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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。(翻糖蛋糕,   糖艺等技能) 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 1.中专学历以上,熟练的西饼房专业英语交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻; 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车; 3.保证酒店和宾客的生命财产安全; 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放; 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告; 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7.确实掌握安全事宜,服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗; 8.遵行保安主管之指示,服勤安全警卫勤务。 任职资格: 1.具有初中以上文化程度,178cm身高及以上,退伍军人优先考虑; 2.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识,良好的身体素质; 3.熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    如果你是这样的小粉, 热情投入 奢华服务的忠实粉丝 专注细节 积极的态度 良好的团队意识 加入我们,一起续写文华东方传奇服务!   If you are Passion for Excellence Fan of Luxury Service Eye for Details Positive Attitude Team Player Join us to continue legacy Hospitality in dynamic Shenzhen!    【薪资待遇面议】
  • 传菜员

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准,维护菜品品质 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度,协调前后场工作节奏 5、保持传菜区域整洁,按规定进行餐具回收与传送设备维护 6、遵守食品安全规范,严格执行个人卫生及消毒标准 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及快节奏工作环境 2、具备基础托盘操作能力,能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识,服从工作安排及岗位调配 4、具备基础普通话沟通能力,能理解简单工作指令 5、无食品行业从业禁忌症,持有效健康证上岗 6、能适应早晚班轮班制度(含周末及节假日) 7、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -  Assist the Supervisor in ensuring hotel TV system, audio-visualequipment, monitor system, communication equipment system, fire facilities andother AV equipment running smoothly. 协助主管负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯系统、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。 - Check all hotel AV equipment regularly to ensure hotel background music,TV equipment and PABX system in good condition. 掌握弱电设备设施运行情况,制定巡视巡检制度,保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 - To receive and follow up all repair and job orders according to the workprocedure. 接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 - Give comments and suggestions in updating some equipment, assistsupervisor/captain to install and test the new equipment. 按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合值班工程师负责弱电设备设施的选型选购,协助安装调试验收使用。
  • 楼层主管

    6千-6.5千
    北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1、 协助部门经理完成每日正常运营,负责客房部的整体经营和运作。分配督导员工工作,制定工作计划。 2、 掌握酒店客房情况,给员工分配每日需清洁的楼层和客房。 3、 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查,确保房间质量,提供优质服务。 4、 配合部门经理制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、 与其他运营部门保持密切沟通,确保随时告知最新房态。 6、 参加每日工作例会和接受特殊工作安排。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险二金
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    • 每日三次工餐
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4. 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 任职要求: 1. 3年及以上相关工作经验; 2. 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑; 3. 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4. 具有组织协调能力、应变能力。
  • 前台主管

    6.5千-7.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 技能培训
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.熟练掌握 Opera或者其他系统的运用 2.熟练掌握 Microsoft Office 的运用 3.准确无误的准备 VIP 客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 4.帮助客人办理入住手续,准确地填好入住登记表和发放房门钥匙 5.协助 GRO 为客人做客房内入住登记 6.为前台员工做有关的培训 7.准确地记录下要转告给住店客人和将要入住客人留的信息
  • 深圳 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。确保当值时间内各项设施运作正常。视察酒店内所有工程运作。于当值时间内处理及解决紧急事故,分析故障原因。组织及指导属下员工修理故障。密切监督属下员工之工作进度,培训属下员工。
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
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    • 生日福利
    • 人性化管理
    • 年终福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、任职要求 1. 年龄18-35岁; 2. 中专以上学历; 3. 性格开朗、爱笑、工作踏实,有沟通能力、服务意识、推销意识; 4. 良好的形象气质,身体健康,能适应倒班工作; 5. 酒店工作经验优先。 二、工作职责与内容 1. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2. 熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 3. 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 5. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 前台接待

