工作职责： 1. 全面负责中厨房日常运营与团队管理，统筹粤、川、淮扬及本帮等主流融合菜系的菜品研发、标准化出品及质量管控，确保风味传承与创新平衡； 2. 主导菜单设计与周期性更新，协同餐饮部制定季节性主题菜单及高端宴请定制方案，兼顾国际宾客口味偏好与本地饮食文化表达； 3. 严格执行食品安全管理体系（HACCP/ISO 22000等国际通用标准），落实原料溯源、加工过程控制、留样检测及台账记录，保障全链条合规运营； 4. 负责厨师团队技术培训、岗位带教与绩效辅导，推动标准化操作流程（SOP）落地，提升团队专业素养与多菜系协作能力； 5. 配合酒店运营目标，参与成本分析与预算执行，优化食材利用率、人力配置及能耗管理，达成营收与品质双维度考核指标。 任职资格： 1. 具备5年及以上国际联号五星级酒店或高端餐饮集团中厨房管理经验，有融合菜系（尤其中式经典菜系与现代演绎）实操及团队管理成功案例； 2. 持有有效健康证明及食品安全管理员证书，熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》及国际酒店集团食品安全政策； 3. 学历为中专/技校/职高及以上，烹饪工艺与营养、餐饮管理等相关专业优先；具备海外餐饮工作经历或国际品牌酒店认证培训经历者优先； 4. 精通粤、川、淮扬、本帮等至少两大道地菜系核心技法与味型体系，具备跨菜系融合创新能力及菜品标准化转化能力； 5. 具备良好的跨文化沟通能力，能适应国际团队协作与多时区运营支持需求；

【岗位职责】 1、负责酒店舞蹈课程的教学工作，包括但不限于民族舞、现代舞、爵士舞等舞种； 2、根据学员需求制定个性化教学方案，确保教学质量与学员满意度； 3、定期组织舞蹈表演或活动，提升酒店文化氛围与客户体验； 4、维护教学场地与器材，确保教学环境安全与整洁； 5、协助酒店策划各类文艺活动，提供专业舞蹈建议与支持。 【岗位要求】 1、具备3年以上舞蹈教学经验，有酒店或高端场所教学经验者优先； 2、熟练掌握至少两种舞蹈类型，具备良好的舞蹈功底与表现力； 3、具备较强的沟通能力与亲和力，能够调动学员积极性； 4、工作态度认真负责，能够适应弹性工作时间； 5、无学历限制，但需提供相关舞蹈资质或获奖证明。

