Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries.  负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： • 楼层运营监督：监督指定楼层的客房清洁运营，确保客房和公共区域符合清洁和质量标准。每天检查客房、走廊和其他空间，以确保符合酒店政策。 • 团队领导与发展：领导、培训和激励客房清洁人员发挥最佳表现。分配任务，监控绩效，并提供建设性反馈，以提高团队效率。 • 客人满意度：及时回应客人的要求、疑虑或投诉，确保以最高标准满足他们的需求。根据需要向客房团队和其他部门传达客人的偏好或特殊要求。 • 库存和供应管理：监控指定楼层的清洁用品、床单和客用设施的库存水平。与客房部办公室协调，确保及时补货。 • 合规与安全：确保所有客房清洁活动符合酒店政策、安全法规和卫生标准。向相关部门报告维护问题或安全隐患，以寻求解决。 • 报告和记录：准确记录房间状态、清洁时间表和团队绩效。为客房部经理准备有关楼层运营和已发现问题的报告。 • 流程改进：确定改进客房部流程的机会并提出改进建议，以确保运营效率和客人满意度。 任职资格： • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验，最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 熟悉客房服务管理系统和物业管理系统 （PMS） 是一种优势。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。

负责员工餐厅出品及成本费用管控。 提升员工满意度及归属感。

可接受学徒 岗位职责： 自助餐铁板烧区域、现煮区域食材烹饪； 早餐煎蛋、卷饼现场制作。 任职要求： 1、身体健康，取得健康证，无明显纹身； 2、有责任心，服从组织安排； 3、好学，有长期从事酒店业意图。

岗位职责 1.做好开餐前准备工作； 2.按照分管领导要求，使指定厨房所提供的食品和服务始终保持标准出品； 3.确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损害； 4.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范。 岗位要求 1、高中及以上学历，烹饪相关专业优先； 2、一年以上星级酒店厨房餐饮工作经验； 3、具有熟练的业务技能、培训能力及良好的语言表达能力； 4、能掌握菜肴的加工，烹饪制技术，能搞好个人卫生，及包干区卫生。

Security安全防损 Be responsible for the 24-hour duty of the supervision room, familiar with the alarm equipment of the monitoring center, can handle small equipment failures, and keep records of working conditions and equipment operation. 负责监控室24小时值班，熟悉监控中心的报警设备，能够处理小的设备故障，做好工作情况和设备运转情况记录。 Be familiar with hotel fire protection system and firefighting equipment, and verify the alarm immediately. Be able to use the various equipment of fire center properly and timely, keep a close eye on the various conditions displayed on the equipment, and report to the department head immediately. When fire alarm occurs, check the cause of the alarm and notify the relevant departments in time according to the alarm procedure developed by the hotel. For equipment reasons, failure and improvement measures should be put forward. 熟悉酒店消防系统及消防设备，发生报警时立即进行核实。能正确及时地使用消防中心的各种设备，密切注视设备上所显示的各种情况，有问题马上报告部门领导。发生火警时，及时查看报警原因，并按酒店制定的报警程序及时通知有关部门，按火警火灾处理程序办理，属设备原因，应排除故障并提出改进措施。 Monitor the operation status of fire control equipment at any time. When fire occurs, all kinds of equipment can be started and used properly, so as to assist the hotel leadership to organize firefighting and rescue work. 随时监督消防设备的运转状态，发生火灾时，能正确启动和运用各种设备，沉着冷静地协助酒店领导组织灭火自救工作。 Do a good job of video monitor TV pictures, timely report suspicious situation and dispatch the nearest security personnel to handle, and make a record. 密切注视各重要通道监控电视画面，发现可疑情况及时报告，派就近的保安人员进行处理，并作好记录。 Save the video footage of the surveillance TV, if there are any foreign visitors, ask the manager in accordance with the prescribed procedure, then handle it. 保存监控电视画面的录像资料，若有外来人员查阅，必须按规定程序请示经理后办理。 In charge of monitoring equipment inspection as required. Keep the room clean, strictly prohibit irrelevant personnel and casual personnel from entering the monitoring room . 按要求做好监控设备检测工作。保持室内清洁卫生，并严禁无关人员以及闲杂人员进入监控室。 Regularly check or spot check, test various alarm probe, and make records. 定期检查或抽查、测试各种报警探头，并做好记录。 Ensure the safety of all property in the hotel, in case of theft, artificial damage or other conditions. 确保酒店所有财产的安全，以防偷窃、人为破坏等情况的发生。 Assist with initial investigation in relation to allegations of loss or damage. 协助关于物损的初步调查。 Be familiar with hotel rules and policies. 熟悉酒店规章制度。 Be familiar with all handover records, and must complete the filling, sorting and saving of all records on duty to ensure all contents are true and effective. 对部门内所有交接记录台账熟悉，并且必须完成当班时所有台账的填写登记整理保存，保证所有内容真实有效 Must obey any work related task and arrangement by the superior supervisor, and obey the arrangement of any post related to own work. 服从上级主管安排的任何与部门和酒店有关的工作，并服从安排任何与本职工作有关岗位顶岗值班。 Health and Safety 卫生安全 Be aware of Health and Safety legislation. 了解卫生安全法。 Check the fire equipment and emergency entrance of the hotel by patrolling. 通过巡逻检查酒店的消防设备和紧急出入口。 Identify, isolate and minimize workplace hazards. 识别、隔离和尽量减少工作场所的危害。 Communication交流沟通 Maintain open and frequent communication with managers and supervisors within the security department and across the hotel. 与经理和主管保持开放互通的交流。 Develop effective communication channels with colleagues from the hotel. 与酒店员工发展有效的沟通渠道。 Process and Operations操作步骤 Ensure the effective implementation of all security procedures. 确保保安部所有流程的有效执行。 Conduct regular workplace safety training sessions across all departments 定期前往各部门开展工作安全培训。 Comply with rules and regulations of the Colleague Handbook. 遵守《员工手册》的各项规章制度。 Ensure the timely completion of seasonal sales products for the hotel, including but not limited to New Year gift boxes, rice dumplings, and mooncakes. 按时完成酒店季节性销售产品，不局限新年礼盒、粽子、月饼。 Comply with attendance policies and follow management's shift arrangements regarding overtime work and leave. 遵循考勤制度，服从管理人员安排的合理加班和休假。 100% Complete hotel and job-related training courses. 100%完成酒店和岗位相关的培训课程。

