【岗位职责】 1、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。 2、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。 3、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。 4、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。 5、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。 6、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。 【岗位要求】 1、大专学历，财务或经济类专业优先; 2、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。 3、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、大专以上学历，相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上，具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责公司培训体系的完善，包括培训需求调研、年度计划制定及培训效果评估等 2、开发服务类、管理类、领导力提升类课程，完成课件编写与教学实施 3、定期组织知识竞赛类实战培训活动，提升员工服务水平 4、持续扩大内部培训师团队，选拔培养部门培训骨干，完善公司内部培训资源库 5、收集分析培训数据，编制培训效果评估报告，为管理层提供决策支持 6、负责组织员工活动 【岗位要求】 1、3年以上大型文旅类项目或高星级酒店培训工作经验 2、精通服务行业业务模块的培训要点及服务标准 3、具备优秀的课程开发能力 4、出色的演讲与呈现技巧，能有效调动学员参与积极性 5、持有TTT培训师或相关认证者优先考虑 6、具备数据分析能力，能通过培训数据发现问题并提出改进方案 7、高度责任心与执行力，能适应弹性工作时间要求

岗位职责  1、负责成都美容门店的客户开发、管理与维护工作，按销售计划完成月度、季度、年度业绩目标；    2、合理调配店家的活动时间安排及活动对接；    3、负责成都美容店面的管理、人员管理和培训；   4、根据所辖门店销售团队具体工作表现和业绩任务完成情况，进行考评并实施相关奖罚制度；   5、定期对所辖门店客户项目营利情况进行分析，不断优化或调整现有客户网络，实现最大的项目效益。    任职要求：    1、形象气质佳，女身高要求160cm以上，男身高175cm以上；   2、具有较强的团队管理能力、向心力、良好的沟通表达能力；   3、良好的职业素养，擅长一对一销售；   4、有美容行业高端仪器、医学美容经验者优先；  5、待遇优厚,年薪10万-50万，底薪+高额销售提成+高额年终分红+培训进修。

此岗位为瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。3、要负责处理宾客的问题和投诉。4、要负责重要宾客的迎领工作。5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。6、解决当班期间发生的安全问题。7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。【岗位要求】1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。3、仪表端庄，热爱酒店工作，善于交际具有较好的沟通和协调能力。4、具备良好的管理能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作，确保各区域符合酒店卫生及品质标准。 2、制定并执行公区清洁计划，合理分配工作任务，监督公区员工的工作进度与质量。 3、定期检查公共区域的设施设备状况，及时报修并跟进维修进度，确保设施完好。 4、管理清洁用品及物料的库存，控制成本，避免浪费。 5、培训并指导公区团队，提升员工服务意识与专业技能。 6、处理客人关于公区环境的投诉与建议，及时解决问题并反馈。 7、协助上级完成其他相关工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与团队协作能力，能适应酒店行业工作节奏。 2、较强的沟通与协调能力，能够有效管理团队并与各部门配合。 3、注重细节，对清洁标准及卫生要求有较高敏感度。 4、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况。 5、有酒店或相关行业工作经验者优先。 6、身体健康，能适应站立及走动较多的工作环境。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

