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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位空缺为喜来酒家岗位。 【岗位职责】 1、负责中餐厅及宴会中心的日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保服务流程规范、高效 3、熟悉菜单及酒水知识,能够为客人提供专业的点餐建议和推荐 4、协助处理客人的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决 5、保持餐厅及宴会区域的整洁卫生,确保餐具、桌椅等设施摆放有序 6、配合团队完成大型宴会、会议等活动的接待服务工作 7、遵守酒店的各项规章制度,确保服务质量和安全标准 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,热情、耐心、细致 2、具备较强的沟通能力和团队协作精神,能够适应高强度工作 3、身体健康,形象端正,无不良嗜好 4、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、具备基本的英语沟通能力者优先
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西餐厅服务员 工作职责: 1.熟知酒店西餐厅菜单及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿,保持工作场地及餐厅内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布草及操作设备,物品缺少时及时补充。 4.根据标准的手册来完成服务工作,如客人用餐时的领位等其他工作,结束服务后,要清洁桌面并根据餐厅的规定来摆放餐桌。 5.把餐厅内脏餐具送往厨房管事部清洗。 6.始终保持良好的仪容仪表,对所有的客人微笑服务。 中餐厅服务员 工作职责: 1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生; 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销; 3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍; 4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜; 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味; 6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。 任职资格:‍ 1.仪表端庄,外表整洁 2.高中或者以上学历,具有基本的英语听说能力。 3.具有服务意识,有责任心,有酒店同岗位经验者优先考虑。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位为喜来酒家岗位空缺。 【岗位职责】 1、负责中餐厅外设档口的销售打餐 2、维护餐厅及厨房区域的清洁卫生,包括地面、台面、设备等 3、定期检查餐具损耗情况,及时补充更换破损餐具 4、协助厨师团队进行食材初加工及备餐准备工作 5、按照标准操作流程处理厨余垃圾,保持工作区域整洁有序 6、配合宴会活动进行餐具布置及撤收工作 7、定期盘点餐具库存,做好记录与汇报 【岗位要求】 1、具备基本的卫生安全意识,了解食品卫生相关规范 2、能适应高强度体力劳动,站立工作时间较长 3、工作细致认真,有责任心,服从工作安排 4、具备团队合作精神,能与厨师、服务员等岗位良好配合 5、有餐饮行业相关工作经验者优先考虑 6、能适应早晚班及节假日排班工作制
  • 预订员

    3千-4千
    张家口 | 经验不限 | 学历不限
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等各类预订业务的受理与处理,确保预订信息的准确性和及时性; 2、接听客户来电,解答客户关于预订的咨询,提供专业的预订建议和服务; 3、熟练操作酒店预订系统,及时录入、更新和核对预订信息,确保系统数据的准确性; 4、处理客户的预订变更、取消等需求,并做好相关记录和跟进; 5、与前台、客房、餐饮等部门保持良好沟通,确保预订信息的有效传递和执行; 6、定期整理和分析预订数据,协助上级完成预订报表的统计与分析工作; 7、遵守酒店的服务标准和操作流程,确保客户满意度,提升酒店整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识,能够耐心、细致地处理客户需求; 2、具备一定的计算机操作能力,能够熟练使用办公软件和酒店管理系统; 3、工作认真负责,具备较强的团队协作精神和抗压能力; 4、能够适应倒班工作制,包括夜班和节假日值班; 5、有酒店预订或相关工作经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、普通话流利,具备基本的英语听说能力者优先。
  • 上海-杨浦区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    General Mission  职责概述 Assist in allfood preparation and help to run the station that he is assigned toefficiently. 协助本部门员工作准备,以有效开展工作。 Main Responsibilities 主要责任 1.    Assistsupervisor to run the station efficiently. 协助上级有效开展工作。 2.    Obtainrequisitioned goods from the storeroom. 从仓库接取物品。 3.    Stock food itemsneat in shelves and fridges. 把食品整齐摆放在货架上和冰箱内。 4.    Keep the sectionthat he is assigned to in good working order. 保持本部门工作场地干净、整齐。 5.    Assist incleansing utensils and equipment. 协助清洗设备及用具。 6.    Work accordinglyto standard recipes. 根据标准的烹饪方法在制作。
  • 主管

