·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 当经理不在的时候，主持当日简短的会议确保饭店各项活动和运作要求传达下去 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up当班期间尽力解决好所有的投诉并记录以便以后跟进 ·       Supervise cash handling and banking procedures监督出纳人员的工作程序 ·       Prepare daily banking and cash flow reports准备当日出纳流程报告 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures建立和指导员工的出纳安全程序 ·       Deal with irregular payments处理非正常的结帐方式 ·       Supervise the maintenance of service equipment检查服务设备的保养 ·       Monitor standards of guest facilities and services监督客用设施和对客服务的标准 ·       Control stock and monitor security procedures控制库存和监督安全程序 ·       Assist with menu and wine list creation协助菜单和酒单的推出 ·       Supervise functions监督部门的活动 ·       Supervise outlet service监督服务

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助餐厅经理及副经理的工作，负责餐厅运作及管理方面的工作。 岗位职责： 1.与经理、主管商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 2.遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 3.检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 4.在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 5.协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2.持有当地政府规定的食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3.具有解决问题和培训的能力。 4.酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 5.2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具领班经验优先考虑。

工作职责： 1. The dispatch order must be implemented accurately and the completion status must be carefully checked. 对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2. Master the various tasks of the team, regularly inspect the various tasks assigned to the team members, identify problems, and handle them in a timely manner. 掌握小组的各项工作，经常对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3. Arrange preventive maintenance plans and inspection work, and strictly control quality. 安排好预防性维修计划及巡查工作，严把质量关。 4. Master the operation of basic equipment and lighting conditions, and formulate power－saving measures. 掌握基础设备运行和照明情况，制定节电措施。 5. Proficient in repairing, maintaining, and upkeeping hotel－related equipment. 精通酒店相关设备的维修、维护、保养工作经验。 6. Hold an electrician certificate, with at least half a year of hotel work experience preferred. 持有电工证，酒店工作经验半年以上优先。 任职资格： 1. Have a strong sense of responsibility and professionalism, work conscientiously and responsibly, strive for excellence in business, and possess strong analytical and practical skills. 有强烈的责任感和事业心，工作认真负责，且对业务精益求精，具有较强的分析能力和动手能力。 2. Possess knowledge in electromechanical, decoration, and interior design, with versatile technical skills, capable of undertaking comprehensive maintenance tasks. 具有机电、装修、装潢等方面知识，具备一专多能的技术技巧，能够承担起综合维修任务。 3. Those with experience in organic maintenance are preferred. 有机修工作者优先。 4. Be physically healthy and energetic. 身体健康，精力充沛。

SUMMARY OF POSITION Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. Assistmanagers to maintain normal operations. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。协助经理维持部门正常运营。 The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 The ability to anticipate and service of guest’s requirements before requests are necessary. 在顾客提出需要之前，预知顾客的要求，同时满足其要求。 The ability to complete opening and closing side work as assigned and have all tables set according to standard. 根据标准铺好所有餐桌，完成必须的开档和收档工作。 The ability to present menus and explanations for all menu items as well as specials of the day. 能够向顾客解释菜单上的所有菜品及每日特色菜。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS One to two years previous experience as captain, supervisory or senior server position in luxury hotel. 拥有不少於两年在奢华酒店的领班或高级服务员经验。  College degree or equivalent. 大专生或同等学历。 Fluent in spoken English, able to have daily conversations with guests. 英文口语流利，能够与客人日常对话.

  1.English Communication Skill； 基本的英文沟通能力； 2.F&B waiter/waitress experience is preferable. 餐饮服务员工作经验者优先考虑。

岗位职责 1.为清洁员分配每个班次工作任务 2.按顺序巡视整个公共区域 3.确保在餐厅、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 5.处理所有清洁方面紧急事件 6.跟踪急修事宜，确保维修已经完成 7.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8.检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 9.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10.检查楼梯确保卫生及清洁 11.确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12.完成经理分配的其它工作

一年以上相关工作经验，熟悉洗衣房的操作流程，良好的沟通技巧，善于与人交流，品貌端正，热爱酒店事业。

1、负责办理客人入住、退宿相关事宜； 2、及时处理各种渠道客人的预订、做好登记、保证房态信息准确无误； 3、做好各项台账、开票、统计整理工作。

1. 辅助厨房师傅工作，确保所有出品的质量和及时性 2. 能够按照主管和经理正确规范合理利用节余 3. 提早为下一个班或者第二天做准备 4. 保持菜品质量和服务与公司的配方标准相一致。

【岗位职责】 1、按照标准食谱和操作流程，准备和制作中西式菜品，确保出品质量和口感一致； 2、负责厨房日常备料工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础加工； 3、维护厨房设备及工具清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 4、协助厨师长完成每日餐品准备工作，合理控制食材损耗； 5、遵守厨房操作规范，确保工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备基础的中/西餐烹饪技能，有相关培训或实习经验者优先； 2、能够适应早晚班轮班制度，具备团队协作意识； 3、工作细致认真，责任心强，能承受厨房工作压力； 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证； 5、对烹饪有热情，愿意学习提升专业技能。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、五官端正，身体健康，精力充沛。

前台主管 岗位职责 1、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 2、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 3、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 4、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、有1年前厅或宾客服务工作经验。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责：岗位职责： 1、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 2、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 3、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 4、紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 5、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 6、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 7、确保所有的厨房设备干净整洁。 8、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 9、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 岗位职责： 1、有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 2、确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 3、具有良好的标准/基本的烹饪技能/良好的卫生知识