核心工作职责 1. 团队管理：负责传菜员、划单员的日常排班、考勤与绩效考核，组织岗前培训、技能实操及服务规范指导，提升团队专业素养与协作效率。 2. 流程管控：制定传菜动线标准与操作规范，监督菜品接收、核对、传送全流程，确保菜品温度、品相达标，无漏传、错传、延误情况。 3. 沟通协同：衔接厨房与前厅，及时反馈菜品备餐进度、客户特殊需求（如忌口、催菜），协调解决传菜过程中的突发问题（如菜品撒漏、设备故障）。 4. 物资与安全管理：负责传菜工具（托盘、餐车、保温设备）的日常检查、维护与盘点，监督区域内卫生清洁达标；落实食品安全要求，杜绝菜品污染风险。 5. 效率优化：分析传菜高峰时段运营数据，优化排班方案与动线设计，降低传菜时长；收集前厅、厨房反馈，持续改进传菜服务流程。 6. 应急处理：配合餐饮部应对大型宴会、突发客流等场景，制定传菜应急方案，确保运营秩序稳定。 任职资格要求 1. 学历与经验：高中及以上学历，2年以上餐饮行业传菜相关工作经验，1年以上同岗位管理经验优先（酒店餐饮背景为佳）。 2. 专业能力：熟悉餐饮运营流程，掌握传菜服务标准与食品安全知识，具备团队统筹、冲突协调及应急处理能力。 3. 素质要求：责任心强、抗压能力突出，沟通表达清晰，执行力强，注重细节与服务质量；能适应倒班、节假日工作。 4. 其他要求：身体健康，无传染性疾病；熟悉酒店餐饮常用设备（如保温餐车、电梯）的安全操作。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文

岗位内容： 1. 负责酒店财务预算、资金管理、财务报表等财务管理工作。 2. 合理安排资金，制定有效的现金流管理计划。 3. 审核各项经济业务，确保账面数据真实、准确且合法。 4. 主动发现问题，并提出解决方案，不断完善财务管理体系。 任职要求： 1. 具有财务相关专业背景，注重细节管理，做事细心认真。 2. 熟悉会计核算方法及相关法律法规，能够熟练操作各类办公软件。 3. 较强的学习能力和团队合作精神，可以较快适应公司文化。 4. 优秀的沟通技巧和语言表达能力，注重结果和效率，对工作有极高的热情。

岗位职责 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

岗位要求： 一、职位概述 负责制定并执行酒店商务散客市场的销售战略，领导团队开发并维护企业客户、商务旅行者、协议客户及散客市场，提升酒店在商务散客领域的市场份额和收入，确保完成年度销售预算目标。 二、核心职责 1. 战略规划与执行    · 制定年度/季度商务散客销售计划、预算及市场推广策略。    · 分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整销售策略以保持竞争优势。    · 开发新客户群体，拓展商务散客市场渠道 2. 客户开发与维护    · 主导与大企业、跨国公司、本地企业、商会、政府机构等签订年度合作协议。    · 维护高价值客户关系，定期拜访重点客户，提升客户忠诚度和复购率。    · 组织客户活动、行业展会及商务洽谈，增强品牌曝光和客户粘性。 3. 跨部门协作    · 与前厅部、客房部、餐饮部、宴会部紧密合作，确保客户体验无缝衔接。    · 参与酒店整体营销活动，支持品牌推广和产品创新。 三、任职要求 1. 教育与专业背景 · 本科及以上学历，酒店管理、市场营销、商务管理或相关专业优先。 · 拥有国际酒店管理集团工作经验者优先。 2. 工作经验 · 至少5年以上高端酒店销售经验，其中3年以上专注于商务散客市场或企业客户销售。 · 2年以上团队管理经验，具备带领销售团队达成业绩的成功案例。 · 熟悉本地及区域商务市场，拥有丰富的企业客户资源及行业人脉。 3. 专业技能 · 精通酒店销售流程、客户开发及谈判技巧。 · 熟练使用酒店管理系统（如Opera）、CRM软件及Office办公软件。 · 具备优秀的数据分析能力和市场洞察力。 4. 语言与沟通能力 · 流利的英语听说读写能力（需处理国际客户及集团汇报）。 · 出色的中文沟通、演讲及提案能力，能高效对接高层客户。 5. 个人素质 · 结果导向，具备强烈的商业敏锐度和抗压能力。 · 优秀的领导力、团队协作精神及客户服务意识。 · 积极主动，善于解决问题，具备创新思维和战略视野。

