1、 负责餐厅传菜，将菜品从厨房送到指定的桌号位置，为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域，做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具，并规范放置指定区域 职位要求： 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情，有礼貌，愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通，合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心

能独立管理EDITION的儿童项目。确保EDITION的儿童区域干净并且无安全隐患。 在区域及活动中，以乐观并热情的态度向顾客们提供一个有趣且放松的环境。 监督和照顾在儿童乐园的孩子们。 执行所分配区域的日常工作（婴儿室，手工艺区）。 与孩子们在活动中积极的互动。 提倡一个安全，干净，有秩序的和保养良好的环境；执行日常清洁任务。 与孩子们一起完成艺术作品，手工活动，讲故事，玩耍和其他活动。 与儿童和他们的父母建立良好的关系。

负责为宾客提供卓越的用餐体验，通过细致入微的个性化服务贯彻酒店奢华标准。该职位要求具备全面的菜单知识、专业的服务技巧，并能在整个用餐过程中预判宾客需求。面带微笑，保持目光接触，用热情的语言问候每位宾客。尽可能使用宾客姓名进行个性化称呼（如"张先生/女士，欢迎光临！"） 主动观察宾客需求细节（如老人需要靠背座椅/儿童需要高脚椅），通过自然得体的服务营造宾至如归的就餐体验 提供超越期望的个性化服务，提升客户忠诚度。 通过有效沟通洞察需求，提供个性化服务指导与即时反馈。 每日严格把控服务质量与标准。 以客户至上的服务理念营造优质待客氛围。 树立餐厅服务标杆，塑造积极客情关系。 专业处理宾客投诉与突发事件。 通过非正式交流收集宾客对餐饮质量、服务水准的实时反馈。 实施持续改进的服务优化措施。 将宾客满意度纳入部门会议常态化议题。 留意客人的需求，努力营造热情愉快的用餐体验。 熟悉菜单的内容，并能向客人介绍推荐。 熟练掌握各类菜单菜品配套餐具的标准摆放规范和精通酒水单饮品的专业调制技法与服务流程 全面掌握无酒精饮品的种类、特点及服务知识。主动为需要宾客提供专业的无酒精饮品选择建议 熟练掌握正确的调制与倒酒技巧，确保所提供饮品的品质和一致性。 了解无酒精饮品，并在有需要时向客人推荐无酒精选项。 熟悉酒吧的食品和饮品，并能向客人介绍推荐。

【岗位职责】 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4、做好行李服务设备的清洁工作； 5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通； 7、准确回答客人的询问，主动做好服务工作； 8、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉； 9、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料； 11、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 12、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求； 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续； 14、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录； 15、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光； 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、具有1年以上从事前厅服务工作经历； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活； 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

1、确保中餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。3、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。4、和厨房保持及时有效沟通。5、严格执行员工仪容仪表规范。6、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。7、保持并不断拓展与客人的良好关系。8、能在经理不在时执行经理职责。完成其他工作任务。

Ensure that related products delivered are labeled correctly at any time.确保全日制厨房相关货物任何时候都有正确的标签说明。 When the food is ready to be transported to the kitchen or the dining room, the corroded food has been treated.当在准备将食物运送到厨房或者餐厅前，确保腐蚀的食物已经被处理掉。 Transport food to the kitchen only in hotel color coded containers and not in supplier’s delivery boxes运送食物到厨房时，只能使用酒店指定的周转箱，不能使用供应商的送货箱。 Take temperature checks as required and keep record on the company standards sheets as required.按要求检查温度，并记录在公司标准表格上。 Store the dry food according to First In First Out policy and rotation.存放干货时要遵循先进先出的政策。 Wash hands before entering the kitchen and working area.在进入厨房和工作区域前洗手。 Keep working area clean at all times.保持工作区域清洁。 Operate the equipment correctly, report damage or maintenance requirements.正确操作设备，报告损坏或维修要求。 Prepare the storage space for the order on time.为按时到的订单准备存储空间。 Food for straight consumption is handled with gloves at all times.直接食用的食品在任何时候都要用手套处理。 Attend the daily briefing.参加每天的例会。 Notify the boss in time if there are any questions or complaints.如有任何问题或投诉出现及时通知上司。 Be able to work in other departments or take part in interdepartmental training when required.在需要时能在其他部门上班或参加跨部门培训。 Report to the superior before leaving the working area for any reason.因任何原因离开工作区域时需报告上司。 If sick, report immediately to the superior.如果生病， 及时通知上司。 Switch off all unnecessary equipment at the end of work.结束工作时关闭所有不必要的设备。 Breaks and meal periods should be in compliance with the hotel standards.休息和用餐时间需遵从酒店标准。 All rules and regulations refer to colleague handbook.所有规章制度请参照员工手册。 Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents.了解事故预防并加强工作安全以达到零事故的目标。

