岗位职责： 1.按照下达的任务单，组织厨师制作各种糕点产品； 2.检查部门员工仪容仪表及个人卫生； 3.注重质量，严格把好质量关； 4.负责本组员工的考勤工作； 5.根据员工工作经验给予技术指导和培训； 6.完成厨师长交接的其他工作。 岗位要求： 1.烹饪专业出身； 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上； 3.熟悉西式面包及糕点制作 。

一、岗位职责 1. 按照丽思卡尔顿品牌标准、奢华酒店服务标准及福布斯五星酒店服务标准，为行政楼层及含有行政礼遇的客人提供入住、退房、问询、礼遇办理等专属接待。 2. 负责行政酒廊早餐、午餐、下午茶、晚餐及欢乐时光等时段的接待、服务、巡台与客情维护。 3. 主动了解VIP客人偏好，提供个性化服务，处理客人需求与简单投诉，保障高端体验。 4. 准确操作酒廊餐饮、酒水、茶点服务，保持区域整洁、雅致、有序。 5. 做好房态、礼遇、会员信息核对，完成登记、账务、发票等基础文职工作。 6. 严格遵守酒店保密制度，保护客人隐私，维护酒店品牌形象。 7. 配合主管完成物资盘点、班次交接及跨部门协作。 二、任职要求 1. 1年以上五星级/奢华酒店行政酒廊、前台经验，高端餐饮服务经验优先。 2. 形象气质佳、举止优雅、服务意识极强，注重细节与仪式感。 3. 英语口语流利，可独立服务外籍贵宾，普通话标准亲切。 4. 熟悉VIP接待流程，熟悉酒店Opera系统，具备良好沟通能力与应急处理能力。 5. 能适应轮班、早班、晚班、节假日工作，责任心强。 6. 持有有效健康证，认同奢华酒店服务理念。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、处理客人投诉及特殊需求，确保客人满意度 3、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 4、协助管理客房状态，及时更新房态信息 5、处理现金及信用卡交易，确保账目准确 6、配合其他部门完成接待相关工作 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的英语交流能力 4、能适应轮班工作制（包括夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先 6、形象端正，举止得体

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration.  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience.  Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

1. 审核预订共享服务中心的预订信息是否正确。 2. 处理预订相关数据并提供准确的房间预订、销售情况。 3. 大专以上学历、酒店管理或相关专业优先，应届毕业生或拥有同岗位/前厅部岗位工作经验亦可。 4. 本岗位上班时间为09:00-18:00，每周轮休2天。

【岗位职责】 积极的工作，友好的为客人提供服务。 积极地参加职业培训,保证工作能力。 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 维护客户资料和详细信息，确保预定有效。 要确保为客人提供人性化服务。 确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。 遵循酒店品牌标准。 了解酒店酒店的基本概况。 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。 汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。 随时向客服中心经理汇报最新的动态。 如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。 能熟练的掌握和运用电脑； 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 【岗位要求】 保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 维护酒店设施设备的正常运转 保持工作环境整洁

岗位职责 1，确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6,对客安排座位，点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单，回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1，态度积极，良好的沟通能力 2，善于激励员工和自我激励，乐于学习。

Ensures all telephone calls are handled in a polite, efficient manner. 确保用礼貌，有效的方式处理所有来电。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution can be found. 如果立即找不到解决问题和投诉的方法，要向领班/副经理报告。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 确保销售员的态度始终是被接受的，并意识到酒店里总是存在着销售机会的。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 确保始终提供高水准的服务。 Operates switchboard consoles, paging system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 操作总机的控制台，呼叫系统，并与部门的计算机程序相联系。 Ensures the Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 确保副经理能充分意识到任何有关的反馈即可以从顾客中来也可以从其他部门来。 To be knowledgeable and promotes/ upsells Rooms, Outlets and other facilities/ programmes whenever opportunities arises. 对房间的销售/促销，餐厅和其他设备/节目都要非常了解，因为任何时候机会都会出现。 Promotes Gold Passport programme to potential guests whenever possible. 在任何可能的情况下，对潜在的客人都要销售我们的金护照项目。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Room Division. 遵守房务部制定的所有系统和程序。 Assists with reservations whenever necessary. 必要时协助订房部的工作。 Handles incoming and outgoing mail, and faxes in a timely manner. 及时处理收发邮件和传真。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. 完全理解酒店所提供的所有服务。 Fully conversant in all aspects of the city in order that all guests’ queries can be handled efficiently and courteously. 为了礼貌并有效的满足客人所提出的要求，要熟悉城市的每个方面。 Ensures that all reservations, orders, requests, etc. are accurately and quickly relayed to the department concerned. 确保所有的预定，定单，要求等等都是正确和迅速地传送到有关部门。