岗位职责： 负责会务外联管理、文印资质管理、档案资料管理、流程制度管理等后勤管理工作。 岗位要求： 学历：行政管理及管理类专业者佳； 具有三年以上同岗位工作经验； 较强的责任心和敬业精神，出色的处理突发事件的能力，并有较强的计划、组织、协调和人际交往能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上学历，英语口语良好； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店（如 SLH、LHW等）工作经验。 Job Summary 职位概览 Responsible for the daily operation and on-site management of the hotel restaurant, assisting the F&B Director to implement brand standards, ensuring the consistency of service quality, food & beverage products and on-site environment, leading the front-line service team to provide professional and thoughtful services, and effectively improving guest satisfaction and loyalty.
 全面负责酒店餐厅的日常运营及现场管理工作，协助餐饮总监落实品牌标准，确保服务质量、餐饮出品及现场环境的一致性，带领一线服务团队提供专业贴心的服务，有效提升宾客满意度及忠诚度。 Key Responsibilities 岗位职责 Oversee the daily on-site operation of the restaurant, strictly implement luxury hotel brand service standards, standardize service processes, and ensure that every guest receives consistent, professional and thoughtful service.
 全面负责餐厅日常现场运营，严格执行奢华酒店品牌服务标准，规范服务流程，确保每位宾客都能获得一致、专业、贴心的服务体验。 Lead, manage and supervise the front-line service team (including servers, hosts/hostesses, cashiers, etc.), responsible for staff scheduling, daily training, work supervision and performance assessment, improve team service skills and professional quality, and maintain a positive working atmosphere.
 带领、管理并监督一线服务团队（含服务员、迎宾员、收银员等），负责人员排班、日常培训、工作督导及绩效考核，提升团队服务技能与专业素养，维持积极的工作氛围。 Assist in controlling food and beverage product quality, check the presentation and taste of dishes and beverages on a daily basis, communicate with the kitchen team in a timely manner to handle product quality problems, and ensure that the product meets brand standards.
 协助把控餐饮出品质量，每日检查菜品、酒水的摆盘及口感，及时与后厨团队沟通处理出品质量问题，确保出品符合品牌标准。 Handle guest complaints and on-site emergencies in a timely and properly manner, record guest feedback, report to the F&B Director regularly, and put forward suggestions for service optimization to protect the hotel’s brand reputation.
 及时、妥善处理宾客投诉及现场突发事件，记录宾客反馈，定期向餐饮总监汇报，并提出服务优化建议，维护酒店品牌声誉。 Assist in implementing cost control measures, supervise the use of tableware, consumables and materials, reduce waste, and assist the F&B Director in completing departmental revenue and profit indicators.
 协助落实成本控制措施，监督餐具、耗材及物料的使用，减少浪费，协助餐饮总监完成部门营收及利润指标。 Cooperate with the F&B Director and marketing department to carry out restaurant themed activities and promotional campaigns, participate in activity execution and on-site coordination, and help expand customer sources.
 配合餐饮总监及市场部开展餐厅主题活动及促销活动，参与活动执行与现场协调，助力拓展客源。 Strictly abide by food safety, hygiene and epidemic prevention regulations, supervise the daily cleaning and disinfection of the restaurant, ensure the cleanliness of the dining environment and the safety of food and beverages, and ensure compliant operation.
 严格遵守食品安全、卫生防疫相关规定，监督餐厅日常清洁消毒工作，确保用餐环境整洁及餐饮食品安全，保障运营合规。 Complete other tasks assigned by the F&B Director and the hotel management team.
 完成餐饮总监及酒店管理层交办的其他工作任务。 Job Requirements 任职要求 College diploma or above; major in Hospitality Management, Tourism Management, Catering Management or related is preferred. Minimum 2 years of management experience in restaurants of luxury / 5-star hotels.
 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理等相关专业优先；2年以上奢华/五星级酒店餐厅管理经验。 Familiar with luxury hotel restaurant operation standards and service processes, proficient in basic food and beverage knowledge and wine knowledge, with certain cost control awareness and team management experience.
 熟悉奢华酒店餐厅运营标准及服务流程，精通基础餐饮知识及酒水常识，具备一定的成本控制意识及团队管理经验。 Good command of English (listening and speaking), able to communicate with international guests smoothly; neat and decent appearance, strong service awareness, and excellent communication, coordination and problem-solving skills.
 具备良好的英语听说能力，可熟练与外籍宾客沟通；形象整洁得体，服务意识强，具备优秀的沟通协调及问题解决能力。 Strong pressure resistance, able to adapt to flexible working hours including weekends and public holidays, with a rigorous work attitude and strong sense of responsibility.
 抗压能力强，能适应弹性工作时间（含周末及节假日），工作态度严谨，责任心强。 Identify with luxury hotel service philosophy, pay attention to details and service quality, have strong execution ability, and be able to strictly implement hotel rules and brand standards.
 认同奢华酒店服务理念，注重细节与服务品质，执行力强，能严格执行酒店规章制度及品牌标准。 Familiar with food safety and hygiene related regulations, with basic emergency handling capabilities.
 熟悉食品安全卫生相关规定，具备基础的应急处理能力。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转、行程安排。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、本科以上学历，30岁以内，身高165以上，CET-4，具有同岗工作经验1年以上；条件优异者，优秀应届毕业生亦可放宽录用。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，具备商务礼仪知识，能接受省内出差。 4、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 5、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、妥善保管客户资料及现金账目，完成每日交接班记录 4、处理客户投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 5、维护前厅区域整洁，确保服务设施正常运转 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上 3、能适应倒班工作制（含夜班） 4、具备基础电脑操作能力，熟练使用办公软件 5、有服务意识，具备良好的应变能力和团队协作精神

The Role 岗位职责： 1. Answer all incoming calls and messages in a professional, courteous manner that reflects Patina’s brand tone of voice. Accurately record and relay information to relevant departments, ensuring prompt, warm, and personalized responses to every inquiry. 以专业、礼貌并体现柏典品牌语调的方式接听所有来电与留言，准确记录并传递相关信息。确保所有宾客咨询、预订及内部沟通均以迅速、温暖、具个性化的方式完成。 2. Accurately process all room reservations, ensuring guest details, room types, rates, dates, and special requests are correct. Operate hotel systems such as PMS, CRS, and telecommunication tools (e.g., Shiji, Opera, Daylight) while maintaining strict compliance with data privacy regulations. 准确录入所有客房预订信息，确保宾客资料、房型、价格、日期及特殊需求完整无误。熟练操作酒店 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等），并遵守数据隐私及信息安全规范。 3. Demonstrate Forbes Five-Star call etiquette in every interaction. Listen actively to guest needs, anticipate preferences, and deliver intuitive, tailored assistance that creates a seamless and memorable communication experience. 在每一次电话及邮件沟通中展现福布斯五星标准的专业态度与预见性，积极倾听宾客需求并提供个性化推荐，确保沟通体验自然、温暖且高效。 4. Proactively suggest room upgrades, dining options, or hotel activities during the reservation or inquiry process, enhancing guest experiences while supporting hotel revenue growth. 在宾客咨询或预订过程中，主动推荐更高房型、套餐、餐饮或活动，提升宾客体验的同时，增加酒店收益机会。 5. Collaborate closely with Front Office, Guest Relations, and Housekeeping teams to ensure accurate sharing of pre-arrival details, guest preferences, and VIP arrangements for a smooth stay experience. 与前厅部、宾客关系团队及客房部密切沟通，准确传达宾客抵达信息、偏好及特殊安排。确保所有部门对宾客需求的理解一致，提供无缝的入住体验。 6. Maintain accurate records of daily operations, reservation confirmations, guest profiles, and communication logs to ensure data integrity and provide reliable operational support. 维护每日工作记录、预订确认、宾客资料及来电摘要，确保所有信息准确、可追踪，并为管理层提供可靠数据支持。 Talent Profile 能力&技能需求： Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是豪华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 有过酒店行业的专业培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。

