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  • 客服

  • 审计经理

    6千-8千
    惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要岗位职责 1、工作概要: 负责财务运营分部的各项工作。对酒店的营业收入进行管理和监督,保证收入的真实性、准确性、完整性;执行应收政策,防止坏账损失;培训和督导员工工作。 2、主要职责 1.    全面负责酒店收入完整性、准确性的审核,保证收入款项入账准确及时。 2.    负责每日营业报表的审核,对工作完成的质量、报表的正确与否负全面责任。 3.    负责发票、有价证券的管理。 4.    负责编制帐龄分析表,及时反映月末的结账、对账、盘查工作,每月向财务经理和销售部提供酒店的应收账款、客账余额报告。 5.    负责检查和控制各项收费的折扣、优惠及冲账、调整等处理,审核相关的报表并将情况向领导汇报。 6.    负责内部挂帐及宴请单的审核及汇总。 7.    负责出纳报表、收银员长、短款的审核。  8.    负责安排审计人员定期、不定期的对酒店营业网点实地巡查。 9.    负责对下属员工的排班、培训及考核工作,确保营运部门的正常运转。 10. 完成上级安排的其他工作。 任职资格 1、自然条件:男女不限,30岁-40岁, 身高不限,五官端正,气质较好,形象大方,身体健康。 2、教育背景:大学专科以上学历,财会、税务等相关专业。 3能力:熟练掌握本专业业务、具有良好的领导、组织、协调能力。 4经验:3年以上相关工作经验,不少于1年以上酒店同职位任职的经历 5品性素质:认真、细致,具有强烈的责任感及保密意识,富于团队精神。 7、其他要求:良好的沟通与协调能力、学习与创新能力、敏捷的反应能力、良好的心理承受能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    会展/会务 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1.随时以酒店既定标准迎接客人,并尽量了解和尊称客人的姓氏,为客人提供必要的服务。按照既定工作标准为所有来客登记并安排房间,同时确保四实登记的工作落实。 2.熟知部门工作标准,严格执行相关财务政策。 3.熟知所有特别促销活动,并能适当地为客人推销相关产品。 4.处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理。 5.全面了解标准的预订工作,必要时处理预订相关工作。 6.适当收集客人的意见并及时处理反馈。 7.正确并礼貌地处理所有拨入和拨出酒店的电话,并保证电话转接符合企业标准。 8.准确记录并管理叫早服务,并跟进后续情况的进一步处理。 9.满足客人的需要或请求,并记录在案。如有必要,向主管汇报相关需求情况。 10.熟悉企业通讯录,熟悉当地情况,提供必要的信息咨询服务。 11.熟知酒店的消防、救生和安全等相关应急系统,并可以在电话中清楚描述相关信息。 12.熟知紧急事件处理小组的相关情况以及总机在此方面的工作方式。保证酒店相关信息的及时传递。 13.为酒店宾客提供传真、打字、复印、票务、会议室租赁等相关服务工作。 14.具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。 15.熟悉长途电话、传真、打字、复印、特快专递等各项业务收费情况,工作中严格按照规程操作。 16.完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.大专及以上学历。 2.有酒店相关工作经验者优先。 3.流利的英语口语;通晓酒店各项对客政策、设施设备使用方法、服务种类以及前台工作规范。 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 前台接待

    4千-5千
    喀什 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 统筹酒店群收益管理体系搭建,制定动态定价与库存分配策略,实现收益最大化。 2. 分析运营数据与市场趋势,输出收益报告及决策建议,优化预算与控盘管理政策。 3. 监控竞品与渠道动态,及时调整价格及房间分配策略,提升库存利用率。 4. 协同营销等部门优化促销活动,统筹酒店全业态收益管理,提升二销收益。 5. 管理酒店收益团队,落地日常控盘控价工作,推动收益管理标准执行。 任职资格 1. 本科及以上学历,酒店管理、经济学等相关专业优先。 2. 5 年以上连锁酒店区域 / 总部收益管理经验,度假型酒店经验优先。 3. 精通收益管理理论与实践,具备数据建模、分析及商业决策能力。 4. 优秀跨部门协作与团队管理能力,强问题解决能力。 5. 普通话、英语流利,熟悉酒店行业法规与运营流程。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 丰厚年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度; 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作; 4、完成宾客提出的小修工作; 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、1年以上木工,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先; 2、可接受倒班。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 8、控制洗涤过程中的餐具破损。   岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场开发、客源组织和产品销售等方面的工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势。制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,并组织实施; 2、根据酒店的近远期目标、财务预算要求,协调与各相关部门的关系,提出销售计划编制的原则、依据,组织部门人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房租及季节销售预算,提出酒店价格政策实施方案,向下级下达销售任务,并组织贯彻实施;  3、掌握国内外及区域旅游市场的动态,定期在组织召开销售例会,分析销售动态、销售成本、市场竞争发展状况等,提出改进方案和措施,保证销售计划的顺利完成;  4、密切联系上级旅游主管部门、各大旅行社、当地知名企业和事业单位等,掌握客户意向和需求,与各客户建立长期稳定的良好协作关系; 5、负责制定重要销售活动的执行方案,广泛宣传酒店产品和服务,分析宣传效果; 6、密切关注酒店价格政策的实施情况,控制公司团体、散客及其不同季节的价格水平,定期检查平均房租计划实施结果,及时改进,保证酒店较高的平均房租水平; 7、定期走访客户,征求客户意见,掌握其它酒店的出租率、平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要; 8、掌握客户拖欠款情况,分析原因,负责客户拖欠款的催收组织工作,减少长期拖欠的现象; 9、注重销售人员的培训工作,打造一支不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍;  10、制定市场销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施;  11、负责市场销售团队的搭建和管理,包括招聘、培训和评估团队成员。