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  • 客服

  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 运营监督:监督预订团队的日常运营,确保工作流程顺畅高效。确保遵守预订政策和程序,以保持卓越运营。 • 卓越客户服务:监控客人满意度,及时处理查询和投诉,确保无缝预订体验。通过电话、电子邮件和其他渠道为客户提供准确、专业的沟通。 • 收益支持:协助分析预订趋势,并与收益和销售团队合作,最大限度地提高入住率和房价。支持追加销售计划,以增加收益机会。 • 团队领导与发展:监督和指导预订团队,提供培训和指导以提高他们的绩效。监控团队绩效,确保遵守质量标准并营造积极的工作环境。 • 流程合规与预订管理:确保准确处理和确认预订,包括根据政策应用未入住和延迟取消费用。维护预订和客人信息的有序记录,以实现无缝运营。 任职资格: • 具有预订或前台运营经验,最好在酒店业担任主管或领导职务。 • 深入了解预订系统和预订政策。 • 卓越的领导能力和团队管理技能。 • 熟练使用物业管理系统 (PMS)、预订软件和 Microsoft Office。 • 卓越的沟通和人际交往能力,注重客户满意度。 • 强大的组织能力,注重细节。 • 能够在压力下工作并适应快节奏的环境。
  • 销售经理

    5千-8千
    南昌 | 2年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 6、协助计划和配合销售活动。 7、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 9、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的读写能力。 7、良好的电脑技能、人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 育儿假
    • 月休八天
    • 年终奖
    • 班次补贴
    • 提供食宿
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务,制定各种工作计划; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、妥善处理客人对出品的投诉; 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题; 7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,合理地控制食品成本。 职位要求: 1、六年以上高档日料厨师长工作经验,国际品牌连锁酒店工作经验优先; 2、了解和熟悉食品材料和当地市场; 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    We are currently looking for a Service Leader - Guest Floor to join our HSKP team. 我们正在寻找一位宾客服务主管-楼层加入我们客房部团队。 As a Service Leader - Guest Floor, we rely on you to: 作为宾客服务主管-楼层,需要独立承担以下岗位职责: Manage assigned rooms, ensuring daily cleaning and maintenance meets hotels standards.      管理分配的房间,确保日常清洁和打扫符合酒店标准。 Inspect VIP guest rooms, floors, floor pantries, and other daily activity areas.      检查抵VIP的客房、所在楼层、楼层工作间和其他的日常活动区域。 Ensure the implementation of regular inspections and thorough cleaning of guest rooms and hallways.      保证执行客房及楼道的定期检修和大扫除。 Check the cleanliness of guest linens and inventory of guest items.      检查客用布草的清洁度及客用物品的存货。 Ensure that items are used in accordance with standards and usage plans.      保证物品的使用符合标准和使用计划 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: At least 1 year’s experience as floor supervisor      从事楼层主管工作1年以上 Good knowledge of room management      熟知客房管理专业知识 Cheerful personality, practical work, have a strong sense of service and responsibility      性格开朗、工作踏实,有较强的服务意识和责任感 Basic English ability      具有基本的英语能力 5* hotel preparation experience is preferred 有五星级酒店筹备工作经验者优先
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 安全员

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 北京-大兴区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】成本主管 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核; 2、定期编制成本报表,监控成本支出情况,确保成本数据的准确性和及时性; 3、负责用友出库、入库工作;审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本数据的真实性与合理性; 4、协助制定成本控制方案,提出优化建议,降低酒店运营成本; 5、参与库存盘点工作,确保账实相符,并对差异进行分析与处理; 6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作; 7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。 【岗位要求】 1、具备中级及以上的财务或会计知识,熟悉成本核算流程及方法; 2、熟练使用Excel等办公软件,具备数据处理与分析能力; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通与团队协作能力; 4、能适应酒店行业的工作节奏,具备一定的抗压能力;
  • 高压电工

    4千-5千
    苏州 | 2年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、 负责高压电气故障的应急处理,接到故障报修后,快速赶赴现场,安全排查故障原因,采取有效措施修复,减少停电对酒店运营的影响;故障处理后,做好故障记录及复盘分析。 5、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 6、做好值班工作日记和设备运行- 负责高压电气设备相关台账的建立、更新与保管, 包括设备参数、维护记录、故障记录、巡检记录等,确保台账完整、准确。记录。 7、熟练掌握中央空调机组的运行管理,客房给排水系统操作 【岗位要求】 1、年龄25-50周岁,身体健康,无高血压、心脏病、癫痫病等不适宜从事高压电气作业的疾病,能适应倒班、加班及应急抢修工作。 2、高中以上学历。同岗位工作3年以上经验 3、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 4、有高压电工操作上岗资格证书。 5、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 客房副经理

