【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、良好的英语沟通表达能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责： 1、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，主要负责酒店采购管理工作。 2、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，协助部门经理，建立健全酒店合作供应商甄选机制和流程，建立健全酒店供应商管理及招商投标流程制度，建立健全酒店各类供应商档案管理流程制度，建立健全酒店各类物资定价机制。建立健全酒店各类物资申购流程制度。 3、根据酒店相关经营政策规定和财务管理流程制度，与酒店各供应商签署合作协议及供货合同。 4、根据酒店经营需求，配合酒店各部门制定并优化物资采购计划。 5、负责跟进各类酒店申购物资回货验收及使用情况事宜，确保各类购进物资符合酒店使用标准。 6、负责各类物资回货验收前的索证取证工作，并将相关证照按照国家相关法律法规及酒店经营管理要求入档备查。 7、负责熟悉各种物资供应渠道及市场变化情况，并协同酒店各部门进行市场调查。 任职要求： 1、大专以上学历，物流仓储或财务类相关专业，两年以上同等职位经验。 2、熟悉酒店业日常营运管理，熟悉酒店采购岗位工作，酒店采购管流程制度及酒店仓库管理系统，熟练操作办公软件，具备良好的职业道德品质。 3、35岁以下，男女不限，能接受外勤考察市场、供应商、外出采购。 4、懂得基本的商务礼仪，具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神。懂得基本的商务礼仪，具有较强的学习能力、语言表达能力、人际交往能力、应变能力、沟通能力及解决问题的能力，有亲和力，较强的责任感与敬业精神。 三、福利待遇 1、享国家法定节假日，带薪年假、婚假、病假等。 2、购买社保，生日礼金，节日福利等。 3、包食宿，环境怡人。

【岗位职责】 主要负责确保对金尊楼层的客人提供最高水准的服务，同时作为酒店的形象大使为客人和同事提供一贯性的个性化服务来最大化客人的满意度和忠诚度。  1.在对客服务中遵守和执行LQA。 2.掌握和保证前台外事传输的正确性。 3.为行政楼层的客人提供关于本地景点、饭店、剧院、其他特殊活动等清晰、简明和准确的礼宾信息。 4.以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 5.礼貌且高效地处理客人及同事的要求，遇到投诉或问题，如不能马上找到解决办法，要向上级报告。 6.执行并完成每日促销高价房目标来最大化酒店房间收益。 7.掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 8.为金尊楼层客人提供专业的行李处理和运输服务。 9.及时处理所有收到及发出的邮件、传真、速递物品及留言。同时需要提供基本的商务中心服务10.将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给行政楼层经理。 11.确保《支付卡行业数据安全标准》被百分之百的执行。 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 酒店管理或相关专业的本科或专科学历 在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 优秀的中英文听说读写能力

岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、宴会及其他产品的预订受理、确认及变更工作，确保预订信息准确无误 2、监控房态及预订情况，及时与前台、销售等部门沟通协调，优化房源分配 3、处理各类预订渠道（电话、邮件、OTA等）的咨询与订单，提供专业高效的客户服务 4、每日生成预订报表，分析预订趋势并向管理层提供数据支持 5、维护客户档案信息，协助建立完善的客户数据库 6、跟进团队及散客预订的定金收取、合同签订等流程 7、协助处理预订相关的投诉与突发事件 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上高星级酒店预订部或前台工作经验，熟悉Opera系统者优先 3、熟练使用Office办公软件，具备基础数据分析能力 4、普通话标准，英语四级以上，具备良好的英文邮件书写能力 5、细致耐心，具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、年龄20-30岁，形象气质佳，具备服务意识与团队精神

【岗位职责】 1. 负责宾客服务部日常运作，收集对客服务过程中所产生的问题信息汇总； 2. 与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。负责处理宾客的问题和投诉； 3. 负责重要宾客的接待工作； 4. 做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1. 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上； 2. 能用流利的英语从事前厅服务； 3. 形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力； 4. 仪表端庄，热爱酒店工作，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用； 5. 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强； 6. 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Director of Chinese Operation in training associates. ·          根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助总厨兼营运总监培训员工。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. ·          参与提供食品发展，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Participates in the control of associates. Participates in associate’s development. ·          协助管理员工，为员工发展提供帮助。 Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. ·          参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。

