岗位职责 1. 全面熟悉采购业务流程与管理体系，独立统筹完成酒店各类采购全流程工作，确保采购高效、合规、顺畅。 2. 根据酒店销售运营及商品需求计划，制定科学合理的采购计划、备货计划，组织落地并全程监督执行。 3. 负责采购部制度、流程与体系搭建；制定部门预算，跟踪、管控预算执行情况。 4. 及时将采购订单、发票、送货单等文件移交应付账款岗位；与餐饮部负责人协同，制定食品库、酒水库、物品库合理库存标准，建立并维护供应商信息库。 5. 熟悉当地进口货物相关政策、文件及审批流程，保障进口物资采购合法合规。 6. 负责供应商开发、评估、管理、维护与优化；主导供应商谈判，开展采购成本分析与行业成本调研，制定并落地成本控制方案，实现酒店成本合理。 7. 严格遵守采购流程、管理制度及酒店员工手册各项规定。 8. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求 1. 大专及以上学历，采购、供应链、酒店管理等相关专业优先。 2. 3年以上酒店行业采购管理工作经验，熟悉酒店餐饮、食品、酒水、物资采购模式。 3. 精通采购全流程、体系搭建、成本控制与供应商管理，具备较强谈判、数据分析及计划制定能力。 4. 熟悉进口货物政策与审批流程，具备良好的跨部门沟通与团队管理能力。 5. 诚信正直、责任心强，严守职业操守，熟练使用办公软件与采购相关系统。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解优先，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责宴会厨房、西厨房工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。监督制作标准以确保质量。 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。

【岗位职责】 1、每天收集并清点（有财务人员证明）所有出纳员信封中的内容、接收并认可收到支票列表并记录在总出纳日报告中，包括每日存放的所有支票或通过邮件收到的汇票、每日存入银行的所有支票和汇票、准备每日银行存款、准备总出纳每日报告、提供需要的零钱给所有出纳员、确保所有对银行的零钱转换经过财务总监批准、对出纳员做出的支付进行补足、对总出纳备用金中支出的费用进行记账、每日清点总出纳备用金，确保其正确－此清点也应与助理财务总监／财务总监每月进行。 2、确保对酒店备用金的发出，退回和使用进行恰当控制，包括执行定期独立的清点，以保护酒店资金的安全、始终确保总出纳办公室的安全、确保未授权人员不得进入总出纳办公室、确保投币的所有出纳员和证人被适当记录在投币登记表上、任何背离应被指出、在转移资金进出酒店时，确保充分的安全措施已到位、就如何操作资金及保护其不受损失给出纳员提供清楚的指导、确保备用金实际金额与总分类账上的金额一致，并每月进行调节、每月至少清点50%的备用金，所有备用金必须每三个月清点一次、向财务总监提出一切差异或不符合规定的事宜。 3、始终保持对总出纳备用金及保险箱的安全、不透露总出纳及前台投币保险箱的密码、 在休假结束后即刻更换保险箱密码。 4、及时,有效,友好地处理所有要求和询问、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、确保原始数据准确并及时地输入总分类账系统、维护足够的并且最新的数据档案系统、灵活的工作时间,特别是在月末、只有在财务总监或在其缺席时助理财务总监批准的小额备用金保险单出示的情况下支付小额报销、恰当地记录，调节和准备补偿，零用现金每周预付，以确保所有交易都有支持文件、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作。 【岗位要求】 1、 始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、 承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、 自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、 对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、 通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、 提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、 积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、 执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、 通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境

