岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常管理工作，制定并执行防损计划，确保酒店财产和人员安全； 2、监督和检查酒店各区域的安保措施，包括消防系统、监控设备、门禁系统等，确保其正常运行； 3、组织并实施酒店内部的安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力； 4、调查和处理酒店内发生的安全事故、盗窃事件及其他突发事件，撰写调查报告并提出改进建议； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，协调处理相关安全事务； 6、定期对酒店的安全隐患进行排查，制定整改措施并监督落实； 7、管理防损团队，合理安排值班计划，确保24小时安全监控无漏洞。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和风险管理能力，熟悉酒店行业的安全管理流程； 2、有较强的组织协调能力和突发事件处理经验，能冷静应对紧急情况； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门及外部单位有效协作； 4、熟悉消防、安防等相关法律法规，持有消防或安保相关证书者优先； 5、责任心强，工作细致，能适应轮班工作制； 6、有团队管理经验者优先。

工作职责： 高级销售经理需协助销售总监领导销售部门。他/她督导并管理所有谈判过程，同时需成功的跟进所分派的公司、散客、会务、社会活动、旅游团队等各项活动。领导销售团队通过准确、快速的服务使收入最大化，同时给客户以最高标准的服务。 1. 在销售总监或商务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 2. 在跟进处理以一些生意或客户询问时，与销售团队保持紧密的联络与沟通，最终时生意确认下来。 3. 确保与组织者有效的沟通。 4. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 5. 负责协助宴会销售将团队所有相关信息分发至酒店各部门。 6. 协助宴会销售团队与各部门的协调沟通。 7. 参与宴会销售经理在活动结束后的继续跟进，例如致客户感谢信和会议跟踪调查表等。 8. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 9. 指引部门活动并确保部门正常运作。 10. 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 11. 监控客户管理系统。 12. 根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配。 13. 与各部门之间建立良好的工作关系。 14. 指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户。 15. 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通。 16. 紧密监督主要客户的收入和产量。 17. 在与销售经理和销售总监紧密的沟通下，及时反馈市场讯息，保持与客户良好的关系及发展目标的更新。 18. 无论何时，最大化增加销售额。 19. 对团队及宴会收入进行有效的预测。 20. 根据需要安排销售拜访客户。 21. 根据需要在销售经理或代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 22. 在销售经理和协调员没有时间的情况下，引领有潜力的客户做酒店视察。 23. 协助准备市场计划。 24. 协助销售副总监和销售总金完成必要的报告和数据。 25. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 26. 领导销售团队达到部门目标。 27. 确保与各部门之间有效的沟通和良好的工作关系。 28. 为了通过有效的收益产出管理保持与销售总监紧密的沟通使酒店收入最大化。 29. 在需要时主持并参加会议。 30. 保持与客户及时有效的沟通。 31. 协助销售总监招募，选择，培训员工保持团队的活力与稳定。 32. 理解掌握工作职责目标和销售的服务标准，引导培训正确的服务咨询。 33. 与当地政府部门及各单位维持良好的合作关系，使酒店在政府合作的市场份额增加。 34. 从竞争对手处获得新的目标客户。 35. 保持并建立希尔顿集团酒店的方针和政策。 36. 密切关注竞争对手酒店的动态并获取相关市场信息。 37. 获取关于市场信息，会展安排，及政府部门会议的清单，以及竞争对手的信息，及时更新同城或全国发生的大事件。 38. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1. 具有良好的沟通技巧和客户资源。 2. 拥有较强团队合作精神人际交往能力. 3. 有酒店销售经验。 4. 能在强压下胜任工作。 5. 具有酒店销售经验和可证明的成功销售的纪录。 6. 具备追求结果，能在压力下完成工作并始终对销售工作怀有激情。是一个能够与不同级别同事沟通的团队成员。 7. 能够管理，发展现有客户关系并不断获取新客户。 8. 能过设定具备专注行动计划的短期，长期销售策略，并能够坚持完成。 9. 对重要的客源市场如上海，北京，广东有相当丰富的知识储备。 10. 流利的书写和口头英语技能。

