工作职责 1、制订年/季/月度整合市场战略、预算及行动计划，并确保有效落实； 2、分析市场趋势、竟对动态和客户需求，及时调整营销策略以保持市场竞争力； 3、负责酒店品牌形象维护，确保所有市场传播材料与品牌定位一致； 4、负责全面市场推广与渠道管理； 5、监控关键业绩指标、如市场占有率、获客成本、投资回报率等，定期提交分析报告； 6、培训和带领销售团队，打造高效专业销售队伍。 7、高效处理可能出现的公关危机、维护酒店声誉。 职位要求 1、大专以上学历，有五星级度假酒店同岗位3年以上工作经验。 2、具备较高的战略思维与商业敏锐度，沟通表达能力强。 3、有广州及广东范围内本土资源者优先。 4、有较强的抗压能办及适应力、有激情并有良好的职业道德。

岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作，确保每月工资资料； 2、负责人力资源系统信息的输入与审核； 3、负责员工社会保险及公积金的管理； 4、处理员工当班期间的意外伤害事故，及时为员工申报工伤或雇主责任险并跟进处理； 5、按时完成试用期、劳动合同续签等每月人事变动跟进； 6、员工入、离职手续办理及资料跟进； 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、大专或以上学历，有相关岗位工作经验2年以上； 2、能熟练操作计算机，英语四级或以上； 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规。

• 具体工作 a) 为所有客人办理入住和退房,确保将每位到店客人的身份证件扫描到公安局系统和酒店系统并准确上传. b) 为预抵散客和团队分房. c) 处理客人换房. d) 在需要时协助预订部处理订房. e) 定期与管家部处理差异房. f) 为客人发放大堂保险箱并做好控制管理. g) 发放房卡并做好控制管理工作. h) 协助服务中心为住店客人安排叫醒服务. i) 带客人参观酒店房间并负责房间销售. j) 熟悉酒店当天的所有宴会活动. k) 熟悉价格策略,房间类型,餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施. l) 在时间允许的情况下在前台或大堂尽可能多的问候客人. m) 处理客人投诉并关注客史记录的输入. n) 准时参加前台交班并按照指示加以跟进. o) 能够掌握其他分部门的服务技能. p) 定期检查房间押金情况并及时联系押金不足的房间. q) 当遇到客人不满意的情况采取相应的措施. r) 在工作中始终保持良好的仪容仪表. s) 按照酒店标准为客人提供快速有效的服务. t) 了解酒店的最新促销,政策和其他重要信息. u) 了解酒店设施和服务. v) 执行客人认知计划并维护相关客人历史资料. w) 检查所有的入住和离店的客人名单,根据客人喜好安排房间. x) 确保当天所有入住VIP房间,有特别要求的房间,以及长住客房间的预先安排和检查,并通知餐饮部提供合适的致意品,并在客人抵达前做好所有的准备工作. y) 接待VIP和常住客人并办理入住手续. z) 确保聚贤荟和公共区域始终处于干净整洁有序的状态,所有物品摆放整齐. aa) 问候前来聚贤荟的客人,介绍服务和设施. bb) 热情问候办理入住的常住客人. cc) 负责准备早餐,下午茶和欢乐时光. dd) 对使用的食品和酒水做好记录和盘点. ee) 尽量满足客人提出的每项要求,如遇到问题向上级报告. ff) 完成每天的交班本并与下一班次做好工作的交接.特别是重要的投诉和活动. gg) 掌握前台接待的相关技能和知识. • 其它 a) 以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 b) 了解并能够完成礼宾部及其他分部门的相关工作. 虽然此职位描述旨在准确反映该职位所涉及的职责，但公司保留在业务需要时增加、删除或更改职责的权利。 关键技能和任职资格 • 具有良好人际交往和沟通技巧、与人相处融洽,善于团队合作 • 酒店或商务管理相关专业 • 良好的中文沟通技巧以及一定的英语听说读写能力 发展路径 声明 本岗位严格遵循：多元、公平、包容原则，严禁职场骚扰、歧视、劳动剥削、童工，并保障员工所有法定劳动权利。

岗位职责 Responsible for the operational efficiency of all front office areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 负责管理所有前厅单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Drive the business . 积极推动酒店生意 Supervise front office operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise group bookings 监督团组预订情况 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 岗位要求 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统 Problem solving and organizational abilities 具有解决问题和组织能力 Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience. 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责: 1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6.记录未完成的工作交给下一个班次。 7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职资格： 1.中专及以上学历，具有1年及以上从事前厅服务工作经历。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