与酒店其他部门紧密合作,促进协作和信息共享,确保销售工作的顺利进行; 12、根据酒店的整体战略和管理层的要求,完成其他与市场销售管理相关的工作。 岗位要求 1、广告学、市场营销、酒店管理等相关专业,大专及以上学历; 2、5年以上酒店行业市场品牌管理、市场销售管理工作经验,有推广渠道拓展,团队建设管理等工作经验,有惠州本地市场资源(旅行社、商务、政府、企事业单位等); 3、行业和市场嗅觉敏锐,执行力强; 4、勤奋敬业,认真负责,具有创新精神和开拓意识。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类甜点的烹调制作,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、负责自助区域的糕点类加工与制作。 5、留样品种并进行化验,确保客人食品的安全。 岗位要求 1、有2年饼房工作经验,为人正值,有责任心。 2、具备较强的菜点原料加工与制作能力。 3、具有制作符合客人点菜要求食品的能力。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Strategic Planning & Execution: ✓ Develop and implement short and long-term strategic plans to achieve the hotel’s revenue and profitability targets. ✓ Identify and seize business opportunities by conducting market research, analyzing trends, and monitoring competitor activity. ✓ Develop and execute marketing strategies and promotional campaigns to maximize brand awareness and market share. ✓ Set pricing strategies and sales targets to optimize revenue generation. ✓ Monitor and evaluate the effectiveness of marketing initiatives and adjust strategies as needed ✓ Actively use Hilton’s sales tools and resources to deepen the understanding of customer patterns and assist in developing relevant products and packages Business Acumen: ✓ Develop and implement sales strategies to Optimize occupancy and rate across all market segments. ✓ Identify and pursue new business opportunities and build relationships with key clients and industry partners. ✓ Analyze market data and trends to optimize revenue management strategies and pricing decisions. ✓ Monitor and report on sales performance against targets and develop action plans to address any gaps. Communication & Collaboration: ✓ Foster effective communication and collaboration across all departments to ensure a seamless guest experience and maximize sales opportunities. ✓ Collaborate efficiently with Revenue Management Consolidated Center (RMCC)to create high value for hotel performance. ✓ Build strong relationships with internal stakeholders and external partners to support the hotel’s business objectives. ✓ Represent the hotel at industry events and conferences to promote the brand and build awareness. ✓ Communicate effectively with senior management and provide regular reports on business performance and strategic initiatives. Leadership & Team Management: ✓ Build, manage, motivate, and empower a high-performing team to achieve business objectives. ✓ Provide clear direction, set expectations, and delegate responsibilities effectively. ✓ Foster a collaborative and inclusive work environment that encourages innovation and continuous improvement. ✓ Conduct performance evaluations, provide constructive feedback, and support the professional development of team members. ✓ Ensure compliance with company policies and procedures. Continuous Improvement & Innovation: ✓ Stay informed about industry trends, best practices, and emerging technologies. ✓ Identify opportunities for process improvement and implement innovative solutions to drive efficiency and enhance the guest experience. ✓ Continuously evaluate the effectiveness of marketing and sales strategies and adjust as needed to achieve business goals. Direct Reports: ✓ Director of Sales ✓ Director of Events ✓ Marcom Manager ✓ Reservation Manager 任职资格: Qualifications: ✓ Bachelor’s degree and above. ✓ Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset. ✓ A minimum of 5-8 years of experience in commercials, with at least 2-3 years in the commercial leadership role such as Commercial Manager or Commercial Director. ✓ Experience with relevant systems and technologies, this includes of Delphi system, revenue management systems, CRM software, booking engines, and other relevant tools. ✓ Advance business capability, include strategic thinking and planning, business acumen, Leadership management, influence and communication skill, Adaptability and resilience. ✓ Fluent in written and spoken English
