• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 实习生

    2千-3千
    惠州 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、餐饮、客房、温泉实习生,涵盖餐饮服务员、厨师、前厅接待、客房服务员、温泉服务员; 2、男女不限,有志于在酒店行业实习工作; 3、实习期半年以上,本科、大专、中专学历均可; 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Operational 营运管理 §  Take order and serve the guest according to the sequence. 根据顺序,为客人点单并服务。 §  Up-sell product. 销售产品。 §  Maintain guest supplies and control the cost. 维持营运的供应品和控制损坏量。 §  Ensure beverage stock in the bar is correct. 在下班时,确保饮料的存货是正确的。 §  Ensure buffet set up and service according to the standard. 确保自助餐的布置是按照标准的并在服务中掌控自助餐。 §  Ensure smoothly service according to the task arranged. 根据部门分配的任务,确保流畅的服务。 §  Handle enquiries and require in food and beverage. 必需能处理任何有关食物和饮料的询问和要求。 §  Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 协助每月对所有设备和存货进行检查。 §  Provide guidance before serving. 在服务之前,必需做指导。 §  Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 对菜单中的食物和饮料要非常了解,并能向客人推荐食物和饮料的组合,就像促销中的选择一样。 §  Able to train the new coming staffs and trainees. 有能力培训新员工和实习生。 §  Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, ensure restaurant clean and well maintained. 与餐务部,客房部和维修部门进行良好的沟通,确保餐厅的干净、保修。 §  Provide food and beverage according to the menu. 根据设计的菜单,提供饮料。 §  Exchange the position flexible. 对餐饮部或酒店其他部门的岗位进行灵活的调换。 §  Provide efficient and high-quality service all the time. 始终提供高质量、快速的服务。 §  Set up and tune over the table in the meal period. 根据不同的用餐时间,进行不同的摆台并在用餐高峰时,从新摆台。 §  Change the linen according to the schedule. 根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 §  Set up tables according to the Department Operation Manual. 准备摆台并按照部门营运手册来执行工作职责。 §  Collect the needs in food and beverage. 收集所有食物和饮料的需求。 §  Strict in restaurant opening hours. 严格遵守餐厅的营业时间。 §  Maintain bar area tidy and clean. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净和有条理。 §  Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 控制营运的供应品,减少损害和浪费。 §  Handle guest require in a professional and efficiency manner. 用礼貌和有效的方式,解决客人的要求。 §  Fully understand and strict in Department Operations Manual. 完全理解并执行部门的营运手册。 §  All the work process according to the work plan and training task list. 所有工作都要按照工作计划和部门培训工序表。 §  Fully understand F&B Top 20. 完全理解并应用餐饮部Top 20’s的理念。 §  Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission. 完全理解并坚持凯悦餐饮部远见和任务。 Room Service 送餐服务 §  Repeat order before hang up the phone. 在结束与客人的通话前,要为客人点单并重复所点的内容。 §  Ensure order are correct. 确保按客人的要求正确点单。 §  Ensure all the food and beverage delivering on time. 确保所有的食物都要迅速、及时地送到客人的房间。 §  Strict in hotel policy and procedure, especially enter the guest room. 严格遵守酒店的政策和程序,特别是进入客房。 §  Ensure never enter “DND” room. 确保不能进入有“请勿打扰”的客房。 §  Take away all the cutleries and chinaware form the guest room and corridor when informed. 只要被告知需收餐具时,就要确保收走在客人房里或走廊里所有的餐具。 §  Ensure the check correct. 确保所有的帐单都是正确的并能在送餐时收回款项。 Banquet 宴会 §  Set up function according to the guest request. 对客人所要求的宴会地点进行布置。 §  Ensure all the AV equipment had been tested before function. 确保任何会议的视频设备都是事先测试过的。 §  Ensure banner hanged up at correct position. 确保会议横幅摆放的地点/位置是准确的。 §  Ensure equipment are cleaned before stored into store room. 在把餐布和设备送入仓库前,确保它们都是干净的。 §  Work close with house keeping to ensure function tidy and clean. 与客房部紧密的合作,确保有会议的地方始终是干净的。 §  Work close with engineering, ensure meeting equipment working smooth. 与工程部紧密的合作,确保会议索要的设备都是好的。 §  Work close with event sales department, set up the function room. 与宴会销售部紧密的合作,一起布置会场。 Cashier Management 收银管理 §  Ensure bill always according to the guest order. 确保帐单是根据客人的消费项目。 §  Total amount always shows on the bill. 在帐单上显示总金额。 §  Provide cash check and invoice. 帮客人找零,提供现金支票及发票。 §  Ensure all the income was record. 确保所有的收入总数都有记录并准备这些记录的报告。 §  Check the total amount, never keep cash on hand. 