Primary Responsibilities主要职责 To maintain a high guest service focus and excellent rapport by approaching the job with the guests always in mind and being proactive in a timely manner towards their needs and requests as detailed in the Brand architecture section the Spirit of The Individuality Program handout. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both guests and colleagues. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested. To ensure the opening and closing of the swimming pool procedures are carried out smoothly and efficiently. To contribute ideas and suggestions and actively promote the services to enhance operational/environmental procedures and facilities in the property.To meet, greet and bid farewell to all guest with a warm, friendly and genuine smile. Ensures sufficient stock of items in swimming pool areas including towels, water, beverages, magazines, newspapers, and amenities. Be vigilant and responsible for the safety of all guests within the pool areas. To maintain the cleanliness of pool area, pick up any trash and place into the garbage bin. To ensure that all activities and job functions are performed in a safe environment using proper safety techniques. Check the water quality of the swimming pool regularly every day and record it. 根据品牌建设及精神所述，秉承以客为先的宗旨，主动及时关注意客人的需求。 向客人展示优质个性化服务。 具有积极的影响力，有责任心，主动解决问题，善于与客人及同事沟通。 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 确保泳池的营业和关闭顺利有效地进行。 为部门的运作程序，改善环境设施等提供意见。 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 确保所有泳池区域有充足的库存物品，包括毛巾、水、饮料、杂志、报纸和便利设施。 随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 保持游泳池区域干净，将垃圾投放到垃圾桶内。 运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 每日定时检查泳池水质并书面记录。 Knowledge and Experience知识和经验 At least 1-year experience in 5-star international hotel, be comfortable communicating with others. Ability to operates the swim pool equipment, Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy period. Must have the national occupational qualification certification swimming life-saving certificat. 至少一年国际五星级酒店工作经验，拥有很好的沟通能力。 熟练掌握使用泳池设备，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况。 必须持有国家职业资格认证的游泳救生证。

岗位职责： 1.负责酒店的安全保卫工作，对酒店的区域进行巡逻，若发现异常情况或安全隐患，需及时上报； 2.阻止无关人员进入酒店，对行迹可疑的人员进行重点监控并向领导报告； 3.对于酒店内发生的争吵、斗殴等事件进行及时制止，防止事态进一步恶化; 4.查看酒店各楼层监控录像，发现异常情况需及时巡楼； 5.做好酒店防火、防盗工作，掌握灭火器材的正确便用方法。 任职资格： 1.一年以上酒店行业相关工作经验，了解酒店安保的服务技能； 2.具良好的酒店服务意识，有较强的紧急事件处理能力； 3.仪表端正，工作责任心强，身体强健； 4.能适应倒班（含）夜班，能承受一定的工作压力； 5.受过公安部门安保培训或退武复员军人优先； 6.上海户籍优先考虑； 7.持安保证及四级消防监控证上岗。

任职要求： 1、中专及以上学历，制冷、暖通、机电相关专业，1年以上空调运维经验优先。 2、熟悉中央空调系统及设备（机组、水泵、管路等）的检修与保养，能独立处理常见故障，需持有空调运行证。 3、责任心强，吃苦耐劳，能适应倒班及应急抢修工作。 岗位职责： 1、负责大厦空调系统及设备的日常巡检、保养与故障维修。 2、处理空调系统异常，配合应急抢修，保障空调系统稳定运行。 3、做好设备运行、维修台账记录，严格遵守安全操作规程。

1、日常运营 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、负责宴会厅日常接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、熟悉宴会服务流程，能够独立完成高档宴会摆台、酒水服务等专业操作 3、及时响应客人需求，处理服务过程中的突发情况 4、保持宴会厅环境整洁，维护餐具及设备完好 5、协助完成VIP客人的专项接待任务 6、开发企业高管、商务人士、私营业主、高端会员等优质客户，建立客群关系。 7、拓展商务宴请、公司接待、私宴、家宴、生日宴、品鉴会、小型沙龙等客源。 8、通过转介绍、圈层资源、异业合作等方式持续新增高质量客户。 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、5年以上高端酒店或餐饮机构宴会服务经验 3、熟练掌握中西式宴会服务流程及礼仪规范 4、具备较强的服务意识和应变能力 5、年龄22-38岁，形象端正，普通话流利

