1.熟练掌握菜单、食品准备方法及其它方面的知识，以便向客人推荐各种食品及饮料； 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁； 3.按照工作流程寄标准作好开餐准备，客人结束用餐后作收餐工作； 4.主要以早餐自助西餐为主，午餐及晚餐以点单为主等； 5.协助餐饮经理指导餐饮服务员的基层工作任务等。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作，包括冷盘、凉菜、刺身等各类冷食的准备与出品 2、根据菜单要求，独立完成冷菜原料的挑选、清洗、切配、腌制及装盘工作 3、严格执行食品安全标准，确保冷菜制作过程的卫生与安全 4、定期研发新式冷菜，优化现有菜品口味与摆盘设计 5、合理控制冷菜原料成本，减少浪费 6、维护冷菜间设备设施，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有厨师资格证者优先 2、1年以上酒店或餐饮行业冷菜制作经验，熟悉各类冷菜工艺 3、掌握冷菜原料特性，具备扎实的刀工和摆盘技巧 4、了解食品安全法规及卫生操作规范 5、年龄20-45岁，身体健康，能适应倒班工作制 6、具备创新意识，对菜品口味和造型有独特见解

该岗位工作地点在富阳，杭州富阳喜来登酒店 协助客房部经理进行客房楼层的管理，监督实施各项服务程序，确保达到酒店制定的有关客房经营目标和质量标准，为住店客人提供符合星级标准的清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 工作职责：1、督导楼层领班加强楼层的管理和服务工作 。 2、制定楼层卫生计划，并检查执行情况。 3、检查即将入住及已入住的vip房，确保客房达到标准。 4、做好每月的工作总结及工作计划，制定和实施培训计划。 5、检查员工工作，并对下属员工进行培训及考核。 6、检查落实楼层物资的盘点工作。 7、主持每日班前会，向下属布置及传达工作任务。 8、处理紧急任务，客人投诉等当天各岗位发生的特殊情况。 9、完成部门经理安排的其他各项工作。 任职标准： 1、热爱本职工作，有强烈的事业心和责任感，吃苦耐劳，踏实肯干，工作认真仔细。 2、年龄在25-45周岁，身体健康，仪表端正。 3、具有中专毕业学历或同等文化程度。 4、在本部门工作三年以上，并从事领班工作二年以上。

中餐厅VIP接待主管工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 能够灵活工作，包括两头班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

工作职责： 1. 协助西厨房厨师进行食材的准备与处理工作，包括但不限于蔬菜的清洗、切割，肉类的初步处理等。 2. 负责厨房餐具、厨具的清洁与整理，确保厨房环境的整洁卫生，符合食品安全标准。 3. 按照厨师的指示，进行简单的烹饪操作，如煎、炒、烤等基础烹饪步骤，辅助完成菜品的制作。 4. 参与厨房日常的库存盘点工作，及时报告食材的消耗情况与剩余量，协助进行食材的采购计划制定。 5. 在厨师的指导下，学习并掌握西餐的基本烹饪技巧与菜品制作流程，不断提升自身的烹饪技能。 3. 对食材有一定的了解，能够识别常见食材，并了解基本的食材处理与保存方法。 4. 身体健康，无传染性疾病，能够适应厨房的工作环境与工作强度。 5. 愿意接受厨房的培训与指导，不断提升自身的专业技能与知识水平。 任职资格： 1. 不限学历，对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基层做起，学习并积累经验。