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: Financial Accounting & Control: Best practice financial accounting processes in a robust control environment  Overall management of the accounting records and financial reports of the hotel ensuring compliance with company, owner, statutory and fiscal requirements and timetables.  Where applicable the above must include the accounts for Hilton’s branch or subsidiary.  Ensure that the balance sheet is a fair reflection of the assets and liabilities of the hotel. The balance sheet must be regularly reviewed and reconciliations performed of all accounts.  Ensure compliance with the management agreement with Hilton, and any Owner / Lease agreement.  Maintain a focused system of internal controls, which will provide effective and efficient control over the hotel assets, liabilities, revenue and costs. Ensure compliance with company policy.  Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditure on behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership and accountability for the financial performance of the hotel.  Ensure legal and tax compliance and that adequate insurance cover is maintained. Manage the pension scheme, where applicable, ensuring that adequate accounting, actuarial and legal controls are in place.  Ensure valid permits and licenses have been obtained for such matters as importation, currency transfers and hotel operations (bars, clubs, casinos etc.). Take responsibility for the safekeeping and updating of all leases and contracts, which may affect the financial status of the hotel.  Liaise and co-operate with both Internal and External Audit. Ensure that an effective programmed of in-hotel audit is in place and that corrective action is promptly taken where required. Give particular emphasis to ensuring that all revenue is captured. Make use of a monthly control checklist. Conducts interim self-audits as required.  Develop best practice financial accounting and control procedures. Financial reporting and control to be areas of continuous review and development with the aim of maximizing both impact and efficiency. Management Reporting: Focused, innovative and balanced reporting that stimulates management action  Develop high quality management information and performance measurement that is timely, accurate. Reporting should be thought provoking and action oriented.  Implement reporting that incorporates benchmarking, identification and measurement of key performance indicators, and use of the balanced scorecard. Reporting should not only look to historical performance within the hotel, but also outwards and forwards.  