一、岗位职责 食品安全管理：负责餐饮全流程安全管控，严格落实食材采购验收标准、存储规范及加工操作流程，按要求完成餐食留样与消毒记录填报，妥善处置食品安全应急问题，确保餐饮运营符合《食品安全法》及教育机构相关规定。 营养配餐设计：依据中学生生长发育需求与膳食指南，制定每周营养食谱并动态优化，严控油盐糖用量，适配学生口味偏好，针对性解决学生过敏、挑食问题，保障餐食营养均衡且符合青少年消化特点。 餐饮团队管理：统筹餐饮团队日常运营，负责人员招聘、资质把控、排班调度、专项培训及绩效考核工作，提升团队专业能力与服务意识，营造高效协作的工作氛围。 成本与环境管控：预估食材用量，对接供应商并控制采购成本，优化加工流程以降低食材损耗；制定后厨设备维护计划与用餐区域清洁消毒标准，保障设施正常运行及环境整洁合规。 学生服务与家长沟通：关注学生用餐体验，引导学生养成良好用餐习惯，及时响应并处理学生用餐相关问题；定期公示食谱，主动解答家长关于餐食安全、营养的咨询，建立并维护家长信任。 合规与汇报：衔接机构与监管部门。 二、   薪资福利： 1. 薪资：面议 2. 保险福利：五险一金； 3. 其他福利：包工作日午、晚餐，节日福利、晋升机会。 三、工作时间： 周一至周五 9:30-19:00（15：00-16：00休息）周六 8:00-12:00，每周休息1.5天（周六下午及周日）。寒暑假：8:00-18:00 四、任职要求 学历与经验要求：大专及以上学历，食品科学与工程、餐饮管理、营养学、酒店管理等相关专业优先；无相关学历者，需具备 5 年以上餐饮管理经验，且其中至少2年学校、幼儿园或中学生托管机构餐饮管理经验。 资质证书要求： 持有有效健康证及《食品安全管理员证书》（初级及以上）；具备《公共营养师证书》（三级及以上）、《餐饮服务经理人证书》等相关资质，可优先考虑。 专业能力要求：熟悉《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规，具备食品安全管控、营养配餐设计、团队管理及学生用餐问题处置能力，擅长家长沟通协调。 综合素养要求：具备成本控制与供应链管理经验，能合理规划食材采购并降低损耗；了解中学生心理特点，工作耐心细致、亲和力强，执行力与应变能力突出。 基础条件要求：年龄28-45周岁，身体健康且无传染病史，无食品安全相关不良从业记录，能适应托管机构餐饮运营节奏。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、良好的人际交往和沟通技巧。

总账岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 运营经理岗位职责 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作，融资管理，完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作，以及开展IPO工作。 岗位要求 1、具有3年以上财务管理经验或高星级酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责：1、负责所有中厨房冷菜食物；2、监督食品的来源，确保食品质量；3、建立并管理一个高效的厨房团队；4、监督所有中西厨房的出品；5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单；6、关注食品成本控制；7、参与培训，致力自我发展；8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作；9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会；10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等；11、监督所有供应食品的质量与数量；12、监督各厨房收到的食品的质量与数量；13、确保可循环利用的食品不被浪费；14、将相关信息传达给行政总厨；15、经常检查厨房设备，做好维护工作；16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜；17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识；18、与本各部门建立良好的联系；19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况；20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出；21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。岗位要求：1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况；2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣；3、制定并完善培训计划，主持培训课程；4、评估培训及发展前景；5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人；6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新；7、以此来发展并激励我们的员工；8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人；9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通；10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质；11、灵活机动，应变能力强；12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力；13、为各项运营流程的发展献计献策；14、以良好的态度履行自己的职责；15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

中班服务员2名，白班做房服务员10名 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、协助厨师长监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、初中学历,其中在国际联号5星级饭店工作不少于2年以上，接受优秀资深主管晋升。 2、接受过专业技术训练。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