岗位职责 提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。 1. 核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 2. 详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 3. 落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 4. 确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 5. 对新入职员工和老员工进行培训。 6. 协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 7. 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 8. 礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态度。 9. 对有可能举行的活动随时保持关注。 10. 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 11. 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 12. 协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 13. 按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 14. 确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 15. 控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 16. 负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 17. 密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 18. 坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 19. 查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 20. 按照宴会订单制作台型图和人员安排。 21. 落实所有其他工作。 22. 为宴会员工制定培训计划。 23. 及时预订小时工并提交预订申请。 24. 定期为员工做绩效评估。 25. 按经理的告知填写工作日志并记录合理化建议以备改进。 26. 在宴会经理未在岗时执行经理的工作职责。 27. 具备相关的成本核算知识。 28. 具有各种活动摆台的相关知识。 岗位要求 1. 三年以上五星级酒店宴会厅工作经验。 2. 能够用英语进行沟通。 3. 有餐饮服务相关的工作知识。

1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 7、熟练使用Opera前台操作系统。 8、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 9、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 10、身体健康，品貌端正，气质高雅。 11、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客接待、行李运送、车辆安排等工作 3、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、协调前台、客房等部门，保障对客服务衔接顺畅 5、制定并执行礼宾部培训计划，提升团队专业素养 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾服务相关工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识和沟通协调能力 3、能熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的突发事件处理能力 5、可适应轮班工作制 6、普通话流利，掌握基础英语会话能力

岗位内容： 1. 熟练掌握现金和POS机等收银工具的操作方法； 2. 准确计算顾客应付款项并开具发票； 3. 维护收银台、货币和零钞的安全管理； 4. 负责日常收银记录、统计和报表制作； 5. 积极配合上级完成其他相关工作任务。 任职要求： 1.熟练使用收银工具和Microsoft Office办公软件； 2.认真负责，具备团队合作精神； 3.具有一年以上收银员工作经验更佳； 4.能够适应轮班工作。

基础辅助：清洁操作台、厨具及地面，清理卫生死角；清点食材并按要求储存，补充常用调料；协助师傅传递锅具、刀具等工具。 食材处理：清洗蔬菜（去泥沙、黄叶）、肉类（解冻、去筋膜），宰杀处理鱼类 / 禽类；按师傅要求切配葱姜蒜等辅料，分装调料。 烹饪学习：观察师傅操作，记录火候控制、调料配比等技巧；进阶后加工半成品（如腌制肉类、食材焯水），制作简单菜品（炒时蔬、煮汤羹）；后期学习专项技能（如颠勺、勾芡、调特色酱汁），逐步独立完成常规菜品，同时协助检查菜品质量、控制食材损耗。