【岗位职责】 1、协助客房部经理管理客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助客房部经理制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.

【值班工程师岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8、强电值班工程师优先考虑。 【万能工岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设备的基础知识。 2、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.负责对餐厅各项工作有计划的安排，检查，督导，协调，考核，确保完成各项经营指标，使各项工作规范性，程序化，标准化，制度化。 2.确保餐厅服务标准和条款准确传达到员工，并监督起实施；确保餐厅服务的平稳有序。 3.根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜品培训计划。 4.负责要求和监督岗位，执行各项规章制度，餐厅范围的卫生，餐厅环境，消防安全和质量管理工作等。 5.注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6.建立良好的公共关系，加强沟通，做好跨部门间的沟通和配合。 7.审阅业务报表，掌握当日客情预定，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排和各项当前准备工作。 8.做好思想政治工作，宣传企业文化，关心员工生活，增加企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 9.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 10.对竞争对手进行分析 11.管理顾客数据库并有效的加以使用 12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求，和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求： 1、有fine dining和星级餐厅管理工作经验至少3年 2、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严明 3、熟练掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能 4、具有较强的组织管理能力，能制定各种餐饮服务，生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行 5、具有妥善处理客人投诉以及突发事件的能力 6、身体健康，精力充沛，主动积极，有创新能力

【岗位职责】 1、负责咖啡甜品店的日常服务工作，包括点单、饮品制作、甜品出品及收银等； 2、保持店面整洁，确保用餐区域、吧台及设备卫生符合标准； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供专业的饮品及甜品推荐； 4、处理顾客咨询及投诉，维护良好的顾客关系； 5、协助库存管理，包括原料清点、补货及保质期检查； 6、执行门店运营标准，配合团队完成每日营业目标。 【岗位要求】 1、对咖啡及甜品行业有热情，愿意学习相关知识与技能； 2、具备良好的服务意识，沟通表达能力强； 3、能够适应长白班和倒班制，周末及节假日需出勤； 4、工作细致耐心，具备团队协作精神； 5、有咖啡制作或餐饮服务经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，无不良嗜好，能够胜任长时间站立工作。

目前开放的实习岗位有 前台接待、中餐厅服务、宴会厅服务、厨房 岗位职责：根据实习岗位完成对应的工作职责 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、酒店/旅游/会展管理专业优先，有一定的服务意识 8小时工作制、月休6天 包吃包住、宿舍0通勤，6人间宿舍（一般入住4-5人），独立卫浴、冰箱、洗衣机、免费wifi、水电费补贴 只接受实习6个月的，实习结束后报销一次学校往返车票

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

要求：年龄50周岁以内，男女不限，星级酒店同岗五年以上工作经验，擅长西点制作、创新、品控等 底薪：7000元+月休4天+入职满三个月缴纳五险一金

1. 熟知当天预定情况，熟知重要接待信息。 2. 熟知酒店经营、产品、服务标准等。 3. 迎接宾客，引导宾客到合适餐位。 4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 会议接待。

岗位职责 1、负责餐饮部设施设备的日常清洁工作和周期计划卫生； 2、按标准对餐厅地面、墙面、卫生间进行卫生处理和维护； 3、按要求完成餐厅和厨房餐用具的保洁工作； 4、完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、年龄不限，女性； 2、能吃苦耐劳，有实干精神； 3、一旦录用，公司按国家法律规定缴纳社保费用； 4、退休人员、协保人员优先录用。