读并记录收银机上的总数,禁止留现金在手上。 §  Ensure income item all correct. 确保收到的价格是正确的并对这些款项做必要的描述。 §  Check the special check. 对特别的作用要做必要的检查。 §  Ensure fill in the daily record when on duty. 确保在他/她当班时,要做每日记录。 §  When the guest cancel order, we can pay back by cash or credit card. 当客人退还商品时,我们可以给客人退现金或是把信用卡的收据还给客人。 §  Ensure cash are real. 确保收到的钱是真的。 §  Ensure guest credit card in period of validity. 确保客人用的信用卡是在有效期内的。 §  Strict in the policy and procedure of cashier and cash. 严格遵守财务部对出纳、现金处理的政策和程序。 Administration 行政 §  Maintains the Daily Log Book. 保管部门的日志。 §  Report the guest/employee accident report. 及时提交所有客人/员工的事故报告。 §  Handle lost and found items according to the policy and procedure. 根据酒店的“失物招领”的程序处理所有“失物招领”物品。 Payroll & Productivity Management 薪资与生产力管理 §  Exercises efficient Payroll Management/ Resource allocation through the establishment of a flexible workforce throughout the Division. This will be based on the principles of a flexible employee base (Full Time & Part Time employees), multi-skilling and multi-tasking. 通过在整个部门内建立灵活的员工编制,实施高效的薪资管理/资源分配。这将依据一个灵活的员工基数(全职员工及临时工)、多技能及多任务的原则。 §  Directs subordinates to ensure productivity meets the Hyatt International Food and Beverage Operations Manual requirements. 确保生产效率和质量达到凯悦国际餐饮部运营手册的要求。 §  Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/ payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注改进生产力水平及在可接受的指引下谨慎管理用品/薪资,确保所有设备的优化部署和高能效。 §  Ensures new technology & equipment are embraced as to improve productivity. 确保拥护使用新的技术和设备以提高生产力。 §  Reviews and constantly seeks Productivity level improvements of all employees through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and through streamlining of work process. 通过“减少工作项目”(适合情况下)及简化工作系统不断检视及发现提高员工生产力水平的方法。 People Management 人员管理 §  Delegates appropriately duties and responsibilities, to equipped and resourced employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 协助所有下属的发展,在工作中遵循经营、财务及行政管理的理念,并确保员工具有多技能并完成多项工作。 §  Through hands on management, supervises closely all Food and Beverage Service employees in the performance of their duties in accordance with policies & procedures and applicable laws. 通过参与管理,对所有厨师进行紧密督导,使他们的表现符合政策、程序及有关法律。 §  Delegates appropriately duties and responsibilities to equipped and resourceful employees, nurturing and developing them whilst ensuring standards of operation and safety are maintained. 适当分配职责和责任,以使员工掌握技能并获得资源;在确保运营及安全标准的同时,关心并发展员工。 §  Instils and supports the Training initiatives and philosophies of the company and works closely with the Training Manager and Outlet Manager to develop a team of multi-skill employees. 拥护并支持公司的培训理念,并与培训部经理和部门培训员紧密合作,培训并发展员工。 §  Develops and assists with training activities focused on improving skills and knowledge. 发展及协助针对提高技能和知识的培训活动。 §  Ensures employees have a complete understanding of rules and regulations, and that behaviour complies. 确保员工完全理解酒店的规章制度并遵照执行。 §  Monitors employee morale and provides mechanism for performance feedback and development. 关注员工士气并对工作表现及发展提供反馈。 §  Assists in conducting the annual Performance Appraisals providing honest and appropriate feedback. 进行年度表现评估,提供诚实而适合的反馈。 §  Effectively communicates guiding principles and core values to all levels of employees.   将指导原则和核心价值有效地传达给所有员工。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位:文旅康养项目酒店店长(酒店运营经理) 所属公司:绿地城投集团 浙江丽水华东药用植物园项目 工作地点:浙江省丽水市莲都区城北街11号华东药用植物园 【岗位职责】 1、全面负责文旅康养项目的酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略及年度计划; 2、监督酒店各部门(前厅、客房、餐饮等)服务质量,确保符合品牌标准与客户期望; 3、优化运营流程,控制成本费用,提升酒店经营效益; 4、组建并管理高效团队,实施员工培训与绩效考核。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或旅游管理相关专业,熟悉文旅综合体项目的酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运作流程,至少3年及以上文旅综合项目的酒店管理运营经验; 2、具备康养文旅项目相关工作经验优先; 3、具有优秀的团队领导能力和跨部门协调能力; 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排。
  • 经理