岗位职责 1、引导、维护球场打球秩序，保证球场运行顺畅，确保客人安全打球； 2、巡查客人违规情况，及时制止违规行为的发生； 3、监督球童服务情况，并做好记录； 4、巡视检查球场设施设备情况，发现问题及时上报并督促解决； 5、做好每日工作记录并及时上报主管领导。 岗位要求 1、身材匀称，相貌端正，头脑灵活； 2、综合素质较好，具有服务意识； 3、有较强的责任心、服务意识及团队合作精神，善于与人沟通； 4、工作踏实，能承担较大的工作压力。

岗位职责： 1.负责市场销售的签订合同的流程跟进； 2.市场销售部各类数据报表的汇总与整理； 3部门内部会议的记录与内容的跟进； 任职要求： 1.熟悉Microsoft软件操作； 2.工作认真、仔细和负责； 3.愿意长期在酒店行业发展。

岗位职责： 1.根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴； 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物； 3.确保安全、正确的使用的设备、工具和机器； 4.协助厨师长，对于所分配的工作区域有组织和计划的工作； 5.始终遵守HACCP的要求，确保工作场所保持清洁和食品安全； 岗位要求： 1.两年的相关工作经验； 2.了解，熟悉HACCP知识； 3.熟悉电脑操作知识

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作按时按质完成 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量和服务标准执行情况，及时处理客户投诉和特殊需求 4、负责客房用品的管理和库存控制，定期盘点并提交采购申请 5、协调前台、工程等其他部门，确保客房服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验者优先，无经验可培训 2、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 3、具备基本的团队管理能力和沟通协调能力 4、身体健康，能承受一定的工作压力 5、服从管理安排，有服务意识和职业素养

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.正确处理客人的投诉。 Handle guest complaints correctly. 3.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 Pick up bar items according to the bar stock. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 Provide basic beverage knowledge and beverage service training to the bar staff. 6.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 Check the delivery of lobby bar service supplies, and do a good job of monthly inventory. 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 Do a good job of guest files and actively communicate with guests. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力。 Have knowledge and working ability about food, beverage and operation. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

1． 在公共区域领班的指导下，负责酒店公共区域的清洁工作。 2． 遵照领班的指示从事具体的清洁工作。 3． 按照具体要求正确使用各种清洁设备和清洁剂，在指定的工作范围内从事清洁和保养工作。 4． 在当班时，将所有负责区域内的一些需要维修的工作汇报给领班。 5． 在工作中注意留心有关酒店的安全，使酒店有一种安逸的感觉，令酒店始终维持在一个安全的环境。 6． 将在酒店范围内发现的任何客人遗留物品按照规定交予管家部办公室记录备案。 7． 随时注意个人的仪容仪表，微笑服务同时带着真诚的态度为宾客主动提供服务。 8． 爱护，保管所有的清洁工具如：机器，桶，拖把，刷子等。 9． 随时注意个人的仪容仪表，提供客人满意和周到的服务。 10． 按时完成夜班工作的各项清洁，例如：打腊，做晶面、洗地毯，高空抹尘等。 11． 妥善保管和使用公共区域各项范围的钥匙，按照程序领取钥匙。 12． 按照领班的指示，服从领班的工作管理，遵照先服从，后讨论的工作原则。 13． 负责每天下班前与后一个班进行交接工作。

【岗位职责】 1、在干洗，烫衣领班的领导下，负责客衣，工服和其它布草的干洗工作。 2、准备工作，按工作程序开启，操作机器设备。 3、按规定的程序与标准做好客衣的检查，分类，洗前去污。干洗和干洗后的补洗工作。 4、掌握干洗机性能。正确使用和掌握保养方法，定期做好设备的维护保养工作。 5、密切注意干洗机工作期间各部门的工作状况，出现故障及时停机报修。 6、定期清理过滤器、蒸馏器、打扫工作区域卫生。 7、对于现的洗衣质量问题，应及时向领班，主管汇报，并做好案例分析，采取适当措施补救。 【岗位要求】 1、年龄50周岁及以下；2、热爱本职工作，有较强的事业心和责任感；3、具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责 1.开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3.准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 岗位要求 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康 特殊要求：工作细心、耐心。