岗位概述： 1、负责会议业务的销售全流程管理与高价值客户维护，需依据规范销售程序处理会议询价需求，结合客户个性化需求与场馆定价策略提供报价。 2、积极推广场馆产品、安排客户实地考察场馆设施。 3、持续维护客户关系以挖掘长期合作机会，全力达成个人与团队销售指标。 4、主动参与销售技巧等专项培训以提升专业能力，以专业服务助力场馆提升会议业务营运收益与市场竞争力。 任职要求： 1. 学历要求：大专或大学本科学历者优先。 2. 工作经验：6 年以上酒店或会展行业销售管理经验，其中至少4年同岗位或相近岗位工作经历，熟悉会议及场馆展览销售全流程。 3. 专业要求：掌握全面的销售系统知识，能够具备出色的发展客户及处理关系的能力，能够与所有的销售人员有效的沟通及合作。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 4. 能力要求：掌握全面的销售技巧，出色的口语和书面表达能力，熟悉场馆布置，具备对场馆面积及设备知识的掌握并根据客户需求提出专业的建议。充分理解会议的营销策略并帮助场馆提高营运收益。理解并能完成团队和个人的各项指标。 5. 基本素质：具备强烈的目标感和责任心，抗压能力强，具有良好的职业素养和团队合作精神。

【岗位职责】 1、全面负责汉堡店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导2、制定并执行销售计划，完成门店业绩指标，控制运营成本 3、监督食品制作流程，确保产品质量和服务标准符合公司要求 4、负责门店库存管理，包括原料采购、验收及损耗控制 5、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象 6、培训新员工，提升团队服务意识和专业技能 7、执行公司营销活动，收集市场反馈并提出改进建议 【岗位要求】 1、1年以上餐饮行业管理经验，有快餐连锁经验者优先 2、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、熟悉餐饮运营流程，包括排班、订货、成本控制等 4、能适应早晚班轮换工作制，抗压能力强 5、具备基础的数据分析能力，能根据销售数据优化运营 6、工作责任心强，注重细节，有服务意识

工作职责： 1. 协助客房销售团队开展渠道管理、协议客户维护及预订协调工作，保障房态信息准确同步； 2. 处理OTA、旅行社、企业客户等多渠道订单对接，跟进确认、修改、取消等全流程操作； 3. 整理并分析客房销售数据（如入住率、平均房价、渠道贡献等），定期输出销售支持报表； 4. 配合销售经理完成客户拜访支持、合同资料准备、价格政策传达及内部协同沟通； 5. 响应前台、预订中心及销售代表的实时需求，及时协调房型分配、升级安排及特殊需求备案。 任职资格： 1. 本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先，接受应届毕业生； 2. 具备良好的服务意识、沟通协调能力及跨部门协作能力； 3. 英语听说读写流利，能熟练使用英语进行书面沟通与基础商务交流； 4. 熟练使用Office办公软件，能高效处理数据及制作基础报表； 5. 具备较强的责任心、细致度与抗压能力，适应酒店行业弹性工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店防损部门的日常管理工作，制定并执行防损计划，确保酒店财产和人员安全； 2、监督和检查酒店各区域的安保措施，包括消防系统、监控设备、门禁系统等，确保其正常运行； 3、组织并实施酒店内部的安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力； 4、调查和处理酒店内发生的安全事故、盗窃事件及其他突发事件，撰写调查报告并提出改进建议； 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，协调处理相关安全事务； 6、定期对酒店的安全隐患进行排查，制定整改措施并监督落实； 7、管理防损团队，合理安排值班计划，确保24小时安全监控无漏洞。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和风险管理能力，熟悉酒店行业的安全管理流程； 2、有较强的组织协调能力和突发事件处理经验，能冷静应对紧急情况； 3、具备良好的沟通能力，能与各部门及外部单位有效协作； 4、熟悉消防、安防等相关法律法规，持有消防或安保相关证书者优先； 5、责任心强，工作细致，能适应轮班工作制； 6、有团队管理经验者优先。

