1.西餐厅寒假工 职责：负责餐前摆台清洁、餐中点单传菜与顾客服务、餐后收尾整理，协助基础餐品制作及日常运营支持。 2.中餐厅寒假工 酒店中餐厅实习生需高效执行餐前准备、服务流程及顾客需求响应，确保用餐体验流畅专业

1.西餐厅实习生 职责：负责餐前摆台清洁、餐中点单传菜与顾客服务、餐后收尾整理，协助基础餐品制作及日常运营支持。 2.中餐厅实习生 酒店中餐厅实习生需高效执行餐前准备、服务流程及顾客需求响应，确保用餐体验流畅专业。 3.前台接待实习生 热情迎客、高效办理入住退房、解答咨询并处理相关事务。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。 Formulate the production plan for the pastry shop and be fully responsible for the preparation and cooking of meals in the pastry shop. 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 Strictly enforce the hygiene laws promulgated by the state, maintain good food hygiene in the kitchen, keep kitchenware clean and tidy, and ensure the safety of guests' food. 3、拟定点心成本及控制毛利率。 Determine the cost of pastries and control the gross profit margin. 4、下达备餐任务、数量、规格。 Issue meal preparation tasks, quantities and specifications. 5、每两个月监督更新一次柜台的糕点陈列品。 Supervise the update of the pastry display at the counter every two months. 6、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 Supervise cooking, provide technical guidance to each position, and ensure the quality and quantity of pastries. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1、至少从事同岗位工作1年以上。 Have worked in the same position for at least 1 year. 2、国际五星级或精品酒店工作背景。 International five-star or boutique hotel working background. 3、具备良好的团队管理能力和组织协调能力，能够有效激发团队成员潜力并实现共同目标达成。 Have good team management ability and organization and coordination ability, can effectively stimulate the potential of team members and achieve common goals.

-          Primary Responsibilities 主要职责 1. 确保餐饮部运作符合其酒店策略，适当执行酒店规章。 2. 协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 3. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 5. 收集客人意见与厨师长沟通，做好每月推广菜式和计划。对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 6. 以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 7. 确保中餐厅员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 8. 负责员工的工作安排，以确保足够的人员，尽可能利用现有的劳动力提高工作效率。预测预定及VIP客人的预定来安排工作。如遇到紧急情况，要即时改动计划，并与其它部门经理协调人手问题。如有重要接待，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 9. 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 10. 控制餐厅的费用成本和减少破损，每月向餐饮总监汇报部门损益情况  -       培训  1.      明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划。 2.      鼓励员工掌握多技能以保证员工在工作繁忙时最大做到工作适应性。 3.      进行员工表现评估。 4.      给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 5.      实施合适的管理方式给予员工动力和沟通。 6.      招聘、面试员工。 7.      一对一指导员工，必要时对员工进行个别面对面指导。 8.      与员工沟通避免与工作相关的矛盾。 9.      约束员工遵守纪律。 10.   根据员工实际情况实行因材施教的培训。 11.   评估工作表现，并在必要时制定调整计划。 12.   服从领导安排的其他与工作相关的事宜。 13.   协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 -       Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要复杂性/关键问题 执行餐饮部的各项制度及工作标准。 分析和解释财务差异并制定相关行动方案。 任职资格： 1.具有同岗位工作经验2年以上，女士优先，形象气质佳，国际品牌及联号经验优先。 2.有一定销售经验或具有销售才能优先。 3.具有良好的沟通能力及领导力。

*职位名称：PRADA CAFFE 初级服务员 *薪资待遇： 月薪范围5.5-6k，提供五险一金福利，做五休二，包宿舍 （一）经验要求 - 有fine dining餐厅工作经验者优先。 （二）学历要求 - 高中文凭或同等学历优先。 （三）知识技能 1. 对食品服务、餐厅流程和客户服务原则有基本了解。 2. 能够高效搬运多个盘子或托盘。 3. 具备强大的组织和多任务处理能力。 4. 关注细节，特别是在送餐和维护清洁方面。 5. 出色的沟通和团队合作能力。 6. 能够在快节奏环境中保持镇定和专业。 （四）个人特质 1. 专业、整洁的外表。 2. 积极主动，愿意学习和进步。 3. 具备团队合作精神，能与所有员工协作。 4. 对酒店业充满热情，致力于提供卓越的客人体验。 （五）其他要求 - 能够灵活工作，包括晚上、周末和节假日。 - 能够长时间站立，搬运重达15公斤的餐盘、设备等，能快速行走并在繁忙餐厅中灵活穿梭。