Ensures corporate reporting is timely and accurate. Ensures that all corporate reporting is internally consistent and that, inter alia, Datalink report, Pro-plan system, management reports, trends of operation reports, incremental conversion reports, profit and loss statements, balance sheets and cash flow reports reconcile to the trial balance. Maintains proof of such reconciliations which are conducted each month. Business Support: Provision of the highest standards of financial and commercial support to the Business  Support and advice on financial matters to the General Manager and to the hotel team, including the interpretation of financial data.  Review management information for the hotel and make proposals for the General Manager for value added initiatives. Where appropriate, play the “Devil’s Advocate” to challenge practices and proposals.  Provide financial skills to support business development initiatives Information Technology & Systems: Optimize the use of I.T. within the finance department to improve efficiency and information  With Project Managers, support the implementation of financial and related systems in the hotel.  With the ISM ensure proper use and maintenance of financial systems, including adequate security and back-up procedures.  Acts as the guardian of the integrity of data flowing into the accounting system. Ensures that control process is sound in systems that interface directly or indirectly with the accounting system. Works with colleagues to ensure that errors are corrected at source and processes amended as required to eliminate rather than correct errors.  Continually develops the usage of financial systems to ensure the highest levels of management reporting, processing and staffing efficiency and thereby return on investment. Investment Optimizing returns on capital investment  Utilize project evaluation techniques to assist in directing investment to those projects which optimize returns for the projects.  Prepare the annual capital plan and direct implementation of this plan, ensuring funding and necessary buying (eg. Owners) are in place so that the note can be kept at the highest possible standard.  Prepare and review the AFE, ensuring financial accuracy and sound commercial and business judgment is applied to the process, and that authorization is obtained prior to commitment of the hotel to expenditure.  Perform post investment audit on major capital investments. Communicates results of post investment reviews within the management team and ensures actions are taken to learn from such results and maximize returns.  Ensure compliance with HI capital policy. Maintain proper control and recording of project spending. Looking Ahead: Operating against meaningful strategic plans and budgets with accurate forecasting  Take a support role to the General Manager in hotel strategic planning. Emphasis on Master-Planning and “thinking outside the box” to identify value opportunities.  Manage the formulation, review and approval process for budgeting within the hotel.  Ensure a regular cycle of forecasting takes place within the hotel with content and detail appropriate to the needs of the operation.  Provides alerts to senior management and to Area/Regional office via regular forecasts, outlook reports or via ad hoc reporting concerning positive or negative trends in the business. Works with colleagues and the General Manager to ensure consistency and accuracy of communication regarding future trends in the business. AVOIDS SURPRISES. Investment in People: Ensuring the best person in each job, in an environment of continuous development  Recruit and retain the best people for the job. Make good use of succession planning to develop and replace individuals effectively. Establish and maintain good employee relations within the Finance Department.  