中餐厅/西餐厅/宴会厅 岗位职责 1.执行主管的工作指令，并向其报告工作。 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领员工按各餐厅服务程序和质量要求做好接待服务。 3.负责餐厅物料用品的领用、发放及耗损的记帐报帐工作。 4.带领全体员工做好各个餐厅服务工作。 5.记录宾客意见反馈及投诉，定时向主管汇报。 6.掌握菜式品种及简单制作方式。 7.做好班组交接工作，并做好记录。 8.了解各国风俗习惯及生活忌讳。 9.每日检查西餐厅的卫生及摆台状况。 10.关心全体员工生活，抓好班组文明建设。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店餐饮服务工作经验； 2.思维敏捷，能够独立完成上级交待的工作

【岗位职责】 1、负责酒店厨房热菜区域的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味正宗2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹饪工作，掌握炒、爆、熘、炸等基本技法 3、合理控制食材成本，做好原材料的验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单 6、指导帮厨人员完成基础准备工作，做好班次交接 【岗位要求】 1、具有1年以上酒店或餐饮行业炒锅工作经验，能独立操作灶台 2、熟悉各类中式烹饪技法，掌握川、鲁、粤等主流菜系基础做法 3、身体健康，持有有效健康证，能适应早晚班工作制 4、具备基础厨房管理能力，有团队协作意识 5、对食材新鲜度、火候控制有严格要求 6、年龄30岁以下，动作麻利，能承受厨房高强度工作

【岗位职责】 1、负责酒店电力系统的日常巡检、维护及故障排除，确保强弱电设备正常运行 2、定期检查配电房、照明系统、电梯电力等设施，做好维护记录 3、及时处理突发性电力故障，保障酒店用电安全 4、配合工程部完成设备安装、线路改造等工程项目 5、严格执行安全操作规程，预防用电事故发生 6、管理电力设备台账，定期提交维护报告 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有电工操作证（高压/低压） 2、2年以上酒店或商业综合体强弱电维修工作经验 3、熟悉配电系统、照明系统、弱电系统的维护流程 4、具备电气设备故障诊断与应急处理能力 5、能适应倒班工作制，责任心强 6、身体健康，无恐高症，能胜任登高作业

• Warm welcome and fond farewell guests at first floor, escort guests, assist guests with concierge requests. • 在一楼对客人热情迎来送往，帮助引导客人，协助处理客人礼宾相关诉求。 • Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 • Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 • Answer inquires from guests regarding restaurants, transportation, and entertainment in the local area. 要对客人关于本地餐厅、交通和娱乐活动的问题做出回答。 • Suggest off-the-beaten path places to guests to present authentic dinning, entertainment and travel experience. 为客人推荐一些不同寻常的正宗的饮食、娱乐活动以及旅行体验。 • Perform opening and closing procedures at all Guest Experience Area. 负责所有宾客体验部所属区域的营业和关闭的相关工作。 • Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 • Assist with luggage and door upon guest request. 当客人提出需要行李和开门服务时应提供相应服务。 • Ensure that guest history is maintained accurately and up-to-date. 确保客史信息维护的正确性和时效性。 • Ensure that Guest Experience and surrounding area are kept clean and organized at all times. 确保宾客体验及其他周边区域随时都保持干净和整洁的状态。 • Anticipate guest needs and offer related services and suggestions accordingly. 预知客人需求，并提供相关服务和建议。 • Find opportunities to surprise and delight guests to create memorable moments. 寻找为客人创造惊喜的机会，从而制造难忘时光。 • Be able to build small talks with guests during every interaction to engage with guests. 能够在每一次与客人相处的时候愉快沟通，从而与客人建立友好的关系。 • Be entirely flexible and adapt to rotate within the different positions of the Guest Experience or any other Department of the hotel as needed. 能够在需要时完全灵活地工作在宾客体验部各个岗位，或酒店其他各个部门。 • Be knowledgeable of all hotel outlets and hours of operation. 熟知酒店所有运营部门信息及营业时间。 • In absence of other department operation during the night, assist all departments to ensure the normal operation when necessary. 在夜间没有其他部门营运的情况下，必要时协作各部门确保正常运行。 • Keep learning not only Guest Experience area but also other Rooms departments and F&B operations. 不断学习宾客体验部的相关知识，及其他运营部门的相关知识。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理层安排的其他工作。