Job Responsibility: 岗位职责： 1.Answer guest questions and handle guest requests in a polite and efficient manner such as giving information, making a reservation for a tour, a restaurant or transportation, providing directions, confirming flight, etc.  If needed, refer requests to relevant staff to ensure customer satisfaction. 礼貌、高效地回答客人的问题和处理客人的要求，如提供信息、预订旅游、餐厅或交通工具、指引方向、确认航班等。如有需要，向相关人员提出要求，确保客户满意。 2.Keep updated of all information concerning the hotel services, local places of interest, restaurants, transportation, sport facilities, churches, shopping areas and all relevant information likely to be of guests’ interest in order to be able to answer guest requests and questions. 随时更新酒店服务、当地名胜、餐厅、交通、体育设施、教堂、购物区以及所有可能引起客人兴趣的相关信息，以便能够回答客人的要求和问题。 3.Keep records, deliver and distribute all incoming and outgoing mails, faxes, messages and parcel addressed to current or future guests and hotel staff according to hotel procedures.  根据酒店程序，做好记录，发送和分发所有的进/出邮件，传真，信息和包裹给当前或未来的客人和酒店员工。 4.Upon requests, store guest luggage into the luggage storage room. Handle all luggage with care.  根据客人的要求，将客人的行李存放在行李房。小心搬运所有行李。 5.Sell stamps for postcards and letters. 销售明信片和信件的邮票。 6.Maintain cleanliness and tidiness of desk area and replenish counters with brochures, magazines, city maps for guest availability. 保持办公桌区域的清洁和整齐，并为柜台补充小册子，杂志，城市地图，以方便客人使用。 7.During Business Center’s closing time, send fax for guests. 在商务中心关闭期间，为客人发送传真。 8.Any other duties, which may be assigned to them from time to time as directed by their Supervisor or Manager. 主管或经理不定时指派给任何其他职责。 Job Requirements:  任职要求： 1.1 to 2 years experience as a Receptionist, Guest Relation Officer or Bell Boy in an international 5 star hotel preferable. 有1 - 2年在国际五星级酒店做前台接待、客户关系专员或行李员的工作经验者优先。 2.Good Communication skills 良好的沟通技巧

职位描述 招聘人数：1人一、岗位职责 1、实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4、了解客情，亲自为重要宾客服务。 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 二、岗位要求 1.高中以上学历或同等学历，1年以上餐饮服务工作经历。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售与推广，完成月度销售目标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期合作 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化餐饮解决方案 4、跟进客户订单，协调内部资源确保服务交付质量 5、收集市场信息，分析竞争对手动态，提出销售策略建议 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和销售技巧，有较强的客户服务意识 2、能承受一定工作压力，适应弹性工作时间安排 3、熟悉酒店餐饮行业运作模式者优先 4、具备团队协作精神，能有效协调跨部门合作 5、形象气质佳，具备基本的商务礼仪知识

1、具有相关工作经验，知晓常规菜肴。 2、服从上级领导安排。 3、品性良好，为人和善。

工作职责： • 妥善处理食物，设备和设施。 • To prepare food according to Chef‘s specification and recipes. • 根据菜谱备货。 • To set up daily mis－en－place. • 每日备货。 • To assist Sous Chef in food requisition to ensure sufficient stock but no wastage. • 协助部门经理确保食品仓库库存充足无浪费。 • To ensure attractive display of food items, show pieces, etc, on display counters, buffets or where required. • 确保食品，展品，展示柜，自助餐等达到规定的要求。 • To receive food checks, event orders and prepare them as required. • 宴会开始前检查所有食品的准备工作。 • To clean and maintain his working place, store, equipment and utensils. • 确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。 • To send for requisitioned items from storeroom and personally double check quantities and qualities. • 亲自检查从仓库领出货品的数量和质量。 • To check the sauces, meats and all pre－cooked and raw items and to prevent spoilage,to give special attention to all meats and seafood items. • 检查所有酱料，肉类食品，所有半成品和生食，防止食品腐蚀尤其是肉类和海鲜产品。 • To check mis－en－place in all areas of the kitchen. • 检查厨房所有食品。 • To ensure that mis－en－place has to be ready 30 minutes before a meal period. • 确保餐点开始前30分钟准备好所有食品。 • To arrange lunch break: half of the crew from 11:00 am － 11:30 am, the other half from 11:30 am － 12:00 noon. To ensure that at 12:00 noon, everybody has to be on his assigned post. • 安排员工分批就餐并于十二点到岗。 • To check the kitchen before service begins. To ensure that all sauces are ready for use and if required in bain－marie, everything is neat and tidy and cooks are in proper uniforms. • 用餐开始前检查厨房备料，如酱料等。所有食品干净整洁，员工着制服。 • To supervise and participate in the meal service. • 参与食物的监督和出菜过程。 任职资格： • To follow and enforce the hygiene and safety standard set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department. • 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 • To know the Hotel‘s fire and safety procedures and operation of kitchen and fire fighting equipment. • 知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 • To co－operate and delegate work properly and in fair manner. • 确保工作程序正常运行。 • To supervise the general cleaning and proper handling of food. • 监督食品的清洁和处理。 • To re－organize refrigerators, re－stock items up to par and re－organize section for next meal period. • 整理冰箱，整理仓库，计划下一次的用餐安排。 • To minimize wastage and optimize yield. • 减少浪费优化产量。