工作职责： 电工： 1.为各类电气系统提供专业支持并处理所有相关的维修和保养； 2.需要时，为强电电气系统提供专业支持和维修； 3.酒店所有区域电路的维修和保养； 4.配电板/电气设备的预防性维修； 5.处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 6.对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； 7.参加酒店节能计划； 8.处理所有工作请求和检修工作； 9.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 10.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； 11.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备。 机管工： 1.实施国产冷热水系统、冷却水系统、风暴和卫生下水道系统、灌溉/喷泉供水系统和游泳池的维修和保养 ； 2.实施电弧焊接和氧乙炔焊接； 3.更换或新的施工工程，可能包括安装白铁皮、PVC和铸铁管道和必要的托臂支架的装配； 4.负责客房、公共区域和酒店后勤区域所有厕所/盥洗室固定装置的维修或更换； 5.清洁所有检修孔，并根据需要，使用疏通机、绳或环清理下水道和风暴水管的堵塞； 6.操作锅炉和负责蒸汽供应的所有相关维修工作； 7.负责天然气的所有相关工作； 8.负责酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； 9.参加酒店节能计划； 10.在没有当班工程师/总工程师指导的情况下，主动并预见性地实施预防性维修计划中规定的任务； 11.负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 万能工： 1.负责客房内的PMM工作 2.负责维修及所有墙面，地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆，以配合现有的未道漆维修或更换酒店的各种零部件，整修客房设施；掌控维修任务的完成情况，使酒店保持卓越状态且运转良好 3.负责门，窗，木材板和家具物品的上漆整理物资，确保设备运转良好，为酒店第二天的运营做好准备 4.负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作 5.维护高安全标准——遵循指导方针，及时向主管报告事故、危险情况或不安全设备 6.负责酒店内外区域的安全和清洁，如停车场和游泳池 7.始终留意可改进的领域——遵循预防性维护日程表，始终确保一切高效运转 8.负责维修损坏/破裂的表面，其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 任职资格： 1.中专或技校以上学历，电气、机械、建筑设备、暖通或相关专业优先； 2.持有电工操作证（特种作业操作证）及相关技术工种职业资格证书（如焊工证、锅炉操作证等），具备合法上岗资质； 3.具备良好的动手能力和问题解决能力，能够独立完成常规维修任务并应对突发故障； 4.熟悉预防性维护流程，具备基本的设备保养计划执行能力； 5.具备较强的安全意识，了解消防安全、应急处理及职业健康安全规范； 6.工作认真负责，服务意识强，能适应轮班及紧急加班安排； 7.具备基本的沟通能力，能准确理解工作指令并与团队协作完成任务。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1.西餐厅实习生 职责：负责餐前摆台清洁、餐中点单传菜与顾客服务、餐后收尾整理，协助基础餐品制作及日常运营支持。 2.中餐厅实习生 酒店中餐厅实习生需高效执行餐前准备、服务流程及顾客需求响应，确保用餐体验流畅专业。 3.前台接待实习生 热情迎客、高效办理入住退房、解答咨询并处理相关事务。

岗位职责： 1.服从领班的工作安排； 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作； 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁； 4.负责退客房的检查和报账工作； 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置； 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作； 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修； 8.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.年龄45周岁以下，工作细致； 2.服从性好，普通话较好，能够接受倒班； 3.身体健康，工作勤劳朴实。

job overview职位概述 ·        Responsible for the effectivepresentation of staff meals and maintaining the staff dining room in a cleanand hygienic manner. ·        负责高效的为员工供应伙食，并保持员工餐厅的清洁和卫生。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Prepares kitchen equipment foruse ·        准备厨房设备以便使用。 ·        Assembles and prepareingredients for menu items ·        为菜单上的项目安排准备原料 ·        Prepares simple food items ·        准备简单的食品 ·        Prepares food for service ·        准备食品为客人服务 ·        Portions and plates food ·        将食品切片并置于盘子上 ·        Assists with checking andreceiving goods ·        协助检查和接收货物 ·        Store goods ·        储存货物 ·        Maintain storage areas ·        管理储存区 ·        Clean and store equipment ·        清洁和储存设备 ·        Clean premises ·        清洁房屋 ·        Handle waste and linen ·        处理垃圾和布草 ·        Maintain a hygienic kitchen ·        保持厨房卫生 ·        Cleans kitchen and equipment ·        清洁厨房和设备 ·        Maintain high standards ofpersonal hygiene ·        保持高度的个人卫生 ·        Attends to all briefings ·        参加所有说明会 ·        Participates in training ·        参加培训活动 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    N.A. 直接      无 Indirect         N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        N.A. ·        无 Key Metrics – 主要绩效指标 ·        Completion of Assigned Tasks ·        完成分配给的工作的情况

【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营工作，包括器械维护、场地清洁及物品摆放，确保健身区域整洁有序； 2、为会员提供专业的健身指导与基础服务，协助会员正确使用健身器材，避免运动损伤； 3、定期检查健身设备运行状况，及时上报故障并跟进维修进度； 4、协助管理会员档案，处理会员咨询、投诉及建议，提升会员满意度； 5、配合部门完成健身课程、活动的策划与执行，营造良好的健身氛围； 6、遵守酒店安全规范，确保健身中心环境安全，预防意外事故发生。 【岗位要求】 1、热爱健身行业，具备基础的健身知识或相关经验者优先； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心解答会员问题； 3、身体健康，能适应一定强度的体力工作； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神； 5、无不良嗜好，形象端正，符合酒店行业服务标准； 6、可接受排班制工作（含早晚班及节假日）。