岗位职责 1.为抵离店客人提供行李服务； 2.及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 3.做好行李服务设备的清洁工作； 4.按照服务流程迎送客人，提供迎送服务； 5.维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 6.阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理； 7.为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 8.熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 9.为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 10.负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 11.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 12.协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 。 岗位要求 1.大专以上学历，具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         AnalysesF&B reports. 分析餐饮报告。 ·         CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 ·         Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。   ·         ConductsChecks. 进行核查。 ·         Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 ·         Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 ·         Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 ·         Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本，建立所有食品采购成本的信息。 ·         Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 ·         Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量，将浪费和失窃情况降至最低。 ·         Conductsmarket survey 进行市场调查。 ·         Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 ·         Securityin storage of goods.       确保物品的存储安全。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     ·         Processesinvoices. 处理发票 ·         Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。  ·         Checksunit costs.  核对单位成本。                                                    ·         Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 ·         Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 ·         Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 ·         Supervisesinventories. 监管存货情况。 ·         Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货，以查证库房记录是否正确。 ·         Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 ·         Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 ·         Compilesreports. 编制报表。 ·         Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 ·         PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 ·         Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 ·         Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 ·         Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 ·         Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 ·         Supervisesreceiving   监管收货情况 。 ·         EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 ·         Goodsand services received are in line with quantities, qualities and prices orderedand agreed. 确保验收货品和服务的价格、质量及数量符合已审批的采购申请单要求。 ·         Periodically,review and confirm the procedures for receiving merchandise. 定期地对收货程序进行检查及评估。 ·         Performsother duties as designated. 完成其他所派给的任务。 ·         Profitabilityand popularity analyses of menus and beverage lists. 分析餐单及酒水单的利润率及受欢迎程度。 ·         Comparativefood & beverage sales and costs summary among other hotels. 与其他酒店比较餐饮销售及成本。 ·         Complieswith internal control standard and Controller’s Checklist. 执行内部标准控制制度和总监检查清单。 ·         Ensuresall internal control measures are strictly adhered to at all times. 确保各项内部控制衡量措施的严格执行。 ·         Conductsrandom observation of banquet 随意抽查宴会情况。 ·         Observesthe operation of cash bars functions. 监控现金酒水吧的运营情况。

主要职责 1. 协助制定单个小部门季节性产品菜单，协助保障餐厅出品及日常运营符合酒店要求。 2. 根据酒店财务要求，协助控制食材成本和质量达到预算范围以内。 3. 协助制定相应的培训计划，确保员工熟悉酒店产品知识，食品安全操作知识。 4. 协助监管收货的食材质量，确保接收的食材符合酒店要求。 5. 协助副厨师长完成所有西厨房食品质量监管，确保标准出品符合酒店要求。 6. 协助制定和执行厨房的食品卫生监管计划，确保食品安全得到保障，完成每年HACCP审核工作。 7. 定期评估厨房设备运行状态，确保设备及时得到维修。 8. 完成上级交办的其他工作事项。 任职要求 1. 工作中数学方面的知识； 2. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工； 3. 计算机基本的软件知识； 4. 工作中数学方面的知识。 教育水平和专业资格 1. 高中或烹饪学校毕业。 相关从业经验 1. 至少有3年五星级酒店厨房管理的工作经验。 专长和技能 1. 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识； 2. 能够指导和管理小组工作； 3. 能够领导自己的员工； 4. 能够培训和激励员工； 5. 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。 其他 1. 拥有至少一项特别专长如专业菜系或其他相关专业技能。 【请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作】

工作职责： 1. 统筹管理企业消防安全日常运行工作，组织制定并落实消防安全管理制度、应急预案及年度消防工作计划； 2. 定期开展消防设施设备检查、维护与隐患排查，确保符合国家及地方消防技术标准和法规要求； 3. 组织实施全员消防安全培训、应急演练及考核评估，提升员工消防安全意识与处置能力； 4. 对接消防主管部门，配合完成消防监督检查、验收、备案等行政事务，及时整改监管意见； 5. 牵头火灾事故调查与分析，提出防范措施并推动闭环管理； 6. 指导下属消防安全管理人员开展工作，持续优化消防安全管理体系。 任职资格： 1. 持有国家应急管理部颁发的注册消防工程师资格证书（一级或二级），具备消防设施操作员高级及以上职业资格者优先； 2. 具备5年以上大型企事业单位或商业综合体消防安全管理实操经验，其中至少2年担任消防安全主管或同等管理岗位； 3. 熟悉《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》《建筑设计防火规范》等法律法规及技术标准； 4. 具备较强的组织协调、风险研判与突发事件应对能力，能独立编制消防管理制度及应急预案； 5. 具备良好的沟通表达与培训授课能力，可面向不同层级员工开展有效消防安全教育； 6. 无违法违纪记录，身体健康，能适应必要时的夜间及节假日应急值守安排。

工作职责： 1、熟悉洲际酒店优悦会会员系统。 2、参与各项前台的工作，发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 任职资格： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责每月社保等检查及核对工作。 2、负责考勤工作等人事板块工作。 3、负责人力成本计算及匹配工作。 4、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 5、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验两年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。