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  • 客服

  • 保安员

    3千-4千
    西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.对大堂,走廊,客房楼层和公共区域进行巡查; 2,对公共区域的防火区,不安全的区域,丢失和无效的安全设备进行巡查; 3.在紧急情况下,协助对员工的管理和执行; 4.确保所有的消防安全设备始终在指定的地方并是能用的; 5.指引客人及来访者到任何酒店的设施; 6.协助阻止车辆在行车道上乱停乱放; 7.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作; 8.严守岗位,认真观察各种设备的运转情况; 9.熟悉酒店的火灾报警程序。 【任职要求】 1.中专以上学历,退伍军人优先考虑; 2.需持有相关证件上岗; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感; 5.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识; 6.适应倒班工作,态度端正
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决方式,则要向领班/副理汇报; 2.履行清洁及服务公共区的日常职责,确保公共区的清洁达到凯悦品牌的标准; 3.清洁并擦亮灯具及大理石面; 4.清洁客房、走道、大堂、酒廊、卫生间、电梯、楼梯、更衣室及其它工作区域; 5.清洁酒店外部道路; 6.打扫、擦洗、上蜡及抛光地面; 7.履行清洁及服务公共区的日常职责; 8.保持后场办公区的整洁. 【任职要求】 1.中专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.能够合理的为客人解决问题; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感
  • 西安 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂; 2.操作自动水洗及漂洗布草的机器; 3.从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机,并调好时间; 4.通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序; 5.在日常工作中,确保布草和制服达到凯悦的品牌标准。 【任职要求】 1.中专以上学历,有国际联号酒店工作经验者优先; 2.能够合理的为客人解决问题; 3.身体健康,样貌端正; 4.良好的沟通能力,及较强的工作责任感
  • 哈尔滨 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1:掌握餐饮的基本服务技能,熟悉餐饮工作流程及接待礼仪知识 2:具有一定的管理组织协调能力,较强的工作责任心,良好的职业素养。 3;身高160以上,形象好,气质佳,有良好的服务意识和中高端餐饮工作经验 4;了解熟悉菜品知识,能熟练的为客人进行说菜讲解,了解常客的客情, 5:热爱服务行业,工作认真,热爱学习,对待客人有较强的责任感 6;如有其他技能,面试可谈薪资,如:茶艺,礼仪,酒水知识 7:月休6天,节假日3薪,能力优秀者薪资可谈
  • 烧烤师傅

    5千-6千
    新乡 | 经验不限 | 学历不限
    火锅/烧烤 | 1-49 人
    • 投递简历
    能独立完成牛羊肉海鲜冻品蔬菜等腌制烧烤工作,手脚麻利,技艺熟练,出餐快。人品端正,有责任心 工作时间17:00-24:00
  • 前台接待

    3千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    综合性酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括办理入住、退房手续及客人咨询 2、处理电话预订、网络订单及现场预订登记 3、维护客户关系,及时响应并解决客人需求 4、管理房卡、备用金及账单核对工作 5、保持前台区域整洁,维护酒店形象6、完成每日工作报表及交接记录 【岗位要求】 1、年龄20-35岁,形象端正 2、1年以上酒店或服务行业工作经验 3、熟练使用办公软件及前台操作系统 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应轮班工作制 6、有相关行业经验者优先
  • 安保

    4千-5千
    舟山 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查,及时发现并排除安全隐患 2、辅助前台办理入住,维护酒店正常秩序,处理突发事件及宾客纠纷 3、监控设备操作与值守,确保监控区域无死角覆盖 4、严格执行访客登记制度,做好人员进出管控 5、配合消防检查,熟练使用消防器材及安防设施 6、完成上级交办的临时性安保任务 【岗位要求】 1、身体健康,能适应倒班工作制 2、具备基本安防知识,有消防证书优先,退伍军人优先考虑 3、反应敏捷,有较强的突发事件处置能力 4、工作认真负责,无不良嗜好及犯罪记录 5、具备基础沟通协调能力,服务意识强
  • 餐厅服务员