工作职责：1. 协助餐厅经理进行日常运营管理，包括但不限于员工排班、考勤管理、现场秩序维护等。2. 负责餐厅的服务质量监控，定期收集顾客反馈，针对问题提出改进措施并监督执行，以提升顾客满意度。3. 参与餐厅营销活动的策划与执行，包括节日促销、会员活动等，以增加餐厅客流量和销售额。4. 协助经理进行成本控制，包括食材采购、库存管理、能耗控制等，确保餐厅运营成本在合理范围内。5. 处理顾客投诉和突发事件，及时协调解决，维护餐厅良好形象。任职资格：1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2. 具备2年以上餐饮行业工作经验，熟悉餐厅运营流程和服务标准。3. 具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效处理员工关系和顾客关系。4. 具备较强的责任心和执行力，能够按时完成经理交办的各项任务。5. 具备一定的营销策划能力和成本控制意识，能够为餐厅运营提出建设性意见。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店当天的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和离店手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息； 9、完成部门领导安排的相关工作。 岗位要求 1、男女不限，形象好、气质佳，大专及以上文化程度，有一定英语口语能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务和推销意识，责任感强； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类，熟悉并掌握总台工作流程和规范。

·        To verify that salesfrom Rooms department, reviewed by the Night Auditor, are correct. 核实客房部的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that salesfrom Food & Beverage department, reviewed by the Night Auditor, arecorrect. 核实餐饮部的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that salesfrom Other Operating departments, reviewed by the Night Auditor, are correct. 核实其它运营部门的销售，经夜审审核，是正确的； ·        To verify that vouchertotals correspond with the Night Auditor report and the Food & Beveragerevenue report. 核实凭证总额与夜审的报告和餐饮收入报告是一致的。 ·        To verify that guest ledgerbalance and total of all account detail balances for each room correspond tothe system-generated guest ledger and General Ledger balance. 核实房客账余额和每间客房的所有账目详细余额的总额与系统生成的房客账和总账余额是一致。 ·        To ensure that allsales voucher forms are used in sequence, with any lost and voided vouchersreported according to the procedure, and to file them by outlet and in dateorder. 确保所有销售凭证格式均按编号次序使用，按照程序报告任何遗失和失效凭证，并按营业点和日期将其归档备案。 ·        To ensure the timelypreparation and distribution of the daily revenue and statistics report. 确保及时编制和分发每日收入报告和统计报告。

·      Specificplan for formulating and implementing security objectives. 制定并实施安全保卫目标的具体方案。 ·      Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. 保卫酒店和客人的生命、财产安全。

工作职责：1. 负责制定和完善酒店的安全管理制度与流程，确保酒店运营活动符合国家及地方的安全法规要求。2. 组织并实施安全教育培训计划，提升全体员工的安全意识与应急处理能力。3. 定期进行安全风险评估，识别潜在的安全隐患，并制定相应的预防措施和应急预案。4. 监督安全措施的执行情况，包括但不限于消防安全、设备安全、环境安全等，确保各项安全措施得到有效落实。5. 应对突发事件，及时启动应急预案，组织救援与善后处理工作，减少事故损失。6. 与政府安全监管部门保持良好沟通，及时了解并传达最新的安全政策与法规要求。7. 定期向上级汇报安全管理工作进展，提出改进建议，持续优化酒店的安全管理体系。任职资格：1. 大专及以上学历，安全工程、安全管理或相关专业优先。2. 5年以上安全保障相关工作经验，有大型企业或安全管理岗位经验者优先。3. 熟悉国家安全法律法规和行业标准，具备较强的安全风险评估和应对能力。4. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够带领团队高效完成安全保障任务。5. 具备较强的沟通能力和问题解决能力，能够妥善处理各类安全事件和突发情况。6. 熟练使用办公软件和安全管理工具，具备良好的报告撰写能力。

