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  • 客服

  • 客房主管

    3.5千-4.5千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 提供工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 礼貌接听内外线电话并做好记录、及时转达,熟悉酒店服务项目、客房分布及设备使用,协助楼层接待,对接相关部门处理各类问题。 2. 严格执行清洁卡、对讲机及钥匙管理制度,跟催客房设备急修,打印房态表、准备 VIP 水果,统计酒水杂项耗用,规范处理遗留物品登记、保管及领取工作。 3. 检查客房服务中心安全及消防设备,排查安全隐患,遵守安全管理制度,参加安全培训及应急处置,完成上级交办的其他任务。 任职资格: 1. 大专以上学历优先,有客房相关工作经验、熟悉客房服务流程及标准者优先,具备较强沟通能力和良好人际关系。 2. 熟悉办公软件操作,工作认真细致、能吃苦耐劳,熟悉酒店产品知识,可准确解答客人各类询问。 3. 精通普通话,具备良好的英语听说能力(英语四级以上优先),能顺畅完成日常工作及对客涉外沟通。 4.接受文旅工作时间,岗位会有通宵班次。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 五险
    • 补充险
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.专科以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.有良好的英语沟通能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 销售经理

    3千-4千
    重庆-云阳 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1. 定期拜访客户、推广酒店; 2.针对主要商务客户和旅行社团体、计划和组织销售推广活动,按照实际情况提供适当的优惠条件; 3.向客人提供酒店产品信息,对于客户所提出的需求给予回复; 5.做好酒店重要客户的接待工作。 任职要求:1.年龄35岁以下,大专及以上学历,形象气质佳; 2.具备较强的沟通协调能力,做事细心认真; 3.有过星级酒店相关工作经验者优先,条件优秀者可适当放宽任职资格。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 上什主管

    5千-6千
    普洱 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店上什区域的日常运营管理,确保工作流程高效顺畅 2、监督并指导上什员工的操作规范,保证出品质量与卫生标准 3、制定上什区域排班计划,合理调配人力与物资资源 4、定期检查设备运行状态,协调维护保养工作 5、控制食材损耗率,参与成本核算与库存管理 6、处理突发运营问题并及时向上级汇报 【岗位要求】 1、具备餐饮后厨基础操作知识,熟悉蒸制类食品加工流程 2、能适应早晚轮班工作制,体力充沛 3、具有团队协作意识,能有效调动员工积极性 4、基础食品安全意识,持有健康证 5、有同类岗位管理经验者优先考虑
  • 制服房服务员

    3.2千-3.8千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责制服布草发放登记。 2.负责制服及布草的收货、存货及发货并在需要时协助缝补。 3.按程序控制和发放员工制服,餐饮部布草及客房布草。 4.和洗衣房密切配合,控制布草和制服的流动循环。 岗位要求 1.有能力学习和掌握布草/制服间的制度和工作程序。 2.能协助布草/制服的领取。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 一日四餐
    • 员工公寓
    • 班车接送
    • 班次补贴
    • 节日福利
    • 丰富员工活动
    • 年终奖
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、大专及大学在校实习生。 2、热爱酒店行业,热情大方,性格开朗。 3、餐饮部/前厅部/客房部实习生。
  • 预订文员

