岗位职责： 1.全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2.制定并执行餐厅年度、季度、月度经营计划，完成公司下达的营收和利润指标; 3.监督餐厅食品质量、卫生标准和服务流程，定期检查并落实整改措施； 4.负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能; 5.处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象和客户关系; 6.控制餐厅运营成本，做好食材采购、库存管理及损耗控制; 7.收集分析市场信息和顾客反馈，提出菜品创新和服务改进建议; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年以上同岗位工作经验； 2.5年以上酒店或餐饮行业管理相关工作经验， 3.精通餐饮部业务知识，熟练掌握全日餐厅、酒吧、茶吧的技能及管理技巧； 4.熟悉全日餐服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展； 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 6.服从工作地点调配。

【岗位职责】 1.餐厅主管直接对餐厅经理负责。协助经理完成各项工作任务。 2.按餐厅经理的要求，负责餐厅其中一个区域的日常服务与管理，确保餐厅的服务与管理要求得到贯彻落实。 3.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理，并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考。 4.根据餐厅制定的工作计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标。协助餐厅经理做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况。 5.负责考核餐厅下属的业绩并实施激励和培训，制订餐厅培训计划和考核制度，有针对性地组织员工学习理论与业务知识；做好餐厅培养人才的工作。 6.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量，积极参与餐厅的服务工作，做好员工的榜样，及时处理问题，有情况及时汇报。7.做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 7.协助餐厅经理做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。 8.积极收集国内外最新的市场信息，了解竞争同行的促销手法，根据市场变化，向上级提出调整促销、服务方法与技巧的建议。 9.定期做好餐厅销售的统计、分析与总结工作，为部门的经营管理决策提供准确数据。 10.协助餐厅经理检查、督导属下做好餐厅的设备、设施的维修保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，加强日常管理，防止事故的发生。 11.协助餐厅经理检查、督导属下做好餐厅的安全操作、卫生、治安、消防和安全工作，落实相关的应急措施，确保营业正常运转。 【岗位要求】 1.具有管理基础理论知识。 2.熟悉菜式、酒水、烟草、各地方的风土人情、食品卫生、餐饮忌讳等知识。 3.熟记各项操作规程并遵照执行，熟练操作餐厅的各项设备。 4.精通的散餐、套餐、宴会操作技能。 5.懂英语基础酒店用语，能用英语与客人进行沟通。 6.懂得顾客心理学。

岗位职责 - 熟悉香格里拉酒店的所有政策和程序。 - 熟悉酒店提供的设施和服务。 - 掌握各种房价（公布价格、合同价格）和物理属性、细分/配置、福利和便利设施等。 - 参加主要的旅游活动和促销活动，以促进酒店的销售。 - 建立并维护他/她在酒店建立的主要酒店账户的档案，并协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 - 为其他香格里拉酒店推广并产生潜在客户。 - 计划并执行主要市场区域的销售行程，并向市场总监/销售助理总监报告应涵盖的新潜在市场区域。 - 分析市场变化，并在销售和市场总监/销售总监的指导下，与销售部门一起实施计划，以应对这些变化，即政治带来的变化。市场中的经济或竞争变化。 - 协助执行酒店主要客户的熟悉现场检查行程。 - 协助实施有效的销售系统和程序，以确保所有集团会议和职能的有效执行，并为酒店的本地销售工作提供有效的功能。 - 负责向其他部门传播销售相关信息。 - 与所有有影响力的客户会面，确保会议服务部门召开会前和会后会议，就客户需求提供有效的沟通和反馈。 - 通过直接销售招揽、电话、传真、电传联系和书面沟通，保持酒店在主要市场领域的高水平曝光率。 - 监督销售激励计划。定期向所有参与者提供绩效更新。 - 监督和监控秘书/客户激励计划的进度。 - 按要求参加会议服务部安排的所有会前会议，并协助编写会后报告。 - 及时有效地履行所有职责。 - 建立并保持有效的关系。 - 维护专业的商业机密。 - 确保员工在履行职责时符合酒店的指导原则。 岗位要求 - 良好的中英文读写能力 - 较强的跟进/项目管理和组织能力 - 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 - 温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

