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  • 温州 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 财务监督与管理:协助管理酒店的财务运营,确保准确性、合规性并与业务目标保持一致。支持编制财务报告,包括损益表、资产负债表和现金流预测。 • 预算与预测:协助编制年度预算和定期预测,确保它们反映运营实际情况。跟踪财务绩效与预算的对比情况,并确定节省成本的机会。 • 合规与审计支持:确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。准备文件并支持内部和外部审计,及时处理发现的问题。 • 团队领导与发展:监督和指导初级财务团队成员,提供培训和支持以提高他们的技能。协助为财务团队设定目标并确保实现目标。 • 成本控制与优化:监控和审查支出,以确保在不影响质量的情况下实施成本控制措施。确定财务流程中的低效率并致力于改进运营工作流程。 • 战略合作:与运营和管理团队合作,提供支持决策的财务见解。充当其他部门在财务问题上的联络点,确保清晰的沟通和协调。 • 风险管理和财务规划:识别潜在的财务风险并实施缓解策略。协助财务总监为酒店制定长期财务战略。 任职资格: • 会计、金融或相关领域的学士学位;CPA 或同等认证优先。 • 至少 4-6 年财务管理经验。 • 熟悉财务报告标准、预算和预测流程。 • 熟练使用财务软件、ERP 系统和高级 Microsoft Excel 技能。 • 具有公认的领导能力和团队管理能力。 • 具有出色的分析和解决问题能力,注重细节。 • 具有良好的沟通和人际交往能力,能够有效地跨部门工作。 • 能够在快节奏的环境中确定任务的优先顺序、按时完成任务并管理多项职责。
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我们寻找这样的您 (高要求,高匹配): #精湛技艺: 持有国际或国内权威机构认证的水疗/按摩相关资格证书。 精通多种经典与现代水疗/按摩手法(如瑞典式、深层组织、泰式、热石、芳香疗法等),并能根据宾客需求灵活运用、创新融合。 对人体生理学及常见亚健康状态有深刻理解,能提供专业、安全的理疗建议。 #卓越服务素养 极致细腻:拥有敏锐的洞察力,能精准感知宾客需求,提供超越期待的个性化服务。 礼仪:仪容仪表无可挑剔,举止优雅得体,谈吐温婉专业,时刻展现顶级水疗中心的服务风范。 深厚沟通力:能用清晰、温暖的语言与宾客建立信任,专业解答咨询,营造舒适放松的氛围。 真诚关怀:发自内心地热爱服务行业,以帮助他人获得身心平衡与愉悦为己任。 高度责任感与职业操守:严谨细致,恪守保密原则,维护中心声誉。 持续精进:保持对行业新知识、新技术的学习热情,追求技艺的不断提升。 团队协作:在精英小团队中,乐于分享,积极协作,共同维护顶级服务标准。 #经验要求: 拥有在高端酒店水疗中心或知名专业水疗机构的丰富工作经验者优先考虑。 #员工关怀与福利: 享受万达酒店集团提供国家规定的五险一金、员工餐饮折扣、全球万达酒店员工价。每月享有8天固定公休,确保您有充足的时间休憩、陪伴家人与自我提升。
  • 上饶 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划; 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对; 3、组织本组组员对新市场进行开发; 4、管理开发好自己的客户; 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查; 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡; 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。
  • 广州 | 经验不限 | 大专
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    • 午餐补贴
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮或礼宾日常工作 协助部门服从管理
  • 开封 | 2年以上 | 中专
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    • 每周双休
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    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    · 严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 · 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 · 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 · 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 · 节约能源,控制能源消耗。 · 跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 · 定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 · 执行管理层所分配的其他工作任务。
  • 开封 | 1年以上 | 大专
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    • 每周双休
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    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 开封 | 1年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 每周双休
    • 希尔顿培训
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    • 丰富员工活动
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 2、熟悉自助餐台上的食品。 3、保持自助餐台清洁。 4、能够达到TBS产品知识要求。 5、根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 6、熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 7、遵守服务程序,保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 8、检查收银设备的准备工作。 9、与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 10、保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    长期招收餐饮、客房、前厅部实习生 1.提供学生证或就业推荐表 2.实习期不少于半年
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 带薪年假
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    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们致力于打造一个多元化且包容的工作环境,现面向残障人士提供“关爱岗位”,具体岗位根据个人意愿及能力匹配,包括但不限于: • 前厅接待助理 • 餐饮服务助理 • 清洁助理(PA) • 后勤支持(如文员、库管等) 岗位要求 1. 残障人士专属岗位,持有效《中华人民共和国残疾人证》。 2. 具备良好的沟通能力与服务意识,有酒店相关经验者优先。 3. 能适应酒店环境,服从安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    SUMMARY 摘要:                                                                                                                             Thisposition is responsible for assisting guests; checking in / checking out guestsaccording to the established procedures. Major functions include awareness of the guest’s preferences ensuringthe room assignment and set up/ reparation meets the guest’sexpectations.Dealing with guest’s requests and handling them according to thehotel policies & procedures with professionalism and courtesy. Undertakingany other duties and responsibilities as required by Front Desk Manager and theFront Office Management. 此职位负责为客人提供热情周到的接待,根据酒店流程有效率地办理入住/退房;主要职能包括了客人的喜好从而分配房间,并且能够为满足客人期望做准备。根据酒店规章制度,专业并有效地处理客人需求,殷勤周到。完成前台经理或者前厅部管理人员指派的其他工作。 SPECIFIC JOB KNOWLEDGE,SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求: ·        Fluent in English/Mandarin spoken/written 流利的英语,普通话及其他语言将被优先考虑 ·        Knowledge of the OnQ system or different PMS isan advantage 熟练OnQ或者其他酒店管理系统优先考虑 ·         Experience for working shifts rotation,including Night Shift.  有翻班工作经验,包括夜班。 ·        Well presented, smart and outgoing personality 性格开朗、头脑灵活、工作踏实 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:                                                                        ·        Minimum 1 year experience in a similar positionin a comparable hotel. Front Office knowledge is an advantage 至少一年及以上同岗位的工作经验,前厅部相关工作经验优先考虑
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工福利房间
    • 餐饮五折优惠
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:• 熟悉并能正确处理各种不同的布草。• 确保正确使用设备和化学剂。• 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。• 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。• 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。• 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。• 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。• 包装并把客人衣物送到正确的房间。• 确保客人需求和合理要求被满足。• 保持维护所在工作区域的高度整洁。• 负责酒店团队人员制服收取及发放。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。• 遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。• 如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。• 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。任职资格:• 高中以上学历。• 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验。• 能适应强度的工作和压力。• 服装面料知识。• 洗衣房机器操作。
  • 苏州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 国际连锁品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Make sure all the guest area facilities and equipments in good condition and work by the same standards. 确保对客服务区域的设备设施的正常运作确保始终如一的工作标准。 Check equipments in guest service area and make sure all in good condition. 检查对客服务区域的设施设备在良好的工作状态。 Get familiar with data records of main facilities & equipments and machine rooms inspection standards. 熟悉工程部重点设备的基本数据及重要机房的检查标准。 Arrange and coordinate ENG daily work. Make sure all the R&M work done properly. 安排协调各班组的日常维修工作,确保按时完成各项维修保养任务。 Familiar with the operating function, operation, maintenance and maintenance of the system facilities in this major, and the operation and operation of other professional equipments and facilities. 熟悉本专业内系统设备设施的运行功能、操作、维护及保养等,并熟悉其他专业设备设施的运行功能及操作等。 Arrangements for professional TMs to ensure reasonable and effective shift to avoid the waste of personnel. 安排专业内员工班次,确保员工合理有效的轮班,避免人员的浪费。 To establish a good working relationship with the equipment maintenance service provider. 和设备维保服务商建立良好的工作关系。 Be responsible for the marking of the regional computer room and the work room , the pasting and updating of the rules and regulations. 负责管辖区域机房和工作间标志标识、规章制度粘贴及更新。 Be responsible for the annual audit and inspection of equipment and facilities in the profession that meet the requirements of the local functional departments. 负责本专业内设备设施符合地方职能部门要求的年审检测。 Review energy-saving and protection condition in all Hotel area. 检查各区域节能状况及保护设备设施情况。 Supervise work condition of each group. 按照工作布置,负责检查各班组的执行情况。
  • 实习生