【岗位职责】 1、 保证用具的洁净卫生。负责布草的送洗、点数与记数工作。 2、 负责场所内物品的摆设，做好服务前准备工作，保证设备无斑无迹，准备营业所需物品。 3、 补充所缺的出售品。 4、 熟悉各项服务项目，了解其价格，掌握服务方式。 5、 按所规定的服务程序与规格，为宾客提供服务。 6、 将各类用过的物品分类送至指定的地点摆放，并及时补充。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉康乐部的服务特点和服务项目。 3、较强的酒店产品推销能力。

【岗位职责】 1、遇到投诉或问题，如果不能立即找到解决问题的方法，则向领班/副理汇报。 2、确保持续高水平的对客服务。 3、每日对客房的清洁和服务都达到凯悦品牌的标准。 4、根据酒店的政策和客房部的规定使用和控制钥匙。 5、根据酒店“失物招领”制度，报告并上交所有失物招领事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上同岗位工作经验，具有大型国际高端酒店筹备经验为佳。 2、熟悉客房楼层的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。

岗位职责： 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助西餐菜品的制作、装盘、装饰和存储工作 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 任职要求：   拥有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； 餐饮技能或相关专业的职业证书； 1 年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： • 永远记住客人是你工作的中心。 • 保持一个积极的态度，履行个人的职责并主动去解决问题，永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 • 目的明确地，坚定地，热情洋溢地执行所有工作任务，把握时机去学习新的工作技巧和知识，以改进和提高你个人的绩效。 • 灵活性地，积极地进行反应，清晰明确地改变职位需求。 • 主张团队的中心，是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 • 贡献自己的观点和意见，强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 • 积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 • 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 • 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向营运总监报告，并从中学习。 • 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理，同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 • 在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 • 出现在大堂进行对客服务，让团队成员学习，起典范作用。 • 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有团队成员提前预知客人要求。 • 掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 • 有能力向团队解释标准的要求，同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 • 根据标准，对团队成员的行为进行评估。 • 监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 • 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 • 实施和跟进可被识别的可提高之处。 • 展示及发挥你的积极的领导力，鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 • 准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。（同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等） • 积极地和客房部沟通，对于一些住客的会议团队，积极有效地和旅行社保持联系，以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 • 描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 • 了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 • 提前计划和确保有充足的可用资源。 • 和客房部协调，以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 • 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 • 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 • 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 • 和客房部团队建立良好的沟通。 • 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 • 联合采购部，保持与供应商的联络，以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 • 有责任通过商业房间的管理，最大化的增加房间收益和利益，且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 • 制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策，确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 • 根据营前厅部经理要求，执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 • 与团队针对目标进行沟通。 • 确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行，他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 • 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 • 向其他酒店述求团队的需要。 • 促使团队成员之间团结协作。 • 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息，通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 • 在每个分部门，通过工作计划，紧密地监视工作质量，如果有需要，采取直接的矫正措施。 • 意识到潜在的业务可能性的高低。 • 在和营运总监沟通的前提下，制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 • 协助公关部团队准备会议的手册。 • 协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排，符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持，收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 • 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 • 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 • 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 • 通过工资系统和ONQ系统给予的信息，进行财务分析，并协助决策的制定。 • 根据营运总监的要求，完成定期的财务和营运报告。 • 预测潜在的成本。 • 回顾每月的支出和改善计划。 • 跟进公司的成本控制程序。 • 在不降低标准的前提下，控制成本。 • 把相关的财务信息与团队成员沟通。 • 分析和解释与计划不一致的财务差异。 • 制定和更新本部门的休假计划。 • 监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 • 实施每个季度的营运设备盘点 • 理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 • 参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策，针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 • 确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前，已经获取其所有相关信息。 • 计划并确保部门的简介培训得以实施。 • 确保标准的培训和评估得以实施。 • 定期地回顾个人和团队的表现，评估其是否与目标情况一致。 • 确保部门的培训计划已达到业务要求。 • 与培训经理和部门培训员配合，积极地对团队成员进行培训。 • 协助团队成员进行培训，保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 • 回顾和评估所有的培训活动。 • 依据法律和酒店的规定，与所有的团队成员和进行年度的评估，并确定个人的培训需求。 • 向团队成员介绍产品知识，进行相关的培训课程。 • 参加培训员计划和活动，提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 • 明白营运部门相关的健康和安全（H&S）法律及其含义。 • 向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 • 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 • 参加酒店与社区的公共服务关系管理。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿前厅部经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 较强的沟通技巧和组织协调能力 • 较强的团队合作意识。 • 强烈的责任感及自我激励能力。 • 有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 • 所有团队成员保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统。 • 流利的英语口语和书面表达。

工作职责 1. 运营服务/Operation & Guest Service a. 协助满足游客及其他要求，并能及时发现游客的需求，并向所有游客提供高效热情的服务。 - 为游客进行点单，协助递送游客订单和饮料，能及时为游客送上食物和饮料 - 确保清理用餐处的所有餐桌，以及保持用餐区的整洁干净。 - 将脏碗碟从用餐区运送到碗碟清洗区。收拾餐具，储备所有必要物品。 - 可能需要在阳光下和/或恶劣天气下的室外工作。 - 能在各种坚硬地面以及下雨湿滑的地面上保持长时间的全程站立（鹅卵石 地面、混凝土地面、沥青地面以及瓷砖地面）。 - 需要按要求推、拉重物（如流动车、独轮车及四轮推车）。 - 工作过程中会涉及搬运货物，搬运时可承受15KG以上重物，进入冷冻/冷藏库/干库盘点或进行其它工作。 - 操作设备完成任务，包括操作身边的加热设备, 清理并保持车体清洁，包括消毒、组装机器（如展示炉、冷却机车、爆米花锅、棉花糖机车与售货亭）等。 - 负责按时高效保质保量地完成指派的任务，与团队密切配合。 2. 健康与安全/Health & Safety - 根据集团政策（HS001）和法律，员工应对自己以及同事和顾客（如适用）的安全负责。特别是员工必须确保他们从事的所有工作活动都依照安全的工作程序。员工不得使用未经培训过的任何工具和设备。如果意外发生时，员工必须确保及时和直属上级汇报，并且在合适的情况下积极协助任何的调查。 任职要求 1. 灵活/适应轮班工作，包括但不限于周末和节假日(可能在不同的区域、条件和/或有不同的开始/结束时间) 。 2. 能够独立为客人做决定，并具有良好的沟通能力。 3. 有团队合作精神，抗压能力强 4. 出色的客户服务,服务恢复能力和服务意识 5. 具有较强的口头沟通能力（能积极与游客、模范市民和管理人员建立良好关系）。 6. 您需要取得上岗所需的任职资格证书（包括但不限于：食品健康证），且完成并通过所有入职之后的培训及考核（包括但不限于：岗前培训）。 7. 初中或同等以上学历。