工作职责： 1. 负责厨房日常运营的组织与协调，合理安排各岗位人员工作，确保出餐效率与质量。 2. 监督菜品制作流程，严格把控食材使用、加工规范及出品标准，保证食品安全与口味统一。 3. 协助厨师长进行菜单优化和成本控制，定期盘点原材料库存，减少浪费。 4. 指导并培训新入职员工，提升团队整体操作技能和服务意识。 5. 维护厨房卫生环境，落实各项卫生管理制度，配合相关部门检查。 任职资格： 1. 具有2年以上餐饮行业工作经验，具备一定的厨房管理经验者优先。 2. 熟悉厨房各岗位操作流程，掌握常见菜系的制作技术和食品安全规范。 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理意识，能在高强度环境下稳定工作。 4. 对餐饮服务有热情，责任心强，能接受轮班及节假日工作安排。 5. 学历不限，持有健康证且无传染性疾病，符合国家食品从业健康标准。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 会制作中式菜品优先。 1.为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。

【岗位信息】 1、身体健康，能吃苦耐劳，有责任心，服从工作安排； 2、有酒店保洁相关经验优先考虑，入职提供岗前培训。 【工作职责】 1、负责酒店客房、公共区域（走廊、大厅、卫生间等）的清洁卫生工作，包括扫地、拖地、抹灰、擦玻璃、整理物品等； 2、按酒店清洁标准和操作流程完成清洁任务，确保清洁区域整洁、卫生、无异味； 3、负责清洁工具、用品的日常保管和维护，及时上报耗材短缺情况； 4、发现酒店设施设备损坏或异常时，及时向主管汇报； 5、配合酒店其他部门完成相关工作，服从主管的日常工作安排和检查。

岗位职责 1.负责及收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在当班期间负责前厅部的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1-2年。 2.形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

1.负责大堂日常运营与宾客服务，确保高品质体验。 2.处理宾客咨询、投诉及特殊需求，协调前台、礼宾等部门协作。 3.接待重要宾客，处理突发事件，维护大堂秩序与酒店形象。 4.作为服务枢纽，快速响应问题，提升宾客满意度。

【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 【岗位职责Job Description】 1.熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 Be familiar with the hotel’sproducts and services and policies. 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internalcustomer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, followingthrough to make sure problems are resolved satisfactorily. 3.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 4.问候、接待客人并协助做好入住登记。 Meets and greets all guests andassists with registrations. 5.确保严格的房卡管理制度。 Ensures the strict control ofroom keys. 6.以协助和灵活的态度与其他员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other Front Office personnelin a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of thehotel and the satisfaction of hotel guests.

【任职资格Qualification】 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.熟练的计算机能力并熟悉办公软件系统。 Excellent computer skills Microsoft office and related system. 4.大专以上学历 College degree above. 5.一年以上国际酒店工作经验。 Minimum of 1years’ experience。 【岗位职责Job Description】 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 2.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 3.知悉最新的促销信息，规章制度及其他重要信息。 Understanding aware of current promotions, policies andother important information. 4.繁忙时期确保礼宾部，行李台，大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby andEntrance during peak periods to ensure that both areas are managed well by therespective team and delivers the brand promise. 5.根据礼宾主管的安排为客人运送行李。 Deliversand picks up guest luggage as assigned by Team Leader. 6.根据标准储存行李。 Storesluggage according to standards. 7.为客人提行李时，指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directsincoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage theguest happens to be carrying. 8.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directsguests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 9.快速将客人的行李送至房间。 Transportsguest’s luggage to their room in an efficient manner. 10.主动为上下车的客人开/关车门。 Opensand closes car doors for guests whenever the opportunity arises. 11.为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loadsand unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 12.为客人呼叫出租车并解答问询。 Hailstaxi / cabs and answers inquiries.

