【岗位职责】 1、全面负责隐庐酒店的日常运营管理工作，制定并执行酒店运营策略，确保酒店各项运营指标达成； 2、优化酒店服务流程，提升客户满意度，处理重大客户投诉及突发事件； 3、监督各部门（前厅、客房、市场等）的运营情况，协调资源，确保高效协作； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析运营数据并提出改进方案； 5、制定并落实员工培训计划，提升团队专业素养与服务能力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉高端酒店运营模式及行业标准； 2、出色的领导能力与团队管理经验，能有效激励和培养团队； 3、敏锐的市场洞察力，擅长数据分析与运营优化； 4、优秀的沟通协调能力，能高效处理内外部关系； 5、具备较强的抗压能力与应变能力，能妥善解决突发问题； 6、对服务品质有追求，注重细节与客户体验。

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的

1. 具有大专学历及三年以上酒店销售相关工作经历 2. 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 3. 善于寻求新方法改进工作绩效 4. 有较强的沟通能力及语言组织能力，清楚流利地阐述观点 5. 善于解决问题，调节冲突，有效分析所有相关信息，以得出正确结论 6. 具备良好的相关财务知识，关注财务状况，积极采取措施有效节约成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有丰富的客户资源  

RESPONSIBILITIES 主要职责 - Demonstrates that all Front Office Standard Operating policies and procedures are performed in all interactions 演示所有前台标准操作策略和流程在所有交互中执行 - Provides a warm welcome and assists guests’ according to Raffles Hotels & Resorts Brand standards 根据莱佛士品牌标准，为客人提供热情的欢迎和帮助 - Remains observant and responds to each guest who approaches the Reception/Front Desk 保持敏锐的观察力，对每一位接近前台或前台的客人做出反应 - Is an ambassador of Raffles Hotels & Resorts by providing an excellent first impression 是莱佛士酒店和度假村的大使，提供了良好的第一印象 REQUIREMENT 岗位要求 - Fluent in English and local language 流利的英语和当地语言 - Good level of engagement with guests 良好的对客服务意识。

岗位职责： 1.制定人力资源战略规划，与公司业务发展相匹配； 2. 全面统筹人力资源六大模块（招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等）工作，完善体系制度； 3. 根据公司需求，主导关键岗位人才的招聘与选拔，拓展人才渠道； 4. 推动公司文化建设，提升员工凝聚力和归属感； 5. 分析人力资源数据，为管理层提供决策依据。 任职要求： 1. 专科及以上学历，人力资源管理等相关专业优先； 2. 有3年以上人力资源管理工作经验，其中至少2 年同等级别岗位经验； 3. 精通人力资源各模块，具备优秀的领导力、沟通协调能力和问题解决能力； 4. 对现代企业人力资源管理模式有深入理解，熟悉国家相关法律法规政策。

任职资格： 1.本科及以上学历，财务管理、会计、金融、酒店管理相关专业优先； 2.中级会计师或以上相关专业证书； 2.两年以上酒店财务管理岗位工作经验； 工作职责： 1.建立健全酒店会计核算制度并落地执行； 2.统筹酒店收益与成本费用管理，指导并分派下属开展日常财务核算； 3.审核财务报表，向酒店总经理及业主代表汇报； 4.定期组织财务分析，拆解经营数据、研判经营活动，提供有效决策建议； 5.结合酒店管理需求，完成项目财务测算，参与项目财务可行性分析审核； 6.审核酒店对外编报的财务数据及报表，配合各级内外审计工作； 7.编制酒店年度全面预算，监督预算执行情况； 8.负责财务部门团队建设、工作计划与总结、员工绩效考核及合同审核等工作； 9.完成领导安排的其他工作。 福利待遇：国企节日福利、餐补、车补、带薪年假、年终奖、定期体检、五险一金、免费宿舍

【岗位职责】 依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 熟悉酒店所有公共区域。 确保及时完成日常保洁工作。 有效地处理应急事件。 管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 安全正确地使用保洁设备。 合理保持保洁用品的存货量。 按照业务要求开展工作。

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于2年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会、或者中餐服务经验。