J12065工作职责： •根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 •确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 •热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 •对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 确保VIP客人个性化服务待遇。 •引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 •确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 •根据价格要求向客人提供相应的物品。 •为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 •跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 •从促销客房转至高级客房，确保在每个客人身上获得利润。 •抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 工作技能要求： •能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 •能用英语有效的倾听和进行沟通。 •熟练操作酒店电脑系统。 •擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 •以较强的人际交往能力提高客人满意度。 •能在强压下胜任工作。

岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常的工作行程安排。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助总经理完成日常运营管理工作。 岗位要求 1.全日制本科。 2.掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节，具有较好的协调、接待工作能力。 3.有较好的文字组织能力，能撰写各类文稿及计划、总结、报告等。 4.具备一定的财务基础知识优先。

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 9. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 10. 积极的学习和适当的改变。 11. 参加并积极地参与所有的培训。 12. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 13. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责： • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求，可以提出适当的建议。 • 熟悉自助餐台上的食品。 • 保持自助餐台清洁。 • 根据客人不同的国籍，推荐相应的食品。 • 熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品，并向客人推荐。 • 检查收银设备的准备工作。 • 与主管或经理检查预定，并确认人数较多的预定。 • 保证所有用具的清洁，并为客人进入餐厅做准备。 • 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交予的任务。 • 对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 • 微笑服务，协助客人就座，储存外套或背包，并作自我介绍。 • 为客人引位，并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 • 提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 • 确保所有服务都符合标准。 • 满足客人要求，如果不能满足，提供客人另外的选择。 • 在对所有客人的服务中尽到职责。 • 满足客人的各项要求，如不能马上答复客人，请与经理联系。 • 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 • 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候，无论其是否在自己的服务区内。 • 严格执行服务程序，确保所有服务设施的清洁与完备。 • 在客人用餐接近尾声的时候，询问客人对用餐是否满意。 • 帮客人取会外套及背包。 • 感谢客人的光临并祝愉快。 • 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 任职资格： • 1～2年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口语能力。 • 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 • 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 • 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 • 领导技能及培训技巧。 • 外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮酒水服务； 2、熟悉酒水相关知识以及鸡尾酒的调制方法，向客人介绍并制作酒水及饮品等； 3、保持和维护酒吧工作间的整洁，确保工作区域运作有序； 4、负责酒吧营业前后的准备工作，确保酒水库存充足，并做好盘点记录。 【岗位要求】 1、熟练掌握调酒制作工艺流程； 2、具有良好的沟通能力及团队合作能力； 3、具有一定的英语基础； 4、至少有一年在星级酒店酒吧员的工作经验。

此岗位为营运岗位实习生，派属营运办公室 【岗位要求】 1、在校学生（根据学校安排可自主实习-6个月以上） 2、熟悉办公软件操作，特别是数据统计/数据透视的应用 3、表达能力强，有一定的应变处理问题的能力 4、执行力强 5、工作中细心&耐心 6、本科以上学历，英语四级以上

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生，符合食品安全标准 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 5、配合完成食材验收、库存管理等相关工作

工作职责： 1. 负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，顾客满意度达到公司标准。 2. 监督并指导餐厅员工的服务质量，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，提升整体服务水平。 3. 管理餐厅库存，确保食材、饮品等物资的充足供应，同时控制成本，避免浪费。 4. 处理顾客投诉与建议，及时解决问题，维护餐厅良好形象。 5. 协调餐厅内部各部门工作，确保团队协作顺畅，提高工作效率。 6. 定期组织员工培训，提升员工业务技能和服务意识。 7. 参与餐厅营销活动的策划与执行，提升餐厅知名度和客流量。 任职资格： 1. 熟悉餐厅运营流程和服务标准。 2. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够处理突发情况。 3. 对餐饮行业有热情，注重细节，追求高品质服务。 4. 具备较强的责任心和抗压能力，能够在快节奏环境中工作。 5. 熟练使用办公软件，如Word、Excel等，进行日常数据管理和报表制作。

