岗位职责: 1. 根据公司经营目标全面统筹规划企业的人力资源战略规划，为公司建立双赢的人才管理方式，搭建公司人才评估,考核及相应的储备体系。 2. 负责公司的招聘、培训、考核、薪酬等人力资源管理工作，对接市场部,餐饮部,船务部制定相应的考核体系和奖惩措施并推动执行。 3. 负责团队建设和发展，完善和健全各业务模块管理制度、体系、流程。 4. 着重于进行员工培养及绩效考核，包括组织制定新员工需求、入职培训计划，制定及督促员工业务能力提高、工作技能再培训，制定人才结构优化及后续干部、高素质人才的选择与提拔措施，制定绩效考核及激励措施。 任职要求: 1. 本科统招或以上学历 2. 三年以上人事版块全面负责经验,熟悉人力资源六大模块.侧重于招聘,绩效评估和团队建设 3. 有国内高端酒店类招聘背景优先 4. 有从0-1搭建人力资源体系经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行运营策略，确保酒店高效运转； 2、监督各部门（前厅、客房、餐饮等）的运营情况，优化工作流程，提升服务质量； 3、制定并落实酒店运营标准及管理制度，确保服务品质符合品牌要求； 4、分析运营数据，提出改进方案，提升酒店营收及客户满意度； 5、协调各部门资源，解决运营中的突发问题，确保酒店运营顺畅； 6、负责成本控制及预算管理，合理调配资源，提高运营效益； 7、定期组织员工培训，提升团队专业能力及服务意识； 8、维护客户关系，处理重大投诉，提升酒店口碑及市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，熟悉酒店运营全流程； 2、优秀的组织协调能力，能够高效管理团队并推动跨部门合作； 3、较强的数据分析能力，能通过数据优化运营策略； 4、具备良好的服务意识及客户导向思维，能有效提升客户满意度； 5、抗压能力强，能妥善处理突发事件及复杂问题； 6、具备成本控制意识及预算管理能力； 7、良好的沟通能力及领导力，能激励团队达成目标； 8、对酒店行业发展趋势有敏锐洞察力，能提出创新性运营方案； 9、雅高品牌酒店管理经验优先； 10、良好的英语听、说、读、写能力。

【岗位职责】 •            服从上司的工作安排，遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 •            确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准； •            负责食品仓库的日常运营管理，确保食品原料、成品、酒水、饮料等的入库验收(核对数量、规格、批次及质量证明文件) 、储存、出库、配送、盘点、退货等环节安全、准确、高效执行。严格执行食品安全法规和公司标准，保障库存食品质量与安全，维护仓库环境整洁有序，确保运作符合食品安全和卫生标准。 •            按食品类别、储存条件（常温/冷藏/冷冻）及保质期要求，合理安排货位，做到分类分区存放；熟练操作冷库设备，监控仓库温湿度确保符合食品储存标准，落实防潮防虫措施，做到先进先出（FIFO）或先到期先出(FEFO)，避免交叉污染。 •            负责出库货物的拣选、复核，确保单据与实物一致，准确、及时完成发货备货。 •            定期开展库存盘点，记录盘点结果，排查过期、变质、破损食品，及时上报库存差异。 •            维护仓库台账及电子库存系统，实时更新货物出入库信息，保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续，更新库存账目，定期整理归档出入库单据。 •            严格执行安全生产及消防制度，规范使用叉车等仓储设备，定期检查消防设施，消除安全隐患。做好防火、防盗、防污染工作，保持库区清洁卫生。 •            根据需求完成食品抽检、退换货等相关工作。 •            上级交办的其它任务。 【任职要求】 •            高中及以上学历，物流管理、食品相关专业优先； •            3 年或以上食品仓库的相关工作经验，熟悉食品存储规范、法规标准(如HACCP / ISO22000)者优先考虑； •            有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 •            能适应仓库工作环境，主要室内工作，需搬运重物（16kg或以下），长时间站立作业。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业（提供防护装备）； •            掌握基本的仓储操作流程，能熟练使用叉车、地牛等仓储设备进行货物装卸、移动与堆垛（需持有有效叉车证）及办公软件（Excel、仓库管理系统 WMS）； •            良好的数据分析和问题解决能力 •            持有健康证（食品卫生），无食品行业从业禁忌； •            持有有效叉车证； •            具备较强的食品安全意识和风险防范意识，严谨细致、责任心强，能适应快节奏工作和加班需求； •            良好的跨部门沟通协调能力，积极主动，具备团队协作精神， •            能读懂简单英文的能力。 •            流利的粤语及普通话。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、统招本科及以上学历，广告学、市场营销及相关专业，40周岁以下； 2、3年以上同岗位工作经验，有酒店筹开经验者最佳； 3、文案水平好、形象气质佳、沟通表达能力好。

