促进并且确保客人满意。同时着重于员工满意度，有效的送餐和礼貌的服务； 承担对贡厨西餐厅的日常营运的责任或任何其它分配的工作以确保运转平稳； 协助部门每月高效的盈利； 协助确定本部门的正确工作安排并且及时地执行； 协助保持对员工较高的鼓励和较好的培训； 提供周到专业的服务和有效的处理询问来体现良好的形象； 要懂得并贯彻酒店收银程序及工作职责； 与酒店所有员工维持良好的工作关系并提供礼貌且专业的服务；

【岗位职责】 1、负责酒店早餐热菜的制作与出品，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房卫生整洁，遵守食品安全与操作规范 4、配合团队完成每日餐品供应任务 【岗位要求】 1、高中及以上学历，25-55岁 2、2年以上酒店或餐饮行业热菜厨师工作经验 3、熟悉各类热菜烹饪技巧，能独立完成菜品制作 4、具备良好的卫生意识与团队协作能力 5、能适应酒店工作节奏，服从厨师长工作安排 联系人：陈厨   18570368747

正式工 - 负责公寓前台日常接待、客户咨询及信息登记工作，维护良好的客户关系； - 协助完成招商相关工作，包括客户拜访、需求沟通及招商资料整理； - 处理客户投诉与建议，提升客户满意度； - 配合团队完成公寓运营相关的其他支持性工作。 【任职要求】 - 有客户服务或招商相关经验者优先； - 具备良好的沟通能力和亲和力，能妥善处理客户问题； - 熟悉办公软件操作，具备基本的文案撰写能力； - 工作认真负责，有责任心，能适应灵活的工作时间。

【岗位职责】 １、完成传递菜肴的服务工作 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。

【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作，包括更换床单、被套、枕套，清洁卫生间、地面、家具等，确保客房整洁、舒适； 2、检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用； 3、补充客房内的消耗品，如洗漱用品、纸巾、矿泉水等，确保物品充足； 4、按照酒店标准完成退房清洁及续住客房的整理工作，保证客房卫生质量达标； 5、协助处理客人的合理需求，如提供额外物品、协助搬运行李等，提升客人满意度； 6、遵守酒店的安全与卫生规范，确保工作区域干净、安全。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动，具备较强的服务意识和责任心； 2、工作细致认真，注重细节，能高效完成客房清洁任务； 3、具备良好的沟通能力，能与同事及客人保持友好互动； 4、能适应倒班工作制，包括早班、中班及节假日排班； 5、有酒店客房服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、服从管理，遵守酒店规章制度，具备团队合作精神。

1、会议接待前对会议室的准备布置； 2、会议过程中提供服务， 3、会议结束后的归整和归位； 4、接待客人的问询和参观； 5、咖啡厅点餐和结算，咖啡厅内小食和饮品的制作； 6、便利店的管理和结算； 7、完成领导交派的其他任务。

Respond to guest requests for special arrangements or services (e.g., transportation, reservations, dry cleaning) by making arrangements or identifying appropriate providers. Respond to special requests from guests with unique needs and follow up to ensure satisfaction. Gather, summarize, and provide information to guests about the property and the surrounding area amenities, including special events and activities. Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns. Contact appropriate individual or department (e.g., Bellperson, Housekeeping) as necessary to resolve guest call, request, or problem. Review shift logs/daily memo books and document pertinent information in logbooks. Monitor club lounge for seating availability, service, safety, and well-being of guests. Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language, prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Comply with quality assurance expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

按时上下班，不得迟到与早退。 做好日常维护工作及认真完成当日工作报表。 非工作人员未经许可不行进入机房。 非指定的系统维护人员不得动用机房内的服务器等电脑设备。 严禁在机房内进行与工作无关的事情。 每天随时检查设备的工作状态，如有异常情况应及时汇报和采取必要有效的措施。 注意设备的病毒安全防范工作。 按要求保持机房内正常温度。 机房内随时保持清洁、卫生、整齐。 各类物品的盘点，各类表格的填写。 下班前，须检查所有的设备工作状况，一切正常后方可锁门离开。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有1-2年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少0.5年的同职务工作经验。表现优异者考虑主管-副经理晋升 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标; 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度; 4、协调酒店内部各部门，确保客户需求得到高效落实; 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据; 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率; 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作; 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系; 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源; 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮服务流程及标准者优先; 5.有相关销售经验或客户资源者优先;

1、对酒吧经理负责，具体实施对日常营运管理工作。 2、负责制定工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 5、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 6、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。

1、负责管辖区域设施设备检查、员工服务质量监督及卫生检查。 2、按照规定做好辖区客房易耗品管控。 3、做好员工带教和培训工作落实。 4、及时跟进客情，异常情况及时上报。 5、协助上级做好部门日常管理工作落实。 6、具有良好的团队协助意识和服务意识。