任职要求： 1.在校学生 2.能实习8个月及以上 3.身体健康、普通话标准，乐于与人沟通 4.酒店免费提供食宿，每周双休，3间夜免费房福利

岗位职责 1.负责指挥排放车辆，确保车辆的停放井然有序，并避免刮车、撞车事故发生。 2.负责保障客人、员工的人身和财产安全，确保客人、员工在酒店区域内的安全。 3.负责酒店各部门不安全因素的监督、检查，并及时上报，确保杜绝任何安全隐患。 4.负责维护酒店内外秩序，并及时制止突发事件，营造一个安全和谐的经营环境。 5.负责酒店外出物品的检查，并及时上报，确保酒店资产损失率降为最低。 6.完成部门领导交代的各项任务，确保安保工作有序进行。 2.工作义务。 1.责任区域内车辆门窗 、后备箱检查； 2.违规停放电动车管理。 3.对在车场内逗留过久人员进行解释，劝其离开。 4.对夜间12:00后进入酒店内人员进行询问。 5.对各单位需外出物品进行检查、核对。 6.对衣冠不整、未带临时出入证施工人员禁止其进入施工现场。 7.对出入打卡处员工进行不定期包裹检查。 岗位要求 1、初中以上学历，或退伍军人。身高170cm以上。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作职责： 1、准备所有的配料并制作各种面包、西点等 2、确保有足量的面包及甜品供应 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭 5、接受上级的其他任务 任职资格： 1、了解面包、西点等的制作工艺 2、有较好的学习能力及服务意识 3、有面包西饼制作工作经验优先

工作职责实习岗位包括前台实习生/宾客认知部实习生/礼宾实习生/客户服务部实习生/总机实习生岗位职责积极的工作，友好的为客人提供服务。积极地参加职业培训,保证工作能力。致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。在团队中起到积极做用，有效的沟通，确保达到目标。交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。及时准确的为酒店内外宾客转接电话。准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。遵循酒店品牌标准，保护客人隐私，防止酒店数据泄露。采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。维护客户资料和详细信息，确保预定有效。要确保为客人提供人性化服务。确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。将顾客信息准确录入酒店管理系统，确保团队成员信息共享。遵循酒店品牌标准。了解酒店酒店的基本概况。了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。与餐饮部，客房部，工程部，IT等进行有效的沟通。汇报有关酒店系统，硬件设施的有关问题及处理方式。随时向客服中心经理汇报最新的动态。如有需要，完成部门的行政任务，包括打字复印，装订等。能熟练的掌握和运用电脑确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。岗位要求酒店管理或相关专业在读生优先考虑

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 8、酒店网络系统的基本维护； 9、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 10、酒店管理系统，餐厅收款系统，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备国际联号管理系统的基本知识。 2、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题，能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、有一定的英语阅读能力。 5、具有一定的组织管理协调能力。

1、健全完善酒店各类财务管理制度，强化财务监管职能，保障酒店财税合法经营； 2 、建立科学、系统、符合酒店实际的财务预算、核算体系和财务监控体系，进行有效的内部管理及财务风险评估与控制； 3、筹集酒店运营所需资金，保障酒店战略发展资金需求，做好各项各项资金流动监管； 4 、做好酒店与银行、工商、税务等职能部门的关系维护； 5 、监管酒店各类物资采购流程及供应商合作关系维护； 6、参与酒店重要决策分析，协助总经理完成经营计划。

岗位要求 1、按照工作程序与标准做好开餐前准备工作； 2、按照业务规范操作，制作优质的菜品，及时供应餐厅销售； 3、保持本岗工作区域的清洁卫生，做好本岗用具、设备、设施的清洁、维护及保养； 4、完成领导交给的其他工作任务。

