【岗位职责】 1、负责厨房炒锅区域的日常运营管理，确保菜品出品质量与效率 2、根据菜单要求，熟练完成各类炒菜、爆炒、焖炖等烹饪操作 3、合理控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 4、维护厨房设备，确保操作安全及卫生标准符合规范 5、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类炒锅技法 2、能适应高强度工作节奏，具备团队协作意识 3、了解食品安全法规及厨房5S管理标准 4、有成本控制意识，能合理规划食材使用 5、持有健康证及相关职业资格证者优先

一、岗位职责 1、负责宾客的抵店迎接、入住手续办理和离店结算等工作，确保服务流程高效、准确、热情。负责宾客的行李寄存、接送等服务，保障宾客的行李安全和便捷。 2、处理宾客的各种需求和投诉，协调相关部门及时解决问题，确保宾客满意度的提升。 3、维护宾客关系，通过定期回访、个性化服务等方式，增加宾客的忠诚度和回头率。 4、监督和指导下属员工的工作，确保服务质量符合五星级酒店的标准。 5、参与制定和优化宾客服务流程和标准，提高工作效率和服务水平。 6、协助市场部门进行酒店的推广和营销活动，积极宣传酒店的特色服务和优势。 7、掌握酒店的各项设施和服务项目，能够为宾客提供详细的介绍和推荐。 8、与其他部门保持密切沟通和协作，确保酒店整体运营的顺畅。 9、完成上级领导交办的其他工作任务。 二、任职资格 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2、具有 2 年以上五星级酒店宾客服务工作经验。 3、熟练掌握酒店管理软件和办公软件的操作。 4、形象气质佳，亲和力强，具备良好的沟通协调能力和应变能力。 5、具备较强的服务意识和团队合作精神，能够承受工作压力。 6、熟悉酒店行业的相关法律法规和政策。

岗位职责： 1.协助餐厅团队完成日常运营工作； 2.提高客户满意度与忠诚度，处理客户的反馈和投诉； 3.参与团队会议，掌握餐厅服务流程与标准； 4.积极参与培训项目，提升个人的职业技能和服务水平。 岗位要求： 1.具备优秀的沟通能力和服务意识； 2.有强烈的学习意愿和责任心，能适应变化的工作环境； 3.能够在团队中发挥协作作用； 4.对西餐文化有一定了解，能够为客户提供专业的服务体验。

【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 【岗位要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。

岗位要求 1、1年以上酒店洗碗工工作经验； 2、身体健康，对工作有责任心，吃苦耐劳。

职位描述： 1、为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2、在厨房运作方面支持厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务； 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅； 4、根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品； 5、严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求·正确操作所有的设备、器具和机器。

岗位职责 1.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 2.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍客房。 3.熟练前台接待的业务和技能，做好对客服务。 4.熟练掌握酒店内外信息，提供准确的问讯服务。 5.负责为下榻酒店的宾客办理入住及退房登记手续。 6.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.有英语口语优先。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台接待的工作流程和规范。 4.相貌端正，身体健康。                                    5.能够适应三班倒工作制。

客房服务员岗位职责： 1.通过礼貌有效的方式处理相关投诉和要求，并将宾客投诉反馈给宾客服务主管-客房部。 2.对于客户满意度调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 3.检查和核对房间状态报告。 4. 准确记录和填写服务员核查报告，报告房间存在的故障，报告丢失和损坏项目。 5. 清扫和整理客房，移除脏布草，维护、清扫和整理工作间，保持酒店走廊和周边区域的清洁。 6.通过电话系统及时更新房间状态。 岗位要求： 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，有责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。

-       Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures         按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 -       Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information         与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 -       Establishes and maintains effective employee working relationships         与员工建立并保持良好的工作关系。 -       Attends and participates in daily briefings and outlet meeting         参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 -       Attends and participates in training sessions as scheduled         参加和参与计划好的培训课程。 -       Ensure music is on at standard level / volume         确保音乐是按照餐厅的标准进行播放。 -       Ensure lighting is on at standard level         确保灯光是按照餐厅的标准进行开关以及照明。 -       Trays and tray jacks are cleaned and effectively used         有效的利用托盘和托盘架 -       Coffee and tea is served hot and in accordance with standard         咖啡茶的服务与标准一致 -       Outlet equipment is clean and in good working condition         设备干净 -       Equipment is cleaned, sorted and stored in designated area         设备分类且存放好 -       Glassware is cleaned and polished and stored in designated area         玻璃器皿擦亮 -       Flatware is cleaned and polished and stored in designated area         擦亮餐具 -       China is cleaned and polished and stored in designated area         清洁瓷器 -       Waiter stations are prepared according to standard         准备好服务台 -       Cutlery is placed for buffet and table service is cleaned and polished         摆放好自助餐桌上的餐具 -       Tables are pre- set and re-set after each meals         摆设好餐台 -       Reservations are read and familiarized         阅读并熟悉预订 -       Special occasions and promotion are read and familiarized         准备好特别活动 -       Guests are greeted and seated with a smile         迎宾并安排客人就坐 -       Daily specials are explained and upsold         说明并推销每日特价 -       Food orders are processed accurately          准确的下餐单 -       Food orders are taken quickly         快速的为客人写餐单 -       Used ashtrays are clean regularly. Change with every 3 butts         定时清理用过的烟灰缸，标准不超过3个烟头。 -       Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations         遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 -       Converse with Guests about wines promotion, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine         与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 -       Promoting and up-selling of signature food and beverages to guests         向客人推销部门招牌食品以及饮品。 -       Take appropriate action to resolve guest complaints         正确处理客人的投诉。