Aim to maximize efficiency in the accounting department. We should aim for optimum staffing levels by joining and leveraging Nanjing FSSC. Recognize that a highly organized Accounts Office is often a sign of effective management.  Develop the effectiveness of the hotel finance function through the ongoing training and development of the team. Lead and motivate the team to high levels of performance.  Ensure you manage specific measurable objectives. Give regular feedback including appraisals.  Both the Director of Finance and Assistant Financial Controller should have a personal development plan.  Provide training to enhance the financial skills of the Management Team as a whole. Utilize tools such as Hilton University & Hilton LEXUE. Cash & Working Capital: Optimize cash position in an environment of tight control  Minimize the level of working capital, with particular emphasis on the management of debtors, and receivables.  Maintain accurate cash flow forecasts for at least one year ahead, and ensure adequate notice is given to Hilton, and to Owners, of any future cash requirements.  Ensure full reconciliation of all bank accounts on a weekly basis. The highest standards of control must be always maintained over all cash and bank balances.  The role of the Director of Finance is to establish robust credit control and credit management policies with the General Manager and the Commercial Director within the guidelines set out by Group policy and following best practice principles – once established the Commercial Director applies such policies and controls.  It is the responsibility of the Director of Finance to ensure that controls over accounts receivable are being applied correctly and to take action to rectify any problems identified if they are not.  The Director of Finance must review all accounts receivable with the Commercial Director monthly and ensure that there are no recoverability issues.  It is the responsibility of the Director of Finance to maintain an appropriate reserve for bad or doubtful debts. Cost Management: Support the operation to optimize efficiency of the cost base  Understand and measure the cost of drivers for the hotel. Utilize innovative analysis to stimulate thought and management action.  Ensure that adequate purchasing procedures are in operation so that purchases of goods and services are made in the most cost-effective manner.  Benchmark costs against other comparable hotels. Identify cost reduction opportunities. Manage financial risks of the business.  Set an example for the hotel by operating an efficient and cost-effective finance department. 任职资格:  Bachelor’s degree and above. Financial/Accounting major and certificate, e.g. ACCA/ CPA are preferred.  A minimum of 5-8 years of experience in finance, with at least 2-3 years in finance leadership role such as Finance Manager or Financial Controller.  Maintaining rigorous adherence to financial regulations, standards, and internal controls.  Proficiency in financial software and Microsoft Office applications. Knowledge of accounting principles, financial reporting standards, and budgeting processes is crucial.  Advance Financial capability, including strong analytical skills to interpret financial data, create forecasts, and develop budget plans.  Good verbal and written communication skills are required.  Fluent in written and spoken English
