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  • 客服

  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、策划、组织和落实酒店所有机电设备设施、固定装置和设备系统的合理布置及维修工作。充分合理利用能源,保证设施设备安全,努力机械设备的效率和利用率。 2、负责工程部的日常事务,对重大设备设施故障应亲自检查监督。 3、配合酒店总经理对大的工程和建筑装饰工程进行可行性研究,必要时对酒店的设备、设施提出可行性报告。 4、对消防设施的维修保养负责,保证它们处于工作状态,并与安全部经理配合,对酒店消防安全全面负责。 5、对锅炉、冷却设备、所有压力容器、洗衣和厨房设备的正常运转负责。 6、经常与设备使用部门交流意见,了解设备的运行状况,并不断改善提高设备利用率。 7、负责制定业务工作计划,编制设备维修及更新的预算报告和审批请购物料报告。 8、计划并准备每年的能源消耗,维修保养,固定资产和特别维修的预算。 9、负责定期召开部门例会,对部门工作进行总结;检查员工工作执行情况,点评工作绩效; 任职资格: 1.3年以上同岗位工作经营。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能熟练操作电脑及办公软件。 4.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 6.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 免费食宿
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    • 管理规范
    • 绩效奖金
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    • 团建活动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    As a Communications Coordinator, we rely on you to * Maintain the smooth operation and day-to-day administration of the Communications department. * Support communications duties and functions as deemed necessary. We are looking for someone who: * Excellent communication skill and teamwork * Communicates and writes with fluency in English (and local language) * Preferably has at least 1 year working experience in a 5* hotel background 作为宾客服务员 - 市场传媒协调员,我们希望您承担以下职责: * 维持市场传媒部的正常运作和日常行政管理。 * 支持必要的市场传媒部的职责和职能。 候选人应具备以下能力: * 具有良好的沟通能力,团队协作能力 * 流利的英语书写及沟通 * 至少有1年五星级酒店相关工作经验者优先
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 大堂副理

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅、高效,维护良好的宾客体验; 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求,及时协调相关部门解决问题,提升宾客满意度; 3、监督前台、礼宾、客房等部门的协作,确保服务标准与流程的执行; 4、协助处理突发事件及紧急情况,制定应急预案并确保有效执行; 5、定期检查大堂设施设备,确保其正常运行,并及时上报维修或更换需求; 6、参与酒店服务质量的评估与改进,提出优化建议并推动落实; 7、协助管理层完成相关行政工作,包括数据统计、报告撰写等。 【岗位要求】 1、35周岁以内,2年以上高星级酒店大堂副理及相关岗位工作经验,每月预计有7-8天夜班; 2、熟悉酒店管理、前厅运作流程,了解酒店各项制度及其他部门的运作; 3、具有较强的协调能力、沟通能力、应变能力,有较强的分析问题和解决问题的能力,具有妥善处理宾客投诉及突发事件事故的能力; 4、有良好的服务意识、服务督查能力,具有职业道德和团队协作精神; 5、工作细心、有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 6、有上进心和良好的学习和抗压能力,有良好的英文沟通能力;
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等; 2、及时响应并处理各部门报修需求,确保设施设备正常运行; 3、定期对酒店公共区域及客房设施进行巡检,发现问题及时修复或上报; 4、协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作; 5、按照酒店标准操作流程执行维修任务,确保工作安全及质量; 6、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告; 7、配合其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的电工、水暖、木工等维修技能,能独立完成常见设施维修; 2、熟悉酒店设施设备运行原理及维护流程者优先; 3、工作认真负责,具备较强的动手能力及问题解决能力; 4、能适应轮班工作制,具备紧急情况下的快速响应能力; 5、身体健康,无恐高症或其他影响维修工作的身体限制; 6、具有良好的团队合作意识及服务意识。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -Oversee all F&B operations (restaurants, bars, banquets) ensuring adherence to international service standards. Maintain brand stardard of quality, hygiene, and safety compliance. -Assist DOFB to implement strategies to optimize profitability while maintaining premium brand standards. - Assist DOFB to Lead, train, and mentor a multicultural F&B team. Foster a collaborative environment, ensure clear communication across cultures, and uphold high service excellence. - Deliver exceptional guest experiences tailored to an international clientele. Handle VIP guests and feedback professionally, ensuring consistent satisfaction and brand loyalty. -Collaborate with culinary teams to develop innovative menus influenced by global F&B trends. Curate beverage programs (wine, cocktails) that appeal to diverse international tastes.
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉酒店所有公共区域,依照酒店公共区域的清洁标准对员工进行督导和检查。 2、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、保障公共区域保洁设备的正常运行和安全使用。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、完成领导交给的任务,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、反应敏捷,具有较强的沟通能力及交际技巧,具有亲和力。 3、熟练操作各种office办公软件。 4、l 至少有5年的相关经验,能完成公共区域所有的工作。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情,营造一段美好,值得回忆的经历。
  • 中山 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理工作,包括设施维护、清洁卫生、安全管理等,确保健身中心环境整洁、设备完好; 2、制定并执行健身中心的服务标准与流程,提升会员满意度,处理会员投诉与建议; 3、负责健身中心会员的接待、咨询及课程推荐,协助会员制定个性化的健身计划; 4、组织并监督健身课程、私教课程及团体活动的开展,确保课程质量与会员体验; 5、管理健身中心员工团队,包括排班、培训、绩效考核及日常督导,提升团队专业水平与服务意识; 6、监控健身中心运营数据(如会员增长、课程预约率等),定期提交运营报告并提出改进建议; 7、协调与酒店其他部门的合作,确保健身中心服务与酒店整体运营目标一致; 8、负责健身中心耗材及设备的采购申请,控制运营成本,确保资源合理利用。 任职资格: 【岗位要求】 1、热爱健身行业,具备良好的服务意识与职业素养,有健身中心或酒店康体部门工作经验者优先 2、具备较强的沟通能力与团队管理能力,能够有效协调员工与会员关系; 3、熟悉健身器材使用及维护,了解基础健身理论与课程设计; 4、身体健康,形象良好,能够胜任健身中心的日常运营工作; 5、持有相关救生员证、健身教练或管理证书者优先考虑。
  • 郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Ensure the daily department management and coordinate front desk manager & front office manager delivering the brand promise. 前台主管负责确保前台日常基本运营与管理配合前台经理与前厅经理实现品牌承诺。 1. Report deficiencies and mistakes in the operation of the hotel to the superior. 向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误。 2. Administer inspection of the facility, services and equipment in the responsible areas to make sure they are uncompromised.  视察相应区域的设施设备以及服务,保证他们的质量。 3. Be responsible for the preparation before the arrival of the team, confirm the total room rate of the team to ensure the correct collection. 负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款。 4. Be familiar with room rates, discounts, packages, hotel facilities and special events, and ensure that the receptionist understands them correctly. 熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识,同时确保接待员正确掌握。 5. Spot check all arrival registration cards and ensures details are entered accurately. 抽查客人的入住登记卡,确保准确录入客人资料。 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 A minimum of 2 years as Front Desk  in a similar size hotel 至少拥有在相当规模酒店2年酒店前台岗位的经验 College degree or above 大专及以上学历 Fluent in both verbal & written English & Mandarin 出色的普通话及英语的口语和写作能力
  • 清颜师

