岗位职责 1. 食材与物料辅助：按厨师要求传递切配好的食材，及时补充调料、高汤等烹饪物料，预制半成品调料确保味道统一。 2. 菜品美化呈现：遵循餐厅标准完成菜品摆盘、围边与点缀，搭配合适餐具提升视觉效果，保证出品规格一致。 3. 厨房流程衔接：配合炉灶厨师把控出餐节奏，核对菜品信息避免错漏，高峰期高效响应烹饪需求。 4. 卫生与物资管理：保持打荷区域台、地面整洁，清洗整理厨具并归位；协助盘点调料、餐具库存，上报临期或损坏物料。 5. 基础预处理：完成食材焯水、过油、腌制等初步加工，按标准切制料头，确保食材处理规范。 任职要求 1. 资质健康：持有有效健康证，无传染性疾病，严格遵守食品安全规范。 2. 经验技能：了解基础烹饪与食材处理知识，有餐饮后厨工作经验者优先；具备基础刀工与摆盘能力，能熟练使用打荷工具。 3. 职业素养：责任心强、细致耐心，具备良好团队协作精神，服从工作安排；能适应厨房高温、快节奏工作环境，抗压能力强。 4. 其他：年龄18-45周岁，学历不限，识字能配合排单工作，无经验者肯学可由老师傅带教。 福利：包吃包住+五险 备注：面试请携带有效健康证，可直接到酒店咨询

岗位职责：   1.协助餐厅主管，按照领导分配的工作任务，对客提供优质服务 2.随时关往餐厅现场动态，遇到重要客人要亲自服务，以确保服务的高水准 3.与客人和厨师保持良好的工作关系，及时向主管反应客人对菜品、服务方面的信息，不断提高菜品质量和服务质量 4.妥善处理餐饮服务中发生的问题和客人投诉，并及时向上级领导汇报 5.定期检查、清点管辖区域的设备、餐具及物品，并定期盘点并将结果汇报给上级领导 6.督促服务员做好餐厅的清洁和安全防卫工作 7.协助主管做好员工日常培训、心理疏导、团队建设第二个工作 8.完成领导交代的其他工作 岗位要求：   1.协助餐厅主管，按照领导分配的工作任务，对客提供优质服务 1、具有1年以上餐饮行业工作经验，1年以上领班或相关管理经验。   2、熟悉餐厅运营流程和服务标准，具备较强的组织协调能力。   3、良好的沟通能力和团队管理能力，能够有效处理突发情况。 4、身体健康、仪表端庄

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作，确保卫生标准符合酒店要求2、按要求更换床单、毛巾等客房用品，补充客房消耗品 3、检查客房设施设备运行状况，及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求及特殊要求 5、遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、具备基本的服务意识和责任心 2、能够适应站立工作及体力劳动 3、服从工作安排，具备团队协作精神 4、无经验者可接受岗前培训 5、身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 1、负责酒店空调机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域空调的正常运行，发现故障及时维修。 4、设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 5、对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 6、根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 7、按期巡检设备，协助酒店进行检查试验。 8、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3、从事空调维修工作1年以上，有高星级酒店工作经验者优先。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平，有一定的销售基础能力。 6.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.中专以上文化程度，同等岗位工作经验1年以上。 2.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

1、确保遵守酒店的信贷制度，定期对客户的付款信用进行评估； 2、审核营销人员所递散客、公司、团体的信贷申请，出具评估意见； 3、每日检查客户的挂账余额，确保每笔挂账符合操作规程； 4、负责每日收入账的处理及餐饮账单的审核； 5、制定并落实应收账款追缴计划，确保每笔应收账款回收及时准确； 6、协助审核保管财务相关合同、协议等文件。

[任职要求]： 1、大专及以上学历；年龄30-45岁。 2、熟悉餐饮专业知识；岗位经验5年以上；  [岗位职责]： 1、全面贯彻执行乐养社区（旅居养老养生、休闲度假、管家服务为一体）的各项规章制度和规定。全权负责本部门的各项工作； 2、制订本部门的年度、季度和月度工作计划，领导全部门员工按时完成营业计划，分析和报告经营情况； 3、制定本部门的餐饮服务标准和操作规格，监督检查其实施情况； 4、制定本部门的餐饮业务技术的培训计划与考核条例，并监督其实施； 5、根据市场情况和不同时期与季节的需要制作和推广餐厅特色菜式，促进市场销售； 6、控制掌握餐饮原材料与成品的质量、标准、规格和要求，注重成本核算，提高餐饮赢利。 7、熟悉和掌握本单位和行业竞争对手餐饮特点与水平，并随时根据客人的需求和意见不断改进菜色品种和推广手段，增加餐厅的吸引力，满足客人新的要求。

【岗位职责] 1、监督中厨房、早餐厅明档及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求] 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