    3.5千-4千
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    服务式公寓 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 岗位要求 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。 其他要求 语言能力:英语-良好 计算机能力:良好 年龄要求:22-35岁
  • 万宁 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    海南颐澜度假酒店——前厅部经理(精品度假酒店 | 一岗多能 | 海南市场经验优先) 关于我们 海南颐澜度假酒店位于万宁石梅半岛,是一家按高档精品标准筹建的度假酒店。酒店拥有51间45-70㎡客房,配备600㎡融合餐厅及200㎡专业厨房,主打粤菜+海鲜+海南地方风味。我们倡导“一岗多能、全员服务”的运营理念,致力于打造海南东线精品度假酒店的新标杆。 岗位职责 1. 全面负责前厅部筹建、团队组建、SOP制定及开业后日常运营 2. 负责酒店收益管理,制定定价策略及渠道管理方案 3. 负责OTA平台(携程/飞猪等)上线、维护及好评管理 4. 处理宾客投诉及特殊需求,确保OTA评分≥4.8分 5. 参与“一岗多能”体系,高峰期需协助客房部查房及跨部门协调 任职要求 1. 大专及以上学历,3年以上高星级/精品度假酒店前厅管理经验,其中至少1年担任前厅部经理或同等级别 2. 熟悉海南酒店市场,有万宁/三亚/陵水地区工作经验者优先 3. 精通收益管理、OTA平台运营及PMS系统操作 4. 具备优秀的团队管理能力、跨部门协调能力及宾客关系处理能力 5. 具备基础英语口语能力,形象气质佳,抗压能力强 薪酬福利 · 月薪:8,000-12,000元 + 年度绩效奖金 · 提供食宿、五险一金、带薪年假 工作地点:海南万宁石梅半岛 应聘方式:请发送简历至[邮箱],或致电[联系电话] 九、附件:面试评估表模板 评估维度 评分标准(1-5分) 权重 候选人A 候选人B 候选人C 行业经验(年限/级别) 3年以上前厅管理经验=3分;有经理级经验=4分;有海南经验=5分 25% 收益管理能力 有收益管理实操经验+定价策略制定经验 20% OTA运营能力 熟悉OTA后台+好评管理经验+有成功案例 15% 跨部门协调/一岗多能 有跨部门工作经验+愿意支援客房部 15% 沟通与应变能力 情景测试表现+面谈沟通表达 15% 英语能力 基础口语=3分;流利=4-5分 5% 形象气质 仪容仪表、职业形象 5% 总分 100% 十、到岗时间与薪资支付说明 岗位 建议到岗时间 薪资支付标准 备注 前厅部经理 5月下旬-6月上旬 按约定月薪全额发放 参与筹建(SOP制定、团队组建、PMS选型、OTA对接)
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:厨师-饼房 【工作职责】 负责自助餐厅厨房的日常切配,出品工作,保证出品质量。负责厨房各种原材料的保管和使用。协助保证食品的质量。 【任职要求】 1. 厨师培训的学位或证书 2. 良好的食品卫生方面知识 3. 至少一年在酒店或高档餐厅厨房的工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Commis-Pastry 【Job Responsibilities】 Responsible for the daily cutting and matching of the Show Kitchen,and the production work to ensure the quality of the product. Responsible forthe storage and use of various raw materials in the kitchen. Assist in ensuringthe quality of food. 【Job Requirements】 1. Degree or certificate in chef training 2. Good knowledge of food hygiene 3. At least one year of work experience in a hotel or high-endrestaurant kitchen 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory /10 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive
  • 厨房厨师

    4.5千-5.5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    准备厨房设备以便使用。 为菜单上的项目安排准备原料。 准备简单的食品。 准备食品为客人服务。 将食品切片并置于盘子上。 协助检查和接收货物。 储存货物。  管理储存区。 清洁和储存设备。 清洁房屋。 处理垃圾和布草。 保持厨房卫生。 清洁厨房和设备。 保持高度的个人卫生。 参加培训活动。
  • 前台经理

    8千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的服务质量,处理客户投诉及突发事件,提升客户满意度; 3、制定并优化前台工作流程及服务标准,提高工作效率; 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、管理前台财务及账目,确保收银、发票开具等工作的准确性与合规性; 7、定期分析前台运营数据,提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与沟通能力,能够妥善处理客户需求及突发情况; 2、有团队管理经验,能够有效调动员工积极性并提升团队凝聚力; 3、熟悉酒店前台业务流程及相关系统操作(如PMS系统); 4、工作细致认真,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 5、能适应倒班工作制,具备良好的职业素养与责任心; 6、有酒店行业前台工作经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务运作管理,包括但不限于收入审计、应付账款、总账核算及成本控制等工作; 2、监督并确保财务流程符合集团政策及当地法规要求,定期进行内部审计与流程优化; 3、编制月度、季度及年度财务报表,提供准确的财务数据分析报告,支持管理层决策; 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的对接工作,确保合规性及时效性; 5、管理财务团队,制定培训计划,提升团队专业能力与工作效率; 6、参与年度预算编制及执行监控,协助完成成本控制目标; 7、协助财务总监完成其他临时性财务项目或任务。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉酒店行业财务运作流程者优先; 2、熟练使用财务软件(如SAP、Oracle等)及办公软件(Excel、PPT等),具备较强的数据分析能力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内外部部门; 4、工作细致严谨,责任心强,具备较强的抗压能力及团队管理经验; 5、具备优秀的逻辑思维与问题解决能力,能独立完成复杂财务问题的分析与处理; 6、对数字敏感,具备较强的风险意识与合规意识。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 周末双休
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 8、监督并检查消防设施、监控设备的运行状态,确保其正常运转。 9、定期对保安团队进行安全知识、消防技能及服务礼仪培训,提升团队专业素质。 10、协调与其他部门的沟通协作,协助处理客人投诉或纠纷。 11、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、热情主动,态度端正,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 4、无犯罪记录,品行端正,具备良好的职业操守。 5、良好的组织协调能力,能有效管理团队并分配工作任务。
  • 西餐厅主管