    2千-3千
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 四人公寓宿舍
    • 月休6-8天
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    礼宾实习生、客房部实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2.熟悉酒店所有公共区域。 3.确保及时完成日常保洁工作。 4.有效地处理应急事件。 5.管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6.安全正确地使用保洁设备。 7.合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2.具有说,读和写英语的能力; 3.3年以上相关工作经验。
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1.与宾客建立良好关系,能识别常客并达到和超越宾客期望 2.问候宾客为其办理登记 3.向宾客提供酒店客房、餐饮及其他营业点的活动信息 4.一年以上前厅部工作经验优先 5.良好沟通技巧 6.能有效地与酒店同事及经理沟通 7.愿意倒班
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责钟点客房的服务工作,正确引导客人到客房,确保客人安全入住和高品质服务; 2、协助大厅客人完成入住、退房等手续,及时传递房态信息; 3、准确记录并更新客房状态,确保房态信息实时准确; 4、协调房间与大厅的工作对接,处理突发房态问题; 5、定期检查钥匙及设备状态,及时报修或更换损坏物品; 6、保持工作区域整洁有序,维护良好的职业形象; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能耐心处理客户需求; 2、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作精神; 3、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日排班; 4、具备基础电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 5、有酒店相关工作经验者优先,无经验可培训上岗; 6、身体健康,能胜任长时间站立或走动的工作要求。
  • 传菜员

