岗位职责 1.热情接待来宾，为客人提供优质服务。 2.负责客房出租销售、预订以及客人入住，接待住店、来访客人（包括团体客人、散 客），为客人办理入住登记手续。 3.在客人到达前预先整理好订房单、登记表、欢迎卡（房卡）等资料；通知客房准备 房间及物品，做好迎宾工作。 4.做好VIP客人入住的准备工作，高规格地为宾客办理登记入住手续。 5.为客人排房（包括预先排房）和确定房价，并做好有关客人资料的档案工作。 6.将客人到达后的资料输入电脑。 7.正确地显示客房的实时房态。 8.协调对客服务，保持并发展与相关部门的沟通联系。 9.接待投诉客人，解决不了的问题及时上报领班或主管。 10.迅速、准确地回答客人的问讯。 11.处理客人留言以及分发、回收钥匙，保管客人寄存的物品。 12.提供查询、寻人服务。 13.掌握住客信息，了解当天的酒店餐饮宴席、会议活动、VIP客人抵离、房间预订情  况。 14.搞好工作区域的清洁卫生，补充登记卡和住房卡等必用物品。 15.认真完成前厅部领导安排的其他工作。

JOB OVERVIEW职位概述： 向部门厨师提供支持，对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作： • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ； • 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作； • 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息； • 与员工建立并保持良好的工作关系； • 按计划参加并参与每日例会及其它会议； • 按计划参加培训活动； • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备； • 清洁并整理工作区域； • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 ；  • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： • 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证； • 解决问题和培训的能力； • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； • 2年相关工作经历或与正式培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

注意：目前空缺强电主管，主要负责空调等设备的日常维护维修及操作保养工作； JOB OVERVIEW职位概述： 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： • 协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标； • 处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业； • 对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约； • 参加酒店节能计划； • 处理所有工作请求和检修工作； • 为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识； • 负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统； • 根据工程要求准备零部件清单； • 准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求； • 准备每月的维修进度报告。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

岗位职责： 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格： 1.具有高中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

工作地：昆明市北市区 - 昆明惠玥温德姆酒店 岗位职责 - 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作。 - 安全事故或紧急事件发生时，实施应急程序。 - 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 - 熟悉消防报警及灭火器材的位置。 - 保持定期在公共区域所负责的岗位值班。 - 巡逻所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮储藏间、车库和其他偏僻的区域。 - 确保所有未被使用的电源插座、冰箱和橱柜等的安全。 - 根据保安部经理通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动。 - 确保装卸区无障碍，未经批准的车辆不得入内。 - 执行酒店的各项规章制度并向上级领导和人事部通报执行情况。 - 直接向上级领导汇报并详细解释发现的问题或损坏财产设备的情况并在工作日志中记录相关事宜。   - 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件。 - 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况。  - 熟悉酒店布局、设计及出入口情况。 - 完成领导安排的其他任务和工作。

岗位职责 §  Assists the Assistant Manager in efficiently managing the Department according to the established concept statement providing a courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助宾客服务经理确保部门按照既定的理念顺畅运作，并始终提供礼貌、专业、快捷、灵活的服务。 §  Liaises with Housekeeping and other related departments on daily operations. 在日常运作中与客房部及其它部门密切配合。 §  Handles guest enquiries in a courteous and efficient manner and reports guest complaints or problems to Assistant Manager if no immediate solution can be found. 以礼貌、高效的方式处理客人的要求，遇到问题或投诉时，如果不能马上找到解决办法，则进行汇报，并给以迅速追踪。 §  Establishes a rapport with guests, maintaining good customer relationship. 与客人建立并保持良好的关系。 §  Ensures that the cashiering and credit procedures are strictly adhered to. 确保收银及信用卡程序被严格遵守。 §  Organises and liaises with Housekeeping Department to ensure that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 与客房部配合，确保严格执行已定的清洁计划。 §  Ensures that all guests’ messages, mail, fax and parcels are handled and distributed properly. 确保正确处理所有客人的留言、邮件、传真及包裹。     §  To ensure that all guests check in/ out are being handled according to the Departmental Operations Manual requirements. 确保按照部门运营手册的要求为客人办理入住及离店手续。 §  Ensures that all guest information and documents are being handled in a proper manner to protect the confidentiality of guest information. 确保以真确的方式处理客人的信息及文件，以保守客人信息的机密性。 §  To ensure that guest’s room number is not given to unauthorised person as to ensure maximum security for the in-house guests. 确保不将客人的房间号提供给未被授权的人，以最大限度地保证住店客人的安全。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语会话流利，会操作Opera系统。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、熟知本地交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等到信息。 5、相貌端正，身体健康。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   The Team Leader - Housekeeping is responsible to assist to manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors    Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1.负责办理员工入住及退宿手续并做好记录。 2.负责公司员工宿舍区域的卫生清洁和秩序维护。 3.做好宿舍区域内的安全消防工作，及时发现隐患并有效处理。 4.监督员工行为，发现违纪及时提醒或上报部门处理。 5.做好其他服务保障工作，确保为员工创造卫生、安全、有序的住宿环境。 岗位要求 1.吃苦耐劳，耐心细致，善于沟通。 2.有宿舍管理工作经验优先。