    4千-5千
    上海-静安区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责负责客人的登记入住和退房相关手续。为客人提供优质的前台接待服务。岗位要求1.大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。2.良好的英文听说读写能力。3.主管级别需熟悉前厅部工作并能熟练使用相关系统。4.品貌端正。5.良好的沟通能力和应变能力。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    特色餐厅副厨是酒店特色概念餐厅及酒吧厨房的第二负责人,协助酒店烹饪管理团队在特色餐厅提供卓越的餐饮体验。该领导岗位需展现出强大的运营执行力、团队管理技能,以及在高强度出品期间保持符合酒店品牌及餐饮特殊概念标准的一贯品质的能力。 协助特色餐厅设计、开发并执行特色概念菜单。 领导、培训并激励烹饪团队。 强制执行各厨房工作站的标准操作程序,确保烹饪团队接受过岗位专项培训。 熟悉酒店食品安全与质量管理系统(FSQM),与卫生经理及酒店管理层密切合作,确保100%符合酒店标准的健康安全法规。 协助开发餐厅日常及季节性菜单项目。 监控并规划特色餐饮需求(含午餐/晚餐及必要的宴会接待)。 与餐饮管理部门协作制定定价策略及促销方案。 必要时为宴会部门提供餐饮订单协助。 确保餐厅/宴会/客房特色餐饮送餐的菜品呈现高品质并准时供应。 持续关注行业趋势,引入创新技术提升宾客体验。 根据运营需求规划及排定员工班次 监督和协调厨师及员工的食品制作工作。 利用人际和沟通技巧来领导、影响和激励他人;倡导合理的财务/业务决策;以身作则,展现诚实和正直。 领导班次团队,同时亲自准备食品,并按照要求规格执行点单。 监督和管理厨房员工,管理日常运营,并充分理解员工职位,以便在员工缺席时能够履行其职责。 鼓励团队成员之间建立互信、尊重和合作。 作为榜样,展示恰当的行为。 确保并维护员工的工作效率。 确保员工接受跨岗位培训,以支持成功的日常运营。 确保员工理解期望和工作参数。 建立和维护与员工的开放式、协作性关系,并确保团队内部员工也能如此。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Operate Excellently卓越运营 1. Participate in hotel management and decision-making, collect information and provide decision support 参与酒店经营管理与决策,收集信息并提供决策支持 2.Participate in the formulation of hotel operation development strategy, responsible for the implementation and improvement of hotel strategic planning 参与制定酒店经营发展战略,负责酒店战略规划的实施及改进 3.Collect and analyze guest feedback for use in business decisions; Ensure associate recognize the importance of exceeding guest expectations 收集整理并分析客人反馈以运用于商业决策;确保员工认识到超越客人期待的重要性 4. Understand internal and external financial metrics; Manage the overall financial performance, analyze financial data for reasonable investment and strategic deployment 了解内部及外部的财务指标,管理整体的财务表现,分析财务数据进行合理投资及战略部署 5. Optimize work processes to add value to revenue and operations 优化工作程序,为收益及运营增值 6.Management drives the achievement of departmental objectives 管理推动部门目标的完成 7.Rational utilization and optimization of resources of various departments 合理利用及优化各部门资源 8.Coordinate departmental budgets and analyze departmental financial statements 统筹部门预算,分析部门财务报表 9.Complete other tasks assigned by superiors 完成上级交代的其他工作任务 任职资格: English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 With 5 years and above 5 starts hotel working experience at Bar operation 具有5星级以上酒店酒吧同等5年以上相关工作经验 Good Leadership skills 良好的领导能力 Good organization skills 良好的组织能力 High energy level with presentation skills 具备优秀展示技巧
  • 财务总监

    3万-4万
    上海-静安区 | 10年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    对各部门主管提供必要财务规范从而完成酒店的财政目标。Provide necessary financial support to Department Heads to facilitate theachievement of the hotel’s financial targets.作为一个管理委员会成员,参与所有运营、财务和营销决策。在必要时,从酒店运营中发现机遇和完善程序,提高盈利能力和协助和建议。As a member of the Executive Committee,partake in all operational, financial and marketing decisions. Investigateopportunities and implement procedures for improved profitability and assistand advise where necessary in hotel operations.同时代表经营者和所有者,控管酒店的资产、负债、收入和支出,并管理、领导酒店并对财政业绩负责任。Maintain control over the Hotel’s assets, liabilities, income and expenditureon behalf of both the Operator and Owner and provide management, leadership andaccountability for the financial performance of the hotel实现万豪与业主的协调,准时且及时作酒店监管责任报告。Assistand support the Hotel Director of Finance in maintaining control over incomeexpenses, assets and liabilities of the Hotel.
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验。 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 湖州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。  2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。  3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。  7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。  【岗位要求】  1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历;  2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动;  3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 寒假工

    2千-3千
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有实习经验为佳。 2、基本的英语沟通能力。 3、形象好。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 晋升空间大
    • 人性化管理
    • 工作稳定
    • 带薪年假
    • 善待新人
    • 带教培训
    • 连锁管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:1. 对接集团海外酒店与国际连号酒店品牌合作的沟通谈判;2. 负责翻牌酒店的前期筹备及开业后运营工作的推进;3. 负责建立并完善集团旗下酒店运营内部管理流程与制度;4. 负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统;5. 针对酒店主要运营部门提供专业化的指导;6. 保持与酒店总经理之间定期的业务沟通,及时了解酒店经营动态和支持需求,维护良好的沟通机制;7. 建立并维护与酒店管理团队的沟通及汇报程序;8. 集团下属酒店的风险管控及管理。岗位要求:1. 具备国际连号酒店运营管理经验5年及以上,具有酒店行业10年以上工作经历;2. 本科以上学历,酒店管理、工商管理、企业管理专业优先考虑;3. 具备优秀的领导力、商务谈判能力、逻辑思维能力;4. 精通酒店运营管理及体系搭建;5. 具备良好的中文及英文商务谈判能力;6. 工作地点在新加坡;
  • 楼层经理