    6千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅与厨房之间的菜品传递工作,确保菜品及时、准确地送达指定餐桌 2、保持传菜过程中的菜品温度、摆盘及卫生标准,维护菜品品质 3、协助服务员进行餐前准备工作,包括餐具摆放、餐台整理等 4、及时反馈厨房出菜情况及顾客用餐进度,协调前后场工作节奏 5、保持传菜区域整洁,按规定进行餐具回收与传送设备维护 6、遵守食品安全规范,严格执行个人卫生及消毒标准 7、协助完成每日开餐前准备及收餐后整理工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应长时间站立工作及快节奏工作环境 2、具备基础托盘操作能力,能平稳运送各类餐品 3、有团队协作意识,服从工作安排及岗位调配 4、具备基础普通话沟通能力,能理解简单工作指令 5、无食品行业从业禁忌症,持有效健康证上岗 6、能适应早晚班轮班制度(含周末及节假日) 7、有餐饮行业工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 季度绩效奖金
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位为潮漫酒店北京会议中心店招聘!!(锦江集团旗下酒店) 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同岗位工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 中/西厨厨师

    5千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 领导好
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 五险
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 员工生日旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:西厨厨工 岗位要求: 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品; 2、有厨房工作经验者优先。 任职资格: 1、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。 招聘职位:厨工(实习生) 1、根据总厨的安排,准备好各种材料用品。 2、年满18周岁,身体健康,反应灵敏; 3、踏实肯干,做事认真负责;
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:您的日常工作财务回报按要求完成库存盘点工作。与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。员工团队对当前的标准和培训进行适当的建议和改进。协调房间的布置、虫害的控制、窗户及地毯的清洁、客房盘点等工作。解决员工的不平情绪,解决员工收到的不公平待遇问题。宾客体验处理客人的特殊需求,确保客人满意。确保酒店公共区域的干净整洁,符合标准。确保宾客对此感到满意。企业责任检查和汇报任何设施和电器损害情况。降低消耗,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)我们对您的要求具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历优先。拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括管理经验或培训经验优先。具有说、读和写英语能力优先。如何履行职责我们发自内心地关怀他人,每天践行我们“时刻展示真正的待客之道”的承诺。这是IHG®旗下所有酒店的全体员工团结一心的源动力。每一个IHG®酒店品牌均以自己的方式展示真正的待客之道;真正待客之道的关键是所有具体和核心的服务技能。诚挚态度 (True Attitude):关心宾客,希望给宾客留下良好的印象并建立真挚的情感联系充满自信 (True Confidence):具备履行本职工作所需的知识与技能,并赢得宾客的信任,让他们相信您可在其入住期间提供帮助和支持用心倾听 (True Listening):重视宾客表达的观点,留意到通常被忽视的身体语言并了解宾客的愿望与需求积极响应 (True Responsiveness):及时周到地满足宾客的需求您的工作职责远远不止这里列出的内容,核心可以归结为打造卓越体验、做正确之事和理解他人。任职资格:有5年以上PA相关工作经验,有国际联号酒店相关工作经验者优先考虑
  • 西餐厨师

    4千-6.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    西式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 餐厅日常运营烹饪 2. 食材处理 3. 酱汁准备
  • 跑菜员

    5.5千-6.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1、 负责餐厅传菜,将菜品从厨房送到指定的桌号位置,为客人提供高标准的优质服务 2、 负责本部门的服务规范和工作流程的贯彻实施 3、 每日检查餐具和指定区域的物品清洁 4、 检查所属营业区域,做好餐前准备 5、 协助前厅服务人员每日卫生清洁 6、 擦刀叉餐具,并规范放置指定区域 职位要求: 1、熟悉餐厅的运营及经营 2、热情,有礼貌,愿意帮助同事和客人 3、良好的沟通,合作和独立工作的能力 4、有强的自我管理能力和责任心
  • 昆明 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 岗位职责: · 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 · 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 · 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 · 可接受盘点库存的工作。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单准备。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 时刻保持自己和所管辖的团队成员的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向厨师长汇报所有的问题并采取适当的行动。 · 遵照厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 任职资格: 岗位要求: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 3年厨师经验在五星级酒店的中厨房/宴会厨房/主厨房/饼房或较高级别的个体餐厅。 · 管理经验: (如有) 至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 · 资质证书: (如有)、 持有效期内的健康证。 · 要掌握各种煎、炒、煮、炸、焖、扣、喂、墩、焗、煲、汤及干货等烹饪技术。 · 精力充沛,具有创新思维,有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 · 是一位能够提供培训,领导团队,激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精厨艺的培训者。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 能够设计菜谱并按照菜谱操作。 · 基本的计算机软件知识。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 保持优秀的领导能力。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 负责协调、督导所有楼层员工,确保完成被赋予的所有工作项目。按照香格里拉集团及本地酒店所制定的标准、方针、政策, 楼层主管要负责客房和周围环境的卫生,力争为我们的客人提供友善、高效的顾客第一的服务。 职位要求 热爱酒店业; 诚实、主动并有主人翁精神; 有团队精神。
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