    6千-1.8万
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    1.三甲医院餐厅项目经理一名(基本工资8000,加奖金加提成12,000-20000) 2.项目副经理一名(基本工资6000,加奖金加提成合计收入在8000-10000) 3.人事经理一名,工资1万-3万之间,本科以上学历,人力资源管理或相关专业,持有HR相关证书优先;五年以上HR工作经验,其中至少2年团队管理经验,熟悉招聘、培训、绩效全模块;具备出色的跨部门协调能力,能高效处理员工关系,推动企业文化落地;)。 4. 财务经理一名(8000~15000) 本科以上学历,财务、会计或金融相关专业,持有CPA、ACCA等证书优先熟悉预算、成本控制和财务分析行业经验:有餐饮业、零售业或互联网行业财务背景者优先,熟悉ERP系统操作财经专业学习。 5.销售经理多名,底薪加提成合计收入6000~15,000之间
  • 食品仓库专员

    1.2万-1.8万
    广州 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 育儿假
    • 投递简历
    【岗位职责】 •  服从上司的工作安排,遵守公司政策、劳动纪律和部门SOP流程。 •  确保个人卫生和健康状况符合食品安全法规和公司标准; •   负责利用Excel设计、建立并持续优化食品批号入库、存储、出库(FIFO/FEFO原则)的全流程跟踪台账,确保每一批次食品的批号、生产日期、保质期、入库日期、供应商、存储货位等信息在Excel系统中的准确录入与关联。熟练运用Excel进行食品库存数据的录入、整理、更新与维护,以食品批号为核心维度搭建并实时优化库存管理台账,确保数据准确度(含货品名称、规格、批号、生产/过期日期、入库量、出库量、库存余量等信息),实现批号与库存数据的一一对应。 • 运用Excel函数(如VLOOKUP、数据透视表、SUMIF等)及数据统计方法,定期开展库存数据专项分析,生成库存周转率、呆滞品占比、库龄分析报告、保质期预警报告(临近/过期)、批次周转分析、库存ABC分类、损耗/差异分析等分析报表,为采购计划制定提供数据支撑。 • 监控并分析库存周转率、库存天数、库存准确率等核心KPI,发现问题趋势并提出 可执行的改进建议; • 监控库存数据及批号信息异常,通过Excel追溯功能关联批号流转记录,及时排查差异原因(如批号录入错误、按批号出库失误、同批号货品损耗等),形成差异分析报告并提出整改建议,确保账实、账账及批号信息完全一致。通过批号数据,能快速响应质量查询,实现产品的正向追溯与逆向追溯。管理并分析与库存相关的质量记录(如温湿度记录),确保数据可追溯。 • 负责食品原料及成品的入库验收工作,重点核对采购订单与实物的批号信息、生产/保质期,同步校验数量、规格及质检报告,验收无误后将批号及对应库存数据准确录入系统与Excel台账,对批号不符、信息缺失的货品按流程办理拒收或退换货。 • 根据出库单规范办理食品出库手续,以批号为核心执行“先进先出、近效先出”原则,准确核对出库货品的批号及对应数量并记录流转信息,避免错发、漏发及批号混淆,确保出库数据与库存台账中批号关联信息实时同步。 • 负责食品仓库的分区规划与货品摆放,按食品类别、批号、保质期、存储要求(冷藏/冷冻/常温)分类分区存放,同批号货品集中管理并清晰标注批号及效期信息,便于库存盘点、批号追溯及出入库操作,维持仓库整洁有序。 • 通过Excel按批号设置临期食品预警机制,每周按批号维度排查库存,梳理各批号临期、滞销食品清单,明确标注批号对应的生产及效期信息,及时上报并联动相关部门推动清库,减少食品过期损耗。 • 对过期、变质食品严格按食品安全规定,按批号完成登记、隔离及销毁处理,完整留存批号对应的处置记录,确保追溯链条完整与合规性。配合有关部门提供批号级追溯报告,满足ISO22000/HACCP审核要求。 • 按规定周期(日/周/月/季)组织库存盘点工作,采用Excel按批号编制盘点计划与盘点表,逐一核对各批号实物与台账数据,重点核查批号一致性及数量准确性,高效完成盘点任务。盘点结束后,快速整理盘点数据,形成盘点报告,清晰呈现盘盈盘亏情况及原因分析,提出库存管理优化建议,按时上报仓库主管及相关部门。 • 维护仓库台账及电子库存系统,实时更新货物出入库信息,保证账实相符。及时办理出入库、盘点手续,更新库存账目,定期整理归档出入库单据。 • 配合上级完成库存管理流程的优化与完善,提出基于数据的合理化建议。 • 跟踪食品采购进度,提供实时库存数据,保障库存供需平衡。 • 做好食品仓库的安全防护工作,排查防火、防潮、防虫、防盗等隐患,确保食品存储安全。 • 完成上级交办的其它与库存管理相关的工作任务。 【任职要求】 • 大专及以上学历,物流管理、供应链管理、统计学、食品科学与工程、计算机信息管理等相关专业优先; • 至少2年以上仓库库存数据管理或物流数据分析经验,具备食品、药品或快消品等具有严格批号/保质期管理要求的行业经验。熟悉食品存储规范、法规标准(如:HACCP / ISO22000/《食品安全法》)者优先考虑; • 有在大型餐饮连锁、酒店、食品加工或生鲜仓储工作经验者优先。 •  年龄45岁或以下,符合食品行业从业健康要求;能适应仓库工作环境,主要室内工作。部分时间需在冷藏/冷冻库区作业(提供防护装备); •  精通数据透视表、复杂函数(VLOOKUP/XLOOKUP, SUMIFS, IFERROR, INDEX/MATCH等)、条件格式、图表。掌握Power Query或VBA进行数据自动化处理者优先考虑; • 强大的数据分析与逻辑能力,能够从海量库存及批号数据中发现问题、分析根源并总结规律。 •  对数字极度敏感且严谨,追求100%的准确性。 • 持有健康证(食品卫生),无食品行业从业禁忌(本岗位需直接接触各类食品,入职前需提供); • 持有食品安全管理员证或叉车证者优先考虑; • 具备较强的食品安全意识和风险防范意识,严谨细致、责任心强,能适应快节奏工作和加班需求; • 良好的跨部门沟通协调能力,能与采购、厨房、财务、供应商等多部门高效配合。积极主动,具备良好团队协作精神,能独立发现问题并推动解决,责任心与保密意识强; • 能读懂简单英文的能力。 • 流利的粤语及普通话。
  • 厅面经理