薪资可面议 Setting realistic goals for the department heads in Rooms Division according to the balance score card and guiding them whenever necessary in order to achieve positive results. Ensuring all departments are practising and maintaining the St. Regis standards at all areas as according to the Brand Standard Audit in order to achieve better service standards in terms of guests and associates satisfaction. Training all associates, the St. Regis culture and philosophy and stress on practising them on daily basis in order to have a better working environment and have people treating people with respect both internal and external customers. 根据集团设定的平衡计分卡，为房务部的部门经理制定切实可行的目标，并在必要时指导他们，以取得积极结果。确保所有部门都按照集团品牌标准审核（BSA）来达到瑞吉酒店所有领域的标准，以达到客人和同事的满意度。培训所有员工，确保每天都要强调学习瑞吉酒店文化和哲学，以便有一个更好的工作环境，让员工能更好的尊重内部和外部客户。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房; 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责游泳池区域的日常安全巡视，确保泳客安全 2、及时处理突发溺水事件，实施专业救援措施 3、维护泳池秩序，制止危险行为和不文明行为 4、检查并维护救生设备，确保设备完好可用 5、记录每日安全巡查情况，及时上报安全隐患 6、协助完成泳池区域的清洁消毒工作 【岗位要求】 1、持有有效的救生员资格证书 2、具备基本的急救知识和技能 3、身体健康，能适应长时间站立和户外工作 4、责任心强，具备良好的应急反应能力 5、有良好的沟通能力和服务意识 6、能适应轮班工作制，包括周末和节假日

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、普通话标准，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

To serve as the main point of contact for all guest requests and needs.  Agent is responsible for answering calls in order, recording the guest request and then pursuing the issue to a resolution.  The agent must exhibit courteous hospitality at all times and fully own the guest issue. When in communication with the guest, the agent must be proactive in every area including offering additional services.  Most importantly, the agent must coordinate the response to the guest issue and then follow up with the guest to ensure satisfaction with the result. 作为处理所有客人需求的主要服务中心。接线员的主要职责是按规定接听电话，记录客人的要求然后尽快完成。接线员在处理客人要求的过程中须始终保持礼貌的态度。在与客人交流的过程中，接线员须积极对待并提供更进一步的服务。作为接线员，最重要的是须通过协调后给客人以答复，并且后续跟进以确保客人对处理结果满意。

工作职责： Prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen as per the standards for the guests and team members by following instructions.根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 1.Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3.Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set－up’s in all Areas and Restaurants.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4.Cooks, prepares and bakes food for guests and team members as per the standard recipes.根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5.Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6.Maintenance of all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.Correct usage of all equipment, tools and machines.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.Can be asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 9.Can be asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas.可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 10.Can be utilised during inventories.可以被要求进行盘存工作。 任职资格： 1.Able to work with and to consume all products and ingredients.能够合理消耗所有产品和配料。 2.Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4.Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment.能够在潮湿，热和不时吵闹的环境中工作。 5.Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。

职责一承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。  职责二负责酒店各部门的成本结构与开支情况管理，落实成本管控政策及流程，定期输出成本控制报告，并进行复盘提出改进建议。  职责三负责统筹酒店仓库管理工作，负责仓库货物的接收、检验和入库，确保货物数量、质量与单据一致。  职责四负责统筹酒店货物接收、检验工作，核对货物的品种、数量、规格等信息与送货单是否一致。  职责五统筹管理酒店的成本控制、仓库管理等工作。 有国际品牌工作经验背景优先。 此岗位工作地点为：深圳国际交流中心（福田区-香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧）

岗位职责/职位描述 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客，接收、存放行李和其他任何物品，宾客的遗留物   品的处理要按照正确的程序进行。 3. 协助宾客提拿行李，及行李寄存服务。 4. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。

1.按照酒店程序处理和发放员工制服。 2.坚持按一对一原则收取和发放员工制服。                                                                                                              3.保持员工制服的标准，发现丢失和损坏应立即向主管汇报。 4.和洗衣房密切配合，关注制服的流动。2.和洗衣房密切配合，关注布草的流动。                                                                                                                   5.确保离职及停职的员工交回制服和工鞋。 6.保持制服房整洁，各项物品摆放有序。 7.负责给新员工发放合适的制服和工鞋并登记。 8.确保每日工作记录都得到妥善的保存。 9.负责定期发放男袜和女袜。 10. 随时能提供有礼貌的和专业的服务。 11. 遵守酒店安全制度，坚持紧急情况处理的规定和程序。                                                                                     12. 遵守酒店的清洁和养护规定，维护所在工作区域的高度整洁。 13.和洗衣房密切配合，关注布草的流动。 14.保持布草房整洁，各项物品摆放有序。 15.完成上级分派的其他工作等

