个人修养和宽广的知识面，掌握一门以上外语。 7. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 任职资格 1. 大专或以上同等学历。 2. 一年以上高星级酒店前台管理工作经验。  3. 英语会话流利，持大学四级英语合格证书。 4. 熟悉酒店管理系统软件，能熟练操作电脑程序。 5. 良好的职业操守，有亲和力，能妥善处理与客户间的关系。

工作职责： ·        在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·        保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·        能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·        能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·        在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·        与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·        能够达到产品知识的要求。 ·        可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·        了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        在工作中随时检查员工的产品知识。 ·        遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·        检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·        确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·        完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·        微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·        保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·        控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·        协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·        为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·        通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·        确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。