    1.2万-1.8万
    北京-朝阳区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领 导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查 督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营 指标。 各项工作规范性、程序化、标准化、制度化 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质,能够做好合理的人才梯队培养! 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型西餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 前台接待员

    3千-3.5千
    武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5.熟练各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,具备一定的英语能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 3.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。
  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1,确保为客人提供专业和礼貌的服务。 2, 确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3,礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决. 4,确保餐饮部基本准则被执行, 5,确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作,秉承团队协作的理念 6,对客安排座位,点单以及酒水服务都需要按照相应的顺序和程序 7,对餐厅客人展示菜单,回答疑问和做出与食品和酒水有关的建议和服务 8,完全理解所有菜单上的食品并且能够对餐饮混合促销 岗位要求 1,态度积极,良好的沟通能力 2,善于激励员工和自我激励,乐于学习。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工旅游
    • 员工生日会
    • 尽炫自我
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    *分析酒店整体的和各部门的培训需求,针对需求制定策略,用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 *使自己了解洲际酒店集团人力资源和培训的规范,必要之处进行本地化处理。 *确保有效的执行培训计划。 *监督每个部门培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 *保存酒店全部的培训记录。 *与部门领导一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 *利用洲际酒店集团的基本测量标准监测培训计划的成果,并进行相应的修改。如CAPS,顾客满意指标,预算完成情况等。 *协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 *制定和监督为以下人员提供的培训项目:管理培训生;酒店学校实习生等 *与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 *SOPs 确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 *为上级经理和总经理编制月度培训报告. *同从事旅游服务和培训课程的教育机构保持联系。 *创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度员工心语满意度调查。 *与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 *负责指导校园招聘和洲际英才班项目,并与学校建立良好可持续的发展关系。 *按照地区人力资源总监和总经理的指示为本地区的工作效力。 *为按照公司的指导方针进行的正式的员工绩效考核和鉴定提供建议。 *向员工提供工作指导、咨询,必要时对其进行批评处分,并提供建设性反馈意见以便提高工作绩*效 *定期与员工交流思想,保持良好的员工关系。 *和上级领导一起编制和管理部门预算 职位要求: 1. 本科及以上学历; 2. 具备熟练的英语书写及表达能力; 3. 有培训工作经验或者一线岗位的工作经验者优先考虑。
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    Role Overview: The Director ofOperations has a pivotal leadership role within the hotel.The role oversees and directs all aspects of the hotel operational departmentswhich includes, Front office, Food & Beverage, Kitchen, Housekeeping,Engineering, Security, Health & Leisure and other relevant operatingdepartments. The Director ofOperations ensures these departments are well run by focusing on maximizingrevenues and profits, optimizing operational efficiency, ensuring excellentservice standards, and cultivating a high-performing team. The individual mustpossess strategic thinking, exceptional leadership skills, sharp businessacumen, and the ability to adapt to the dynamic hospitality environment. Key Responsibilities: Strategic Planning & Execution: ·      Develops and implements strategic operational plans to achieve hotelfinancial goals, including labor optimization, inventory management, andoperational cost control, while ensuring customer service and driving progresstowards key performance indicators (KPIs) like GOP, RevPAR, Customer Promiseand Talent and Purpose etc. ·      Evaluates competitor strategies and market dynamics to identifyopportunities for differentiation, working with commercial teams to developpricing and marketing initiatives that enhance the guest experience and driveoperational efficiency. ·      Evaluate and optimize operational processes to maximize efficiency andprofitability (include proposing and implementing an approved CAPEX budget). ·      Oversee the preparation of