    3.8千-4.2千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、中专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 客房主管

    3.8千-4.2千
    陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中或中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅服务员

    3.8千-4.2千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 节假日旅游
    • 免费体检
    • 独生子女补贴
    • 子女入托补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    男女不限,年龄18-30岁为佳;形象气质佳,普通话标准,具有良好沟通能力与主动服务意识;
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
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    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1. 协助楼宇服务工程师完成每天工作分派,确保酒店所有系统可靠运作,以及所有机电设备安全运行。2. 负责系统运行正常;做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修,并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。3. 协助参与每个系统的维修保养,并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。4.持有低压或高压电工证。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任感。 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识、具有熟悉的服务技能。 3、有较高的外语会语能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 4、熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序、能够协助主管进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。 5、组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意的服务。 岗位要求 1、中专毕业,有从事餐饮服务工作2年以上。 2、有较好的服务精神和沟通技巧
  • 前台实习生

    3千-3.5千
    珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 工作环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责酒店前台宾客接待工作,热情问候到店宾客,高效办理入住、退房、续住等手续,准确核对宾客证件信息,清晰讲解酒店服务设施及政策。接听前台咨询电话,耐心解答宾客关于房间预订、餐饮服务、会议设施、周边交通等各类疑问,做好留言记录并及时转达相关部门。协助管理客房房态,及时更新房态信息,配合客房部做好宾客需求响应,为宾客提供叫醒服务、行李寄存、物品借用等贴心服务。维护前台区域整洁有序,确保各类表单、房卡、办公用品等摆放规范,保障前台服务设备正常运行。协助处理宾客简单投诉与建议,态度诚恳耐心,无法解决的及时上报上级领导,跟进处理结果并反馈给宾客,提升宾客满意度。学习并熟悉万豪集团酒店管理系统操作,协助完成宾客消费记录录入、账单核对等基础账务辅助工作,配合团队完成前厅部日常运营任务。-专业不限,酒店管理、旅游管理、会展经济与管理等相关专业优先考虑;有志在酒店行业长期发展者优先。形象气质良好,举止优雅得体,具备优秀的服务意识和亲和力,善于主动沟通。工作认真细致、责任心强,具备良好的团队协作精神和抗压能力,能高效应对前台服务中的各类突发情况。熟练掌握Office办公软件基本操作,具备基础的英语听说读写能力(大学英语四级及以上优先),能进行简单的英文宾客沟通。无不良行为记录,严格遵守万豪酒店的各项规章制度及服务标准,热爱酒店服务行业。
  • PA

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、保持酒店公共区域及客房的清洁卫生,确保环境整洁舒适; 2、按照酒店标准操作流程进行日常清洁工作,包括但不限于地面清扫、垃圾清理、家具擦拭等; 3、及时响应客人需求,处理突发卫生问题,提升客人满意度。 任职要求: 1、身体健康,热爱清洁工作,具备良好的服务意识; 2、有相关工作经验者优先,但欢迎对保洁工作感兴趣的求职者; 3、能够适应轮班工作,具备良好的团队合作精神; 4、具备较强的责任心,能够按照酒店要求完成各项任务。
  • 洗碗工

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘人数:1人 岗位职责 1.按照工作程序,对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作。 2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作。 3.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作。 4.遵守酒店及部门规定的各项制度。 岗位要求 1.相貌端正、身体健康、能吃苦耐劳,适应一 定的工作强度。 2.月休4天
  • 洗碗工

    3.6千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    主要是洗盘子,目前有洗碗机。 时间9-21.30午休2-4,月休3天
  • 服务员

    3.8千-4.2千
    西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、酒水服务及餐后收台等工作; 2、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 3、主动了解顾客需求,提供热情、周到的服务,提升顾客用餐体验; 4、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客推荐合适的菜品及酒水; 5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈至上级主管; 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,年龄20-35岁; 2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程; 3、形象端正,性格开朗,具备良好的沟通能力和服务意识; 4、能够适应早晚班轮班工作制,吃苦耐劳,责任心强; 5、具备团队合作精神,服从管理安排。
  • 西安 | 2年以上 | 高中
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上餐饮行业工作经验 2、至少1年同岗位管理经验 3、熟悉餐厅运营全流程和服务标准 4、仪表得体,形象气质佳 5、工作积极主动,责任心强 6、良好的沟通协调能力和团队激励技巧 7、熟练掌握餐饮服务技能 8、具备处理突发事件的应变能力 9、熟悉食品安全和卫生管理要求 10、能够承受工作压力,适应倒班制
  • 前台接待员