一、岗位职责 1. 全面负责餐厅人力资源六大模块工作，主导招聘、培训、薪酬福利、员工关系、绩效考核、人事档案管理等核心工作的落地执行，确保人力资源工作与酒店经营目标同频。 ​ 2. 负责餐厅各岗位招聘工作，搭建高效招聘渠道，筛选简历、组织面试，把控招聘质量，满足各部门用人需求，同时控制人员流失率。 ​ 3. 统筹员工培训体系搭建，制定年度/月度培训计划，组织新员工入职培训、在岗员工技能提升培训及管理层培训，跟踪培训效果，提升员工专业素养与服务意识。 ​ 4. 负责员工薪酬核算、社保公积金缴纳、福利发放等工作，完善薪酬福利体系，优化绩效考核方案，激发员工工作积极性。 ​ 5. 处理员工劳动关系，包括劳动合同签订、续签、解除，协调解决员工纠纷，营造和谐、积极的员工氛围，提升员工归属感。 ​ 6. 配合领导完成各项人事相关工作，优化人力资源管理制度，做好人事数据统计与分析，为管理层决策提供数据支持。 ​ 7. 对接外部人力资源部门、社保机构等，确保人事工作合规有序开展。 二、任职要求 1. 学历要求：大专及以上学历，人力资源管理、行政管理等相关专业优先，持有人力资源管理师证书者加分。 ​ 2. 经验要求：2年及以上餐饮行业人事主管工作经验，熟悉酒店各岗位招聘需求及人力资源管理全流程，能独立处理人事核心工作。 ​ 3. 能力要求： ​ - 具备较强的招聘能力，熟悉各类招聘渠道的运营与维护，擅长识人辨人； ​ - 具备良好的沟通协调能力、组织策划能力及问题解决能力，能妥善处理员工关系及各类人事纠纷； ​ - 熟悉国家及地方劳动法律法规，确保人事工作合规，规避用工风险； ​ - 工作认真负责、严谨细致，具备较强的责任心、执行力及团队协作精神，能承受一定的工作压力。 ​ 4. 其他要求：形象气质佳，亲和力强，有良好的职业素养，能熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT）。

工作职责： 1、掌握房态，每天定时编发房态表，并通知客房楼层。 2、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 3、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 4、负责捡拾物品和遗留物品的登记、存放和处理。 5、负责整个酒店鲜花的预订和鲜花质量把关工作。 6、负责部门考勤和餐卡统计工作。 7、负责每日楼层人员的统筹安排及休班。 8、负责值台电话的管理。 任职资格： 1、有相关工作经验者优先，服从工作安排。 2、身体健康，五官端正，无不良嗜好。 3、能熟练操作日常办公软件，有一定的文字处理及沟通协调能力。 4、有一定的英语基础。

Your day to day 日常职责   1.Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.    监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。   2.Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.      遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。   3.Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。   4.Supervise cash handling and banking procedures    监督现金的处理和存放程序。   5.Supervise outlet service    监督餐厅的服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.     完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。   3.Problem solving and training abilities.    具有解决问题和培训的能力

【岗位职责】 1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议等活动的统筹安排与执行； 2、制定宴会厅服务流程与标准，监督服务质量，确保客户满意度； 3、协调与酒店其他部门的沟通协作，确保活动顺利开展； 4、负责宴会厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平； 5、处理宴会厅突发事件及客户投诉，及时解决问题并优化服务流程； 6、控制宴会厅运营成本，合理管理物资与设备使用； 7、定期分析宴会厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上宴会厅或餐饮服务相关工作经验，1年以上管理经验； 3、熟悉宴会厅运营流程及服务标准，具备较强的组织协调能力； 4、具备良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理突发事件； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作及灵活排班； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效执行2、督导服务员工作表现，定期开展服务技能培训，提升团队专业水平 3、制定排班计划，合理调配人力资源，保障各时段服务质量 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店服务形象与客户满意度 5、监督餐厅卫生标准执行，确保食品安全及环境卫生符合星级酒店要求 6、协助餐饮部经理完成经营指标，参与促销活动策划与执行 7、负责餐具、布草等物资的领用保管及损耗控制 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、1年以上中餐厅服务管理经验，熟悉宴会服务流程及标准 3、具备较强的现场指挥能力，能有效协调前厅与后厨工作衔接 4、掌握基础成本控制方法，有酒水管理经验者优先 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力 6、身体健康，能适应倒班工作制，抗压能力强