岗位综述 1.  在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5.在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6.  在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7.就如何改进对客服务采取相应的措施。    8.   以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9.以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10. 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 11.熟悉部门服务标准。 12. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 13.能够按照服务标准对 其他员工的表现进行评估。 14.通过反复检查，督导服务标准的实施工作。 15. 针对工作中的不足制定计划，以避免影响对客服务质量。 16.针对于工作中的不足采取必要的行动。 17. 协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产18.   协助前台与团队的进行沟通联络，关心客人。 19.分配，指派, 日常工作，授权宴会部门的营运活动。 20.预先准备并确认各类物品的充足。 21. 与客房部及工程部门通力合作，保证部门设备的完好与清洁。 22.保持岗位所需的知识的更新。 23.与厨房的员工建立良好的沟通。 24.为团队提供正确的信息渠道。 25.保留活动记录。 26.参加餐饮部例会。 27.理解酒店的目标，清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。 28.培训及部门会议时要有明确的目标。 29.促使团队中的成员竭诚合作。 30.确保各餐厅经理在例会中能够有效率的沟通。 31.  在例行的交流会上协助团队成员掌握酒店及部门的第一手资料，其中包括特殊活动及促销活动。 32.为团队提供正确的信息渠道。 33.完成餐饮部经理要求的财务报表及各种日常财务报表。 34.制定部门休假计划。 35.了解部门正常运转所需要的人员及人员素质。 36.  负责面试并进行高效的招聘工作。 37.保证应聘人员在入职前得到一切相关信息。 38. 制定并执行部门入职培训计划。 39. 确定标准培训及评估的实施。 40.根据部门目标及反馈，经常性的对员工及团队的表现加以评估。 41.为了满足商业需要，制定并实施部门培训计划。 42. 回顾并评估所有培训活动。 43.参加培训计划，为培训生制定结构严谨的培训计划，以帮助开展其服务业的职业生涯。 44. 了解 OH&S 的各项规定，并熟悉其与日常经营中的关系。 45.通过与员工交流使其了解OH&S规定的责任及义务。 46.确保所有安全及卫生程序的执行。 47.确保每年至少组织一次食品安全培训。 48.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。    岗位要求 1. 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.良好的英语口译及书写能力。 3.精通计算机程序。 4.  具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 6.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7.优秀的领导和人员管理技能，附加培训技能。 8.以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准。 9.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 10. 优秀的人际处理能力并关注细节。 11. 在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 12.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 13.外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、严格遵守酒店安全紧急制度和操作程序坚持酒店的清洁和养护，确保对所指定的客房和走廊的高标准的清洁及服务； 2、确保在“请勿打扰”状态下维护客人的隐私，尽可能地为客人提供帮助，反馈客人要求； 3、向客房领班汇报任何布草,家具,固定设备或装置的丢失或损害情况； 4、完成上级领导要求的其它工作。 【岗位要求】 1、至少1年酒店工作经验； 2、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识； 3、积极的工作态度和良好的服务意识。

