【岗位职责】 1、接受宴会和会议，展示会等的预订工作； 2、接待来访客人，并可根据总监授权向客人报价，并及时反馈给相关经理进行具体落实； 3、协助销售经理草拟宴会建议书； 4、拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程； 5、准备宴会通知单，并分发到相关部门； 6、宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜； 7、与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜； 8、收集客户反馈，汇总报告； 9、出席每日部门会议，需要时参加协调会议； 10、每月更新客户名单； 11、执行部门分派的其它任务。 【岗位要求】 1、有相同职位工作经验至少1年及以上奢华酒店的宴会销售工作经验； 2、具有较强的社交和业务开拓能力； 3、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力。

【岗位职责】 1.负责餐饮部之文件，打印、收发及传送。 2.分类整理及保管餐饮部之各种档案，并确保其完整。 3.负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4.负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5.处理收发到传真与发送。 6.接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 7.在各种定期会议前，为部门主管作有关之准备。 8.整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 9.按餐饮部日常工作及时提醒各有关人员，跟催有关工作及报告。 10.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 11.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 12.向直属上级汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 13.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 14.处理客户的来电、来函。 15.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 16.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

岗位职责： 1.实现个人销售目标； 2.准备商业计划和合同,为满足客户需求的同时，做到利润最大化； 3.通过销售拜访、旅行社和其他公司客户来开拓新业务； 4.每周回顾个人和团队的目标，并采取适当的行动来实现目标； 5.确保销售部所有物品都是符合集团标准的； 6.通过跟进每日房间和宴会预定情况，最大化的确保每日住房率； 7.保持与所有其他酒店员工良好的工作关系，以推动和促进合作的和谐的工作环境。 岗位要求： 1.至少一到三年五星级酒店工作经验； 2.熟悉本地市场； 3.本科学历以上优先； 4.有国际酒店相关工作经验； 5.具有良好的团队协作能力； 6.基本的法律相关知识。

To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准各项政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的、高质量保证的食品和服务。

采购酒店需要的所有食品、酒水、工程工具、设备及普通物品，确保所有采购物品符合万豪标准，本地卫生法规、商品规格以及符合部门经理的要求，不会为了降低成本而牺牲质量。 进行市场调查 收集各部门提交的每日厨房申购单及采购申请单。 积极进行市场调查，获得具有竞争性的报价,使得能够以最低价购买到所需商品，同时满足供货周期，质量和数量的要求。采购至少需要3个供应商的报价。 从各家供应商处获得的报价是可比的并且不存在偏见。 电话联系或拜访供应商，与现有的或潜在的供应商商谈新产品的供应，折扣，促销优惠以及互惠交易等。 保存价格变动记录，通过定期更新采购系统记录将价格变动情况通知各相关部门。 确保所有供应物品及时到货并跟进未完结的订单和部分到货情况下未送达部分。 在必要时出差到其他城市采购所需物资。 根据酒店政策和程序，使用采购备用金支付现金采购商品货款。 基于现时存货量、采购周期和其他现实条件，与仓库保管员和相关部门一起协调重下订单的需要。 尽可能多地收集保存所有设备和物资的报价、目录、相片和样品。 协助采购经理确定与供应商的信用协议。 实施采购方面的控制措施，确保本地食材供应能够满足紧急需要，采购量与计划使用量匹配并且以市场最低价购得符合质量和外观要求得商品。避免过量采购。 参与并督导恰当地解决关于采购方面的问题如：未送货、迟送货，质量次、服务差以及临时变价等。 熟悉所有海外采购物品的进口程序，所需文件和海关的要求。 完成其他被分配的工作及责任。

对所辖楼层、服务中心进行管理，督导各项服务程序，确保达到专业化的产品标准，为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。 1、熟练掌握并执行开元酒店的制度和操作规范；坚持酒店安全制度，熟练掌握紧急情况处理程序。 2、负责制订管辖区域的清洁和保养计划，并组织实施管理。 3、定期将区域年度、月度工作计划及指定的报告按要求递交酒店管家部经理，并遵从管家部经理的协调。 4、审阅各岗位主岗递交的指定的计划和报告。 5、确保酒店集团制订的房务产品标准的贯彻执行。 6、保持班组之间的沟通协调，管理、指导、训练、评估区域所有员工；给员工专业知识上的指导，为今后的发展做准备。 7、确保楼层的高标准清洁；每日进行客房的抽查及相关的公共区域，尤其是VIP客房，特别关注对VIP宾客的服务。 8、周期性回顾工作流程/劳动标准，并提出更新意见；周期性回顾和再评估区域使用的设备和用品质量等 福利待遇：月休6天，8小时工作制，提供食宿，五险一金，生日福利，节假日福利，学历补贴，良好的晋升空间......