岗位职责： 1. 遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2.现场指导当班的工作，及时处理、解决工作中发现的问题， 帮助下属员工处理疑难问题、协助处理宾客的帐目解释工作；保证收银结帐工作顺利进行。 3.临时顶替因病、事假缺席员工的工作。 4.负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度。 5.定期、不定时地抽查收银员、兑换员的备用金、并书面报告主管。 6.定期检查保险箱寄存情况。 7.定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议，并随时抽查收银员的掌握情况，作为业务评估的标准之一。 岗位要求： 1、大专及以上学历 2、会英文 3、一年以上酒店管理经验 福利待遇： 薪资5-6K，包食宿，生日福利，节日福利

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for a Service Manager- F&B (Chinese Restaurant) to join our team.   1.  To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed. 2.  Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied. 3.  Check guest satisfaction 4.  Implement appropriate and effective measures to improve control of costs / expenses / labor. 5.  Practice economy of food, beverage, paper supplies, electricity and water.   We are looking for someone who: 1.  Physically fit. 2.  Neat appearance  and Articulate. 3.  Minimum 2 years’ experience in an international class hotel. 4.  Flexible and adaptable to different working locations. 5.  Computer Knowledgeable. 6.  Finance Knowledge.   工作概述： 1.  具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 2.  确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施 3.  了解和检查客人满意度 4.  实施正确而有效的衡量措施，以改进对成本 / 开支/劳动力的控制。 5.  注重食品、酒水、纸张、电、水等方面的节约。   岗位要求： 1.  身体健康 2.  衣装整洁口才好 3.  在国际酒店有至少2年的相关工作经验 4.  灵活机动，能适应各种不同的工作环境 5.  电脑知识 6.  财务知识   If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣送回和酒水补充工作。 5.负责房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1..身体健康，吃苦耐劳，相貌端正。 2.接受过正规客房服务工作培训。

1、全面负责西餐厅、行政酒廊、大堂吧的日常运营管理，确保服务质量与运营标准； 2、制定并执行餐厅营销策略，提升营业收入与客户满意度； 3、培训与管理服务团队、绩效考核及团队建设，提升服务专业度； 4、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保高品质的用餐体验； 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系； 6、分析经营数据，制定促销方案并达成营收目标； 7、管理餐厅物资设备，控制损耗率与库存周转。

岗位职责/职位描述 Position Summary 职位概述 To supervise the other concierge associates, bell staff, doormen to effectively handle guest requests, to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. 督导其他的礼宾同事，行李员，门僮快捷有效的为客人提供服务，确保他们执行酒店的规章制度，程序和标准达到宾客满意。 确保以上岗位随时保持专业工作结果。 Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and customer service oriented. 负责招聘、培训和发展所有礼宾部相关的员工，使他们有礼、外向并以客为先。 Assist the Chief Concierge in above areas to ensure a correct and smoothly operation department.  协助礼宾司保证上述区域运营流畅、正确。 Each associate is expected to carry out, within their capabilities, all reasonable requests by management. 每位员工须执行在其能力范围内的管理层提出的合理工作要求

-To function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Outlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. -Assists to ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective corporate strategy, and that the hotel actions have been implemented where appropriate.