工作职责： 方向模块（MICE） • 客户获取与关系建立： o 通过锁定潜在客户、组织实地考察并提供量身定制的建议以确保合同，识别并培养新的商业机会。 o 建立并维护与现有客户的牢固关系，通过个性化关注和跟进确保客户满意并保持业务往来。 • 销售策略与收入增长： 方向模块（MICE） o 与销售和市场团队合作，制定并实施与酒店整体收入目标一致的销售策略。 o 分析市场趋势和竞争对手，识别增长机会，必要时调整销售策略以最大化收入潜力。 • 合同谈判与达成交易： o 与客户准备并协商合同，确保所有条款和条件对酒店有利，同时满足客户期望。 o 通过提供有吸引力的价值主张并以专业高效的方式解决客户顾虑，成功达成交易。 • 团队合作与协调： o 与运营、活动和收入管理团队合作，确保团体预订、活动和客户需求的顺利执行。 o 为其他部门提供反馈和见解，帮助提升服务交付并改善客户体验。 • 客户服务与问题解决： o 以专业的态度处理客户询问和投诉，确保任何问题都能迅速解决，令客户满意。 o 预见客户需求，提供定制化解决方案，确保他们的期望始终被超越。 • 报告与绩效监控： o 跟踪销售业绩与收入目标的对比情况，定期为酒店管理层准备报告，提供销售趋势、挑战和成功的洞察。 o 利用CRM工具维护最新的客户互动、预订和销售业绩记录。 • 网络与市场影响： o 代表酒店参加行业活动、贸易展和网络机会，推广酒店品牌并生成新的业务线索。 o 积极参与本地和区域的酒店协会和团体，提升市场影响力并建立潜在客户网络。 任职资格： o 在酒店业销售职位中具有已证明的经验，并具有达到或超过收入目标的记录（高级销售经理职位需更多经验）。 o 出色的谈判、沟通和关系建立技能，能够与客户建立联系并达成交易。 o 对酒店行业的销售策略、市场趋势和客户群体有深入了解。 o 精通英语，掌握其他语言者优先。 o 能够在快节奏环境中独立工作并管理多个优先事项。 o 熟练使用CRM软件、Microsoft Office和其他相关工具。 o 能够在灵活的工作时间内工作，包括客户会议和活动所需的夜间、周末和假期。

1.负责布草制服洗涤生产工作。 2.熟悉并能正确处理各种不同种类的布草。 3.确保正确使用设备和化学剂。 4.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等问题。 5.严格遵守酒店,洗衣房和客房部的规章制度,更好的完成交于的工作安排。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

查房 安排当日工作 召开班前会等

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品（如毛巾、洗漱用品等）并做好消耗记录 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障 4、处理客人临时需求，提供客房送物等服务 5、按照流程处理退房查房及遗留物品登记 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制，接受周末及节假日排班 2、具备基础清洁技能，有酒店工作经验者优先 3、身体健康，能承受一定体力劳动 4、具备基本服务意识与沟通能力 5、工作细致认真，有责任心

工作职责： 1. 负责日常菜品的加工、烹制与装盘，确保出品质量符合食品安全标准及企业口味规范； 2. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用效率及出餐流程； 3. 严格遵守厨房卫生管理制度和操作安全规程，保持工作区域整洁有序； 4. 配合完成节假日、宴席等特殊场景的餐饮保障任务。 任职资格： 1. 具备1年及以上餐饮行业后厨实操经验，熟悉中式热菜制作流程； 2. 持有有效健康证明，无传染性疾病，符合国家食品从业人员健康要求； 3. 具备良好的职业素养与团队协作意识，能适应轮班及阶段性高强度工作节奏； 4. 对烹饪工作有热情，具备基础食品安全知识及操作规范意识。

1. 熟悉宴会与会议场所信息，积极向客人推荐。 2. 热情迎接客人，为客人提供真诚关怀和专业服务。 3. 积极寻求客人反馈并做好相关记录，协助餐厅创新和改进提供给客人的体验。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，接听客人电话，记录相关信息。 8. 熟悉相关菜品信息并向客人介绍。