【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理酒店内发生的各类工程维修问题，包括水电、空调、消防系统等故障 3、定期检查消防控制系统，确保消防设备处于良好状态，持有消控证者需负责相关操作 4、承担工程部及消防设施设备操作员职责，需监管酒店监控中心 4、协助完成酒店设施设备的预防性维护计划，降低设备故障率 5、配合完成酒店装修改造项目的现场施工监督与技术支持 6、严格遵守安全操作规程，确保工作过程符合行业标准及酒店要求 【岗位要求】 1、具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、消防等系统优先 2、持有有效的中级消控证（可提供） 3、工作认真负责，具备较强的动手能力及问题解决能力 4、能够适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力 5、良好的团队合作意识，服从工作安排

职责描述 根据所定的程序为客人提供卓越及专业的服务。保证水疗中心的接待工作顺利、高效地运行。 岗位要求 男性有先 形象气质佳 具备有良好的服务意识，沟通能力与交际能力。 Job Description You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Services Attendant is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Spa of Rooms Division. Qualification Good apperance and temperament. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责： 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求： 1.大专及以上毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

工作职责：【岗位职责】1、负责酒店会议及宴会活动的全程跟进，包括前期客户需求沟通、方案制定、场地安排及后期服务协调。2、根据客户需求提供专业的会议策划建议，并协助完成活动报价及合同签订。3、统筹会议执行期间的各部门协作（餐饮、客房、工程等），确保活动流程顺畅。4、处理会议过程中的突发情况，及时解决客户提出的合理需求。5、维护现有客户关系并开发潜在会议客户资源，完成部门销售指标。6、定期整理会议活动数据，提交服务报告及市场反馈分析。7、其他。任职资格：【岗位要求】1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、市场营销等相关专业优先。2、2年以上高星级酒店会议销售或宴会服务工作经验，熟悉会议运营全流程。3、具备优秀的商务谈判能力和客户服务意识，能独立完成方案策划及报价。4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera）。5、普通话流利，英语具备基础沟通能力（CET－4优先）。6、抗压能力强，适应弹性工作时间（含周末及节假日轮班）。7、其他。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程部领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、对电工、钳工、管工、空调、木工装饰专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正，态度积极，精神面貌佳。

1、负责酒店布草(床单、被套、枕套、毛巾等)的熨烫工作，确保布草平整、无褶皱，符合酒店质量标准 2、按照操作规范使用和维护熨烫设备，定期检查设备运行状况，及时报告故障 3、根据布草种类和材质调整熨烫温度、压力等参数，避免损坏布草 4、保持工作区域整洁有序，遵守卫生和安全规范 5、配合洗衣房其他岗位完成布草洗涤、整理、配送等工作 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的熨烫操作技能，有酒店或洗衣房工作经验者优先 2、能够识别常见布草材质并掌握相应的熨烫技巧 3、工作细致认真，有责任心，自能适应重复性工作 4、身体健康，能适应站立作业和一定的工作强度 具备团队合作精神，服从工作安5、排 6、无不良嗜好，遵守酒店规章制度

·Posses a complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques ·全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 ·Ensure that all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition ·确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 ·Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service ·组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 ·Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding ·保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 ·Control and record chemical consumption and reorder as required ·控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 ·Assist in maintaining records of stock and equipment ·协助保管库存和设备记录。 ·Supervise all employees with the Laundry Department ·监督洗衣部的所有员工。 ·Ensure an accurate valet delivery ·确保上门送衣服务的准确性。 ·Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained ·对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  ·Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department ·与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1、始终以友好、礼貌的态度，使用正确的电话礼仪服务客人，并用客人的姓氏称呼客人； 2、高效的（3分钟以内）为每位客人办理入住、退房和换房工作，确保录入数据的完整性与正确性； 3、清楚的了解对客服务标准和财务政策等相关知识； 4、保管好备用金并确保所有收入及支出单据的正确与完整； 5、掌握当日外币汇率，对客提供外币兑换服务； 6、清楚掌握酒店所有特别推广的相关信息，同时了解珠海旅游信息来回答客人问询 7、留意客人投诉、询问和要求，遇见问题如果不能独立完成需及时告知主管或大堂副理； 8、确保每一位离店客人对酒店有个好的印象； 9、保证结账账单完整性，为审计做好准备工作； 10、保持接待台的卫生干净和整洁... 任职条件： 1、男身高175cm以上,女身高163cm以上; 2、国语优秀、英语良好、粤语能听懂； 3、反应灵敏、沟通能力强。