    4.8千-5千
    舟山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅; 2、热情接待顾客,主动介绍菜品及特色,提供优质的用餐体验; 3、按照标准流程完成点单、上菜、酒水服务等工作,确保服务准确高效; 4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈并配合解决; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备1年以上餐厅服务工作经验,熟悉餐饮服务流程及标准; 2、服务意识强,态度亲切,具备良好的沟通能力与团队协作精神; 3、能适应早晚班轮班制度,工作细致耐心,抗压能力强; 4、身体健康,无不良嗜好,形象端正; 5、有酒店或高端餐饮服务经验者优先考虑。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求2、按要求更换床单、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、检查客房设施设备是否完好,及时报修故障 4、协助处理客人提出的合理需求,提供优质服务 5、遵守酒店安全规范,正确使用清洁工具和化学药剂 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,能适应倒班工作制 2、具备基本服务意识,礼貌待客 3、身体健康,无传染性疾病 4、有酒店相关工作经验者优先 5、可接受应届毕业生或转行人员
  • 酒泉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准; 2.检查每日所负责区域的所有食物; 3.准备食物的请购单及验货收货工作; 4.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作; 5.协助总厨指导和培训厨房人员的工作; 6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用; 7.履行总厨指派的其他职务; 8.至少 3 年以上工作经验;
  • 总会计师

    8千-1万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 执行专业的酒店财务管理工作,包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等工作; 监督并审核酒店日常财务收支,确保账务处理的准确性和合规性; 编制月度、季度及年度财务报表,定期向管理层汇报财务状况并提出改进建议; 负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规合理降低税负; 参与酒店经营决策,提供财务数据支持,协助制定财务战略及经营计划; 优化财务管理流程,完善内部控制制度,防范财务风险; 协调与银行、税务、审计等外部机构的关系; 负责财务团队的管理与培训,提升团队专业能力及工作效率。 [任职资格】 大专及以上学历,会计相关专业证书; 具备专业酒店财务知识,熟悉会计准则及相关法规; 有较强的财务分析能力及成本控制能力; 熟练办公软件,具备良好的数据处理能力; 具备良好的沟通协调能力及团队管理能力; 有较强的抗压能力及问题解决能力; 有酒店行业财务工作经验者优先。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    宁波 | 经验不限 | 本科
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责全面主持酒店工作,对本酒店各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核。确保完成酒店各项经营指标,各项工作规范性,程序化,标准化,制度化。 2、主持工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量,工作效率。及时调整协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、注重现场管理,妥善处理客人的投拆,建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见。 4、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。 岗位要求; 1、应聘者需具备工商管理、旅游管理或相关专业背景,本科及以上学历,以胜任岗位工作。 2、需有至少5年酒店管理工作经验,熟悉酒店业务流程,包括营销、客服、团队管理等,掌握行业法规、客房和餐饮服务流程,具备餐饮策划与服务质量控制技能,提升酒店服务与运营效率。 3、应具备出色沟通协调能力,与各部门高效合作;有强执行力,能在高压下解决问题;有卓越协调能力,平衡各方利益;有创新思维,提出新颖方案;有危机处理能力,确保酒店稳定运营。 4、需具备一定英语沟通能力,能进行基本英语交流与书面表达,便于处理国际业务,提升服务与工作效率。
  • 工程技术工

    4千-5.5千
    凉山州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    省市区县文旅集团 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位要求: 1、高、低压电工证 2、焊工证 3、制冷专业、弱电专业优先 岗位职责描述: 1、完成上级分配的任务,如故障维修、酒店设施维护等。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房,监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其他工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.掌握当天的预定情况、房间安排、入住率、团队及散客入住的信息。协助前台/礼宾在高峰期的工作,办理入住退房手续,并向客人提供各类信息系咨询服务。 2.给住店过生日的的客人庆祝,并赠送酒店的卡片与蛋糕。 3.熟悉酒店门锁系统及保险箱开启程序。 4.每日进行宾客意见收集,并在月底将月度宾客意见汇总。 5.参加每天部门例会、分享当日OTA渠道客人的反馈及预抵情况。 6.关注酒店的促销内容以及康乐部举行的各项活动。 7.与各部门进行良好及时的沟通,确保部门的运作得到良好的支持,以满足客人需求。 8.为酒店软服务的提升、收入的增收、成本的控制、员工的表现及发展提出合理建议。 岗位要求 1.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 2.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 3.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 暖通技工

