【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、完成经理分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少1年主管经验 2、身体健康，能够适应倒班工作

【岗位职责】 1、负责安排管事部员工的工作班次。 2、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 3、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 4、厨房原材料的粗加工。 5、员工食堂的清洁卫生及打菜工作。 6、FSMS管事部内容的文档整理、现场审核时的机器操作演示、消毒剂浓度的现场校验。 7.垃圾房的卫生、垃圾分类的监督等。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3. 在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 4. 配合中餐总厨和冷菜厨师长完成菜单设计和更新。 5. 具备有与本职位相配的中餐冷菜或本地冷菜烹饪知识，高效率、高质量完成本职工作。   岗位要求 1. 三至四年厨房经验，在高端品牌酒店或者奢华酒店的零点餐厅或很高级别的个体餐厅。 2. 高中毕业，或者专业烹饪学校毕业。 3. 掌握更新的卫生课程必备的知识。 4. 在有效期内的健康证。

1.Good communication skills;   好的沟通技巧； 2.Organized, can multi-task, good problem solving skills and detail-oriented;   有组织，可以从事多项任务，注重细节有善于解决问题的技能； 3.Proficient in the use of Microsoft Office;   精通微软办公软件； 4.English Fluent in both writing and speaking;   流利的英语说、写能力； 5.Capacity to foster productive relations with peers and assure teamwork is the prevailing way to do business;   同心协力目标一致，与同事保持良好的关系，注重团队合作； 6.College or University;    大专或大学； 7.1-year front desk supervisor in a similar size hotel.   应具备在相当规模饭店一年前台主管的工作经验。

【岗位职责】 1、负责西餐厅菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本 3、保持厨房设备清洁及维护，遵守食品安全卫生标准 4、研发新菜品并参与菜单更新 5、协助厨房日常运营及备餐工作 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证优先 2、2年以上西餐烹饪工作经验，熟悉西餐烹饪流程 3、掌握各类西式烹饪技法，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识及食品安全知识 5、形象气质佳，口齿清晰，勤快有服务意识。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步处理，包括清洗、切割、腌制等工作 2、协助厨师进行菜品摆盘和装饰，确保出品美观 3、维护工作区域卫生，保持操作台整洁 4、头荷要求有星级酒店工作经验，能管理团队 5、按要求完成上级分配的其他相关工作 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的食品安全意识 3、工作认真负责，吃苦耐劳 4、有团队合作精神，服从管理 5、有相关工作经验者优先考虑

岗位描述： 1. 全面负责中餐厅整体运营管理，制定餐厅年度、季度运营计划及营收目标，统筹前厅、后厨各项工作，确保餐厅高效、规范、有序运转，贴合度假乐园游客用餐场景及体验需求。 2. 负责中餐厅团队全面管理，包括人员招聘、配置、排班、考勤、培训及绩效考核，搭建分层培训体系（新员工入职培训、在岗技能提升、管理能力培训），打造高凝聚力、高专业度的餐饮团队。 3. 统筹餐厅营收管理，分析营收数据、客流数据及成本数据，优化菜品结构、定价策略及营销方案，配合乐园整体营销活动，推出贴合游客需求的特色套餐，推动营收目标达成，控制运营成本。 4. 负责前厅与后厨的统筹协调，建立高效沟通机制，优化出餐流程，把控菜品质量及出餐速度，及时处理菜品反馈及用餐纠纷，保障用餐流程顺畅，提升翻台率。 5. 负责中餐厅物料、餐具、耗材的统筹管理，建立台账制度，定期开展盘点工作，控制物料损耗，优化采购及库存管理，降低运营成本。 6. 关注行业动态及竞品情况，收集游客意见建议，持续优化菜品质量、服务水平及运营模式，做好相关网评维护，提升中餐厅核心竞争力。 7. 完成上级领导交办的其他餐饮运营管理及统筹相关工作。 要求： 1. 大专及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业优先，有2年以上中餐厅领班管理经验，有度假乐园、景区餐饮管理经验者优先，熟悉中餐运营全流程及管理模式。 2. 具备扎实的现场管理、沟通协调及问题处理能力，能高效应对节假日、用餐高峰等各类突发情况，统筹协调前厅与后厨关系。 3. 形象端正，举止得体，沟通表达清晰流畅，责任心强，服务意识突出，能适应轮班、节假日及高强度工作，服从乐园整体运营安排。 4. 无不良从业记录。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、在同级酒店最少1年的同职务工作经验，或有资深中餐厅主管的工作经历。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合卫生标准及菜品制作要求； 2、根据厨师要求，准确、高效地完成各类菜品的配菜工作，保障出菜速度与质量； 3、协助厨师进行菜品摆盘及装饰，确保出品美观； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，避免短缺或浪费； 5、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全与操作规范； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从事后厨配菜工作； 2、基本功扎实，具备一定的刀工基础，能熟练处理常见蔬菜、肉类等食材； 3、身体健康，工作细致认真，责任心强； 4、具有良好的团队合作意识，服从工作安排。