1.1熟练掌握前台接待和问询的业务知识。         1.2完成到店客人的入住接待，办理入住手续，处理宾客的特殊要求和付费问题等具体工作。         1.3接听电话，受理当日订房，如有变更按有关规定做相应更改。         1.4处理由预定部送来的订房单或变更单，按要求作好房间分配计划。         1.5礼貌、主动、热情、快捷的接待宾客，做到微笑服务。         1.6随时掌握房态，为客房管理工作提供准确资料，通过电脑、电话、单据、报表的方式和途径   把客人的有关资料传递给有关部门。         1.7管理客房房卡，受理客人叫醒服务的要求，代办客人留言及物品寄存服务。         1.8负责有关住房房价，酒店各营业区域服务设施及探访方面的咨询服务工作。         1.9熟悉酒店内各项服务内容，积极推销产品。         1.10协同销售部做好客户档案的建立工作。         1.11遵守酒店规章制度，完成上级交办的其它任务。

1.1负责为客人做好相关介绍、咨询及导购的服务。 1.2负责更衣柜钥匙牌的派发和保管工作。 1.3负责为客人办理进场登记及离场结帐手续,协助客人办理贵重物品寄存。 1.4认真为客人解答相关咨询的问题,为客人核对消费。 1.5认真完成上级领导交办的其它工作。 1.6做好本岗位设备设施的检查、保养和维护工作。

1.确保遵守当地政府（卫生部门）的规定。 2.每次营业前，妥善地设置好制作台。 3.注重食品的质量，摆盘呈现方式及味道。 4.确保食品新鲜美味，可口诱人，卫生安全。 5.确保所有食品严格按照配方制作。 6.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 7.进入厨房及回到操作台前先洗手。 8.履行正确的备菜程序与贮藏标准。 9.遵循先进先出的食品使用原则。 10.根据需要和指示，做好适当的物料申请。 11.所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 12.支持餐饮部的各项程序对浪费的控制。 13.进行合理的原料控制。 14.遵循食品的适当处理及正确的保存温度。 15.按要求检查温度并做好相关记录。 16.根据HACCP的指示，正确使用砧板。 17.实施及遵照HACCP系统执行正确的卫生和安全标准。 18.有效的报告、调查及跟进员工事故。 19.确保同事的制服干净整洁，特别是在公共区域及对客服务时。 20.定期对新进同事进行课堂式培训，帮助其增加相关职业知识技能。 21.坚持每天强调食品成本控制，并培训同事增强该方面意识。 22.每次交班前需检查冰箱食物，如有需要，及时更换盛器。 23.执行并遵循每日部门培训计划。 24.按照菜谱参与同事的培训，包括配料，备菜及独特的口味。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.负责完善财务管理体系，制定实施财务管理制度，确保酒店财务管理的规范性和有效性。 2.负责编制实施预决算.财务收支和资金筹措计划，负责成本核算和控制。 3.负责管理和监督各项财务开支，处理和管理公司之间的财务结算;负责公司账目的核对、记录和处理。 4.负责定期上报财务执行情况，为管理层提供财务分析数据;维护公司同银行、工商、税务等部门与机构的良好关系。 5.负责公司的税务筹划和资金管理工作。 6.参与酒店的物资采购和成本控制工作。 7.完成上级领导交办的其他工作，配合公司人事行政等其他部门有关工作。 8.完成上级其他合理分配的职责和任务。 Responsible for improving the financial management system, formulating and implementing    financial management policies to ensure the standardization and effectiveness of hote financial operations. Prepare and execute budgets, final accounts, financial revenue and expenditure plans, and funding strategies; oversee cost accounting and control. Manage and supervise all financial expenditures, handle and administer inter-company inancial settlements, and verify, record, and process company accounts.  Regularly report on financial performance to provide management with financial analysis data; maintain positive relationships with banks, industrial and commercial authorities, taxagencies, and other institutions.  Oversee tax planning and fund management for the company.  Participate in hotel material procurement and cost control activities.  Complete other tasks assigned by senior leadership and collaborate with other departments such as Human Resources and Administration.  Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运、寄存及提取服务，确保行李安全无误 2、热情接待抵离酒店客人，协助客人上下车及开关车门 3、准确解答客人关于酒店设施、服务的咨询，提供周边交通及旅游信息 4、协助维持大堂区域秩序，保持礼宾台整洁及工作设备完好 5、及时响应前台及其他部门的协作需求，完成宾客服务衔接工作 6、记录每日行李寄存及转交台账，严格执行贵重物品保管流程 【岗位要求】 1、高中及以上学历 2、1年以上酒店礼宾/行李服务或相关客户服务岗位经验 3、掌握基础英语会话能力，能进行简单业务沟通 4、具备较强的服务意识与应变能力，举止得体礼貌 5、身体健康，能适应站立工作及轮班制（含夜班） 6、熟悉珠海本地交通、景点及商业设施者优先