岗位职责： 1.负责安保部各类文件、通知、报告、记录的收发、登记、传阅、整理、归档及保管工作，确保文件资料完整、有序、可追溯。 2.负责部门内部会议的通知、记录、纪要整理与分发，并跟踪会议决议的落实情况。 3.协助处理安保部的日常行政事务，包括但不限于部门排班、考勤统计、物资申领、费用报销等基础行政支持工作。 4.接听部门电话，做好信息记录与传达，接待来访人员，发挥联络与协调作用。 5.协助部门负责人进行数据统计、信息汇总，并按要求编制相关报表。 6.管理和维护安保监控系统、消防控制系统等设备的相关文书与记录，协助处理系统报警信息的初步记录与报告。 7.保管部门印章、钥匙、对讲机等物品，并做好领用登记。 8.协助开展部门培训、演练活动的后勤准备与记录工作。 9.严格遵守酒店及部门的各项规章制度，特别是保密规定，妥善保管涉及酒店安全的一切内部信息。 10.完成上级领导交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.大专及以上学历，行政管理、文秘、酒店管理或相关专业优先。 2.具备一年以上文员、行政助理或酒店前台相关工作经验者优先，欢迎优秀的应届毕业生应聘。 3.熟练掌握Office办公软件（Word, Excel, PowerPoint）操作，具备良好的文字处理和数据统计能力。 4.具备良好的公文写作与文书处理能力，能规范起草一般性文件、具备基本的档案管理知识。 5.责任心强，工作细致、严谨，有耐心，条理清晰。具备良好的沟通协调能力、服务意识与团队合作精神。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares and present baked pastries including the preparation of: ·         制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作： o    Baked pastries o    烤面点 o    Handling and storage of commodities o    处理和存储商品 o    Chou pastry dishes o    卷心菜面点 o    Gateau pithiviers ·         Prepare Petits Fours ·         制作法式点心 o    Prepare a range of petits fours secs o    制作各种花色小蛋糕 o    Prepare a range of petits fours glaces o    制作各种冰花小蛋糕 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Maintain hygienic standards and practices ·         保持卫生标准和规则 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁并整理工作区域 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.   负责岗位需求梳理到人才入职跟进的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 2.   招聘网站平台维护跟进； 3.   负责实习生渠道开发到实习期结束全流程管理； 4.   每月健康证整理转交卫生部存档； 5.   维护在职人员档案及记录； 6.   负责临时用工管理； 7.   公安网员工信息更新; 岗位要求 1.   大专及以上学历，人力资源管理、心理学、管理学等相关专业优先； 2.   3年以上招聘相关工作经验，有酒店行业招聘经验者优先； 3.   熟悉招聘全流程及常用工具（如招聘系统、测评工具等），具备较强的简历筛选与面试评估能力； 4.   具备良好的沟通协调能力与抗压能力，团队合作精神，能高效对接业务部门需求；

岗位职责 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成经理分配的其它工作

根据部门设定提供优质服务并且预知，超越客人的期望。与同事一起合作完成酒店及部门的目标。 为客人提供绝无仅有的服务与热情，营造一段美好，值得回忆的经历。

岗位职责 1、配合西餐厨师长工作安排，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、负责西餐冷菜团队的管理与各类冷菜的烹饪。 3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。 4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。 5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。 6、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、二年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保高效运作。 4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 5、良好的沟通能力以及客户服务意识。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods.  掌握餐厅的菜单和酒水知识，能够向顾客介绍菜单中的菜肴及制作方法。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Acceptance of fresh graduates. 接受应届毕业生; Love food and beverage industry, good image and communication skills. 热爱餐饮行业，形象沟通能力佳。

岗位内容： 1. 负责公司财务会计、资金管理、成本核算、报表编制等工作； 2. 参与公司业务决策，对财务风险提供支持和决策建议； 3. 负责制定和完善财务制度、流程和标准化操作规范； 4. 负责财务预算、费用控制、现金流管理等方面工作，确保公司财务健康运转。 任职要求： 1. 具备财务、会计或相关专业本科或以上学历； 2. 有5年以上相关工作经验，有企业集团财务管理经验者优先； 3. 熟悉国家相关法规政策和会计准则，精通财务核算方法和财务分析技巧； 4. 具备良好的沟通协调能力，高度的责任心和团队协作精神。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

【岗位职责】 1、深度理解企业战略、业务及产品，搭建战略人才供应链； 2、负责【岗位需求梳理】到【人才入职发展跟进】的招聘全闭环，为招聘结果和质量负责; 3、招聘网站平台合同及维护跟进； 4、定期统计分析招聘数据，基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案，提升招聘效率； 5、招聘体系的建设与完善，把控和优化招聘流程； 6、对内赋能，通过面试工具与技巧培训提升业务部门面试能力； 7、负责经理级以下人员的离职面谈； 8、每月健康证办理通知及存档； 9、维护在职人员档案及记录； 10、负责员工入职欢迎计划管理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少1年以上招聘经验； 2、熟悉各类面试技巧、人才测评工具及方法； 3、有使命感，对企业和每一位候选人负责； 4、优秀的沟通表达能力，思路清晰，积极主动，内驱力、学习能力、责任心、亲和力强。