    3.6千-4.2千
    天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名; · 根据制定的程序,登记并为所有抵达的客人办理入住手续; · 保持对部门标准与程序的熟知; · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中; · 确保出纳员的票据准确无误,并保证所收现金与每日报告准确无误; · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换; · 随时了解财务政策、程序及相关更新; · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求; · 了解所有的特别促销计划程序; · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题第一时间提交上级; · 落实所有相关工作事项,确保客人离开酒店时,对酒店的服务留下一个美好的印象; · 值夜班时,能执行夜审流程,并准备相应的表格和报表; · 保持对标准预订程序的深入了解,包括正确使用表格,如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源; · 保持标准的行为和仪容仪表的规范; · 充满工作热诚与职业的自豪感,确保始终保持前台工作区的整洁; · 努力保持酒店服务的最高标准,尤其关注万豪旅享家成员及其他重要贵宾; · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息; · 主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作; · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度,以达到节能目标,确保不需使用的电脑被关闭; · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生; · 坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定; · 会议室的各项工作及服务的准备; · 向客人提供周到专业的服务; · 建立并保持高效的员工工作关系; · 按照要求参加各类业务培训; · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档; · 利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; · 将客人的投诉立即告诉主管,并说明事情的过程有待进一步的处理解决; · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; · 尽可能的对纸张循环利用,支持绿色酒店的创建; · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例; · 在必要时提供贴身管家服务,包括运送布草或处理洗衣要求; · 履行团队领导或管理层分配的职责。 结构 – (多技能团队成员) · 个人必须友好,愿意了解新事物并在团队中和睦共事。必须具有工作的灵活性,并能在工作中开动脑筋,有能力做出良好的服务决策。
  • 潍坊 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投递简历
    招聘要求:       1.会熟练使用美团收银系统,有过收银和管理经验求职者优先,       2.为人热情,负责任,语言沟通能力强,能处理客诉者优先录取!  特别说明:不会一直在线,微信忙时可能也看不见,有诉求可打电话:18615080614
  • 收银员

    3.5千-4.2千
    株洲 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,准确、高效地完成顾客结账,确保账目清晰无误; 2、熟练操作收银系统,处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式,并做好每日对账; 3、解答顾客关于菜品、价格、优惠活动的咨询,提供优质的结账服务; 4、协助前台接待工作,维护收银区域整洁,确保收银设备正常运行; 5、配合财务部门完成每日营业款项的核对与交接,确保资金安全; 6、遵守公司财务制度,妥善保管收银备用金、发票及各类票据; 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-40岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、1年以上收银或相关岗位工作经验,熟悉餐饮行业收银流程者优先; 3、具备基础的财务知识,对数字敏感,计算能力较强,工作细致认真; 4、能熟练操作收银机、POS机及常用办公软件(如Excel); 5、性格开朗,沟通表达能力良好,具备一定的应变能力; 6、能适应餐饮行业工作时间安排(含早晚班),吃苦耐劳,责任心强; 7、无不良职业记录,诚信可靠,具备团队协作精神。
  • 前厅服务员