    4.3千-4.5千
    常州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责义务: 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量 了解客情,亲自为重要宾客服务 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报 定期检查,清点餐厅的设备餐具布草等物品,将结果汇报给经理 专业知识技能: 大专以上学历或同等学历,1年以上同岗位工作经历,能用一门外语进行对客服务 有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 身体健康,仪表端庄
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐厅经理、销售经理协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心、责任心,具有良好的英语口语交流技能。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立的完成工作。 3、有同岗位3年工作经验者优先考虑。
  • 洗碗工

    3千-4千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.有责任心、工作勤恳、吃苦耐劳、精力充沛、身体健康 2.有相关工作经验优先考虑 3.男女不限
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    SCOPE 范围 To ensure the smooth operation of all kitchens. To produce high quality products to his/her best knowledge, and assist the Executive Chef in the daily operation. Train subordinates on food production, LHI brand standard and regulations. Follow hotel standards and procedures as described in the hotels hand book. Able to manage the restaurant and other departments in the kitchen efficiently, well organized, and customer focus. 确保餐厅的平稳运作,根据自身的专业知识制作高品质的食品,协助行政总厨管理好厨房的日常运作。培训下属同事食品知识、朗廷酒店品牌的标准和规章制度,酒店的标准以及遵循酒店的员工手册规定的标准和步骤。有效管理餐厅及其他相关部门,具有良好的组织能力,关注顾客的需求。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 1.      Fully responsible for kitchen operation and performance in the absent of Chinese Executive Chef. 中厨房行政总厨不在时,全权负责厨房的日常操作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜美味,可口诱人并且配料合理,卫生安全。 3.    Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 4.    Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 5.    Ensure that LHI & Hygiene documents are filed in correctly and necessary updates are carried out.  确保正确分类保存朗廷集团及卫生的文件,并作必要的更新。 6.      Proper handling, maintaining and cleaning of equipment. 正确合理使用设备,及时维修保养。 7.      Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets. 按要求检查温度并做好相关记录。 8.      Hold periodically class room style training for younger colleagues in order to increase knowledge  定期对新进同事进行课堂式培训,帮助其增加相关职业知识技能。 9.      Focus every day on food cost and train our colleagues on doing the same.  坚持每天强调食品成本控制,并培训同事增强该方面意识。 10.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times.  遵守“走到哪里都干净”的准则,随时保持工作区域干净整洁。 11.   To implement and follow a departmental daily Briefing / show time. 贯彻执行每天的例会。 12.   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品需用保鲜膜或合适的盖子封好保存,并由制作者或最初使用者制作标签,注明日期。 13.   Rotation of foods – first in fist out. 遵循食物使用原则-先进先出。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.  一旦生病,立即告知主管。 15.  Creates recipes for colleague to follow and key in into Material Control for food cost calculations.  制作食谱配方并存档至物料控制和食品成本控制文档。 16.  Creates user records for standardization of products and set ups. 为了产品的标准化和过程的布置,建立使用记录。 17.  Cold food for straight consumption is handled with gloves and mouth mask is worn at all times in cold kitchen/pantry  冷房直接取用冷冻食品时需戴手套和口罩。 18.  Usage of right chopping boards is maintained at all times.  一贯正确使用砧板。 19.   Make sure all food is prepared by recipes.  确保所有食品严格按照配方制作。 20.   Inform supervisor of any problems or complaints, either from internal or external customers, when they arise. 遇有内部或外部的问题或投诉,立即告知主管。 21.   Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed.  按要求参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 22.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift and container being changed if necessary.  每次交班前需检查冰箱食物,如有需要,及时更换盛器。 23.  Proper requisitioning to be done with Materials Control soft ware. 进行合理的原料控制。 24.  Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 遇有问题,与相关部门协调处理好。 25.  Attends meetings as required.  按要求参加会议。 26.  Get involved in buffet set ups and decorations.  参加自助餐的摆台。 27.  Follow hotel policy as laid out 遵循酒店政策。 28.   Full compliance with The Langham Hotels Business Conduct guide 遵守朗廷酒店商业行为指导守则。 29.   Ensures new colleagues get proper training, guidance and close watch of follow ups确保新进同事接受所需培训、指导并关心其后续跟进。 30.  Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 31.  Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 32.  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 REQUIREMENTS 职位要求 1.         Education 教育学历   Bachelor’s Degree preferred 学士学位优先 Culinary Education preferred 烹饪教育毕业的优先 2.         Experience 经验          5 year working experience, preferably in international brand five star hotel 五年以上的工作经验 ,有过在国际五星级酒店工作经验的优先 3.         Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Strong organization skills and excellent cooking and pastry skills; 强大的组织技巧及完美的烹饪和糕饼技巧 Possesses the ability to perform all functions in the kitchen and pastry operation 有完成所有厨房和饼房运营中的工作职能的能力 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership 具有领导才能和餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Strong organization skills and effective influence skills 强大的组织技巧及有效的影响力 Knowledge of movement regulations and safety standards 具有运转规章及安全标准的知识 4.         Computer Knowledge 电脑知识          Knowledge of MS office software 会使用常用的微软办公软件 5.         Language Proficiency 语言能力   Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) English required both listening and speaking 英语听说能力
  • 传讯经理