该岗位单休，月薪税前6-8k，试用期按80%发放，入职就买五险一金，包食宿，双人间。 岗位职责： 1、负责户外泳池、旧礼堂和篮球场的运营管理，包含场地/场馆的开门、闭门、营业过程的管理等； 2、负责场地/场馆的咨询和预订，对客沟通协调； 3、负责场地/场馆物资物料的采购和摆放以及检查； 4、负责客人的投诉及相关问题； 5、负责对员工标准操作流程、服务意识和场地/场馆管理及安全培训等工作； 6、负责整理客人 的信息归档，并为后续提供个性服务； 7、负责完成其他上级完成其他事宜。 任职条件 1、大专以上学历，有过酒店康乐主管经历优先考虑； 2、具有场地/场馆运营的经验，并能独立编制和完善相关的sop流程； 3、具有良好的沟通协调能力，紧急事件的处理能力； 4、熟练掌握办公软件的使用； 5、能接受单休，认可企业文化，接受半户外的工作环境。

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2、了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4、保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5、落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8、完成领导交办的其他工作。 岗位要求： 1、初中及以上学历。 2、7年以上厨师工作经验。 3、健康证。 4、具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术。 5、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 福利待遇：七险一金、包吃包住、八小时工作制、年终奖金、试用期全薪、带薪年假、年度体检、生日礼物、节日福利、旅游团建、司龄奖金。

欢迎各位同学们来到常州高新索菲特酒店。 Welcome  to Sofitel Changzhou Hi-Tech.

【岗位职责】 1、协助西饼房厨师长完成日常生产任务，确保西点出品质量稳定、造型美观、口味纯正； 2、负责西饼房各类甜点、面包、蛋糕等产品的研发与创新，定期更新菜单； 3、监督西饼房原材料的验收、储存及使用，控制成本，减少浪费； 4、负责西饼房员工的技能培训与工作安排，确保操作流程符合食品安全标准； 5、检查设备维护情况，确保工作环境整洁、设备运转正常； 6、配合宴会、自助餐等大型活动的西点供应，协调与其他部门的合作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧； 2、了解西饼房运营管理流程，能独立完成排班、备货及成本核算； 3、对食品安全及卫生标准有深刻认知，持有相关健康证明； 4、具备良好的团队协作能力，能高效沟通并解决突发问题； 5、有创新意识，能根据市场趋势开发新产品； 6、能适应早晚班及节假日工作安排。

岗位职责 1、提供杰出的服务，带给客人友善的问候 2、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行 3、对部门员工进行培训。 4、协助宴会服务总监在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 5、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间 6、对有可能举行的活动随时保持关注 7、控制成本并向本部门员工传达财务要求 8、控制所有宴会厅的分布格局及摆设 9、密切配合宴会服务总监落实上级交给的工作 10、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备 岗位要求 1、形象气质佳，有良好的的沟通和协作能力 2、可接受翻班工作 3、熟悉宴会厅工作流程 4、3-5年相关工作经验及管理经验

岗位职责： 1. 学习并掌握公司各类专业知识如气质美学，将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果； 2. 对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交：根据公司需求和合作方的需求，完成体验式或分享式沙龙会的策划，统筹和执行；通过沙龙提升客户粘性，推动消费成交转化； 3. 公司项目（包括但不限于卡项）对接和销售； 4. 给顾客提供专业的美学，妆容，服饰风格等专业建议和个性化定制方案； 5. 内部员工能力培养：根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训； 6. 处理售后眉眼唇养护等增值服务，确保客户复购和终身满意度； 7. 课程研发与迭代：围绕公司专业知识板块，如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发； 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历。 2、接受过高端女性服务行业相关专业培训 3、 对美学有浓厚兴趣，具备良好的沟通能力和服务意识； 4、具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验； 5、具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先； 具备良好的职业道德和团队合作精神，符合并执行企业价值观，勇于担责，爱岗敬业。

岗位职责： 1.学习并掌握公司各类专业知识如气质美学，将知识输出转化成可量化的店销或会销销售成果； 2.对合作美容院及其他异业合作渠道进行B、C端的沙龙赋能成交：根据公司需求和合作方的需求，完成体验式或分享式沙龙会的策划，统筹和执行；通过沙龙提升客户粘性，推动消费成交转化； 3.公司项目（包括但不限于卡项）对接和销售； 4.给顾客提供专业的美学，妆容，服饰风格等专业建议和个性化定制方案； 5.内部员工能力培养：根据公司需求对内部人员进行专业知识和实战销售技巧培训； 6.处理售后眉眼唇养护等增值服务，确保客户复购和终身满意度； 7.课程研发与迭代：围绕公司专业知识板块，如九宫性格、气质美学、服饰风格、国学等内容进行课程升级与新课程持续研发； 8.完成上级交办的其他工作。 任职条件： 1.本科及以上学历; 2.具备3年以上美业、中高端女性产品或服务相关销售经验； 3.具备形象管理、妆容打造、色彩诊断等经验者优先； 4.具备良好的职业道德和团队合作精神，符合并执行企业价值观，勇于担责，爱岗敬业. 5.形象良好，具备大气、福气、温暖气质优先，无传染性疾病.