工作职责： • 活动策划与协调：与客户合作策划和组织活动，确保满足他们的愿景和要求。制定详细的活动时间表并管理所有后勤方面，包括房间设置、餐饮和技术要求。 • 客户关系管理：作为客户的主要联络点，在整个策划过程中提供指导和支持。进行现场访问，协商合同，并确保清晰的沟通以提供卓越的服务。 • 团队协作：与内部部门（如餐饮、客房部和工程部）协调，确保活动顺利执行。主持活动前会议和活动后评估，以确保协调一致并持续改进。 • 预算管理：准备活动预算，确保成本效益，同时保持质量和客人满意度。监控费用并向客户和管理层提供财务更新。 • 活动执行：监督当天的活动，确保所有安排按计划实施并及时解决任何问题。在压力下保持冷静和专业的风度，以确保客人满意。 • 销售支持和营销：协助向潜在客户推广酒店的活动服务，促进销售工作。开发创意活动套餐和营销材料，以吸引不同的客户。 • 合规与标准：确保所有活动都符合酒店政策、安全标准和品牌指南。及时专业地处理客人反馈并解决问题。 • 报告与分析：维护活动的详细记录并定期提供有关绩效和客人反馈的报告。使用数据洞察来建议流程和产品的改进。 任职资格： • 具有丰富的活动策划或协调经验，担任活动经理或高级活动经理职位需有 3－5 年的经验。 • 组织能力强、多任务处理能力强，对细节非常关注。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用活动管理软件和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够根据活动安排灵活安排工作时间，包括晚上、周末和节假日。 • 具有创造性的解决问题和决策能力。 • 熟悉活动策划中的预算和财务管理。 • 拥有酒店业经验者优先。

【岗位职责】： 1、根据市场开发计划，制定销售活动计划，达成酒店销售目标； 2、关注市场信息通过开发新客户，稳定老客户，达到销售收入目标； 3、了解市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等； 4、处理客户的来电、来函；协调安排所辖客户在饭店的大型活动及vip的接待工作； 5、配合酒店营销计划，执行线上线下推广、节假日活动等； 6、协助维护酒店线上平台（OTA、抖音、微信等）信息与口碑。收集市场信息，提出营销建议，提升酒店知名度与竞争力。 【任职要求】： 1、酒店同岗位工作1-3年以上工作经验，或有旅行社相关工作经验优先； 2、对酒店市场具有较强的洞察能力，抗压能力强，有一定客源资源； 【工作时间】： 1、周一至周五上午8:30--12：00 下午13:30--18:00 2、周末双休，法定节假日同国家规定

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种蛋糕、甜点及其他的饼房出品； 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 3、确保有足量的蛋糕及其他甜点供应。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，有相关实习经历优先考虑； 2、了解饼房基本操作。 3、可适应倒班工作。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作，确保洗涤质量符合酒店标准； 2、按照操作规程正确使用和维护洗衣房设备（如洗衣机、烘干机、熨烫机等），定期检查设备运行状态，及时上报故障； 3、严格区分不同材质、颜色的织物，合理选择洗涤剂和洗涤程序，避免损坏或混色； 4、保持洗衣房区域整洁有序，定期清洁设备和工作环境，符合卫生及安全规范； 5、协助清点、登记布草及制服库存，确保收发记录准确无误； 6、配合部门完成临时安排的洗涤任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立作业及体力劳动，无传染性疾病； 2、具备基本的安全操作意识，熟悉洗涤设备使用或愿意学习相关技能； 3、工作细致认真，责任心强，能严格遵守洗涤流程和卫生标准； 4、具备团队协作精神，服从工作安排，适应轮班制（含周末及节假日）； 5、有酒店洗衣房或相关工作经验者优先。

招聘说明如下：在青岛:20岁以上，有正确的价值观。 1、岗位：美容师：5名，美体师：10名，业务员10名 2.有无经验皆可。公司提供免费培训，能在短时间内快速掌握作业技能，让每个见证效果，实现稳定的较高收入。 3，公司人员简单，氛围好，无内耗，正能量。 4，善于沟通者更佳，您的工作经验是宝贵的财富。 5，公司成立15年，现有人员上百人，无不良记录，信誉优秀。