【岗位职责】 1. 人员管理 负责大堂吧员工的排班、考勤及日常行为规范监督，合理分配工作任务。 组织员工进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。 评估员工表现，协助制定奖惩方案，激励团队积极性。 2. 运营管理 监督日常服务流程，包括宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。 3. 客户服务 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。 4. 销售与成本控制 执行门店销售计划，推动特色饮品、套餐等产品的推广，完成营收指标。 监控每日营收数据，分析销售情况，提出改进策略；控制物料成本及运营费用。 5. 合规管理 确保大堂吧运营符合公司规章制度及卫生、安全标准（如食品存放规范、消防要求）。 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。 任职要求： 具备1年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。 了解食品安全法规及门店运营相关规范。 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 高中以上学历，或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【工作岗位】 1、餐饮服务-中/西餐厅、大堂吧实习生 2、餐饮厨房-中/西厨房、饼房实习生 3、前厅部-前台接待/行政酒廊/礼宾部 实习生 4、管家部-健身中心 实习生 5、工程部-楼宇服务技工 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1. 熟知甜品开餐前的准备工作流程。 2. 熟悉日常甜品的制作，确保甜品的口感、摆盘以及卫生标准和出餐速度，能及时根据客人的需求进行调整，确保符合酒店出品的标准。 3. 负责冷甜品原材料的收货和储存标准，确保食材新鲜安全。 4. 严格按照酒店SFS食品卫生安全执行，保证冷菜间工作区域及个人卫生的清洁与消毒，检查设备的运行情况与表格填写等工作。 5. 检查每日餐前餐后的食品原材料消耗，及时备货补充食材，杜绝浪费，及时通知饼房准备餐包。 岗位要求： 1. 拥有一年及以上星级酒店或高端餐厅饼房工作经验； 2. 具有菜品更新和学习的求知欲及动手能力，乐于接受快速的推陈出新的能力，积极主动通过新媒体发现新的创意。 3. 能够在高压力、忙碌的时段下进行有序的工作。 4. 责任心强，注重细节，积极主动的工作态度。 5. 具有良好的团队协作能力以及良好的团队精神。 6. 日常保证工作区域的清洁与维护，熟知食品卫生和安全法规。 7. 清洁和保护厨房设备、餐具，注重个人卫生。

【薪酬水平】依据个人工作能力而定： 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理：6000-7000元 （掌握前台接待工作的基础上，必须熟练使用一门外语） 中级接待员/主管：5000-6000元 （具有3年及以上相关工作经验，简单英语会话） 初级接待员：4000-5000元 （形象良好，电脑熟练，具有1年及以上相关工作经验，语言表达能力强，具备良好的服务意识） 【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度，流利的英语口语优先录用； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 酒店施行【单休】，介意者勿扰~

我的具体职责是什么? 作为工程技工，您将应以最高标准完成以下任务: ·       严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 ·       严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 ·       保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·       及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·       对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·       节约能源，控制能源消耗。 ·       跟进宴会、会议的保障工作，保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·       定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·       执行管理层所分配的其他工作任务。