【岗位职责】 1、负责酒店布草（床单、被套、毛巾等）及员工制服的收发、清点、登记工作，确保数量准确无误； 2、对布草及制服进行分类、整理、折叠、打包，保持整洁有序； 3、检查布草及制服的破损、污渍情况，及时上报并协助处理； 4、配合洗衣房完成布草及制服的洗涤、熨烫、消毒等工作，确保符合卫生标准； 5、定期盘点库存，做好记录，避免短缺或积压； 6、维护布草房及制服房的清洁与设备正常运转，发现问题及时报修； 7、遵守酒店安全及卫生管理制度，确保工作环境符合规范。 【岗位要求】 1、责任心强，工作细致耐心，能适应重复性工作； 2、具备基本的物品分类、整理能力，动手能力强； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、无学历及经验要求，有酒店相关工作经验者优先； 5、身体健康，无传染性疾病，能胜任体力劳动； 6、具备团队合作意识，沟通能力良好。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、器皿的清洗、消毒及保管工作，确保符合卫生标准； 2、定期检查餐具及设备的完好性，及时报修或更换损坏物品； 3、协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序； 4、按照酒店标准操作流程执行清洁任务，确保高效完成每日工作； 5、管理清洁用品及消耗品的库存，及时申领补充所需物资； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或协助任务。 【岗位要求】 1、身体健康，能够适应长时间站立及体力劳动； 2、具备基本的清洁及卫生知识，有相关工作经验者优先； 3、工作细致认真，责任心强，能够严格遵守操作规范； 4、具备团队合作意识，服从工作安排； 5、能够适应倒班工作制（含夜班）。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括餐食准备、分发及餐后清洁工作； 2、确保员工餐厅的卫生与安全，严格执行食品安全和卫生标准； 3、定期检查厨房设备及餐具的使用情况，及时报修或更换损坏物品； 4、协助制定员工餐菜单，合理控制食材成本，避免浪费； 5、监督员工餐厅的秩序，维护良好的用餐环境； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生知识，了解餐饮服务流程； 2、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先； 3、工作认真负责，能吃苦耐劳，适应倒班工作制； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

【岗位职责】 1、完成日常餐前准备工作，包括餐具摆放、桌椅整理及清洁工作； 2、负责餐厅用餐期间的服务支持，如上菜、撤盘、补充餐具及饮品等； 3、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌及地面，确保卫生标准符合酒店要求； 4、协助处理客人简单需求，如提供纸巾、调味品等，并反馈客人的特殊要求至领班或主管； 5、学习并掌握酒店服务流程及标准，配合团队完成其他临时分配的任务。 【岗位要求】 1、对酒店服务业有基本兴趣，愿意从基层岗位学习并成长； 2、具备良好的服务意识和团队协作能力，能适应快节奏工作环境； 3、身体健康，能够胜任长时间站立及轻体力劳动； 4、性格开朗，沟通表达清晰，对待客人礼貌耐心； 5、无需相关经验，酒店管理或旅游专业在校生优先考虑。

岗位职责 1.本次招聘岗位为【西餐厅服务员】； 2.能够服从部门工作细则和流程安排； 3.执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求 1.本次招聘实习生； 2.对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.形象良好，态度端正，能接受轮休和岗位调剂。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和自助洗衣房以及其它工作区域 4、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域；擦拭金属物质使变亮 5、洗涤公区地毯 6、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，勤劳能干，具有良好沟通和服务意识 2、服从工作安排；

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.吃苦耐劳。 2.工作勤快、手脚麻利。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。

招​聘​外​卖​打​包​员​ ​盛​菜​打​包​工​作​简​单​招​全​职​或​者​长​期​钟​点​工​ ​招​聘​全​职​上​午​8​点​到​下​午​6​点​ ​上​午​八​点​到​两​点​半​ ​或​者​ ​八​点​到​4​点​半​ ​行​业​经​验​：​有​经​验​者​优​先​