岗位职责： 1．全面负责餐饮部运营管理工作，制定并执行年度经营计划，对部门营业额、利润指标以及成本控制负责； 2．组织更新并完善服务流程设计、管理系统，精简运作程序； 3．统筹餐厅和厨房的日常运行工作，确保厨房出餐效率和服务无缝衔接； 4．负责管理餐饮部餐厅和厨房各级人员的人事任免和业绩考核奖励； 5.  合理预测餐饮人力需求，合理排班，有效控制人工以及运营费用； 6.  定期组织员工技能培训，检查员工仪容仪表以及考勤纪律； 7．向宾客提供安全、可口、营养的菜品、饮品及热情周到、高效快捷的餐饮、会议服务。 8.  完成上级交办的专项任务，参与酒店整体运营决策会议。 任职资格: 1.学历要求：本科以上学历，具有酒店管理、商业管理等相关专业毕业；  2.经验要求：拥有3年以上社会餐饮管理经验； 3.知识要求：熟悉酒店管理知识和具备领导管理能力，懂得公关礼仪、管理学及酒店业务知识； 4.能力要求：有责任心，对工作负责，有耐心，面对客户的投诉有耐心，具有良好的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

1​.​根​据​季​节​变​化​、​市​场​趋​势​和​客​人​喜​好​设​计​并​更​新​酒​店​菜​单​。​创​新​菜​品​，​尝​试​新​口​味​，​确​保​菜​单​丰​富​多​样​且​吸​引​人​。​ ​2​.​监​督​整​个​菜​品​制​作​过​程​，​从​食​材​选​择​、​采​购​到​烹​饪​和​摆​盘​。​设​定​并​保​持​高​标​准​的​菜​品​质​量​、​口​味​和​呈​现​效​果​。​定​期​对​食​材​和​成​品​菜​肴​进​行​质​量​检​查​。​确​保​符​合​食​品​安​全​和​卫​生​法​规​。​ ​3​.​招​聘​、​培​训​和​指​导​厨​房​员​工​，​包​括​厨​师​和​厨​房​助​手​。​分​配​工​作​任​务​，​设​定​绩​效​目​标​，​并​定​期​进​行​绩​效​评​估​。​营​造​积​极​的​工​作​环​境​，​鼓​励​团​队​合​作​，​促​进​团​队​成​员​持​续​学​习​和​技​能​提​升​。​ ​4​.​管​理​厨​房​预​算​，​包​括​食​材​采​购​、​人​力​成​本​和​设​备​维​护​。​优​化​库​存​管​理​，​尽​量​减​少​浪​费​和​损​耗​。​定​期​分​析​食​品​成​本​数​据​，​寻​找​节​约​成​本​的​机​会​，​并​在​不​牺​牲​菜​品​质​量​的​前​提​下​实​施​成​本​控​制​措​施​。​ ​5​.​与​酒​店​其​他​部​门​，​如​前​厅​部​和​销​售​部​合​作​，​协​调​特​殊​活​动​、​宴​会​和​客​户​需​求​。​与​供​应​商​沟​通​，​确​保​以​合​理​价​格​及​时​供​应​高​质​量​食​材​。​ ​岗​位​要​求​：​ ​熟​悉​万​豪​G​F​S​A​食​品​安​全​，​优​先​考​虑​获​得​证​书​者​。​

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化工作流程，提升服务质量； 3、制定并落实酒店运营标准及管理制度，确保服务品质符合品牌要求； 4、分析运营数据，提出改进方案，提升酒店营收及客户满意度； 5、协调各部门资源，解决运营中的突发问题，确保酒店运营顺畅； 6、负责成本控制及预算管理，合理调配资源，提高运营效益； 7、定期组织员工培训，提升团队专业能力及服务意识； 8、维护客户关系，处理重大投诉，提升酒店口碑及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营全流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理团队并推动跨部门合作； 3、较强的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 4、具备良好的服务意识及客户导向思维，能有效提升客户满意度； 5、抗压能力强，能妥善处理突发事件及复杂问题； 6、具备成本控制意识及预算管理能力； 7、良好的沟通能力及领导力，能激励团队达成目标； 8、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，能提出创新性运营方案； 9、雅高品牌酒店管理经验优先； 10、良好的英语听、说、读、写能力。