【岗位职责】 1、负责前台日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务，确保服务流程高效顺畅； 2、监督前台员工的工作表现，提供必要的培训和指导，确保团队服务质量符合酒店标准； 3、处理客人投诉及突发事件，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 4、核对每日房态及账目，确保数据准确无误，并协助完成相关报表； 5、协助前厅经理制定并执行前台服务标准及流程优化方案； 6、维护前台区域整洁有序，确保设备设施正常运行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、有团队协作精神，能够有效带领前台团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 5、有酒店前台工作经验者优先， 6、能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责温泉区域的日常运营管理，确保服务流程标准化、规范化，提升客户满意度； 2、监督温泉设施设备的维护与保养，及时排查安全隐患，保障运营安全； 3、制定并执行温泉服务标准及操作流程，定期对员工进行服务技能培训； 4、协调与其他部门的沟通协作，确保温泉区域与其他服务环节无缝衔接； 5、处理客户投诉及突发事件，提供及时有效的解决方案； 6、分析运营数据，提出优化建议，协助制定营销策略以提升温泉区域业绩； 7、负责温泉区域的成本控制，合理调配资源，降低运营损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店、温泉或相关服务行业工作经验者优先，有管理经验更佳； 2、熟悉温泉运营流程及服务标准，了解设施设备的基本维护知识； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 4、责任心强，注重细节，能够应对高强度工作压力； 5、具备一定的数据分析能力，能够通过运营数据发现问题并提出改进措施； 6、对服务行业有热情，具备良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账务清晰无误 3、解答客人咨询，处理投诉及突发事件，及时反馈并跟进解决 4、维护前台区域整洁有序，管理客房钥匙及重要物品的交接 5、协助其他部门完成接待相关事务，如行李寄存、叫车服务等 【岗位要求】 1、形象端正，具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力（能处理简单接待对话） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 4、具备基础电脑操作能力，有酒店管理系统经验者优先 5、性格开朗，具备较强的应变能力与团队协作精神

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​、​负​责​酒​店​餐​厅​日​常​菜​品​烹​饪​工​作​，​确​保​出​品​质​量​与​口​感​稳​定​ ​ ​ ​2​、​根​据​菜​单​要​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​食​材​成​本​与​损​耗​ ​ ​ ​3​、​保​持​厨​房​区​域​卫​生​整​洁​，​严​格​执​行​食​品​安​全​标​准​ ​ ​ ​4​、​协​助​研​发​新​菜​品​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​ ​5​、​维​护​厨​房​设​备​，​确​保​操​作​安​全​规​范​ ​ ​ ​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​、​身​体​健​康​，​持​有​健​康​证​ ​ ​ ​2​、​2​年​以​上​中​餐​烹​饪​经​验​，​擅​长​海​南​本​地​菜​系​者​优​先​ ​ ​ ​3​、​能​适​应​早​晚​班​轮​班​制​度​，​工​作​细​致​有​责​任​心​ ​ ​ ​4​、​具​备​团​队​协​作​意​识​，​服​从​厨​房​工​作​安​排​ ​ ​ ​5​、​熟​悉​厨​房​设​备​操​作​及​基​本​维​护​

【岗位职责】 1、协助厨师长监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,其中在国际联号5星级饭店工作不少于2年以上，接受优秀资深主管晋升。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候. 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

必须持有消防资格证 岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，协助部门对客房日常清洁保养工作的全面部署及落实；确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，确保服务质量符合酒店要求； 3、定期检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理进度； 4、负责客房用品的库存管理，控制成本，避免浪费； 5、组织员工培训，提升团队服务意识与专业技能，完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店行业基本规范； 3、具备较强的组织协调能力，能高效分配任务并监督执行； 4、注重细节，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力及团队合作精神，善于处理突发情况； 6、对酒店服务行业有热情，愿意长期发展。

Responsible for the supervision and control of the Bell Services, which consists of the Bellman, Doorman and Valet. Ensuring all guests’ luggage is kept and stored promptly and in accordance to the LSOP. 监督和控制行李服务，包括行李员，门童以及司机。保证所有客人的行李都按照酒店标准存放。 Ensure a high quality of service is provided to all external and internal customers of your department. 无论对于内部或外部的顾客，均须提供高标准服务质量。 Devote all your working time and efforts to the business of the hotel and carry out duties assigned to you by your direct supervisors. 服从上司对你的工作安排，同时保证工作时专心致志，努力为酒店创造价值。 Conduct all your duties in accordance with the rules, practices, procedures and policies, which are outlined in the associates handbook and promote the spirit of teamwork whenever and wherever is possible. 依据《员工手册》所描述的相关政策、制度和程序来规范你的工作表现，且无论何时、何地都要尽力体现团队合作精神。