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、清理桌面垃圾。 9、客人离开后，马上重新摆台。 10、参加酒店安排的所有培训。 11、彻底了解服务流程。 12、在繁忙时迅速完成工作。 13、灵活性班次。 14、必要的团队合作。 15、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 16、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等

工作职责： 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别： 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。

1.准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品；2.准备各种果冻和较少的生面；3.做好并保持工作区域和设备的清洁工作；4.确保有足量的面包供应。岗位要求1.中学以上学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上；2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；3.熟练面包制作工艺及高超技能。

岗位需求：餐厅实习生和厨房实习生。岗位职责：1、熟悉部门工作细则和流程；2、执行相应部门安排的相关工作。岗位要求：1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2、对担任酒店管理人员具有高度期望；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

职位描述        OHA是一家年轻、富有活力的餐饮管理公司。公司成立于2013年，经过9年的发展，聚集了一批有梦想，有激情，真诚且坚毅的年轻员工。 旗下餐饮项目：   OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence 毛辣果 404 福餐厅 …… OHA怀着真诚的、对美不懈追求的初心，仍在前进的道路上不断跋涉，我们希望更多对激情和挑战充满向往的年轻人加入我们，共同打造未来属于我们自己的餐饮版图。   作为我们的伙伴，你将会有： 不错的薪酬 有趣且优良的工作环境 学习西餐、鸡尾酒、葡萄酒及餐饮服务和锻炼管理能力的机会 优秀的团队伙伴 岗位要求： 1. 热爱餐饮行业，有良好的团队精神； 2. 弹性的工作时间； 3. 具有高度责任心，工作认真负责，能够适应高速快捷的工作节奏；； 4.有厨房工作经验优先； 5. 有良好的沟通能力和亲和力； 6. 超强的行动力 7.具备英语交流能力优先 我们希望能够跟充满热情的你一起创造成功且有趣的未来，请我们看到你！ 工作地址 上海 徐汇区 长宁区 黄浦区

【岗位职责】 1、负责钟点客房的服务工作，正确引导客人到客房，确保客人安全入住和高品质服务； 2、协助大厅客人完成入住、退房等手续，及时传递房态信息； 3、准确记录并更新客房状态，确保房态信息实时准确； 4、协调房间与大厅的工作对接，处理突发房态问题； 5、定期检查钥匙及设备状态，及时报修或更换损坏物品； 6、保持工作区域整洁有序，维护良好的职业形象； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识，能耐心处理客户需求； 2、工作细致认真，有较强的责任心和团队协作精神； 3、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班； 4、具备基础电脑操作能力，能熟练使用办公软件； 5、有酒店相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、身体健康，能胜任长时间站立或走动的工作要求。

岗位职责1、积极的工作，友好的为客人提供服务。2、积极参加所需的各种培训，提高工作能力。3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。4、在团队中起到积极作用，有效的沟通，确保达到目标。5、为顾客提供个性化服务，使客人有宾至如归的感觉6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。7、回访客人，确保客人对解决方法满意。8、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要9、为VIP客人安排房间礼物以及特殊活动，例如：过生日和度蜜月的宾客。10、为行政楼层提供餐饮服务，监督服务标准和清洁等。及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。岗位要求1、身高162以上，身材匀称，相貌气质佳。2、活泼开朗，良好的沟通交流技巧。3、耐心且细心，工作严谨认真。4、吃苦耐劳，可面对各种工作压力。