    6千-7.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、协助管控部门成本及各项费用。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助管控部门的经营费用。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、负责部门人员的专业技能培训。 【岗位要求】 1、中专学历及以上。 2、有2年以上同等岗位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店在抖音、小红书、视频号、携程、美团等新媒体及OTA平台的数字化营销策略制定与执行,通过直播带货、短视频引流、私域社群运营等方式,提升品牌曝光与销售转化; 策划并执行多样化营销内容(图文、视频、直播、H5等),结合酒店产品特色、季节活动及社会热点,持续吸引用户关注,增强品牌传播力与用户粘性; 跟踪分析营销数据(点击率、复购率、获客成本等),及时优化投放策略与内容形式,提升整体投放效率与ROI; 维护客户关系,通过社交媒体互动、个性化信息推送等方式,提升客户满意度与忠诚度,促进复购及口碑传播; 负责销售合同的签订、履行与日常管理,协调处理各类市场相关问题; 汇总与分析货源需求,制定合理的货源调配计划,支持销售目标达成。 【岗位要求】 对销售与新媒体运营充满热情,有志于在数字营销领域深耕发展; 具备1年以上B端销售或新媒体运营相关经验者优先; 学习能力强,善于接受新事物,能够快速掌握不同平台运营逻辑; 沟通表达能力强,具备团队协作精神,能有效整合内外部资源; 思维活跃,应变能力强,能在快节奏工作中保持积极心态与抗压能力; 对数据敏感,具备一定的数据分析能力,能基于数据优化运营动作。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、  接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、 处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 12、 保持职业特性的水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、流利的打字,速记及文档管理。 2、外表亮丽、举止优雅。 4、有可信度。 5、有进取心和良好人际关系。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合协调宴会活动。 5.问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6.工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7.告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 8.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9.在活动开始前为宴会成员分配工作。 10.全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求: 1.形象气质佳,可接受翻班工作; 2.必须具备两年以上相关工作经验; 3.具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.直接负责礼宾部的工作。 2.对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3.管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4.负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5.确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6.参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7.宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求: 1.至少二至三年前厅工作经验; 2.身体健康,品貌端正,形象气质佳; 3.优秀的组织管理能力; 4.优秀的交际能和沟通技巧; 5.善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、负责酒店筹建及运营管理工作。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和市场拓展方案。 5、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 6、 负责酒店管理团队的建设,选拔、任免、考核管理人员,决定员工编制及奖惩、晋升工作; 任职要求: 1、英语沟通熟练; 2、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 3、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 4、对西餐熟悉,有相关工作经验; 5、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、女性优先,工作地点江西省南昌市。
  • 沧州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1.前厅运营统筹:制定并落地前厅服务流程与标准,涵盖宾客入住、退房、咨询、投诉处理等全环节;监督前厅团队排班、仪容仪表及服务质量,确保高效响应宾客需求,优化入住体验;协调前厅与其他部门的协作,解决现场突发问题。 2.客房管理把控:负责客房部日常运营管理,包括清洁标准制定、布草管理、设备维护、安全巡查等;合理调配客房人力与物资,控制客房损耗成本,确保客房出租率与服务品质双达标;定期检查客房卫生、设施状况,及时整改不合格项。 3.VIP 服务专属化:搭建 VIP 客户服务体系,针对重要宾客、会员客户制定个性化接待方案(如入住前需求调研、专属欢迎礼遇、行程定制协助等);全程跟进 VIP 宾客入住体验,及时响应特殊需求,处理 VIP 相关投诉与建议,维护核心客户关系。 4.团队管理与提升:负责前厅、客房团队的招聘、培训、考核与激励,提升团队专业素养与服务意识;组织定期服务技能培训、案例分享会,解决团队工作难点,打造凝聚力强、服务高效的专业团队。 5.服务质量优化:建立宾客反馈收集机制,分析服务短板,制定改进措施并推动落地;对接酒店运营目标,持续优化服务流程,提升整体服务效率与宾客满意度。
  • 厨房实习生

    2.8千-3.2千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 提供工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    餐前准备 餐中服务  餐后收档 服从上级主管安排
  • 武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 2.高效认知和掌握销售线索 3.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 6.参加销售例会,就客户动向及市场走势市场与销售总监进行沟通,及时更新 7.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向 【岗位要求】 1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力 2. 良好的交流沟通能力 3.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 4.能够掌握和理解市场和竞争 5. 良好的团队合作精神 6.良好的人际交往和沟通技巧 7.具有至少2年国际连锁酒店的相关经验
  • 客房经理