【岗位职责】 1、负责餐厅、厨房各类餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规范使用洗碗设备，定期维护设备清洁，确保设备正常运行； 3、协助厨房进行简单的食材初加工及卫生清洁工作； 4、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁； 5、遵守食品安全及卫生管理制度，配合完成相关检查工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，年龄30-49岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能适应倒班工作制，服从工作安排； 4、有酒店或餐饮行业洗碗工作经验者优先，无经验可培训上岗； 5、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境。

品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 品牌名称：ORTENSIA Restaurant(张园法餐厅） 公司简介： ORTENSIA paris2021年诞生于巴黎塞纳河畔 。仅营业一年时间后， 在竞争激烈的米其林发源地巴黎， 突破重围， 摘得米其林一星 。2024年ORTENSAIshanghai回到上海张园落地生根，我们是一家高端法餐厅，人均在2000+希望对法餐厅感兴趣朋友的加入我们 岗位职责 1. 全面负责前厅日常运营管理，统筹接待、点餐、上菜、酒水、餐后全流程服务，严格执行米其林/法餐标准服务流程与SOP。 2. 带领前厅服务团队完成宾客接待、用餐跟进、需求响应，处理高端客诉与特殊需求，维护宾客关系与餐厅口碑。 3. 把控餐厅现场秩序、用餐氛围、桌面摆台、环境质感与餐具规范，确保符合Fine Dining高端定位。 4. 配合后厨、酒水团队完成菜品呈现、餐酒搭配、仪式感服务落地，优化用餐动线与服务效率。 5 负责前厅物资、餐具、布草、酒水的盘点与管理，控制运营成本，完成门店营收与服务指标。 6. 协助店长完成高端宴请、私宴、商务包场的服务策划与执行，对接VIP宾客定制化需求。 任职要求 1. 3年及以上高端法餐/Fine Dining/米其林餐厅/星级酒店西餐厅前厅管理经验，熟悉正统法式服务体系。 2. 精通西餐礼仪、餐酒搭配、法式上菜顺序与服务流程，具备极强的高端服务意识与细节把控力。 3. 具备优秀的现场管理、团队带领、客诉处理与应急应变能力，形象气质优雅得体，谈吐大方。 4. 具英文沟通能力，可对接外籍宾客与外籍团队优先；熟悉红酒、香槟、威士忌知识优先。 5. 热爱高端餐饮行业，抗压性强，适应高端餐厅晚市、节假日工作节奏，追求服务品质与职业质感。 6. 品行端正、责任心强，具备良好的服务审美与品牌认同感。

目前招聘岗位为：洗衣房副经理/主管 岗位职责 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 岗位要求 至少2年以上酒店同岗位工作经验。 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

工作职责: 1.负责原材料清洗，选摘，确保送达厨房作业的原材料清洁，卫生、无异物,无腐烂变质物; 2.清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放、保护好餐具，减少损耗; 3.保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生,及时清倒垃圾,清洁工具排放整齐,放于指定位置: 任职资格: 1.身体健康、肝功能正常、无传染类疾病: 2.做事勤快、不拖拉、爱干净。

西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地，毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心，步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区，酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安，一日读懂千年。深入体验历史名都，酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区，25分钟可达钟鼓楼广场，驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。-393间客房和套房-4家餐馆和酒吧 我们正在寻找客房服务员加入我们客房部团队！ 客房服务员的工作职责如下： 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3.负责对结帐房间的查房工作； 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作； 6.负责杯具的清洁与消毒工作； 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 8.完成易耗品的每期盘点工作。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.接受过正规客房服务工作培训； 2.有1年以上客房工作经验； 3.身体健康； 4.有星级酒店从业经验优先。 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