酒店工程部实习生岗位描述 工作地点：北京市通州区新华东街289号101北京通州希尔顿酒店 实习时长：3-6 个月（可协商） 上班班次：每天8小时，月休8天 到岗时间：2025 年4月 协助工程师完成酒店客房、公共区域（如餐厅、大堂、泳池等）的设施检修，包括水电、空调、照明、门锁等设备。 定期巡查锅炉房、配电房、空调系统等关键设备，记录运行数据并反馈异常情况。 参与突发故障（如管道漏水、电路跳闸）的现场处理，协助制定解决方案。 协助统计酒店能耗数据，提出节能建议（如照明控制、设备启停优化）。 配合客房部对退房房间进行工程验收，及时修复损坏设施并反馈问题根源。 参与酒店局部改造或翻新项目，协助监督施工进度、质量及安全规范。 管理工程部仓库，定期盘点工具和备品备件，确保维修材料充足。 响应客房、餐饮等部门的维修需求，快速协调资源解决问题，提升内部满意度。 严格遵守酒店安全管理制度，参与消防演练及设备安全检查。 更新设备台账、维护记录及技术图纸，确保文档完整可追溯。 协助联系外部维修供应商，跟进合同执行及费用结算。 学习酒店环保技术（如太阳能利用、中水回收），参与可持续发展项目。 与客房部、安保部等团队沟通协作，保障服务流程顺畅。 掌握酒店智能化系统（如 BA 系统、物联网设备）的操作与维护。 任职要求 大专及以上学历，酒店管理、工程管理、机电一体化等相关专业在校生。 熟悉基础工程知识，了解水电、暖通等系统原理优先。 具备简单工具操作能力（如万用表、电钻等），接受短期体力劳动。 责任心强，能适应倒班或应急值班安排（如夜间设备巡查）。 沟通能力良好，服务意识突出，善于处理客户需求。

岗位情况： 岗位班次：9:00-18:00  月休8天 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通、E人优先。 岗位要求：参考岗位描述 岗位描述： 1、在酒店大堂热情友好地迎接宾客，协助办理入住手续，快速完成身份登记、房卡发放等流程，同时介绍酒店的基本设施与服务，如餐厅位置、开放时间，健身房的使用规定等，让宾客尽快熟悉酒店环境。 2、在宾客退房时，主动询问入住体验，真诚感谢宾客选择酒店，并欢迎其再次光临。若宾客有遗留物品，及时协助查找并归还。 3、在宾客入住期间，通过多种方式与宾客保持互动，如在大堂主动问候交流，或通过电话、问卷调查等形式，了解宾客需求与意见，像询问房间设施是否需要调整、餐饮服务是否满意等。 4、当宾客提出投诉或不满时，认真倾听记录，表达诚挚歉意，及时向主管汇报并协助解决。跟进处理进度，及时向宾客反馈，确保宾客问题得到妥善解决，提升宾客满意度。 5、收集宾客在入住期间的各类信息，如特殊需求、偏好（喜欢的房间朝向、枕头类型）、消费习惯等，为建立个性化档案提供依据。 6、协助将宾客信息录入酒店宾客关系管理系统，定期更新档案，确保信息准确完整，以便为宾客提供更优质的个性化服务。 7、协助策划并执行酒店的各类活动，如节日庆祝活动、主题晚宴等。负责活动场地布置，如摆放桌椅、装饰场地，准备活动所需物资，如礼品、宣传资料等。 8、在活动期间，引导宾客入场就座，协助维持现场秩序，为宾客提供必要服务，解答疑问，收集宾客对活动的反馈，以便后续改进。 9、宾客退房时，礼貌询问入住体验，若宾客表示满意，顺势邀请其在网络平台分享感受。 10、密切关注酒店在各大平台的评论区，一旦有宾客评价，无论好评差评，都要及时、专业、礼貌地回复。 11、设计一些小激励措施鼓励宾客写好评。如告知宾客写好评后可获得酒店小礼品（如定制的钥匙扣、纪念徽章），或下次入住享受一定折扣优惠。在宾客写好评后，及时主动联系宾客，告知奖励领取方式。 12、策划线上互动活动，如好评抽奖。邀请写好评的宾客参与线上抽奖，奖品可以是酒店住宿券、餐饮代金券等。在酒店官网、社交媒体账号及网络预订平台宣传活动，提高宾客参与度。