accurate financial reports and analyze keyperformance indicators to forecast operational needs, develop departmentalbudgets, and track performance against operational targets. ·      Reviews of monthly operational reports and financial statements todetermine hotel performance, join the monthly P&L and owner meeting ensureaction plans in place. ·      Based on the hotel’s operational needs, certain duties may need to behandled when GM is absent. Guest Experience: ·      Lead and inspire operations team to consistently exceed guestexpectations and deliver exceptional service. ·      Implement and monitor service standards across all operationsdepartments. ·      Ensure full compliance with hotel operations with Hilton’s fire safetyand food safety standards. ·      Ensure the continuous maintenance and regular updating of the hotel’soperational equipment and assets align with the Hilton brand standards. ·      Analyze guest feedback and identify opportunities for improvement. Leadership& Team Development: ·      Provides effective leadership and direction to the operations managementteam, leading operations to effectively manage occupancy & rate, wages, andcontrollable expenses. ·      Develop and mentor team members, fostering a culture of continuousimprovement and professional growth. ·      Build a high-performing team through effective communication,collaboration, and conflict resolution. ·      Implement Hilton standards and ensure compliance with company policiesand procedures. ProblemSolving & Decision Making: ·      Analyze complex operations issues and make informed decisions to resolveproblems and drive operational excellence. ·      Demonstrate critical thinking and adaptability in ambiguous orchallenging situations. ·      Take ownership of difficult situations and implement effectivesolutions. ·      Collaborate with the General Manager and other leadership teams toaddress key property issues. ·      Draw on relationships with owners, department heads and externalpartners, to make wise decisions regarding operational activity and strategicgoals. ContinuousImprovement & Innovation: ·      Stay informed about industry trends, best practices, and emergingtechnologies. ·      Identify opportunities for process improvement and implement innovativesolutions to drive efficiency and enhance the guest experience. ·      Continuously evaluate the effectiveness of operations strategies andadjust as needed to achieve business goals. ·      Actively engage in Travel with Purpose program. Qualifications: ·      Bachelor’s degree and above are preferred.   ·      Passion for the hospitality industry, and Customer-centric mindset, Experiencein F&B or Rooms Management is preferred. ·      Experienced in hotel operations management, or seasoned in commercialmanagement with strong operations sense is welcome, preferably in a similarsize and type of property. ·      Advance operations management capability, including exceptional customerservice skills, commercial acumen and leadership management. ·      Proficiency in Microsoft Office Suite and hotel management systems. ·       Fluent inwritten and spoken English. What will it belike to work for Hilton? Hilton,the #1 World's Best Workplace, is a leading global hospitality company with adiverse portfolio of world-class brands. Dedicated to filling the earth with the light and warmth ofhospitality, we have welcomed more than 3 billion guests in our more-than100-year history. Hilton is proud to have an award-winning workplace culture,and we are consistently named among one of the World’s Best Workplaces. Checkout the Hilton Careers blogs and Instagram to learn more about what it's like to be on Team Hilton!
  • 洗碗工