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.有救生员资格证及深圳市救生员上岗从业证. 2.熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 3.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂及出入口的安保工作，确保宾客和员工的安全 2、维持酒店公共区域的秩序，及时处理突发事件 3、协助礼宾部进行行李搬运、车辆引导等服务工作 4、监控酒店安全设施，定期检查消防设备 5、做好宾客接待指引工作，提供基础问询服务 6、执行酒店安全管理制度，做好巡逻检查记录 【岗位要求】 1、身体健康，能适应站立工作及轮班制 2、具备基本的安全防范意识和应急处理能力 3、服务意识强，礼貌待客，有酒店工作经验者优先 4、无不良嗜好及犯罪记录，退伍军人优先考虑 5、能适应早晚班轮换工作制

§  向销售协调员提交准确地业务预定报告 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Coordinator for monthly consolidation. §  准备并确保宴会订单及时地传递到相关部门 Prepares and ensures all Events Orders are distributed to concerned department in a timely manner. §  快速周到地处理客人及员工询问，出现投诉及其他问题要及时汇报。如果没有快速的解决办法，要确保及时必要的跟进 Handles guest and employee’s inquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found and ensures a prompt follow-up. §  维护与客人及伙伴的良好工作关系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  进行广泛的竞争者调查，保持对本酒店优秀的知识水平 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. §  持续考察地区，国内，国际的市场趋势，了解竞争酒店的销售策略，确保本酒店销售部保持知识更新和竞争力 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. §  通过电话，合约及书写的沟通，保持酒店的高知名度 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. §  根据既定目标计划电话销售 Carefully plans Sales Calls into defined objectives. §  充分了解酒店设施，特点及服务 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. §  协助监督宴会销售人员的准时出勤和仪表，确保他们正确穿着制服，仪表整洁，符合酒店和部门的仪表要求 Assists to oversee the punctuality and appearance of Catering Sales employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  通过适当的培训和督导提升员工的技能和能力，最大化发挥员工的工作效果 Maximises the effectiveness of employees by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.

岗位职责： 1.熟知会议及宴会销售标准 2.维护及管理回头客的活动 3.达到并超越宴会销售预算期望 4.确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 5.参加宴会/会议销售及部门晨会 6.参加信贷、收入及销售会议 7.参加客户的活动（即，经理人酒会，考察旅行/访问） 8.与新老客户建立良好的关系 9.了解自己的销售目标，制定销售计划． 10.与公司、旅游销售部门合作进行销售活动 11.控制宴会地点并和其他合作者保持密切关系 12.支持会议和宴会间的交叉销售 13.按要求记录所有的销售拜访 14.熟知酒店品牌标准 15.完成上级主管部署的相关职责和特别项目活动 16.熟知消防、人身安全及其他安全标准，熟知信贷政策 岗位要求： 1.能与各级员工互动交流 2.了解，旅游产业和宴会销售 3.良好的交流沟通能力 4.良好的团队合作精神

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

云南菜厨师

岗位职责：（冷菜厨房主管） 1、负责西厨房冷菜厨房的日常运作。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 5、在保证食品正确的出品，盘点和需求的前提下控制好食品成本。 6、主动负责并完成食品卫生相关表格，食品标签、储藏等。 岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、烹饪相关专业学历；3年以上西厨烹饪经验，1年以上五星级酒店或高端餐厅同岗位经验。 3、熟练使用厨房设备及管理系统。 4、抗压能力强，适应高强度工作。有团队合作精神。

岗位职责: 通过自身的专业能力和团队一起为顾客提供优质的用餐体验。 任职要求: 形象良好，有服务意识。 岗位福利: 包吃包住有五险 宿舍楼下是餐厅 月休四天，年假四天 行业经验: 有过粤菜相关经验优先。

岗位内容： 1. 按照菜单要求独立制作中式菜肴。 2. 根据客人的需求和口味，进行调整和推荐适宜的菜品。 3.了解菜品原材料特性，保障食品质量的安全。 4. 协助其他岗位完成厨房的日常清洁和维护工作。 任职要求： 1. 具备一定的中餐烹饪经验和基础技能，能够满足日常的工作需要。 2. 具有良好的服务意识和团队合作精神，能够积极响应客人的需求。

岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历；3年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧； 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