作为销售经理，我们希望您承担以下指责： - 在销售总监、业务发展总监或高级销售经理的指导下开展销售活动； - 拓展业务，开发新客户和和维护公司客户； - 分析市场趋势，应对市场变化，与销售部门一起实施计划，完成营销目标； - 指导销售主任的所有销售活动，以确保达到营销计划的目标； - 建立并维护客户在酒店账户的档案，协助销售总监/业务发展总监维护销售档案系统。 候选人应具备以下能力： - 成熟稳重、形象佳；  - 良好的中英文书写及口语表达； - 有相同职位工作经验或者至少2年以上大型酒店的销售主任经验； - 熟悉本地及国际市场； - 良好的沟通技巧。 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

【岗位职责】 1、协助全面负责游乐部的日常运营管理工作，包括游乐区域（航天科普基地、露营营地、萌宠乐园等）设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、协助制定并执行游乐业态的运营计划，确保游乐业态场所的正常运作和游客的满意度。 3、负责游乐设施的安全检查和保养工作，确保游乐设施符合安全标准，预防事故的发生。 4、协助制定并执行安全管理制度和应急预案，应对突发事件，确保游客和员工的安全。 5、协助制定并执行市场营销策略，提升游乐业态的知名度和影响力，吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理，处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度和忠诚度。 7、协助负责游乐业态员工的招聘、培训、考核和激励工作，提升员工的专业素质和服务水平。 8、协助监测游乐场的财务状况，制定成本控制措施，确保游乐业态的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求，协助寻求业务拓展和创新的机会，提升游乐场的竞争力。 10、领导安排的其它工作。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业中专以上学历。 2、具有1年以上景区、主题公园、一线饮品品牌门店或露营营地管理工作经验。 3、熟悉休闲、游乐场馆的运营模式和管理流程，具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力，能够有效地管理游乐场的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识，能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力，能够应对各种挑战和突发事件。 8、形象气质良好，阳光开朗，团队协作能力强，适应室内和室外工作环境。

【岗位职责】 1、协助制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、负责度假区/酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作。 4、负责度假区/酒店各部门公共培训的协调组织开展，监督培训情况、跟踪培训效果。 5、收集和汇总各部门季度、月度培训计划工作并形成报告提报和存档。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑度假区/酒店时事和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责度假区/酒店员工活动的策划、组织及宣传推广。 9、负责度假区/酒店服务质量和员工纪律等的监督和检查工作。 10、协助中基层岗位的招聘工作。 11、协助配合部门其他人员完成部门各板块的有关工作。 12、领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备基本的教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、具备一定的教案教材的整理、编制和输出能力。 7、掌握基础的公众号软文编辑、短视频剪辑和手机拍摄技能。

工作职责： 1. 负责制定并执行销售策略，达成或超越公司设定的销售目标，包括但不限于年度、季度和月度销售计划。 2. 深入分析市场动态，识别潜在客户群体，开拓新市场，维护并深化与现有客户的合作关系，提升客户满意度和忠诚度。 3. 领导和管理销售团队，提供必要的指导和支持，确保团队成员达到个人及团队销售目标，同时促进团队内部的沟通与协作。 4. 定期组织销售会议，分享市场信息、销售技巧和成功案例，提升团队整体销售能力和业绩。 5. 参与产品推广和市场活动，与产品、市场等部门紧密合作，共同推动产品销量和市场占有率的提升。 6. 监控销售数据，分析销售趋势，及时调整销售策略以应对市场变化，为公司战略决策提供数据支持。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备3年以上销售或相关领域的工作经验，有高级销售管理经验者优先考虑。 2. 具备出色的市场洞察力和分析能力，能够准确把握市场动态和客户需求。 3. 拥有优秀的领导力和团队管理能力，能够激励和引导团队达成销售目标。 4. 具备良好的沟通能力和人际交往技巧，能够与不同层级的客户和内部团队有效沟通。 5. 具有较强的抗压能力和解决问题的能力，能够在快节奏和多变的工作环境中保持高效和专注。 6. 熟练使用办公软件和销售管理系统，具备良好的数据分析和报告撰写能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、及时反馈客户需求及市场信息，优化销售方案。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力及谈判技巧，能独立完成销售任务； 2、有责任心，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 3、具备团队协作精神，能与各部门高效配合； 4、对酒店行业有基本了解，有销售经验者优先； 5、能熟练使用办公软件，如Word、Excel等。

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 Implement working standards and service procedures, and urge employees to strictly perform their duties. 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 Assign work tasks to waiters according to business conditions to ensure quality service. 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 Maintain a good working relationship with guests and the kitchen, timely feedback guests' information on food and service to the manager and chef, and constantly improve the quality of food and beverage products and services. 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 Understand customers and personally serve important guests. 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 Deal with the problems in the restaurant and guests' comments, and report to the manager in time. 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 Regularly check the equipment, tableware, linen and other items in the restaurant, and report the results to the manager. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.大专以上学历或同等学历，1年以上同岗位工作经历，能用一门外语进行对客服务。 College degree or equivalent, more than 1 year work experience in the same position, able to speak a foreign language for customer service. 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 Have certain organization and management ability, and have skilled catering service skills. 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 Love their work, work diligently, serious and responsible. 4.身体健康，仪表端庄。 Good health and good appearance.