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配楼层工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Directs the work assignment of supervisory and non-supervisory personnel 指导管理人员及非管理人员的工作委派 • Monitors Housekeeping personnel to ensure guests receive prompt and courteous service 监督客房部员工，确保客人得到迅速及礼貌的服务 • Monitor Housekeeping personnel to ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeat guests and other VIP’s receive special attention 监督客房部员工以确保房间状况，尤其确保优悦会员，熟客及其他贵宾得到特殊关照。 • Informs other operating departments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, to ensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering and the Laundry 通知其他与客房部相关联的运作部门，尤其是前厅部，以确保房态的精确性，并与工程部及洗衣房进行沟 通。 • Schedules routine inspections by supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non occupied rooms 安排主管进行常规检查，检查包括空房及住客房在内的所有客房区域。 • Inspects guest rooms in all Housekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities and equipment are clean and in good repair, well maintained and replaced / refurbished as required 定期检查所有客房区域的客房，以确保家具及设施设备的清洁，得到及时维修，保持良好状态，并按要求 替换或打蜡。 • Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary 直接监督并评估所有员工仪容，是否遵守酒店规章制度及工作要求。如有必要，立即矫正不规范行为。 • Follows up on progress of agenda items covered in regular meetings 跟进例会中涵盖的日常项目进程。 • Ensures Housekeeping personnel are familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests 为协助客人，应确保客房部员工熟悉酒店设施。 • Maintains a steady flow of communication to the Executive Housekeeper on all matters affecting the Housekeeping Department 就影响客房部的所有事宜，与行政管家保持稳步沟通。 • Supervises outside contractors to ensure contractual compliance 监督外部承包商，确保合同执行无误。 • Ensures that consumption of guest supplies is under control 确保控制客用品消耗。 • Assists in monitoring and controlling Housekeeping procedures including lost and found, key control, security and emergency procedures, health and safety for employees and guests 协助监督并控制客房流程，包括失物招领，钥匙管理，安全及应急流程，及酒店员工和客人的健康安全。 • Works with the Executive Housekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc 与行政管家合作处理日常清洁，包括客房大清洁等。 • Acts on behalf of the Executive Housekeeper in his / her absence as assigned • 委任在行政管家缺席时处理事务。Obey temporary arrangement or transfer by superior and department head. 服从部门领导工作上的临时安排及调动

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁耗材、工程设备等； 2、制定并执行采购计划，确保采购流程高效、合规，同时控制采购成本，优化供应商资源； 3、进行市场调研，分析供应商资质、价格及服务质量，建立并维护稳定的供应商合作关系； 4、审核采购合同条款，确保采购订单的准确性、及时性，并跟踪订单执行情况； 5、协调仓储、财务等部门，确保物资库存合理，避免积压或短缺； 6、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并提出解决方案； 7、定期汇总采购数据，编制采购报表，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的谈判能力和成本控制意识； 2、具备良好的市场分析能力，能够独立完成供应商筛选、评估及管理工作； 3、工作细致严谨，责任心强，能够高效处理多任务并适应快节奏工作环境； 4、具备较强的沟通协调能力，能与内部部门及外部供应商建立良好合作关系； 5、熟练使用办公软件及采购相关系统，具备基础的数据分析能力。

【岗位职责】 1、不论职位和级别，在酒店内无论何时何地遇到客人或同事，都热情地招呼，为其解答问题、提供服务，承担责任解决问题，主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改 7、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释 12、当助理工程总监不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责，完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位，至少2年 3、写作能力，做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善，平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint

1.        Lead all engineering talent to obey and implement all kinds of hotel policies and procedures and Talent Hand Book, follow up the Chief Engineer's instruction properly. 带领工程部全体人才认真执行酒店《人才守则》及有关规章制度，执行总工程师指示，按时完成总工程师交办的各项工作任务。 2.        Assist the Chief Engineer to work out yearly budget and preventive maintenance schedule. Take the responsibility to control daily repairing work and preventive maintenance work. 协助总工程师编制全年费用预算和全年维修保养计划，并且全面负责抓好酒店应急维修与设备预防性维护工作。 3.        Assist the Chief Engineer to draft and implement engineering policy and procedure. 协助总工程师起草各种规章制度、政策程序、操作规程、维护规程，并抓好落实工作。 4.        To take the responsibility of hotel equipment operation and maintenance, arrange renovation and manage engineering talent. 负责酒店设备设施的运行、维护、工程的组织和实施，人员的选配和管理。 5.        Assist the Chief Engineer to review departmental training plan, arrange and conduct training courses, make assessment and measures results to improve talent professional skill, service awareness and management skill. 协助总工程师制定部门培训计划，组织本部门技术人员、管理人员进行培训，培训骨干技术队伍，并要进行考核，定期对所属人才进行业务技能、服务意识、基本素质的培训教育，不断提高服务技术与管理水平。 6.        Walk around and check all talent's working performance, if there is something break the departmental procedure need to correct in time. Check the operation of major equipment and handle breakdown in time. 巡查本部门岗位，重点检查劳动纪律和工作状况，纠正违纪和违章现象，巡查重点设备的技术状况，到现场与有关工程师共同分析隐患或故障，组织力量及时处理，巡查重要的维修和改造工作，到现场重点检查工作质量和进度，巡查公共场所的设备设施，发现问题及时组织力量解决。 7.        Check equipment operation and maintenance progress, stank by around the concerned area and assist in difficult repairs in case of incident. 督促、检查酒店设备、设施的正常运转和维护保养工作。重大事故应亲自盯在现场，指导解决。 8.        Assist the Chief Engineer to carry out energy saving plan. 配合总工程师抓好酒店的能源计划、节能措施的实施，检查、督促班组的落实情况。 9.        Participate with the negotiation about new project and check the quality to ensure the construction is carried out as standard. 参加新增项目的谈判、评审、报价及验收，确保质量达到预定的标准。 10.      To assist the Chief Engineer to handle guests complains and assist to solve other problems within engineering department. 协助总工程师负责处理工程部业务范围内发生的问题，处理客人对工程维修工作的投诉。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、奢华酒店经历优先考虑。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客接待、关系维护及满意度提升，确保每位宾客获得高品质的用餐体验； 2、协调前厅与后厨的沟通，处理宾客的个性化需求及突发问题，及时反馈并跟进解决； 3、收集宾客意见与建议，分析数据并提出服务优化方案，持续提升餐厅服务水平； 4、协助制定并执行VIP客户维护计划，建立长期稳定的客户关系； 5、参与餐厅服务流程的优化与培训，确保团队服务标准符合黑珍珠星级要求； 6、配合市场部门策划并执行客户活动，提升品牌忠诚度与复购率。 【岗位要求】 1、具备优秀的沟通能力与亲和力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、对高端餐饮服务有深刻理解，注重细节与服务品质； 3、具备较强的应变能力与抗压能力，能高效处理突发状况； 4、有团队协作意识，能够协调多方资源完成目标； 5、对客户关系管理有热情，愿意长期深耕餐饮服务领域； 6、有高端餐厅或酒店宾客服务经验者优先，无经验者可培养。

1.制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3.拟定点心成本及控制毛利率。 5.下达备餐任务、数量、规格。 6.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 7.定期监督更新一次柜台的糕点陈列品。 9.兼顾西餐厅运营相关工作。

岗位职责： 1、负责前厅团队的日常管理与协调工作； 2、监督前厅服务流程，确保服务质量和客户满意度； 3、负责服务员培训工作； 4、 客情维护 ； 5、负责后台订座情况及订座； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力与服务意识； 2、有较强的责任心和团队管理能力； 3、能够适应快节奏工作环境，具备抗压能力； 4、有相关服务行业管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅日常运营管理工作，确保服务品质达到黑珍珠星级标准 2、制定并执行服务流程与标准，监督服务团队的专业表现 3、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象 4、负责前厅人员排班、培训及绩效考核管理 5、协调厨房与前厅工作衔接，优化用餐服务流程 6、定期分析运营数据，提出服务改进方案 7、管理餐厅物资设备，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林/黑珍珠服务体系者优先 2、出色的现场协调与突发事件处理能力 3、精通餐饮服务标准 4、具备优秀的团队管理及培训能力 5、敏锐的服务质量洞察力与持续改进意识 6、良好的商务礼仪素养