    1万-1.5万
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、3年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    1. 战略落地与业绩达成(核心) - 协助总经理理制定白酒全国销售战略、年度/季度销售计划及预算,聚焦全国渠道布局,将销售目标分解至各区域、各渠道,牵头落地执行,带领团队确保完成全国销售业绩、回款率、市场占有率等核心指标。 2. 全国渠道统筹与拓展 - 统筹白酒全国全渠道(传统渠道:经销商、烟酒店、餐饮终端、团购;新兴渠道:电商、直播、社群私域、企业定制)的搭建、优化与精细化管理,打造高效、稳定的全国渠道网络。 - 主导全国核心经销商、战略合作伙伴的洽谈、签约与维护,拓展新区域经销商,规范经销商管理体系,管控窜货、低价等渠道风险,提升渠道忠诚度与动销能力。 3. 全国销售团队管理与赋能 - 负责全国销售团队的招聘、培训、绩效考核与激励,搭建完善的人才梯队,提升团队渠道拓展、大客户谈判、终端运营的专业能力。 - 制定全国白酒销售管理制度、渠道运营流程与规范,监督全国各区域执行情况,统筹协调各区域资源,解决团队业务难题,营造高效协作、结果导向的团队氛围。 4. 市场洞察与资源协调 - 分析全国酒类市场趋势、竞品动态(价格、渠道、营销玩法)、消费者需求(商务、宴席、日常饮用),输出全国市场分析报告,为公司产品迭代、销售战略调整提供决策依据。 - 协调公司内部(产品、供应链、财务、市场)与外部(经销商、行业协会、终端)资源,保障全国渠道供货顺畅、回款及时,推动销售工作高效推进。 5. 其他工作 完成上级交办的其他销售管理与全国渠道拓展相关任务,接受高频全国出差,适配全国性工作节奏。 任职条件 1. 基本条件 - 年龄30-45岁,大专及以上学历,市场营销、工商管理、酒类相关专业优先。 - 6年以上酒类行业销售经验,3年以上全国渠道销售管理岗经验,有中高端白酒(酱香、浓香优先)全国渠道运营经验者优先。 - 具备成熟的全国白酒渠道资源(全国性经销商、核心终端、团购资源等),有主导过千万级及以上全国销售项目、成功搭建全国渠道网络的经验者优先。 2. 专业能力 - 精通白酒全国销售全流程,擅长全国渠道拓展、经销商管理、大客户谈判、终端动销策划,能独立统筹全国渠道布局与运营。 - 具备较强的市场洞察、数据分析与策略制定能力,能快速响应全国各区域市场变化,优化渠道策略与营销方案。 3. 综合素质 - 优秀的领导力、跨区域沟通协调能力与抗压能力,结果导向,执行力强,能带领团队突破业绩目标。 - 诚信自律,有创新与开拓精神,认同公司文化,具备良好的职业素养。 4.可接受全国出差。
  • 楼层主管

    4.5千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、中技或高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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