【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜品设计、食材采购、成本控制及厨房卫生管理； 2、制定每周员工餐菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，符合员工需求； 3、监督厨房操作流程，确保食品安全及卫生标准符合国家及酒店相关规定； 4、合理控制食材成本，优化采购渠道，减少浪费，提高运营效率； 5、负责厨房设备维护及管理，确保设备正常运行； 6、培训并管理厨房团队，提升员工专业技能及服务意识； 7、定期收集员工反馈，持续改进菜品质量及服务水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐或西餐烹饪技能，能独立设计菜单并完成菜品制作； 2、熟悉厨房管理流程，包括食材采购、库存管理及成本核算； 3、具备较强的食品安全意识，熟悉相关法律法规及卫生标准； 4、良好的团队管理能力，能有效协调厨房团队工作； 5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境； 6、有酒店或大型员工餐厅工作经验者优先。

工作职责：1. 负责婚宴市场的开拓与维护，积极寻找潜在客户，建立并维护良好的客户关系，提升客户满意度。2. 根据客户需求，提供个性化的婚宴策划方案，包括场地布置、菜单设计、活动流程安排等，确保婚宴的顺利进行。3. 协调内部资源，包括餐饮、服务、场地等，确保婚宴服务的质量与效率，满足客户的期望。4. 跟踪婚宴项目的执行过程，及时解决出现的问题，确保婚宴活动的圆满成功。5. 收集市场信息，分析竞争对手动态，为公司的婚宴业务发展提供策略建议。6. 定期向上级汇报工作进展，包括客户开发情况、项目执行情况、市场反馈等。任职资格：1. 大专及以上学历，福建区域国际品牌酒店相关工作经历优先。2. 具备5年以上婚宴销售或相关领域的工作经验，熟悉婚宴市场运作流程。3. 具备良好的沟通能力和谈判技巧，能够与客户建立长期稳定的合作关系。4. 具备较强的组织协调能力和项目管理能力，能够高效安排婚宴活动的各项事宜。5. 拥有敏锐的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场动态和客户需求。6. 工作认真负责，具有强烈的责任心和团队合作精神，能够承受工作压力。

1、在相关区域内开发和跟踪销售线索。 2、对所分配的客户负责。 3、执行制定的针对市场定位和市场细分销售策略。 4、与本酒店及集团其他相关酒店保持紧密协调与沟通。 5、开拓市场及发掘新客户，增加产品销售范围。 6、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 7、管理客户档案数据库，并遵守保密规定。 8、执行上级要求的工作及销售任务。 9、遵守酒店酒店的员工守则及政策及程序。 10、完成上级领导交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作，制定并执行安全管理制度和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，安排值班计划，确保各岗位人员按时到岗并履行职责。 3、定期巡查酒店重点区域（如前台、停车场、机房、仓库等），及时发现并处理安全隐患。 4、处理突发事件（如火灾、盗窃、纠纷等），协调相关部门采取应急措施，并做好记录与上报。 5、配合公安机关、消防部门等外部机构的检查与联络工作，确保酒店符合安全法规要求。 6、组织安保人员进行定期培训，提升团队的专业技能及服务意识。 7、管理安保设备（如监控系统、消防器材等），确保其正常运行并及时维护。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力，能冷静应对紧急情况。 2、良好的沟通协调能力，能与酒店各部门及外部单位有效配合。 3、身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），责任心强，吃苦耐劳。 4、有酒店安保工作经验者优先，退伍军人可适当放宽条件。 5、熟悉消防、治安等相关法律法规，持有消防设施操作员证或保安员证者优先。 6、无犯罪记录，品行端正，具备团队管理经验者更佳。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，完成销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书等。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7、将工作中存在的问题反映给销售总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，福建区域星级酒店客房销售背景优先。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

工作职责： 1、更新采购订单的程序并向业务团队说明,以使所有业务团队成员知道限制，批准和购买流程； 2、确保有恰当的采购程序，在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单； 3、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店或者养老机构进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有社区部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动； 4、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务部经理提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化； 5、熟悉所有紧急程序、维护足够并最新的档案系统、与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、为月末结算准备采购未达清单、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账、灵活的工作时间,特别是在月末、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时、有效、友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保养老社区各部门职能顺利运作、严格遵守道德准则. 任职资格： 1、统招本科及以上学历，管理类、物流类相关专业； 2、酒店餐饮行业3～5年以上相关采购行业管理工作经验； 3、熟悉采购流程，熟悉供应商评估，熟悉相关质量体系标准； 4、具备良好部门内和跨部门的组织和协调能力，良好的谈判、人际沟通能力，团队协作能力强； 5、具备较强职业道德素质。