    6.5千-8千
    贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 帅哥美女多
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、监督楼面和客房中心的盘点工作。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查楼层的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可住房随时保持良好状态。 7、接受部门领导布置的其他工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录等。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。
  • 工程安保经理

    7.5千-9.5千
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 法定三薪
    • 岗位津贴
    • 投递简历
    • To establish and improve the sound engineering equipment running and operating procedures, to arrange for the regular maintenance of the various types of work, to ensure the normal operation of the equipment for the entire work.  建立健全工程设备的运行和操作程序,合理安排各工种的定期保养维修,确保整个工作设备的正常运行。 • implement for the equipment renovation projects, focusing on maintenance programs, purchasing plans for the spare parts. 实施制定设备更新、改造工程计划,重点大维修保养计划、备件购进计划。 • Management and control of the project's progress, quality and cost.  管理控制公司各工程项目的进展、质量、成本。 • Handle the Sudden failure of the equipment to ensure that the equipment is back to normal operation in a timely manner.  组织处理设备的突发性故障,确保设备及时恢复正常运转。  • Conduct the formulation and implementation of the company's management system, working procedures, as well as various aspects of security matters and emergency plan on fire control.  负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。  • Conduct formulating the annually security and fire control plan, and the budget of the department. 负责制定治安﹑消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算。 • Assist and supervise the safety management of the relevant departments of the company, work together with the person in charge of the security work of various departments. 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作,与各部门负责人就安全防护工作保持联络,使物业和 谐运转。 • Maintain good relationship with local police, fire control department, and the relevant government departments and to establish good reputation of the property.  与酒店物业所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立物业的良好声誉。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店早餐厨师的工作职责主要包括以下几个方面哦: 1. 负责早餐烹制:早餐厨师要负责烹制酒店住客的早餐,确保食物口味符合标准,品质优良。 2. 保证食品质量与安全:需严格把控食材的新鲜度和卫生情况,确保出品的早餐符合食品安全规范。 3. 协助厨房准备工作:配合领班或其他厨房工作人员,做好餐前、餐后的各项准备工作,比如验收来货质量,对不符合要求的来货立即上报解决;维护厨房设备和工具的清洁与正常使用。 4. 进行成本核算与控制:合理控制早餐的成本,包括食材、水电煤气等的使用情况,有效进行成本核算。 5. 维护厨房卫生:保持厨房的清洁与整洁,确保工作环境的卫生与安全。 6. 执行上级安排:完成领导交办的其他相关工作任务。
  • 餐饮部经理