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 3.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责： 1、贯彻国家及地区的劳动人事政策、方针、结合本酒店的实际情况，组织制定酒店人力资源的长远规划、年度计划等。 2、组织制定员工工资、奖金、福利待遇、培训、办公设施、员工活动等计划和年度预算。 3、 组织制定酒店工资标准、管理办法和分配方案。严格工资福利管理，使之符合本地具有竞争力和节省工资成本的两个原则。 4、 组织制定员工培训计划，审核年度培训方案，规划培训费的使用。切实为酒店的发展和员工的个人发展尽心尽力。 5、 对本部门的工作，定期进行检查考核，以搞好本部门的内部管理工作。 6、根据用工计划组织招聘工作，负责酒店内部员工调配的审核。 7、完成总经理交办的其他工作任务。 任职要求： 1、大专以上学历，有五星级酒店筹备筹开经验，有相同岗位工作经验五年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、统筹安排上什岗位人员工作，合理分配工作任务并监督执行 3、制定并优化上什操作流程及标准，持续提升工作效率 4、严格控制食材成本，做好原料验收、储存及使用管理 5、定期检查设备运行状况，确保厨房设备正常运转 6、配合厨师长研发新菜品，参与菜单设计与改良 7、严格执行食品安全卫生管理制度，确保厨房符合卫生标准 8、负责上什团队的专业技能培训与考核 【岗位要求】 1、精通各类蒸制、炖品制作流程 2、具备3年以上星级酒店上什工作经验，1年以上管理经验 3、熟悉厨房成本控制及食材管理方法 4、掌握厨房设备操作及维护知识 5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，能承受高强度工作压力

要求：女性优先 工作经验：8年以上 年龄:30岁-40岁 学历:大专 岗位职责及内容 1、之前8年同等酒店行政人事工作经验 2、有高星级酒店筹备经验《必选》 3、根据酒店总经理整体经营战略，制定酒店人力资源规划、招聘、培训、薪酬等体系。 4、统筹管理员工餐厅、宿舍、更衣室、等后勤保障工作。 5、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 6、规避酒店用工风险，处理员工与酒店之间法律纠纷。 7、协助与汇总各部门制定酒店SOP作业流程标准。 8协助酒店总经理编制撰写酒店各项质量管理体系。 9、负责酒店系统间会议及其它重大会议、活动的会务工作。 10、管理负责酒店合理合法使用印信，协助酒店外联办理与处理相关证件及事务。 11、办理员工劳动合同的签订、续订、终止等事项，收集各部门的人事变动申报，报总经理审批。 12、编制酒店员工手册及其它操作手册。 13、制定酒店员工招聘计划及员工发展规划，保障酒店正常运转。 14、管理酒店重要会议，做好各种会议纪要及归档。 15、处理好酒店总经理安排交办的其它任务。

【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账务相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和会计凭证。 5、月度、季度、年度成本分析及管控。 6、协助定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、负责蒸菜成品的烹制。 3、熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 4、保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 5、与炉灶人员分工合作，互相配合打荷墩头完成制作菜品任务，合理使用能源。 岗位要求： 1、具备相应的从业经验。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从厨师长安排。

工作职责： 沟通：与团队成员、客人和供应商进行清晰有效的沟通至关重要。 领导力：激励和指导团队实现业务目标和满足客人期望。 解决问题：快速识别和解决快节奏环境中出现的问题。 适应性：灵活并能够顺利处理意外情况。 库存管理：跟踪库存并确保有效订购和使用供应品。 财务管理：处理预算、监控费用并确保盈利能力。 食品安全法规：确保符合所有食品安全标准。 菜单规划：与烹饪团队合作制定和更新菜单。 任职资格： 具有在高端餐厅或酒店担任门店经理或类似职位的经验，或 2－3 年担任助理经理的经验。 助理经理：理想候选人应至少拥有 1 年担任门店助理经理的经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、按照标准操作流程完成摆台、上菜、撤台等工作，保持餐厅环境整洁有序； 3、及时响应顾客需求，处理顾客投诉及建议，提升顾客满意度； 4、协助餐厅管理人员完成日常运营事务，包括库存盘点、设备维护等； 5、遵守食品安全及卫生标准，确保用餐环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班轮班制度； 2、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 3、服从管理安排，遵守公司规章制度及服务标准。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

岗位职责 1.场所灯光昏暗，应勤巡查，勤观察，勤为宾客服务，多推销饮料。 2.注意场所安全，遇突发事件应妥善处理，或及时向上级汇报。 3.准备多种食品和饮料，为宾客热情周到服务。 4.根据酒吧工作的服务操作程序，为宾客提供适当服务。 5.保持卫生整洁，空气清新。 岗位要求 1. 有相同岗位工作经验1年以上 2. 熟悉酒吧的服务特点和服务项目。 3. 较强的酒店产品推销能力。 4. 具有较好的人际关系处理能力，善于处理宾客之间的关系。 5. 可以熟练使用英文为客人服务，同时会韩语的面试者将被优先考虑