岗位职责 1.保证厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作. 5.极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专或中专以上学历,同岗位工作经验2年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.热爱酒店工作，身体健康，精力充沛。

Brief Introduction 职位简介 ·        Asthe PE technician you will be responsible for supervising all variety of estate/property projects according to the company’sregulations. 根据公司规章制度严格监督物业各工程情况。 Major Responsibility 主要工作职责 ·        Conduct the monthly maintenanceplan: maintain a variety of equipments (clubhouse facility and equipments,sewage treatment and water supply equipment, ventilation facilities, firefighting facilities, power facilities of the guest room area, high voltagepower supply, diesel engine generator, etc.). 根据月度保养计划，保养各类设备：包括会所设备、污水处理及供水设备、送排风设施、消防设施强 电类、客房区域强电设施、高压供电检测及柴油发电机的保养。 ·        Ensure the qualityof work and the progressof maintenance. 确保工作质量及保养进度。 ·        Conduct a varietyof repair arrangements. 根据领班安排完成各类维修。 ·        Conduct different repairworks and ensurethe repair quality. 完成各种报修并保证维修质量。 ·        Manage different emergencies. 处理各类突发应急事件。 ·        Stick to the safety regulations and operation rules,carry the Work IDand guarantee the safetyprecautions. 严格遵守安全生产条例和操作规程，携带工作牌、做好安全防护措施。 ·        Incompliance with the Ascott Group'sEnvironmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energyconservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·        Ensure all the work commitments are met. 完成领导交办的其他工作。 Requirements 资质要求 ·        The electrician must have a certificate: with Intermediate Professional Qualification Certificate;secondary specialized diploma or above; 电工必须持证上岗，具备中级职业资格证书及相关操作证，并且中专及以上学历； ·        Minimum two years experiences in hotels or property management companies, good at repairingand maintenance; 有酒店或物业公司相关工作经验两年以上，动手能力强； ·        Good team organization abilityand interpersonal communication skills: able to communicateeffectively with internal and external departments; 良好的团队组织能力和人际沟通技能，能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通； ·        Responsible, honest and good attitude; 富有工作责任心，诚实可靠，态度良好； ·        Not colour-blind; 不能是色盲； ·        Be able to work underpressure and in shifts. 能承受工作压力，能够翻班。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期回访并挖掘潜在需求； 3、协助策划餐饮促销活动，跟进执行细节并反馈效果； 4、收集市场动态与竞品信息，及时调整销售策略； 5、处理客户预订、咨询及投诉，确保服务质量。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与销售技巧，抗压性强； 2、有团队协作意识，能适应灵活排班； 3、对酒店餐饮行业感兴趣，有相关经验者优先； 4、形象端正，具备基础商务礼仪知识； 5、能熟练使用办公软件进行数据整理与汇报。

此职位开放于：西厨房 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据饭店的规则和员工手册的要求行为举止，确保部门的良好运营。 岗位职责： 1. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特  供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作，时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 2. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向高级厨师长/餐厅厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 3. 遵照厨师长或直接主管要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4. 紧密配合他的主管对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 岗位要求： 1. 3-5年的高级厨师或主管/五星级酒店或很高级别的个体餐厅。 2. 计算机基本的软件知识。 3. 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工。

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 5、负责食材处理：包括食材的清洗、切割、配菜等，确保食材的新鲜和卫生。 6、负责烹饪：根据菜单要求，负责烹饪各种菜品，保证菜品的味道和质量。 【岗位要求】 1、具备酒店上什3年或以上相关经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。