    1.5万-3.5万
    北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 协助餐饮总监的经营管理工作,完成饭店下达的各项任务指标。 负责餐饮部长短期工作计划和经营预算的落实,确保为宾客提供优质高效的餐饮服务。 负责年度工作计划的实施,在市场营销部、公关部的协助下,按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划。 不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,随时关注集团推出的餐饮产品建议,并确保落地。 根据餐饮部经营计划和预算,对各部门经营状况评估,并向餐饮总监汇报。 时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,为打造优秀服务口碑营造良好氛围。 负责餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准的督导与实施,监督餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,协助餐饮总监完成各项接待任务。 根据要求参加饭店晨会,根据会议上安排的工作做好工作计划与部署安排。接收领导安排的临时工作任务并安排落实。 参加周例会,听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。 配合财务部,指派分管部门管理人员组织部门资产及运营物品的盘存。 根据《世纪金源食品安全操作手册》的相关要求检查所管营业部门的厨房食品登记表、检查表,确保食品安全,并对对所管餐饮区域的食品卫生情况进行抽查。 安排并带领分管部门管理人员进行库存与消耗情况盘点,食品安全规范检查,工程类、卫生类项目检查整改,对抽查出的问题指定责任人,限期整改落实。 抓好设备、设施的维修保养,使之处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 定期同厨师长研究新菜品、推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。 组织和实施餐饮部员工的服务技能、技术培训工作,提高员工素质,为公司树立良好的形象和声誉。 抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育,注意培养选拔人材,通过组织员工活动,激发员工积极性。 根据所管部门上报的培训计划,抽查分部培训过程,确保符合集团及公司培训体系要求。对部门培训方法的实用性,有效性提出合理意见。 根据所管部门管理人员的工作状况或工作结果,在有必要的情况下,及时给予业务指导以及合理的意见或建议;对于需要协调或者超出分管部门权限的事项,帮助解决。 建立良好的对客关系,主动征求客人的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。 做好餐饮部各部门之间的沟通、协调和配合工作。 根据集团考勤制度,检查所管人员的出勤情况。 检查所管分部门人员在岗履职情况,部门员工是否符合仪容仪表规范、岗位职责及服务流程的要求。 检查所管分部近期工作完成情况,根据实际情况给予相应的指导和帮助。 查看集团内部光合,查阅文件或通知,查阅过程中,如有疑问及时向餐饮总监进行沟通或问询,确保理解每一项文件内容或通知事项。 任职要求 大学专科以上学历,酒店管理、烹饪等餐饮相关专业学历优先考虑。 至少2年以上同岗位五星级酒店工作经验。 具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。 具有良好的沟通、协调能力。 具有英语会话能力,能够用英语同客人沟通。 具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律和敬业乐业的精神。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序;2、负责烹饪,保证菜品的色、香、味、形,达到要求的标准;3、负责烹饪食物和完成所在厨房的厨师长或副厨师长分配的其他任务;4、保持与厨师长或副厨师长良好的沟通,及时传达内部及顾客的意见和建议。 岗位要求: 1. 3年以上西厨房经验,2年以上早餐自助餐管理经验优先;2. 精通西式早餐品类(如煎蛋、培根、面包等)的制作与出品标准;3. 持有健康证,具备高效统筹能力与成本意识。
  • 湖州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成集团下达的经营指标,并保证各相关决议的贯彻落实(含全年经营业绩指标)。 2、负责酒店系统运转的模式化工作,执行集团的各项决议。建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,协调各部门及下属之间的关系,创造一个高效率运行的酒店工作系统。 3、 主导品牌形象升级,整合新媒体(如抖音、小红书、微博、KOL)进行品牌传播,提升市场渗透率。   4、重点负责市场营销工作,设计多元化营销策略,包括会员体系搭建、客群营销(如高净值人群、定制化度假体验),通过数据分析优化渠道投放效率。统筹线上营销活动(如直播预售、内容种草),结合OTA平台与私域流量运营提升转化率。  5、每日查阅酒店经营状况报表,发现问题及时采取积极有效措施予以解决,负责对酒店日常经营活动进行检查、协调,发现问题及时处理。遇重大问题及时向集团汇报并提供解决问题的方案。 6、建立全流程高端服务体系,从预定到离店打造沉浸式度假体验,重点管控私密性、个性化服务。 7、定期分析客户反馈,通过数字化工具优化服务触点,保持OTA网评分在4.7以上。 【岗位要求】 1、 本科及以上学历,相关管理专业。8年以上高端酒店总经理管理经验,其中3年以上营销总监或市场VP经历; 2、主导过品牌重塑或新媒体营销项目; 主导过千万级新媒体营销活动,如跨界联名、沉浸式体验活动; 3、成功操盘至少2个度假酒店开业筹备或新媒体营销项目
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥美女多
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:-协助工程师建立和安排轮班时间表。-和上一级工作人员一起合作,确保本部门的员工的表现是高效的。职责包括:策划员工未来的需求。-根据公司的宗旨招聘雇员。-为新员工准备详细的入职计划。-分析部门员工的培训需求(包括在职培训与课堂教学),设计培训课程并执行以达到要求。-为员工试用和正式工作期的评估提供意见。-指导,劝告并约束员工,提供建设性的反馈,以利员工提高工作表现。-规划并执行工程部的人力资源管理和发展计划。(包括培训、投诉、咨询、工资、职位、合同及员工的思想工作。)-同各部门一起监督分析各部门递交的MOP和面试活动,在现行制度和时间要求内对发展计划进行评价并出具报告。-熟悉管理员工的理论和方法以进行适度管理。-与其他部门保持良好的联系。-培养与同事良好的工作关系。-不参与利益冲突。-妥善存放会议纪要,对本部门的活动应有详尽完整的记录,并公布在工程部公告栏中,使每个人都清楚本部门正在进行的工作。-对会议以及办公文件的内容能严守机密。(注意:接触文件需经许可,项目结束后文件需收回)。-在会后两个工作日内完成会议纪要报告,推迟的工作需及时上报。会议纪要需分类并做成纸质文件。-按指示及时地回复书信,保留所有数据以及更新资料, 开支记录, 部门规定、联络方式。-设立部门长期和短期目标, 并按部门,员工以及培训的需要安排优先事项。-起到领导和指导作用,确定会议议程,在工程总监缺席时主持会议(保证和成员及时拿到会议议程表和会议纪要) -审查主要项目信息准确性,做出必要的更改并及时报告工程总监。-维护一个准确, 及时更新的系统文件管理体系,例如:备忘录,信件, 书信、手册等。任职资格:-大专学历,4年工作经验,或具有同等教育和工作经历。-具备办公室软件等方面的专业技能。-具有酒店工作经验者优先考虑。-良好的英语口语及写作能力。
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