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    其他 | 100-499人
    • 投递简历
    1.结合部门业务规划,负责所负责城市/区域内的项目签约,完成年度项目目标工作; 2.负责城市/区域内酒店物业信息和投资人信息的匹配、跟进、谈判及签约工作。 3.主动通过各种渠道开发新的投资人资源和物业信息,包括但不限于企业客户、个人客户及国有企业等。 4.调査并收集行业政策、竞争品牌的市场政策、市场现状及销售情况,并及时向公司反馈相关信息。 5.根据公司日常管理规范,完成开发拓展工作,并实现所在区域的签约指标。 6.维护现有客户关系,提高客户满意度和忠诚度,确保业务的持续增长。 7.协调公司内部资源,确保项目顺利进行,及时解决项目过程中出现的问题。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 工会服务
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责酒店市场营销管理工作,根据公司总体规划,协调房务部、餐饮部编制公司年度营销计划与营销预算,制定具体经营目标; 2、策划线上线下营销活动(如节日促销、主题活动等),增强客户粘性; 3、开发并维护高端客户(企业客户、OTA平台等); 4、制定客房、宴会、餐饮等产品的定价及销售策略; 5、监控市场趋势、竞争对手动态及客户反馈,调整营销策略; 6、带领市场销售团队达成业绩目标,培养专业人才; 7、按时完成上级交办的其它工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先; 2、8年以上市场营销经验,其中3年以上高星级酒店市场管理经验; 3、熟悉酒店行业销售渠道; 4、优秀的谈判技巧和客户关系管理能力。
  • 点心总监

    2.5万-3.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    核心职责 一、产品全链路管控能力 1. 主导点心品类研发迭代,打造招牌爆款,制定季节限定新品,兼顾口感、颜值、成本与适配连锁标准化 2. 制定全套点心SOP标准(配方、工艺、火候、摆盘),确保所有门店出品口味、品相统一,严控出品合格率 3. 把控点心食材品质,制定采购标准,筛选核心供应商,监督食材验收、储存,从源头保障出品稳定 4. 定期巡检各门店点心出品,整改不合格项,解决出品难题,维护品牌口碑 二、团队管理:点心后厨梯队搭建能力 1. 统筹各门店点心师傅、学徒团队管理,负责招聘、定岗、培训,提升团队专业技能 2. 制定点心部考核制度与奖惩机制,激发团队积极性,降低核心师傅流失率 3. 搭建点心技术传承体系,培养后备人才,保障连锁门店人才供给 4. 协调点心部与前厅、采购等部门协作,提升后厨运转效率 三 、成本与效率管控能力 1. 严控点心食材损耗、人工成本、耗材成本,优化点心毛利,达成成本管控目标 2. 优化点心制作流程,提升出餐效率,适配连锁门店高峰期运营需求 3. 合理规划各门店点心档口布局、设备配置,提升后厨空间利用率与操作便捷性 4. 定期核算点心品类毛利,针对低毛利产品优化调整,提升整体盈利性 四 、合规与品控底线能力 1. 严格落实食品安全规范,把控点心制作全流程卫生,杜绝食品安全问题 2. 监督食材留样、设备消杀、人员健康管理等合规事项,配合食药监检查 3. 建立点心出品质检机制,每日抽检、定期复盘,及时规避品控风险 五、连锁运营与优化 1. 配合总部营销活动,推出适配活动的点心品类,助力门店引流增收 2. 调研市场竞品点心品类、价格、口味,优化本店产品结构,提升市场竞争力 3. 收集门店反馈与顾客意见,及时优化点心口味、工艺,提升顾客满意度 4. 推动点心标准化落地,解决连锁门店出品差异问题,保障品牌一致性 六 、其他重要工作 1. 制定点心部年度/月度工作计划,上报工作进度与数据报表 2. 完成上级交办的其他任务,配合连锁品牌整体战略落地 任职要求: 1.精通各类点心制作技术,对食材特性、口味搭配有深入研究;能将手工菜品转化为标准化SOP。 2.具备出色的团队协作能力,能带领同事共同推进项目。 3.创新思维活跃,关注行业趋势,能够快速响应市场变化。 4.获得国家级或省市级烹饪/食品类权威奖项的优先。 5.具备完成岗位职责的能力,综合素质高。
  • 苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照餐厅工作标准及服务流程细化餐厅的日常服务,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.了解客情,亲自为重要宾客服务; 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6.定期检查、清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给餐厅经理。 7.其他餐厅或部门复杂人安排的其他工作。 岗位要求 1、一年以上的同岗位工作经验。 2、熟练掌握西餐的技能技巧。 3、出色的沟通能力,并具有英文沟通能力。 4、性格外向,积极主动。
  • 传菜员

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准确高效地将菜品从厨房传送到指定餐桌,确保菜品温度和品相完好 2、落峰期协助保洁部回传餐中脏盘 3、保持传菜通道畅通,维护传菜区域卫生整洁 4、核对菜品与订单一致性,及时反馈菜品异常情况 5、协助后厨进行简单的备餐准备工作 【岗位要求】 1、年龄20-32周岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基本托盘技巧,能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识,服从工作安排 4、能适应早晚班轮换制度 5、有餐饮行业工作经验者优先考虑
  • 值班经理

    7.5千-8.5千
    上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 5年以上4、5星级酒店相关工作经验; 2. 良好的英语听、说、读、写能力; 3. 良好的管理及沟通能力; 4. 有酒店开业筹备经验者优先。
  • 总台接待

    3.5千-4.5千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取经济效益。 3.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 4.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,英语良好者优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。 5.党员优先