Based within the Kitchen Department at Mandarin Oriental, Guangzhou, the Executive chef is responsibility for directing training, supervising, planning, coordinating, of all areas within the culinary department, ensuring quality products for our guests, and secure profit margins while always maintaining the corporate image of the company. Duties and Supporting Responsibilities Able to lead successful our culinary and stewarding teams according to brand standards. Enforce and follow strictly all food & hygiene related government requirements. Enforce and ensure that all FLHSS / HACCP /Sustainability and general Brand Standards are consistently in place, checked and correctly applied. Ensure Other Expenses + Food Cost are managed within budget and improvement recommendations are provided based on menu engineering and sales statistics. Oversee and lead Waste Management solutions and ensure compliance with all regulations. Active involvement in commercial activities /promotions to growth awareness + profitability. Share the interest and passion for new developments and creativity to ensure an everchanging F&B offering. Job Requested: Minimum of 3 years’ experience in the same position in an international five star hotel. Excellent communication of both spoken and written English and Chinese. Strong leadership skills and interpersonal skills. Create and develop new dishes and recipes by keeping up with the latest market trends. Constantly strive to improve kitchen operating procedures. Carry out other duties as and when requested by management. Identify areas of improvement through suggestions.

1. 依照洲际酒店集团标准操作流程，评估指定客户的潜力并制定客户计划。 2. 拓展指定的客户组，以实现既定目标并实现利润最大化。 3. 收集现有及潜在客户/联系人的信息，以开拓增量业务。 4. 就不断变化的市场状况（包括竞争态势和市场趋势）向管理层提供反馈。 5. 按要求出席并参与，且在适当情况下组织培训课程、每日简报及其他会议。 6. 在自己负责的客户组范围内开展社交活动，与关键决策者及其他相关人员建立关系。 7. 开展客户会议，并规划、协调场地介绍参观及考察活动。 8. 积极主动并负责跟进新的销售线索，以提升宾客体验。 9. 发展并维护与业务促成者（如会奖旅游策划者、旅行社等）的联系。 10. 更新客户及联系人资料，附上客户计划，确保信息“实时”可用以便采取行动。 11. 提升酒店及品牌在当地社区的知名度和声誉。 12. 履行分配的其他职责。

招聘人数：3人（年龄20—45） 岗位职责：为SPA宾客提供专业足疗服务 岗位要求 1、3名女性，形象好 2、熟悉足浴手法（若不会， 有意向者我们可提供专业及免费的培训） 3、有大型会所工作经验优先考虑 4、良好语言表达能力，善于沟通及服务意识强 5、吃苦耐劳、爱岗敬业，性格乐观，团队协作强 6、每日出勤补贴+项目提成   福利：医社保  技能培训  岗位晋升 员工生日礼物  包吃包住  管理规范  节日津贴

1、掌握酒店各项设施、功能及营业时间，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情况，能迅速、准确的回答客人的问讯和指引。 2、按相关程序和制度为宾客办理入住接待及退房手续，并着重做好VIP到店的准备及入住、离店工作。 3、认真执行房卡管理规定，做好客人房卡的发放、补发、回收及遗失的处理。 4、负责处理宾客提前入住、延迟退房、延期离店、换房、加床需求。 5、负责为宾客办理留言、物品转交及贵重物品寄存服务。 6、掌握预定相关程序，必要时能受理电话、传真、网络不同形式的客房预定。 7、负责做好宾客账务核对及备用金保管，做好发票的开具及管理。 8、负责提供外币兑换服务。 9、夜班负责做好宾客叫醒及开外线服务。 10、完成酒店各项销售任务，灵活销售客房、会员卡、房券并推销酒店其它服务。 11、完成上级布置的工作，并向上级汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求。 12、保持总台区域的清洁和整齐。 13、出席部门及班组会议及培训课。 14、理解因业务量变化而存在调整班次的可能性。 15、注意环保与节约，非客用时尽量使用二手纸。 16、完成上级交办的其他工作。