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

早餐厅厅面主管 / Breakfast Restaurant Supervisor 工作地点：上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 2026年新开业酒店，客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 位于上海浦东陆家嘴核心商圈，我们是一家融合海派文化底蕴与现代生活美学的精品酒店。我们致力于为宾客打造细腻、舒适且富有人文气息的居停体验。 在这里，我们相信员工的成长与幸福感是服务品质的源泉。我们打造一个互信、尊重、支持的团队环境，让每一位成员都能在工作中展现热情与专业，共同实现卓越。 现诚邀一位富有责任心、热爱餐饮服务的早餐厅厅面主管加入我们，从筹备阶段起携手打造“上海晨味”的全新体验。 岗位职责一、早餐厅运营与服务管理 全面负责早餐厅的日常运营与现场服务管理，确保服务高效、温馨、有序； 根据入住率、客流量与预订情况，合理安排员工班次与站位； 监督餐前准备、餐中补台与餐后收尾工作，确保环境整洁、出品及时； 协调厨房、客房部及前厅部等相关部门，确保早餐供应顺畅与菜品质量稳定； 主动关注宾客需求，妥善处理现场问题与投诉，持续提升宾客满意度； 在餐厅经理缺席时，代理其部分管理职责，保证早餐厅运营顺畅。 二、团队建设与培训发展 协助制定早餐厅服务团队培训计划，涵盖服务礼仪、产品知识、操作流程等； 负责新员工的培训与指导，帮助其快速熟悉酒店标准与文化； 营造积极、协作、互助的团队氛围，提升员工士气与服务意识； 定期评估员工绩效，提供反馈与激励，促进团队持续成长。 三、物资管理与成本控制 管理早餐厅物资（餐具、布草、饮品、文具等），定期盘点、补充与维护； 严格控制物料消耗，优化库存与成本管理； 确保POS系统、咖啡机、果汁机等设备处于良好运行状态。 四、行政事务与沟通协调 负责早餐厅的排班表、库存清单、运营日志等文件的制作与整理； 定期汇报工作进展与宾客反馈，参与部门例会与营运决策； 加强与厨房、工程、客房及其他部门的沟通，确保运营信息畅通； 协助落实酒店品牌标准，维护早餐厅优雅、舒适的环境形象。 任职要求 至少3年高端酒店或品质餐厅服务经验，其中具备主管或领班经验者优先； 熟悉早餐餐厅或自助餐运营流程，具备良好的时间管理与现场协调能力； 拥有优秀的沟通与领导能力，能有效激励与指导团队； 熟练使用 Microsoft Office 等办公软件； 工作细致、责任心强，具备高度的服务意识与亲和力； 认同“以人为本、用心服务”的理念，热爱餐饮行业并愿意在酒店领域长期发展。 我们为您提供1. 职业成长与开业参与 作为筹备团队核心成员，您将参与早餐厅从设计规划到正式运营的全过程。我们提供完善的管理培训体系，助您快速成长为卓越的餐饮管理者。 2. 关怀与支持的团队文化 我们倡导尊重、信任与合作，营造积极向上的工作氛围，让每位员工都能在愉快中成长，在成长中创造价值。 3. 具有竞争力的薪酬福利 我们提供市场具有竞争力的薪资、完善的福利制度以及多元化的员工关怀项目。 4. 以人为本的文化核心 在这里，您不仅服务宾客的清晨，更传递酒店的温度与城市的活力。我们关注您的成长与幸福，助您实现职业理想与个人价值。 加入我们 从清晨的晨光开始， 让每一位宾客的清晨都因为您的服务而充满美好。 加入我们，一起打造沪上“海派温度”的早餐体验。

岗位职责: Supervises the bell staff as they greet and escort arriving and departing guests in a friendly, courteous manner and from their accommodations, transports their luggage, and acquaints each new guest with their room location and features. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 督促礼宾员热情友好的帮助客人提携行李，引领客人到房间及提供其它服务。完成交给的其他工作。 任职资格: 1. Over 2 years of related working experience, preferred on a similar position within a similar quality hotel. 2 年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。 2. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. Ability to effectively deal with internal customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系，能快速有效的应对各种问题。 5. Ability to effectively supervise people. 能有效的监督管理礼宾部员工。 6. Ability to effectively communicate verbally in English. 能有英语进行沟通。 7. Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息，以及托运行李上的相关信息。

1.根据标准的菜谱制作食品Produces food of according to standard recipes  2.酒店厨房专业知识及能力   Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力    Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture  5.有良好的职业操守  Good Character and Ethics 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,  executive internal policy implement

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。

能独立完成牛羊肉海鲜冻品蔬菜等腌制烧烤工作，手脚麻利，技艺熟练，出餐快。人品端正，有责任心 工作时间17:00-24:00