岗位描述：岗位班次：08:00-17:00 班次一，14:00-23:00 班次二，9:00-18:00 班次三，23:00-8:00 班次四（如遇特殊情况，可能会有少许夜班）月休8天。 住宿&员工餐：住宿免费6人间（水电能源补贴50元/月，免费4餐）  招聘对象：热情好客、具有亲和力、擅长沟通。 实习时间：不少于6个月。 岗位要求：参考岗位描述。 岗位描述： 1. 客人迎送协助：在酒店大堂等主要出入口，协助正式员工热情迎接抵达的客人，致以亲切问候；送别客人时，帮忙搬运行李并送上温馨祝福，展现酒店热情好客的形象。  2. 行李服务：负责客人行李的搬运、寄存与提取工作。准确、及时地将客人行李送至指定房间或行李寄存处，严格按照寄存流程办理手续，确保行李安全，在客人提取时能快速准确交付。  3. 信息咨询解答：熟悉酒店及周边环境相关信息，如酒店设施分布、餐饮场所营业时间、当地旅游景点、交通路线等，为客人提供准确详细的咨询解答服务。 4. 车辆安排协助：配合正式员工做好酒店车辆（如接送专车、出租车等）的调度安排工作。帮助引导客人上车，记录车辆使用相关信息，确保客人出行便利。  5. 门童工作协助：在门童岗位时，协助维持酒店大堂出入口的秩序，为客人开关车门，撑伞遮雨（雪）等，保障客人出入顺畅、舒适。  6. 邮件及包裹处理：协助处理客人的邮件、包裹收发工作。按照规定流程进行登记、分发，及时通知客人领取，保证邮件包裹准确无误送达客人手中。  7. 协助特殊需求处理：当客人提出特殊需求（如紧急物品采购、特殊交通安排等）时，及时将需求传达给相关部门，并配合跟进处理进度，确保客人需求得到妥善解决。  8. 部门协作配合：积极与酒店其他部门（如前台、客房部、餐饮部等）沟通协作，传递客人相关信息，协同为客人提供优质、连贯的服务体验。 9. 学习与培训参与：积极参加礼宾部组织的各类培训课程和学习活动，努力掌握礼宾服务相关知识与技能，如行李打包技巧、酒店常用外语等，不断提升自身服务水平。  10. 工作记录与报告：协助做好礼宾部日常工作记录，如行李寄存记录、车辆调度记录等，定期向主管汇报工作情况，以便及时了解工作进展和发现问题并加以解决。

岗位职责:1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。2、及时向部门经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。岗位要求:1、有1年以上国际品牌酒店经验2、有一定的组织和管理能力。3、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责，亲和力佳。4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐具摆放、酒水服务等 2、协助客人入座、点餐及用餐过程中的各项需求 3、保持宴会厅环境整洁，及时清理餐桌并补充所需物品 4、熟悉菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐 5、配合团队完成宴会活动的接待与服务，确保活动顺利进行 6、遵守酒店服务标准及操作流程，维护酒店形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，热情主动 2、能够适应早晚班及节假日工作安排 3、具备团队合作精神，服从工作分配 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

作为一级厨师，您将应以高标准完成以下任务： · 为客人高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 · 计划和准备高质量的食品并摆放在指定的区域和餐厅。 · 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 · 严格按照菜谱标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持食品卫生安全标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助盘点的工作。 · 了解酒店入住率，宴会，预测计划和收益。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 · 积极地参与所有的培训。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 至少两年厨师经验 · 能够合理使用所有产品和配料 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识优先考虑

作为餐厅服务员，您将应以高标准完成以下任务： · 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 · 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 · 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 · 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 · 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 · 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 · 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 · 能够达到产品知识的要求。 · 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 · 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 · 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 · 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 · 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 · 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 · 保证客人都被引领入座。 · 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 · 确保所有服务都符合标准。 · 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 · 服务时对所有客人尽职责。 · 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 · 将服务客人放在首位。 · 在工作过程中始终体现职业素质。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准： · 具有积极合作的精神，乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧 · 具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 · 开朗及外向性格 · 可以长时间的工作 · 积极的工作态度

工作职责 按照上级主管的安排，有计划完成当日工作。 与厨工分享工作经验。 收取及领取饼房物资。 参加每日例会，参加培训。 清洁并整理工作区域。 保持个人卫生。 发现工作中设备损坏及安全隐患，并及时上报上级。 及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪烘培专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 1年以上饼房厨师工做经验，掌握基础西饼制作技法。 认真负责，严守职业操守。