【职责内容】 【店长】 岗位要求： 1、男女不限，22-38 岁，初中以上学历； 2、1年以上门店经营管理经验，具有良好的店务管理及销售管理能力； 3、沟通表达能力强，有一定的团队协调能力，有亲和力，有责任心。 岗位职责： 1、负责店铺销售管理以及日常店务管理工作； 2、制定各项销售营销计划并监督执行，带领并且协助员工完成各项经营指标； 3、负责店铺客户的管理工作，定期做回访，加强客户关怀工作； 4、严格按照公司规定规范店铺经营，维护、提升店铺和品牌形象； 5、及时了解员工思想动态，管理团队，打造具有向心力的团队。

【职责内容】 职责说明： 1 不甘于现状，力求发展挑战高薪。 2 有想法有野心执行力强，计划买房买车。 3  心态好 ，有美容，销售培训及管理经验者待遇从优。 工作描述： 1 面做好筹备工作、培训·宣传及驻店扶持； 2 活泼开朗，善与沟通，语言表达能力强，具有良好的职业素质；

财务回报 · 保证设备的清洁和修缮。 · 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 员工团队 · 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 · 完成区域客房报告和每日客房检查工作单。 · 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 · 准确记录在划定的区域内的房间情况。 宾客体验 · 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 · 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 · 及时向上级汇报客人的投诉。 企业责任 · 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 · 及时补充客用品，降低浪费，促进“绿色”环保。（如：节约清洁剂、循环使用容器等）   如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

§ 确保客房部顺畅和高效的运作，并确保部门运营手册中的政策和程序都被严格遵守。 Ensures the smooth and efficient running of the housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to. § 负责保留适量的库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、楼层布草和餐饮布草等。 Be responsible for the inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, F&B l linen etc. § 根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。 Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department. § 负责检查酒店的鲜花，新春装饰的安排。 Be responsible for hotel flower New year Decoration arrangements. § 与灭虫公司和其他有工作关系的公司联络，确保酒店内的灭虫工作顺利进行。 Communicates with and supervise the hotel’s contracted pest-control and other contracted companies to ensure that effective programmes are instituted and maintained. § 监控客房、公共区域和后勤区的清洁。 Oversees the cleanliness of guest rooms，public areas and back-of-the house areas. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 与前厅部经理和行政管家协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms Areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Executive Housekeeper. § 与供应商合作为酒店员工提供的制服。 Works with vendors to provide uniforms for all hotel associates. § 确保失物的妥善处理与管控。 Ensures the proper handling and control of lost and found items. § 确保所有每日抵店的VIP客房、特殊要求客房及长住客房的欢迎礼品及其他用品配备齐全。 Oversees that all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest & show rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities. § 与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance. § 确保所有公司品牌标准已实施，并在适当时机落实可选品牌标准。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. § 根据顾客反馈结果，确保所有改进措施贯彻执行。 Responds to the results of guests’ feedback and ensures that the relevant changes are implemented. § 以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. § 发扬“群策群力”的精神，确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Ensures Housekeeping Floor valets, Team Leaders and Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、文化程度不限，懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1.直接协助管家执行酒店的相关政策，标准及建立的行为指南并向在行政管理方面提供支持。 Directly assist the Houseker in the implementation of the hotel's policies, standards and established behavioral guidelines and provide support in the area of administration. 2.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 Responsible for the overall operation and functioning of the guest room department; assigns and supervises staff and develops work plans. 3.确保客房内所有的缺陷如设备设施的损坏都被关注，并向工程部和房务部总监强调主要的缺陷。 Ensure that all defects in guest rooms such as damage to equipment and fixtures are attended to and highlight major defects to the Director of Engineering and Housekeeping. 4.关注和客人的沟通并致力于提高客人的入住体验及与客人的全情投入。 Focuses on communication with guests and works to enhance the guest experience and full engagement with guests.

1、确保部门员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 2、确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 3、统筹餐饮服务的日常运营及接待工作，汇报每日工作内容给餐饮部总监。 4、负责部门员工的专业技能的培训。 5、和厨师团队建立有效的沟通和友善的工作关系。