    3.5千-4千
    三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责空调设施、机房设施的日常运行、维修、维护保养,保证设备的正常运行。 2.严格执行各种设备的安全操作规程和巡回检查制度。熟悉酒店的相关专业系统等设施的配置和使用情况。 3.熟悉相关专业系统和设备的性能、控制原理及其运行状况,分析运行参数,发现异常情况及时汇报,正确处理。 岗位要求 1.中专及以上学历,暖通、空调相关专业。 2.两年以上酒店同岗位工作经验,有专项等级证者优先。 3.熟悉楼宇远程操控,能判断和发现问题。 4.身体健康,视力良好。 5.沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具有国际联号酒店一年以上前台接待工作经验。 2、熟练使用opera系统。 3、良好的沟通能力及协调能力。 4、大专及以上学历。
  • 大堂副理

    6千-8千
    深圳 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1.学历认证 ·全日制本科及以上学历(需提供学信网认证) ·优先条件:酒店管理/日语专业,日本留学背景, 2.语言能力: ·持有日本语能力测试N1证书(150分以上者优先)或其它主流日语资格证书。 口语能力:能流畅处理以下场景对话: ·紧急事件协调(如医疗救助、证件遗失) ·客房销售或其它产品推荐,以及售后服务跟进 ·日本商务客VIP接待全流程 3.软性素质 ·具备较强需求洞察力和营收驱动意识,能主动出击,通过沟通挖掘消费潜力客户,带动酒店营收增长。
  • 财务总监

    1.2万-1.5万
    襄阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科以上学历; 2、具有5年以上财务负责人工作经验,10年以上星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 贺州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店温泉部的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责; 2、提出酒店温泉部的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实; 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度; 4、协调各部门关系; 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店温泉部各服务产品价格体系; 6、审定酒店温泉部的市场营销方案,不断开拓市场; 7、提高酒店温泉部的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1、大专学历,旅游、酒店管理专业为佳; 2、从事温泉/康乐行业工作10年以上,具有温泉/康乐、水上乐园相关管理工作经验有酒店筹建、开业经验优先; 3、熟悉酒店温泉部各服务标准及管理流程,善于成本控制。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 房务总监

    8千-1.5万
    甘孜州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算,确保部门高效运转; 3、监督并优化房务工作流程及服务标准,提升客户满意度及酒店整体形象; 4、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设,提高员工专业素质及服务水平; 5、协调与其他部门(如餐饮、工程、安保等)的协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 7、定期分析房务运营数据,提出改进措施,提升部门业绩及成本控制能力; 8、确保房务部门符合酒店卫生、安全及环保标准,定期检查设施设备运行状况。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房、洗衣房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作及客户关系; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够及时发现并解决问题; 5、抗压能力强,能够适应高强度工作环境,妥善应对突发事件; 6、对酒店行业有热情,愿意长期在甘孜州工作; 7、同等星级酒店工作经验者,优先考虑。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 西安 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 职业生涯规划
    • 国际化管理
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作8年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,3年以上经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 10、具备资深主理人潜质更优,薪资面聊。
  • 酒店总经理

    1万-1.5万
    昆明 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店经营管理 2.负责定制酒店各部门经营预算,落实酒店财物预算,制定各部门工作指标 3.负责酒店与各界人士的公共关系,树立良好的酒店形象 4.指导员工培训工作,提高酒店员工素质及技能水平 任职要求 1.拥有酒店管理相关学历 2.从事酒店高层管理工作多年 3.熟悉酒店运作及管理 4.沟通能力、决策能力强,善于管理团队,拥有较强事业心。 5.该岗位根据集团公司要求会安排到昭通任职一年的时间。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    十堰 | 8年以上 | 高中
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐和宴会的准备、烹饪及装饰工作。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、擅长湘菜和鄂菜,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验8年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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