    3.2千-4.2千
    海口 | 1年以上 | 学历不限
    1. 迎宾与导引: · 热情、专业地迎接顾客,准确进行预订确认、带位及安排入座。 · 熟悉座位图(尤其是围绕铁板操作台的“主舞台”座位),合理分配客源,平衡各铁板区厨师的工作量。 2. 点餐与酒水服务: · 熟练掌握菜单(包括套餐、单点、酒水及特色菜品),能清晰介绍铁板烧食材特色、推荐搭配及今日优选。 · 准确、高效地下单至厨房及吧台,并跟进出单进度。 3. 席间服务与安全监护: · 全程关注: 在厨师进行铁板烹饪(尤其是涉及火焰表演环节)时,提醒顾客注意安全,协助照看儿童及随身物品。 · 餐点传递: 与铁板烧厨师紧密配合,及时将厨师烹制完成的菜品分送至顾客面前,并做简单介绍。 · 餐桌维护: 及时清理铁板台以外的餐桌区域,更换骨碟、添加饮品,保持桌面整洁。 · 需求响应: 迅速响应顾客的各类合理需求,处理诸如添加餐具、调味品等事务。 二、 运营协作与支持 1. 区域维护: · 负责所属服务区域的环境整洁,包括餐前准备、餐中维护、餐后迅速恢复台面,为下一轮顾客做好准备。 · 协助进行餐具的补充、摆放及简易器皿的清洁归位。 2. 团队协作: · 与铁板烧厨师形成“服务搭档”,通过眼神、手势默契配合,共同营造精彩的用餐氛围。 · 协助同事完成传菜、收台等高峰时段支援工作。 3. 营业辅助: · 参与每日餐前例会,了解当日特色、沽清及促销信息。 · 完成开市前的摆台、备品工作和闭市后的区域整理、清洁工作。 三、 顾客关系与反馈 1. 体验观察: 留意顾客用餐情绪与需求,主动提供关怀服务。 2. 意见处理: 妥善处理简单的顾客咨询或投诉,若无法立即解决,应及时、礼貌地转交管理层。 3. 反馈传递: 将服务中收集到的顾客意见或菜品反馈,有效传达给厨师长或店长。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 每月关爱活动
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店夜间前台运营管理工作,确保夜班期间各项服务流程顺畅执行。 2、处理夜间宾客入住、退房及各类服务需求,及时解决客诉并做好记录。 3、监督夜间安保工作,定期巡查大堂及公共区域,确保酒店夜间安全。 4、核对当日账目及报表,完成夜审等财务流程,确保数据准确无误。 5、管理夜间值班人员工作安排,协调客房、工程等夜间值班部门协作。 6、处理夜间突发事件及应急情况,按预案执行并及时上报管理层。 7、维护前台设备正常运转,确保系统数据及时备份与交接。 【岗位要求】 1、具备酒店前台基础操作技能。 2、较强的夜间工作适应能力,能胜任00:00-08:00夜班工作制。 3、具备基本财务知识,能独立完成夜间审计等基础财务工作。 4、出色的突发事件处理能力与危机意识,熟悉酒店安全应急预案。 5、良好的英语沟通能力(需处理外宾基础接待需求。) 6、责任心强,具备团队管理意识与跨部门协调能力。
  • 嘉兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 厨师领班

    3.5千-4.2千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares kitchen equipment foruse ·       准备厨房设备以便使用 ·       Assembles and prepareingredients for menu items ·       为菜单上的项目安排准备原料 ·       Prepares simple food items ·       准备简单的食品 ·       Prepares food for service ·       准备食品为客人服务 ·       Portions and plates food ·       将食品切片并置于盘子上 ·       Assists with checking andreceiving goods ·       协助检查和接收货物 ·       Store goods ·       储存货物 ·       Maintain storage areas ·       管理储存区 ·       Clean and store equipment ·       清洁和储存设备 ·       Clean premises ·       清洁房屋 ·       Handle waste and linen ·       处理垃圾和布草 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房卫生 ·       Cleans kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备 ·       Maintain high standards ofpersonal hygiene ·       保持高度的个人卫生 ·       Attends to all briefings ·       参加所有说明会 ·       Participates in training ·       参加培训活动
  • 服务员

    4.2千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    岗位工作内容:传菜收桌/店内清洁/接待送客
  • 打荷

    3.5千-4.2千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    打荷主管岗位职责/岗位要求 【岗位职责】 1. 掌握菜品的上菜程序,应知应会上浆、挂糊、拍粉;对调味品的名称、用途、特征熟知;能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。 2. 具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序,及时无误出品的业务能力。 3. 做好本职工作,熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及基本菜肴烹制技法。 4. 与砧板、后锅、调味保管密切配合,负责日常原料的统计。 5. 申领计划,对所存物料详知数量、保质期限,日常原料的统计与申购工作能够圆满完成。餐前准备工作充分,餐具与调味品领用品种及数量得当。 6. 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 7. 保持仪容仪表和个人卫生。 8. 完成上级交代的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
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