【岗位职责】 1、负责编制并按时提交各类财务报表，确保财务数据的准确性和及时性，完成各项税费的申报与缴纳工作。 2、审核月度员工工资汇总表及相关记账凭证，确保薪资发放的准确性和合规性。 3、根据酒店经营情况，定期向财务总监提交财务分析报告，监控费用支出，确保不超出预算范围。 4、负责营业税、教育税附加、流转税、个人所得税等税种的申报与缴纳，按时填制并提交相关税务报表。 5、监督酒店日常财务运作，确保账务处理的合规性，及时解决财务流程中的问题。 6、配合完成年度审计及税务稽查工作，提供所需财务资料并协助处理相关事宜。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务管理、会计学等相关专业，具备5年以上财务管理经验，有星级酒店财务工作经验者优先。 2、持有中级会计师及以上职称，熟悉行业账务及税务处理流程及筹融资工作，具备扎实的财务专业知识。 3、熟练使用办公软件（如Excel、Word）及财务软件（如用友、金蝶），熟悉银行、税务、工商等部门的业务办理流程。 4、能够独立完成企业全盘账务核算，了解相关财税法律法规，具备较强的财务风险管控能力。 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业操守和团队协作精神，能承受一定的工作压力。 6、为人正直诚信，具备较强的沟通能力和执行力，能够高效完成上级交办的财务相关工作。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待与服务工作，确保宾客获得优质的入住体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，及时协调解决各类问题 3、维护客户关系，收集宾客反馈意见并跟进改进措施 4、协助前台办理入住、退房等手续，确保流程高效顺畅 5、定期整理宾客数据，为酒店服务优化提供支持 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，态度热情友善 2、能够灵活应对突发情况，具备较强的应变能力 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作 4、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先

Responsible to Chief Steward 向管事部经理汇报工作 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 始终提供专业、礼貌的服务，并以身作则，确保所负责区域的所有员工效仿执行。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Execute and demand the team to execute service and set-up standards at all times. 始终执行并要求团队执行服务与摆台规范。 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店提供的所有服务与产品。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 管控运营物资与设备，有效降低损耗与浪费。 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 确保工作区域及周边环境始终保持整洁、有序。 Perform general cleaning duties as assigned by the Head of Department. 完成部门主管指派的日常清洁工作。 Report failures and malfunctioning equipment directly and act responsible with all provided operating equipment and machinery. 直接上报设备故障与损坏情况，妥善使用所有运营设备及器械。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守酒店员工手册中的规章制度，以及酒店消防、卫生、健康与安全政策。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate safety shoes and nametag at all times. 准时上岗，始终穿着整洁、熨烫平整的制服，穿戴合规的安全鞋并佩戴工牌。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 始终保持高标准的个人仪容仪表与卫生。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门及酒店内其他员工保持良好的人际关系与工作协作。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Department Head. 承担部门主管指派的合理工作及附加职责。 Respond to any changes in the department as dictated by the hotel management. 根据酒店管理层要求，配合部门内的各项工作调整。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助完成产品及运营设备的定期盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成上级指派的其他合理工作职责。 Clean and wash dishes according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗餐具。 Clean and wash pots, pans and other kitchen equipment according to the established standards of performance. 按照既定标准清洗锅具、平底锅及其他厨房设备。 Ensure that all garbage regulations i.e. separation of items as well as the assigned garbage runs. 严格遵守所有垃圾处理规定，即垃圾分类及指定垃圾清运工作。 Have the knowledge of all cleaning procedures, use of dishwashing machines and the type of chemicals being used. 熟知所有清洁流程、洗碗机操作方法及所用清洁化学品的类型。

我们的餐饮服务专家擅长各种活动功能，能够主动提供各种服务，以确保客人的体验从头到尾都得到很好的照顾。无论是与厨房沟通餐桌布置和活动材料，还是与客人互动和服务，亦或是清洁工作区和用品，餐饮服务专家都能做到面面俱到。

岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书优先； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。 成本方向

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审计工作，确保账目准确无误。 2、审核各类收入报表、账单及凭证，核对系统数据与实际收入。 3、跟踪处理异常交易及差异情况，及时上报并跟进解决。 4、协助完善财务审计流程，提出优化建议。 5、配合月末结账及年度审计工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计相关专业优先。 2、至少1年以上酒店或相关行业财务/审计工作经验。 3、熟悉财务软件操作，熟练使用Excel等办公软件。 4、具备良好的数据分析能力和细节把控能力。 5、工作认真负责，能适应酒店行业工作节奏。