  • 克拉玛依 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 · 为办公室内部相关事情提供帮助及提出建议。 · 负责3级及以下员工入职和离职手续。 · 负责办公室内部的档案管理及其他文件的管理。 · 负责文具、纸张等办公用品的补充及发放。 · 负责相关文字的电脑输入及翻译。 · 参加以下会议并负责会议纪要。 a) 人力资源总监或人力资源部经理决定的会议; b) 其他被通知要参加的会议。 · 保持和员工的有效沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 避免消极评判酒店的规章制度、生意情况、提升、业绩表现等事情。 · 为员工杂志、员工告示栏等的编辑提供相关信息。 · 确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用,并符合酒店的卫生标准。 · 管理员工更衣室,并符合酒店的卫生标准。 · 协助部门组织员工活动。 · 组织每月的员工餐管理委员会例会,并跟进解决措施。 · 跟进月度员工沟通会议的意见与建议事项, 并及时反馈。 · 及时收集并反映员工建议箱所提及事宜,并反馈跟进情况。 · 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、饮料等餐饮服务。 3、为客人点餐服务。 5、做好餐中包间卫生保持,及时满足客人需要,确保服务的连贯性和高效性。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、了解菜品、饮料餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
  • 餐厅经理

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 专业培训
    • 五天工作制
    • 交易会奖励金
    • 年度绩效工资
    • 年度体检
    • 提供宿舍
    • 自助工作餐
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 贯彻执行酒店及餐饮部各项规章制度,掌握中、西餐厅、会议中心等工作流程,合理调配人力,保障服务品质; 负责餐厅、会议中心营收数据监控,每日呈报运作情况及营业收入,签阅相关文件单据; 检查餐厅、会议中心开市前准备及收市后工作,确保音响、灯光、空调等设备正常运行; 熟悉中西餐菜牌、菜单及酒水搭配,运用推销技巧与客人建立良好关系,开拓客源; 与市营部、出品部紧密协作,统筹大型宴会及贵宾用餐各环节,监督上菜程序,保证服务与出品质量; 巡视餐厅及大堂吧等服务区域,协助招呼客人、写菜单、结账,处理订座及客户特别需求; 监控电脑入单程序,妥善处理突发情况及客户投诉; 根据不同季节及商务活动,构思时令饮品及食品推广,总结销售情况并提出改进建议; 了解客人用餐意见及销售动态,不断改进服务与出品水平; 做好客人遗留物品登记及移交工作; 掌握餐厅经营预算与成本,开源节流,减少损耗,有效控制成本; 管理餐厅设施设备及财产,跟进维修保养,呈报年度固定资产预算; 出席餐饮部及厨房工作例会,汇报问题并执行工作指令; 关心下属,做好上下级沟通,传达并落实会议精神及文件规定; 定期培训新员工、各级员工及实习生,提升业务操作与理论知识水平; 每月向餐饮部书面汇报工作情况,按时完成上级交办的其他工作任务。 【任职要求】 持有餐饮服务员中级技能及以上证书; 具备3年以上星级酒店餐饮行业同岗位工作经验; 熟悉酒水与餐品搭配,具备客户关系管理、销售及舆评管理能力; 掌握一门外语,具备较强的社交、沟通及语言表达能力; 具备良好的团队协作意识和责任心; 能够熟练操作餐厅电脑入单等系统,妥善处理突发事件。 【福利待遇】 按政策购买五险一金,提供免费工作餐; 享受带薪年假、企业年金、绩效工资、全勤奖、工龄奖; 发放专业技能奖(学历、职称等)、高温补贴、互助医疗; 年度免费体检、节日慰问品、生日礼物等福利待遇。
  • 安全主管

    5千-6千
    上海-青浦区 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.大专以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作一年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底,有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 北京 | 8年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责酒店收益管理策略的制定与执行,包括但不限于房价策略、预订策略、渠道管理策略等,以最大化酒店收益。 2. 分析市场动态、竞争对手情况以及酒店内部运营数据,为收益管理决策提供数据支持和市场洞察。 3. 监控酒店每日、每周、每月的收益情况,包括入住率、平均房价、RevPAR(每间可售房收入)等关键指标,及时调整策略以应对市场变化。 4. 与市场销售部、前厅等部门紧密合作,确保收益管理策略在各部门得到有效执行,共同提升酒店业绩。 5. 定期进行收益管理培训,提升团队对收益管理理念和工具的理解与应用能力。 6. 参与酒店年度预算制定过程,为收益目标设定提供专业建议,并监控预算执行情况。 7. 探索并引入新的收益管理技术和工具,提升收益管理效率和准确性。 任职资格: 1. 本科及以上学历,酒店管理、财务管理、经济学或相关专业优先。 2. 至少8年以上酒店收益管理或相关工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先。 3. 精通收益管理理论和实践,熟悉酒店行业市场动态和竞争态势。 4. 具备良好的数据分析能力,能够熟练使用Excel、SPSS等数据分析工具。 5. 出色的沟通协调能力和团队合作精神,能够与不同部门有效协作。 6. 强烈的责任心和抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效和准确。 7. 优秀的英语听说读写能力,能够与国际客户或合作伙伴进行无障碍沟通。 8. 持续学习的心态,愿意不断探索和掌握新的收益管理技术和方法。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司指定路线的员工通勤接送,确保准时安全的送达 2、负责公司商务接待用车及会议活动的接送服务 3、负责车辆的日常检查、清洁及简单维护保养 4、遵守交通法规,确保行车安全,做好行车记录 5、完成上级临时安排的其他用车任务 【岗位要求】 1、持有效A1驾驶证,3年以上大客车驾驶经验 2、熟悉广州及周边地区路况 3、无重大交通事故记录,无违法犯罪记录 4、具备良好的服务意识和职业素养 5、能适应早晚班及节假日加班安排(早班:4:30-13:00,晚班13:30-24:00)
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中式面点厨房的日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、研发创新中式面点产品,定期更新菜单以保持竞争力 3、控制面点制作成本,合理管理食材采购和库存 4、培训并指导面点厨师团队,提升整体技能水平 5、严格执行厨房卫生管理制度,确保符合食品安全规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作技艺,熟悉各类传统及创新面点工艺 2、有厨房团队管理经验,能有效组织和协调工作流程 3、了解食品成本控制和厨房运营管理 4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力 5、持有相关职业资格证书者优先
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 保险
    • 五险一金
    • 带薪年假
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、餐前准备: 食材及餐具清洗、菜品补充及摆放、餐桌、地面等公共区域整洁。 二、​​餐中服务: 迎宾、客人就餐服务等。 三、​​餐后清理:​​ 清理餐桌、收拾公区卫生等。
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