1. Supervises, co-ordinates these activities: 管理，协调以下活动： 1) Preparation of all dough准备所有生面团 Portioning and shaping每分定型 Mounding and baking 醒发与烘烤 2) Mounding and baking of bread rolls, cakes, pastries, pies, desserts and other kinds of bread 制作各种面包，糕点 3) Decorating and apportioning of desserts in serving dishes 对准备供应的甜品做好装饰和分配 2. Checks daily menus and function sheets to determine kind and quantity of pastries and desserts to be prepared: initiates requisitions based on planned desserts and function. 核对每日菜单，宴会定单，并决定各种糕点的制作数量。 3. Plans production in order to have bread, cakes, pastries, etc. freshly baked when needed and in quantities specified. 计划产量要根据需要以及指定的数量来保证产品新鲜。 4. Ensures that all kitchen outlets are supplied with their requirement for desserts, pastries etc. 确保所有餐厅厨房的供给是根据其要求来进行。 5. Prepares all intricate desserts such as soufflés, bo mbes, petites fours, and pralines. 准备所有精细点心如奶冻。6. Supplies Cost Control with recipe contents, specifying quantity of ingredients of all desserts, pies, cakes, petit fours, etc. 根据各种食品的配料数量以及发票提供成本控制。 7. Ensures that all kitchen outlets are supplied with their requirements for bread, rolls, desserts pastries etc. 确保所有餐厅厨房面包，圆面包， 甜品，糕点更具要求进行供给。 8. Observes and test food being baked, samples when ever necessary. 如有需要观察，品质烘烤食品的样品。 9. Trains and evaluates personnel.Initiates commendations and misconducts. 评估，培训人员。指点，推荐，处罚。 10. Studies preparation of new desserts, pastries, etc. 学习新品种的制作。 11. Ensures that kitchen equipment and utensils are handled and used properly and ensures cleanliness and maintenance of work area. 确保厨房设备，器皿的正确使用，确保工作运转的清洁和维护。 12. Ensures that hotel cost control policies and procedures are flowed. 确保落实酒店的控制政策和程序。 13. Performs duties common to all supervisors and other duties as may be assigned. 安排好相关工作人员的工作。

1.合理安排人员准备、烹调、出品和储备西餐厅各种菜式； 2.协助厨房团队完成自助早餐/零点/团餐/户外烧烤菜品的制作和备餐，协助厨师长完成日常工作任务分配 3.严格执行食品卫生法规 4.有1-2年国际星级酒店厨房主管的工作经验

【岗位职责】 1、协助餐厅日常运营工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾等环节 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验 3、保持餐厅环境整洁，负责餐具摆放、桌椅整理及卫生维护工作 4、熟悉菜单内容，能够准确向客人推荐菜品并解答简单咨询 5、配合厨房及吧台完成菜品酒水的传递工作，确保服务效率 6、遵守酒店服务流程及食品安全标准，严格执行操作规范 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本认知，愿意从基层岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神，能适应快节奏工作环境 3、基本沟通表达能力，能用普通话进行服务工作交流 4、身体健康，能适应站立工作及早晚班次安排 5、有责任心，工作细致认真，注重服务细节 6、优先考虑酒店管理、旅游管理等相关专业在校生

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，基本的英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.根据分配任务，按标准流程清洁整理房间。 2.检查设施设备，有报修故障及时反馈给主管 3.及时有效的提供对客服务，处理客人投诉或要求，如果不能处理，需向主管提出帮助。 4.确保客人洗衣和干洗单及时得到处理。 5.处理客人遗留物品，登记并上交。 6.做好交接班记录，汇报异常事件。

岗位职责： 1. 负责顾客在入住和退房程序上的办理。 2. 主动向顾客有礼貌的问候. 记住熟客并确定满足或超出他们的需求。 3. 确保所有客人的帐户数据正确。 4. 掌握客人意见及建议并回报给前台主管。 5. 通过建立和贯彻轮班制来达到确保轮班的衔接不出任何差错。 6. 倾听和道歉时要真挚，寻找解决办法，跟踪问题解决的全过程。

岗位职责： 1.亲切的问候顾客并且迅速的陪同客人找到他的位置，确保客人的满意。 2.呈递菜单，展现自己的菜单和酒水知识，点单。 3.在用餐过程中清理桌面，注意使用正确的方法撤走菜品、玻璃器皿和银器；合时、准确的呈递账单。 4.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。 5.根据需要协助团队成员达到并超越客人的期望。 6.向主管或经理汇报客人的不满。 7.学习酒店产品知识、房间设施，以及本地信息等以回应客人的相关问题。 8.每个班次开始前需阅读交班本和预定情况。 9.采用与酒店政策和程序协调一致的方法，及时有效的履行本岗位职责和义务，以达到本职位所要求的目标。

岗位职责： 1.了解客情及菜单内容，在厨房配合制作热菜、蒸笼、冷菜等岗位的工作。 2.负责原料焯水、过油等初步熟处理，做好开餐前各项准备工作，确保开餐的顺利进行。 3.及时按规格配合厨师烹制各类菜肴，保证符合酒店规定的质量要求。 4.保持个人工作岗位及包干区的卫生整洁。 5.负责制作炉灶等设备的清洁保养，发现问题及时报请维修。 6.完成厨师长交办的其他工作。