Assist the duty engineer. In charge of the checking in and evaluation. Convey and allocate the work order 协助值班工程师工作，对本班组进行工作考勤、考绩，根据值班工程师的意见进行工作，调配、传达工作指令 Assist in the departmental annual expense budget on high voltage, including equipment, material and parts etc. 协助制订工程部全年有关强电部分的开支预算，包括工程器材、材料及零件等 Assist in establish the maintenance and checking procedure on high voltage 协助制订有关强电工程部分维修及检查程序 In charge of the statistical data of energy consumption, material consumption and expenses. Report to duty engineer on the basis of  energy and expense saving 负责根据能耗、物耗和开支统计数据做出分析报告，突出节能、节支建议，报告值班工程师 Establish and safeguard the files of equipment maintenance. Check the equipment and report the data statistics on time 建立并保管设备检修、保养的资料档案，及时检查各种设备运行的报表数据，定期整理上报 Complete the work assigned by duty engineer and  report to the engineer on time 及时完成值班工程师交办的各项任务，完成后及时汇报 In charge of the operation and maintenance of  specified equipment 负责对指定设备的正常运行和维修保养 Prepare the work plan and distribute the maintenance work for you group members 为本班组员工做准备工作计划及分配维修保养工作 Track the  corresponding maintenance item 对所属维修项目进行追踪检查 Operate according  to operation rules 根据要求和操作制度操作相关设备 Care for the work and lives of the employee. Advocate and develop the team work spirits among  the staff 关心员工工作、生活和学习，深入了解员工的思想状况，积极倡导和培养员工之间和班组之间的团结协作精神 Operate the equipment according to the working procedure 根据工作程序操作设备 Safety and fire prevention work 做好安全及防火工作 Observe safety rules and discipline 遵守安全操作规程及规章制度 Observe other rules of hotel 遵守酒店的其它指示和规章制度 Duty Engineers during the work according to the need to arrange the work of each team, responsible for the maintenance of hotel machinery and equipment operations 值班工程师值班期间根据工作内容调配所有专业人员，工程部所有专业值班、主管、员工必须配合工作安排并回复工作进度 The implementation of the team inspection system and make a report regularly  Responsible for the group materials purchase plan, acceptance of material quality and storage management. 执行班组巡查制度并制作报表定时上报。负责本班组材料申购计划，验收材料品质并入库管理 With the professional Duty Engineers to develop work plans, Secondary warehouse management system and implementation 配合本专业值班工程师制定工作计划、二级库房管理制度并实施 With the professional Duty Engineers to organize professional skills training, the organization of cross-training groups, strict implementation of training programs. 配合本专业值班工程师组织专业技能培训，组织各班组交叉培训，严格执行培训计划 Understanding the hotel system architecture, we must understand the hotel's strong electrical system principle, with the corresponding powerful electrical equipment maintenance skills The electrician must hold a certificate (high pressure and low pressure operation permit) 了解酒店各系统架构，必须了解酒店强电系统原理，具备相应强电设备维修技能 电工必须持证上岗（高、低压操作证）

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解优先，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1. 承接集团及酒管的预算目标并向下分解，推进酒店预算目标的执行与达成，定期分析预算完成情况并进行监督管理。 2. 负责管理酒店日常收银、记账、会计核算等财会工作，关注酒店各项业务成本管理，防范财务风险。  3.统筹管理酒店财务报表的编制，保证财务报表的准确性，结合财务报表的分析给予公司经营规划方面的建议。  4. 全面管理酒店的借款、贷款等信贷业务。  5. 统筹酒店物资出入库管理和定期盘点工作，对盘点报告进行复核。   岗位要求：  1. 大学专科及以上，财会、经济、金融、经济管理或其他相关专业优先。  2. 5年及以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽。  3. 熟悉财务各模块流程及账务处理，熟悉预决算管理。  4. 良好的沟通协调及创新能力，工作责任心强，具有较强的组织协调及学习能力。  5. 能够承受较强的工作压力，能很好的适应企业的快速发展和变革。  6. 具备优秀的沟通能力、洞察能力及判断力。  7. 有较强的合作意识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

岗位职责 1.负责粤菜热菜的独立烹制，确保菜品的口味、火候、色泽、摆盘达到日常高端用餐要求。 2.配合炒锅主管完成招牌菜、位上菜、高端宴席热菜的制作执行，熟练处理鲍参翅肚等高档食材的烹制环节，保障出品品质稳定。 3.配合完成开餐准备、出餐操作的工作，保障出餐效率与节奏，高效应对用餐高峰及VIP接待的烹制需求。 4.参与菜品制作工艺的优化落地，配合团队完成食材的合理使用，减少损耗，助力成本控制。 5.严格遵守食品安全与卫生规范，做好食材预处理、操作过程及岗位区域的卫生清洁。 6.积极参加班组及酒店组织的技能培训、考核，主动提升粤菜烹制专业技能。 任职要求 1.年龄25-45岁，3年及以上黑珍珠/米其林/高端粤菜名店的粤菜炒锅工作经验。 2.精通传统粤菜烹制技法，熟悉新派粤菜制作要点，火候把控精准、酱汁调制功底扎实，能独立完成各类粤菜热菜制作，了解高端宴席及位上出品要求。 3.具备良好的团队协作意识。 4.恪守职业操守，工作细致严谨，注重食品安全与操作卫生，对菜品出品质量有高要求。