岗位职责 1、负责酒店人力资源日常管理工作，包括行政会议纪要、招聘、质检、考勤、员工活动、员工宿舍、员工餐厅等模块的统筹与执行。 2、负责酒店考勤管理、薪酬管理和档案管理，负责月度考勤核对及薪资报表制作审核。 3、建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、负责酒店绩效管理工作的落地实施，制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 7、院校拓展及院校资源维护。 8、协助做好酒店人才梯队培养落地实施。 9、配合总部人力条线下发的规章制度和指示并开展工作，完成领导安排的其它工作。 工作地点：杭州萧山科创中心附件（杭州蓝天伯瑞特臻选酒店） 岗位要求 1、本科以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力，具备一定的院校资源。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作与出品，确保食品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费； 3、保持厨房工作区域的清洁与卫生，遵守食品安全规范； 4、协助研发新菜品，提升西餐菜品的创新性与吸引力； 5、配合团队完成每日餐品供应，确保出餐效率与品质； 6、定期检查厨房设备，确保其正常运行并及时上报维修需求； 7、遵守酒店规章制度，维护良好的工作环境与团队协作。 【岗位要求】 1、热爱烹饪，对西餐制作有浓厚兴趣，愿意学习与提升技能； 2、具备基本的西餐烹饪知识，有相关工作经验者优先（无经验可培训）； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力； 4、注重细节，对菜品品质有高标准要求； 5、具备团队合作精神，能与同事高效沟通协作； 6、能接受排班制工作，包括周末及节假日。

-依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 -遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 【岗位职责】 1、负责酒店餐厅厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，完成食材的切配、腌制、烹饪等工作，保证菜品色、香、味、形俱佳； 3、协助主厨研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客用餐体验； 4、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全； 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助管理厨房库存； 【岗位要求】 1、具备1年以上厨师工作经验，熟悉中餐或西餐烹饪技法； 2、掌握基本刀工、火候控制及调味技巧，能独立完成菜品制作； 3、了解食品安全与卫生规范，持有健康证； 4、具备团队合作精神，能适应高强度工作节奏； 5、对菜品创新有热情，愿意学习提升烹饪技能； 6、能适应倒班工作制，包括周末及节假日。

Public Security Bureau policy. §  帮助每一宾客了解熟悉酒店服务和设施。 Assists each guest to become familiar withthe hotel services and facilities. §  根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。 Takes order and serves food and beverage toguest according to the established sequence and procedures. §  确保酒店前场区域时刻保持干净和整洁。 Ensures the Front of House areas are wellmaintained and clean at all times §  在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。 Clears and resets counters or tables at theend of each course. §  完全了解房间和餐饮计算机系统。 Fully conversant with all aspects of theRooms and Food and Beverage Computer Systems. §  计算账单并收款。 Computes bill and accepts payment §  根据需要履行收银员的职责。 Performs the function of cashier as required. §  核对收取现金，确保所收现金是真钞。 Verifies cash received ensuring only genuinemoney is collected. §  核对宾客出示的信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。 Verifies all credit cards presented by guestto ensure validity of the card. §  严格遵守财务部要求的关于收银与现金处理的政策和程序。 Strictly adheres to all policies andprocedures issued by the Finance with regard to cashiering and cash handling. §  完全了解菜单中的所有菜品和饮料，并能推荐适当的食品和饮料搭配，进行增值销售。 Have a thorough knowledge and understandingof all food and beverage items on the menu and have the ability to recommendFood and Beverage combinations and up sell alternatives. §  必要时可帮助销售部门安排新雇员和客户进行参观。 Conducts property tours for new hires andclients as necessary. §  负责对E-Room进行检查，确保所有设备都能可靠运行。 Responsible for overseeing E-Room and makesure all equipment are working properly. §  严格按照烹饪配方准备菜单上的菜肴。 Prepares menu items in strict accordance with set recipes. §  准备早餐自助台的摆设。 Sets up morning buffet presentations. §  上菜和点餐。 Serves tables and takes orders §  熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相关知识，能为客人提供优质的饮料服务。 Be familiar with all coffee, tea, beer, wineand distilled spirits knowledge and be capable to provide excellent beverageservice to guests. §  符合餐饮先进先出的程序。 Always comply with FIFO (first in/first out)process of Food & Beverage.