工作职责： 编制与行李有关的工作程序，并确保礼宾部及车队员工在工作中遵守工作程序。 根据酒店标准培训所有礼宾部员工、评估表现、推荐晋升、办理员工调动及纪律惩戒。 确保贵宾及希尔顿荣誉客会会员得到完善招待，其它客人得到机场接送服务。 就酒店操作可以改进之处，提出推荐意见。 确保所有礼宾员工达到管理层提出的仪容仪表标准。 督导车队主管车队管理，确保车队利润最大化和车辆、资产的妥善管理。 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 需要了解当地旅游文化，以及城市概况，为客人提供贴心服务。 任职资格： 高中毕业或以上学历 至少3年礼宾主管级工作经验 流利英语 认同希尔顿企业文化 有良好的职业操守 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 酒店管理专业优先 金钥匙协会成员优先考虑

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，为宾客提供高效、专业的入住、退房及问询服务 2、处理宾客投诉及特殊需求，确保问题得到及时妥善解决 3、管理客房预订系统，准确录入预订信息并跟进确认 4、执行收银操作，确保账目清晰准确，完成每日对账工作 5、维护大堂区域秩序与环境，保持专业服务形象 6、协助上级完成报表统计、数据汇总等行政工作 7、熟悉酒店产品及周边信息，为宾客提供个性化推荐 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，能承受工作压力 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力（酒店英语优先） 3、熟练使用Opera系统、Office办公软件及酒店管理系统 4、形象端正，亲和力强，具备良好的沟通协调能力 5、能适应倒班工作制（含夜班） 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先 7、具备团队合作精神，工作细致认真

职位要求： -　At least 3 year experience at similar position in International 4-star or 5-star hotels -　Has pro-active working attitude and pay attention to details -　Good team spirit -　Good communications and interpersonal skills -　至少3年以上在国际品牌四星或五星酒店的相关工作经验 -　工作认真自信，积极主动 -　拥有团队合作精神 -　拥有良好的沟通和人际协调能力

【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作； 分配督导员工工作，制定工作计划； 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 高中以上学历，5年以上同岗位工作经验； 有希尔顿体系工作经验，会使用LOBBY及PEP系统优先； 熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1.指导员工工作的准备工作，服务及菜单各项的内容。 2.与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜。 3.监督并指导餐厅的服务。 4.及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 5.做好销售额、客人的投诉、解决办法及相关的人员、设备情况的记录，并与餐厅经理讨论此事。 6.保持足够的存货以确保本部正常运营。 7.制定工作计划，以确保所有员工完成本职工作。 8.要经常检查设备的运转情况，并向上级汇报库存，破损或物品遗失情况。 9.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求并并及时采取补救措施。

工作职责： 全日制餐厅主管工作职责： 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 能够达到产品知识的要求。 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在工作中随时检查员工的产品知识。 遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 确保所有员工提前了解换班的详细安排。 完成账单检查表以准备餐厅服务。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有服务都符合标准。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 任职资格： 工作技能要求： 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 良好的英语口译及书写能力。 具有积极合作的精神。 具有极强的应变能力。 具有较强的团队精神。 领导技能及培训技巧。 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责自助餐中式菜品的日常出品工作，确保菜品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长制定新菜品研发方案，定期推出季节性特色菜肴 4、严格把控食材使用标准，合理控制成本，减少浪费 5、负责炒锅区域设备维护及卫生管理，确保符合食品安全标准 6、配合厨房其他岗位完成高峰时段的出餐任务 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或大型餐饮企业中厨房炒锅工作经验 2、精通宁波菜、融合菜等主流菜系烹饪技法，掌握各类食材特性及火候控制 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整出品 4、熟悉厨房设备操作规范及维护保养知识 5、持有健康证，了解食品安全法规及厨房卫生标准 6、能适应早晚班工作制，具备高强度工作抗压能力 7、有团队管理经验者优先考虑