【岗位职责】 1、在厨师长的领导下，确保菜品质量和出品效率 2、制定热厨菜单，研发新菜品并定期更新 3、控制食材采购成本，监督食材验收和储存 4、严格执行食品安全和卫生标准 5、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、精通川菜烹饪技法，熟悉各类川菜制作工艺 2、具备厨房团队管理经验，能有效分配工作任务 3、了解食材特性和成本控制方法 4、持有有效的厨师职业资格证书 5、具备较强的抗压能力和团队协作精神 6、对菜品创新有独到见解

一、基本信息 职位名称：前厅经理 所属部门：前厅部 汇报对象：酒店总经理 / 运营总监 招聘人数：1 名 二、岗位职责 全面负责酒店前厅部日常运营管理，统筹入住退房、接待咨询、收银结账、行李服务、总机转接等各项工作。 负责前厅团队的人员排班、技能培训、绩效考核及日常管理，打造高效服务团队。 把控前厅服务标准与服务质量，提升宾客入住体验与满意度。 及时处理宾客投诉、特殊需求及各类突发应急事件，维护酒店品牌形象。 管控房态信息，协同客房、销售等部门做好预订核对、团队接待、入住率提升等工作。 监督前厅财务收银流程，确保账目清晰、账款准确，防范财务风险。 完善前厅各项管理制度、操作流程与服务规范，并监督落地执行。 完成上级安排的其他前厅管理相关工作。 三、任职要求 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 年龄：40 周岁（含）以内。 身高：男性身高 170CM 以上，女性身高 160CM 以上，形象气质良好，亲和力强。 工作经验：具备 2 年以上酒店前厅管理岗位工作经验，熟悉酒店前厅运营流程。 具备良好的沟通协调、团队管理及应急处理能力，服务意识与责任心强。 熟练使用酒店前台管理系统，了解酒店行业服务规范与运营逻辑。

【岗位职责】 1、负责VIP客户的接待、维护及关系管理，提供个性化服务体验 2、策划并执行高端客户专属活动及品鉴会 3、收集分析客户需求，制定专属服务方案 4、协调前厅后厨团队确保服务质量达标 5、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 6、定期回访客户并建立完善的客户档案 【岗位要求】 1、具备高端餐饮/酒店/会所服务经验者优先 2、出色的沟通协调能力及商务礼仪素养 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力 5、熟练使用办公软件及客户管理系统 6、形象气质佳，普通话标准

【岗位职责】 1、全面负责黑珍珠星级中餐厅的服务运营管理工作，确保服务品质符合星级标准 2、制定并执行餐厅服务流程与标准，优化顾客用餐体验 3、培训和管理服务团队，提升员工专业素养与服务意识 4、处理顾客投诉与特殊需求，维护餐厅品牌形象 5、协调厨房与前厅工作，确保服务高效衔接 6、监督餐厅日常运营，包括卫生、安全、设备维护等 【岗位要求】 1、具备高端餐饮服务管理经验，熟悉米其林或黑珍珠餐厅服务标准者优先 2、出色的团队管理能力，能带领20人以上服务团队 3、精通餐饮服务流程，具备危机处理与客户关系维护能力 4、对中华饮食文化有深刻理解，能准确传达菜品文化内涵 5、具备优秀的沟通协调能力和抗压能力 6、仪表端庄，普通话标准

【岗位职责】 1、负责黑珍珠星级餐厅的日常客户订餐，产品对接 2、完成月度、季度及年度销售目标，提升餐厅营业额 3、维护高端客户关系，定期回访重要客户并处理客户反馈 4、区域桌台巡查，服务跟进 【岗位要求】 1、出色的客户服务意识 3、能承受工作压力 4、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力 5、优秀的跨部门协调能力 6、形象气质佳，沟通表达能力强