岗位职责 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.检查办公室与客房中心的安全防火设施，物品的合理放置及清洁卫生状况，做好消防安全工作。 3.审核对客服务用品的项目和数量。 4.定期向部门填报酒水销售、工程报修项目反馈信息、每日出房量信息等统计资料。 5.完成客房中心每月盘点工作。 6.根据部门的统一安排，与洗衣房做好床罩、窗帘、薄床垫、毛毯等用品的周期性更换或清洁的联络工作。 7.督导客房中心工作，不断与楼面交换信息，确保客房中心房态信息的正确，控制、检查万能钥匙的发放与保管，保证客用品与各类物品的充足、合理备量，协调各方关系，保证客房工作的顺利进行。 岗位要求 1.有2年以上同岗位工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力，熟练使用电脑，能解决宾客提出的问题。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

岗位职责： Job description 1.按程序控制和发放员工制服，餐饮部布草及客房布草。 Handling and issuing of team member uniforms, F&B linen and room linen according to procedure. 2.按照一对一原则收集和发放员工制服。 In charge of collecting and issuing uniforms on a one to one exchange basis. 3.保持员工制服的标准，发现丢失和损坏现象应立即向直接上级汇报。 Maintains the standard ofteam member uniforms and reports losses and damages to team member. 4.和洗衣房密切配合，控制布草和制服的流动循环。 Works closely with Laundry Department with regards to the flow of uniforms and linens. 5.在缝纫工不在的清况下帮助修补制服。 Assists in repairing uniforms in the absence of seamstress. 岗位要求： Job requirments 1.至少高中学历。 Min Senior Middle School 2.至少一年制服布草房工作经验。 Min 1 years working experience in Uniform/Linen Room. 3.懂得缝补的基本知识。 Basic knowledge in sewing and mending of clothes.

岗位职责： Job description 1.遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards 2.补充客用品。 Replenishes guest supplies 3.保证设备的清洁和修缮。 Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair 4.完成区域客房报告。 Maintains a section room report 5.完成区域客房报告。 Maintains a daily room checklist 6.与上级会面并承担每日分配的任务。 Meets with superior and takes on daily assigned tasks 7.及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。Reports and submits lost and found articles to superior immediately 岗位要求： Job requirments 1.两年以上国际酒店相关岗位工作经验 Minimum of 2 years International hotel working experience. 2.较强的适应能力及抗压能力 High Flexibility and ability to work under pressure. 3.良好的沟通技巧 Good Communication skills. 4.认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神 Responsible and positive attitude, be able to work under pressure and with team work spirit.

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划； 2、了解本地市场客户基本情况，随时关注其变化并适时做出应对； 3、积极参与完成部门目标，达成部门预算； 4、跟进酒店宴会活动，及时满足客人需求并保持有效沟通，与客人建立良好的合作关系； 5、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整； 6、不承担销售任务，根据会议消费金额，享受相应固定奖励； 【岗位要求】 1、有从事酒店销售、宴会销售或相关领域的经验； 2、拥有丰富独立负责跟进在店会议活动经验，积极协调客户与酒店的各项要求并清晰传达到各部门落地执行，维护好客户关系； 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达及沟通协调能力，能够适应快节奏的工作环境和压力。

1.确保根据酒店出租率合理安排员工班表并提前安排各类工作任务; 2.确保员工仪表仪容的标准性及统一性; 3.制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核。 4.定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期 5.准备并监督任务表，确保清洁客房的有效性并保持所有公共区的清洁卫生 6.协助建议运营经理指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 7.确保与其他部门和上级领导进行积极有效的沟通 8.定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评 9.协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评。 10.召开定期的部门例会，并做好相应记录 11.建立并保持与人力资源的有效人员关系，确保管理团队成员的完整 12.根据酒店预算，做好相应的成本控制; 13.制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划; 14.确保固定资产正常运行及数额正确; 15.制定和检查月度的客房和PA大清计划: 16.根据客房率情况，配合工程部执行大修房间计划和封层计划; 17.建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况; 18.确保对所有客房状态的完整性;。

岗位职责 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平 6.认真完成上级交办的工作任务 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有相关餐饮服务工作经验者优先 2.具有亲和力及责任感, 职业道德,良好的纪律修养 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。 员工福利 1、免费工作餐及宿舍。 2、免费洗浴设施。 3、免费制服及制服清洗。 4、持续的员工培训。 5、丰富多彩的员工活动，如：员工生日会、新年联欢会等。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长分工，完成菜品制作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.一定的文字语言表达能力。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责： 1、负责为客人提供问询、入住、退房服务，并根据要求合理安排房间。 2、负责预定房和团体房客人入住前的各项准备工作。 3、负责前厅接待处备用金的使用、交接工作。 4、负责为住客提供贵重物品寄存服务。 5、负责客史资料的整理、归档工作。