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的酒店预订文员，需以高端对客服务理念为核心，熟练操作酒店电话总机、预订系统及办公设备，高效完成来电转接、客情传达、传真收发等基础对客服务；同时精准处理客房预订全流程业务，通过主动销售与升级推销策略实现客房收益最大化，严格遵守品牌服务标准、数据保密制度及安全运营规范，协同各部门为宾客打造从入住到离店的无缝衔接式优质体验，助力酒店维护高端品牌口碑与经营效益。 二、主要关键工作事项 1. 熟练操作酒店电话总机系统，快速、准确转接内外部来电，保障通讯渠道高效畅通。 2. 以热情友好的态度接待每一位咨询宾客，精准解答餐饮营业时间、景点指引、会议室预订等各类问询。 3. 及时收集宾客及其他部门的反馈意见，并完整上报给上级主管或经理，跟进后续处理进度。 4. 重点关注VIP宾客及团队的预抵信息，协同相关部门落实专属接待方案，确保接待流程规范无误。 5. 严格遵循保密原则，专业、及时地传递宾客留言信息，妥善保护宾客隐私与酒店敏感数据。 6. 高效处理宾客投诉，第一时间采取补救措施，必要时上报上级管理岗，并跟进回访以确认宾客满意度。 7. 精准维护宾客档案信息，记录宾客消费偏好与特殊需求，为个性化服务提供数据支撑。 8. 熟练操作Opera等酒店管理系统，确保预订信息录入准确、完整，留存充足备份便于后续核查。 9. 秉持主动销售意识，通过升级房型、推荐增值服务等方式，最大化提升每笔预订的收益价值。 10. 密切关注市场及竞争对手动态，及时向经理反馈业务趋势变化，为酒店销售策略调整提供参考。 11. 规范整理各类预订往来文件，做好分类归档与信息更新，确保资料可随时调取查阅。 12. 严格执行酒店信用政策与房价管控标准，保障客房收益足额、及时回笼。 13. 每日检查预订中心设备设施，包括传呼系统、传真机、预订系统等，确保设备正常运转，保持办公区域整洁有序。 14. 完成部门交办的文秘工作，包括文件起草、打印装订、邮件收发等，协助落实日常行政事务。 15. 积极执行雅高心悦界会员招募计划，主动向宾客介绍会员权益，提升会员转化率与宾客忠诚度。 三、知识与经验 1. 具备1-2年酒店预订、前厅或对客服务相关岗位工作经验，熟悉高端酒店运营流程者优先。 2. 拥有良好的中英文沟通能力，能够流利使用双语与宾客、同事开展工作交流。 3. 熟练掌握Opera等主流酒店管理预订系统，具备扎实的电脑办公软件操作技能。 4. 熟悉雅高心悦界等酒店会员忠诚计划的规则与权益，能够独立完成会员招募与服务讲解工作。 5. 具备较强的抗压能力与问题解决能力，能够在预订高峰期高效处理多任务并行的工作场景。 6. 了解酒店食品安全、消防安全、信息保密等相关规章制度，能够严格遵守并执行品牌运营标准。

培养目标： 培养集团旗下酒店、物业、商业运营服务型人才，通过轮岗实践—定向培养的模式，掌握和积累服务技巧和经验。 工作地点： 锦绣香江温泉城（广州市增城区） 任职条件：1、中专及以上学历，实习生/毕业生； 2、专业不限，酒店管理、旅游管理、空乘服务等相关专业优先； 3、有明确的自我规划，愿意投入到服务型行业一线做起； 4、具备良好的沟通能力、服务意识及团队合作精神； 5、爱岗敬业、勤恳，乐于思考，具有自我发展的主观愿望和自我学习能力。 待遇福利： 1、实习生每月津贴2700-4000元/月，全勤奖100元； 2、包食宿：自助餐+员工公寓（空调房、独立卫生间、24小时热水、提供床品、电视机、免费WIFI）； 3、实习期结束可转为正式员工，购买广州社保，享有国家法定节假日11天+年假5天+月休6天；4、培训体系完善，企业文化氛围浓厚，内部晋升制度完善，所有中、基层管理岗位优先考虑内部晋升，实习期后优秀者可竞聘香江潜龙生（管培生）发展； 5、其他：免费泡温泉、健康医疗服务、定期举办员工生日会、技能比赛、文体活动、旅游等活动。

福利待遇： 1.提供干净整洁的员工宿舍，配有空调、洗衣机、WIFI、电冰箱等生活设施； 2.免费食宿，宿舍在酒店内； 3.外地员工在外租房可享受租房补贴； 4.正式员工入职缴纳五险一金，公积金比例12%； 5.做五休二，八小时工作制； 6.法定假加班三倍工资，发放节假日福利； 7.享受带薪年假、有薪病假、高温费、季度绩效奖、年终奖等； 8.外出游玩、文体比赛等丰富多彩的员工活动； 9.各种职业化的培训，提高您的综合竞争力。

岗位职责 1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制. 2.审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3.审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4.审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6.按期编制每日成本报告，.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7.每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1.大专以上财务专业学历。 2.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3.对财务各项指标具有一定的敏感力。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

负责理菜，洗菜，洗碗，等后厨工作