    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 初中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的面部清洁、护理及美容服务,确保服务流程规范、手法专业; 2、根据客户肤质及需求,推荐合适的护理方案及产品,并解答客户相关咨询; 3、严格遵守卫生管理制度,做好工具消毒及工作区域清洁维护; 4、定期参加公司组织的技术培训,提升专业技能与服务意识; 5、协助完成店内产品陈列、促销活动推广等辅助工作; 6、维护客户档案,跟踪服务效果,提升客户满意度及复购率。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有美容师资格证书或相关培训证明者优先; 2、1年以上美容行业工作经验,熟悉面部护理流程及常见仪器操作; 3、手法娴熟,具备良好的沟通能力与客户服务意识; 4、注重个人形象,工作细致耐心,能适应团队协作; 5、身体健康,无传染性疾病,符合行业健康上岗标准。
  • 头疗学徒

    3千-4千
    西安 | 1年以上 | 学历不限
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、学习并掌握头疗、头皮护理、经络疏通等相关专业技术及操作流程; 2、协助技师完成头疗、按摩、艾灸等养生服务,确保服务流程规范; 3、负责客户接待、基础咨询及服务后的跟进工作,维护客户关系; 4、保持工作区域整洁,严格消毒工具,确保卫生与安全标准; 5、参与店内产品及项目的培训,协助推广门店服务与会员活动。 【岗位要求】 1、年龄18-20岁,性别女生,形象端正,沟通表达清晰; 2、对养生、美容行业感兴趣,愿意长期学习并深耕技术; 3、具备服务意识,耐心细致,能适应团队协作; 4、无经验可培训,但需具备基本学习能力与责任心; 5、能适应排班制工作(含周末及节假日)。
  • 美容学员