负责组织和协调前台接待工作，向客人传递良好的品牌形象和服务态度，保障客户的满意度。 Responsible for organizing and coordinating reception work, delivering good brand image and service attitude to guests, and ensuring customer satisfaction. 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 Supervise guest relations with staff to ensure that guests' satisfaction with the overall hotel stay experience is improved through awareness and attention to guests. 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 Mastered the room reservation status, reported the reservation status of important groups and guests to the department manager, checked the delivery of VIP notification, and was responsible for the implementation of VIP reception work. 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 Respond to all guest requests in a timely and accurate manner, and provide the best advice to guests through their professional knowledge. 4.负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 Responsible for the use, management and maintenance of front desk property and equipment, as well as the collection, archiving and management of various materials. 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 Check the daily report for errors and correct them in time. 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 Establish healthy guest relationships and strive to increase room sales. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.有同岗位工作经验1年以上。 More than 1 year working experience in the same position. 2.身体健康，品貌端正，形象气质佳。 Good health, good appearance, good image and temperament. 3.优秀的组织管理能力。  Excellent organization and management ability. 4.优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent interpersonal skills and communication skills. 5.善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。 Good at communicating with guests, dealing with thoughtful and decisive, can independently deal with various complaints.

职责义务： Duties & Responsibilities: 1.员工餐厅厨房管理：贯彻落实各项规章制度，带领班组人员认真执行操作规程，规范作业，杜绝违反任何规章制度。 Management of the staff canteen kitchen: Implement all rules and regulations, lead the team members to strictly follow the operating procedures, standardize operations, and prevent any violation of rules and regulations. 2.厨房设施设备管理：贯彻落实厨房设施设备使用规范，确保厨房物品安全，水、电、气使用安全。 Kitchen Facilities and equipment management: Implement the usage norms of kitchen facilities and equipment to ensure the safety of kitchen items and the safe use of water, electricity and gas. 3.耗材成本管控：摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，协助行政主管做好成本分析。 Cost control of consumables: Explore the rules of meals, grasp market information to strengthen accounting, supervise and inspect each link such as material requisition, picking and washing, cutting and matching, and cooking, and assist the administrative supervisor in conducting cost analysis. 4.出餐品质管控：认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，推陈出新，不断提高食堂服务质量，满足员工用餐需要。 Food quality control: Carefully formulate raw material ordering plans, rationally prepare dishes according to the seasons, constantly innovate, and continuously improve the quality of cafeteria services to meet the dining needs of employees. 5.食品卫生管理：抓好厨房环境卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生，保证食品卫生安全。 Food Hygiene Management: Pay close attention to the hygiene of the kitchen environment, clean and sweep in a timely manner, keep the stove and its surrounding area clean and hygienic, and ensure food hygiene and safety. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.身体健康，高中及以上学历。 Good health, with a high school education or above。 2.有同岗位工作经验1年及以上。  Have at least 2 years of working experience in the same position. 3.熟悉厨房成本管控。 Be familiar with kitchen cost control. 4.有一定电脑办公基础为佳。 It is preferred to have a certain foundation in computer office work.

客如云收银系统、会熟练操作运用、对排号等位、招呼客人等工作灵活多变、

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、主动参与，完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动。 7、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 8、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同等岗位经验。 2、了解商务旅游、旅游业市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

地址：合肥市滨湖新区 湖北路 万科蓝山CBD1114–1116 学历不限，只要能写会算！ 能力不限，只要脾气不大于本事的！ 外貌不限，只要喜欢微笑的！ 性格不限，只要心里充满阳光的！ 薪资待遇 基础工资+全勤+30%高提成+奖金+分红 6000–10000以上，有机会成为连锁合伙人！ 月休4天，培训免费，旅游奖励，普升不靠关系，公司是最有潜力的，产品是引领时尚的，品牌是家喻户晓的

岗位职责/职位描述 1. Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2. Checks daily mise-en-place, cooking, preparation, and presentation of all food 检查每日零点的所有食物 3. Assists Sous Chef to control cost by minimising spoilage, utilising food surplus, and controlling portion 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量 4. Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 5. Uses standard recipes and makes sure all staff are using them 确保使用标准菜谱制作菜品

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验两年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作，调动员工积极性，对出现的问题，如员工纪律问题，及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作，确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前，召开班前会，安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务，进行分工。 8、营业时间内，全面控制餐厅的服务工作，对特殊客人，重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉，与客人沟通，征得客人反馈，建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量，适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。

1. 掌握市场动态、特点和趋势，根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作，并安排地点，开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见，向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通，了解货源及进价，开好菜单，保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作，做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作，及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作，协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾，维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求：对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练优先。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。