岗位职责： 1.负责制定财务管理制度； 2.负责会计报告及相关工作； 3.负责财务审核工作； 4.负责财务业务工作； 5.负责资产管理工作； 6.负责票据及档案管理工作； 7.指导及监督运营部门财务相关工作； 8.负责建立酒管公司的采购体系，制定采购的规章制度和流程，参与各部门及项目酒店采购的全流程工作，对采购过程和采购结果进行监督； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过45周岁； 2.3年及以上同岗位工作经验，或具有5年及以上大型集团/大型酒店财务管理、采购管理相关工作经验； 3.精通国家会计准则及相关财务、税务、审计等法律法规，熟练操作财务软件。具备良好的财务管理意识，熟知先进的财务管理方式； 4.具有成本控制、法律、企业管理相关经验。有较强的财务分析预测、投融资及风险防范能力； 5.熟悉招标和采购流程，熟悉供应商评估、考核及相关质量体系标准，有较强的谈判技巧； 6.熟悉酒店采购工作基本流程程序，能够独立处理采购业务并领导员工完成采购全流程工作； 7.具备出色的财务管理经验及敏锐的洞察力和数据感觉，熟悉财务计划、成本分析、预算、成本核算等财务管理流程； 8.具有高度的责任心和良好的服务意识，为人处世公正严明； 9.具有较强的组织能力、沟通能力和独立解决工作中实际问题的能力，抗压能力强； 10.品行端正、诚实守信、廉洁自律、勤勉尽责，具有良好的道德品行和职业操守，无违法违规违纪记录； 11.可接受工作地点调配； 12.具备中级及以上会计师职称优先。

酒管公司总部运营总监岗位职责： 体系化建设： 1.负责建立并完善集团运营部内部管理流程与制度； 2.负责建立并完善集团运营部与酒店管理团队之间的管理流程与制度，创造顺畅高效的沟通与技术支持平台。 3.负责制定相关运营管理制度要求下的汇报系统。 项目管控： 1. 根据市场发展，公司战略规划和成控原则协助研发低成本、高效的酒店产品和服务，并统筹监督执行，不断更新优化； 2.负责监督旗下酒店执行雅阁集团运营标准，确保旗下酒店管理及服务质量符合雅阁集团要求； 3.负责针对酒店主要运营部门，如客房、餐饮、前厅部、工程部、财务部的运营工作提供技术支持和专业化的指导； 4.负责定期收取运营管理流程规定的报告文件等； 5.保持与酒店总经理之间定期的业务咨询沟通，及时了解酒店经营动态和支持需求，维护良好的沟通机制； 6.根据项目情况及公司发展要求，负责编制相关报告，如年度工作计划、相关部门培训要求； 7.根据公司相关规定，负责定期提交工作总结、计划等文件； 8.在保证酒店服务品质和经营结果的基础上，负责运营费用的收缴。 团队建设： 1.建立高效的运营团队，包括销售、运营工程、财务的管控，根据公司发展需求和酒店经营需要提供专业的技术支持和管理之道； 2.建立并维护运营团队与酒店管理团队的沟通及汇报程序。 商务发展支持： 1.参与商务发展洽谈项目的讨论，提供专业的意见和建议，保证后期签约项目能够符合雅阁集团运营要求和市场发展需求，确保后期运营质量 2.商务发展洽谈项目提供相关专业的报告。 任职要求： 1. 统招大专以上文化程度，接受过系统的酒店、旅游及企业管理培训。5年以上加盟酒店运营管理工作经验，有酒店筹开经验，熟悉酒店从筹建到运营各阶段及各业务工作流程。 2. 具有敏感的商业和市场意识，具有较强的分析问题及解决问题的能力，具有优秀的资源整合能力和业务推进能力。 3. 具有清晰的集团运作战略性思维及管理思路，高度的工作热情及创新意识。 4. 有较强的规划、沟通协调能力、洞察能力，良好的系统思考分析能力，强烈的自我驱动能力，抗压性强。 5. 优秀的人品和价值观，良好的沟通及交际能力，具有一定的亲和力。 6. 具有优秀书面写作能力及数据分析能力，电脑操作熟练。 7. 工作作风严谨、敬业、责任心强，具有团队协作精神，党员优先。 8. 身体素质良好，无重大继发性疾病，能承受紧张、高效工作节奏，能适应出差安排。