    2.8千-4千
    东莞 | 经验不限 | 初中
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    【职责内容】 形象气质佳、性格开朗、勤奋好学、热爱美容行业,热爱学习(专业、技能、手法等) 欢迎应届生加入 工资:底薪+提成+护理手工费=平均工资(2800-4000) 公司福利: 1,为员工购买社保, 2,员工享受年终奖,工龄奖,带薪年假 3, 享受知名讲师培训, 4, 工龄奖,(工作满1年600元、满2年1200元、满3年1800元、满4年2400元) 5,享受额外年假在本公司做满一年3天两年5天三年7天 6,优秀员工年度带薪旅游晋级发展机会高从内部提升公司为员工提供广阔的发展平台!
  • 美容学员

    3千-4千
    广东 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 双休
    • 岗前培训
    中医/养生/保健 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 欢迎亲和力强、善于沟通、吃苦耐劳、具有团队精神的您加入我们!
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、负责酒店安全生产事宜,管理安保团队。 【岗位要求】 1、具有大专及以上学历,同等岗位3年以上经验; 2、良好综合素质及优秀品格,具有组织领导、计划协调及统筹管理能力; 3、具有高度的责任心和良好的沟通能力,工作责任心强、作风严谨踏实,有实际操作及工作创新能力; 4、熟悉酒店工程工作流程,具有工程策划、施工组织、过程控制能力。 5、重视酒店利益,有团队观念、全局观念及合作精神,积极务实、执行力强; 6、讲求工作质量及工作效率,具发现并提出解决问题的决策能力; 7、熟悉并执行国家安全生产、治安、消防等法律法规,与职能部门及行业部门保持联系和沟通,完善酒店安保管理及安全生产工作。 8、能够适应应急应变,有控制及处置突发事件能力。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年底奖金
    • 员工折扣价
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:(本岗位同时招聘PSB专员) 1.依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的,高效的,礼貌的,专业的服务。 2. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 3.遵守公司所有政策和流程。 4.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 5.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 6.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 7.积极的参与酒店激励计划。熟悉酒店销售策略。 8.灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 9.每班次结束时严格遵守投账程序平账。 10.知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 11.保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。 12.完成领导交给的其他工作。 岗位要求: 1.具有大专以上学历。 2.普通话标准,英语口语流利。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 4.相貌端正,身体健康。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作,制定并执行相关管理制度和流程 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保水电气、消防系统等基础设施正常运转 3、主导酒店安全保卫体系的建设与实施,包括消防安全、治安管理及突发事件应急处置 4、组织编制年度工程维修预算并监督执行,控制部门运营成本 5、定期巡查酒店各区域设施状况,及时发现并解决潜在安全隐患 6、负责工程安保团队的人员管理、培训考核及工作调度 7、协调处理与政府安监、消防等相关部门的业务对接工作 8、制定并落实节能降耗方案,提升设备运行效率 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店工程管理或安保管理相关工作经验 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等专业设备管理 3、持有消防设施操作员证或注册安全工程师资格者优先 4、精通国家安全生产法律法规及酒店行业安全标准 5、具备出色的突发事件处理能力和危机管理意识 6、具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、能够承受工作压力,适应24小时应急响应机制 8、具备优秀的分析判断能力和成本控制意识
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店日审

    5.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作,确保账目准确无误 2、审核酒店各部门收入报表,核对系统数据与实际收入 3、检查并纠正收入记录中的错误或差异 4、编制每日收入审计报告,提交财务部门 5、协助处理客人账单争议和退款事宜 6、维护审计档案,确保所有记录完整可查 7、配合财务团队完成月末结账工作 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解酒店收入审计流程 2、熟练使用Excel等办公软件,能处理大量数据 3、工作细致认真,有较强的数字敏感度 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神 5、能适应酒店行业的工作节奏,包括轮班制 6、有酒店前台或财务工作经验者优先 7、诚信可靠,严守财务保密制度
  • 员工餐厅厨师