    2.8千-3.3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 餐饮服务员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    一、工作职责 1、 会议筹备:包括场地调整、会议室布置、会议资料摆放等; 2、 现场管理:做好会议期间加水服务工作,处理会议期间的突发事件,确保会议顺利进行; 3、 会后清理:检查客遗物品,回收重要资料,会议室恢复整理; 4、用餐服务:负责为客人提供早、中、晚餐用餐服务。 二、岗位要求 1、18周岁-35周岁,形象气质佳,有服务工作、接待工作经验优先; 2、具备良好的沟通能力和协调能力,能够处理突发事件; 3、具备较强的团队合作精神。
  • 礼宾员

    2.8千-3.3千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 出国旅游
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 月休6-8天
    • 五险+雇主责
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。
  • 中餐厨师长

    1.2万-1.5万
    威海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、参与新菜品研发,定期更新菜单,提升顾客用餐体验 5、协助厨房主管完成日常备餐、出餐及厨房管理工作 6、维护保养厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉鲁菜、川菜等主流菜系 2、能够独立完成热菜、冷菜、面点等各类中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹饪技巧 4、具有良好的卫生意识和食品安全知识 5、能适应酒店餐饮行业的工作节奏,具备团队合作精神 6、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先
  • 菏泽 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 实习生

    2.8千-3千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 绩效奖金
    • 店龄补贴
    • 领导好
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前台领班

    4千-4.2千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天假期
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2. 参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3. 检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5. 检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6. 确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2. 熟悉前台的各项业务。 3. 精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4. 性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 餐饮服务员

    3千-3.3千
    海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 预订员

    4千-4.2千
    北京-房山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 综合维修工

    3.6千-4.2千
    重庆 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 任职条件 1、高中及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 西厨冷菜厨师

    3.5千-4.2千
    中山 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.促使客房达到高出租率,客房收入达到目标。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,5年以上前台工作经验包括2年以上前厅经理或副经理经验(星级酒店大堂副理或值班经理3年以上优秀者亦可)。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,熟练应用酒店系统及Office办公软件,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7.有国际品牌酒店工作经验优先。 8.积极主动热情,有正能量,亲和力强。 语言能力:英语-熟练 中国普通话-精通 粤语-良好
  • 长春 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    长春香格里拉大酒店 香格里拉集团诞生于创始人郭鹤年先生(Robert Kuok)的愿景,他定义了亚洲式待客之道,并为奢华与热情好客的服务设立了全新的标准。 香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和运营者,业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前,集团拥有及管理遍布全球超过75个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、JEN 酒店和盛贸饭店。立足于亚洲,香格里拉集团有众多酒店及综合体项目正在筹措中,分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特阿拉伯等地区。 长春香格里拉大酒店 坐落于长春市中心繁华之处,毗邻卓展购物中心、万达购物广场、沃尔玛大型超市、人民广场、文化广场,于酒店客房内登高远望可鸟瞰长春市整个街景。酒店楼高25层拥有382间全新豪华客房,157套设施完善的服务公寓,45套可出租写字间,以及高规格停车场和临街精品店。 长春香格里拉大酒店拥有参咖啡自助餐厅、香宫中餐厅、大堂酒廊、室外空中啤酒花园及设施齐全的健体中心。全新改造的大宴会厅配备先进的宴会及会议服务设施,是长春市极具规模的举办大型会议及宴会的场地之一。 我们正在寻找餐饮服务员/实习生 作为餐饮服务员/实习生, 我们期待您在工作中: 岗位职责: 1.熟知菜单,充分掌握食品、酒水等相关知识。 2.保持工作场地物品的齐全、干净、整洁。 3.基本礼仪知识。 4. 协助经理或助理经理完成其它工作任务等。 岗位要求: 1.中专或同等以上学历,热爱餐饮和酒店行业,力求有长期发展。 2.对工作认真踏实,态度端正,吃苦耐劳。 3.良好的沟通能力,有团队合作意识。
  • 长春 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    宾客服务员 - 健身中心,虚位以待 作为宾客服务员 - 健身中心,我们希望您承担以下职责: 服从工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作 根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效 严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全 热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作 及时做好预订记录,保证工作无差错 候选人应具备以下能力: 熟悉健身服务和健身器材的使用,保养知识,了解卫生保健知识 熟悉健身房的基本知识和服务技能 能按服务工作规范和质量标准独立进行工作
  • 长春 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 年底分红
    • 管理规范
    • 每周双休
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    宾客服务员 - 礼宾部,虚位以待, 作为宾客服务员 - 礼宾部,我们希望您承担以下职责: 负责接待客人给予他们热情而亲切的服务 提供准确的行李递送,邮递等日常职责 执行管理层分配的任务 参加培训等 候选人应具备以下能力: 热衷于服务行业 善于沟通,个性开朗 可用英语交流 有同等五星级酒店工作经验者优先考虑。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区