在厨师长和副厨师长的领导下，完成高品质烹饪工作 【岗位要求】 1、工作责任心强，能承受厨房工作压力 2、良好的沟通协调能力

岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、大专以上学历。有同星级酒店工作1年以上，相关职位工作1年以上经历。 2、熟悉公关、新闻、广告及酒店知识。了解国家对新闻出版、广告等规定。 有一定的摄影专业知识。 3、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 5、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

岗位职责 1、 根据市场营销经理的指示和部门营业目标、销售重点，制定具体的销售计划，并认真加以实施。 2、 协助部门经理进行销售预测，制订商务会议、散客、长包房客人的销售策略及销售工作计划，并加以落实。 3、 负责对潜在客户进行促销访问，与老客户保持良好关系，设法开发新客户。 4、 经授权代表酒店与客户签订商务会议散客销售协议或长包房协议，并与其他部门沟通，保证协议的顺利实施。 5、 负责处理商务市场客户的电话、传真或信函。 6、 负责酒店内使用的各种优惠卡的发放和管理工作。 7、 处理长包房、商务散客销售中的日常事务工作。 岗位要求 1、 大专及以上学历，营销相关专业优先。经过营销专业培训或持相关专业证书。 2、 熟练掌握国家旅游政策法规，掌握一定的财务及营销专业知识。 3、 有一定的文字能力，语言表达能力强。 4、 思维清晰，有较强的沟通能力、理解能力及敬业精神、团队意识。 5、 熟练掌握一门外语，听、说、写流利。熟练使用办公自动化软件及网络。

Under the general direction of the Club 68 Manager - Residence and within the limits of established Rosewood Hotels and local policies and procedures. Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental; standards and procedures and oversees their implementation. Monitor Manor Club team member to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt cordial attention from arrival through departure.

岗位职责 1.监督服务员的具体操作，保证服务工作符合酒店星级标准。 2.按照领班检查表逐项检查，发现问题，及时报告主管。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。 4.检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损。 5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 7.在酒店啤酒花园餐厅夏季营业时（4月中旬-9月中旬）负责协助啤酒花园餐厅负责人运营。 任职资格 1.高中以上学历或同等学历，具有1年以上本岗位工作经验。 2.热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。          3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 4.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5.身体健康、仪表端庄。

【岗位职责】 1、销售总监负责销售酒店房间、餐饮等，并时刻保持激励销售团队、培训销售人员，无论负责观光、旅行和企业的客户人员，并通过集中招标和总体目标协调实现销售目标。 2、留意配合酒店尤其是主要部门的运作。建立与收益总监的横向销售管理沟通以争取利润；对行政委员会制定价格策略、优惠政策、特别促销套价及活动提供建议；与餐饮总监紧密合作，确定宴会、会议的销售目标、价格及流程；给公关人员提供有效地在国内外推销符合雅高酒店集团标准的酒店产品的建议；同房务部总监密切协调以实现房价管理，并促进前厅部的销售以获得目标住房率。 3、提供培训素材，积极引导，培训销售队伍，以期更好的完成酒店业绩。在制定月销售计划及年销售计划的基础上确保销售队伍具备良好竞争力。 4、提供销售后服务，特别要确保必要时客户所有的投诉都被有关部门认真接受、讨论。确定所有投诉都已经过调查，并开始实施补救行动。 5、密切与市场销售总监合作，制订战略，优化酒店的销售和收入。 【岗位要求】 1、至少五年的酒店销售及管理经验 2、有很强的星级酒店市场及生意拓展理念 3、具有很强的学习能力，分析和解释复杂的活动和/或信息，以提高新的实践和发展的新方法 4、必须有较强的决策能力 5、较强的口头和书面沟通能力。 6、能力的培养和发展团队成员 7、在团队中发挥主动性使工作更有效 8、优秀的组织能力。

招聘需求： 学历：2024/2025届应届本科毕业生，本科及以上学历； 专业：旅游管理、酒店管理。 岗位方向： （1）董事办管培生：高管事务、计划督办、产品运营体系等工作； （2）市场营销管培生：品牌、新媒体、策划、销售管理等工作； （3）酒店运营管培生：度假酒店房务、前厅、餐饮、采购等工作； （4）乐园运营管培生：主题乐园运营、经营、客服等工作。 备注：完成轮岗培养后确定岗位方向。

1.协助厨师长完成下达的各项经营指标、费用指标； 2.督促下属做好开餐前的准备工作，了解就餐人次，明确本部生产任务，组织下属进行有效安全生产，严格遵守菜品制作过程要求，控制成本，保证菜品质量； 3.每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况，熟悉各种肉类、海鲜、蔬菜等一切食品的加工流程并实施； 4.按照岗位标准工作流程完成工作。

具备服务热忱，立志成为酒店业的在校应届毕业生； 酒店管理专业或相关同等专业将优先考虑； 形象气质佳，良好的英语沟通能力及计算机操作能力； 可接受倒班工作； 每周可以提供5个工作日，最少实习4个月

Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长，根据员工提出的见意和意见，积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.  根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店商业战略，提升酒店营收及市场份额 2、领导销售、市场、收益管理团队，确保各部门协同高效运作 3、分析市场趋势及竞争对手动态，制定差异化竞争策略 4、维护并拓展关键客户资源，建立长期稳定的合作关系 5、监督预算执行情况，优化成本控制及资源分配 6、定期向上级管理层汇报商业表现及战略执行进展 【岗位要求】 1、有筹备经验优先考虑，有上海资源优先考虑。 2、拥有优秀的团队领导及跨部门协调能力 3、熟悉酒店行业运营模式及市场动态 4、具备较强的数据分析及决策能力 5、能够承受高强度工作压力，适应快节奏工作环境 6、优秀的沟通技巧及商务谈判能力