岗位职责 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 任职资格 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 备注：提供工作餐及住宿，六险一金，带薪年假。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作关系； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能承受一定的工作压力； 2、良好的沟通协调能力及谈判技巧，善于维护客户关系； 3、具备团队合作精神，能够积极配合其他部门完成销售目标； 4、对酒店行业有基本了解，有相关销售经验者优先； 5、能适应弹性工作时间，根据业务需要安排出差或加班。

岗位概述：负责巡视工作，在当班期间坚守岗位，确保酒店的既定工作程序和巡视工作的正确执行。有责任成为公共区域的宾客接待员并以笑容及合适的问候语面对客人。尽可能回答客人的问题或负责为客人找到答案。

【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发、登记、保管及日常维护工作，确保制服整洁完好； 2、根据制服破损情况，进行缝补、修改或更换，保证员工着装规范； 3、定期检查制服库存，及时补充或报损，确保制服供应充足； 4、协助洗衣房完成布草、制服的分拣、洗涤、熨烫及折叠工作； 5、维护洗衣房及制服间的设备清洁与安全，确保工作环境整洁有序； 6、记录并上报制服使用情况，配合部门完成相关数据统计； 7、遵守酒店卫生及安全标准，确保操作符合行业规范。 【岗位要求】 1、具备基础的缝纫技能，能够熟练使用缝纫机及手工缝补制服； 2、工作细致认真，有责任心，能够高效完成制服收发及维护任务； 3、良好的团队协作能力，能够与其他部门员工有效沟通；

【岗位职责】 1、负责为客人提供行李搬运服务，包括迎宾、送客及行李寄存等； 2、协助客人办理入住及退房手续，引导客人至前台或客房； 3、熟悉酒店设施及服务项目，为客人提供准确的信息及指引； 4、维护大堂及行李区域的整洁与秩序，确保工作环境符合酒店标准； 5、协助处理客人的特殊需求及突发情况，提供及时有效的服务； 6、配合前台、客房等部门完成相关工作，确保服务流程顺畅； 7、遵守酒店安全规范，确保行李及客人财物的安全。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够胜任长时间站立及搬运工作； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、学习能力强，能够快速掌握酒店服务流程及设施信息； 5、无不良记录，责任心强，工作细致认真；

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清扫、拖地、擦拭、消毒等； 2、定期对公共区域的地毯、玻璃、墙面等进行深度清洁，确保环境整洁美观； 3、及时补充公共区域的卫生用品，如纸巾、洗手液等，并检查设施设备的完好性； 4、按照酒店卫生标准操作，确保清洁质量符合行业规范； 5、妥善保管清洁工具和设备，定期维护保养，确保正常使用； 6、发现公共区域设施损坏或安全隐患时，及时上报相关部门处理； 7、配合其他部门完成临时安排的清洁任务，确保酒店整体卫生环境达标。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应长时间站立和体力劳动； 2、工作认真细致，责任心强，具备良好的服务意识； 3、无需相关工作经验，愿意学习并遵守酒店清洁标准； 4、能适应早晚班轮班制，服从工作安排； 5、具备团队合作精神，能与同事和谐相处； 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度。

工作职责： 酒店前台电话的接听与转接； 订房公司、协议客户、会员等订单的录入； 入住客人的登记办理； 离店客人的帐务核查与收款； 酒店自有产品（会员卡）的销售。 岗位要求： 1、年龄18至30周岁； 2、普通话标准，形象气质佳，有较好的服务意识； 3、英语口语较好者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，确保服务流程规范、高效； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，餐具摆放有序，确保卫生标准符合酒店要求； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈问题并跟进解决； 6、配合团队完成餐厅运营任务，包括但不限于宴会、会议等活动的服务支持； 7、遵守酒店规章制度，确保服务过程中的安全与卫生。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 5、无工作经验要求，有酒店或餐饮行业经验者优先； 6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店内外巡逻，确保酒店财产和客人安全 2、监控酒店监控系统，及时发现并处理安全隐患 3、协助处理突发事件，如火灾、盗窃等，并按照应急预案执行 4、维护酒店秩序，防止无关人员进入酒店敏感区域 5、配合酒店其他部门完成安全相关的工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制 2、具备基本的消防安全知识和应急处理能力 3、责任心强，工作认真细致，有良好的服务意识 4、有相关工作经验或退伍军人优先考虑 5、能服从管理，遵守酒店规章制度

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、熟悉电脑操作。 2、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、负责礼宾部的日常运营管理，确保服务质量符合酒店标准 2、督导礼宾员完成宾客接待、行李运送、车辆安排等工作 3、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 4、协调前台、客房等部门，保障对客服务衔接顺畅 5、制定并执行礼宾部培训计划，提升团队专业素养 6、管理礼宾部物资设备，控制部门运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店礼宾服务相关工作经验者优先 2、优秀的客户服务意识和沟通协调能力 3、能熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备较强的突发事件处理能力 5、可适应轮班工作制 6、普通话流利，掌握基础英语会话能力

岗位职责 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。