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，女性优先； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

【岗位职责】   1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标；   2、及时清理厨房及洗碗区域的垃圾，保持工作环境整洁；  3、协助厨房进行简单的食材预处理工作（如蔬菜清洗等）；  4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报；  5、遵守食品安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程；   6、完成上级安排的其他临时性清洁及辅助工作。  【岗位要求】   1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；  2、具备基本的清洁消毒意识，注重细节；   3、服从管理安排，有团队协作精神；   4、无需相关工作经验，接受新手培训上岗；   5、工作时间能适应餐饮行业排班制（含早晚班）。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保食材符合卫生标准 2、协助厨师完成员工餐的烹饪准备工作，包括调料准备、餐具摆放等 3、按规定流程进行厨房设备、用具的清洁消毒工作，保持操作区域整洁卫生 4、按照食品安全要求储存食材，定期检查食材保质期并做好记录 5、配合完成每日餐后厨房清洁工作，包括台面、地面、设备等区域的清理6、遵守厨房操作规范，正确使用和维护各类厨房设备 【岗位要求】 1、具备基本的食品卫生安全意识，持有健康证者优先 2、能够适应早晚班次轮换，服从工作安排 3、具备团队合作精神，能适应快节奏的厨房工作环境 4、有餐饮行业相关工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、身体健康，能胜任厨房基础体力工作 6、遵守酒店各项规章制度，服从管理

岗位职责： 1.负责中西餐区域客户接待，按标准完成餐前准备（摆台、备餐具）、餐中服务（点餐、上菜、酒水服务，遵循中西餐礼仪）及餐后清洁。 2.熟悉中西餐菜品信息（口味、做法），解答客户咨询，协助处理简单需求。 3.保持服务区域整洁，配合领班与厨房传递信息，保障服务流畅。 岗位要求: 1.学历不限，有无经验均可（应届生或实习生可培训），了解基础服务礼仪者优先。 2.沟通能力良好，态度热情，能适应轮班和快节奏工作。 3.注重卫生与细节，有服务意识，执行力强。

严格按照食材采购标准，对三烧味所需原材料（如各类家禽、肉类、酱料、香料等）进行验收，核查食材新鲜度、保质期、规格等，杜绝不合格食材入库使用。 根据当日出品计划，精准完成食材的清洗、解冻、腌制等前期处理工作。例如：家禽的褪毛、开膛、清洗；肉类的去皮、切块、腌制调味等，确保处理流程规范，食材干净卫生。 负责腌制料、酱汁等辅料的调配与保存，严格遵循配方比例，保证口味统一，同时做好辅料的防潮、防污染管理。

岗位职责 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针，在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐并和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理，良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养，依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营，接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识，熟练运用客人维护技能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

岗位职责/岗位要求 岗位职责 1.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字； 2.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间； 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统； 4.保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告； 5.为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换； 6.熟知部门标准工作程序，随时留意会计政策和工作程序的变化； 7.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象； 8.执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备； 9.随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 岗位要求 1.至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2.优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3.熟练使用电脑办公软件，具备前台接待员系统知识和技能； 4.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

东莞松山湖城际酒店—所属华住集团中高档城际品牌 岗位职责 烹饪工作：负责酒店菜品（包括但不限于自助早餐、商务简餐等）的日常烹饪任务，严格按照菜品标准和流程操作，确保菜品质量稳定、口感良好、外观精美，满足顾客的口味需求。 卫生维护：协助总厨管理厨房卫生，保持工作区域的整洁有序。严格遵守食品安全和卫生操作规范，定期对厨房设备、工具和环境进行清洁消毒，确保食品加工过程安全卫生。 团队协作：与厨房团队成员密切配合，高效完成各项烹饪任务。积极参与工作流程的优化讨论，提出合理化建议，共同提升厨房整体工作效率。 菜品改良：根据顾客反馈和季节变化，协助总厨对菜品进行改良和创新。关注食材的新鲜度和品质，合理搭配菜品，提升顾客满意度。 任职要求： 烹饪技能：熟练掌握中餐或西餐烹饪技巧，能够独立完成常见菜品的制作，具备一定的烹饪创意能力。 食品安全意识：了解食品安全法规，具备良好的卫生习惯，能够严格执行厨房卫生操作规范。 团队合作精神：具备良好的团队合作意识，能够与同事友好协作，适应快节奏的工作环境，服从上级安排。 成本意识：对食材有一定的了解，能够合理使用食材，有效控制成本，减少浪费。