    8千-1万
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1、资产管理:负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品,控制成本,做好物品申购工作;负责完善客房各种物品、用品的消耗的管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。 2、计划工作:针对部门的变化和发展情况,制定拓展计划,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施;负责召集和主持各部门主管会议,具体布置工作。 3、协调工作:加强与其他各部门的信息沟通,协调对客服务的各项工作;与市场销售一起控制待用房间、房间类型,确认房间数量与房间类别;在维持高标准服务质量的前提下最大化的提高酒店客人的入住率,房费的收入以及提高平均房价。 4、宾客关系:将不断提高宾客满意度放在工作第一位;负责建立并不断完善对客服务战略;确保客人需求和合理要求被满足;不断创新,做服务突破,给客人惊喜;确认VIP、回头客和长住客人,并提供个性化的服务与帮助;及时响应客人投诉,处理客诉一步到位,让客人满意;不断收集宾客反馈,完善客诉案例分析并建立客史档案。 5、团队工作:领导营造良好的竞争氛围,不断提高组织和团队的战斗力。 6、总结工作:定期总结本部门的工作情况,不断加以完善。 【岗位要求】 1、具有较强的组织管理能力,能有效地督导下级工作。 2、能熟练的运用至少一门外语进行业务工作。善于处理人际关系,能与他人友好合作。 3、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件。 4、理解能力强,工作效率高,服务意识强。 5、良好的心里承受能力,在工作中始终保持积极的态度,良好的沟通能力,善于观察分析。 6、待人热情,积极主动,面带微笑,彬彬有礼。 7、必须具有专业的外表和良好的卫生习惯。 8、良好的培训以及表达能力及技巧,能够与团队成员建立友情。
  • 客房部经理

    7千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助客房部总监的日常管理及分工; 2、负责客房部员工的日常巡查、监督、指导; 3、负责提升对客服务品质,跟进VIP房间的接待,监督处理客人遗留物品。 任职要求: 1、大专及以上学历优先; 2、3年以上四、五星级酒店客房管理工作经验,熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 北京-密云区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。 确保所有设备都完好无损并得到最佳维护。 充分理解、 执行和维持员工政策及程序的标准。 执行厨师长安排的所有相关工作任务。 确保每个班次的员工按规定做好一定准备工作。 协助盘点总库存以及食品库存 。 依照部门的标准及指定的配方制作菜单的上菜肴。 为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知总厨。 依照部门的标准保持食品加工表。 控制并保持食品的成本,并将浪费降到最低。 根据卫生部门的要求和酒店保持储存食物的正确方式。 消毒并清洗砧板和工作台。 将脏的及空的平底锅, 罐等送至清洗处。 为帮助管事部更有效的完成清洁工作,应给予指导和协助。 根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务。 确保所有员工在离岗前完成当日所分配的工作。 下班前与厨师主管沟通当天工作,并做好下一步安排。
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材处理符合菜品标准 2、根据菜单要求,准确高效地完成食材的切配和准备工作 3、保持切配区域的卫生整洁,遵守食品安全规范 4、协助厨师长进行食材的验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 【岗位要求】 1、具备扎实的刀工技巧,熟悉各类食材的切配方法 2、能够适应高强度工作环境,具备良好的团队协作能力 3、对食品安全和卫生有高度意识,严格遵守操作规范 4、有酒店或餐饮行业切配工作经验者优先 5、身体健康,能适应早晚班工作安排
  • 前台接待

    3千-3.2千
    哈尔滨 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的预订管理工作,确保预订流程高效顺畅; 2、监督并审核每日预订数据,确保信息的准确性和完整性,及时处理异常情况; 3、协调前台、销售、财务等部门,优化预订流程,提升客户满意度; 4、分析预订数据及市场趋势,为管理层提供运营建议,协助制定销售策略; 5、处理线上客户需求及投诉,确保问题得到及时、妥善解决; 6、维护并优化酒店预订系统,确保其稳定运行。 【岗位要求】 1、熟悉万豪酒店预订流程及系统操作,具备1年以上预订主管经验; 2、英文良好,能独立且熟练操作Opera 、Marsha、 GXP系统; 3、优秀的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 4、责任心强,注重细节,能承受较强的工作压力; 5、认可酒店文化,愿意跨部门支援和长期发展。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 关爱基金
    • 带薪病假
    • 结婚礼金
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,准确、快捷打印收费账单、发票; 2、准确记录每日营业收入,及时完成营业报表的编制与提交; 3、处理客户账务问题,解答收银相关咨询,确保账务清晰准确; 4、负责应收账款管理,定期与相关部门核对账目; 5、保管好收银备用金,确保资金安全,杜绝差错; 6、完成上级领导交办的其它工作事务。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,财务、会计相关专业优先。 2、1年以上收银或财务相关工作经验,有酒店行业经验者优先。 3、熟练使用办公软件,具备基本的财务软件操作能力。 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力。
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