【岗位职责】 1、全面负责宴会西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及出品质量把控 2、根据宴会需求制定西餐菜单，确保菜品创新性与品质稳定性，满足不同宴会场景需求 3、监督厨房卫生安全标准执行，确保符合食品安全及5S管理规范 4、统筹宴会高峰期人员调配，优化工作流程以提高出餐效率 5、负责厨房设备维护保养及耗材库存管理，控制食材损耗率 6、定期培训厨房团队，提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、精通法餐/意餐等主流西餐烹饪技法，具备宴会批量出餐的实战经验 2、熟悉高端西餐食材特性与供应链管理，能独立完成成本核算 3、持有健康证及厨师职业资格证，掌握HACCP食品安全管理体系 4、具备较强的抗压能力，能适应宴会行业弹性工作时间 5、有星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验者优先 6、优秀的团队领导力，能有效激励15人以上厨师团队

【岗位职责】 1、负责酒店成本核算体系的建立与完善，制定成本控制流程及标准； 2、监督各部门成本执行情况，定期分析成本数据，提出优化建议； 3、审核采购申请及合同，确保采购成本合理可控； 4、监控库存管理，定期盘点，减少损耗与浪费； 5、编制成本报表，为管理层提供决策支持； 6、协调各部门落实成本控制措施，推动降本增效。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具备财务、会计或相关领域知识，熟悉成本核算方法； 2、逻辑清晰，数据分析能力强，熟练使用Excel等办公软件； 3、责任心强，注重细节，具备良好的沟通与协调能力； 4、能独立完成成本分析报告，并提出有效改进方案； 5、有酒店行业成本管理经验者优先。

Duties -   Execute strategic events sales plans to achieve revenue targets,including identifying new business opportunities, nurturing client relationships, and expanding the hotel’s banquet customer base. -   Handle client inquiries, complaints, and special requests promptly and professionally, resolving issues to maintain high client satisfaction and loyalty. -   Negotiate contracts, pricing, and terms with clients, ensuring compliance with hotel policies while maximizing profitability. -   Collaborate closely with cross-functional departments (such as catering and housekeeping etc.) to ensure seamless event execution, from planning to post-event follow-up. -   Monitor market trends, competitor activities, and industry best practices to adjust sales strategies and maintain a competitive edge in the local market. Requirements -   Minimum 4 years of progressive experience in Event sales within a luxury hotel or high-end event venue, with at least 1 year in a manager role. -   Proven track record of achieving and exceeding sales targets,driving revenue growth, and building long-term client relationships. -   Excellent communication, negotiation, and interpersonal skills, with the ability to interact effectively with clients, team members, and senior management. -   In-depth knowledge of banquet operations, event planning, catering services, and industry standards; familiarity with event management software is preferred. -   Passion for hospitality, attention to detail, and a customer-centric mindset. -    Fluent in oral and written English. -   Flexible schedule, including the ability to work evenings, weekends,and holidays as required by event schedules.

1. 收入数据审核与核对 · 单据与报表核对：审核所有营业点的账单、原始单据与报表，如根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、信用卡报表及现金报表，检查各种付款方式是否正确。 · 收入汇总核对：将 PMS（物业管理系统）和 POS（销售点系统）的数据与总出纳的现金收入报表、信用卡处理系统的记录进行每日核对调节，确保账实相符。 · 房价与折扣审计：检查房态表和房价码，审核低于正常房价或需要折扣的账单是否有授权人签字批准，确保符合规定。 2. 单据规范性审查与异常处理 该环节重在查漏补缺，防范财务风险。 · 审核调账与减免单：检查各类减账单、杂项调整单的调整原因是否清楚、合理，账户是否准确，以及是否有相关审批人的签字批准。 · 控制内部招待：审核内部招待及员工用餐单据，对不合理或超限签单予以退回。 · 现金溢缺处理：编制收银员现金长款或短款报告，发现差异及时查明原因并跟进处理。 · 现场巡查：部分酒店要求日审进行“走动式管理”，巡查各营业点收银台的工作。 3. 报表编制与档案管理 完成审核后，日审需要整理成果并输出报告。 · 编制每日收益报表：根据审核无误的数据，编制每天营业收入报表，报送财务总监、总经理审阅。 · 登记信用卡明细：登记每日信用卡明细，核对银行对账单。 · 资料存档：保管各部门的营业报告及其附件、原始单据，并装订成册、归档存放。 4.经理及各层顺交的各项任务 5.有酒店行业经验 6.有良好的职业素养及抗压能力