    5.8千-6.5千
    上海-虹口区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 工作餐
    • 年终福利
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1. 负责员工餐食的制作,按要求、比例配制食品,控制食品成本。 2. 及时向员餐主管汇报食品储存量,协助员餐主管制订食品采购计划。 3. 严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4. 当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。 5. 协助打扫员工餐厅的卫生。 【岗位要求】 1. 为人正直,有责任心。 2. 有5年以上大锅菜烹饪工作经验。 3. 身体健康,能吃苦耐劳。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位类别:西厨房主管 (1)岗位职责: 1、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 2、精通各类冷荤的烹调制作,确保西餐厅所有菜式出品符合卫生标准,保证食品质量; 3、建立控制体系确保正常运转,严格把控专用工具、砧板、容器等消毒工作,保持冰柜、烤箱等卫生清洁; 4、积极开创新菜,制定餐厅菜单; 5、检查每日餐后原料消耗,及时按需申购补充,避免浪费。 (2)任职资格: 1、具备五星级酒店同岗位工作经验两年及以上; 2、有丰富的西餐烹饪技术和全面卫生知识; 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 职位类别:西厨房领班 (1)岗位职责: 1、使用新鲜产品,以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴; 2、确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料; 3、烹制并确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品质量达到酒店标准; 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本; 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴; 6、密切监督烹饪及员工工作,协调他们的工作任务,确保经济省时的出品; 7、观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰,确保食物按照规定标准准备。 (2)任职资格: 1、有2年厨房工作经验,1年以上厨房管理经验; 2、有良好的沟通能力,熟知餐饮业卫生法规。 职位类别:西厨房厨师 (1)岗位职责: 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务; 2、熟悉各类菜品的烹调制作,严格遵守食品安全卫生标准,保证出品质量; 3、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理使用降低损耗成本; 4、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 (2)任职资格: 1、有2年以上厨房工作经验; 2、熟悉食品安全法,懂得食品营养搭配; 3、具有良好的道德观,工作态度积极,具有较强的工作责任心、抗压能力,身体健康。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节假日福利
    • 洲际员工价
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 各类技能培训
    • 员工生日礼物
    • 员工活动
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   PEOPLE 员工团队: ·         Demonstrate co-operation and trust with colleagues, supervisors, teams and across departments 同事、主管、团队及部门间互相合作及信任 ·         Communicate well to ensure effective shift hand-overs 良好的沟通以保证有效的换班 ·         Actively participate in organized meetings 积极参加组织的各种会议 ·         Interact with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two way communication ·         部门及酒店员工间应以专业和积极的方式交往以培养良好的关系,促进团队精神的发展和确保有效的互动交流   GUEST EXPERIENCE 宾客体验: ·         Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to anticipate their needs 与客人建立保持良好的关系以便满足客人的需要 ·         Anticipate guest needs, handle guest enquires, and solve problems 满足客人的需要,处理他们的需求并为他们解决问题 ·         Create a positive hotel image in every interaction with internal and external customers 在与每一位酒店或非酒店客人的交往中都 应为酒店树立一个良好的形象 ·         Adhere to hotel brand standards 遵循酒店的品牌标准 ·         Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests 非常了解产品与服务知识,以便向客人解释及出售酒店的服务和设施 ·         Assist guests and escort them to locations within the hotel at their request 根据客人的要求协助并带领客人到酒店内所要到的场所 ·         Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognize and respond to guests needs 掌握酒店推销节目及活动以便为客人解释 ·         Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests 掌握并能为客人提供酒店最新的信息
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【厨师领班/主管-中式】 1、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2、 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦的标准。 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10、确保所有的厨房设备干净整洁。 11、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具 12、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保工作场所始终干净整洁。 14、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验,1年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 执行其经理所指示委派的所有任务。 2. 以热情、服务精神为基础,随时发挥自己的专长。 3. 按照食谱配方,以正确的烹饪程序和精美的呈现方式,确保食物的鲜美、新鲜、安全。 4. 根据宴会活动需求,制作产品图表。 5. 了解并执行万豪43项卫生及安全标准。 6. 遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 7. 遵循和执行F.I.F.O.原则:随时遵循先进先出的程序,在操作过程中对已准备的食物进行标签,标明生产日期、制作人及内容。 8. 随时保持工作区清洁,每日填写清洁分配图表,并严格遵循时间表。 9.干净整洁的制服、仪容仪表,积极的态度会给人良好的印象。 10. 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名称牌、员工卡、温度计和必不可少的健康证。 11. 协助厨房的实习生、在校实习生、服务员进行入职培训,并协助他们完成任务。 12. 能够在需要时在烹饪部门的其他领域工作和协助,并在需要时参加交叉培训。 13.当在食品加工过程中或直接面对客人时,必须保持食品的卫生、亲切的微笑、积极的服务态度。 14. 妥当处理设备,在维修问题上告知您的上司,包括申请报废和维修。 15.对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司(在恢复健康上班时需递交医生证明)。 16.上班时间不允许随意接听私人电话。 17.在工作区域吸烟或穿着制服在外面吸烟都是违反规章制度的。 18.确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物”。 19.在交班时,检查所有冰箱的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并给予他必要的培训。 20.在工作结束后或不需要时关掉所有设备开关,做到节约能源。 21.按酒店规定的时间休息和进餐。 22.在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 23.遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 24.执行所有管理层指定分配的任务。 25.执行上司交待的其他任务。 26新菜品的研发。 27.知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故的目标。 28.知悉处理工伤的所有程序。 29. 在规定时间内保证质量完成工作,超出时间不计算加班。
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